农药的环境毒理学上
毒理学实验报告
化学化工学院环境毒理学实验报告专业：环境科学班级：09级02班姓名：学号：二〇一一年六月莱茵河污染事件（以DDT为例分析）1、污染事件发生原因及过程：1986年11月1日深夜，瑞士巴富尔市桑多斯化学公司仓库意外起火，装有1250吨剧毒农药的钢罐爆炸，硫、磷、汞等毒物随着百余吨灭火剂进入下水道，排入莱茵河。
警报传向下游瑞士、德国、法国、荷兰四国835公里沿岸城市。
剧毒物质构成70公里长的微红色飘带，以每小时4公里速度向下游流去，流经地区鱼类死亡，沿河自来水厂全部关闭，改用汽车向居民送水，接近海口的荷兰，全国与莱茵河相通的河闸全部关闭。
翌日，化工厂有毒物质继续流入莱茵河，后来用塑料塞堵下水道。
8天后，塞子在水的压力下脱落，几十吨含有汞的物质流入莱茵河，造成又一次污染。
11月21日，德国巴登市的苯胺和苏打化学公司冷却系统故障，又使2吨农药流入莱茵河，使河水含毒量超标准200倍。
这次污染使莱茵河的生态受到了严重破坏。
2、直接影响及经济损失：事故造成约160公里范围内多数鱼类死亡, 约480公里范围内的井水受到污染影响不能饮用。
污染事故警报传向下游瑞士、德国、法国、荷兰四国沿岸城市, 沿河自来水厂全部关闭, 改用汽车向居民定量供水。
由于莱茵河在德国境内长达865公里, 是德国最重要的河流, 因而遭受损失最大。
事故使德国几十年为治理莱茵河投资的210亿美元付诸东流。
接近海口的荷兰, 将与莱茵河相通的河闸全部关闭。
法国和前西德的一些报纸将这次事件与印度博帕尔毒气泄漏事件、前苏联的切尔诺贝利核电站爆炸事件相提并论。
《科普知识》总结了世纪世界上发生的最闻名的污染事故, 莱茵河水污染事故被列为“六大污染事故”之六。
3、毒理学相应原理：污染事故中，被迫排入河流的污染物多为有机农药，如：有机氯农药、有机磷农药、氨基钾酸酯类农药、拟除虫菊酯类农药等。
这里选择其中有机氯农药中具有代表性的一种——DDT，为例分析农药类污染物进入环境后会对环境产生怎样的影响。
第八章农药的环境毒理学案例PPT课件
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1.6.2 农药对水体的污染
农药水污染有以下几种途径:
近水道农药喷洒，下水道排水； 来自使用农药区域的径流; 不规范的处理农药容器; 在田间渗水坑处理废农药不得当; 清洗喷洒和贮存农药的设备或被农药污染的设备; 农药泄漏; 农药污染的土壤淋溶; 大气污染物的干湿沉降等。 水体产生农药污染，最终通过生物链影响人类。
根据《农药管理条例》的定义，农药就是指用于预防、 消灭或控制危害农业、林业的病虫草害和其他有害生物， 以及有目的地调控植物和昆虫生长的化学合成物，或来 源于生物及其他天然物质的一种或几种物质的混合物及 其制剂。
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1.2 农药发展的三个时代
即天然药物时代、无机农药时代和有机合成农药时 代。
约在19世纪中期，三大杀虫剂植物除虫菊、鱼腾和 烟草作为世界性商品开始在市场上销售，这就是所 谓的天然药物时代；
农药环境污染主要来源是农药的使用和农药 的生产过程。
空气
呼吸道
农药
食物
消
人体
化
道
土壤
环境中的农药通过消化道、呼吸道和皮肤 三条途径进入人体。
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1.6 农药的污染 1.6. 1 农药对空气的污染
有些农药带有挥发性(如蒸熏剂溴甲烷、1,2-二氯丙 烯等) ，在喷洒时可随风飘散，落在叶面上可随蒸腾 气流进入大气，在土壤表层时也可经日照蒸发到大 气 中，大风扬起农田的尘土也带着残留的农药形成 大气颗粒物，飘浮在空中。
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1. 6. 3 农药对土攘的污染
土壤污染了，土壤上所生长的作物和所结出 的果实也会吸收污染物质。一种简单的植物 物种，吸收也是多种多样的，植物根系可以 吸收土壤水溶液中的农药，土壤中固体颗粒 也能吸附土壤水溶液中的农药。有些农药易 蒸发，植物的叶子可以吸收空气中的农药蒸 气；而根又能吸收土壤中的农药，再从叶面 上蒸发出它，过程相当复杂。
农药环境毒理学 有机汞农药
——技术发展目标 到2015年，农药行业 整体技术水平将有较大提高，大型企业主导产 品的生产实现连续化、自动化；新开发品种的 技术指标、大部分老品种的质量达到国际先进 水平。 ——环境保护与资源综合利用目标 到 2015年，特殊污染物处理技术进一步提高和完 善，“三废”排放量减少15％。农药产品收率 提高5％，副产物资源化利用率提高30％。
有机汞农药
姓名：陈宇 学号：20104017015
ห้องสมุดไป่ตู้
有机汞
有机汞可引起肾浊肿、脂肪变性，部分肾 小管上皮细胞坏死，尤以近曲小管最显著， 肾小管受损后，由于重吸收不良，患者多 尿，烦渴，肾浓缩功能减退，尿比重低， 出现蛋白尿，尿内有红细胞、白细胞及管 型。 。
有机汞农药是含 有汞元素的有机 化合物农药。有 机汞杀菌剂由于 杀菌力高、杀菌 谱广，过去多年 来一直被农业上 应用。
——产品发展目标 在保持总量略有增长的情况下优化产品 结构，提高产品档次，保证产品质量，力争到2015年，杀 虫剂、杀菌剂和除草剂的比例调整为40：15：45。高效、 安全、经济和环境友好的新品种占总产量的50％以上，高 毒、高残留品种的产量由目前的5%降至3%以下。
——创新发展目标 全面提高行业自主创新能力，建立 并完善农药创制体系和创新机制，加强创制品种的市场开 发，提高市场分额。支持有条件的企业（集团）建立和完 善GLP体系及通过相关国际互认。到2015年，农药创制品 种累计达50个以上，重点农药企业研发投入占销售收入的 比重达到5%以上，农药全行业的研发投入占到销售收入的 2%以上。
目前治疗
1、呼吸道中毒者立即脱离中毒环境，皮肤污染时立即 用清水彻底清洗。 2、口服中毒者尽快催吐，用2%碳酸氢钠溶液或清水 反复彻底洗胃。 3、驱汞药物以二巯基丙磺酸钠或二巯基丁二酸钠为主， 在急性病重期，驱汞剂量酌减。 4、对症与支持疗法，应着重保护神经系统、心、肝、 肾，纠正低血钾。 5、严重神经精神障碍可考虑高压氧治疗。 6、皮肤损害时对症处理。病情严重者可考虑用肾上腺 糖皮质激素治疗。
农药毒理学论文
农药毒理学论文
农药毒理学是研究农药对非靶生物和环境的危害性的一门学科。
随着现代农业的发展，农药使用量不断增加，农药对环境和生态系统的危害性也日益凸显。
因此，研究农药毒理学的重要性日益突出。
首先，农药毒理学对环境和生态系统的影响进行了深入的研究。
农药在使用过程中会产生残留物，长期的累积残留会对土壤、水体、空气等生态环境造成污染。
此外，农药对于非靶生物也会产生严重的危害，例如，在生态环境中存在大量的靶标外的昆虫、鱼类等非靶生物，它们的数量和多样性对生态环境的平衡起着至关重要的作用。
农药对于这些非靶生物的生存和繁衍也产生了不可回避的影响，因此，研究农药毒理学对于保护环境和生态系统具有重要意义。
其次，农药毒理学对于人体健康的影响也是非常重要的。
过量的农药残留可能会进入人体，长期的积累会对人体健康造成严重的影响。
近年来，我国对农药残留限量进行了严格的监管，但是仍然存在一些地方和农业生产企业存在违法使用和排放农药的情况。
因此，加强研究农药毒理学，对于保障人民身体健康具有十分重要的意义。
最后，农药毒理学的研究能够为农药的研发和制造提供科学依据。
通过对农药毒理学的研究，能够找到对生态环境和非靶生物影响较小的物质，进一步提高农药的安全性和环保性。
此外，对于已经生产的大量农药，也需要进行毒理学评估和监测，确保其使用不会对环境和人类造成过多的危害。
总之，农药毒理学研究对于生态环境、人体健康和农药科研制造具有十分重要的意义。
未来，应该进一步加强农药毒理学研究，为推动生态农业和可持续发展做出贡献。
农药环境毒理学检测内容
农药环境毒理学检测内容
1. 毒性测试，农药的毒性测试是评估其对环境中不同生物的毒性效应，包括对水生生物、陆生生物和微生物的影响。
这些测试通常包括急性毒性、慢性毒性、生殖毒性、毒素累积等方面的评估。
2. 生物富集和生物标志物，通过采集环境中的生物样本，如水生生物、植物或土壤中的生物，来评估农药在生物体内的富集情况以及对生物体的影响。
同时，还可以通过检测生物体内的特定标志物来评估农药的暴露情况和毒性效应。
3. 环境归趋分析，通过对农药在土壤、水体和空气中的分布和迁移进行分析，评估其在环境中的归趋和残留情况，以及对生态系统的长期影响。
4. 生态毒理学研究，通过对农药在生态系统中的行为和影响进行研究，评估其对生态系统结构和功能的影响，包括对群落结构、食物链传递、生物多样性等方面的影响。
5. 靶标分析，通过对环境中的非靶标生物和生态过程进行监测和分析，评估农药对非靶标生物和生态系统的影响，以及可能引起
的生态风险。
综上所述，农药环境毒理学检测内容涉及了对农药在环境中的毒性效应、富集情况、残留情况以及对生态系统的影响进行全面评估的过程，旨在揭示农药对环境的潜在风险，为环境保护和农药合理使用提供科学依据。
农药登记毒理学试验方法
农药登记毒理学试验方法农药是一种用于保护农作物、畜牧、林业以及家庭中害虫、草药和微生物的化学物质。
由于农药的使用会产生潜在的环境和人类健康风险，因此，对于农药的授权需要进行严格的评估和审批过程。
其中，毒理学试验方法是评估农药对生物毒性的主要工具之一。
毒理学试验方法是基于生物学理论和毒性机制的，可分为急性毒性和慢性毒性试验。
急性毒性试验通过直接暴露测试对象（如实验室动物和细胞）来评估化合物在短时间内对生物的影响。
慢性毒性试验则更关注长期使用农药对人类和环境的影响，因此需要更长的试验时间。
以下是几种常用的毒理学试验方法：1.急性毒性试验急性毒性试验一般应用于生物体内某些口服、吸入或皮肤接触的化学物质，试验结果可以产生毒性分类标准和确定最大容忍剂量（MDT），从而确认农药使用的安全性。
目前国际通行的急性毒性试验是斯图尔特法。
斯图尔特法是使用实验动物体内的Lethal Dose（LD）作为毒性的指标，其安全系数根据不同物种和试验组进行调整。
2.染色体畸变试验染色体畸变试验通过评估农药对动植物细胞核DNA的影响来评估农药的致突变效应。
这些效应包括染色体片段、染色体断裂、染色体畸变等。
该试验是在实验室中使用动植物细胞的分裂期进行的。
3.遗传毒性试验遗传毒性试验通过评估农药对DNA的影响来评估其致突变效应。
与染色体畸变试验不同，遗传毒性试验可以检测出突变后DNA序列的改变。
此次试验一定会使用实验动物进行。
4.慢性毒性试验慢性毒性试验的设计是为了持久性接触或摄入导致的毒性。
gavage试验和繁殖试验是用于进行此类试验的一种环节。
长期饮用毒性实验是毒理学试验中使用的最常见的方法之一。
它的主要目的是评估长时间使用农药对生物的健康影响。
这种试验可以进行几个月甚至几年的长期暴露。
总体而言，农药的毒理学试验方法是在安全性评估中不可避免的一环。
通过这些试验，我们可以更好地理解和掌握该物质的潜在危险。
然而，毒理学试验环节需要仔细设计，以使试验结果有实用意义，同时避免动物的不必要痛苦和伤害。
各类农药的毒理学
（4）慢性中毒表现
有机氯农药的慢性毒性作用主要表现为对肝肾的损 害。DDT及六六六在慢性毒性试验中，供试动物可见有 肝肿大，肝细胞变性及坏死等。慢性中毒的动物常见有 不同程度的贫血、白细胞增高和中枢神经性病变。
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（5）急性中毒的解救
1.发现有人误食六六六、滴滴涕时，要立即进行催吐、洗胃， 给中毒者喝下大量清水或小苏打等碱性溶液，然后用手指或筷子刺 激咽喉壁，诱导催吐，将胃内有毒物质吐出，这样可以加速体内的 毒物排出，减少人体对毒素的吸收，减轻症状，控制病情。
4
神经冲动在神经细胞间的传导，是由突触间隙的神
经传递介质实现的。已知的神经传递介质有乙酰胆碱、 去甲肾上腺素、一些生物胺和氨基酸如-氨基丁酸 (GABA)等
O
+
CH3COCH2CH2N(CH3)3
乙酰胆碱
H2NCH2CH2CH2COOH
去甲肾上腺素
HO HO
OH CHCH2OH
GABA
5
在脊椎动物的神经系统 中，乙酰胆碱作为传递介质， 作用于胆碱能突触，包括中 枢神经系统突触、运动神经 的神经肌肉接头、感觉神经 末梢突触、交感神经及副交 感神经各神经节突触，以及 所有神经节后副交感神经末 梢和汗腺、血管、肾上腺髓 质等处交感神经末梢，传递 神经冲动，引起肌肉、血管、 汗腺等部位活动。
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解毒剂
主要作用于外周M胆
碱受体，对中枢作用 小。如阿托品、山莨 菪碱
外周性抗胆碱能药 对中枢M、N胆碱受
体作用大，对外周M
胆碱受体作用小。如
生理拮抗剂
东莨菪碱、苯那辛、
中枢性抗主化胆要剂碱为，肟此能（类药w药o物）可类使重苄被活托品、丙环定
中毒酶重活化剂
环境毒理学化学品对人类和环境之危害影响
环境毒理学化学品对人类和环境之危害影响化学品在现代社会中得到广泛应用，它们给人们的生活带来了许多便利，但同时也带来了一定的危害。
环境毒理学着眼于研究化学品对生态系统和生物体的危害影响，帮助我们了解这些化学品的危害性，从而采取相应的措施来保护人类和环境的健康。
首先，环境毒理学化学品对人类的危害主要表现在慢性毒性和致癌性方面。
许多化学品如农药、重金属等，长期暴露于人体会导致慢性毒性作用。
例如，某些农药的长期使用会导致农民患上癌症和其他慢性疾病。
此外，一些化学品还会干扰人体内分泌系统，导致激素失调和生殖问题。
这些化学品还能通过污染空气、水和食物链，进一步危害人体健康，威胁到全人类的生存。
其次，环境毒理学化学品对环境的危害也非常显著。
首先，它们会污染土壤和地下水，影响生态系统的平衡。
某些化学品长期积累在土壤中，不仅会毒害农作物和动物，还会进一步进入食物链，最终对人类产生危害。
其次，化学品通过大气污染作用进入空气中，导致空气质量恶化，给人们的健康带来威胁。
此外，化学品还会影响水生生物，破坏水生态系统。
例如，工业废水中的有机物和重金属会导致鱼类死亡和生物多样性的丧失。
针对环境毒理学化学品对人类和环境的危害影响，需要采取一系列措施来减轻其负面影响。
首先，政府和相关机构应加强对化学品的监管和管理，通过建立合适的法律法规来规范化学品的使用和排放。
此外，应鼓励和推动研发更安全、环保的替代品，减少对有害化学品的需求。
对于那些已经被证实对人类和环境有危害的化学品，应尽快停止使用并寻找安全的处置方法。
对于个人来说，我们也可以采取一些措施来减少对环境毒理学化学品的暴露和危害。
首先，我们应提高环境意识，了解和学习如何正确使用和处理化学品，以减少对自身和环境的影响。
购买食品和产品时，尽量选择无害化学品或有机产品。
此外，保持良好的卫生习惯，如勤洗手、定期清洁住宅和工作场所等，可以减少与化学品接触的机会。
环境毒理学化学品对人类和环境的危害影响是一个严峻的问题，需要全社会的努力来共同解决。
《农药环境毒理学》课程的建设与改革
关键 词 ： 农 药环 境 毒 理 学》 课程 建设 《
Hale Waihona Puke 教 学改 革 农 药 环 境 毒 理 学 是 植 物 保 护 、 药 工 程 和 药 学 专 业 的本 制 科 专 业 选 修 课 ， 同时 也 是 农 药 学 硕 士 研 究 生 的 专 业 选 修 课 。 农 药 环 境 毒 理 学 是 利 用 毒 理 学 的 方 法 研 究 农 药 在 环 境 ． 别 特 是空气 、 土壤 和水 中 的 代 谢 及 其 对 人 体健 康 和 其 它 生 物 有 害 影 响 的 一 门 科 学 。它 是 一 门新 兴 的 边 缘 学 科 ， 涉 及 化 学 、 物 理 、 境 科 学 和生 命 科 学 等 学 科 的理 论 和 方 法 。本 课 程 的 教 环 学， 目标 是 使 学 生 正 确 评 价 农 药 对 生 态 环 境 的安 全 性 ， 农 为 药 的合 理使 用 ， 防止 农 药 的 污 染 和 指 导 开 发 高 效 、 毒 、 残 低 低 留 的新 农 药 品 种 提 供 科 学 依 据 。本 文 以 青 岛 农 业 大 学 《 药 农 环 境 毒 理 学 》 程 建 设 为 例 ， 讨 课程 教 学 改 革 过 程 中 的 一 课 探
些实践经验 。
２２ 学 方 法 的 改 革 ．教
１课 程建 设 与 教 学 改 革 的必 要 性 ． 近 年 来 ， 们 的 环 保 意 识 加 强 ， 农 药 的 要 求 也 愈 严 格 人 对 作 为一 种 重 要 的生 产 资料 ， 药 与 食 品 安 全 、 药 与环 境 、 农 农 农 药 与 生 态 平衡 、 与生 物 多样 性 都 有 着 密 切 的关 系 ， 过学 习农 通 药 环 境 毒 理学 ，掌 握 该 方 面 的 基 本 理 论 与 研究 方法 有着 重 要 的意 义 。 此有 必 要 进 行 农 药 环境 毒 理 学 的 教学 内容 、 因 教学 方 法 与 手段 进 行 改 革 ， 教 学 内容 体 现 当前 本 学 科 的 发 展 水 平 ． 使 使 学 生 能很 好 地 掌 握 农 药 环 境 毒 理学 的理 论 知 识 ，切 实 提 高 教 学 质量 。
第四章 农药的环境毒理及环境归趋
导入
农药主要是指用于预防、消灭或控制危 害农林牧业生产的有害生物（害虫，害螨， 线虫，病原菌，杂草及鼠类等）和调节植物 生长和昆虫发育的制剂。
(3)有些农药的降解产物保持母体的生物活性，且在环境中 比较稳定，也能通过光解产物的分离与鉴定作为农药新品 种筛选的途径之一。
利用气质(GC-MS)和液质(LC-MS 或 LC-MS/MS)对光解产物
进行质谱分析，从质谱的分子离子峰信息和碎片信息再结 合母体化合物的结构，推导光解产物的结构。再结合激光
农药残留毒性的控制
一、通过对作物、食品、自然环境 中农药残留情况的普查，通过对人 、畜毒性的研究，制定出农药的应 用范围。
二、制定各种农药的每日允许最大摄入量和各 种作物和食品的农药最大残留允许量。 1、最大残留允许量（MRL） ：供消费食物中 允许的最大限度的农药残留。 2、每日允许摄入量（ADI，Acceptable Daily Intake)：是保证人类一生中如果每日摄入该剂量也不
农药，叶菜类易受药液污染，果菜类受污染最 轻。由易到难：胡萝卜＞草莓、菠菜、萝卜、 马铃薯、甘薯等＞番茄、圆辣椒、白菜等。
六、农药对大气的污染
大气中的农药污染来源主要是指使用农 药防治作物、森林和卫生害虫及各类病 害和农田杂草时，药剂的微粒漂浮到空 中所致。
七、农药在环境中的生物富集
生物富集作用 生物富集作用是指一些化学结构稳定而 脂溶性强的化合物，在动植物体内可较
《农药环境毒理学》课程教学大纲
《农药环境毒理学》课程教学大纲课程编号：02048英文名称：Environmental Toxicology of Pesticide一、课程说明1. 课程类别专业课程2. 适应专业及课程性质制药工程专业选修3. 课程目的学习本课程的主要目的是使学生明确农药对环境的影响，系统掌握农药在环境中的分布、运转、积累、降解等过程及农药对生物体的影响和在生物体内的代谢途径等基本理论及研究方法。
4. 学分与学时学分为1.学时为245. 建议先修课程农药学、农药生物测定、农药制剂加工与分析、农药毒理学等6. 推荐教材或参考书目推荐教材：（1）农药环境毒理学.马志卿.自编教材.参考书目：（1）农药概论.韩熹莱主编.北京农业大学出版社.1998年（2）农药学原理.吴文君主编.中国农业出版社.2000年（3）杀虫药剂的环境毒理学.张宗炳、樊德芳、钱传范、施国涵著.农业出版社.1989年（4）环境毒理学基础.孟紫强主编.高等教育出版社.2003年（5）农药毒理学.韦兰.J.小海斯著,冯致英等译.化学工业出版社.1982年（6）土壤和水中的农药.W.D.冈吉[美]等编.夏增禄等译.科学出版社.1985年（7）环境毒理学.孔志明，许超.南京大学出版社.1995年（8）实用毒理学手册.纪云晶主编.中国环境科学出版社.1991年7. 教学方法与手段（1）课堂教学与实验教学相结合的方法（2）课题教学以制作多媒体课件讲述为主，共16学时（3）实验课程以验证性实验为主，共8个学时8. 考核及成绩评定考核方式：考试成绩评定：（1）平时成绩占20% ，形式有：考勤及实验报告成绩（2）考试成绩占80%，形式有：闭卷或开卷考试9. 课外自学要求教学期间，要求学生通过期刊、参考书及网络等媒体浏览农药环境毒理学相关资料及研究进展。
二、课程教学基本内容及要求第一章绪论（1）农药环境毒理学的定义、研究对象、研究方法、研究内容、意义及其与农药学、农药毒理学和环境科学的关系及其已有成就与未来发展趋向（2）本门课程讲授内容与实验内容概述基本要求：了解农药环境毒理学的学科发展背景及主要研究内容与意义教学重点：农药环境毒理学与农药学、农药毒理学及环境科学之间的关系教学难点：农药环境毒理学的定义、研究内容、意义第二章农药的降解与代谢基本内容：（1）农药降解的类型及其基本规律，如衍生、异构化、光解、裂解及轭合等（2）农药在代谢过程中的主要反应类型，如氧化、还原、水解等（3）农药在动物体内的代谢类型及规律（4）农药在植物上的代谢形式及相关的酶（5）农药光化学反应的类型及光稳定性与农药应用之间的关系（6）微生物对农药的代谢类型、代谢方式及降解机理基本要求：（1）掌握农药降解与代谢的基本原理（2）掌握农药在代谢过程中的主要反应类型（3）了解农药在动物、植物体内的代谢过程，土壤微生物对农药的降解机理等教学重点：（1）农药降解的类型及基本规律（2）农药在代谢过程中的主要反应类型（3）农药的光化学反反应的类型教学难点：（1）微生物对农药的代谢类型（2）代表性药剂的代谢规律第三章农药在环境中的转移与分布基本内容：（1）农药在土壤中的移动过程（2）土壤对农药的保留（3）土壤和水中农药污染的防止与消除（4）农药进入大气的方式（5）农药在大气中的变化（6）农药在生物体之间通过食物链的传播（7）生物富集的概念和危害基本要求：（1）掌握农药在土壤和水中的移动、保留及防止农药污染的措施及其消除方法（2）了解农药在大气中的变化（3）了解农药在生物体间的传带方式教学重点：（1）农药在土壤中的移动过程（2）生物富集的概念和危害（3）具体的事例分析（1）农药在土壤中的移动过程（2）土壤对农药的保留第四章农药的生态效应基本内容：（1）农药对土壤生物的影响（2）农药对水生动物的影响（3）农药对鸟类、兽类、其他脊椎动物及植物的影响基本要求：（1）掌握农药对土壤生物、水生动物、鸟类、兽类的影响（2）了解农药对其他脊椎动物及植物的影响教学重点：农药对土壤生物、水生动物、鸟类、兽类的影响教学难点：农药进入生物体内的途径第五章农药对人类的危害基本内容：（1）农药引起人类的急性毒性（2）农药引起人类的慢性毒性和细微效应，包括组织病变与生化改变、三致问题（致癌、致突变与致畸）基本要求：掌握农药对人类危害的类型教学重点：农药对人体造成的细微效应教学难点：农药的三致问题（致癌、致突变与致畸）第六章农药残留与分析方法※第七章农药环境管理※三、课程学时分配本课程计划24学时，其中讲课16学时，实验8学时。
农药毒理学pdf
农药毒理学是研究农药对生物体产生的有害影响的学科。
它主要探究农药对人类、动植物以及环境的毒性效应、作用机制以及风险评估等方面的内容。
主要内容和研究方向：
1.毒性效应研究：包括农药对人体、动物和植物的急性和慢性毒性效应研
究，探究农药的毒性程度、剂量效应关系等。
2.作用机制分析：研究农药进入生物体后的作用机制，包括吸收、代谢、
分布、排泄等过程，并探讨农药对生物体内器官和系统的影响机制。
3.环境毒理学：考察农药对土壤、水体和空气等环境的影响，包括对微生
物、生态系统的影响和生态风险评估。
4.生物监测和评估：建立农药暴露的监测方法和评估模型，评估人类和动
植物对农药的暴露情况以及潜在的健康风险。
5.农药安全和管理：研究农药的安全使用和管理，制定农药使用标准、管
理政策和安全措施，减少对人类和环境的危害。
农药毒理学是一个综合性的学科，涉及化学、生物学、环境科学等多个领域。
它的研究成果和应用对保护人类健康、动植物安全和环境保护至关重要。
生物学中的环境毒理学知识点
生物学中的环境毒理学知识点生物学中的环境毒理学是研究生物体在环境中接触到的化学物质所产生的毒性效应的学科。
它主要关注化学物质对生物体的毒性、机制和评估，并研究如何减少或消除毒理效应。
本文将介绍一些环境毒理学的知识点。
一、毒物的分类1. 有机毒物和无机毒物：有机毒物是由碳元素构成的化合物，如农药、柴胡酮等；无机毒物是无机物质，如重金属（铅、汞）、酸碱等。
2. 急性毒物和慢性毒物：急性毒物是在短时间内接触下产生急性毒性的物质，如氰化物；慢性毒物是长期接触或低剂量接触下产生慢性毒性的物质，如苯等。
二、毒性评估1. 毒物的吸收、分布、代谢和排泄：毒物通过吸入、经皮肤吸收、摄入等途径进入生物体后，会经过吸收、分布、代谢和排泄过程。
这些过程直接影响毒物的毒性程度和持续时间。
2. 毒物对细胞的作用机制：毒物可以对细胞和器官产生直接或间接的毒性作用，如损害细胞膜、干扰细胞代谢等。
3. 毒性评估方法：毒性评估是判断化学物质毒性及其潜在危害的过程。
常用的评估方法包括实验动物模型、细胞毒性实验和体外试验等。
三、环境毒理学的应用领域1. 环境污染监测：环境毒理学可以用于监测环境中的化学物质污染情况，对于发现和评估潜在的污染源及其对生物体的危害起到重要作用。
2. 毒性评估与风险评估：环境毒理学可以对环境中存在的化学物质进行毒性评估，并结合暴露评估，综合判断其对人类及生态环境的潜在风险。
3. 毒物治疗与防护：环境毒理学还涉及对毒物中毒的治疗和防护措施的研究，寻找相应的解毒剂及防护手段。
四、环境毒理学的挑战与前景1. 多因素交互作用：环境毒理学研究中，需要考虑到化学物质之间、化学物质与环境之间的相互作用，以及环境因素对化学物质毒理的调节作用。
2. 系统毒理学的发展：系统毒理学是最近发展起来的一种研究方法，它将多学科知识相结合，从分子水平到整体水平，全面了解化学物质对生物体的影响。
3. 毒性预测与替代方法：为了减少动物实验的使用，环境毒理学研究也在不断发展替代方法，如体外试验、计算机模拟等，以更准确地预测化学物质的毒性。
生态毒理学课程案例汇报-农药的危害
类杀虫剂、毒杀芬和以萜烯为原料的冰片基氯也属于有机氯农药。
典型代表
https:///wikisecond/search?wd=%E6%9C%89%E6%9C%BA%E6%B 0%AF%E5%86%9C%E8%8D%AF%E4%B8%AD%E6%AF%92
DDT
六六六
三氯杀螨醇本是一种用于棉花、果树和花卉的低毒有机氯类杀螨剂，某大型农药股份有限公司 的刘厂长告诉记者，他们厂也曾生产三氯杀螨醇，但目前该产品已停产。他解释说，目前国内大多 数三氯杀螨醇产品仍以DDT为主要中间体，而残留提炼这个环节又不过关，导致大批成品中DDT含 量超标。如果要使DDT达到国家标准，厂家至少得增加一半的成本。他承认目前很多国内厂家生产 的三氯杀螨醇类农药中DDT含量至少在3％左右，至于很多规模小操作不规范的厂家，情况更是严 重。
分布： 部分贮存于脂肪，部分排出体外（分布于贮存与组织中 脂肪含量成正比）。
体内代谢过程
代谢: 脱氯化氢、脱氯、氧化反应 DDT脱氯原子，加氢原子形成DDD(低毒)，再转化 为DDA （无毒）；脱HCL形成DDE(低毒，蓄积)。 六六六：脱氯形成多氯苯或多氯酚。 氯丹：进行双键环氧化生成环氧化物贮存于脂肪中。
有机氯农药随食物等途径进人 人体后，主要蓄积于脂肪组织 中,其次为肝、肾、脑、血液最 低。此外,有机氯农药还发现于 人乳中,母体中的有机氯农药不 仅可以从乳汁中排出,而且可以 通过胎盘屏障准人胎儿体内,引 起下一 代发生慢性中毒。
04 预防以及治理措施
研制、生产高效、低毒、低残留的农药 制定合理使用有机氯农药的规章制度 限制农药在食品中的残留量，加强食品卫生监测 应加强有机氯农药安全运输和保管 生物净洗
01 农药的定义
CONTENTS
学科 农药毒理学科
农药毒理学是研究农药对人、畜的危害、食品污染及破坏环境生态作用及其机制，提供制定防护措施与救治方案的理论依据的一门学科。
其研究目的是配合工农业部门研制与筛选新农药，对投入使用的农药做全面的安全性评价，为制定防治农药危害的对策和卫生标准提供科学的依据。
农药毒理学的研究内容包括：测试农药的毒性（急性毒性、慢性毒性、蓄积毒性、联合毒性等）和特殊危害（致突变、致畸、致癌、诱发生殖、免疫功能和行为等）的改变；探究农药对哺乳动物产生的毒性作用的机制，为筛选高效、低毒、低残留、无公害农药，制定防止农药危害措施等提供科学依据。
学习农药毒理学可以为农药合成与创制、农药应用相关研究与技术推广工作打下理论基础。
氨基甲酸酯类农药的毒理学-环境化学
氨基甲酸酯类农药的毒理学及分析检测方法综述农药作为农业生产的重要投入物质，对农业发展和人类粮食供给作出了重大贡献.有资料表明，世界范围内农药所避免和挽回的农业病、虫、草害损失占粮食产量的1/3[1].我国拥有世界7%的土地，养育着世界上22%的人口，农药的作用不容忽视[2].但同时由于使用方法不当和过量使用，导致环境中残留的农药超过了环境的自净能力，残留在环境中的农药给人和动植物带来了极大风险，尤其是在我国农村，现象更为严重，我国目前农村人口为5.7亿人[3]，农药的不当使用给农村人口的健康造成了很大的威胁.因此研究农药的环境毒理学及其检测技术是十分必要的.1.氨基甲酸酯类农药概述1.1.发展历程在很久以前，人们就发现自然界中存在一种蔓生豆科植物毒扁豆，生长在西非地区，这种扁豆的种子中存在一种剧毒物质.19世纪八十年代，研究人员分离得到毒扁豆碱，20世纪20年代确定了其化学结构，30年代完成了毒扁豆碱的人工合成.毒扁豆碱就是首次发现的天然存在的氨基甲酸酯类化合物.研究发现，氨基甲酸酯类的衍生物对蚜虫和螨虫具有触杀活性.到了1951年第一个生产氨基甲酸酯衍生物用以除虫剂的公司成立[4].这种除虫剂凭借其独特的优势迅速发展了起来，在20世纪末，在全世界范围内，销售额居第三位，而且产量仅次于有机磷类杀虫剂[5].现如今，氨基甲酸酯类农药更是已经成为了农业上重要的除虫剂.1.2.理化性质氨基甲酸酯农药是一类具有N-取代基的氨基甲酸酯化合物，属于尿素的衍生物，其基本结构式为：式中R1和R2为烷基或芳基，目前，含N-烷基的氨基甲酸酯农药多为杀虫剂，具有N-芳基的多为除草剂.氨基甲酸酯类农药一般多为白色或者淡黄色晶体，无特殊气味，味道苦且有冰冷的感觉，无腐蚀性.有的溶于水，比如呋喃丹、异索威[6]，有的微溶于水，比如西维因，有的不溶于水，比如叶蝉散，而这些氨基甲酸酯类农药基本都可以溶于有机溶剂[7].熔点较高，在酸性条件下稳定，遇到碱性物质则会分解失效，暴露在空气和阳光下容易衰减，在土壤和河流中的半衰期为数天或者数周.2.分类根据氨基甲酸酯类所带的R基的不同，这类农药主要分为五大类：a.萘基氨基甲酸酯类，如甲萘威，比如西维因；b.苯基氨基甲酸酯类，如异丙威（灭扑散、叶蝉散）；c.氨基甲酸肟酯类，如涕灭威（铁灭克）；d.杂环甲基氨基甲酸酯类，如克百威、卡巴呋喃；e.杂环二甲基氨基甲酸酯类，如异索威等.这五大类是目前较为常用的除虫剂，其中是剧毒物质，比如异索威，是国家严格要求的.3.毒性作用长时间接触氨基甲酸酯类农药就会产生中毒表现，氨基甲酸酯类农药的中毒表现与有机磷农药中毒时的表现十分相似，但是与有机磷农药中毒最大的不同是有机磷农药中毒后，中毒表现出的症状时间相对较长，但是氨基甲酸酯类农药中毒表现十分迅速，并且反应强烈，中毒情况也比较严重.如果是急性中毒，那么症状表现十分明显，主要有流涎、流泪、瞳孔缩小和肌肉颤动等表现.但是经过及时治疗，短时间内就能恢复正常.所以说，氨基甲酸酯类农药与有机磷农药相比，独行还是较低的.氨基甲酸酯农药中毒的原理与有机磷农药是相同的，都是抑制胆碱酯酶的活性，使其活性降低，从而使神经系统受到强烈的刺激，发生一系列临床中毒表现[7].实验表明，氨基甲酸酯类农药经口对实验动物进行急性染毒后，在很短的时间内，染毒动物会出现与有机磷农药中毒相似的症状，比如：大小便失禁、肌肉震颤、瞳孔缩小、流涎等症状.与此同时，胆碱酯酶活性降低，导致乙酰胆碱蓄积.如果实验动物发生重度中毒，实验动物多数于1h内死亡，并表现出强烈的抽搐现象，24h内未死亡者，次日中毒现象就会减轻，机体也会逐渐恢复正常[8].目前，各学者研究较多的就是氨基甲酸酯类农药的“三致作用”，即致癌、致畸、致突变，以及氨基甲酸酯类农药的蓄积作用.对于蓄积性作用，由于氨基甲酸酯类农药与胆碱酯酶的结合使可逆的，而且在体内能够被水解，所以氨基甲酸酯类农药的蓄积作用不强.但事无绝对，现在有研究表明在动物的肝脏、肾脏、心、肾上腺、大脑、生殖腺中，氨基甲酸酯类农药中的二硫代类会发生蓄积性作用，并且在此代谢过程中会产生比母体活性要强的物质，比如乙烯硫脲、乙烯硫单硫化合物等，会对机体产生毒性作用[9].已有研究表明，二硫代氨基甲酸酯类农药具有胚胎毒性和生殖毒性，并且有对实验动物呈现出胚胎毒性和性机能毒，并有“三致作用”，其中致畸作用表现明显，这类毒物以代森锰为代表，其次为福美锌和代森锌.对于“三致作用”，有研究表明，用西维因对实验动物染毒后，大鼠和小鼠会发生癌变现象；对狗、猪等大型哺乳动物染毒后，胚胎会发生致畸作用；西维因进入人体胃部后，在酸性条件下，西维因会保持活性，可以与食物中的硝酸盐生成N-亚硝基化合物，具有致癌作用[10].虽然大量的实验都表明了氨基甲酸酯类农药具有“三致作用”，但是目前没有报告表明此类农药会引起癌症的流行病.除了蓄积性作用和“三致作用”外，目前也发现少数氨基甲酸酯类农药会引起机体的迟发性神经作用.4.毒作用机制国内外的学者关于氨基甲酸酯类农药的致毒机制已经取得很多效果.学术上主要有两种学说.一种是说胆碱酯酶的阴离子部位和酯解部位发生了争夺氨基甲酸酯分子的可逆性竞争抑制[11],就是说氨基甲酸酯全部的分子与胆碱酯酶形成了一种中间物，该物质在机体内适宜的条件下，可以进行分解，分解产物是胆碱酯酶和氨基甲酸酯，在这个过程中，胆碱酯酶并没有发生结构上的变化，也就是化学性质没有改变，氨基甲酸酯也是如此.另一种学说是受到了有机磷农药的毒作用机理的启发，认为氨基甲酸酯类农药的致毒机制与有机磷农药的致毒机制是一样的[12],胆碱酯酶与氨基甲酸酯的结合是不可逆性的竞争抑制.即氨基甲酸酯与胆碱酯酶发生了不可逆性的化学反应,胆碱酯酶的化学结构发生了改变，失去原来的性质，形成了氨基甲酰化的胆碱酯酶[13].在上述两种致毒机制中，第一种致毒机制得到大多数学者的认可，即氨基甲酸酯类农药与胆碱酯酶的结合是可逆性的.氨基甲酸酯类农药的化学结构与机体内的乙酰胆碱的化学结构相似，因此，氨基甲酸酯类农药进入机体后会与胆碱酯酶相结合，主要结合部位是胆碱酯酶活性中心的丝氨酸，形成氨基甲酰化ChE，结果使胆碱酯酶失去原来的活性，不能够在与乙酰胆碱结合.可以说氨基甲酸酯类农药是一种抑制剂，抑制胆碱酯酶，而不会根本性的改变胆碱酯酶的化学性质.这一点和有机磷农药的致毒机制是不一样的.而且，氨基甲酸酯在机体中不需要经过代谢活化，与胆碱酯酶的结合是直接的，整个分子与胆碱酯酶结合，然后形成一种疏松的络合物，不是真的化学键合，因此在水解酶的作用下，络合物会快速水解，从而使胆碱酯酶不在受到抑制，自动复活.从这一点可以知道，氨基甲酸酯类农药属于急性毒药，潜伏期相比较有机磷农药较短，症状较轻，如果接触的不多，机体可以自动恢复原有机能.5.氨基甲酸酯类农药对环境和人的影响5.1.环境中的迁移转化氨基甲酸酯类杀虫剂虽然具有高效、残留期短的优点，但是它依然是一种高毒性的物质，可以通过大气、水、土壤、植物、动物等进行迁移转化，通过食物链还会给人类健康造成损害，而且接触污染空气.接触污染水源，也会造成人体暴露[14].因此，研究氨基甲酸酯类农药在环境中的迁移转化也是不容忽视的.5.2.大气氨基甲酸酯类农药可以依靠空气中的空气中的尘埃和其他小颗粒的物质进行附着或者进行反应，有的氨基甲酸酯类农药还会被小颗粒物质吸收，产生新的物质，使其不易沉降，从而在风的动力下，扩散到其他地区.当然，在空气中，氨基甲酸酯类农药会受到温度、光照、湿度和颗粒物的影响.比如在日光的照射下，氨基甲酸酯类农药还会分解出独特的结构，或者产生较毒的副产物，对环境造成二次危害.5.3.水除了部分氨基甲酸酯类农药不溶或者难溶于水外，其余氨基甲酸酯类农药具有一定的水溶性.而且氨基甲酸酯类农药的利用率不高，在喷洒农药的过程中，大概只有10%的农药得到了有效利用，其余60%多基本都落在土壤中.在雨水的冲刷下，氨基甲酸酯类农药会随雨水下渗到地下水中，或者汇入河流、湖泊和海洋中.从而污染了地下水，进入河流和海洋的会影响水生动植物的生存，抑制水生植物的光合作用，使其死亡，使得鱼虾及贝类等水生动物发生病变，降低生殖能力，导致海洋生态失调[15].5.4.土壤因为喷洒的氨基甲酸酯类农药大部分都落入土壤，所以土壤是氨基甲酸酯类农药的一个重要富集区.土壤中生存着大量的微生物，几乎所有土壤微生物均可参与对氨基甲酸酯的代谢过程,其中包括真菌和细菌.在微生物的分解作用下，氨基甲酸酯类农药会迅速被分解，生成无毒的二氧化碳、氮气和水等.但是分解速率受到土壤温度、湿度及氨基甲酸酯类农药化学结构的影响.不同条件下会产生不同物质.一般来说湿润土壤中的分解速率要大于干燥土壤.有些氨基甲酸酯类农药稳定性较高，在土壤不易分解，比如涕灭威，对昆虫、水生生物、水生植物和哺乳动物均有毒性，在土壤中的代谢产物也有较高的毒性，且水解缓慢，这类农药在使用中要十分注意使用量[16].5.5.氨基甲酸酯类农药对人的影响目前有研究表明部分氨基甲酸酯类农药，比如涕灭威、呋喃丹等高毒性农药会对人类的神经系统、内分泌系统、生殖系统和免疫系统造成不利的影响，尤其是对生殖系统的影响，更是受到研究人员和普通人的关注，因为这与我们的后代息息相关[17].根据资料表明，男性如果长时间暴露于氨基甲酸酯类农药下，男性的生殖功能会有所损害.夏彦恺曾做过相关实验，当男性工人的精子接触到西维因时，镜子中出现了异常情况，X和Y染色体的数目是不正常的，而且精子会产生畸形，染色体畸变率也有所变大[18].对于女性来说，氨基甲酸酯类农药也会影响女性的生殖功能，而且影响危害要大于男性，因为女性受到影响后会流产率会增加.李燕南在排除其他实验干扰的情况下，发现生产西维因的女性工人的流产率要大于在行政办公的女性[19].氨基甲酸酯类农药对生殖功能的影响主要是氨基甲酸酯类农药进入人体后，会生成大量的活性氧，活性氧会消耗体内的酶类物质，使得机体出现氧化应激，最终破坏了精子的细胞膜和损害女性卵巢的机能，最终影响了男性和女性的生殖功能.6.氨基甲酸酯类农药的分析检测方法氨基甲酸酯类农药的检测分为前处理和仪器分析两个步骤.氨基甲酸酯类农药由于在环境中停留时间短，因此通常残留浓度不高，而且会携带副产物，会对分析检测造成干扰，需要对待处理样品进行提纯、净化浓缩等预处理.预处理是分析检测中最重要的环节，该步骤出现问题将会导致整个检测的失败.目前用来进行氨基甲酸酯类农药的与处理方法已经比较成熟，比如液-液萃取、微波辅助萃取、固相萃取、固相微萃取、超临界萃取、中空纤维液相微萃取、凝胶渗透色谱等[20].其中液-液萃取和微波辅助萃取是对简单的样品进行萃取，也可以用作复杂样品的第一次萃取.有些样品含有较多的脂肪和蛋白质，只萃取一次是达不到检测的标准的，而且会污染色谱分析系统，甚至造成堵塞.因此需要对初步提取液做净化处理，此时就要用到中空纤维液相微萃取和凝胶渗透色谱这两种提纯方法，因为这两种方法可以去除脂肪、蛋白质等大分子，提高色谱分析的准确性.在实际操作用，要根据待测样品的组成，选择合适的提纯净化方法，才能使检测事半功倍.目前常用仪器分析法检测分析氨基甲酸酯类农药在环境中的残留含量.氨基甲酸酯类农药在国家标准中采用的是气相色谱法检测蔬菜中残留的氨基甲酸酯类农药的含量.除了气相色谱外，比较常见的仪器分析法主要有高效液相色谱法（HPLC）、气相色谱-质谱法（GC-MC）、液相色谱-质谱法（HPLC-MS）等.此外还有分光光度计法，但是分光光度计法测量范围有限，测量样品的类型也较为单一，所以实际应用中不多.目前在检测氨基甲酸酯类农药的仪器分析法中，最常用的是高效液相色谱法.对于含有未知氨基甲酸酯类农药化合物的样品，通常采用色谱-质谱联用法，该方法准确性高而且分析迅速，所以也适合突发环境污染事件的检测.7.氨基甲酸酯类化合物的其他用途万事万物都是具有两面性的，氨基甲酸酯类化合物虽然被人们主要应用到农药领域，而且因为它的毒性，让人们谈之色变，但是，氨基甲酸酯类化合物的用途不单是农药领域，还可以应用到其他领域，比如，医药领域，氨基甲酸酯类化合物被用作镇静剂；氨基甲酸酯类化合物可以用作水泥添加剂, 生产低收缩水泥；氨基甲酸酯类化合物用于丝织品，使得织物抗皱性能好.可见氨基甲酸酯类化合物并不是人们想象中的那么可怕.我们要用辩证的思维对待它.8.结语氨基甲酸酯类农药是我国目前广泛使用的除草剂和除虫剂，由于不规范的使用，造成了农药污染.本文通过综述氨基甲酸酯类农药的毒性作用、致毒机制、环境效应、对人的影响、环境中迁移转化规律和分析检测方法等方面，对氨基甲酸酯类农药的毒理学做了简单的分析，最后提出对于氨基甲酸酯类农药，我们要用辩证的眼光去对待.。
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3、体内代谢过程
吸收：通过消化道（被污染的食物和水）、 呼吸道（被污染的空气）和皮肤（直接接 触）进入有机体。
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3、体内代谢过程
分布：血液和淋巴输送到全身，其中以肝 脏含量最多，肾、脾、骨中次之，肌肉和 脑组织中最少。
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3、体内代谢过程
代谢
以及毒作用机理 氨基甲酸脂类农药在生物体内的富集了解： 氨基甲酸脂类农药的理化性质
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1、化学结构
含有N-取代基的氨基甲酸脂化合物， 基本结构式为R1NHCOOR2，R1和R2为烷基或芳 基。N-烷基多为杀虫剂，N-芳基多为除草 剂。
➢ 起因：外周M受体过度兴奋使有关效应器功能失常
➢ 症状：恶心、呕吐、腹泻、大小便失禁、瞳孔缩小、 视物模糊、流涎、出汗、心率减慢、呼吸困难、紫绀 等。
N样症状（烟碱样症状）
➢ 起因：外周N受体过度兴奋，引起植物神经节兴奋、 肾上腺髓质分泌增多及骨骼肌兴奋
➢ 症状：血压升高、心率较快、肌肉震颤和抽搐等。
有机磷农药毒性大小和X、Y、R基团有关。 R为乙基毒性最大，X为氧原子时较硫原子 毒性大，Y为强酸根时毒性较强。
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2、理化性质
有机磷农药除少数品种（敌百虫）外， 多为淡黄色或棕色油状液体，具有类似大 蒜样的特殊臭味。一般不溶于水，只溶于 有机溶剂及动、植物油中。
有机磷农药对光、热、氧较稳定，遇碱 易分解。
中枢神经症状
➢ 起因：乙酰胆碱蓄积使胆碱受体过度兴奋
➢ 症状：躁动不安、谵妄、惊厥、昏迷、血压下降、 呼吸中枢麻痹
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5、毒作用机理
抑制胆碱酰酶使其失去分解乙酰胆碱的作用， 导致乙酰胆碱体内蓄积，刺激胆碱能神经系统， 产生毒性。
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三、氨基甲酸脂类农药
重点： 氨基甲酸脂类农药在体内的代谢、毒作用
三条途径进入人体。
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有机氯农药 有机磷农药 氨基甲酸脂类农药 拟除虫菊酯类农药
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一、有机氯农药
重点： 有机氯农药在体内的代谢、毒作用以及毒
作用机理 有机氯农药在生物体内的富集了解： 有机氯农药的理化性质
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5
1、理化性质
主要成分为氯代碳氢化合物，常见的有六 六六、滴滴涕、狄氏剂和艾氏剂等。多为白色 或淡黄色晶体，少数为粘稠液体，挥ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ性不高， 不溶于水而溶于脂肪、脂类或其它有机溶剂， 化学性质稳定，具有蓄积致毒作用，因此为淘 汰农药。毒性随着氯原子数增加。
六六六有甲、乙、丙、丁、戊、己、庚 七种同分异构体，乙体蓄积毒性最强。
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2、体内代谢过程
吸收：通过消化道（被污染的食物和水）、 呼吸道（被污染的空气）和皮肤（直接接 触）进入有机体，其中消化道侵入途径是 主要的。
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2、体内代谢过程
分布：部分贮存于脂肪，部分排出体外 （分布和贮存与组织中脂肪含量呈正比）。
氧化——毒性增强 分解——毒性降低 还原——对硫磷和苯硫磷 结合——葡萄糖醛酸和谷胱甘肽
有机磷农药从体内排出较快，主要随尿排泄，少量 随粪便和呼吸气排出。
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4、毒性作用
M样症状（毒蕈（xun）碱样症状）
➢ 起因：外周M受体过度兴奋使有关效应器功能失常
➢ 症状：恶心、呕吐、腹泻、大小便失禁、瞳孔缩小、 视物模糊、流涎、出汗、心率减慢、呼吸困难、紫绀 等。
中毒特征：血液中胆碱酯酶活性下降，引起神经系 统机能失调，导致受神经系统支配的心脏、支气 管、肠、胃等器官发生功能异常。
有机磷农药比较容易水解，进入体内，易于分解排 泄。因此，有机磷农药的毒性残留时间短，大部 分表现为急性中毒，慢性中毒较为少见。
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4、毒性作用
M样症状（毒蕈（xun）碱样症状）
农药的环境毒理学
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1
农药是指在生产中用于防治农作物病虫害、 消除杂草、促进或控制植物生长的各种药 剂。
农药包括杀虫剂、除草剂、杀真菌剂和植 物生长调节剂等。
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2
农药环境污染主要来源是农药的使用和农 药的生产过程。
空气 农药 土壤
呼吸道
食物
消
化
道
人体
环境中的农药通过消化道、呼吸道和皮肤
六六六、狄氏剂，与γ-氨基丁酸受体结合， 产生拮抗作用。
DDT与雌性激素受体结合。
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11
二、有机磷农药
重点： 有机磷农药在体内的代谢、毒作用以及毒
作用机理 有机磷农药在生物体内的富集了解 有机磷农药的理化性质
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1、化学结构
大多属于磷酸脂类或硫代磷酸脂类，其 通式为R1R2PXY，其中R1、R2碱基集团，X为 氧或硫原子，Y为各种不同的酸性基团。
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2、体内代谢过程
代谢：脱氯化氢、脱氯、氧化反应 DDT脱氯原子、加氢原子形成DDD（低毒），
再转化为DDA（无毒）；脱HCl形成DDE（低 毒、蓄积）。 六六六：脱氯形成多氯苯或多氯酚 七氯、艾氏剂、氯丹，进行双键环氧化生 成环氧化物贮存于脂肪中。
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3、毒性作用
N样症状（烟碱样症状）
➢ 起因：外周N受体过度兴奋，引起植物神经节兴奋、 肾上腺髓质分泌增多及骨骼肌兴奋
➢ 症状：血压升高、心率较快、肌肉震颤和抽搐等。
中枢神经症状
➢ 起因：乙酰胆碱蓄积使胆碱受体过度兴奋
➢ 症状：躁动不安、谵妄、惊厥、昏迷、血压下降、 呼吸中枢麻痹
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4、毒性作用
有机氯农药对人体危害的特点是有蓄积性和远期作用。
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4、毒作用机理
有机氯的去氯反应
有机氯进入血液循环后，与血液基质中的氧活性原 子作用，发生去氯连锁反应，生成不稳定的氧化产物。 未起作用的农药被血液带走溶于脂肪，并长期蓄积起 来。
DDT与神经膜受体机构互补
六六六、狄氏剂、艾氏剂、氯丹，引起乙酰胆 碱的释放增加。
急性毒作用（半小时至数小时）：头痛、头晕、视
力模糊、恶心、呕吐、流涎、腹泻、出汗、失眠、噩 梦、全身乏力、肌肉轻度震颤；严重时阵痉挛、强制 性抽搐，失去知觉。
慢性毒作用：全身倦怠、四肢无力、头痛、头晕、
失眠、食欲减退、乏力、易倦、易激动、多汗、心悸 等，严重时引起震颤，肝、肾损害，末梢神经炎。
DDT影响人和动物的生殖功能 。