实验三 结晶的几种方法

实验三结晶的几种方法

【实验目的】

1. 通过观察盐类的结晶过程，掌握晶体结晶的过程；

2. 掌握并理解加沉淀剂结晶法、温差结晶法的基本原理。

【实验原理】

结晶作为一种获得固体产物的重要手段，是物质由液态或气态通过一定条件转变成晶体的过程。溶质结晶过程就是溶质质点从不规则排列状态到规则排列形成晶格的过程，只有过饱和度形成时才能发生结晶，而过饱和度是其推动力。结晶过程经历两个步骤：成核以及晶体生长。本实验以盐的结晶为例说明。

结晶方法有很多，像蒸发浓缩结晶法、加沉淀剂结晶法、温差结晶法、结晶衍生物法、重结晶法等。本实验以加沉淀剂结晶法及温差结晶法为例说明。

【实验仪器与试剂】

培养皿、氯化钠、蓝墨水

【实验步骤】

1. 配置一定量的饱和NaCl溶液，取直径15cm的培养皿，向该培养皿中依次加入一截小树枝、少量的饱和NaCl溶液、2-3滴蓝墨水。静置观察晶体的形成。

2. 配置一定量的饱和葡萄糖溶液，置于一烧杯中，向其中加入一定量的乙醇。静置观察晶体的形成，如无晶体析出，可增加加入乙醇的体积。

3. 配置一定量的饱和KCl溶液（溶液中有晶体），置于一大烧杯中，将该大烧杯置于电炉上煮沸，煮沸的同时加入适量的KCl固体得一均一透明溶液，置于室温下冷却。静置观察晶体的形成。

【结果与讨论】

记录并描述观察到的实验现象，并且解释出现此现象的原因。

【思考题】

1. 饱和NaCl溶液结晶的过程为什么要加入一截小树枝？

2. 本实验中哪些实验分别属于加沉淀剂结晶法及温差结晶法？