食物含钾量排列表

合集下载

食物含钾量排列表12429

食物含钾量排列表
每100克食物含钾（毫克）
香菇1960紫菜1649海带1503银耳987木耳773
荸荠523 菠菜502 土豆502 藕497 玉米面494
苋菜（紫）478香蕉472 大葱466 山药45 红枣（干）430 鲜碗豆425 杏370 油菜346 青蒜340 鲜蘑菇328
菜花316 韭菜290 山楂289 倭瓜287 扁豆286
小白菜274 柚子257 桃252 小米239 黄瓜234
胡萝卜217 芋头213 蒿子杆207 苦瓜200 圆白菜200 豇豆200 柑桔199 大白菜199 白萝卜196 小麦粉195 西红柿191 蒜苗183 橙182 柿椒180 盖柿170 芹菜（茎）163 丝瓜156 茄子152 沙果148 菠萝147
洋葱138 冬瓜136 京白梨135 草莓135 蒜头130 西瓜124 葡萄（紫）124 西葫芦122 鸭梨115
稻米（粳）110 苹果110 南瓜69
含钾高的食物有：糙米、燕麦、马铃薯、南瓜、薏米、荞麦、全麦食品、杏干、梅干、葡萄干、花生、杏、香蕉、小麦胚芽、哈密瓜、樱桃、芒果、橘子、瓜子、沙丁鱼、酸奶、牛奶、柳橙、木瓜、海带、巧克力、烤红薯、柑橘、苹果、杏、红枣、葡萄、花椰菜、鹅肉、大豆、黑豆、红豆、绿豆、菠菜、土豆等。

家禽类、鱼和瘦肉含钾量也高。

蔬菜类：深色蔬菜类(尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜含量高)另有紫菜、海带、胡萝卜、香菇。

含钾高的坚果类，尤其是榛子，腰果，南瓜子，葵花籽。

豆类，像黄豆，蚕豆。

本文档部分内容来源于网络，如有内容侵权请告知删除，感谢您的配合！。

每100克食物含钾量

每100克食物含钾量每100克食物含钾量食物钾（毫克）食物钾（毫克）食物钾（毫克）稻米（粳）110 大白菜199 木耳773小麦粉127 小白菜274 海带1503小麦粉（标准195 油菜346 紫菜1649小米239 圆白菜200 西瓜124玉米面494 菠菜502 葡萄（紫）124鲜碗豆425 苋菜（紫）478 柚257扁豆286 芹菜（茎）163 橙182豇豆200 蒿子杆207 柑桔199土豆502 菜花316 苹果110山药452 倭瓜287 鸭梨115芋头213 南瓜69 京白梨135胡萝卜217 西葫芦122 桃252白萝卜196 冬瓜136 杏370心里美萝卜231 黄瓜234 草莓135藕497 丝瓜156 盖柿170荸荠523 苦瓜200 红枣（干）430大葱466 茄子152 山楂289洋葱138 西红柿191 香蕉472蒜头130 柿椒180 菠萝147蒜苗183 鲜蘑菇328 沙果148青蒜340 香菇1960韭菜290 银耳987谷类：全谷类、小麦肧芽。

奶类：各类调味乳奶。

肉类：鹅肉、沙丁鱼。

豆类：红豆、绿豆。

蔬菜类：深色蔬菜类(尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜含量高)另有紫菜、海带、胡萝卜、香菇。

水果类：香蕉、蕃茄、硬柿、芭楽、龙眼、香瓜、枣子、橙子、芒果含量最高。

其它:巧克力、可可、花生、瓜子、养乐多、坚果类及罐头类腌制品。

注意:柳橙汁、无盐酱油含钾高不宜食用。

钾是维持人的身体酸碱平衡的。

含钾高的事物有，坚果类，尤其是榛子，腰果，南瓜子，葵花籽。

豆类，像黄豆，蚕豆。

等等。

日常食谱中，富钾食物主要有香蕉、柑、橙、山楂、鲜桔汁、蘑菇、豆类及其制品等。

含钾高的食物有：马铃薯、南瓜、杏干、梅干、葡萄干、杏、香蕉、哈密瓜、樱桃、芒果、橘子、柳橙、木瓜、海带、烤红薯等含钾高的食物：柑橘、苹果、杏、红枣、葡萄、花椰菜、大豆、黑豆、菠菜、土豆等。

家禽类、鱼和瘦肉含钾量也高。

富钾的食品钾的功能常与钠相联系，对维持体内渗透压和酸碱平衡，细胞的新陈代谢，神经肌肉的兴奋性起着十分重要作用。

各种食物钾含量表

食物钾含量表：降序排列(毫克/100 克)干榛蘑(2493) 干黄豆(1503) 干桂圆(1348) 干紫菜(1796) 脱水甜椒(1443) 墨鱼干(1261)干银耳(1588)干黑豆(1377)干冬菇(1155)小麦胚粉(1523)辣椒粉(1358)鱿鱼干(1131)干小茴香(1104) 绿豆面(1055) 干赤小豆(860) 干绿豆(787) 干青豆(718) 干脑豆(686) 干丁香鱼(664) 金针菜(610) 干虾米(550) 鲜百合(510) 鲜苜蓿(497) 鲜毛豆(478) 鲜酒枣(444) 干条浒苔(410) 鲜竹笋(389) 鲜芋头(378) 酱萝卜(373) 咸榨菜(363) 鲜鞔鱼(357) 鲜鲇鱼(351) 芝麻酱(342) 红尖干辣椒(1085) 雀巢成长奶粉(1010) 干莲子(846) 鲜蛇瓜(763) 鲜慈菇(707) 炒榛子(686)马铃薯粉(1075) 干扁豆(1070)葡萄干(995) 干贝(969)干豌豆(823) 干去皮蚕豆(801)干黑木耳(757) 干豇豆(737) 婴儿牛乳粉(703) 鲜鳟鱼(688) 炒南瓜子(672) 干虾皮(617) 腐竹(553) 干眉豆(525) 干松子仁(502)鲜江虾(683)母乳化奶粉(643) 紫花豆(641) 生花生仁(587) 纽纯素粉(573) 纽纤素粉(540) 鲜马肉(526) 咸萝卜干(508) 黄酱(508) 鲜红胡萝卜缨(493) 椰子(475) 鲜栗子(442)炒葵花子(491) 鲮鱼罐头(480)干香菇(464) 鲜洋姜(458)干红果(440)鲜瘦羊肉(403) 鲜墨鱼(400) 鲜红心萝卜(385) 干核桃(385) 鲜枣(375) 鲜鲅鱼(370) 腌雪里红(369)鲜大麻哈鱼(361) 红花豆(358)干海参(356) 醋(351)甘薯干(353)干百合(344)鲜紫苋菜(340) 咸洋姜(340)鲜鸡胸脯肉(338) 莫桑罗非鱼(338) 鲜鹅肝(336) 干枸杞子(434)鲜蚕豆(391) 鲜白姑鱼(382) 鲜生蚝(375) 力衡全粉(375)芥末(366)鸡蛋粉(357) 鲜火鸡肫(352) 鲜马铃薯(342) 柿饼(339) 鲜颚针鱼(336) 鲜鸽(334) 鲜鲤鱼(334) 鲜香海螺(333) 鲜豌豆(332)海蛰头(331)鲜河虾(329) 鲜乌骨鸡(323 鲜鲮鱼(317) 鲜蘑菇(312) 鲜红娘鱼(308) 鲜大蒜头(302) 魔芋精粉(299)、咸鲅鱼(298)、鲜芭蕉(330)鲜鲳鱼(328) )鲜鳕鱼(321) 鲜鲆(317) 鲜草鱼(312) 鲜荸荠(306) 鲜茭笋(300) 酱黄瓜(299)、鲜生姜(295)、鲜菠萝蜜肉(330) 鲜红皮葱(329)瘦鲜驴肉(325) 鲜青鱼(325)苦荞麦粉(320) 莜麦面(319)猪肉松(313) 鲜乌鳢(313)鲜菠菜(311) 鲜瘦猪肉(305) 鲜牛脑(300) 鲜山楂(299)、鲜鳜鱼(295)、鲜舌鳎(309)鲜蛇鲻(304)鲜金线鱼(300)鲜梅童鱼(299)鲜赤眼鳟(291)绿鳍马面屯鲜(291)、鲜鲫鱼(290)、鲜乌贼(290)、鲜罗非鱼(289)鲜马兰头(285)、鲜鲨鱼(285)、小米(284)、腌芥菜头(284)鲜兔肉(284)、鲜鸭肫(284)、鲜牛心(282)、鲜黄姑鱼(282)鲜泥鳅(282)、鲜荠菜(280)、鲜鳐鱼(277)、鲜鸡肫(272)、鲜海鳗(266)、高粱米(281)、鲜带鱼(280)、熏醋(276)、鲜蚕蛹(272)、干白芝麻(266)、鲜雪里红(281)、鲜田鸡(280)、鲜油予(275)、干山药(269)、鲜鲽(264)、海棠果楸子干(263)、鲜黄鳝(263)、鲜鲐鱼(263)、鲜荞菜(262) 鲜海虾(228)、鲜火鸡胸脯肉(227)、鲜老板鱼(227)、鲜蒜苗(226) 鲜黄皮果(226)、鲜杏(226)、鲜鲜贝(226)、鲜小鲚鱼(225)鲜大叶芥菜(224)、鲜观达菜(222)、浸海带(222)、鲜鸡肝(222) 鲜红菜苔(221)、鲜茼蒿(220)、嫩乳黄瓜(220)、鲜鸡心(220) 鲜红粉皮石榴(218)、鲜猪肾(217)、鲜猪舌(216)、鲜鳊鱼(215)鲜蓝圆参鱼(215)、鲜对虾(215)、燕麦片(214)、鲜山药(213) 鲜芦笋(213)、鲜莴苣(212)、鲜无花果(212)、鲜喜鱼(211)鲜油菜(210)、鲜猪肺(210)、鲜刀豆(209)、鲜茭白(209) 鲜尖青辣椒(209)、鲜豆角(207)、鲜青苋菜(207)、鲜鳗鲡(207) 鲜苤蓝(190)、鲜哈蜜瓜(190)、鲜牛肾(190) 甜面酱(189)、脱脂奶豆腐(188)、干西瓜子仁(186)、干陈皮鲜豌豆苗(174)、鲜白心甘薯(174)、鲜白萝卜(173)、鲜香椿(172) 鲜生菜(170)、桂花大头菜(170) 鲜蒜黄(168)、鲜桃(166) 鲜绿皮茄子鲜冬寒菜(280)鲜鲢鱼(277)鲜芫荽(272)酱大头菜(268)干淡菜(264) 鲜鲷(261)、鲜猪脑(259)、鲜苦瓜(256)、鲜鸡(251)、鲜沙鸡(249)、鲜鳓鱼(246)、鲜火鸡肝(244)、鲜羊肝(241)、鲜牛舌(236)、鲜鸭心(233)、鲜鸭肝(230)、酱腌地蚕(260)、鲜平菇(258)、鲜香蕉(256)、鱼片干(251)、鲜桂圆(248)、鲜银鱼(246)、鲜芥菜头(243)、鲜汤菜(239)、鲜猪肝(235)、鲜青萝卜(232)、鲜鳙鱼(229)、鲜猪心(260)、鲜龙虾(257)、鲜甜菜头(254)、鲜基围虾(250)、鲜韭菜(247)、鲜瓢儿白(245)、鲜藕(243)、薏米(238)、花蛤(235)、鲜樱桃(232)、鲜堤鱼(228)、鲜大黄鱼(260)黑米(256) 巧克力(254) 玉米面(249) 鲜海带(246) 鲜鲻鱼(245) 鲜空心菜(243) 鲜白菜苔(236) 豆瓣辣酱(234) 鲜海蟹(232) 鲜小黄鱼(228)鲜泥蚶(207)、鲜鹌鹑(204)、鲜菜花(200)、鲜牛肺(197)、鲜感鱼(194)、鲜芹菜茎(206)、鲜黄颡鱼(202)、鲜羊心(200)、鲜甲鱼(196)、鲜狗母鱼(194)、鲜鸡翅(205)、鲜乌鱼蛋(201)、鲜牡蛎肉(200)、鲜金针菇(195)、鲜垅船豆(192)、鲜鲈鱼(205)鲜龙牙豆(200)鲜菜节(197)鲜海蛎肉(195) 鲜鸭(191)鲜红胡萝卜(190)、(186)干大枣(185)、鲜牛肝(185)、鲜苦菜(180)、鲜发芽豆(179)、鲜扁豆(178)、鲜小白菜(178)、鲜白金瓜(182)、鲜河蟹(181)鲜西洋菜(179)、鲜草菇(179)鲜蜜桔(177)、鲜马心(176) 鲜猪肚(171)、鲜蜜桃(169)、毛蛤蜊(164)、鲜大鲚鱼(161)、鲜枸杞菜(170)、鲜青蒜(168)、鲜西红柿(163)、干乌梅(161)、(162)、鲜牛肚(162) 鲜黄豆芽(160)、海蛰皮(160)鲜橙(159)、干桑椹(159)、鲜淡菜(157)、鲜章鱼(157) 南豆腐(154)、鲜乌菜(154)、鲜柑(154)、多 V 氏谷精(153) 瑞康 2 型全流(153)、鲜金瓜(152)、松花鸭蛋(152)、鲜荔枝(151)干杏仁(106)、鲜四川红桔(105)、鲜乌骨鸡蛋黄(105)、鲜芥蓝 (104) 干无核蜜枣(104)、鸡蛋黄粉(103)、鲜黄瓜(102)、干南瓜子仁(102) 鲜萝卜缨(101)、鲜羊肚 (101)、鲜牛俐生菜(100)、鲜鸭翅(100) 维凯粉(100)、田螺(98)、鲜梨(97)、臭腐乳(96)鲜笋瓜(96)、鲜秋葵(95)、鲜鸡蛋黄(95)、鲜西葫芦 (92)大白菜(90)、鲜金丝瓜(90)、鲜香梨 (90) 、咸韭菜花(89)鲜葫芦(87)、鲜西瓜(87)、鲜鸭蛋黄(86)、鲜红香蕉苹果 (85) 鲜鸭胰(84)、鲜鸭蛋白(84)、鲜青香蕉苹果 (83) 、鲜莱阳梨 (82) 红腐乳(81)、鲜冬瓜(78)、鲜胡子鲇(78)、鲜鸭梨 (77)鲜佛手瓜(76)、蚶子(76)、奶酪(75)、螺蛳(75)鲜鹅蛋(74)、鲜葫子(73)、鲜白瓜(70)、鲜面西胡瓜(70)水面筋(69)、干骆驼掌(69)、鲜绿豆芽(68) 、鲜灵蜜瓜 (62) 糖尿病立适康(61)、干芡实米(60)、特级粳米(58)、干茯苓(58)鲜猪血(56)、鲜牛大肠(55)、鲜芦柑(54)、维思多曲奇(50)大麦(49)、鲜骆驼蹄(48)、鲜猪蹄筋(46)、干砂仁(46)油面筋(45)、鲜猪大肠(44)、鲜鸭舌(44)、鲜海参(43)鲜节瓜(40)、鲜鹅蛋白(36)、藕粉(35)、鲜桑椹(32)鲜鸭掌(28)、蜂蜜(28)、干甘草(28)、河蚌(27)烤麸(25)、河蚬(25)、鲜橄榄(23)、鲜牛蹄筋(23)鲜香菇(20)、鲜木瓜(18)、鲜小西胡瓜(18)、熟猪蹄 (18) 粉丝(18)、鲜西兰花干白果(17) 、泡鱿鱼(16) 鲜紫葡萄(151)、鲜杨梅(149)、鲜羊脑(146)、鲜猕猴桃(144)、干海冻菜(141)、鲜甜瓜(139)、糯米(137)、鲜鸡血(136)、鲜柿(151)、鲜莴苣叶(148)、鲜南瓜(145)、鲜小葱(143)、鲜落葵(140)、鲜羊肺(139)、鲜芹菜叶(137)、鲜鸭肠(136)、酸奶(150)、松花鸡蛋(148)、鲜大葱(144)、鲜柿子椒(142)、狗肉(140)、鲜芒果(138)、鲜菜瓜(136)、鲜蛇鲻(136)、鲜茴香菜(149)鲜洋葱(147)鲜玉皇李(144)鲜茄子(142) 鲜蛏子(140)鲜鹌鹑蛋(138)鲜长茄子(136)鲜鲍鱼(136) 高蛋白酸奶(135)、鲜羊乳(135)、鲜鸭蛋(135)、鲜榆钱(134)鲜海鲫鱼(133)、鲜草莓(131)、鲜杨桃(128)、鲜鸡蛋白(132)、鲜虾虎(132)、干菊花(132) 鲜红心甘薯(130)、干桂圆肉(129)、特一小麦粉(128) 牛肉松(128)、鲜福桔(127)、鲜鸭胸脯肉(126)鲜中国鲎(125)、特二小麦粉(124)、鲜卷心菜(124)、鲜小叶桔(124) 鲜菜豆(123)、鲜苹果(119)、鲜丝瓜(115)、鲜凉薯(111)、鲜蛤蜊(109)、鲜枇杷(122)、鲜文旦柚(119)、鲜菠萝(113)、籼米(109)、干发菜(108)、鲜木梨(121)、鲜荷兰豆(116)、鲜豇豆(112)、鸡肉松(109)、鲜鸡爪(108)、红皮鸡蛋(121)竹笋干(115)鲜芸豆(112) 牛乳(109) 北豆腐(106)芡粉淀粉(16)、白醋(12)、大豆淀粉(10)、猴头菇罐头(8)土豆淀粉(8)、玉米淀粉(8)、麦淀粉(8) 、鲜方瓜(4)味精(4)、维思多淀粉(4)、安素粉(1)除了记住哪些食物不能吃之外，如何避免摄入含钾高食物的食用方法： (1)不用菜汤或肉汤拌饭。

各种食物钾含量表[整理]

00000食物钾含量表：降序排列（毫克/100克）干榛蘑(2493) 干紫菜(1796) 干银耳(1588) 小麦胚粉(1523)000000干黄豆(1503) 脱水甜椒(1443) 干黑豆(1377) 辣椒粉(1358)00000干桂圆(1348) 墨鱼干(1261) 干冬菇(1155) 鱿鱼干(1131)00000干小茴香(1104) 红尖干辣椒(1085) 马铃薯粉(1075) 干扁豆(1070)000000绿豆面(1055) 雀巢成长奶粉(1010) 葡萄干(995) 干贝(969)00000干赤小豆(860) 干莲子(846) 干豌豆(823) 干去皮蚕豆(801)00000干绿豆(787) 鲜蛇瓜(763) 干黑木耳(757) 干豇豆(737)000000干青豆(718) 鲜慈菇(707) 婴儿牛乳粉(703) 鲜鳟鱼(688)000000干脑豆(686) 炒榛子(686) 鲜江虾(683) 炒南瓜子(672)000000干丁香鱼(664) 母乳化奶粉(643) 紫花豆(641) 干虾皮(617)000000金针菜(610) 生花生仁(587) 纽纯素粉(573) 腐竹(553)00000干虾米(550) 纽纤素粉(540) 鲜马肉(526) 干眉豆(525)000000鲜百合(510) 咸萝卜干(508) 黄酱(508) 干松子仁(502)00000鲜苜蓿(497) 鲜红胡萝卜缨(493) 炒葵花子(491) 鲮鱼罐头(480)00000鲜毛豆(478) 椰子(475) 干香菇(464) 鲜洋姜(458)00000鲜酒枣(444) 鲜栗子(442) 干红果(440) 干枸杞子(434)000000干条浒苔(410) 鲜瘦羊肉(403) 鲜墨鱼(400) 鲜蚕豆(391)000000鲜竹笋(389) 鲜红心萝卜(385) 干核桃(385) 鲜白姑鱼(382)000000鲜芋头(378) 鲜枣(375) 鲜生蚝(375) 力衡全粉(375)0酱萝卜(373) 鲜鲅鱼(370) 腌雪里红(369) 芥末(366)00000咸榨菜(363) 鲜大麻哈鱼(361) 红花豆(358) 鸡蛋粉(357)000000鲜鞔鱼(357) 干海参(356) 甘薯干(353) 鲜火鸡肫(352)000000鲜鲇鱼(351) 醋(351) 干百合(344) 鲜马铃薯(342)000000芝麻酱(342) 鲜紫苋菜(340) 咸洋姜(340) 柿饼(339)00000鲜鸡胸脯肉(338) 莫桑罗非鱼(338) 鲜鹅肝(336) 鲜颚针鱼(336)000000鲜鸽(334) 鲜鲤鱼(334) 鲜香海螺(333) 鲜豌豆(332)00000海蛰头(331) 鲜芭蕉(330) 鲜菠萝蜜肉(330) 鲜红皮葱(329)000000鲜河虾(329) 鲜鲳鱼(328) 瘦鲜驴肉(325) 鲜青鱼(325)000000鲜乌骨鸡(323 )鲜鳕鱼(321) 苦荞麦粉(320) 莜麦面(319)000000鲜鲮鱼(317) 鲜鲆(317) 猪肉松(313) 鲜乌鳢(313)00000鲜蘑菇(312) 鲜草鱼(312) 鲜菠菜(311) 鲜舌鳎(309)000000鲜红娘鱼(308) 鲜荸荠(306) 鲜瘦猪肉(305) 鲜蛇鲻(304)000000鲜大蒜头(302) 鲜茭笋(300) 鲜牛脑(300) 鲜金线鱼(300)000000魔芋精粉(299)、酱黄瓜(299)、鲜山楂(299)、鲜梅童鱼(299)000000咸鲅鱼(298)、鲜生姜(295)、鲜鳜鱼(295)、鲜赤眼鳟(291)000000绿鳍马面屯鲜(291)、鲜鲫鱼(290)、鲜乌贼(290)、鲜罗非鱼(289)00000鲜马兰头(285)、鲜鲨鱼(285)、小米(284)、腌芥菜头(284)000000鲜兔肉(284)、鲜鸭肫(284)、鲜牛心(282)、鲜黄姑鱼(282)000000鲜泥鳅(282)、高粱米(281)、鲜雪里红(281)、鲜冬寒菜(280)000000鲜荠菜(280)、鲜带鱼(280)、鲜田鸡(280)、鲜鲢鱼(277)000000鲜鳐鱼(277)、熏醋(276)、鲜油予(275)、鲜芫荽(272)000000鲜鸡肫(272)、鲜蚕蛹(272)、干山药(269)、酱大头菜(268)000000鲜海鳗(266)、干白芝麻(266)、鲜鲽(264)、干淡菜(264)000000海棠果楸子干(263)、鲜黄鳝(263)、鲜鲐鱼(263)、鲜荞菜(262)00000鲜鲷(261)、酱腌地蚕(260)、鲜猪心(260)、鲜大黄鱼(260)000000鲜猪脑(259)、鲜平菇(258)、鲜龙虾(257)、黑米(256)00000鲜苦瓜(256)、鲜香蕉(256)、鲜甜菜头(254)、巧克力(254)000000鲜鸡(251)、鱼片干(251)、鲜基围虾(250)、玉米面(249)000000鲜沙鸡(249)、鲜桂圆(248)、鲜韭菜(247)、鲜海带(246)000000鲜鳓鱼(246)、鲜银鱼(246)、鲜瓢儿白(245)、鲜鲻鱼(245)000000鲜火鸡肝(244)、鲜芥菜头(243)、鲜藕(243)、鲜空心菜(243)000000鲜羊肝(241)、鲜汤菜(239)、薏米(238)、鲜白菜苔(236)000000鲜牛舌(236)、鲜猪肝(235)、花蛤(235)、豆瓣辣酱(234)000000鲜鸭心(233)、鲜青萝卜(232)、鲜樱桃(232)、鲜海蟹(232)000000鲜鸭肝(230)、鲜鳙鱼(229)、鲜堤鱼(228)、鲜小黄鱼(228)000000鲜海虾(228)、鲜火鸡胸脯肉(227)、鲜老板鱼(227)、鲜蒜苗(226)00000鲜黄皮果(226)、鲜杏(226)、鲜鲜贝(226)、鲜小鲚鱼(225)000000鲜大叶芥菜(224)、鲜观达菜(222)、浸海带(222)、鲜鸡肝(222)00000鲜红菜苔(221)、鲜茼蒿(220)、嫩乳黄瓜(220)、鲜鸡心(220)000000鲜红粉皮石榴(218)、鲜猪肾(217)、鲜猪舌(216)、鲜鳊鱼(215)00000鲜蓝圆参鱼(215)、鲜对虾(215)、燕麦片(214)、鲜山药(213)00鲜芦笋(213)、鲜莴苣(212)、鲜无花果(212)、鲜喜鱼(211)000000鲜油菜(210)、鲜猪肺(210)、鲜刀豆(209)、鲜茭白(209)000000鲜尖青辣椒(209)、鲜豆角(207)、鲜青苋菜(207)、鲜鳗鲡(207)00000鲜泥蚶(207)、鲜芹菜茎(206)、鲜鸡翅(205)、鲜鲈鱼(205)000000鲜鹌鹑(204)、鲜黄颡鱼(202)、鲜乌鱼蛋(201)、鲜龙牙豆(200)000000鲜菜花(200)、鲜羊心(200)、鲜牡蛎肉(200)、鲜菜节(197)000000鲜牛肺(197)、鲜甲鱼(196)、鲜金针菇(195)、鲜海蛎肉(195)000000鲜感鱼(194)、鲜狗母鱼(194)、鲜垅船豆(192)、鲜鸭(191)00000鲜红胡萝卜(190)、鲜苤蓝(190)、鲜哈蜜瓜(190)、鲜牛肾(190)00000甜面酱(189)、脱脂奶豆腐(188)、干西瓜子仁(186)、干陈皮(186)00000干大枣(185)、鲜牛肝(185)、鲜白金瓜(182)、鲜河蟹(181)000000鲜苦菜(180)、鲜发芽豆(179)、鲜西洋菜(179)、鲜草菇(179)000000鲜扁豆(178)、鲜小白菜(178)、鲜蜜桔(177)、鲜马心(176)000000鲜豌豆苗(174)、鲜白心甘薯(174)、鲜白萝卜(173)、鲜香椿(172)00000鲜猪肚(171)、鲜枸杞菜(170)、鲜生菜(170)、桂花大头菜(170)00000鲜蜜桃(169)、鲜青蒜(168)、鲜蒜黄(168)、鲜桃(166)00000毛蛤蜊(164)、鲜西红柿(163)、鲜绿皮茄子(162)、鲜牛肚(162)00000鲜大鲚鱼(161)、干乌梅(161)、鲜黄豆芽(160)、海蛰皮(160)000000鲜橙(159)、干桑椹(159)、鲜淡菜(157)、鲜章鱼(157)000000南豆腐(154)、鲜乌菜(154)、鲜柑(154)、多V氏谷精(153)000000瑞康2型全流(153)、鲜金瓜(152)、松花鸭蛋(152)、鲜荔枝(151)00鲜紫葡萄(151)、鲜柿(151)、酸奶(150)、鲜茴香菜(149)000000鲜杨梅(149)、鲜莴苣叶(148)、松花鸡蛋(148)、鲜洋葱(147)000000鲜羊脑(146)、鲜南瓜(145)、鲜大葱(144)、鲜玉皇李(144)000000鲜猕猴桃(144)、鲜小葱(143)、鲜柿子椒(142)、鲜茄子(142)000000干海冻菜(141)、鲜落葵(140)、狗肉(140)、鲜蛏子(140)000000鲜甜瓜(139)、鲜羊肺(139)、鲜芒果(138)、鲜鹌鹑蛋(138)000000糯米(137)、鲜芹菜叶(137)、鲜菜瓜(136)、鲜长茄子(136)000000鲜鸡血(136)、鲜鸭肠(136)、鲜蛇鲻(136)、鲜鲍鱼(136)000000高蛋白酸奶(135)、鲜羊乳(135)、鲜鸭蛋(135)、鲜榆钱(134)00000鲜海鲫鱼(133)、鲜鸡蛋白(132)、鲜虾虎(132)、干菊花(132)000000鲜草莓(131)、鲜红心甘薯(130)、干桂圆肉(129)、特一小麦粉(128)00000鲜杨桃(128)、牛肉松(128)、鲜福桔(127)、鲜鸭胸脯肉(126)00000鲜中国鲎(125)、特二小麦粉(124)、鲜卷心菜(124)、鲜小叶桔(124)00000鲜菜豆(123)、鲜枇杷(122)、鲜木梨(121)、红皮鸡蛋(121)000000鲜苹果(119)、鲜文旦柚(119)、鲜荷兰豆(116)、竹笋干(115)000000鲜丝瓜(115)、鲜菠萝(113)、鲜豇豆(112)、鲜芸豆(112)000000鲜凉薯(111)、籼米(109)、鸡肉松(109)、牛乳(109)00000鲜蛤蜊(109)、干发菜(108)、鲜鸡爪(108)、北豆腐(106)000000干杏仁(106)、鲜四川红桔(105)、鲜乌骨鸡蛋黄(105)、鲜芥蓝(104)00000干无核蜜枣(104)、鸡蛋黄粉(103)、鲜黄瓜(102)、干南瓜子仁(102)00000鲜萝卜缨(101)、鲜羊肚(101)、鲜牛俐生菜(100)、鲜鸭翅(100)00维凯粉(100)、田螺(98)、鲜梨(97)、臭腐乳(96)00000鲜笋瓜(96)、鲜秋葵(95)、鲜鸡蛋黄(95)、鲜西葫芦(92)00000大白菜(90)、鲜金丝瓜(90)、鲜香梨(90)、咸韭菜花(89)00000鲜葫芦(87)、鲜西瓜(87)、鲜鸭蛋黄(86)、鲜红香蕉苹果(85)000000鲜鸭胰(84)、鲜鸭蛋白(84)、鲜青香蕉苹果(83)、鲜莱阳梨(82)000000红腐乳(81)、鲜冬瓜(78)、鲜胡子鲇(78)、鲜鸭梨(77)00000鲜佛手瓜(76)、蚶子(76)、奶酪(75)、螺蛳(75)000000鲜鹅蛋(74)、鲜葫子(73)、鲜白瓜(70)、鲜面西胡瓜(70)00000水面筋(69)、干骆驼掌(69)、鲜绿豆芽(68)、鲜灵蜜瓜(62)00000糖尿病立适康(61)、干芡实米(60)、特级粳米(58)、干茯苓(58)000000鲜猪血(56)、鲜牛大肠(55)、鲜芦柑(54)、维思多曲奇(50)00000大麦(49)、鲜骆驼蹄(48)、鲜猪蹄筋(46)、干砂仁(46)00000油面筋(45)、鲜猪大肠(44)、鲜鸭舌(44)、鲜海参(43)00000鲜节瓜(40)、鲜鹅蛋白(36)、藕粉(35)、鲜桑椹(32)00000鲜鸭掌(28)、蜂蜜(28)、干甘草(28)、河蚌(27)000000烤麸(25)、河蚬(25)、鲜橄榄(23)、鲜牛蹄筋(23)00000鲜香菇(20)、鲜木瓜(18)、鲜小西胡瓜(18)、熟猪蹄(18)000000粉丝(18)、鲜西兰花(17)、干白果(17)、泡鱿鱼(16)00000芡粉淀粉(16)、白醋(12)、大豆淀粉(10)、猴头菇罐头(8)000000土豆淀粉(8)、玉米淀粉(8)、麦淀粉(8)、鲜方瓜(4)000000味精(4)、维思多淀粉(4)、安素粉(1)除了记住哪些食物不能吃之外，如何避免摄入含钾高食物的食用方法：（1）不用菜汤或肉汤拌饭。

食物中钾含量表

芋头
西红柿
柿子椒
蒜苗
盖柿
芽菜
苦瓜
鲜竹笋
白菜
椰菜
红椰菜
栗米
茄子
塘蒿
青豆
生菜
芥蓝
急冻杂菜
西洋菜
根类蔬菜
青萝卜
白皮茄子
樱桃番茄
鸡毛菜
娃娃菜
塌棵菜
心里美萝卜
小白菜
鲤鱼
鲢鱼
黄鳝
西兰花豆腐皮
椰菜子羊肉
椰菜花猪腰子
枸杞子牛肉
菜心白蘑菇
韭菜银耳
芹菜（特高）
莲藕大葱
薯仔荸荠
红苋菜脆肉瓜
芋头通菜
马蹄鲜蘑菇
苦苣菜莴笋叶
空心菜甘蓝
芥蓝菠菜
干辣椒（特高）
香菇茶ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ菇
海带木耳
榨菜花生米
牛肉山药
倭瓜绿苋菜
油菜紫菜
青蒜菠菜
鲜豌豆
无盐酱油
烤红薯
每100克之吉白夕凡创作
1克=1000毫克
低钾《小于150毫克》
中钾《150-200毫克》
高钾《200-300毫克》
特高《大于300毫克》
水果
苹果
苹果酱
蓝莓
罐头水果
西柚
柠檬
青柠
梨
菠萝
西瓜
桃
葡萄
鸭梨
京白梨
沙果
柚汁
荔枝
芒果
布林
沙田柚
草莓
柑子
梨
橘
橙
柑橘
杏脯
蜜瓜
车厘子
番荔枝
火龙果
提子
番石榴
哈密瓜
龙眼
木瓜
石榴
酸木瓜
各类干果

食物含钾表

食物含钾表之马矢奏春创作2016-08-04 肾友心路每100克食物中含若干毫克的钾生果梨（92）；牛油果（599）；苹果（119）；橙子（159）；柑桔（154）；柠檬（209）；哈密瓜（190）；喷鼻香瓜（129）；西瓜（87）；喷鼻香蕉（256）；菠萝（113）；石榴（231）；桂圆（248）；桂圆干（1348）；荔枝（151）；芒果（138）；枇杷（122）；杨梅（149）；椰子（475）；橄榄（23）；人参果（100）；葡萄（104）；葡萄干（995）；柿子（151）；无花果（212）；草莓（131）；狝猴桃（144）；桃（166）；李子（166）；杏子（226）；鲜枣（375）；干枣（524）；樱桃（231）；米面挂面（184）；馒头（138）；蒸米饭（30）；鲜玉米（238）；小米（284）；荞麦（401）；高梁米（281）；薏米（238）；土豆（342）；本薯（764）；红薯（88）；藕粉（35）；粉丝（18）；麦片（306）；燕麦片（291）；豆类黄豆（1503）；豆腐（125）；豆浆（48）；腐竹（553）；绿豆（787）；赤豆（860）；蚕豆（1117）；扁豆（439）；豌豆（823）；荷兰豆（116）；豇豆（112）；黄豆芽（160）；绿豆芽（68）；豌豆苗（222）；蔬果白萝卜（173）；红萝卜（110）；茄子（142）；番茄（163）；辣椒（1085）；秋葵（95）；冬瓜（78）；黄瓜（102）；苦瓜（256）；南瓜（145）；丝瓜（115）；蒜头（302）；洋葱（147）；韭菜（247）；大白菜（130）；小白菜（178）；菜花（200）；西兰花（17）；菠菜（311）；芹菜（206）；菜苋（207）；茼蒿（220）；莴荀（212）；空心菜（243）；竹笋（389）；百合（510）；金针菜（610）；山药（213）；芋头（378）；姜（41）；草菇（179）；喷鼻香菇（53）；干喷鼻香菇（464）；白蘑菇（3106）；水发木耳（52）；海带（222）；紫菜干（1796）；银杏（17）；栗子（442）；松子（612）；腰果（503）；花生（587）；葵花子（491）；南瓜子（672）；西瓜子（612）；芝麻（358）；肉类猪肉（204）；猪血（56）；牛肉（216）；羊肉（232）；鸡肉（251）；鸭肉（291）；鹅肉（232）；火鸡（708）；鸽肉（334）；鱼类鲤鱼（317）；虾米（550）；虾皮（617）；干贝（969）；。

每100克食物含钾量知识讲解

每100克食物含钾量
每100克食物含钾量
食物钾（毫克）食物钾（毫克）食物钾（毫克）稻米（粳） 110 大白菜 199 木耳 773
小麦粉（富强） 127 小白菜 274 海带 1503
小麦粉（标准） 195 油菜 346 紫菜 1649
小米 239 圆白菜 200 西瓜 124
玉米面 494 菠菜 502 葡萄（紫） 124
鲜碗豆 425 苋菜（紫） 478 柚 257
扁豆 286 芹菜（茎） 163 橙 182
豇豆 200 蒿子杆 207 柑桔 199
土豆 502 菜花 316 苹果 110
山药 452 倭瓜 287 鸭梨 115
芋头 213 南瓜 69 京白梨 135
胡萝卜 217 西葫芦 122 桃 252
白萝卜 196 冬瓜 136 杏 370
心里美萝卜 231 黄瓜 234 草莓 135
藕 497 丝瓜 156 盖柿 170
荸荠 523 苦瓜 200 红枣（干） 430
仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除谢谢2
大葱 466 茄子 152 山楂 289 洋葱 138 西红柿 191 香蕉 472 蒜头 130 柿椒 180 菠萝 147 蒜苗 183 鲜蘑菇 328 沙果 148 青蒜 340 香菇 1960
韭菜 290 银耳 987
仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除谢谢3。

常见的含钾食物大全

常见的含钾食物大全
以下是常见的含钾食物大全：
1.香蕉：香蕉是一种含钾量极高的水果，每100克香蕉含钾约400毫克左
右。

2.番茄：番茄是一种营养价值非常高的蔬菜，每100克番茄含钾约260毫
克左右。

3.红薯：红薯是一种常见的根茎类蔬菜，每100克红薯含钾约370毫克左
右。

4.菠菜：菠菜是一种绿叶蔬菜，每100克菠菜含钾约700毫克左右。

5.蘑菇：蘑菇是一种富含营养的食材，每100克蘑菇含钾约400毫克左
右。

6.豆类：豆类如黄豆、红豆等，是一种富含钾的植物蛋白质食品。

7.奶类：奶类食品如牛奶、酸奶等，也是一种富含钾的食品。

8.瘦肉：瘦肉如鸡肉、瘦牛肉等，含钾量较高，且脂肪含量较低，是一种
健康的蛋白质来源。

9.杏仁：杏仁是一种富含营养的坚果，每100克杏仁含钾约760毫克左
右。

10.鳄梨：鳄梨，又称牛油果，是一种富含健康脂肪和营养素的水果，每
100克鳄梨含钾约450毫克左右。

11.西瓜：西瓜是一种低热量、高水分的水果，每100克西瓜含钾约140毫
克左右。

12.橘子：橘子是一种富含维生素C的水果，每100克橘子含钾约170毫克
左右。

13.葡萄：葡萄是一种富含抗氧化物质的水果，每100克葡萄含钾约200毫
克左右。

14.芝士：芝士是一种富含蛋白质和钙的乳制品，每100克芝士含钾约120
毫克左右。

需要注意的是，对于患有肾脏疾病、心脏疾病、高血压等慢性疾病的人群，以及正在服用钾剂的人群，应在医生的指导下合理摄入含钾食物。

含钾食物表

雪里蕻281鸭蛋512丝瓜171荠菜262南瓜85
番茄189竹笋300皮蛋137玉米（黄）255冬笋490
豆腐（南）162青葱186百合（干）344稻米（梗）78土豆308
香菜272菜干883苋菜（紫）380津冬菜632鸭梨78
牛肉210榨菜490红薯195猪肉197冬菇599
小麦粉94黄豆芽141紫菜2083葱头160肉鸡264
柿子135绿苋菜207紫葡萄59扁豆194干红枣514
挂面（富）100苦瓜343油菜278鸡蛋142豇豆149
雪里蕻281鸭蛋512丝瓜171荠菜262南瓜85
番茄189竹笋300皮蛋137玉米（黄）255冬笋490
豆腐（南）162青葱186百合（干）344稻米（梗）78土豆308
香菜272菜干883苋菜（紫）380津冬菜632鸭梨78
蒜苗167荸荠308银耳1254绿豆芽82芹菜161
木耳875橙子172黄花菜1353桂圆（干）1348
常见食物含钾量
（每100g食部）
食物名称含钾量食物名称含钾量食物名称含钾量食物名称含钾量食物名称含钾量
（mg）（mg）（mg）mg mg
藕粉35柑桔169韭菜121面条（煮）15白萝卜98
菜花237淀粉（干）8冬瓜49香椿172西瓜87
常见食物含钾量
（每100g食部）
食物名称含钾量食物名称含钾量食物名称含钾量食物名称含钾量食物名称含钾量
（mg）（mg）（mg）mg mg
藕粉35柑桔169韭菜121面条（煮）15白萝卜98
菜花237淀粉（干）8冬瓜49香椿172西瓜87
柿子135绿苋菜207紫葡萄59扁豆194干红枣514
挂面（富）100苦瓜343油菜278鸡蛋142豇豆149

食物含钾表

食物含钾表2016-08-04肾友心路每100克食物中含多少毫克的钾水果梨（92）；牛油果（599）；苹果（119）；橙子（159）；柑桔（154）；柠檬（209）；哈密瓜（190）；香瓜（129）；西瓜（87）；香蕉（256）；菠萝（113）；石榴（231）；桂圆（248）；桂圆干（1348）；荔枝（151）；芒果（138）；枇杷（122）；杨梅（149）；椰子（475）；橄榄（23）；人参果（100）；葡萄（104）；葡萄干（995）；柿子（151）；无花果（212）；草莓（131）；狝猴桃（144）；桃（166）；李子（166）；杏子（226）；鲜枣（375）；干枣（524）；樱桃（231）；米面挂面（184）；馒头（138）；蒸米饭（30）；鲜玉米（238）；小米（284）；荞麦（401）；高梁米（281）；薏米（238）；土豆（342）；本薯（764）；红薯（88）；藕粉（35）；粉丝（18）；麦片（306）；燕麦片（291）；豆类黄豆（1503）；豆腐（125）；豆浆（48）；腐竹（553）；绿豆（787）；赤豆（860）；蚕豆（1117）；扁豆（439）；豌豆（823）；荷兰豆（116）；豇豆（112）；黄豆芽（160）；绿豆芽（68）；豌豆苗（222）；蔬果白萝卜（173）；红萝卜（110）；茄子（142）；番茄（163）；辣椒（1085）；秋葵（95）；冬瓜（78）；黄瓜（102）；苦瓜（256）；南瓜（145）；丝瓜（115）；蒜头（302）；洋葱（147）；韭菜（247）；大白菜（130）；小白菜（178）；菜花（200）；西兰花（17）；菠菜（311）；芹菜（206）；菜苋（207）；茼蒿（220）；莴荀（212）；空心菜（243）；竹笋（389）；百合（510）；金针菜（610）；山药（213）；芋头（378）；姜（41）；草菇（179）；香菇（53）；干香菇（464）；白蘑菇（3106）；水发木耳（52）；海带（222）；紫菜干（1796）；银杏（17）；栗子（442）；松子（612）；腰果（503）；花生（587）；葵花子（491）；南瓜子（672）；西瓜子（612）；芝麻（358）；肉类猪肉（204）；猪血（56）；牛肉（216）；羊肉（232）；鸡肉（251）；鸭肉（291）；鹅肉（232）；火鸡（708）；鸽肉（334）；鱼类鲤鱼（317）；虾米（550）；虾皮（617）；干贝（969）；海参（43）；墨鱼（165）；蟹肉（214）；调味品酱油（337）；醋（351）；豆瓣酱（772）；豆豉（715）；蕃茄酱（989）；芝麻酱（542）；榨菜（363）；萝卜干（508）；胡椒粉（1358）；红糖（240）；巧克力（254）（专业文档是经验性极强的领域，无法思考和涵盖全面，素材和资料部分来自网络，供参考。

常见食物含钾量一览表

腌制品：
银耳（干）
1588
鳝鱼
688
香肠
453
鱼丸
360
螃蟹
181-232
腊肉
416
鱼排
136
米虾
255
火腿
389
虾皮
617
对虾
215
萝卜干
508
水果类：
龙虾
257
虾酱
196
苹果（一个）
238
河虾
329
牛肉酱
194
橘子（一个）
8
基围虾
250
花生酱
99
香蕉
256
坚果类：
甜面酱
189
梨子
184
桂圆（干）
常见食物含钾量一览表
（以每100克食物中含钾量计算）
食品名称
含钾量(mg)
食品名称
含钾量(mg)
食品名称
含钾量(mg)
蔬菜、豆类：
茎类、瓜类：
肉类、蛋类：
小白菜
178
马铃薯
342
鸡蛋
154
大白菜
130
红薯
130
鹅蛋
74
娃娃菜
178
莲藕
243
鸭蛋
135
菠菜
311
莴笋
212
鹌鹑蛋
138
香菜
272
冬瓜
78
1348
沙拉酱
160
枣子
375
红枣（干）
524
豆瓣酱
772
桂圆
248
板栗
442
芝麻酱
342
菠萝
113
莲子（干）
846

食物含钾量表,已排版

154 木耳（水发）
158 木耳（干）
银耳（干）
453 鱼丸
416 鱼排
389 虾皮
508
水果
196 苹果
194 橘子
99 香蕉
189 梨
160 枣
772 桂圆
342 菠萝
989 葡萄
222 西瓜
石榴
246 椰子
1796 火龙果
43 芒果
331 蛇果
200 樱桃
226 猕猴桃
136 蜜桃
122 柚子
140 枇杷
1155 1053
52 757 1588 360 136 617
238 308 256 184 375 248 113 104-151
87 231 475
20 276
28 262 232 332 119 122
田螺
98 草莓
131
名称
含钾量名称
含钾量
肉类、蛋类
银鱼
246
鸡蛋
154 鳗鱼
名称
含钾量名称
含钾量
蔬菜、豆类
茎类、瓜类
小白菜
178 土豆
342
大白菜
130 红薯
130
娃娃菜
178 莲藕
243
菠菜
311 莴笋
212
香菜
272 冬瓜
78
蕨菜
292 南瓜
145
韭菜
247 丝瓜
115
（水）芹菜
206-212 黄瓜
102
笕菜
207 苦瓜
256
菜花
200 笋瓜
96
油麦菜
164 西红柿
163

食物中含钾量表

1、含量100（含）以下者为低钾食品，每日仍应以1份为限，避免吃杨桃，因其含神经成分，对肾脏有损害。 2、含量100以上为高钾食品，限于血透时针打好以后机器开始转动前15分钟食用。
Байду номын сангаас
食物中含钾量表（mg/100g)
食品种类凤梨柑橘葡萄柚杨桃西瓜水蜜桃富士苹果柠檬葡萄李子柿子枇杷红毛丹圣女番茄草莓荔枝火龙果钾离子含量 50 55 60 100 100 100 110 120 120 120 150 150 160 180 180 180 190 食品种类椰子哈密瓜木瓜樱桃龙眼香蕉桃子芭蕉榴莲柿饼板栗红枣虾皮丁香鱼葡萄干腐干花生仁钾离子含量 190 200 220 220 260 290 300 320 420 557 589 597 618 664 710 719 768 食品种类猪肉松莲子海带酱油虾仁绿豆脂奶粉蚕豆龙眼干鱿鱼干目鱼干白笋干黑豆白木耳黄豆茉莉花茶钾离子含量 806 840 845 848 888 1084 1121 1169 1348 1613 1744 1754 1754 1760 1758 2000

食物含钾量成分表高钾低钾

干蘑菇4660毛豆579姜387瓠瓜180青菜130南瓜69玉兰片2260香菜570脆麻花385冬瓜170面粉120鸡蛋60咖喱粉2199春笋553炒栗子381白萝卜170白薯110鸭蛋60干莲子2057香椿548黄花菜380柿子170梨110挂面46香菇1960荞麦面536韭菜380橙子160干菜100紫葡萄42黄豆1800核桃523杏子370绿豆芽160米90西瓜22青豆1780荸荠502芹菜370空心菜150菜瓜88团粉（干）15紫菜1640马铃薯502鲤鱼359蒜苗150嫩豆腐84面条11干贝1579菠菜497草鱼356芝麻酱140白葡萄71藕粉0豇豆1520藕497牛肝350蒜头130皮蛋70黄瓜海带1503玉米面494白菜346芹菜干辣椒1470百合490鸡肉340茄子萝卜干1388二级酱油473黄豆芽330葱头冬菇1320香蕉472牛肉330丝瓜豆腐皮1306荠菜470猪肉330西葫芦绿豆1298橄榄469红苋菜320鸭梨榨菜1260大葱466青蒜300苹果赤小豆1230豆瓣酱456鲜蘑菇280葡萄哈士蟆1180鲅鱼453玉米（黄）270菠萝落花生1004山药452番茄250慈姑1003味精450丝瓜220银耳987太古菜450扁豆200榛子886鲜蚕豆448苦瓜200虾米967红高粱440西瓜子834紫萝卜头440干黄酱829海螃蟹437葵花子815油菜430柿饼795干红枣430木耳773鲜豌豆425猪肉松771咸猪手421杏仁716羊肝421A 含钾量较多的食物（mg/100g食物）B含钾量较少的食物（mg/100g食物）毛笋710油条411腐竹705绿苋菜410火腿673黄瓜酱408一级酱636雪里蕻401油洋芋590鲜桂圆392冬笋587菜花390。

含钾食物成份表

石花菜
湿海带平菇
蘑菇（鲜蘑）香菇（干）紫菜黄蘑（干）口蘑（白蘑）
肉类
烧鹅鸭掌卤煮鸡鸭舌猪耳蹄筋田螺
鸡鸭畜肉蟹肉虾贝类面条鱼
鹌鹑鸡肝鸭肝鹅烤鸭火腿罗非鱼海蜇头泥鳅
乌骨鸡鸽，鸡胸脯肉火鸡腿鹅肝咸肉肉干虾皮鱼干墨鱼章鱼鲍鱼（干）
乳制品类
奶酪牛乳黄油
酸奶（果粒）炼乳
奶油奶豆腐（鲜）
奶酪干奶片全脂速溶奶粉奶油多维奶粉
含钾食物成份表
食物种类
低钾〈100mg
中钾101-200
高钾201-300
超高钾〈300mg
蛋类
鹅蛋白皮鸡蛋蛋白
咸鸭蛋鸡盐苹果酱花生酱草莓酱桃酱
杏酱香醋甜辣黄瓜甜面酱
辣椒酱熏醋酱黄瓜
芝麻酱黄酱豆瓣酱番茄酱低钠盐
豆类
豆腐干豆腐卷豆奶豆腐皮
油豆腐素肠豆腐脑豆腐豆腐干素什锦
蔬菜类
西兰花绿豆芽西葫芦生菜佛手瓜冬瓜
黄瓜丝瓜茄子四季豆芹菜叶柿子椒荷兰豆南瓜洋葱芹菜油麦菜小白菜豆角西红柿
油菜芥菜莴笋山药豇豆茼蒿蒜苗青萝卜小水萝卜空心菜雪里红
菠菜果汁菜汁马铃薯红薯荸荠大葱芋头萝卜缨（青）毛豆干辣椒各种干菜
水果类
桑葚鸭梨苹果桃
西瓜菠萝猕猴桃荔枝哈密瓜葡萄草莓柚子
杏香蕉桔子桂圆红果樱桃
柿饼枣（鲜）水果干李杏脯西瓜脯
花豆扁豆豆腐皮
绿豆面蚕豆芸豆扁豆（白）蚕豆黑豆黄豆
谷类
小米粥米饭水面筋香大米
面条油饼烧饼馒头烙饼月饼
玉米（鲜干）玉米面（黄）黑米小米
筱麦面荞麦小麦胚粉麸皮绿豆糕
坚果类
白果
杏仁南瓜籽仁松子西瓜籽仁
山核桃芝麻籽（白）
花生（鲜）芝麻籽（黑）栗子葵花籽榛子杏仁莲子（干）

食物含钾量排列表