最新008-3.2 动物细胞的结构和功能(苏教版)
七年级生物上册 3.2 人和动物细胞的结构与功能教学设计 苏教版
《第二节人和动物细胞的结构与功能》
一、教学目标：
【知识目标】
通过动物细胞和植物细胞结构和功能的比较，学生概述植物细胞和动物细胞基本结构的不同通过动物细胞结构和功能的学习，学生能够背出动物细胞的结构和功能
通过动物细胞结构和功能的学习，学生能够总结出细胞是动物细胞结构和功能的基本单位通过细胞核移植实验的举例，学生能够应用细胞核的功能解释一些问题
【技能目标】
通过小组讨论，尝试与同学进行交流，形成交流与合作的能力
通过资料阅读，尝试对资料进行分析与归纳，形成分析与归纳信息的能力
通过对植物细胞和动物细胞的对比学习，学生能够模仿对比的学习方式
【情感态度与价值观】
通过细胞结构和功能的学习，学生能够认同“细胞是植物细胞结构和功能的基本单位”这一生物学观点
二、教学重点：
动物细胞和植物细胞的不同点细胞核的功能
三、教学难点：
动物细胞和植物细胞的不同点
四、教学方法和媒体：
教学方法：讲授法读书指导法直观演示法讨论法
教学媒体：视频
七、作业
课后题。
苏教版七年级生物上册：3.2 人和动物细胞的结构和功能 教案
人和动物细胞的结构与功能【教材分析】本节课内容是在植物细胞知识的基础上进一步学习人和动物细胞的知识，也是今后进一步学习有关遗传，生殖，发育，代谢等内容的基础。
为了全面提高学生的科学素养，既面向全体学生，着力于基本的公民素养的培养，又从各方面考虑每个学生的个性发展，力图使所有的学生在原有的基础上都能得到不同程度的提高。
【教学设计】本节课是学生认识生物结构层次的基础课，是在掌握了植物细胞结构和功能后对人和动物细胞知识的延伸，目的是加强学生对细胞生物体生命活动基本单位的认识。
细胞部分的知识微观且抽象，学生不易理解，因此本节课借助显微镜观察，充分利用直观教学手段，让学生理解细胞的结构，理解显微镜等先进科学技术的应用促进了生物科学的发展，以及意识到学习生物学的重要性。
本节课以学生观察实验为主，通过观察人的口腔上皮细胞的实验，引导学生提出问题，解决问题。
在教学难点的突破上，充分挖掘课程资源，借助相关资料及图片，来加强直观教学，使学生了解细胞核，染色体，DNA，基因之间的关系，理解细胞核在生物遗传中的重要作用。
在教学中，我要充分调动学生的主体意识，让学生自主体验，探究，自主与教师和其他同学进行讨论。
整个课堂，教师只设计大致程序，许多具体内容教师应根据课堂灵活调控。
【教学重难点】重点：识别人和动物细胞的基本结构，说出这些结构的主要功能。
难点：说出细胞核在生物遗传中的重要作用。
【教学目标】知识目标：1．识别人和动物细胞的基本结构，说出这些结构的主要功能。
2．说出细胞核在生物遗传中的重要作用。
能力目标：培养观察，概述总结和表达交流的能力。
情感目标：增强合作意识，培养严谨求实的科学态度。
【教学设计】学生学习的过程实际上就是学生主动获取、整理、贮存、运用知识和获得学习能力的过程，因此，我觉得在教学中，指导学生学习时，应尽量避免单纯地、直露地向学生灌输某种学习方法。
有效的能被学生接受的学法指导应是渗透在教学过程中进行的，是通过优化教学程序来增强学法指导的目的性和实效性。
苏教版七年级生物上册课件：3.2-人和动物细胞的结构和功能 (共37张PPT)
思考：
细胞核、染色体、DNA三者结构上 的包含与被包含关系
细胞核 染色体
DNA
细胞核
单 眼 皮பைடு நூலகம்
双 眼 皮有耳垂
无耳垂
决定
遗传物质
染色体
这节课你学到了 什么？
考考你
1.在制作口腔上皮细胞临时装片时，滴加的液
体是（ C ）
A.清水
B.浓盐水
C.0.9%生理盐水 D.稀碘液
保持细胞正常形态
擦
擦净载玻片和盖玻片
滴
滴加1——2滴生理盐水
刮 用牙签取口腔内侧壁细胞
涂 放在载玻片上的生理盐水滴中涂抹几下
盖
盖上盖玻片
染
染色（用稀碘液）
吸 用吸水纸从盖玻片另一侧吸引
1、制作临时玻片标本
擦
滴
滴在载玻片0.9%生理
取
盐水，1~2滴即可， 不要太多
漱口后用牙签稍钝端 在口腔内侧壁取材
6、“种瓜得瓜、种豆得豆”是细胞中的什
么结构决定的？
（D ）
A、细胞壁 B、细胞膜
C、细胞质 D、细胞核
7、下列各项中，逻辑性正确的是（D ） A、细胞 染色体 DNA 细胞核 B、细胞 细胞核 DNA 染色体 C、细胞 染色体 细胞核 DNA D、细胞 细胞核 染色体 DNA
细胞膜 细胞质 细胞核
B：细胞核
C：子宫
• 2、多莉像谁？说明了什 么？ B羊
• 3、细胞的遗传信息在哪 里？ 细胞核
什么叫遗传信息呢？
上一代能把控制生长发育的信息传 给下一代，这样的信息就叫做遗传 信息。
遗传信息存在于哪里呢？细胞核
1、细胞核在生物遗传中的重要作用
苏教版七上生物 3.2 人和动物细胞的结构和功能 课件 (共22张PPT)
2、为什么要用凉开水漱口？ 为了清除口腔中的食物残渣等异物 凉开水中没有细菌
3、怎么取口腔上皮细胞玻片材料的？ 牙签稍钝的一侧在口腔内侧壁轻轻刮一下
5、用什么染色的？怎么染？ 稀碘液
6、能不能观察到人的口腔上皮细胞中的线粒体，为什么？
不能，因为线粒体太小
一、观察人的口腔上皮细胞
（一）、实验步骤： 擦 滴 取（刮） 涂 盖 染
（二）、注意事项： ①在载玻片中央滴的是0.9%的生理盐水而不是清水。
（这样做的目的是为了保持细胞的正常形态）
②在取材料前一定要漱口
（防止口腔中存在的其他杂质影响我们的观察。）
③取材料的部位是口腔的内侧壁
④盖玻片的方法要正确
观察：人的口腔上皮细胞实玻片上滴的是（ A）
A、0.9%的生理盐水
B、10%的生理盐水
C、清水
D、浓盐水
4、动物细胞结构，由外向里依次是 （ B ）
①细胞膜 ②细胞壁 ③细胞质 ④细胞核
A、②③④
B、 ①③④
C、③①②
D、④③②
5、杜鹃鸟和杜鹃花的基本结构都是细胞，在细胞结构上 它们的区别是（ C ） A、细胞壁、细胞膜、大液泡的有无 B、细胞壁、细胞膜、叶绿体的有无 C、细胞壁、大液泡、叶绿体的有无 D、细胞膜、大液泡、叶绿体的有无
细胞膜 细胞质 细胞核
线粒体
人和动物细胞结构图
细胞壁 液泡
叶绿体
细胞膜 细胞质
细胞核 线粒体
四、细胞核在遗传中的重要作用
蝾螈 是有尾两栖动物，体形和蜥蜴相 似，但体表没有鳞，也是良好的观赏动物， 包括北螈、蝾螈、大隐鳃鲵（一种大型的水 栖蝾螈）。它们大部分栖息在淡水和沼泽地 区，主要是北半球的温带区域。他们靠皮肤 来吸收水分，因此需要潮湿的生活环境。环 境到摄氏零下以后，他们会进入冬眠状态。
苏教版生物七年级上册 3.2《人和动物细胞的结构和功能》参考教案
第二节人和动物细胞的结构和功能一、教学目标
知识性目标：
1.识别人的口腔上皮细胞结构。
（重点）
2.说出人和动物细胞各部分基本结构的主要功能。
（重点）
3.说出细胞核在生物遗传中的重要作用。
（难点）
技能目标：
制作人的口腔上皮细胞临时玻片标本。
（重点）
情感目标：
引导学生在活动中获得知识，锻炼操作技能。
二、教学重点与难点
三、教学准备
1.收集有关动物细胞的形态图片。
2.教师准备《人的口腔上皮细胞的结构》实验用具。
3.FLASH：（1）人的口腔上皮细胞临时玻片标本的制作（2）动、植物细胞结构比较
（3）DNA和染色体的结构
4.视频文件：（1）DNA的双螺旋结构；（2）DNA的复制。
四、教学过程
第二节人和动物细胞的结构和功能
一、人和动物细胞的结构和功能
1、人的口腔上皮细胞的基本结构
2、人和动物细胞结构与植物细胞结构的区别与相同点
3、组成生物体的细胞各部分的功能
二、细胞核在生物遗传中的重要作用六、课堂作业。
008-3.2 人和动物细胞的结构和功能(苏教版)
2014-2015 学年 上学期 七年级 导学案 编号：008 使用时间：2014 年10月 日 1 课题：008-3.2 人和动物细胞的结构和功能 编写人：齐素惠 审核组长： 审核主任： 温馨寄语： 尺有所短；寸有所长。
物有所不足；智有所不明。
【学习目标】 1.阐明人和动物细胞的基本结构，说明这些结构的主要功能 2.描述细胞核在生物遗传中的重要功能 3.区别动物和植物细胞结构的主要不同点 【重难点】 重点：1. 识别人的口腔上皮细胞结构，说明人和动物细胞各部分基本结构的主要功能。
2. 制作人的口腔上皮细胞临时玻片标本。
难点：1.说出细胞核在生物遗传中的重要作用。
2. 区别动物和植物细胞结构的主要不同点 【自主学习】 1.德国的一位动物学家＿＿＿＿＿＿在用显微镜观察动物的肌肉、血液等，研究结果表明动物体也是由＿＿＿＿＿构成的。
施旺指出：“整个动物和植物体都是＿＿＿＿的集合体。
他们依照一定的规律排列在动植物体内。
” 2.人和动物细胞的结构与植物细胞的结构基本相似，也具有＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿等结构。
人和动物细胞都没有＿＿＿＿＿，细胞质中也没有＿＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
3.动物细胞的各部分功能与植物细胞的基本＿＿＿，细胞质内的线粒体也是与＿＿＿＿作用有关，可为细胞的各种生命活动提供＿＿＿＿。
4.制作人的口腔上皮细胞临时装片时，用滴管在载玻片中央滴一滴＿＿＿＿＿＿＿＿，其质量分数为＿＿＿＿。
在显微镜下＿＿＿（“能”或“不能”）观察到人的口腔上皮细胞中的线粒体。
5.生物的遗传物质主要存在于＿＿＿＿＿中。
6.染色体存在于＿＿＿＿＿中。
在每种生物的体细胞内，染色体的＿＿＿＿都是一定的。
染色体中含有＿＿＿＿＿＿，它能贮存和传递＿＿＿＿＿＿，控制生物体的＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿。
【观察实验】 人的口腔上皮细胞 1. 制作人的口腔上皮细胞临时装片 擦拭→滴一滴＿＿＿＿＿＿→＿＿＿→涂抹→＿＿＿→＿＿＿ 思考：在载玻片上滴生理盐水是为了＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
生物第三章《细胞的结构和功能》课件(苏教版必修)
感谢您的观看
THANKS
详细描述
原核细胞只有核糖体一种细胞器，而真核细胞有多种细胞器 ，如线粒体、叶绿体、内质网等。原核细胞的遗传物质呈裸 露状态，而真核细胞的遗传物质被细胞核膜包裹，形成细胞 核。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
动物、植物细胞的比较
总结词
动物细胞一般较小，无细胞壁和叶绿 体；植物细胞一般较大，有细胞壁和 叶绿体。
详细描述
动物细胞通常呈圆形或椭圆形，没有 细胞壁，但有细胞膜和多种细胞器。 植物细胞通常呈多边形，具有细胞壁 和叶绿体，主要负责光合作用。
胞吞胞吐
大分子物质或颗粒物质通过细胞膜的包裹和释放实现进出细胞，如抗体、蛋白质等大分子 物质的运输。
03
细胞质的结构和功能
细胞质基质
细胞质基质是细胞质中均质而透明的 胶体部分，主要由水、无机盐、脂质、 糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等组 成。
细胞质基质的化学组成和理化性质影 响细胞的正常代谢和生理功能，因此 维持细胞质基质的稳定对于细胞的生 存和正常功能至关重要。
细胞识别
细胞膜表面的糖蛋白可以 识别其他细胞的表面分子， 参与细胞的相互识别和黏 着。
物质进出细胞的方式
主动运输
需要消耗能量，将物质从低浓度向高浓度方向运输，如钠离子、钙离子等离子的运输。
被动运输
顺浓度梯度运输物质，分为自由扩散和协助扩散两种方式。自由扩散是物质通过细胞膜的 磷脂分子间隙进行扩散，如氧气、二氧化碳等气体分子；协助扩散需要载体蛋白的协助， 如葡萄糖进入红细胞。
细胞器的结构和功能与细胞的代谢活动密切相关，因此细胞器的异常可以导致细胞 功能的异常，甚至引起疾病。
细胞骨架
细胞骨架是指真核细胞中由微管、微丝和中间纤维构成的蛋白质纤维网 架体系，是维持细胞形态、运动和分裂等重要生命活动所必需的结构。
苏教版七年级上册生物 3.2 人和动物细胞的结构和功能 课件 (共17张PPT)
B. F→E→D→C→A →B
7、在用低倍镜观察人的口腔上皮细胞实验时，
甲、乙、丙、丁四位同学分别在视野中看到的 物像如图所示．你认为__乙__ 同学的观察效果最 好．
8、下图是人体口腔细胞或植物细胞的结构示
意图，请根据图回答。
（1）人体口腔细胞示意图是
乙 图，作为判断的依据是此
细胞没有 细胞壁 、液泡 和
叶绿体 等结构.动物细胞与植物
细胞的基本结构由② 细胞膜 、 ④ 细胞核 和⑥ 细胞质 构成。
（2）“龙生龙，凤生凤”描述的是生物的遗传现象。 细胞内的遗传物质主要存在于〔④ 〕 细胞核 。
（3）能进行呼吸作用的是 线粒体 ；与植物制造有
体数目是原细胞内染色体数目的一半
3.在动植物细胞中，与能量转换有关的结构是（ C ）
A.细胞质、液泡
B.细胞核、细胞质
C.线粒体、叶绿体 D.细胞壁、细胞膜
4. 下列结构中，棉花细胞具备而人体细胞不具备的 是（ D ）
A.细胞核 B . 细胞膜 C. 细胞质 D. 细胞壁 5、下列结构中，动物体和人体都不具有的是（ B ） A . 细胞膜 B . 细胞壁 C. 细胞质 D .细胞核 6、下图是洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片的制作方法 步骤图，其中正确的操作顺序是（ A ）
机物有关的结构是 叶绿体 。
（4）切西瓜会流出红色的“汁”，这里的“汁”来自
植物细胞中的⑤〔 〕液泡
中的
细胞质 细胞核 线粒体
找出植物细胞与动物细胞的异同
细胞壁 细胞膜
细胞核
细胞质 液泡
线粒体 叶绿体 人和动 物细胞
线粒体 植物细胞
1.1.2 动物细胞的结构与功能 教案-2024--2025学年苏教版生物七年级上册
苏教版（2024）生物七年级上册《动物细胞的结构与功能》教案及反思一、教材分析本节课是苏教版七年级上册生物学的重要内容之一。
学生在学习了植物细胞的结构与功能之后，进一步探究动物细胞的结构与功能，有助于形成完整的细胞结构与功能的知识体系。
主要是通过图片、文字等多种形式，详细介绍了动物细胞的基本结构，包括细胞膜、细胞质、细胞核等，并阐述了各结构的主要功能。
二、教学目标【知识与技能目标】：1.说出动物细胞的基本结构，包括细胞膜、细胞质、细胞核。
2.描述动物细胞各结构的主要功能。
【过程与方法目标】：1.通过制作动物细胞模型，提高动手操作能力和空间想象力。
2.通过观察图片和分析资料，培养观察能力和分析归纳能力。
【情感态度与价值观目标】：1.认同细胞是生命活动的基本单位。
2.养成严谨的科学态度和探索精神。
三、教学重难点【教学重点】：1.动物细胞的基本结构及其主要功能。
2.制作动物细胞模型。
【教学难点】：理解动物细胞各结构的功能与细胞整体生命活动的关系。
四、学情分析七年级学生已经学习了植物细胞的结构与功能，对细胞的基本概念有了一定的了解，为本节课的学习奠定了基础。
学生好奇心强，喜欢动手实践，但抽象思维能力相对较弱，在理解细胞结构与功能的关系上可能存在一定困难。
五、教学方法和学习方法【教学方法】：1.讲授法：讲解动物细胞的结构与功能的基本知识。
2.直观教学法：通过图片、模型等直观教具，帮助学生理解抽象的概念。
3.小组合作学习法：组织学生进行小组合作制作动物细胞模型，培养合作能力和实践能力。
【学习方法】：1.创设情境：通过展示动物细胞的图片和视频，激发学生的学习兴趣。
2.问题引导：设置一系列问题，引导学生思考和探究，培养学生的思维能力。
3.归纳总结：在教学过程中，及时对知识点进行归纳总结，帮助学生构建知识体系。
六、教学过程（一）导入新课1.播放一段展示动物细胞活动的视频，如白细胞吞噬细菌的过程。
2.提问：“同学们，你们知道这些生命活动是由细胞的哪些结构来完成的吗？”从而引出本节课的主题——动物细胞的结构与功能。
第1章 认识细胞第2节 动物细胞的结构与功能(课件)苏教版(2024)生物七年级上册
02
细胞核是遗传 信息库
【讨论】细胞核中存在遗传物质吗？
非洲爪蟾培育实验
非洲爪蟾的个体发育主要是由 细胞核决定
➢ 生物的遗传物质主要存在于细 胞核中，在细胞的生长、发育 中起重要作用。
细胞核是遗传信息库
在每种生物体的细胞内， 染色体的形态、结构、数目 是一定的。
细胞核中有染色体
人的体细 胞中染色 体有46条， 配成23对。
5.用镊子夹起盖玻片， 6.在盖玻片的一侧 使它的一侧先接触载 滴一滴碘液，用吸 玻片上的液滴，然后 水纸从盖玻片的另 缓缓盖在液滴上。目 一侧引流，使碘液 的是_避__免__出__现__气__泡___。 扩撒到整个标本。
人和动物细胞的结构和功能
保护细胞内部结构;控制细
细胞膜 胞内外物质的进出,维持细
第一单元
生物体的结构层次
七年级上册生物（苏教版）
第一章 认识细胞
第2节 动物细胞的结构与功能
学习目标
1
阐明动物细胞的基本结构，包括细胞膜、细胞 质、细胞核和线粒体等，说明其主要功能；
2 描述细胞核在生物遗传中的重要功能。
01
动物细胞的结构 与功能相适应
动物细胞的结构与功能相适应
德国科学家施旺用显微镜观察多种动物的肌肉、血液时 发现，动物体也是由细胞组成的。
2、细胞核是遗传信息库：相对稳定)
细胞核
染色体
遗传物质
练习
D 1.在生物的遗传中具有重要作用的细胞结构是（ ）
A．细胞壁 B．细胞膜 C．细胞质 D．细胞核
D 2.细胞结构中能进行能量转换的是（ ）
A．细胞膜 B．细胞核 C．内质网 D．线粒体
B 3.人体细胞最外面的结构是（ ）
动物细胞的结构和功能(苏教版)
D．牙缝、生理盐水
.
3.制作人的口腔上皮细胞临时玻片标本时，
使用生理盐水的目的是
( B)
A．使细胞变大，看得清楚
B．使细胞保持正常形态
C．有利于染色
D．杀灭细菌
.
4.制作人的口腔上皮细胞临时玻片标本时，
用清水漱口是为了
(C)
A．使口腔保持湿润润滑
B．清除口腔中的病菌
C．清除口腔中的食物碎屑
D．使口腔不被牙签刮伤
利用一定的染 色技术对细胞进 行染色，通过显 微镜可以观察到 细胞核里含有染 色体。
染色体 细胞核
.
细胞核在生物遗传中的重要功能
2.生物的遗传物质主要存在于细胞核中 蛋白质 染色体 DNA
.
细胞核在生物遗传中的重要功能
2.生物的遗传物质主要存在于细胞核中
在每种生物的 体细胞内，染色 体的形态、结构、 数目都是一定的。
细胞核中的遗传物质
决定
决定
双眼皮 单眼皮
. 有耳垂
性 状
无耳垂
细胞核在生物遗传中的重要功能
4. 遗传物质的功能在生产中的应用 科学家通过移植细胞核、转移优
良性状的遗传物质等方法，大量培育 优良的动物和植物新品种。
提高产量 减少环境污染
.
比较动物和植物细胞结构
线粒体
.
线粒体
比较动物和植物细胞结构
.
1.人和动物细胞的基本结构包括 A．细胞壁、细胞质、染色体 B．细胞膜、细胞质、细胞核 C．细胞膜、细胞质、叶绿体 D．细胞壁、细胞核、染色体
( B)
.
2.制作人的口腔上皮细胞临时玻片标本时，
刮取细胞的部位和在载玻片上滴加的液体分
别是
1.2 动物细胞的结构与功能-七年级生物上册课件(苏教版2024)
范围如内鸟，卵需细要胞通、过蛙光卵学细显胞微。镜观察。
，动物体也是由细胞组成的。
施旺（1810-1882） 德国动物学家
肌肉细胞
实验：识别人的口腔上皮细胞的结构
目的：制作临时装片，识别人的口腔上皮细胞的结构。 器材：
显微镜
载玻片、盖玻片
牙签
生理盐水
纱布
步骤：
1.取洁净的载玻片（洁净的纱布擦拭），在载玻片中央滴一滴 生理盐水（维持细胞的正常形态）。凉开水漱口后，用牙签稍 钝的一端轻刮口腔内侧壁，牙签上会附着一些口腔上皮细胞。
动
动物细胞的
进出，维持细胞内部环境的相对稳定。 细胞质:进行生命活动的重要场所
物 结构与功能 细胞核:内有遗传物质，具有贮存遗传信息的作用
细 胞
线粒体:为生命活动提供能量。
的
结
构
与 功
细胞核是
细胞核含有遗传物质，携带的遗传信息决
能 遗传信息库 定了生物的形态结构和生理特性等性状。
实战训练
1.王小虎同学在做“观察人的口腔上皮细胞”实验时，你建议
圆饼状 7μm
红 细 胞
不同细胞在体积和形态上 有差异，那么在结构上也 有很大的差异吗？动物细 胞的各种结构又分别具有 哪些主要的功能呢？
1665年，英国科学家胡克用自制的显微镜发现了植物“细胞”。
胡克发现的植物“细胞”
大多有数些动动物物细细胞胞的用直肉径眼在就能10看-1见00，μm
德国科学家施旺用显微镜观 察多种动物的肌肉、血液时发现
内有遗传物质,具有贮
线粒体
存遗传信息的作用。
细胞核 进行生命活动
细胞质的重要场所
细胞膜
人的口腔上皮细胞
保护细胞内部结构， 控制细胞内外物质的 进出，维持细胞内部 环境的相对稳定。
008-3.2 动物细胞的结构和功能(苏教版)
人和动物细胞的结构与功能
1.人体细胞的形态
不同细胞在形态整理p及pt 大小上有差异
人和动物细胞的结构与功能
2.人体细胞的结构
观察 人的口腔上皮细胞
目的： 识别人的口腔上皮细胞的结构，尝 试制作临时玻片标本。
器材： 显微镜、载玻片、盖玻片、牙签、
滴管、质量分数为0.9%的生理盐水 稀碘液、吸水纸、干净的纱布等
C．有利于染色
D．杀灭细菌
整理ppt
4.制作人的口腔上皮细胞临时玻片标本时，
用清水漱口是为了
(C )
A．使口腔保持湿润润滑
B．清除口腔中的病菌
C．清除口腔中的食物碎屑
整理ppt
细胞核在生物遗传中的重要功能
3. 细胞核中的遗传物质决定人体的性状
细胞核中的遗传物质
决定
决定
双眼皮
单眼皮 有耳垂 整理ppt
性 状
无耳垂
细胞核在生物遗传中的重要功能
4. 遗传物质的功能在生产中的应用 科学家通过移植细胞核、转移优
良性状的遗传物质等方法，大量培育 优良的动物和植物新品种。
（2）制作临时玻片标本的操作过程：
③ 取材（刮）
用凉开水漱口，防止 口腔中存在的其他杂 质影响观察效果
漱口后用牙签稍钝端 在口腔内侧壁取材。
整理ppt
人和动物细胞的结构与功能
（2）制作临时玻片标本的操作过程：
④ 涂片
将轻刮的牙签在生理盐水中涂抹一下。 整理ppt
人和动物细胞的结构与功能
（2）制作临时玻片标本的操作过程：
⑤ 盖片
正确地盖上盖玻片， 整理p可pt 避免产生气泡。
人和动物细胞的结构与功能
（2）制作临时玻片标本的操作过程：
第二节动物细胞的结构与功能课件2024-2025学年苏教版生物七年级上册
气泡
气泡特点：
中央亮，周围有黑色的粗边 圆形或椭圆形 镊子轻压变形或移动
⑥ 把一滴碘液滴在盖玻片一侧
操作目的：
使细胞结构更清晰，便于观察。（染色最深的结构是细胞核）
⑦ 用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使碘液浸润全部标本 操作目的： 使染色均匀。
方法步骤：2.用显微镜观察制作人的口腔上皮细胞临时装片
A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.细胞核
2、制作人口腔上皮细胞的临时装片时，要将刮取的口腔 上皮细胞涂抹到0.9％的生理盐水中，而不能涂抹在清水
中。目的是（ B ）
A．防止细菌在装片中繁殖 B．防止细胞吸水过多而胀破 C．迅速杀死细胞以便观察 D．利用生理盐水粘住细胞
3、下图表示“制作口腔上皮细胞临时装片”实验的部分操作
1.2动物细胞的结构与功能
杆状 2~5μm
课堂导入
球体 1mm
圆饼状 7μm
胞蛙
杆
卵
菌
细
细
红 细 胞
胞
球体 0.1mm
球体 75mm
人 卵 细
鸵 鸟 卵
胞
细 胞
大多数细胞是难以用肉眼观察到的。例如，奶酪中的一 个杆状细菌是一个细胞，只有几微米长。但也有例外，如 一个未受精的蛙卵就是一个肉眼可见的细胞，直径约为 1 mm，呈球状。形象地说，如果我们把杆状细菌和蛙卵等 比例放大，当杆状细菌变成一个成年人那么大时，蛙卵就 将是一个直径约为 800 m 的巨大球体。这说明细胞体积有 大有小，形态多种多样。
肠细胞 细胞核
非洲爪蟾
去核
卵细胞
重组
非洲爪蟾新个体
无法发育为新个体
细胞核 含有遗传物质
携带
细胞核含有遗传物质，遗传物 质携带的遗传信息决定了生物 体的形态结构和生理特性等性 状。我们把细胞核称为遗传信 息库。
1.1.2动物细胞的结构与功能教案(表格式)苏教版七年级上册(2024年版)
第2节动物细胞的结构与功能
◆教学目标
1．通过实验、观察，说出动物细胞具有细胞膜、细胞质、细胞核等结构。
（生命观念、科学思维、实践探究）
2．通过比较、归纳等方法，找出不同类型细胞的共同特征，说明细胞不同结构的功能各不相同，共同完成细胞的各项生命活动。
（生命观念、科学思维）
3．通过讨论与细胞研究有关的科学研究成果，认同细胞核是遗传信息库。
（科学思维）◆教学重难点
【教学重点】
1．动物细胞具有细胞膜、细胞质、细胞核等结构。
2．细胞不同结构的功能各不相同，共同完成细胞的各项生命活动。
【教学难点】
细胞核是遗传信息库。
◆教学过程。
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利用一定的染 色技术对细胞进 行染色，通过显 微镜可以观察到 细胞核里含有染 色体。
染色体 细胞核
细胞核在生物遗传中的重要功能
2.生物的遗传物质主要存在于细胞核中 蛋白质 染色体 DNA
细胞核在生物遗传中的重要功能
2.生物的遗传物质主要存在于细胞核中
在每种生物的 体细胞内，染色 体的形态、结构、 数目都是一定的。
008-3.2 动物细胞的结构和 功能(苏教版)
1.阐明人和动物细胞的基本结构，包括 细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体等， 说明其主要功能。
2.描述细胞核在生物遗传中的重要功能。
3.区别动物和植物细胞结构的主要不同点
通过观察学习，我们已经知道植物细胞的 结构和功能特点。
神经细胞
平滑肌细胞
红细胞
白细胞
1.人和动物细胞的基本结构包括 A．细胞壁、细胞质、染色体 B．细胞膜、细胞质、细胞核 C．细胞膜、细胞质、叶绿体 D．细胞壁、细胞核、染色体
(B)
2.制作人的口腔上皮细胞临时玻片标本时，
刮取细胞的部位和在载玻片上滴加的液体分
别是
(B )
A．口腔内侧壁、清水
B．口腔内侧壁、生理盐水
C．牙缝、清水
人果的蝇体体细细胞胞中中的的染染色色体体（（234对对））
细胞核在生物遗传中的重要功能
2.生物的遗传物质主要存在于细胞核中
有实验证明，取出线粒体后也 能改变生物体细胞的某些特征（如 抗药性）。
说明线粒体（在细胞质内）中 也含有遗传物质。
细胞核在生物遗传中的重要功能
3. 细胞核中的遗传物质决定人体的性状
人和动物细胞的结构与功能
（2）制作临时玻片标本的操作过程：
⑥ 染色
从盖玻片一侧滴加碘液，另一侧用吸水纸吸引。
人和动物细胞的结构与功能
（3）观察（用低倍物镜观察） ：
左眼观察，右眼看着画图。
人和动物细胞的结构与功能
（4）画图：
实事求是
铅笔作图
线：用单线描绘出实物轮廓
点：轮廓内颜色深的部分用密集的细点来表 示，颜色浅的部分用稀疏的细点来表示
标注：结构名称用尺向右侧引出直线，并 将其名称注于线末端
人和动物细胞的结构与功能
2.人体细胞的结构
① 细胞膜 ②细胞质 ③ 细胞核
④ 线粒体
使用显微镜能不能观察到人 的口腔上皮细胞中的线粒体
人和动物细胞的结构与功能
3.人体细胞的各部分的功能
细胞膜 控制细胞内外物质
进出，保持细胞内 部环境的相对稳定
细胞质 进行生命活动的
重要场所
细胞核 含有遗传物质，
传递遗传信息
线粒体 与呼吸作用有关，
为细胞的生命活 动提供能量
细胞核在生物遗传中的重要功能
1.蝾螈受精卵横缢实验
由此说明：细胞核是细胞的控制中心， 在细胞的生长、发育中起着重要作用
细胞核在生物遗传中的重要功能
2.生物的遗传物质主要存在于细胞核中
③ 取材（刮）
用凉开水漱口，防止 口腔中存在的其他杂 质影响观察效果
漱口后用牙签稍钝端 在口腔内侧壁取材。
人和动物细胞的结构与功能
（2）制作临时玻片标本的操作过程：
④ 涂片
将轻刮的牙签在生理盐水中涂抹一下。
人和动物细胞的结构与功能
（2）制作临时玻片标本的操作过程：
⑤ 盖片
正确地盖上盖玻片， 可避免产生气泡。
D．牙缝、生理盐水
3.制作人的口腔上皮细胞临时玻片标本时，
使用生理盐水的目的是
(B)
A．使细胞变大，看得清楚
B．使细胞保持正常形态
C．有利于染色
D．杀灭细菌
4.制作人的口腔上皮细胞临时玻片标本时，
用清水漱口是为了
(C )
A．使口腔保持湿润润滑
B．清除口腔中的病菌
C．清除口腔中的食物碎屑
D．使口腔不被牙签刮伤
完 细胞膜 成 细胞质 表 细胞核 格 中央大液泡
叶绿体 线粒体 染色体
植物细胞
有 有 有 有 有 有 有 有
动物细胞
无 有
有 有 无
无 有 有
1.人和动物细胞的结构与功能 （1）人体细胞的基本结构，包括细胞膜、
细胞质、细胞核、线粒体等 （2）制作人的口腔上皮细胞临时装片，观
察细胞结构 2.细胞核在生物遗传中的重要功能 3.动物和植物细胞结构的主要不同点
5.判断下列说法是否正确，并说明理由。
（1）人的口腔上皮细胞中被碘液染色最深的
结构是细胞核。
（ √）
（2）男同学和女同学的体细胞中，染色体的
形态、结构、数目相同。
（× ）
（3）人和动物细胞都没有细胞壁，细胞质中
也没有叶绿体。
（ √）
（4）遗传物质控制生物体的形态结构和生理
特性。
（ √）
6.右图是小丽在实验后画出的人的口腔上皮 细胞图，请指出她所画图中的。 （1） ＿多＿画＿了＿细＿胞＿壁＿ （2） ＿多＿画＿了＿叶＿绿＿体＿ （3） ＿多＿画＿了＿液＿泡＿＿
人和动物细胞的结构与功能
2.人体细胞的结构 指导： （1）制作临时玻片标本的步骤：
擦→滴(生理盐水) →取(刮)→涂→盖→染 （2）制作临时玻片标本的操作过程：
① 擦拭
人和动物细胞的结构与功能
（2）制作临时玻片标本的操作过程：
② 滴生理盐水人和动物细胞的结 Nhomakorabea与功能（2）制作临时玻片标本的操作过程：
人和动物细胞的结构与功能
1.人体细胞的形态
不同细胞在形态及大小上有差异
人和动物细胞的结构与功能
2.人体细胞的结构
观察 人的口腔上皮细胞
目的： 识别人的口腔上皮细胞的结构，尝 试制作临时玻片标本。
器材： 显微镜、载玻片、盖玻片、牙签、
滴管、质量分数为0.9%的生理盐水 稀碘液、吸水纸、干净的纱布等
那么，构成人体的细胞具有怎样的结构和功 能呢？与植物细胞相比又有哪些不同呢？
人和动物细胞的结构与功能
几乎在施莱登 经过大量的观 用显微镜观察植 察研究表明，动 物细骨骼胞肌 的同时， 物体骨骼也肌是由细胞 德国的动物学家 构成的。施旺指 施旺心肌用显微镜观 出：心“肌 整个动物 察动物的肌肉、 和植物体都是细
血液平滑等肌 。 施旺 胞的平滑集肌 合体。施”旺
人和动物细胞的结构与功能
几乎在施莱登 经过大量的观 用显微镜观察植 察研究表明，动 物细骨骼胞肌 的同时， 物体骨骼也肌是由细胞 德国的动物学家 构成的。施旺指 施旺心肌用显微镜观 出：心“肌 整个动物 察动物的肌肉、 和植物体都是细
血平液滑肌等。 施旺 胞的平滑集肌 合体。施”旺
细胞核中的遗传物质
决定
决定
双眼皮 单眼皮
性 状
有耳垂 无耳垂
细胞核在生物遗传中的重要功能
4. 遗传物质的功能在生产中的应用 科学家通过移植细胞核、转移优
良性状的遗传物质等方法，大量培育 优良的动物和植物新品种。
提高产量 减少环境污染
比较动物和植物细胞结构
线粒体
线粒体
比较动物和植物细胞结构
细胞壁