药用植物学课件(叶)
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药用植物学ppt课件
系，加强科研和创新等。
05
药用植物的应用与前景
药用植物在医疗保健中的应用
草药治疗
替代医学
药用植物被广泛用于草药治疗，具有 悠久的历史和丰富的经验。它们可以 用于治疗各种疾病，如感冒、咳嗽、 疼痛等。
药用植物在替代医学中也有广泛应用， 如针灸、按摩、拔罐等。它们被用作 缓解疼痛、放松身心、促进健康的手 段。
金银花
具有清热解毒、凉血、抗菌等作用，常用于治疗感冒、咳嗽、肺炎等症状。其有 效成分绿原酸、黄酮类化合物等具有抗炎、抗病毒、抗氧化等作用。
药用植物的药理作用研究进展
随着现代科学技术的发展，药用植物的药理作用研究取得 了长足的进步。研究者通过分子生物学、细胞生物学、药 理学等手段深入探讨药用植物的药理作用机制，为新药研 发提供了更多可能性。
02
药用植物的生物特征
药用植物的生长环境
01
02
03
04
温带植物
适应温带气候，生长在温带地 区。
热带植物
适应热带气候，生长在热带地 区。
寒带植物
适应寒带气候，生长在高寒地 区。
水生植物
适应水生环境，生长在湖泊、 河流等水域。
药用植物的形态特征
根
药用植物的根系类型和 特征，如直根系、须根
系等。
茎
叶
花与果实
药用植物的茎的形态和 特征，如木质化、草质
化等。
药用植物的叶的形态和 特征，如单叶、复叶等。
药用植物的花和果实的 形态和特征。
药用植物的繁殖方式
有性繁殖
通过种子繁殖，包括自花授粉和 异花授粉。
无性繁殖
通过分株、扦插、组织培养等方 式繁殖。
药用植物的生理特性
光合作用
05
药用植物的应用与前景
药用植物在医疗保健中的应用
草药治疗
替代医学
药用植物被广泛用于草药治疗，具有 悠久的历史和丰富的经验。它们可以 用于治疗各种疾病，如感冒、咳嗽、 疼痛等。
药用植物在替代医学中也有广泛应用， 如针灸、按摩、拔罐等。它们被用作 缓解疼痛、放松身心、促进健康的手 段。
金银花
具有清热解毒、凉血、抗菌等作用，常用于治疗感冒、咳嗽、肺炎等症状。其有 效成分绿原酸、黄酮类化合物等具有抗炎、抗病毒、抗氧化等作用。
药用植物的药理作用研究进展
随着现代科学技术的发展，药用植物的药理作用研究取得 了长足的进步。研究者通过分子生物学、细胞生物学、药 理学等手段深入探讨药用植物的药理作用机制，为新药研 发提供了更多可能性。
02
药用植物的生物特征
药用植物的生长环境
01
02
03
04
温带植物
适应温带气候，生长在温带地 区。
热带植物
适应热带气候，生长在热带地 区。
寒带植物
适应寒带气候，生长在高寒地 区。
水生植物
适应水生环境，生长在湖泊、 河流等水域。
药用植物的形态特征
根
药用植物的根系类型和 特征，如直根系、须根
系等。
茎
叶
花与果实
药用植物的茎的形态和 特征，如木质化、草质
化等。
药用植物的叶的形态和 特征，如单叶、复叶等。
药用植物的花和果实的 形态和特征。
药用植物的繁殖方式
有性繁殖
通过种子繁殖，包括自花授粉和 异花授粉。
无性繁殖
通过分株、扦插、组织培养等方 式繁殖。
药用植物的生理特性
光合作用
药用植物学课件15第十一章单子叶
薏苡 Coix lacryma-jobi L. var. ma-yuen
种仁：薏苡仁
功效：健脾利湿、除痹止泻、清热排脓
天南星科 Araceae
♂P0A(1～∞)，(∞)，1～8，∞；♀P0G1～∞:1～∞； ﹡P4～6A4～6G1～∞:1 ～∞
主要特征：
1.草本 ； 2.常具块茎或根状茎； 3.叶基生或茎生，单叶或复叶，基部常具膜质叶鞘，
为三出复叶，基生 3.佛焰苞绿色，雄花与雌花之间为不育
部分，附属体鼠尾状，伸出佛焰苞外 块茎：半夏
功效：燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结
半夏 Pinellia ternata (Thunb.) Breit.
石菖蒲 Acorus tatarinowii Schott
根状茎：石菖蒲
功效：开窍安神、化湿和胃
石槲:益胃生津， 滋阴清热。
“救命仙草”铁皮石斛
铁皮石斛是我国最珍贵的中药材之 一，被尊列为“中华九大仙 草”(铁皮石斛、天山雪莲、三两 重人参，百二十年首乌、花甲之 茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍 珠、冬虫夏草）之首，素有“药 中黄金”之美称。
1、滋养阴津：善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸 症。
鳞茎：川贝母（松贝）
功效：清热化痰、润肺止咳
麦冬 Ophiopogon japonicus (L. f) Ker-Gawl.
块根：麦冬
功效：润肺养阴、益胃生津、清心除烦、润肠
天门冬 Asparagus cochinchinensis(Lour.)Merr.
块根：天冬 功效：清肺降火、滋阴润燥
百合科 Liliaceae
1、镇痛作用：用天麻制出的天麻注射液，对三叉神经 痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神 经炎等，有明显的镇痛效果。近年来，经一些医疗单位 1000多例患者的临床试用，有效率达90%。 2、镇静作用：有的医疗单位用合成天麻素（天麻甙） 治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人，有效率分别为 89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作 用，还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。 3、抗惊厥作用：天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半 身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛，缓 解心绞痛、胆绞痛的作用。 4、降低血压作用：天麻能治疗高血压。久服可平肝 益气、利腰膝、强筋骨，还可增加外周及冠状动脉血流 量，对心脏有保护作用。 5、明目、增智作用：天麻尚有明目和显著增强记忆 力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和 调节作用，能增强视神经的分辨能力，目前已用作高空 飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻注射 液治疗老年痴呆症，有效率达81%。
药用植物学：第三章 第三节 叶
• （三）裸子植物叶的构造：表皮、叶肉、叶脉 • 1．表皮：细胞壁较厚，角质层发达，表皮下 有多层厚壁细胞——下皮，气孔内陷。 • 2．叶肉：细胞壁内陷成许多褶襞；内皮层明 显；有树脂道。 • 3．叶脉：两束维管组织，位于中央。
• 作业：
• 1叶脉：分主脉及侧脉，由维管束和机械 组织构成，维管束的构造和茎的大致相同，由木质 部和韧皮部构成，木质部位于向茎面，由导管、管 胞组成。韧皮部位于背茎面，由筛管和伴胞组成。 木、韧部之间还有形成层，略呈半圆形，在维管束 的下方常有厚角组织或厚壁组织包围，在表皮下常 有厚角组织起支持作用。
两面叶：叶的上下两面在外部形态和内部构 造上有明显区别的叶。
羽状复叶
掌状复叶
• 4、单身复叶：总叶柄的顶端只有一片发达的 小叶，两侧小叶已退化，叶柄常为翼状或叶状，叶 柄顶端有关节同叶片相连，如酸橙、桔、柚等。
• 叶轴和小枝的区别 叶轴
小枝
先端无顶芽
先端有顶芽
小叶柄无腋芽 叶柄有腋芽
小叶排在一平面 上
小叶先脱落
不在一平面上 整个叶一起脱落
叶轴会脱落
小枝不会脱落
横出平行脉
射出平行脉
• （3）二叉分枝脉：银杏的叶脉由叶基向叶端呈 二叉分枝。
（四）叶片的质地：膜质、草质、肉质、革质 （五）、异形叶性：同一植株上具有不同形状
的叶。
二、单叶和复叶 （一）单叶：一个叶柄上只生一个叶片的叶称单叶。 （二）复叶：一个叶柄上生二个以上叶片的称为复叶。 复叶的叶柄一般称总叶柄，其上着生叶的轴状部分称总叶 轴，复叶轴上的每片叶子称小叶，小叶的柄称小叶柄。
第三节 叶 一、叶的组成及形态 （一）叶的组成：叶片、叶柄、托叶。 完全叶：叶片、叶柄、托叶三部分俱全的叶。
药用植物学04第三节 叶
2.区别浅裂、深裂、全裂、复叶。 3.列出叶序的种类。 4.举三种变态叶类型并举各一例。
• 复叶：一个叶柄上生有两个或两个以上叶片的。
•
三出复叶
•
掌状复叶
•
羽状复叶（单数羽状复叶、双数羽状复叶、
•
二回羽状复 叶、三回羽状复叶）、
•
单身复叶
复叶与生有单叶的小枝的区别：
1. 复叶的叶轴的顶端无顶芽，而小枝的顶端具顶芽； 2. 复叶小叶的腋内无侧芽，总叶柄的基部才有芽，而小枝的每一单叶叶腋内均有
(清热除烦，口舌生疮，利尿。用于热病烦渴，小便赤涩淋痛)
二、叶的组成
1. 叶片：是叶的主要部分，薄而扁平绿色。叶片 的全形称叶形，有上表面和下表面之分，顶端 称叶端或叶尖，基部称叶基，边缘称叶缘。叶 片内分布许多叶脉。叶脉是叶片中的维管束， 起着输导和支持作用。
2. 叶柄：叶片与茎连接的部分，常呈圆柱形，半 圆柱形或稍扁平，上表面（腹面）多有沟槽。 其形状随植物种类的不同有较大的差异。
苞中的各个苞片，称总苞片； 小苞片：花序中每朵小花的花柄上或花的花萼下较小
的苞片称小苞片 。 佛焰苞：天南星科植物的花序外面，常围有一片大型
的总苞片，称佛焰苞，如天南星、半夏等。
叶的变态2：
鳞叶：鳞茎上的叶、根茎球茎上的退化叶、 地上茎上的退化叶、鳞芽上的鳞片
叶的变态3：
刺状叶：由叶片变成的坚硬的刺状叶。 刺槐的刺是由托叶变的，小檗的叶变 成三棵针。仙人掌的叶变成刺状。
第三节 叶
一、概述
叶的生理功能 ：
1. 光合作用
2. 蒸腾作用
3. 气体交换
4. 此外还有贮藏、繁殖作用
药用的叶很多，例如：
桑叶 (疏散风热，清肺润燥，清肝明目。用于风热感冒，肺热燥咳，头
• 复叶：一个叶柄上生有两个或两个以上叶片的。
•
三出复叶
•
掌状复叶
•
羽状复叶（单数羽状复叶、双数羽状复叶、
•
二回羽状复 叶、三回羽状复叶）、
•
单身复叶
复叶与生有单叶的小枝的区别：
1. 复叶的叶轴的顶端无顶芽，而小枝的顶端具顶芽； 2. 复叶小叶的腋内无侧芽，总叶柄的基部才有芽，而小枝的每一单叶叶腋内均有
(清热除烦，口舌生疮，利尿。用于热病烦渴，小便赤涩淋痛)
二、叶的组成
1. 叶片：是叶的主要部分，薄而扁平绿色。叶片 的全形称叶形，有上表面和下表面之分，顶端 称叶端或叶尖，基部称叶基，边缘称叶缘。叶 片内分布许多叶脉。叶脉是叶片中的维管束， 起着输导和支持作用。
2. 叶柄：叶片与茎连接的部分，常呈圆柱形，半 圆柱形或稍扁平，上表面（腹面）多有沟槽。 其形状随植物种类的不同有较大的差异。
苞中的各个苞片，称总苞片； 小苞片：花序中每朵小花的花柄上或花的花萼下较小
的苞片称小苞片 。 佛焰苞：天南星科植物的花序外面，常围有一片大型
的总苞片，称佛焰苞，如天南星、半夏等。
叶的变态2：
鳞叶：鳞茎上的叶、根茎球茎上的退化叶、 地上茎上的退化叶、鳞芽上的鳞片
叶的变态3：
刺状叶：由叶片变成的坚硬的刺状叶。 刺槐的刺是由托叶变的，小檗的叶变 成三棵针。仙人掌的叶变成刺状。
第三节 叶
一、概述
叶的生理功能 ：
1. 光合作用
2. 蒸腾作用
3. 气体交换
4. 此外还有贮藏、繁殖作用
药用的叶很多，例如：
桑叶 (疏散风热，清肺润燥，清肝明目。用于风热感冒，肺热燥咳，头
《药用植物学》PPT课件
25.10.2020
淀粉粒的类型有： 单粒淀粉 复粒淀粉 半复粒淀粉
25.10.2020in 3、蛋白质protein
4、脂肪fat和脂肪油fat oil
5、晶体crystal： （1）草酸钙晶体：方晶、针晶、砂晶、
簇晶、柱晶
（2）碳酸钙结晶：钟乳体
25.10.2020
植物细胞特有，是植物细胞与动物细胞的 区别之一。
含有盐类、色素、晶体等，是中药的有效 成分，其中与中药材显微鉴别关系最密切 的是晶体。
25.10.2020
精选ppt课件
22
（二）细胞核nucleus
1．核膜nuclear membrane 2．核液nuclear sap 3．核仁nucleolus 4．染色质chromatin
25.10.2020
精选ppt课件
19
（2）线粒体mitochondria
比质体小，呈颗粒状、棒状、丝状。
线粒体是细胞中物质氧化（呼吸作用）的 中心.此外，它还对物质的合成、盐类积 累有很大作用。
25.10.2020
精选ppt课件
20
25.10.2020
精选ppt课件
21
（3）液泡vacuole
25.10.2020
精选ppt课件
15
细胞质与细胞壁相接触的膜称质膜 plasmic membrane，
与液泡相接触的膜称液泡膜tonoplast。
25.10.2020
精选ppt课件
16
细胞质的流动能促进细胞内营养物质的 流动。电镜下可见：
质膜：细胞质与细胞壁相接触的膜，主 要功能包括：选择透性：渗透现象：
25.10.2020
精选ppt课件
29
中药类药用植物PPT课件
• 总状花序顶生，花期显著伸长；
• 苞片膜质，长圆状披针形.
天麻
4/15/2021
总状花序顶生
茎单一,直立.黄褐色 块茎,呈椭圆形,肉质
有均匀的环节
天麻
4/15/2021
块茎横生
天麻的功效
• [性味及功效] • 味甘，性微温。有平肝息风功能。用于头晕目眩、小儿惊风癫痫、肢体麻木、手足不遂等症。 • 用量3～9g，研末吞服，每次1.5g。
天南星科的主要科特征
根与茎
叶
花与花序
花的构造特点
果实与种子
对年生草本， 单叶或复叶， 花小，两性或单性；单性花无花被，雄蕊1~6， 浆果，密集于花序
常具块茎或 常基生，叶 肉穗花序，具佛焰 常愈合成雄蕊柱，少分 轴上。
根茎。
柄基部常具 苞；单性花雌雄同 离；两性花具花被片4~6，
有膜质鞘， 柱或异株。
状披针形；子房半下位，3室 • 花柱，因基部宽阔而略呈圆锥形。 • 果实浆果状，球形早期绿色，成熟后暗蓝
色。
麦冬的分析
4/15/2021
先端尖
总状花序穗状 浆果球形，成熟时紫蓝色 叶丛生，呈线形
须根中部膨大
药用麦冬
4/15/2021
• 【功效】
• 1．养阴清热 治疗阴虚内热或热病病伤津、心烦口 渴。 2．润肺止咳 治疗燥热伤肺所致的咳嗽、痰稠、 气逆。
单子叶植物纲的介 绍
禾本科 天南星科 百合科 兰科
小组介绍
• 陈斯琪 • 孙然 • 左唯 • 巴亚彤 • 裴志
制作幻灯片及总结 资料查找 图片查找 图片查找 图片查找
4/15/2021
单子叶植物介绍
4/15/2021
绝大多数为草本，极少数为木本．
• 苞片膜质，长圆状披针形.
天麻
4/15/2021
总状花序顶生
茎单一,直立.黄褐色 块茎,呈椭圆形,肉质
有均匀的环节
天麻
4/15/2021
块茎横生
天麻的功效
• [性味及功效] • 味甘，性微温。有平肝息风功能。用于头晕目眩、小儿惊风癫痫、肢体麻木、手足不遂等症。 • 用量3～9g，研末吞服，每次1.5g。
天南星科的主要科特征
根与茎
叶
花与花序
花的构造特点
果实与种子
对年生草本， 单叶或复叶， 花小，两性或单性；单性花无花被，雄蕊1~6， 浆果，密集于花序
常具块茎或 常基生，叶 肉穗花序，具佛焰 常愈合成雄蕊柱，少分 轴上。
根茎。
柄基部常具 苞；单性花雌雄同 离；两性花具花被片4~6，
有膜质鞘， 柱或异株。
状披针形；子房半下位，3室 • 花柱，因基部宽阔而略呈圆锥形。 • 果实浆果状，球形早期绿色，成熟后暗蓝
色。
麦冬的分析
4/15/2021
先端尖
总状花序穗状 浆果球形，成熟时紫蓝色 叶丛生，呈线形
须根中部膨大
药用麦冬
4/15/2021
• 【功效】
• 1．养阴清热 治疗阴虚内热或热病病伤津、心烦口 渴。 2．润肺止咳 治疗燥热伤肺所致的咳嗽、痰稠、 气逆。
单子叶植物纲的介 绍
禾本科 天南星科 百合科 兰科
小组介绍
• 陈斯琪 • 孙然 • 左唯 • 巴亚彤 • 裴志
制作幻灯片及总结 资料查找 图片查找 图片查找 图片查找
4/15/2021
单子叶植物介绍
4/15/2021
绝大多数为草本，极少数为木本．
科学树叶 ppt课件
结构清晰
课件按照一定的逻辑顺序进行编排，从树叶的基本知识到 深入探讨，逐步引导学习者深入思考。
互动性强
课件中设置了多个互动环节，如问答、选择题等，增强了 学习者的参与感和互动性。
对未来的展望
01
持续更新
随着科学研究的不断深入，树叶的相关知识也在不断更新，课件将会持
续更新和改进，以保持其时效性和科学性。
05
树叶的生物多样性
不同植物的叶子多样性
叶子形状
不同植物的叶子形状各异 ，如椭圆形、心形、扇形 等，这是植物适应不同环 境的结果。
叶子颜色
叶子的颜色丰富多彩，从 翠绿到金黄、红褐，不同 颜色的叶子可以提供不同 的生态功能。
叶子的纹理
叶子的表面纹理也是多样 的，有的光滑如镜，有的 布满绒毛，这些都是植物 适应环境的表现。
04
叶脉是叶片中的维管束 ，具有运输水分和养分 的作用。
叶子的功能
01
02
03
04
叶子是植物进行光合作用的主 要器官，能够将太阳能转化为
化学能，合成有机物。
叶子还能够吸收水分和释放氧 气，维持植物的正常生理功能
。
叶子还具有蒸腾作用，能够调 节植物体温和环境湿度。
叶子还具有美化环境、净化空 气的作用。
根据质地分类
根据叶子的质地，可以将 植物分为柔软叶植物、坚 硬叶植物、光滑叶植物等 。
根据颜色分类
根据叶子的颜色，可以将 植物分为绿色叶植物、黄 色叶植物、红色叶植物等 。
叶子的生态分类
水生植物
水生植物的叶子通常比较薄而 透亮，有利于光合作用和水中 的呼吸。例如荷花、菱角等。
旱生植物
旱生植物的叶子通常比较厚实 ，能够储存水分，以适应干旱 的环境。例如仙人掌、骆驼刺 等。
课件按照一定的逻辑顺序进行编排，从树叶的基本知识到 深入探讨，逐步引导学习者深入思考。
互动性强
课件中设置了多个互动环节，如问答、选择题等，增强了 学习者的参与感和互动性。
对未来的展望
01
持续更新
随着科学研究的不断深入，树叶的相关知识也在不断更新，课件将会持
续更新和改进，以保持其时效性和科学性。
05
树叶的生物多样性
不同植物的叶子多样性
叶子形状
不同植物的叶子形状各异 ，如椭圆形、心形、扇形 等，这是植物适应不同环 境的结果。
叶子颜色
叶子的颜色丰富多彩，从 翠绿到金黄、红褐，不同 颜色的叶子可以提供不同 的生态功能。
叶子的纹理
叶子的表面纹理也是多样 的，有的光滑如镜，有的 布满绒毛，这些都是植物 适应环境的表现。
04
叶脉是叶片中的维管束 ，具有运输水分和养分 的作用。
叶子的功能
01
02
03
04
叶子是植物进行光合作用的主 要器官，能够将太阳能转化为
化学能，合成有机物。
叶子还能够吸收水分和释放氧 气，维持植物的正常生理功能
。
叶子还具有蒸腾作用，能够调 节植物体温和环境湿度。
叶子还具有美化环境、净化空 气的作用。
根据质地分类
根据叶子的质地，可以将 植物分为柔软叶植物、坚 硬叶植物、光滑叶植物等 。
根据颜色分类
根据叶子的颜色，可以将 植物分为绿色叶植物、黄 色叶植物、红色叶植物等 。
叶子的生态分类
水生植物
水生植物的叶子通常比较薄而 透亮，有利于光合作用和水中 的呼吸。例如荷花、菱角等。
旱生植物
旱生植物的叶子通常比较厚实 ，能够储存水分，以适应干旱 的环境。例如仙人掌、骆驼刺 等。
药用植物学ppt课件
【本科突出特征】
♂♀* ↑K0C（3～5）A（4～5） G(2：1)
叶互生；头状花 序具总苞，有舌状花 或管状花，聚药雄蕊， 子房下位，1室，具1 胚珠，连萼瘦果，屡 有冠毛。
菊科头状花序中的两种类型：
头状花序
同形小花——全为管状花或舌状花 异形小花——中央为管状花
菊科的花冠极为复杂，通常可 分为5种不同的类型：
入药部位为头状花序。
红花 Carthamus tinctorius L.
❖ 头状花序顶生；全为管
状花，两性，橘红色。
❖ 瘦果白色，倒卵形，无
冠毛。
花序入药，能活血 通经，去瘀止痛。
白术 Atractylodes macrocephala Koidz.
❖草本；根茎肥厚，略呈拳状；
❖叶3深裂或羽状5裂，边缘有刺齿； ❖头状花序，基部被一轮羽状深裂的叶状苞片； 全为管状花。
【重点特征】♂♀*K(4～5)C(4～5)A4～5G(2:2)
叶对生、轮生 托叶明显而宿存，位于
叶柄间或叶柄内，分离 或合生。 花两性，偶单性，辐射 对称； 子房下位， 多 数1室； 胚珠多数～1 枚。
【显微特征】 本科植物有分泌组织，细胞内含砂
晶、针晶、簇晶等。
【化学成分】 本科植物的化学成分复杂，以生物碱、
环烯醚萜类、蒽醌类等为特征性成分。
常见药用植物：
茜草
Rubia cordifolia L.
❖草本。根红褐色； ❖茎棱和叶柄上有倒钩刺 ❖叶片4片轮生； ❖聚伞花序排成圆锥状， 子房下位，2室。浆果。
根入药，能凉血 止血，活血去瘀。
栀子 Gardenia jasminoides Ellis.
❖ 常绿灌木。 ❖ 叶对生或三叶轮生；托
药用植物——薄荷PPT课件
改善精神状态
薄荷具有清凉的气味，能够刺激人体的嗅觉神经 ，使人感到精神焕发，缓解疲劳。
02
提高学习效率
薄荷能够改善人的专注度和警觉性，有助于提高 学习效率和工作效率。
04
薄荷的临床应用
薄荷在呼吸系统疾病中的应用
感冒咳嗽
薄荷具有辛凉的特性，能够疏 风解表，清热解毒，对于感冒 引起的咳嗽，喉咙痛等症状有
成分与功效
薄荷油主要成分为薄荷醇、薄荷酮等，具有清凉止痒、消炎止痛、提神醒脑等功效。
应用范围
薄荷油广泛应用于医药、化工、食品等领域。在医药领域，可用于制作清凉油、风油精等 外用药品；在化工领域，可用于制作香料、化妆品等；在食品领域，可用于制作糖果、饮 料、口香糖等食品添加剂。
06
薄荷的文化与传说
薄荷在历史上的传说与故事
薄荷的药用价值
清热解毒
薄荷具有清凉解暑、疏风散热的功效 ，可用于治疗风热感冒、头痛发热等
症状。
提神醒脑
薄荷的清凉香气能够刺激神经中枢， 起到提神醒脑的作用。适量使用薄荷 精油或薄荷茶可帮助缓解疲劳、提高
工作效率。
利咽止咳
薄荷能够利咽止痒、止咳化痰，对于 咽炎、喉炎等咽喉疾病有一定的缓解 作用。
消炎止痛
很好的缓解作用。
鼻炎
薄荷的挥发油成分可以起到通鼻窍 的作用，对于鼻炎、鼻塞等症状有 改善效果。
支气管哮喘
薄荷中的薄荷醇等成分能够舒张支 气管平滑肌，对于支气管哮喘有一 定的治疗效果。
薄荷在消化系统疾病中的应用
01
02
03
胃痛胃胀
薄荷具有行气止痛的功效 ，对于胃脘疼痛，胀满不 适等症状有缓解作用。
消化不良
古希腊神话
传说中，薄荷是冥王哈迪斯（Hades）的恋人冥后珀耳塞福涅（Persephone ）被劫走后，悲伤的哈迪斯眼泪滴落地面化成的植物，所以薄荷有“悲伤之草 ”的别称。
薄荷具有清凉的气味，能够刺激人体的嗅觉神经 ，使人感到精神焕发，缓解疲劳。
02
提高学习效率
薄荷能够改善人的专注度和警觉性，有助于提高 学习效率和工作效率。
04
薄荷的临床应用
薄荷在呼吸系统疾病中的应用
感冒咳嗽
薄荷具有辛凉的特性，能够疏 风解表，清热解毒，对于感冒 引起的咳嗽，喉咙痛等症状有
成分与功效
薄荷油主要成分为薄荷醇、薄荷酮等，具有清凉止痒、消炎止痛、提神醒脑等功效。
应用范围
薄荷油广泛应用于医药、化工、食品等领域。在医药领域，可用于制作清凉油、风油精等 外用药品；在化工领域，可用于制作香料、化妆品等；在食品领域，可用于制作糖果、饮 料、口香糖等食品添加剂。
06
薄荷的文化与传说
薄荷在历史上的传说与故事
薄荷的药用价值
清热解毒
薄荷具有清凉解暑、疏风散热的功效 ，可用于治疗风热感冒、头痛发热等
症状。
提神醒脑
薄荷的清凉香气能够刺激神经中枢， 起到提神醒脑的作用。适量使用薄荷 精油或薄荷茶可帮助缓解疲劳、提高
工作效率。
利咽止咳
薄荷能够利咽止痒、止咳化痰，对于 咽炎、喉炎等咽喉疾病有一定的缓解 作用。
消炎止痛
很好的缓解作用。
鼻炎
薄荷的挥发油成分可以起到通鼻窍 的作用，对于鼻炎、鼻塞等症状有 改善效果。
支气管哮喘
薄荷中的薄荷醇等成分能够舒张支 气管平滑肌，对于支气管哮喘有一 定的治疗效果。
薄荷在消化系统疾病中的应用
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胃痛胃胀
薄荷具有行气止痛的功效 ，对于胃脘疼痛，胀满不 适等症状有缓解作用。
消化不良
古希腊神话
传说中，薄荷是冥王哈迪斯（Hades）的恋人冥后珀耳塞福涅（Persephone ）被劫走后，悲伤的哈迪斯眼泪滴落地面化成的植物，所以薄荷有“悲伤之草 ”的别称。
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六、单子叶植物叶的构造
禾本科植物叶的构造： 禾本科植物叶的构造： 1、表皮：表皮细胞含有硅质，故禾本 科植物叶坚硬而表面粗糙 2、叶肉：叶片多为等面叶类型，叶肉 没有栅栏组织和海绵组织的明显分化。 3、叶脉：维管束鞘
图3-44 水稻叶片的横切面详图 ⒈上表皮腺毛 ⒉气孔 ⒊表皮毛 ⒋薄壁细胞 ⒌主脉维管束 ⒍泡状细胞 ⒎厚壁组织 ⒏下表皮 ⒐角质层 ⒑侧脉维管束
第三节
叶
1、含叶绿体，光合作用 2：枇杷叶、大青叶、桑叶、紫 苏叶等入药。
一、叶的组成
图6-1 叶的一般组成 ⒈叶片⒉叶柄⒊托叶⒋托叶鞘
（一）叶片：叶形、叶端、叶基、 叶缘、叶脉 （二）叶柄 形状各异的叶柄：气囊、叶枕、 叶状柄、叶鞘 （三）托叶 形状各异的托叶
图6-2 禾本科植物的叶 ⒈叶片⒉叶舌⒊叶耳 ⒋叶鞘
七、几个概念
1、气孔指数：同一植物的叶片，其单位面 积上的气孔数目。 2、栅表比：叶肉中栅栏细胞与表皮细胞之 间有一定的关系，一个表皮细胞下的平 均栅栏细胞数目称为栅表比。 3、脉岛数：叶脉中最微细的叶脉所包围的 叶肉组织为一个脉岛，每平方毫米面积 中的脉岛个数称为脉岛数。
图6-12 复叶的主要类型(二) ⒋掌状复叶⒌掌状三出复叶⒍羽状三出复叶
（三）叶序
1、互生：桑、樟 2、对生：龙胆、忍冬 3、轮生： 夹竹桃、水杉 4、簇生：银杏、落叶松
四、变态叶类型
（一）苞片：天南星科的佛焰苞 （二）鳞叶：百合、洋葱的鳞叶 （三）刺状叶：仙人掌的刺状叶 （四）叶卷须：豌豆的卷须 （五）捕虫叶：猪笼草、捕蝇草
膜质：半夏 草质：薄荷、商陆 革质：枇杷、夹竹桃 肉质：芦荟、景天叶
三、叶的分裂、单叶和复叶 叶的分裂、
（一）叶的分裂
一般植物的叶片常是完整的或近叶 缘具齿或细小缺刻，但有些植物的叶片 叶缘缺刻深而大，形成分裂状态，常见 的叶片分裂有羽状分裂、掌状分裂和三 出分裂3种。依据叶片裂隙的深浅不同， 又可分为浅裂(lobate)、深裂(parted)和全 裂(divided)。
⒈腺毛 ⒉上表皮 ⒊橙皮甙结晶 ⒋栅栏组织 ⒌海绵组织 ⒍下表皮 ⒎气孔 ⒏木质部 ⒐韧皮部 ⒑厚角组织
图3-40 棉花叶横切面 ⒈上表皮 ⒉厚角组织 ⒊栅栏组织 ⒋海绵组织 ⒌木质部 ⒍气孔 ⒎韧皮部 ⒏腺毛 ⒐下表皮
4、 两面叶（异面叶）：叶片在枝上的着生 两面叶（异面叶）
位置通常是横向的，即叶片近于和枝的长轴 相垂直，使叶片两面受光的情况不同，因而 两面的内部结构也有较大的变化，这种上下 两面在外部形态和内部构造上有明显不同的 叶称为两面叶。 等面叶：叶在枝上着生时，近于和枝的 长轴平行，或大致与地面相垂直，叶片两面 的受光情况差异不大，因而两面的外部形态 和内部构造也就相似，即上下两面均有气孔 和栅栏组织，如桉叶、番泻叶等。
五、双子叶植物叶的显微构造
（一）叶柄的构造 叶柄的构造和茎的构造大致相 似，由表皮、皮层和维管组织三部 分组成。
（二） 叶片的构造
1、表皮：表皮细胞中不含叶绿体。 2、叶肉 （1）栅栏组织：含有叶绿体 （2）海绵组织 3、叶脉：叶片中的维管束。维管束 由向茎面的木质部和背茎面的韧皮部 组成。
图3-3浅裂⒉三出深裂⒊三出全裂⒋掌状浅裂⒌掌状深裂 ⒍掌状全裂⒎羽状浅裂⒏羽状深裂⒐羽状全裂
（二）单叶、复叶
1、单叶：樟树、厚朴 2、复叶 （1）三出复叶 （2）掌状复叶 （3）羽状复叶 （4）单身复叶
图6-11 复叶的主要类型(一) ⒈奇数羽状复叶⒉偶数羽状复叶⒊二回羽状复叶
二、叶的形状
（一）叶片的全形 叶片的形状和大小随植物种类 而异，甚至在同一植株上也不一样。 叶片的形状主要根据叶片的长 度和宽度的比例以及最宽处的位置 来确定。
图6-3 叶形图解
图6-4
叶片的全形
（二）叶端
图6-5 叶端的形状
（三）叶基
图6-6 叶基的形状
（四）叶缘
图6-7 叶缘的形状 ⒈全缘⒉浅波状⒊深波状⒋皱波状⒌园齿状 ⒍锯齿状⒎重锯齿状⒏细锯齿状⒐牙齿状⒑睫毛状
（五）叶脉及脉序
1、分叉脉序：蕨类植物 2、平行脉序：单子叶植物 3、网状脉序：双子叶植物
图6-10 脉序的类型
A.淡竹叶，示平行脉序 B.玉簪属一种，示弧形脉序 C.北美鹅掌楸，示网状脉 序 D.铁线蕨属一种，示叉状脉序 E.银杏，示叉状脉序 A～C的放大部分，示 细脉的分布。
（六）叶片的质地