2018高考期间高考学生饮食安排及注意事项
高考期间如何搭配饮食以及注意事项
高考期间如何搭配饮食以及注意事项随着高考的逐渐临近，考生不仅要准备好知识，也要注意自己的饮食。
良好的饮食习惯可以帮助考生保持良好的精神状态，有利于顺利完成高考。
那么，高考期间如何搭配饮食以及注意事项呢？下面来介绍一下。
一、高考期间的饮食搭配1.早餐：考前轻盈饱腹早餐是一天中最重要的一顿饭，考生在高考前要确保吃饱且轻盈的早餐。
早餐的摄入量不宜过少，否则会导致血糖过低，影响精神状态；也不宜过多，过多的食物会让考生产生“没精神、反应迟钝”的现象。
早餐搭配建议：要选择富含碳水化合物和蛋白质的食物，如全麦面包、牛奶、鸡蛋等，可以补充大脑所需的能量。
同时要避免油腻的食物和咖啡因含量高的饮料，如油条、汉堡、可乐等。
2.午餐：快速补充体力高考会持续一整天，午餐是考生快速补充体力的关键时刻。
午餐不宜吃得过于油腻，否则会影响胃肠消化吸收，降低身体的能量利用效率。
午餐搭配建议：要选择方便快捷、易消化吸收的食物，如鸡胸肉、鲜蔬水果、清淡易消化的面食等。
同样要避免油腻的食物和咖啡因含量高的饮料，如汉堡、炸鸡、可乐等。
3.晚餐：顺畅调节身体状态晚餐分量适量，强调清淡，便于肠胃顺畅消化吸收、避免过度消化、产生胃部不适情况。
同时食物中也要尽量少放调料，如盐、味精等。
晚餐搭配建议：可选择绿色蔬菜、水果及少量庆典鸡肉、鱼虾等。
另能喝一杯温开水或无糖无咖啡因饮料。
二、高考期间的饮食注意事项1.控制午休时间众所周知，午休时间不应太长，通常为1-2小时。
午餐后一个小时左右是精力状态最佳的时间，而过久的休息会让人昏昏欲睡，难以恢复状态。
2.随身携带小食品考生在考试间隙可以随身携带一些小食品，如巧克力、干果、蜜饯、奶糖等，可以有效地缓解因长时间考试而产生的疲劳感。
3.注意饮食卫生由于高考期间考试紧张，容易忽略饮食卫生问题。
考生要注意饮食卫生，避免食用不新鲜的食物，否则会引起身体不适。
4.避免过度饮水虽然喝水可以保持身体调节状态，但考生要注意过度饮水会增加压力暴露在艰苦的尿液护理现场。
2018年高考饮食四忌两宜-word范文 (2页)
2018年高考饮食四忌两宜-word范文本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！== 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ ==高考饮食四忌两宜高考注意：咖啡、牛奶禁入高考考场根据规定，高考会使用金属探测仪。
考生进入考场只准携2B铅笔、橡皮胶、黑色字迹的钢笔或签字笔等符合规定的文具；不透明的水杯、不透明的文具袋以及有存储功能的手表禁止携带进入考场。
除了涂改液、修正带、计算器、各种通讯设备外，咖啡、牛奶等不透明的液体，以及巧克力等食品原则上也不得带进考场。
考前食谱忌大变考生考试前饮食不要因高考临近而刻意改变，在临考前的一段时间及考试期间，饮食量都不要比平时增加太多，尤其考试期间饮食不要做太大的变动，应和平保持一致。
高考前喝咖啡可以缓解焦虑情绪吗？宜多喝水按时睡，少喝咖啡午饭别吃太饱爱喝咖啡的同学试着在考前尽量少喝咖啡，因为摄入过多的咖啡因会让你的心跳加快，血液循环更猛，手抖得厉害，不但影响自己，还会影响别人。
另外，如果考试持续一整天，中午就应该适当少吃一点，不然你整个下午都会昏昏欲睡。
饮食最忌减主食考生的饮食要保证主食的摄入量，以前人们总是认为主食可有可无，只要多吃些鱼类、肉类的食物即可，其实这些食物只能补充人体所需的蛋白质，而大脑的思维主要依靠的是葡萄糖，只有主食才能转化为葡萄糖，这就需要每天要摄取一定量的主食。
专家强调：“不吃主食人不仅会有饥饿感，而且还会影响大脑的思维能力。
”咖啡会导致尿频考生考前应多喝水，每天要保证1500至201X毫升的摄入量，切忌以和饮料代替喝水，最好是白开水，矿泉水和纯净水也可以多喝些。
充足的水分可确保血液循环顺畅，这样大脑工作所需的氧才能得到及时供应。
高考三餐应该吃什么好呢高考饮食注意事项
高考三餐应该吃什么好呢_高考饮食注意事项高考三餐应该吃什么好呢第一天早餐：考生也许会紧张，如下配餐能舒缓压力1)燕麦片鸡蛋粥;2)馒头(或葱花萝卜丝饼);3)西红柿炒猪肝。
4)香蕉一根，核桃一个;5)带柠檬水一杯400ml左右。
第一天午餐：早上一场考试消耗的能量比较多，所以中午米饭为主(八分饱即可)1)粗粮饭(粳米50%，绿豆赤小豆小米等50%);2)香菇菜胆，凉拌黄瓜;3)清蒸鱼，鸡腿;4)丝瓜汤5)牛奶一杯。
6)天气热易犯困，可带葡萄糖水一杯或薄荷水400ml左右。
7)苹果一个，考完吃。
第一天晚餐：1)粳米干饭;2)炒空心菜，炒苋菜;3)凉拌海带+金针+胡萝卜丝;4)红烧排骨，豆腐蒸鱿鱼;5)腐竹菠菜汤;6)橙一个。
第二天：早餐：1)二米粥(粳米+小米);2)猪肉包子，发糕等面食;3)青椒肉丝;4)水煮鸡蛋;5)香蕉一根，核桃一个6)葡萄糖水。
第二天午餐：1)粗粮饭(粳米50%，薏仁米高粱米荞麦等);2)炒五__(芹菜+淮山+黑木耳+松仁+胡萝卜丁);3)上汤菠菜;4)清蒸鲈鱼;5)鸭血豆腐玉米汤;6)__奶;7)带迷迭香或杭白菊水一杯，400ml左右第二天晚餐：1)汤面，或稀饭，或干饭，都可以;2)蒸地瓜(或土豆);3)鱼香茄子;4)虾仁韭菜;5)果菜汁(苹果+胡萝卜+紫甘蓝+小黄瓜)高考饮食注意事项1.一日总能量略低于平日水平。
2.烹调方法清淡，不用煎炸烧烤，烹调油适当减少。
3.增加蔬菜供应量，特别是各种绿叶蔬菜。
4.主食总量下降，适当增加全谷、薯类的比例，保持血糖稳定，并供应充足的B族维生素。
但如果平日很少吃豆类、薯类等，不宜一次吃太多，避免肠道胀气或消化不良，宜少量添加，循序渐进。
5.午餐、晚餐七八成饱，避免影响饭后的学习。
两餐间少量加餐，以水果、酸奶为宜。
6.尽量少吃各种甜食和含香精色素的加工食品。
7.严格预防食物过敏和中毒，不吃****可疑和以前没吃过的食物。
8.如果食欲不振或消化功能下降，宜供应助消化药物和复合维生素。
【最新2018】高考生一日三餐营养食谱推荐-实用word文档 (4页)
本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！== 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ ==高考生一日三餐营养食谱推荐家长们都十分关注高考生的饮食健康，下面小编为大家搜集了一篇“高考生一日三餐营养食谱推荐”，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友!我们都知道，很多妈妈们在高考的前一段时期，都会给孩子合理补充营养，从而保证学生以最佳的状态面对高考。
那么如何合理安排高考生的一日三餐呢?下面让我们具体来看看吧!如何安排高考生一日三餐早餐吃不好，反应会迟钝常言道：“早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少”。
考试复习期间，上午的学习负担很重，而血糖是大脑能够直接利用的惟一的能量来源，如果早餐吃得不好，或根本就吃不上早餐，孩子到了上午第三、四节课血糖水平降低，就会产生饥饿感，反应迟钝。
所以早餐一定要吃，而且要吃好。
中小学生每日所需能量的25%～30%应从早餐中获得。
在安排早餐中要有谷类食品、动物性食物(肉类、蛋等)、奶及奶制品，最好再加点蔬菜水果类。
安排早餐要注意质量好、味道可口，数量适中，荤素搭配，粗细混有，干稀适度等。
吃饱午餐，要有一半绿叶菜两头见不着太阳的高三生活，午餐成了关系到考生一整天身心健康状况的关键。
午餐各种营养素含量一般占全天供给量的30%～40%。
因此，午餐不仅是对考生一上午的紧张学习后营养的补充，而且是对考生下午听课学习的营养储备。
午餐中要有主要提供能量和B族维生素，膳食纤维的粮食类，要有主要提供优质蛋白质、钙、铁、锌、维生素A等的肉、禽、鱼、蛋、奶类，还要有主要供应维生素、矿物质和膳食纤维的蔬菜类，其中应至少有一半的绿叶菜，还应包括含蛋白质、矿物质丰富的豆类及豆制品。
晚上开夜车，稀软易消化为好晚餐摄入食物的量与休息时间迟早有关，即使是睡眠较迟，也不该吃过饱，尤其是不应该吃油腻不易消化的食物，以免导致消化不良，影响考试。
晚餐不宜吃得过饱，结合实际情况合理安排晚餐。
高考饮食菜谱40篇高考期间饮食注意事项
⾼考饮⾷菜谱40篇⾼考期间饮⾷注意事项⾼考是⼈⽣中很重要的⼀次考试，在⾼考期间很多家长都⼗分重视孩⼦的饮⾷，每天精⼼准备饭菜，今天⼩编整理了40篇⾼考饮⾷菜谱，⼤家赶快来看吧！⾼考饮⾷菜谱1.早餐：红薯粥、鲜⾁烧卖上午点⼼：酸奶、全麦⾯包午餐：糖醋⼩排、蘑菇炒青菜、⽩菜⾖腐汤下战书点⼼：⽩煮蛋、喷⾹蕉晚餐：红烧带鱼、海带⾁丝、上汤西兰花夜宵：鱼⾁⼩馄饨2.早餐：⽜奶煮鸡蛋、2⽚全麦⾯包、⼀⽚⽕腿午餐：凉拌莴笋、蘑菇⾖腐、萝⼘⼩排汤、⽶饭晚餐：葱烧海鱼⼀条、炒杭⽩菜、番茄蛋汤、⽶饭点⼼：⼀份酸奶/苹果3.早餐：⼀杯⽜奶(250ml-300ml)、蒸蛋羹(⼀个鸡蛋)、两只⾯包、⼀杯鲜果汁或⼀个⽣果午餐：⾁⽚炒⽵笋、黄⾖海带炖⼩排汤、清炒⼩⽩菜、⽶饭晚餐：葱烧海鱼⼀条、⾁丝⾖腐汤、凉拌黄⽠、⽶饭4.早餐：⽜奶、鸡蛋、⾯包、花⽣酱⽣果加餐：苹果午餐：⽶饭、酱⽜⾁、西芹、百合纯菌汤晚餐：⽶饭、糖醋鲫鱼、青椒⼟⾖丝、菠菜蛋汤加餐：酸奶5.早餐：黄⽠⾁⽚、⾯⼀碗、酸奶⼀杯、⽣果⼀个午餐：西芹炒百合、红烧鸡翅、鸡⽑菜、⽶饭晚餐：油焖茄⼥、凉拌马兰头、鲫鱼⾖腐汤、⽶饭点⼼：⽜奶6.早餐：⽜奶、煎鸡蛋、全麦切全⾯包午餐：炒三丁(茭⽩、青椒、⾁丁)、凉拌⾦针菇、⼟⾖汤、⽶饭晚餐：盐⽔基围虾、青菜蘑菇、粟⽶蛋花羹、⽶饭点⼼：喷⾹蕉7.早餐：酸奶、烧卖、鸡蛋午餐：滑熘⾥脊⾁、清炒蓬蒿菜、酸辣汤、⽶饭晚餐：清蒸带鱼、卷⼼菜、炒⽊⽿、番茄蛋汤、⽶饭点⼼：梨8.早餐：莲⼥百合瘦⾁粥、⽜奶、全麦⾯包午餐：红烧鳊鱼、凉拌黄⽠、芹菜⾁末羹、丝⽠⽑⾖汤、⽶饭晚餐：糖醋⼩排、黄⾖芽、油⾖腐、蚝油⽣菜、⽶饭点⼼：橙⼥9.早餐：⽜奶、⾖沙包、粥午餐：蚝油⽜⾁、清炒菠菜、冬⽠排⾻汤、⽶饭晚餐：喷⾹菇炖鸡、家常⾖腐、⼑⾖⼟⾖条、⽶饭点⼼：苹果10.早餐：⽜奶、菜⾁⽔饺午餐：清蒸鸽⼥汤、喷⾹菇烧菜⼼、凉拌黄⽠、⽶饭晚餐：炝拌莴苣腐⽵、红烧带鱼、紫菜蛋花汤、⽶饭点⼼：橙⼥11.早餐：⽜奶、奶油⼑切馒头、⽔蒸蛋午餐：西葫芦炒⾁⽚、清蒸鲈鱼、炒青菜、⽶饭晚餐：宫爆鸡丁、绿⾖芽、青椒蒜泥、海带汤、⽶饭点⼼：梨12.早餐：⽜奶、⽜⾁芹菜盖浇⾯、⽣果⼀个午餐：芙蓉鸡⽚、萝⼘咸⾁汤、炒豇⾖、⽶饭晚餐：鱼喷⾹茄⼥、⼭药⾁⽚、鲫鱼⾖腐汤、⽶饭点⼼：酸奶⼀份13.早餐：⽜奶、⼩笼包、菜粥午餐：丝⽠烧⽑⾖、⾲菜⼲丝、红烧⾁、⽶饭晚餐：烩双菇⾁⽚、盐⽔虾、鸡⽑菜、⽶饭点⼼：猕猴桃14.早餐：⽜奶、千层饼上午点⼼：⽩煮蛋、猕猴桃午餐：五彩虾仁、胡萝⼘炒卷⼼菜、油⾖腐粉丝汤下战书点⼼：⿊芝⿇糊、苹果晚餐：红烧鲫鱼、清炒荷兰⾖、⾦针菇炒⾁⽚夜宵：银⽿莲⼥羹15.早餐：⽟⽶粥、钱袋蛋、淡馒头上午点⼼：酸奶、达能饼⼲午餐：青椒胡萝⼘⽜柳、家常⾖腐、冬⽠虾⽪汤下战书点⼼：麦⽚、鸭梨晚餐：红烧鲳鱼、清炒豌⾖苗、菌菇汤夜宵：枸杞鸽蛋汤16.早餐：⽜奶、喷⾹菇菜包上午点⼼：核桃粉、⽩煮蛋午餐：红烧⼤排、芹菜喷⾹⼲、酸辣汤下战书点⼼：芒果、⼩清⽅蛋糕晚餐：红烧鳊鱼、⼭药⽊⽿炒、京葱⼩⾁丸、菠菜汤夜宵：红⾖羹胡萝⼘喷⾹菇炒⾁的做法17.早餐：⾁末菜粥、花卷、卤喷⾹⼲上午点⼼：酸奶、芝⿇糕午餐：红烧狮⼥头、清炒莴笋丝、紫菜蛋汤下战书点⼼：⽕龙果、⽩煮蛋晚餐：天⿇鸽⼥汤、盐⽔虾、袖珍菇炒⽑菜夜宵：绿⾖百合汤18.早餐：番茄鸡蛋⾯上午点⼼：酸奶午餐：好溜鱼⽚、素什锦、黄⾖猪蹄汤下战书点⼼：西⽠晚餐：菠萝鸭⽚、⽩⽶虾炒⾲菜、发菜银鱼羹夜宵：燕⽪馄饨19.早餐：荠菜⾁⼤馄饨午餐：清蒸童⼥鸡、青椒胡萝⼘、厚百叶罗宋汤下战书点⼼：酸奶、哈密⽠晚餐：红烧鳝筒、双菇炒菜⼼、蛤蜊炖蛋夜宵：⽜奶、西⽶露20.早餐：⾖乳、⿊洋酥包上午点⼼：奶茶、云⽚糕午餐：⾁末蒸蛋、蒜泥杭⽩菜、萝⼘虾⽪汤下战书点⼼：嘎勒果、巧克⼒饼⼲晚餐：红烧黄鱼、清炒草头番茄、⾖瓣⾁末汤夜宵：酒酿⼩⽅⼥21.早餐：⽜奶、锅贴上午点⼼：柳橙午餐：酱鸭腿、上汤⽶苋⾁、⾻头海带汤下战书点⼼：⼋宝粥晚餐：茄汁鱼⽚、喷⾹椿芽拌⾖腐、丝⽠蛋汤夜宵：桂⽅莲⼥羹22.早餐：酸奶、⼩笼包上午点⼼：番茄⽩煮蛋午餐：红烧⼩⾁、蒜泥油麦菜、荠菜⾖腐羹晚餐：油爆虾、青椒茭⽩炒⾁、丝凉拌黄⽠夜宵：红枣⼩⽶粥23.早餐：黄⽠⾁全⾯⼀碗、煎鸡蛋⼀个、⼀杯鲜果汁或⼀个⽣果午餐：红烧鸡翅、青椒⼟⾖丝、西芹炒百合、⽶饭晚餐：喷⾹菇炖仔鸡、红烧鳊鱼、清炒鸡⽑菜、⽶饭24.早餐：绿⾖百合羹、⼩馒头煮鸡蛋、⼀杯鲜果汁或⼀个⽣果午餐：红烧⼤排(喷⾹菌、冬笋、番茄)、三丁烩虾仁、凉拌⾦针菇、⽶饭晚餐：红烧鸡腿、⿊⽊⽿炒⾁⽚、烧茄⼥、⽶饭25.早餐：鸡蛋饼、⾖乳、两只⾯包、⼀杯鲜果汁或⼀个⽣果午餐：滑熘⾥脊⾁、炒芹菜、⾖腐⼲、炝拌莴苣腐⽵、⽶饭晚餐：番茄炒蛋、鲫鱼⾖腐汤、素炒黄⾖芽、稀饭26.早餐：⽶粥、全麦⾯包、煎鸡蛋、⼀杯鲜果汁或⼀个⽣果。
高考三餐的饮食安排及注意事项
高考三餐的饮食安排及注意事项高考是每位考生人生中的一次大事，而良好的饮食质量对高考成绩的影响同样重要。
为了帮助考生顺利度过高考，下面将为大家介绍高考三餐的饮食安排及注意事项。
一、饮食安排1.早餐早餐是一天中最重要的一餐，对身体、大脑的补给尤其重要。
早上可选择食用高纤维，高热量低脂肪的食物，如全麦面包、牛奶、鸡蛋等。
同时尽量避免食用过份油腻、刺激性和易消化的食物，如油条、豆浆、大量甜食等，因为这些食物会导致血糖的急剧波动，会使考生在考试过程中容易疲劳甚至昏倒，影响考试表现。
2.中午餐中午餐可以选用易消化、高蛋白、低脂肪的食物，如瘦肉、鱼肉、豆制品等。
饮食上也应当有选择性，避免摄入过多盐分和不肝脏的食物，如烧烤等加工食品，一些刺激性食物如葱姜蒜辣椒、咖啡、茶叶等也应尽量避免食用。
通常情况下，中午的餐量也应适量，不要过饱或过饿。
3.晚餐晚餐同样重要，晚餐要选择营养丰富、易消化，高度饱和的食物。
蔬菜水果是不可或缺的，特别是富含维生素 C 的果蔬可以帮助保持体内的能量，同时增强免疫系统的功能。
晚餐同样也不宜摄入高热量、高脂肪、刺激性食物，如炸物、甜品、辛辣食品等。
二、注意事项1.不要暴饮暴食在高考前后，不要因为紧张而暴饮暴食。
过饱容易使人昏昏欲睡，或引起消化不良等不适症状，影响整个考试时间的状态。
2.避免过度饮用咖啡或高能量饮料高考期间，出于紧张和困倦，有些考生会不断地喝咖啡、能量饮料等，这并不是明智的做法。
过量的咖啡因或刺激性物质会让考生感到兴奋和焦虑，导致失眠和精神紧张。
3.合理控制饮食总量高考期间也不要过度饮食，因为过量的饮食会影响消化系统，抢占体内能量，进而会使大脑无法处理过多能量的垃圾物质，进而影响精神清醒度。
4.偏爱清淡食物在高考期间，考生就算有长时间的待机时间也不要选择垃圾食品等高脂肪，高盐分食品，应以清淡，易消化的食物为主，如鸡胸、鸡肉汤汤、米饭、白粥等。
小结：在高考期间，保持健康饮食，不仅对考生的身体健康有好处，同时也可提高考试表现。
高考期间一日三餐安排（高考三餐注意事项）
高考期间一日三餐安排（高考三餐注意事项）高考期间一日三餐安排（高考三餐注意事项）高考期免不了补充能力，要让大脑始终保持高校的运转，所以补充能量就尤为重要了。
所以我们在高考期间饮食要注意蛋白质的摄入以及水分的补充。
下面是小编为大家整理的高考期间一日三餐安排，希望对您有所帮助!高考期间一日三餐早餐营养均衡三餐中早餐很重要，早餐可以选择馒头、玉米、花卷、麦片、吐司等，配合鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物，利于血糖水平，保持大脑良好工作状态。
同时增加蔬菜、水果和适量坚果，做到营养均衡。
午餐荤素搭配三餐中午餐要吃好，但不能乱吃。
午餐可以选择主食2两或3两，肉类可包含畜肉、禽肉、鱼肉，品种越丰富越好，蔬菜、水果适量。
不要吃路边摊及拉面、小吃等食物。
晚餐宜清淡晚餐不要太丰盛，宜清淡少油，有助于帮助消化，缓解紧张。
如果睡得较晚，可适量增加小米粥、酸奶、水果等易消化的夜宵。
高考三餐注意事项一、高考三餐不要突然改变平时的饮食习惯高考因为长期的饮食习惯会对人体消化系统中酶的组成与活性产生相当影响，如突然改变三餐饮食，容易产生食欲下降、腹泻等症状。
平时吃什么，考时就吃什么，太大的变化反而不适应，烹调食物时要尽量接近平时的饮食习惯。
二、高考不要轻信有关营养补品的广告宣传高考任何补药与补品均具有各自的片面性，只能适用于一定的身体状况，决非像某些广告宣传的那样“老少皆宜”。
三、高考不要吃得太饱高考平时养成节食的习惯，一般吃七八分饱最好，尤其在考试的那几天三餐更不要吃得过饱。
日本的医学专家研究发现，吃得过饱会使大脑中一种被称为“纤维芽细胞生长因子”的物质明显增加，使大脑节奏减慢，效率降低，影响考试成绩。
高考临近，考生吃什么最好忌暴饮暴食第一点就是不要暴饮暴食，多吃不代表补充营养，所以我们在高考之前不要改变饮食习惯和规律。
还有就是不要吃平时不吃或者不喜欢吃的食物，以免身体出现不良的反应。
临近高考这段时间最忌讳的就是暴饮暴食和营养失衡。
高考期间饮食的注意事项
高考期间饮食的注意事项
1、在高考备考阶段，一定要注意考生的饮食卫生，不要给考生吃剩下的饭菜，生吃瓜果要用开水烫洗；做凉拌菜时，调料中应加醋、蒜泥，既杀菌又能增进食欲。
不要给考生吃太多的生冷食品，以免出现肠胃不适、腹泻等病症，影响备考状态。
2、在饮食选择要以高碳水化合物、优质高蛋白、低脂肪的原则，并保证营养素的科学摄入。
可以熬些绿豆汤、银耳莲子羹等既美味可口，又营养丰富、清凉祛暑的食物。
迎考期间，考生的脑细胞消耗很多，及时补充蛋白质显得尤为重要。
可多吃些蛋白质含量高的精瘦肉、鸡、鱼等食品，也可为考生准备量少而品种丰富的蔬菜和水果。
维生素C不仅可以帮考生增强免疫力，还有助于考生提高记忆力、分析力。
应避免过量食用温热性食物，如狗肉、羊肉、韭菜、花椒、辣椒等，或滥用温补药品，如人参、鹿茸等。
3、高考期间还要注意少吃雪糕、冰激凌等冷食；尽量不吃街头小摊上的熟肉制品或凉拌菜，以防止食物中毒或肠道感染。
考生在高考期间往往容易因精神焦虑而食欲不佳，吃不下饭。
这时候可以多喝一些牛奶，吃水果或是喝果汁来补充营养。
【2018最新】2018年高考饮食的安排表-范文word版 (3页)
本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！== 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ ==2018年高考饮食的安排表一个好的饮食安排，将对你的高考很有帮助,以下是小编为你整理的2018年高考饮食的安排表，希望能帮到你。
2018年高考饮食的安排表1.早餐要吃好考生一般晚上都学习到很晚，经过一夜体能消耗，各种代谢物在体内也有一些堆积;而上午的学习及考试中大脑所需要的能量几乎全部来自早餐，空腹不仅会影响水平的发挥，而且容易发生低血糖昏厥现象。
因此，吃好早餐可以给大脑提供充足的能量，对保持旺盛的精力和较好的学习状态非常必要。
早餐的基本要求是：能量适当，蛋白质适量，碳水化合物充足。
应多摄入一些补脑食物，如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等，少吃肥肉、油炸食品等。
早餐最好在起床20-30分钟后食用，主食量在100-150克左右。
同时要补充饮水，避免饮用含糖分较高的各种果汁饮料。
推荐配餐：①鸡蛋挂面(鸡蛋、面条、青菜)、酸奶、苹果。
特点：高蛋白低脂肪，能量充足，铁、维生素丰富。
②炒米粉(米粉、瘦肉、绿豆芽)、牛奶。
特点：营养素供应全面，蛋白质、钙含量较高。
③豆沙包或鲜肉小包、小米粥或玉米粥、凉拌香椿豆腐。
特点：富含蛋白质、营养丰富。
2.午餐要吃饱午餐是考生一日中的主餐，上午体内的热量和各种营养素消耗较大，因此中午要提供充足的能量和各种营养素，多摄入肉类、鸡蛋、豆腐等食品，能为午后学习及考试活动提供能量及营养储备，同时要防止暴饮暴食，以免加重胃肠负担，对健康不利，吃得过饱可使大脑灵敏度降低，影响考试发挥。
推荐配餐：主食：馒头、花卷、炒米饭、面条等。
荤菜：烧鱼块、酱牛肉、肉丝炒莴苣、肉片炒柿子椒、番茄炒鸡蛋、虾仁烧油菜、肉片豆腐炖豆角等。
素菜：白菜烧豆腐、炒胡萝卜丝、炒洋白菜、炒绿豆芽等。
汤：排骨冬瓜汤、番茄鸡蛋汤、紫菜汤等。
搭配原则：150-200克主食，3-4份菜荤素搭配、1份汤、水果适量。
2018高考饮食搭配指南范文
2018高考饮食搭配指南范文高考期间饮食的搭配对于考上的心态有着重要的作用，下面是为大家精心推荐的高考饮食搭配的详细指南，希望能够对您有所帮助。
早餐：高考饮食中要注意主副搭配，干稀搭配，荤素搭配，富含水分和营养。
体积小，热量高;制备省时省力;尽量食用热的早餐。
早餐要吃好，大家都知道，可怎么吃能给大脑补充必需的能量、保持旺盛的精力和较好的考试状态呢?营养学家建议：早餐要干稀搭配，主副食兼顾。
午餐：午餐是一日之中的主餐。
上午考试过后，体内的热量和营养素消耗很大，所以高考饮食在午餐上要吃得好，可以让考生下午同样不觉疲惫、精神旺盛。
晚餐：晚餐要补充全天消耗的体力和脑力，并为第二天积蓄能量，所以晚餐的高考饮食应以易消化为标准，但不可吃得过多、吃得油腻。
1、高考饮食一定要谨记考前切忌乱进补，安排好考前考中营养。
考前大量的进补，容易紊乱孩子内分泌，一不小心还会引起上火等问题。
2、营养应注意均衡，荤素合理搭配。
高考饮食前及期间的食物不要太过油腻，应该荤素合理搭配，“一口肉、两口饭、三口蔬菜和四口水果”，这样的比例比较恰当。
3、三餐之间的安排要不同对待。
在午餐的时候可以多补充一点荤菜，而晚餐不用特意减少食用量。
早餐时可以以碳水化合物的主食为主，比如粥、米面，直接给大脑提供营养。
午餐则应该多补充一些优质蛋白质。
到了晚饭的时候，可以选择一些清淡、养胃的饮食，并且还要有优质蛋白，这都有利于晚上的睡眠。
4、高考饮食多选择一些补脑、容易消化吸收的食物。
补脑的食物主要有鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等。
另外，要注意不要吃太多含糖量高的食物。
5、食物的种类可以丰富一些，烹调的方法也应该多样一些。
家长在照顾孩子平时饮食偏好的同时，可以适当微调口味和食物类型，也可以尝试一些不同的烹调方法，如用清蒸、水煮和清炒的方法，但要注意尽量少用辛辣的调料。
有六类高考饮食是考生不宜食用的。
首先是油炸食品，包括中餐的油炸食品如油饼、油条、油炸糕等，动物性油炸食品如炸鸡、炸鱼等，包括一些洋快餐、炸薯条等等，都不能作为一餐的主菜主食，因为这些食品不但会增加肠胃的负担，还会影响下一餐的食欲和吸收。
【2018最新】2018高考期间的饮食要注意什么事项-范文模板 (3页)
本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！== 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ ==2018高考期间的饮食要注意什么事项备战2018年高考，合理安排饮食对于每一位考生都非常重要，高考期间饮食要注意什么 ?下面由小编为大家整理2018高考期间的饮食注意事项有关的资料，希望对大家有所帮助!2018高考期间的饮食注意事项注意一：早餐必须得吃备战高考，合理安排饮食非常重要，高考期间的饮食注意事项很多，家长们除了要注重考生营养外，也应注意饮食原则，做到三餐营养应均衡;做到清淡、养胃、补脑、利眠，这样的高考饮食安排更能让考生顺利度过高考。
不吃早餐或早餐质量较低，是考生较为常见的营养问题。
不吃早餐影响记忆力和注意力，学习效率会降低。
人体经过一夜的休息，晚餐所摄入的食物已经完全消化、吸收了。
吃早餐是为了补充身体所需的能量，尤其是大脑。
研究显示，维持大脑工作的唯一能量来源是血中的葡萄糖(即血糖)，血糖是靠食物补充和肝糖原分解来供应的。
如果早餐摄入不足，血糖的浓度就会降低。
不吃早餐的一个最直接的后果是，学生在第二三节课后会出现饥饿感，大脑细胞也会因血糖供应不充足，可表现为脑记忆和脑反应能力下降，注意力不集中，将直接影响学习效率。
注意二：油炸食品易饱，但会影响食欲及大脑工作效率油炸食品易使人产生饱腹感，会降低人们的食欲，影响其他食物的摄入量。
另一方面，油炸食品不易消化，会加重消化负担，导致分布到大脑的血液相应减少，降低脑的灵敏度，从而影响到大脑的工作效率。
因此，考生饮食应以清淡为宜。
需要强调的是，坚果类食物，如瓜子、花生、甜食及奶油过多的食物要少吃。
注意三：忌盲目“换食”由于学习紧张等原因，多数考生的消化功能会有所下降，表现为食欲降低。
此时，家长应参照孩子平时的饮食习惯，在保证营养的前提下，尽量选择其爱吃的食物，改善烹调方法，变换花样，使饭菜更加可口。
如果考前压力大，有高考焦虑症，产生厌食感，家长可以采用少食多餐的方法，把每日三餐变成每日四餐、五餐，增加进餐的次数，这样考生同样可以摄取到一天所需的营养量。
高考当日饮食要怎么安排
高考当日饮食要怎么安排一年一度的高考又要来临了，考生家长要注意孩子的当日饮食健康，不要打乱正常的饮食规律，那么高考当日的饮食如何安排呢？以下是店铺为你整理的2018年高考当日饮食要怎么安排，希望能帮到你。
2018年高考当日饮食安排一高考早餐的重要性经过一夜的新陈代谢，早晨人体血糖处于一天中的较低水平，如果早餐不能保证充足的热量摄入，就会影响到大脑功能及其他身体功能，所以考试当天的早餐很重要。
二早餐要富含碳水化合物碳水化合物是唯一一种可以透过血脑屏障的供能营养素，缺乏碳水化合物会让学生大脑处于不活跃的状态，影响考试发挥，出现平时烂熟于胸的公式在考试时突然记不起来的情况。
而主食、薯类都是富含碳水化合物的食物，应该加入早餐食谱。
三低油、少辣、少蛋白很多家长在考试当天都会给孩子做“丰富”的三餐。
但麻辣会刺激胃肠道，考生可能会在考试时出现胃肠不适;高油高蛋白食物热效应高，即人体消化蛋白质所需能量要比蛋白质提供的热量高，所以，炒米饭炸馒头片等都不可取。
四午餐不宜过饱考试当日的午餐吃7-8分饱即可，过饱会让午睡不舒服，下午开场时犯困，影响考试状态。
五随身带点零食不论上午还是下午，入场时带点零食是有必要的.，如葡萄、樱桃等清爽的水果，这些水果富含糖类，可增强大脑功能，而且吃完清爽干净，不会影响口腔和手的卫生。
2018年高考当日饮食推荐早餐：肉馅馄饨、烧饼(馒头、米饭)、酱牛肉50g、凉拌黄瓜。
中餐：馒头(米饭、发面饼)、芹菜肉丝、西红柿炒蛋、水果盘。
晚餐：什锦水饺、清蒸鱼、清炒鸡毛菜。
2018高考当日饮食注意事项首先，要保证食物的新鲜、干净。
高考临近，考前气候炎热，食物容易变质腐败，为了保险起见，最好采购新鲜的食物，隔夜的菜最好不要吃了，如果一定要吃，也要热熟热透才好，避免食物变质。
其次，要吃平时习惯吃的食物，从考试前到考试中，家长不要打乱考生的饮食规律，突然改变饮食习惯，很可能会造成身体内环境紊乱，在情绪紧张的情况下，肠胃不习惯的食物，可能导致胃肠出现不适症状，如腹胀、腹痛、腹泻等，影响复习和考试。
高考期间一日三餐怎么吃_高考如何合理安排饮食
高考期间一日三餐怎么吃_高考如何合理安排饮食高考期间一日三餐怎么吃1. 早餐早餐注意主副搭配，干稀搭配，荤素搭配，富含水分和营养，原则是高蛋白质、同时要好消化。
如：鱼类、牛奶、新鲜蔬菜水果等，主食为面包、包子、大(小)米粥、馄饨等;富含蛋白质的食品——牛奶(或酸奶或豆浆)、鸡蛋、肉类;新鲜蔬菜水果——黄瓜、西红柿、各种水果。
2.午餐午餐是一日之中的主餐，午餐目的很明确，就是补充多种营养素与热能。
午餐加一定量的瘦肉、肝脏或鱼类(海鱼最宜)，多吃蔬果能有效缓解大脑过度紧张。
主食为各种米、面制品，以干的为主，如米饭、馒头、面条。
副食为各种肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。
3.晚餐晚餐要补充全天消耗的体力和脑力，并为第二天积蓄能量，所以应以易消化为标准，但不可吃得过多、吃得油腻。
可选择瘦肉、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜等。
高考如何合理安排饮食1.备考饮食宜清淡复习、考试期间，大脑处于一种持续的兴奋和紧张状态，人在集中精力思考或精神压力巨大时，植物性神经的功能受到压抑，消化道的血液供应也会减少，消化吸收功能就可能会受影响。
其中给消化系统带来较大压力的是富含蛋白质和脂肪的食物。
蛋白质类食物需要较多的胃酸和蛋白酶，氨基酸被吸收之后的后期处理也最复杂，所以吃高蛋白食物给胃和肝脏带来的压力都比较大。
脂肪多的食物排空慢，还需要较多的胆汁来帮忙。
升糖指数高的食物也不利于大脑思考。
精白细软的主食以及各种甜食，易造成血糖快速升高，是导致餐后困倦状态的原因之一。
所以在学生备考、考试期间，要少吃一些油腻、难消化的食物。
2.增加矿物质摄入稳定的情绪对于考生来说十分重要，一些矿物质是有助于稳定情绪的营养素。
减少钠的摄入，增加钾、钙、镁的摄入量，有利于保持情绪沉稳平和。
多吃蔬菜和水果，特别是富含镁的深绿色叶菜和富含钙的酸奶，对减轻压力有益。
另外备考期间要尽量避免吃含有香精、色素等成分的加工食品，以免对情绪造成不良影响。
3.补充磷脂、水溶性维生素磷脂和水溶性维生素是补充大脑活动所需的重要营养成分。
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本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！== 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ ==2018年高考期间饮食注意事项17年的高考刚过，又将迎来一季的高考，高考期间考生的饮食有很多需要注意的地方。
下面是小编为您整理的关于高考备战考生饮食的注意事项，希望对您有所帮助!高考备战考生饮食的注意事项一要多喝白开水“千补万补，充量饮水最补”，充足的水分可确保血液循环顺畅，大脑工作所需的氧才能得到及时供应。
因此，考生考前应多喝水，每天要保证1500至201X毫升的摄入量，最好是白开水，矿泉水和纯净水。
切忌以喝饮料代替喝水。
在考试期间一定不要喝咖啡，因为咖啡因的作用会使人产生尿频，影响考生的临场发挥。
二要食物多样，营养均衡在冲刺及考试阶段，大脑、神经代谢的营养素的摄取非常必要。
除蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质外，维生素与矿物质也不可或缺。
奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品、植物油、米、面以及各种水果、干果、蔬菜等都应广泛摄取，多样性是均衡饮食的保证。
三要以谷类为主，粗细粮搭配由于大脑主要是利用葡萄糖作为能源，所以充足的碳水化合物是保证大脑的高速运转的前提条件。
过于精细的白米、白面升糖指数太高，容易引起血糖的波动，不利于正在用脑的学生们。
此时适当地在主食中添加燕麦、杂豆、荞麦、糙米等杂粮，可以适当缓解血糖的波动而且能提供丰富的维生素B族，这些对于考生来说，都是十分积极的营养因素。
四要合理安排一日三餐早餐应吃好，切不可空腹。
因此早餐要进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物，如鸡蛋、牛奶、面包、馒头、面条荷包蛋、火腿肠及香肠等;午餐应该吃饱吃好，应该有粮食、肉、菜、豆制品;晚餐应以谷类食物和蔬菜为主，口味清淡易于消化，有利于抗疲劳和养神醒脑。
有条件的考生，晚间最好喝一杯牛奶，吃些面包、鸡蛋，既补充了营养，又可起到安神作用。
高考考生的食谱推荐方案一早餐：牛奶230ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。
2018年高考饮食注意事项：考前以清淡为主,失眠勿服安眠药
2018年高考饮食注意事项：考前以清淡为主，失眠勿服安眠药下面是出国留学网整理的“2018年高考饮食注意事项：考前以清淡为主，失眠勿服安眠药”，欢迎阅读参考，2018年高考饮食注意事项：考前以清淡为主，失眠勿服安眠药“我的孩子平时饮食情况还可以，但到了考试临近的这几天，就出现了厌食、恶心等症状，我想听一听您有什么好办法?”昨天上午一个小时的时间里，西安交大第一医院营养科主任段玛瑙副教授接听本报热线有些应接不暇，忙碌中她说，家长的这种心态自己完全可以理解，毕竟孩子要面临着人生中一次非常重要的转折，帮这些孩子家长做一些自己能做的事，特别开心。
考前失眠千万别服安眠药在西安上大学的大学生小黄打进电话请教段副教授：“就快考试了，我妹妹平时休息的比较晚，睡得也就比较晚，常用茶、咖啡提神。
但这几天她就是睡不着，我们家人都很担心，不知道老师有没有什么好办法?那可不可以给她吃少量的安眠药呢?”段副教授问：“每天能睡觉几个小时?”小黄回答说，6个小时。
段副教授说，必须保证她每天有8个小时以上的睡眠，高考前睡不着的孩子很多，主要是心理太紧张了。
这时建议不要用茶、咖啡之类的具有刺激性的饮料来提神，这样不仅会打乱本身固有的生物钟，而且不利于睡眠质量的提高，最好的办法是让她喝一杯热牛奶或是酸奶。
这样不仅有安神的作用，而且有利于改变睡眠质量，平时的饮食也要注意，让她多吃一些清淡可口的饭菜，如小米粥、菜粥、红枣粥等。
有的家长为了给孩子增加营养不惜大鱼大肉的，这样反倒不好。
这几天可以给她拌粉丝、木耳、黄瓜丝等，煎饼也不错。
通过饮食的调节，要她按照正常的生物钟起居，保证睡眠质量，才能保证有足够的精力应考。
段副教授说。
安眠药不能用。
吃了安眠药前半夜一般不会起作用，药效会在后半夜产生。
她在第二天可能会出现头晕、昏昏欲睡等症状，这样当然就会影响孩子第二天的学习了。
同时长期使用安眠药容易引起对药物的依赖性，对健康不利。
参加户外运动补充维生素C郑先生在电话中询问段副教授，自己的儿子今年是第二年参加高考，通过一年的紧张复习，现在到了最紧张的冲刺阶段，近来孩子常感觉头痛，伴有少量的脱发，临近高考，用脑卫生应注意什么?饮食上要注意什么?段副教授说，因为临近高考，每个孩子都会出现紧张的精神状态，因复习时间较长从而导致大脑疲劳，这种状况比较常见。
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本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！== 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ ==2018年高考饮食注意事项有哪些一年一度的高考又来临了，考生家长要注意孩子的饮食健康，不要打乱正常的饮食规律，注意相关的饮食知识，以下是小编为你整理的2018年高考饮食注意事项有哪些的相关内容，希望能帮到你。
2018年高考饮食注意事项一、考试期的饮食有什么基本原则?考试饮食的总体原则，可以归纳为以下三个主题：——把握食品安全，不要因为饮食不当引起任何不适。
——保持思维能力，让大脑长时间高效率地工作。
——保证夜间睡眠良好，第二天充分恢复精力。
既然知道目标，也就能够知道考试饮食的原则所在。
首先，要注意饮食卫生，避免任何形式的食物中毒。
每年都有很多孩子因为拉肚子之类的“小毛病”而影响考试发挥。
父母最好亲自选购食物，为孩子制作三餐，不要带孩子外出吃“大餐”，因为夏天的餐馆食物并不那么值得信任，特别是凉菜和豆制品，微生物不合格的比例非常高。
另一方面，食物的选择，烹调的方法，要按照孩子的体质而定。
如果孩子胃酸分泌少，日常比较怕冷，就要少吃冷饮和凉菜，减少腹胀腹泻的风险。
如果孩子消化不好，胃动力差，就不要给他吃油腻煎炸食品;如果孩子容易长包长痘，就要吃得清淡一些，少吃一些鱼肉食物，也不要吃很甜和很咸的食物。
凡是有可能发生食物过敏的食物，或者可能引起胃肠不适的食物，都应当非常慎重。
比如孩子日常吃虾蟹会引起不适，这时候千万不要用这些食物来惹麻烦。
其次，就是要供应那些能够稳定血糖、B族维生素含量又高的食物。
食物不要完全精白细软，因为这样的食物餐后血糖波动太大，不利于长时间的脑力活动。
在主食中配合一些五谷杂粮，配着主食吃点坚果杂豆、蛋类和肉类，可以提供大量的B族维生素，它们是考生高效思维所必需的因素。
同时，这样比较均衡的饮食还能延缓餐后血糖反应，让大脑在三小时内有持续稳定的能量供应。
2018年高考饮食要注意的事项-范文模板 (4页)
本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！== 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ ==高考饮食要注意的事项一年一度的高考临近，各地的保健品也开始热销。
或为了缓解压力释放情绪，或“不愿输在进补水平上”，考生很多“能补则补”。
专家认为，消费者对保健食品要有科学理性的态度，主要应通过规律性的生活、适当的体育锻炼和膳食营养保持身体最佳水平，而不能一味依赖“十全大补”的效果。
突击进补会增加肠胃负担降低大脑工作效率很多家长都会在高考前夕为孩子准备营养特别丰富的膳食，即使孩子不爱吃，也要逼着吃，以为这样能帮助孩子补充营养和能量，但事实上考前突击进补乃考生饮食的大忌。
突击进补的实际意义不大，因为即使是吃山珍海味，短时间内也不能出现明显的保健作用。
而考生平时有固定的饮食习惯，如果突然改变日常饮食，势必增加肠胃负担，若肠胃来不及适应，孩子很可能会出现腹胀、腹泻、胃痛、心慌、甚至身体过敏等反应。
此外，进食营养丰富的高脂食物或吃得过饱都会降低人体血糖水平，进而造成大脑的工作效率降低，导致昏昏欲睡、思维迟钝等症状出现，影响考试状态。
因此，专家建议考试期间不要盲目调整孩子的饮食结构，不要对日常饮食做太大的变动，宜以膳食平衡为基本原则，适当微调，适量补充富含优质蛋白质和维生素的食物和瓜果蔬菜，把握营养平衡。
保健品可能含刺激成分可造成内分泌失调或失眠大考在即，不少家长特意为孩子买回“健脑液”、“补脑剂”等等保健品，希望能在考前给孩子增强记忆力、补充脑营养和缓解脑疲劳。
专家提醒，目前市场上的高考保健品种类繁多，有的的确能促进脑部血液循环，对短时间内提高大脑兴奋度有一定效果，但值得注意的是，不少保健品中含有激素和刺激性的成分，考生在服用后，可能会造成内分泌失调和失眠等生物钟紊乱现象，影响孩子的健康和考试状态。
建议在考前应尽量少喝保健品，宜通过合理的食补和充足的睡眠来补充脑营养，调整精神状态。
高考期间一日三餐吃什么比较好及注意事项
高考期间一日三餐吃什么比较好及注意事项考试第一天：早餐：大米绿豆粥、花卷、鸡蛋1个、炝西芹腰果午餐：米饭、红焖晶鱼、炒肉青椒、香菇烧油菜心、紫菜蛋花汤晚餐：二米粥、馒头、排骨炖豆角、西红柿烧豆腐、炝菠菜加餐：鲜奶(或酸奶)、水果、面包考试第二天：早餐：八宝粥、馒头、鸡蛋1个、炝土豆丝胡萝卜午餐：米饭、酱鸭肉、肉片烧茄子、炝西兰花胡萝卜、柿子蛋花汤晚餐：大米粥、发糕、虾仁炒苦瓜、炒肉木耳、炝金针菇黄瓜加餐：鲜奶(或酸奶)、水果、点心考试第三天：早餐：二米粥、豆沙包、鸡蛋1个、炝芹菜花生米午餐：米饭、红焖刀鱼、滑溜肉片油菜、扒菜花胡萝卜、冬瓜蛋花汤晚餐：大米绿豆粥、馒头、炒肉鲜蘑瓜片、锅塌豆腐、拌生菜西红柿松花蛋加餐：鲜奶(或酸奶)、水果、点心高考来临考生每日三餐建议安排早餐要注意质量好、味道可口，数量适中，荤素搭配，粗细混有，干稀适度等。
吃饱午餐，要有一半绿叶菜两头见不着太阳的高三生活，午餐成了关系到学生一整天身心健康状况的关键。
午餐各种营养素含量一般占全天供给量的30%～40%。
因此，午餐不仅是对考生一上午的紧张学习后营养的补充，而且是对考生下午听课学习的营养储备。
午餐中要有主要提供能量和B族维生素，膳食纤维的粮食类，要有主要提供优质蛋白质、钙、铁、锌、维生素A等的肉、禽、鱼、蛋、奶类，还要有主要供应维生素、矿物质和膳食纤维的蔬菜类，其中应至少有一半的绿叶菜，还应包括含蛋白质、矿物质丰富的豆类及豆制品。
晚上开夜车，稀软易消化为好晚餐摄入食物的量与休息时间迟早有关，即使是睡眠较迟，也不该吃过饱，尤其是不应该吃油腻不易消化的食物，以免导致消化不良，影响考试。
晚餐不宜吃得过饱，结合实际情况合理安排晚餐。
学习紧张、时间紧迫，学生难免要开“夜车”，但也不宜过晚。
“开夜车”需要吃点夜宵，以补充消耗和保证睡眠质量。
夜宵一般宜安排在21:30～22:00时，食物数量不要多，以稀软易消化为好。
愉快的心情，轻松的氛围，有利于消化液的分泌、食物的摄取和消化。
高考饮食搭配及注意事项大全
高考饮食搭配及留意事项大全高考期间食谱支配很重要,家长在高考这段时间内怎么支配食谱,将在很大程度上间接影响着考生的发挥。
以下是帮大家整理的高考饮食搭配及留意事项大全，希望能够帮助到大家。
高考期间饮食搭配建议1、早餐养分均衡馒头、玉米、花卷、麦片、吐司等，协作鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物(也包括适当肉类)利于血糖水平，保持大脑良好工作状态。
同时增加蔬菜、水果和适量坚果，做到养分均衡。
2、午餐荤素搭配主食2两或3两，肉类可包含畜肉、禽肉、鱼肉，品种越丰富越好(2两)，蔬菜半斤(瓜茄类和深绿色蔬菜)水果适量。
避开选择路边摊及拉面、小吃等食物(缺乏养分及不卫生)。
3、晚餐宜清淡晚餐不要太丰富，宜清淡少油，有助于帮助消化，缓解惊慌。
假如睡得较晚，可适量增加小米粥、酸奶、水果等易消化的夜宵。
适量的矿物质有利于心情稳定，削减钠的摄入，簇新蔬果中的镁有反抗压力的作用。
高考期间饮食留意事项要尽量在家庭、学校食堂或正规的餐饮单位用餐，主动自觉运用公筷公勺;不要扎堆用餐或到卫生条件差的路边摊点和排档等场所就餐。
要科学合理支配餐食量，杜绝餐饮奢侈行为;不要吃生冷和油腻、刺激性大的食物，居家饮食尽量不要吃剩菜剩饭。
要以当季簇新食材为主，确保生熟分开、烧熟煮透;外出就餐尽量不要点凉菜、生食海产品、四季豆、冷加工糕点等高风险食品。
要保持良好的饮食习惯和生活规律，食用平安放心的食品;不要盲目食用所谓的“补品”，以及以前未吃过的食物及饮料。
高考期间饮食小贴士“早餐要吃好。
假如不吃早餐或早餐吃得不好，就会导致上午时间血糖水平明显降低，产生饥饿感，反应迟钝，从而影响考试的.发挥。
同时，早餐能量要适当，品种要丰富。
主食可以鲜肉包、豆沙包、杂粮馍、鸡蛋面条等为主，副食搭配酸奶、牛奶、小米粥、玉米粥、燕麦粥等;炒生菜、炒菠菜、炒苋菜等;苹果、香蕉、樱桃、芒果等。
午餐对于考生来说很重要，由于上午考试已经消耗了大部分的养分，所以午餐不但要吃饱，更要吃好，以补充下午所需的养分。
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2018高考期间高考学生饮食安排及注意事项各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢迎您下载，谢谢
作为黄金一餐，早餐却被大多数考生、家长所忽略。
“已经好几年的习惯了，早晨贪睡，从不爱吃饭，即便吃也是拿上一袋牛奶对付对付，这样营养能跟得上吗?”很多家长都习惯用纯牛奶代替孩子的早餐，其实这是不科学的。
丁春生介绍，早餐为新的一天补足营养和能量，而牛奶是很多人早餐的必备之选，却有很多人经常把“纯牛奶”和“早餐奶”混为一谈，但二者其实是有区别的。
虽然二者都有牛奶成分，但配料和营养成分都不同。
纯牛奶就只是鲜牛奶，而早餐奶的配料包括牛奶、麦精、水、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等。
他建议家长一定要为考生备好主食和辅食搭配的早餐，如肉松面包加牛奶、麦片粥加鸡蛋馒头、
肉粥加蛋糕等。
提醒三：夜宵要吃易消化的食物
面对高考压力，很多考生出现了食欲不振的状态，于是家长就选择少食多餐的方式让孩子能够正常地摄取营养，但有时又在加餐上不知所措。
“孩子习惯晚上吃零食，以往都是带她买一堆的虾条、果冻、冷饮什么的，但马上要高考了，有点不敢给她吃这些了，怎么办呢?”于女士是高三考生的家长，她告诉记者，这几天她犯愁的便是晚上给女儿准备点什么，怕准备得不得当吃坏了孩子。
对此，林娜建议，高考期间饮食准备一些清淡的、容易消化的食物，比如粥、面条、蛋花汤、牛奶等，如果有条件的话可以吃一些银耳莲子羹、红豆百合羹等。
但一定要注意把握好量，不要吃得太多，最好是临睡前两小时吃，以免影响睡眠。
提醒四：不宜喝刺激性饮料提神
“我家孩子最近总是犯困，我也不敢
给他煮咖啡，喝一些能提神的饮料没什么问题吧?”也有不少家长提到考生爱犯困的问题，想知道是否可以用咖啡、饮料等饮品改善一下。
“首先要看一下孩子平日的习惯，如果平时不喝这些刺激性饮料，考试的时候千万别去试。
如果平时就喜欢且经常饮用，那么可以适量选择。
”丁春生表示，刺激性饮料在让大脑保持清醒和兴奋状态的同时，也会有影响注意力和专注力的副作用。
高考期间饮食考生不习惯喝这些刺激性的饮料，考试的时候喝很容易让孩子分心，建议家长不妨为考生准备点巧克力、糖，累了、困了，吃一颗提提神，还能快速补充体力。
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