乡镇食品安全责任书

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五篇食品安全责任书(最新4篇)

五篇食品安全责任书(最新4篇)

五篇食品安全责任书(最新4篇)食品安全责任书篇一为切实加强我乡食品药品安全管理,强化场乡食店、超市、药店、诊所、卫生院安全职责意识,杜绝假冒伪劣产品销售,严防食物中毒现象发生,保障我乡人民群众饮食健康、用药健康和生命安全,特制定年度食品药品安全职责书。

一、职责对象群力乡辖区内各饭馆、熟食店、超市、药店、诊所、卫生院、校园及机关食堂。

二、职责资料1、各饭馆、熟食店、超市、药店、诊所、卫生院、校园及机关食堂要强化食品安全职责意识,杜绝食品安全事故发生。

2、各超市禁止经营、销售无卫生许可、假冒伪劣、过期的食用产品。

3、各饭馆、熟食店、校园及机关食堂禁止使用国家禁令的食物添加剂、地沟油等有害人民群众饮食健康和生命安全的烹饪作料。

4、各药店、诊所、卫生院禁止使用有问题的药品,过期药品。

5、做到从正规渠道进货,各饭馆、熟食店、超市、校园及机关食堂要坚守诚实守信、合法经营的为商之道,严禁购买、使用腐坏、过期食物、作料。

6、各饭馆、熟食店、校园及机关食堂要经常性地对餐具进行杀菌消毒,持续食品清洁卫生,改善人民群众进餐环境。

7、各饭馆、熟食店、校园及机关食堂从业人员必须要有健康证等相关从业人员资格,并随时抓好个人卫生。

8、做好有关部门和乡政府布置的其它食品安全工作。

9、一旦出现食品安全事故,立即向乡政府及相关部门上报。

对隐瞒、拖延不报者,严格追究其相关职责。

三、职责考核职责人变动,由接任者继续履行食品安全职责。

对经营假冒伪劣产品,无卫生保障的食品商户,进行严厉批评、教育,责令停业整改;严重者,吊销其营业执照,报相关部门,由相关部门追究职责。

本职责书自签字之日起生效。

2023年食品安全责任书篇二为更好地贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国药品管理法》等食品药品安全法律法规,切实做好我镇食品药品安全监督管理工作,春湾镇人民政府(甲方)与(乙方)特签订本责任书。

一、甲方职责(一)对本行政区域内的食品药品安全监督管理负总责,统一领导、协调全镇的食品药品安全监督管理工作,建立健全食品药品安全监督管理协调机制和监督管理责任制,将食品药品安全监督管理纳入政府工作考核目标。

乡镇食品安全责任书范本

乡镇食品安全责任书范本

「经典合同乡镇食品安全责任书范本姓名:XXX日期:XX年X月X日•9 f f f f乡镇食品安全责任书范本为进一步加强全镇食品安全工作,强化食品安全监管责任,有效遏制生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动,保障人民群众饮食健康和生命安全,严格落实食品安全监管责任制和责任追究制,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》和《青州市食品安全责任目标考核办法》的规定,现与各村委会、各有关部门签订XX年度食品安全责任书。

一、单位负责人是本单位管辖范围食品安全监管工作的第一责任人,对本辖区食品安全工作负全面领导责任。

二、责任内容1认真贯彻执行食品安全相关法律、法规、规章以及市政府有关食品安全的政策和工作部署。

加强组织领导,落实责任分工,至少确定一名食品安全监管人员,有明确的工作制度和年度工作计划。

2、将食品安全工作纳入本单位重要议事日程,督促检查本单位管辖范围内食品安全工作,对容易发生食品安全事故的环节进行严格检查和隐患排查。

防止和减少食品安全事故的发生。

3、积极配合执法部门到本辖区内的食品生产、经营企业(业户)检查和查处违法生产经营食品的行为,不得纵容、庇护生产和销售不符合卫生质量标准食品。

4、及时掌握并积极报送区域内生产经营企业和个人的食品安全动态和信息,为政府正确决策提供依据。

5、协助有关部门做好食品安全法律法规、食品生产标准化、种植养殖及生产加工新技术等知识的宣传、推广、服务工作。

6、加强初级农产品种植、养殖、生产、加工、经营等各个环节安全管理,配合有关部门、镇做好各环节的监管工作和食品安全专项整治工作。

7、发生食品安全事件要及时向镇政府报告,并积极配合开展应急救援和调查处理工作。

8做好有关部门和镇政府安排的其它食品安全工作。

三、事故控制目标有效预防、控制和消除食品安全事故危害,确保本地区内无因工作失误和组织领导不力造成重大食品安全事故。

四、责任考核镇政府将食品安全工作情况纳入单位年终千分考核。

食品安全工作的责任书(2篇)

食品安全工作的责任书(2篇)

食品安全工作的责任书根据《中华人民共和国食品卫生法》和政府、有关部门关于食品卫生监督、管理的文件精神,同时为保障各项法律法规和规章制度的落实,做到责任到人,防患于未然。

结合我公司实际,特制定本责任书。

各部门经理为本部门食品卫生的第一责任人。

对所管辖区域的环境卫生、食品卫生负有直接的责任,并有责任、有义务组织全体职工认真学习并执行本责任书所列条款。

一、保障食品质量安全1、严格遵守国家《产品质量法》、《食品卫生法》、《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等相关法律、法规的规定,保证食品质量安全符合国家有关产品标准。

2、保证食品必须经检验合格后出售,未经检验及检验不合格的产品决不出售。

3、保证食品加工工艺流程科学、合理,生产加工过程严格、规范,对生产关键工序进行严格控制。

保证生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定,不使用非食用性原辅材料加工食品。

4、保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备安全,保持清洁,对食品无污染。

5、、积极配合执法部门依法进行的产品质量监督检查和日常监管。

二、加强环境卫生管理,营造整洁、大方的就餐服务环境按照《中华人民共和国食品卫生法》的有关规定,认真做好餐厅(食堂)的环境卫生工作,保持餐厅(食堂)地面、餐桌椅、灶台、服务台、收费机卫生。

消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孳生条件。

充分利用餐厅(食堂)现有设施设备,保持餐饮用具洁净、消毒,符合国家有关卫生标准。

三、加强食品生产经营人员健康监督和卫生知识培训餐厅(食堂)所有工作人员必须具有健康检查、卫生知识培训合格证,对新进人员,必须先办证后上岗;管理人员有责任对餐厅(食堂)工作人员进行健康监督,发现问题及时处理。

根据《中华人民共和国食品卫生法》和《餐饮业食品卫生管理办法》中关于食品加工人员的卫生要求,对餐厅(食堂)职工进行严格监督、管理。

对不符合要求的个人,立即责令其整改,执意不改的或故意拖延时间的,可勒令其停止生产经营活动。

食品安全责任书(精选7篇)

食品安全责任书(精选7篇)

食品安全责任书(精选7篇)食品安全责任书1为认真贯彻落实国家、省、市、区政府关于加强食品安全工作的指示精神,切实抓好今年全镇食品安全工作,深入实施食品放心工程,有效保障人民群众身体健康,确保全镇无重特大食品安全事件发生,特签定本责任书。

一、目标内容(一)组织领导1、把食品安全工作纳入重要议事日程,建立领导机构,健全监管机构,完善监管体系,确保人力、物力、财力到位;2、落实食品安全监管部门职责,按照权责一致的原则,建立健全责任制及责任追究制,层层签订责任书;(二)工作目标1、猪、牛、羊定点屠宰管理进一步规范,市场销售注水肉、病害肉等现象得到全面遏制;2、加强学校(含托幼园所)食品卫生监督管理,食品生产、加工的小作坊、加工点得到全面治理;3、认真执行农村群体聚餐报告登记制度,集体食物中毒事件得到有效预防及控制;4、各村要确定一个社开展食品安全“四级联创”试点活动,示范单位在年内通过验收;5、深入推进农村食品安全监管网络建设,“两网覆盖面达到100%;6、年内对食品安全协管员、信息员、农村厨师培训至少1次以上;7、采取多种形式加大食品安全知识和法律法规的宣传,积极开展食品安全宣传“进学校、进农村、进社区”活动;及时、准确收集报送食品安全工作信息。

二、考核要求(一)____年__月__日前,各村社要组织自查,并将自查情况及总结于__月__日前报镇食品安全管理办公室。

__月__日至__日,镇食品安全管理办公室将组织相关人员对目标完成情况进行检查考核。

(二)对食品安全工作成绩突出的单位,镇政府将予以表彰奖励;对出现食品安全事故的单位实行一票否决,并通报批评。

责任人:日期:食品安全责任书2为认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》,切实做好餐饮服务食品安全工作,保障消费者的饮食安全,特签订本责任书。

一、依法取得《餐饮服务许可证》,按照许可范围依法经营,并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。

有关食品安全责任书范本4篇

有关食品安全责任书范本4篇

有关食品安全责任书范本4篇Model of responsibility for food safety编订:JinTai College有关食品安全责任书范本4篇前言:责任书是个体分内应做的事,来自对他人的承诺,职业要求,道德规范和法律法规等;就没有做好自己工作,而应承担的不利后果或强制性义务的书信。

本文档根据责任书容要求和特点展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文下载后内容可随意调整修改及打印。

本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1:有关食品安全责任书范本2、篇章2:乡镇食品安全责任书范文3、篇章3:乡镇食品安全责任书范文4、篇章4:乡镇食品安全责任书范文篇章1:有关食品安全责任书范本保障人民群众饮食健康和生命安全,严格落实食品安全监管责任制和责任追究制。

下面是小泰为大家精心搜集的食品安全责任书范本,欢迎大家参考借鉴,希望可以帮助到大家!食品安全责任书范本(一)为进一步加强全镇食品安全工作,强化食品安全监管责任,有效遏制生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动,保障人民群众饮食健康和生命安全,严格落实食品安全监管责任制和责任追究制,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》和《青州市食品安全责任目标考核办法》的规定,现与各村委会、各有关部门签订20XX年度食品安全责任书。

一、单位负责人是本单位管辖范围食品安全监管工作的第一责任人,对本辖区食品安全工作负全面领导责任。

二、责任内容1、认真贯彻执行食品安全相关法律、法规、规章以及市政府有关食品安全的政策和工作部署。

加强组织领导,落实责任分工,至少确定一名食品安全监管人员,有明确的工作制度和年度工作计划。

2、将食品安全工作纳入本单位重要议事日程,督促检查本单位管辖范围内食品安全工作,对容易发生食品安全事故的环节进行严格检查和隐患排查。

食品安全责任书例文(7篇)

食品安全责任书例文(7篇)

食品安全责任书例文为了贯彻落实《食品安全法》、《药品管理法》、《国务___关于加强食品等产品安全监督管理特别规定》,保障人民身体健康和生命安全,制定二0一六年工作责任目标如下:一、食品安全(一)食品安全工作责任1、建立管理处(场)负总责、部门各负其责、企业是第一责任人的责任体系,在管理处(场)的领导下、指导协调、检查督促食品安全监管工作。

2、及时提出食品安全监管工作方面的意见和建议。

3、协助解决食品安全监管工作中存在的问题。

4、组织协调食品安全重大事故调查处理和应急救援工作。

5、负责辖区内创建“食品餐饮消费安全先进单位”具体工作。

6、完成管理处(场)交办的其他食品安全工作。

(二)食品安全工作目标1、全面落实管理处下达的食品安全工作目标。

2、按时参加食品安全监管领导小组会议,指导协调、检查督促食品安全监管工作。

3、积极落实省财政厅、省食品药品监督管理局联合下发的《关于切实做好全省食品安全综合监管经费保障工作__通知》文件精神,将食品安全综合监管经费纳入同级政府财政预算。

4、在管理处(场)统一领导下,配合实施“食品安全六大工程”,深入开展食品安全专项整治,并结合农村实际,制定具体的行动方案,实现工作目标。

5、建立食品安全事故应急处理机制,参与协调食品安全重大事故调查处理和应急救援工作。

6、建立食品安全监管信息报告、通报、分析、共享、预警、发布制度,定期发布食品安全和市场检查信息。

定期向市食品安全监管领导小组报告食品安全工作情况。

7、推进食品安全信用体系建设工作。

积极协助开展食品安全监督网、责任网和流通网建设工作,加强对农村食品安全监督,确保本辖区食品安全。

8、协助相关部门开展食品安全宣传、教育和培训工作,强化食品企业是食品安全第一责任人的意识,增强广大消费者的食品安全意识和自我保护能力。

9、力争每个行政村创办一家“便利食品放心店”,创建达标率不得低于___%。

10、建立本辖区食品生产、加工、经营户档案。

食品安全责任书(精选15篇)

食品安全责任书(精选15篇)

食品安全责任书(精选15篇)食品安全责任书1为进一步落实天府街道办事处食品安全监管责任,全面提高食品安全监管水平,确保人民群众饮食安全,天府街道办事处与村(社区)签订20__年度食品安全工作目标责任书。

一、进一步落实食品安全工作责任加强食品安全工作的组织领导,把食品安全工作纳入村(社区)目标考核和干部政绩考核内容,村(社区)主任对本辖区食品安全负总责,实行重大食品安全责任事故“一票否决”;定期分析食品安全形势,研究加强和完善食品安全管理的措施;加强协调配合,堵塞监管漏洞,消除监管空白,加快推进食品安全综合协调机构建设,协调解决食品安全重大问题。

各社区食品安全监管员为具体负责人,每个季度检查督导不少于1次,确保食品安全重大部署落实到位。

全年无重大食品安全事故,食品安全事故报告率和处理率均达到100%,食品安全事故发生率较上年下降;建立并实行严格的食品安全责任制和责任追究制。

二、深化肉类蔬菜流通追溯体系建设进一步巩固和完善肉类蔬菜流通追溯体系建设,开展农产品质量安全追溯体系建设试点工作,在种植环节建立完善区、镇(街道)、村(规模化基地)三级农药残留快速检测体系,实施蔬菜、水果、食用菌质量安全基地准出制度。

三、深入推进食品安全整治工作深化乳制品、食用油、肉类、酒类、保健食品、食品添加剂等重点品种的专项治理工作;针对重点区域、重点场所、重点环节,开展食品安全风险大排查、隐患大治理、问题大整改;开展无证无照食品生产加工经营行为和中小学校园周边食品安全专项整治,严厉打击“问题乳粉”、“地沟油”、“瘦肉精”等严重影响人民群众身体健康和生命安全的违法犯罪活动。

四、严格规范食品生产经营者从业行为构建食品安全监管长效机制,督促食品生产经营者落实进货查验、进销货台帐、出厂检验、索证索票、标签标识、不合格产品召回、从业人员健康检查等关键制度;强化食品生产经营者食品安全第一责任人意识,落实食品生产经营者主体责任。

全面实施豆芽制品市场准入管理。

乡镇食品药品安全责任书8篇

乡镇食品药品安全责任书8篇

乡镇食品药品安全责任书8篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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2023年食品安全责任书(精选15篇)

2023年食品安全责任书(精选15篇)

2023年食品安全责任书(精选15篇)食品安全责任书1为贯彻落实新修订的《食品安全法》,切实做好全镇食品安全工作,努力营造放心安全的食品消费环境,按照我市食品安全工作会议要求,镇政府明确各村、各单位食品安全工作责任如下:一、加强组织领导,明确监管职责。

切实加强对食品安全工作的领导,各村、各相关单位食品安全工作机构健全,配备专兼职食品安全协管员、信息员,经费保障到位,运转正常,分级建立责任制度。

二、确定工作目标,落实保障措施。

按照年度食品安全工作目标任务,确定年度工作目标,制定保障措施,确保食品安全各项目标任务落实到位。

三、开展专项整治,消除安全隐患。

按照国家和省、市专项整治工作部署,结合实际,抓住食品安全方面存在的突出问题和薄弱环节,组织开展专项整治行动,严厉打击制售有毒有害食品和假冒伪劣食品行为,认真做好重要节假日食品安全保障工作,及时消除食品安全隐患,预防和杜绝重大食品安全事故发生。

四、建立应急机制,控制事故危害。

建立食品安全预警体系,制定应急预案,完善应急处理机制和保障。

一旦发生重大事故,及时启动应急预案,果断采取有效措施,切实控制事故蔓延,最大限度地减少事故损失和危害,全力保障人民群众身体健康和生命安全。

五、加强制度建设,实施长效监管。

不断健全和完善食品安全工作制度,强化日常监管措施;加强农村食品安全工作,做好民间厨师的管理和培训工作,严格执行农村家庭自办宴席登记备案制度,不断完善食品安全监管责任网、群众监督网、现代流通网;加强社会宣传和舆论引导,强化经营企业“食品安全第一责任人”认知,提高消费者自我保护能力,增强全社会食品安全意识;畅通投诉举报渠道,逐步形成食品安全共防共治格局。

六、强化督促检查,严肃责任追究。

各村、各单位将食品安全工作列入经济社会发展目标,每半年向镇食品安全委员会汇报目标任务完成情况。

镇食品安全委员会定期对各项食品安全工作进行督促、检查。

对发生较大或影响恶劣的食品安全事故实行“一票否决”,按照相关法律法规及有关规定,严肃追究有关责任人的行政及法律责任。

食品安全责任书的范文(35篇)

食品安全责任书的范文(35篇)

食品安全责任书的范文(35篇)食品安全责任书的范文(精选35篇)食品安全责任书的范文篇1(甲方) :经营方(乙方):为切实加强食品安全工作,进一步落实安全第一,预防为主的方针,确保村民的人身安全,根据相关法律法规和上级要求,村委与小卖部经营方特签订安全目标责任书:一、认真学习执行《食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等一系列食品卫生的法律法规。

遵守安全工作制度,落实安全措施。

二、小卖部工作人员必须合法经营、文明服务、礼貌待人,自觉接受食品卫生监督机构及村民的监督。

三、小卖部各种证照必须齐全,工作人员必须经卫生知识培训,考核合格,并取得健康证,方可上岗。

四、要严把进货关,杜绝假冒伪劣和三无(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)商品进入小卖部。

健全进货台帐并如实登记。

五、不卖变质、过期产品,小卖部经营者必须定期全面检查。

六、认真做好小卖部营业场所内外环境卫生清理工作,始终保持整齐清洁。

七、随时接受村委及上级的食品卫生安全检查,对所指出的问题及时整改;若对各级检查时提出的问题整改不及时或不整改,村委将提请有关部门予以强制执行,直至解除合同吊销营业执照。

八、小卖部经营者自觉执行学校饮食卫生安全制度,如发生村民食物中毒事件应负经济、法律责任。

九、本责任书一式二份,自签字之日起生效。

甲方: 乙方:年月日食品安全责任书的范文篇2为进一步落实天府街道办事处食品安全监管责任,全面提高食品安全监管水平,确保人民群众饮食安全,天府街道办事处与村(社区)签订20__年度食品安全工作目标责任书。

一、进一步落实食品安全工作责任加强食品安全工作的组织领导,把食品安全工作纳入村(社区)目标考核和干部政绩考核内容,村(社区)主任对本辖区食品安全负总责,实行重大食品安全责任事故一票否决;定期分析食品安全形势,研究加强和完善食品安全管理的措施;加强协调配合,堵塞监管漏洞,消除监管空白,加快推进食品安全综合协调机构建设,协调解决食品安全重大问题。

食品安全责任书(6篇)

食品安全责任书(6篇)

食品安全责任书(6篇)食品安全责任书1为切实监管好辖区食品市场,保障广大消费者的人身健康和合法权益,依据《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《城乡个体工户管理暂行条例》、《*关于加强食品等产品安全监督管理特别规定》的规定,甲、乙双方特签定本责任书。

一、乙方必须完善进货手续。

进货渠道必须合法,必须从有正当经营手续且手续完备的经销商处进货。

二、乙方必须完善进销台帐的建立及登记。

每次购进的食品种类、数量、价格必须如实登记。

销售食品也应建立相应的台帐,并将进、销货台账于每月25日前报甲方。

三、乙方进购食品,必须向进货商索取相应的手续,进货商提供的各项手续(复印件),食品经营者应保存二年以上,以备存查。

四、乙方在食品经营活动中,应根据消费者需要向消费者出具售货发票,并对销售食品进行日常清理,将清理情况登记造册备查。

五、乙方经营的食品必须随时接受甲方的检查,对存在重大质量问题的食品,必须立即下架停止销售。

主动向甲方报告,并及时告知消费者,将售出的不合格食品召回一并交甲方处理。

六、乙方经营的食品必须符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准;未制定国家标准、行业标准的,必须符合保障人体健康和人身、财产安全的要求。

七、乙方不得销售以下食品:(一)没有食品检验合格证明的食品;(二)没有中文标明的食品名称、生产厂名和厂址的食品;(三)没有食品合格证明材料的食品;(四)无厂名、厂址、生产日期、出厂日期、保质期的食品;(五)过期、失效、变质食品;(六)冒用他人厂名、厂址的食品;(七)伪造或者冒用认证标志、名优标志等质量标志的食品;(八)掺杂、掺假、以假充真、以次充好等不合格食品;(九)注水、未经检疫合格、伪造检疫标记的畜禽食品。

八、乙方在进购食品中因不慎、疏忽购进不合格食品,一经发现,不得投放市场销售,应自觉退市。

九、乙方不得进销来源不明、不合法、票证不齐全的'食品,凡擅自进销者,一切后果由乙方承担。

乡镇食品安全责任书10篇

乡镇食品安全责任书10篇

乡镇食品安全责任书10篇乡镇食品安全责任书 (1) 为有效落实食品安全工作责任制与责任追究制,加强对食品安全工作的领导,落实食品安全工作责任制,强化食品安全工作的监管力度,维护正常的市场经济秩序,特签订本责任书。

(一)村委会要重视食品安全工作,并指定专人负责。

(二)以粮、肉、蔬菜、水果、酒类、奶制品、豆制品、水产品为责任重点品种,以各生产企业、大型商场(市场)、学校(厂矿)集体食堂、餐馆为责任区域,以食品源头、生产、加工、流通消费为责任重点环节,禁止生产经营假冒伪劣、腐败变质、有毒有害、超过保质期限的食品。

(三)加强对辖区内企业和个体业主的管理,不得纵容、庇护生产和销售不符合卫生质量标准食品的行为。

在日常管理中发现有影响或危及人体健康的不合格食品,要及时告知相关职能部门对其生产源头、进货渠道和销售场所,追根溯源,一查到底。

(四)要督促各食品企业建立健全质量追溯、召回、封存报告、依法销毁不符合安全标准的食品和建立大宗食品安全购销档案等制度。

(五)村委会应配合执法部门到本辖区内的企业查处违法生产经营食品的行为,不得在查处案件前先通报案情。

(六)保护食品安全执法人员人身安全,为执法人员办案提供条件。

不得消极对待食品安全检查,不为当事人说情,不干扰办案,不搞地方或部门保护。

(七)协助镇政府做好食品安全的宣传,形成良好的食品安全氛围。

本责任书一式三份,镇食品安全办公室存档一份,签订双方各执一份。

XX镇人民政府(盖章)村庄负责人(签字)乡镇食品安全责任书 (2)(一)各单位负责人是本辖区食品安全监管工作的第一责任人,对本辖区内食品安全工作负全面领导责任;分管负责人对分管工作中涉及食品安全的事项负直接领导责任。

(二)因履职不到位,工作措施不力,影响整体工作开展的,予以通报批评。

本责任状一式两份,签订双方各执一份。

签字人若有人事变动,接任人为自然责任人。

本责任书期限为20xx年1月1日至20xx年12月31日。

食品安全责任书

食品安全责任书

食品安全责任书尊敬的各位同事:食品安全是人民群众生命安全和身体健康的重要保障,也是我国经济社会发展的重中之重。

为了有效防止和控制食品安全风险,确保广大群众的饮食安全权益,我们郑重向大家提出以下食品安全责任书:一、严格遵守食品法律法规作为从业人员,我们将遵守食品安全法律法规,包括但不限于《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全监督管理办法》等相关法律法规的规定,配合并执行政府的监督管理措施,确保食品生产、加工、经营的合法合规。

二、加强原材料供应链管理我们将严格选择合格的原材料供应商,并与其签署食品安全责任协议,确保原材料的质量安全。

同时,对进货原材料进行检验,严禁使用过期、变质、不符合卫生要求的原材料,以保证产品的安全性。

三、建立健全食品安全管理体系我们将建立健全食品安全管理体系,完善各项制度和标准操作规程,制定并执行严格的食品生产、加工、储存、运输、销售等环节的管理流程和标准,确保食品安全责任的全面贯彻。

四、加强员工培训和教育我们将加强员工食品安全意识的培训和教育,提高员工的食品安全意识和食品安全技能。

通过培训,使员工熟悉并掌握食品安全法律法规、卫生标准、操作规程等相关知识,增强员工的责任感和使命感。

五、加强食品安全监测和自查我们将加强对食品生产、加工、经营活动的监测和自查,建立健全食品安全风险评估和监测系统,及时掌握和处理食品安全问题,确保食品安全责任的落实。

六、积极回应和解决食品安全问题我们将积极回应和解决食品安全问题,接受社会和媒体的监督和检查,如发现问题及时采取纠正措施,坚决杜绝并消除食品安全隐患,保护广大消费者的权益。

七、持续改进食品安全管理水平我们将持续改进食品安全管理水平,加强食品安全技术和工艺研发,引进和推广先进的食品安全管理理念和技术手段,不断提升食品安全质量,为人民群众提供更安全、更健康的食品。

通过签署食品安全责任书,我们郑重承诺将始终以保障人民群众生命安全和身体健康为己任,严格按照食品安全法律法规要求,全力做好食品安全工作。

保证食品安全责任书范文

保证食品安全责任书范文

保证食品安全责任书范文为了确保广大消费者能吃到安全、放心、美味的食品,本[单位名称/个人姓名]郑重地向社会大众立下这份保证食品安全的责任书。

一、责任主体。

本人/本单位,[具体姓名/单位名称],位于[详细地址],主要从事[食品相关业务,如食品生产、销售、餐饮服务等]。

二、食品安全目标。

1. 健康至上。

我们的首要目标就是让大家吃了我们的食品后,身体倍儿棒,不会因为食品问题而闹肚子、过敏或者产生其他健康问题。

咱可不想成为大家健康路上的“绊脚石”,而是要做健康的“守护者”。

2. 品质保证。

每一份食品从原料采购到端上消费者的餐桌,都得是高品质的。

这就好比一场接力赛,每个环节都不能“掉链子”。

三、具体措施。

# (一)原料采购。

1. 像挑选宝贝一样挑选原料。

我们会严格筛选供应商,那些没有“身份证”(合法资质证明)的供应商,我们坚决不要。

无论是蔬菜水果,还是肉类海鲜,都得新鲜、无污染、符合国家标准。

就像找对象一样,得“门当户对”,这里的“门当户对”就是符合食品安全的各种要求。

2. 建立原料采购的小账本(台账),把每一笔采购的信息都记录得清清楚楚,什么时候买的、从哪儿买的、买了多少,就像写日记一样,做到有据可查。

# (二)加工制作(如果适用)1. 在厨房或者加工车间,那就是我们的“战场”。

卫生必须做到一尘不染,每天打扫得干干净净,就像要迎接最挑剔的客人一样。

工具、设备也得定期检查、清洗和消毒,要是它们“生病”了(不干净、有损坏等),做出来的食品肯定也不健康。

2. 厨师和工作人员都得是健康达人,定期体检,没有传染病。

而且,在制作食品的时候,要严格按照操作流程来,不能随心所欲。

这就好比跳舞得按照舞步来,一步错了,整个舞蹈就乱套了,食品制作也是这个道理。

# (三)储存运输。

1. 食品的储存就像给它们找个舒适的“家”。

不同的食品有不同的“房间”(储存条件),像冷藏的、常温的、干燥的,都得分得明明白白。

不能让食品在“家”里受委屈,要是储存不当,食品就容易变质,那可就成了“坏孩子”。

食品安全责任书模版(四篇)

食品安全责任书模版(四篇)

食品安全责任书模版为确保食品消费安全,营造放心消费环境,严格执行靖边县食品安全委员会各项食品监管制度,引导我乡经营者遵守商业道德,开展诚信经营,切实加强食品药品安全监管工作,防止发生重大食品药品质量安全事故,确保人民群众消费安全,食品药品市场健康有序,特制定本责任书。

1、按照属地管理原则,各村是本辖区食品药品安全工作的直接责任人,负责本辖区食品专项整治工作和建立长效监管机制。

2、建立严格的食品安全生产信息的通报制度,发现问题要在第一时间内上报乡食品药品监管办,并积极配合相关部门的查处行为。

知情不报的,一经查实,将追究其责任。

3、各村食品安全信息员定期或不定期对本辖区内的食品生产经营企业、小作坊进行巡查,巡查工作要作相应的文字记录,巡查记录报乡食品药品监管办。

4、各村要加强监管工作力度,严格执行群宴管理制度。

对发现已关门或取缔的无证无照食品生产加工小作坊有重新生产加工的现象,应立即上报乡政府进行查处。

5、各村负责排查辖区内非法从事食品生产经营的企业,一经发现,立即上报乡政府进行查处。

6、各村要落实责任,全面推进生猪产品质量安全可追溯体系建设。

认真排查,疏堵相济,切实做好无证无照食品生产加工小作坊专项整治长效监管工作,针对情况对业主实施关闭、转行、再就业等疏导措施。

7、完善食品安全监管,应急处理机制,有效预防食品安全事故发生,确保全年不发生重大食品安全事故。

8、本责任书时为___年___月___日至___年___月___日。

食品安全责任书模版(二)食品安全责任书尊敬的公司全体员工:为了保障全体员工和消费者的健康和安全,确保公司产品的质量和食品安全,我们制定了以下食品安全责任书,希望每位员工认真遵守,并将其作为工作的指导原则。

一、总则1. 公司坚持以人民群众的生命安全和身体健康为中心,把食品安全放在首位,始终把消费者的利益放在第一位。

2. 公司依法纳税,遵守国家有关食品安全的法律、法规和标准,建立和完善食品安全管理体系,确保产品达到国家相关标准和质量要求。

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乡镇食品安全责任书
加强《药品管理法》和食品药品的质量安全知识培训宣传,增强从业人员和人民群众法律意识和质量安全意识,指导本辖区内进行无公害农产品生产基地建设。

本文是品才网小编精心收集的乡镇食品安全的责任书,仅供参考!
乡镇食品安全责任书为进一步加强我县创建省级食品药品安全示范县工作,提升我乡食品药品安全保障水平,根据县政府办《xx县创建省级食品药品安全示范县工作实施方案》文件精神,落实创建工作各项任务,现结全我乡实际,与你单位签订食品药品安全责任书具体内容和要求如下:
一、你单位法人代表为食品安全第一责任人,对本单位内的食品安全负领导责任。

二、要高度重视创建食品示范县工作,大力宣传食品安全示范县建设,张贴宣传标语和发放有关宣传资料,努力营造关注食品安全的良好氛围,积极配合和支持乡食品药品安全协管员的工作。

三、积极完成乡食品药品安全工作站下达的工作任务,及时上报食品药品安全工作的相关资料。

四、积极配合食品药品监管部门开展食品药品安全示范县建设工作。

五、确保本村不发生重大食品药品安全事故,食品药品
安全事故死亡人数为零。

六、本责任书一式三份,村委会、乡镇政府各一份,另一份由县食品药品监督管理局存档。

乡(镇)政府村(居)委会
签字人: 签字人:
乡镇食品安全责任书为进一步加强我县创建省级食品药品安全示范县工作,提升我乡食品药品安全保障水平,根据县政府办《xx县创建省级食品药品安全示范县工作实施方案》文件精神,落实创建工作各项任务,现结全我乡实际,与你单位签订食品药品安全责任书具体内容和要求如下:
一、你单位法人代表为食品安全第一责任人,对本单位内的食品安全负领导责任。

二、要高度重视创建食品示范县工作,大力宣传食品安全示范县建设,张贴宣传标语和发放有关宣传资料,努力营造关注食品安全的良好氛围,积极配合和支持乡食品药品安全协管员的工作。

三、积极完成乡食品药品安全工作站下达的工作任务,及时上报食品药品安全工作的相关资料。

四、积极配合食品药品监管部门开展食品药品安全示范县建设工作。

五、确保本村不发生重大食品药品安全事故,食品药品安全事故死亡人数为零。

六、本责任书一式三份,村委会、乡镇政府各一份,另一份由县食品药品监督管理局存档。

乡(镇)政府
签字人:
村(居)委会签字人:
乡镇食品安全责任书为加强我乡的食品安全监管,保障人民群众的身体健康,建立健全食品安全监管网络,按照“地方各级人民政府对当地食品安全负总责”的要求,实行“首问责任制”和“一票否决制”,为此,乡人民政府决定与各单位签定食品安全责任状。

一、加强领导班子建设,落实各项责任(25分)
1、领导重视组织机构健全,成立由村(社区)书记、部门单位负责人挂帅的食品安全工作领导小组,明确村(社区)、部门单位食品安全信息员,职责明确。

记6分。

(查看相关牌子和资料)
2、明确工作机制、做到制度健全并上墙。

记4分。

(查看相关牌子和资料)
3、研究制定村级、部门单位食品安全年度总体工作规划与方案,并付诸实施。

记5分。

(查看相关资料)
4、食品安全工作典型信息全年报送不少于2条。

记2分。

5、有定期的食品安全工作总结以及食品安全全年年终
总结。

记3分。

6、食安工作经费得到落实,记5分。

二、加大日常监管力度,确保任务完成(40分)
1、建立健全监管台帐,全面掌握和了解辖区内的食品安全状况。

记10分(查资料)。

其中动态摸底及报送占4分,每缺一季度扣1分。

隐患排查占6分。

2、组织协调各职能部门对本辖区内食品安全市场进行专项整治和监督检查,及时发现处理本辖区重大食品安全隐患和问题,并向乡食品安全工作领导小组办公室报告。

记5分。

3、每月28日前及时上报农村聚餐月报表,记10分。

4、定期对乡村厨师和食品行业从业人员健康证进行抽查,协助乡食安办落实农村聚餐申报备案、审查指导和乡村厨师体检培训工作,记10分。

5、节假日期间做到有人在岗值班,定期报表,及时上报本辖区内食品安全隐患和问题。

记5分。

三、开展社会宣传工作,营造良好氛围(15分)
1、制定村(社区)、部门单位食品安全宣传教育工作计划。

记2分(查资料)。

2、有永久性宣传栏和固定性宣传标语,记3分(查记录、看现场)。

3、开展形式多样的食品安全宣传教育活动,普及食品
安全知识,提高全民食品安全事故防范意识和能力,促进社会监督水平的提升。

记10分(查看资料和现场)。

其中开展食品安全进企业、进农户、进工地等宣传活动各计1分。

宣传报道本村(社区)、单位食品安全工作计2分。

组织食品安全联络员、信息员参加县食安办举办的培训学习计2分。

组织从业人员参加县、乡监管部门举办的教育培训计3分。

四、抓好示范创建工作,建立长效机制(记20分)
1、按照示范创建标准做好开展合格村级创建,部门单位配合乡食安办做好食品安全示范乡镇创建。

记10分。

2、全面加大示范创建力度,创建食品安全合格村(社区)、示范企业、超市、门店等。

记5分。

3、创建农业产业标准化示范性基地和健康、生态种养殖基地。

记5分。

五、为有效考核各村(社区)、部门单位食品安全工作目标考核任务的完成情况,乡食品安全工作领导小组年终将组织对各村、社区、部门单位进行综合评价考核,将考核成绩纳入目标管理,并对任务完成好的村(社区)、部门单位进行表彰奖励,对因不认真履行职责、监管不到位,发生重大食品安全事故的,实行“一票否决”,并依法追究主要领导和相关责任人的责任。

城郊乡人民政府(盖章)乡长:
责任单位: (盖章) 责任人:
乡镇食品安全责任书为认真落实县委县政府关于食品药品安全监督管理工作的总体部署,明确食品药品安全监督管理工作目标任务,按照科学发展观和建设社会主义新农村的要求推进桑溪经济社会的全面发展。

根据《药品管理法》和《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》及省、市、县有关规定,结全我乡实际情况,签订目标责任书。

一、食品药品安全监督管理工作任务
1、成立机构,统一领导,确定专(兼)职食品药品质量安全监督员,搞好本辖区内食品药品安全监督管理和“两网建设”及信息报送工作。

2、年初召开食品药品安全监督管理工作专题会议和食品药品安全监督员和信息员会议,制定相关的工作制度、工作计划和工作方案,部署落实本年度食品药品安全监督管理工作任务和措施,年终向报送年度食品药品安全监督管理工作总结,监督员和信息员及时发现食品药品质量问题应及时报告乡食品药品安全监督管理站并组织查处。

3、坚持每季度至少召开一次食品药品安全监督管理工作检查,并对检查的时间、内容、地点、发现的问题及处理情况做出书面记录及时报乡食品药品安全监督管理站。

4、加强《药品管理法》和食品药品的质量安全知识培训宣传,增强从业人员和人民群众法律意识和质量安全意识,指导本辖区内进行无公害农产品生产基地建设。

5、认真搞好本辖区内食品药品安全监督管理工作,力争强制性标准采标率达到100%;获证产品质量监督抽查率达到80%以上;食品市场准入获证率达到80%以上。

确保本辖区内无食品安全事故发生。

6、对辖区内的食品药品安全隐患进行全面细致的普查、登记,制定防范措施,建立完整的食品药品安全应急处理机制。

(消防安全责任书)
二、责任追究
对领导不力,不认真履行职责,工作失职或管理不到位,导致本辖区内发生重大食品药品安全事故的,除对本村(单位)实行“一票否决”外,在查明原因,分清责任的基础上,将按有关规定追究村(单位)主要领导和直接责任人的责任。

构成犯罪的,依法追究其刑事责任。

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