《地域文化》形考二参考答案

1、潮汕民居从外到内极重装饰，而且追求豪华、典雅。对

2、"工夫”，原是一种茶具，后演化为一种泡（烹）茶的技法。错

3、广东开平雕楼，是当地居民用于防卫的一种多层塔楼式建筑。错

4、生菜会是广府人在正月里的一项历史悠久的民俗活动，主要流行于广州番禺区、荔湾区及周边南海、顺德等地。对

5、2007年，首个列入《世界遗产名录》的华侨文化项目是（）。开平碉楼与古村落

6、五子朝王是（）一项民俗活动。波罗诞

7、"护国菜”是（）的名菜之一。潮州菜

8、（）与北京的"四合院”、陕西的"窑洞”、广西的"杆栏式”和云南的"一颗印”，合称为我国最具乡土风情的五大传统住宅建筑形式。客家围龙屋

9、 "摸龙床”是（）的信俗活动之一。龙母诞

10、潮汕民居保留着唐宋世家聚族而居的传统，形成了大规模的村寨等建筑群体。对

11、"东江盐焗鸡”是（）的名菜之一。客家菜

12、所谓"营老爷”，就是把家里的神像请出来在村子里巡游。错

13、现代的花市和传统的花市一样，只卖花。错

14、一般说的"秋色”，是指（）。秋天参加比赛展览的工艺品

15、香云纱是岭南特有的衣料。其原材料是( ）。薯莨

16、厚葬和超度既是一种民间信仰形式，也贯穿了传统的伦理观念。错

17、"自梳女”是指妇女婚后不到夫家长住，名曰已婚，实则仍为独身，俗称"自梳女”。错

18、广府的茶楼文化其中一个表现就是每桌一壶茶，每人一个杯，按桌收费。错

19、在（）的婚礼仪式中，保留传统"六礼”的内容较多，保持传统习俗的程式比较多。潮汕民系

20、广州饮茶的地方，广州人过去称之为"茶楼”或"茶居”。对

21、行花街（逛花市）是（）的习俗，也是全国独一无二的民俗景观。广州地区

22、新郎和新娘进家门时，要一起跨过用茅草等烧起来的火堆，这是（）的婚俗。客家民系

23、七月十五在岭南也是一个大节日，与道家"目莲救母”的故事有关，后来糅合了佛家的超度以及民间的鬼神祭祀文化。错

24、新娘要在婚房里吃"五碗头”，这是（）的婚俗。潮汕民系

25、岭南地区许多地方把扫墓称为（）。拜山

26、"自梳女”这种风俗产生于（）。清代后期

27、"治器”是潮汕工夫茶"八步法”的（）。第一步

28、做年例就是盛邀亲戚朋友大吃大喝和进行各种民间表演活动对

29、西关大屋两侧各有一条青云巷，取"平步青云”之意。对

30、佛山祖庙供奉的是（）。北帝

31、民间信仰充满鬼神荒诞之说，不利于社会稳定，应该予以引导，引导不了的，应予消除。错

32、在广州茶楼饮茶，注重的是（）。点心

33、我国在（）年把清明节定为法定假期。2008

34、一般不在清明节进行扫墓活动，这是（）的习俗。客家民系

35、岭南的端午节是在农历的（）。五月初五

36、龙舟比赛一定要吃龙舟饭。对

37、在春节习俗里，"人日”是指（）。年初七

38、广府生菜会的主要内容是（）和吃生菜包。拜观音

39、体育项目的赛龙舟是从端午节的划龙舟发展出来的。错

40、珠江三角洲沿海居民所说的"黑胶绸”，实际是指（）。薯莨布

41、目前，全球大约有5000座大小不一的妈祖庙（天后庙），都是从福建（）的妈祖庙"分灵”出去的。湄洲

42、传统的花市一般是（）。3天

43、在人们的观念里，春节至少要过了（）才算基本结束。年初七

44、鲤鱼放生是（）的一项风俗。拜祭龙母

45、客家围龙屋与中原贵族大院屋型十分相似，是一种富有中原特色的民居建筑。对

46、潮汕人把扫墓叫"过纸”，这是沿袭古人的说法。对

47、陈慈黉故居是潮汕民居中典型的（）建筑。驷马拖车

48、七夕节中的"穿针乞巧”仪式是（）。对影穿针

49、"宁可食无菜，不可食无汤”是（）的俗语。广府菜

50、每年农历（）是北帝正日，民间称为"北帝诞”，各地皆举行大祭北帝的仪式。三月初三

51、广府人的宗族意识比较强，乡村的婚礼一般是在祠堂里举行。错

52、在潮汕地区，人们认为（）是他们的福神。三山国王

53、"候茶”是潮汕工夫茶"八步法”的（）。第三步

54、菠萝诞是南海神庙的庙会。对

55、冬至吃腊味糯米饭主要是（）的习俗。广州人

56、佛山秋色是在明代永乐年间（1403年—1425年）就已经出现，距今已有500多年历史。对

57、客家人居住的房屋，多冠以"XX堂”，此即所谓"堂号”。这个堂号其实就是（）。家族标志

58、南海神诞是在每年农历（）二月十一至十三举行。二月十一至十三

59、所谓西关，是指广州旧城区西边部分，大约东起人民路，西至荔湾湖一带区域。对

60、潮汕地区的"营老爷”活动沿袭了古代春祭的习俗。对

61、烧瓦塔是潮汕、客家民间七月半（鬼节）一种仪式。对

62、七夕节被称为"女儿节”的原因是（）。未婚女性乞求得到织女一样的巧手

63、岭南地区的端午节也吃棕子，且品种多样，五色棕是（）的一个品种。粤西部分地区

64、在中元节的民俗活动中，比较有特色的是（）。放河灯

65、潮汕地区扫墓时的祭品种类繁多，但一般必有（）。朴籽粿

66、中元节的主要内容是（）。拜祭孤魂野鬼

67、岭南地区的端午节也吃棕子，且品种多样，双色棕是（）的一个特色品种。潮汕地区

68、从民间信仰来说，西江文化圈可以纳入（）信仰圈。龙母

69、"筛茶”是潮汕工夫茶"八步法”的（）。第八步

70、广州的西关在唐朝已成为广州城区的商业中心。错

71、"纳茶”是潮汕工夫茶"八步法”的（）。第二步

72、龙母生辰诞（正诞），为（），拜祭期从初一到初十。五月初八

73、2008年，"晒莨染整工艺”入选为（）。国家级非物质文化遗产

74、烧街衣是客家人中元节最有特色的一种行为。错

75、在广州人的饮茶文化里，人们所说的"一盅两件”是指（）。一壶茶两样点心

76、崇拜石狗是（）的风俗。雷州地区

77、在民间，人们对土地公的崇拜是属于( )。自然崇拜

78、"自梳女”是（）地区的一种奇特婚俗。珠三角

79、骑楼楼顶的装饰叫山花和女儿墙。对

80、"营老爷”是（）春节期间的狂欢活动。潮汕地区

81、人们对北帝的崇拜是属于( )。神灵崇拜

82、飘色是流行于珠江三角洲及粤西一带的一种民间游艺，其表演时间一般是（）。北帝诞

83、生菜会的会期是( )。正月二十四至二十七

84、（）是广州乃至珠江三角洲地区独具特色的民间传统节庆活动、最大的民间庙会，也是现今全国唯一对海神进行祭祀的活动。波罗诞

85、潮汕工夫茶一般是用（）。乌龙、色种与铁观音

86、打签问卜、换鼓求雨是（）的仪式之一。雷神崇拜活动

87、清明节的扫墓活动传说与古代的（）有关。寒食节

88、注重甜菜的烹调是（）的特点之一。潮州菜

89、观音诞是在正月二十五日。错

90、粤西广府地区春节期间最有特色的习俗叫"（）”，主要流行于湛江、茂名及其所辖县的广大乡村。做年例

91、自梳女与不落家，是岭南妇女自立自强的一种独特风俗。对

92、骑楼是岭南地区19世纪开始出现的一种建筑形式。错

93、广东（）妈祖庙为省内最大的妈祖庙。南沙

94、潮汕人把扫墓叫"挂纸”，这是现代人的说法。错

95、人们对龙母的崇拜是属于( )。神灵崇拜

96、（）是近年在绿色低碳生活观念影响下的一种扫墓形式。网上扫墓

97、广州人的饮茶习俗在一定程度上已经超越了单纯吃喝的范畴，而成为社会交际方式的一种。对

98、下列哪位神是由火神变为水神的？( ）祝融

99、竹筒屋门面窄，宽不过四五米，而进深大，进深短者十米左右，长者达二三十米，狭长而似竹筒，故而得名。对

100、竹筒屋是潮汕民系商业发展而出现的一种民居。错