水果营养成分与功效
水果中的营养成分及功效
水果中的营养成分及功效水果是人们日常饮食中重要的一部分，它们不仅有丰富的口感和味道，还富含各种营养成分，对我们的健康非常有益。
本文将详细介绍几种常见水果的营养成分及其功效。
一、苹果苹果是一种非常受欢迎的水果，它含有丰富的纤维、维生素C和苹果酸等成分。
苹果中的纤维有助于促进消化系统的正常运转，减少便秘问题。
维生素C则有助于增强免疫系统，提高身体的抵抗力。
苹果酸能够帮助消化和吸收食物，对维持胃肠道的健康非常重要。
二、香蕉香蕉是一种营养丰富的水果，它富含碳水化合物和钾等成分。
香蕉中的碳水化合物是人体能量的重要来源，为我们的身体提供持久的能量。
而且，香蕉中的钾还有助于维持正常的心脏功能和血压水平。
此外，香蕉还含有一种特殊的物质叫做血清素，它能够帮助人们缓解压力和焦虑。
三、蓝莓蓝莓是一种被誉为“超级食物”的水果，它富含抗氧化剂、维生素C 和膳食纤维等成分。
蓝莓中的抗氧化剂有助于减少自由基的产生，并保护我们的细胞免受损害。
维生素C是一种强效的抗氧化剂，可以增强免疫系统，预防感染和疾病。
蓝莓中的膳食纤维有助于促进消化系统的正常运转，并有助于调节血糖水平。
四、柑橘类水果柑橘类水果包括橙子、柠檬和葡萄柚等，它们都富含维生素C和抗氧化剂。
维生素C有助于增强免疫系统，提高身体的抵抗力。
抗氧化剂则有助于减少自由基的产生，保护细胞免受损害。
柑橘类水果还含有大量的纤维，有助于促进消化和维持肠道健康。
五、草莓草莓是一种美味且营养丰富的水果，它富含维生素C、抗氧化剂和膳食纤维等成分。
草莓中的维生素C能够增强免疫系统，提高身体的抵抗力。
抗氧化剂有助于减少自由基的产生，并保护我们的细胞免受损害。
草莓中的膳食纤维有助于促进消化系统的正常运转，并有助于调节血糖水平。
总结起来，水果中的营养成分及功效非常丰富多样。
苹果富含纤维、维生素C和苹果酸，有助于消化和提高免疫力。
香蕉含有碳水化合物、钾和血清素，能够提供能量、维持心脏功能和缓解压力。
水果的作用与功效
水果的作用与功效水果是我们日常饮食中不可或缺的一部分，不仅美味可口，而且富含各种营养物质，对人体健康有着重要的作用与功效。
下面将详细介绍水果的种类、营养成分以及各种功效。
一、水果的分类水果的分类主要有以下几种：核果、瓜果、浆果、实果、坚果等。
核果是指果肉包裹着种子，如苹果、梨等；瓜果是指果肉含水丰富，如西瓜、葡萄等；浆果是指果肉多汁，如草莓、蓝莓等；实果是指果实成熟后果肉变硬，如柿子、脱水椰子等；坚果是指果实种子被坚硬的果壳包裹，如核桃、杏仁等。
二、水果的营养成分水果富含多种维生素、矿物质和纤维素，对人体有很多好处。
下面是水果常含的主要营养成分及其作用：1. 维生素C：维生素C是水果中最常见的营养成分之一，具有抗氧化作用，能够中和有害自由基，促进胶原蛋白的合成，增强免疫力，预防感冒和其他疾病的发生。
多吃含有维生素C 的水果，如柑橘类、草莓等，对身体健康非常有益。
2. 胡萝卜素：胡萝卜素是植物中的一种黄色色素，能够转化为维生素A，具有抗氧化、防癌等作用，还能维护视力和健康的皮肤。
含有丰富胡萝卜素的水果有橙子、胡萝卜等。
3. 叶酸：叶酸对红细胞的生成和神经系统的发育有重要作用，能够预防贫血和神经管畸形等疾病。
富含叶酸的水果有猕猴桃、香蕉、橙子等。
4. 钾：钾是维持体内酸碱平衡和电解质平衡的重要矿物质，具有调节心跳和维持肌肉功能的作用。
富含钾的水果有香蕉、柑橘类水果等。
5. 纤维素：水果中的纤维素有助于促进肠道蠕动，缓解便秘，降低胆固醇和血糖，预防心血管疾病和糖尿病的发生。
富含纤维素的水果有苹果、梨、柚子等。
6. 抗氧化物质：水果中含有丰富的抗氧化物质，如花青素、类黄酮等，能够中和有害自由基，减缓细胞老化，预防慢性疾病的发生。
葡萄、蓝莓等浆果类水果含有较多的抗氧化物质。
三、水果的功效与作用水果的功效与作用多种多样，下面将从不同方面详细介绍：1. 强身健体：水果富含的各种营养物质能够提供人体所需的能量和营养，增强体力，增强免疫力，预防疾病，保持身体健康。
常见各种水果的营养与功效PPT课件
蓝莓
blueberry
蓝莓 blueberry
蓝莓果实平均重0.5～2.5g，最大重5g， 果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色 果粉，果肉细腻，种子极小，可食率为 100%，具清淡芳香，甜酸适口，为一鲜 食佳品。蓝莓果实中除了常规的糖、酸和 Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果 苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富 的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。根据吉 林农业大学小浆果研究所对国外引种的14 个蓝莓品种分析，果实中花青苷色素含量 高达163mg/100g，鲜果VE含量 9.3L|g/100g鲜果，是其他水果如苹果、 葡萄的几倍甚至几十倍。总氨基酸含量 0.254%，比氨基酸含量丰富的山楂还高。
龙眼：又名桂圆
【产地】是我国南方特产果树。 【营养成分】果肉含蛋白质、脂肪、碳水化合 物、粗纤维、灰分、钙、磷、维生素C，还有烟 酸和维生素K等，而且含量之高是其他水果少有 的。 【药用功效】鲜果有开胃健脾，补益安神的功 效。加工制品是治疗病后体虚、贫血痿黄、神 经衰弱、产后血亏的理想补品。民间常以龙眼 干配党参煎服，用于治气血亏损症，产妇分娩 后服此汤剂可补气血、恢复元气，老弱病者在 冬季常服用此汤可补气血，抵御风寒。
各种水果的营养与功效
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椰 子
【营养成分】蛋白质、脂肪、 维生素、碳水化合物、矿物质 等。
【药用功效】椰子性温味甘， 有生津、益气、消渴等功效， 有助于治疗水肿、小儿疳积等 疾病，同时可滋润肌肤，加强 皮肤和粘膜的弹性，令肌肤细 嫩柔滑。
火龙果：又名青龙果、红龙果
火龙果：又名青龙果、红龙果
❖ 【产地】产于墨西哥中美洲热带地区，后由法 国人、荷兰人传入传入越南、泰国等东南亚国 家以及我国台湾。 【营养成分】营养丰富，其果肉中含有水分、 脂肪、蛋白质、纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁、 维生素B1、维生素B2、维生素C、果糖、葡萄 糖等多种成分。 【药用功效】含有一般植物少有的植物性白蛋 白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。 白蛋白对重金属中毒具有解毒的功效，对胃壁 还有保护作用。火龙果还含有美白皮肤的维生 素C以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、 预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。
水果养生：各类水果功效大揭秘
水果养生：各类水果功效大揭秘一、水果养生的重要性水果一直被认为是健康饮食的重要组成部分，因为它们富含维生素、矿物质和纤维，对人体健康有着重要的作用。
水果不仅可以提供人体所需的营养物质，还可以帮助预防各种疾病，保持身体健康。
因此，多吃水果对于保持健康是非常有益的。
二、各类水果的功效大揭秘1. 苹果：苹果是一种常见的水果，富含维生素C和纤维，有助于降低胆固醇、预防心血管疾病。
此外，苹果还含有丰富的果胶，可以帮助排毒养颜，保持肌肤健康。
2. 香蕉：香蕉是一种热量较低的水果，富含钾元素，有助于维持心脏健康和神经系统正常运作。
此外，香蕉还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
3. 草莓：草莓是一种美味的水果，富含维生素C和抗氧化物质，有助于提高免疫力，预防感冒和其他疾病。
此外，草莓还含有丰富的花青素，可以帮助减少皮肤老化，保持肌肤年轻。
4. 西瓜：西瓜是夏季常见的水果，富含水分和维生素A、C，有助于清热解渴，保持身体水分平衡。
此外，西瓜还含有丰富的番茄红素，可以帮助预防癌症和心血管疾病。
5. 橙子：橙子是一种富含维生素C的水果，有助于提高免疫力，预防感冒和其他疾病。
此外，橙子还含有丰富的类黄酮化合物，可以帮助降低胆固醇，预防动脉硬化。
三、如何科学吃水果1. 多样化：多种水果搭配食用可以获得更多种类的营养物质，保持身体健康。
2. 适量食用：虽然水果对健康有益，但也不能过量食用，以免摄入过多糖分。
3. 避免果汁：果汁中的糖分含量较高，建议选择新鲜水果食用，以获得更多的纤维和其他营养物质。
总之，水果是一种健康的食物，多吃水果有助于保持身体健康，预防各种疾病。
科学合理地食用各类水果，可以让我们拥有更健康的生活。
愿大家都能通过水果养生，享受健康快乐的生活！。
水果的营养知识点总结
水果的营养知识点总结一、水果的营养成分1. 维生素：水果是维生素的良好来源。
比如维生素C、维生素A、维生素E等。
这些维生素对人体的免疫系统、视力、皮肤健康等方面都有着重要的作用。
2. 矿物质：水果中富含的矿物质有钾、镁、钙等。
这些矿物质对于维持身体的正常代谢和生理活动至关重要。
3. 纤维素：水果中的纤维素有助于促进肠道蠕动，防止便秘和肠道疾病。
另外，它还有助于控制血糖和血脂，有益于减肥和预防糖尿病。
4. 抗氧化物质：水果中含有丰富的抗氧化物质，能够帮助有效减少自由基对身体的损害，降低患各种慢性疾病的风险。
二、水果的营养价值1. 丰富的维生素和矿物质：水果中含有多种维生素和矿物质，对于维持身体的正常功能有着重要的作用。
2. 低热量高营养：绝大多数水果是低热量高营养的食物，适合人们在减肥或者控制体重时食用。
3. 抗氧化作用：水果中富含的抗氧化物质有助于减少自由基对身体的损害，保护细胞健康。
4. 促进消化：水果中含有丰富的纤维素，有助于促进肠道蠕动，预防便秘和肠道疾病。
三、水果的功效与作用1. 预防感冒：柑橘类水果富含维生素C，有助于增强人体免疫力，预防感冒。
2. 降低血压：香蕉富含钾元素，可以帮助降低血压，有利于心血管健康。
3. 减肥瘦身：大多数水果是低热量高纤维的食物，可以帮助人们在减肥瘦身的过程中有效控制体重。
4. 美容养颜：某些水果中的维生素和抗氧化物质有助于促进肌肤新陈代谢，保持肌肤的光滑和弹性。
四、水果的食用注意事项1. 注意饱食：水果中含有丰富的果糖，过多食用容易导致饱腹感不明显，从而食量过大，对于减肥和控制体重有一定影响。
2. 选择新鲜：新鲜的水果营养价值更高，口感更好，因此尽量选择新鲜水果食用。
3. 适量食用：尽管水果对身体有益，在食用时也需要适度。
过量食用容易导致热量摄入过高，对于减肥和控制血糖不利。
五、水果的保存方法1. 冰箱保存：一些水果如草莓、葡萄、樱桃等适合放进冰箱保存，以延长其保鲜期。
16种水果的营养成分及功效
16种水果的营养成分及功效人们经常食用果品，用以补充营养成分，从果品中摄取最多的是维生素、果糖等。
果品一般又常分为鲜果和干果。
瓜果是人们非常喜爱的食品，它们各有不同的属性，如杏子性热，桂圆偏温，柿子属寒，梨性凉等。
所以，果品进食也要掌握：适量、适时、适当的“三适”原则。
1、荔枝又名离支、丹荔、勒荔等，为无患子科荔枝的成熟果实。
含葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、柠檬酸、叶酸、苹果酸、游离精氨酸、色氨酸、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等。
甘温，能补益心脾，养血宁神，益血养肝，理气止呕。
2、葡萄又名蒲桃、草龙珠，为葡萄科植物葡萄的成熟果实。
含葡萄糖、果糖、蔗糖、葡萄糖甙、有机酸类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素C等。
能补气血，益肝肾，除烦解渴，安胎，宁心，通利小便。
3、龙眼又名桂圆，为无患子科植物桂圆的成熟果实。
含葡萄糖、蔗糖、果糖、酒石酸、维生素A、维生素B、蛋白质、脂肪、腺嘌呤、胆碱、多种氨基酸。
有益心脾、补气血、安心神的作用。
4、西瓜又名寒瓜、马棱瓜等，因为它对清暑有特效，故有“天生白虎汤”之称。
其含丰富的营养物质，有蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、丙氨酸、苹果酸、钾盐、胡萝卜素、维生素C、维生素A、维生素B等。
能清热消暑，除烦止渴，利尿消肿，生津美肤。
5、橘子又名福橘、蜜橘、朱橘，为芸香科植物橘的成熟果实。
含葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、枸橼酸、柠檬酸、烟酸、蛋白质、脂肪、微量元素锌、硒等。
能润肺化痰，和胃止渴，理气健脾。
6、苹果又名奈子、天然子，为蔷薇科植物苹果的成熟果实。
含碳水化合物、苹果酸、酒石酸、枸橼酸、鞣酸、脂肪、胡萝卜素、维生素B、维生素C、黏液质等。
能生津止渴，开胃除烦，解毒醒酒。
7、梨又名快果、果宗、玉乳、蜜父，为蔷薇科植物梨的成熟果实。
含果糖、蔗糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等。
各种水果的功效与作用
各种水果的功效与作用水果是人类日常饮食中不可或缺的一部分。
无论是儿童还是成年人，每天都应该摄入足够的水果，以满足身体所需的维生素、矿物质和纤维素等营养物质。
水果不仅仅是味道美好，而且具有丰富的功效和作用。
本文将介绍各种水果的功效与作用。
1. 苹果苹果是一种非常受欢迎的水果，它含有丰富的维生素C和纤维素。
苹果可以帮助减轻便秘问题，并且有助于降低胆固醇水平。
此外，苹果中的多酚类化合物具有抗氧化作用，能够抵抗自由基的伤害，保护身体免受慢性疾病的侵害。
2. 香蕉香蕉是一种富含维生素B6、钾和膳食纤维的水果。
香蕉可以促进肠道健康，缓解便秘问题。
同时，它还可以补充能量，提供快速的营养补给。
钾含量高的香蕉对于维持身体的电解质平衡非常有帮助。
3. 橙子橙子富含维生素C和抗氧化剂。
维生素C可以增强免疫系统，抵抗病毒和细菌的侵袭。
橙子还含有植物化合物类黄酮，具有抗炎、抗衰老和抗癌的作用。
此外，橙子中的纤维素有助于促进胃肠道健康，并有助于降低胆固醇水平。
4. 葡萄柚葡萄柚是一种酸甜可口的水果，它富含维生素C、纤维素和抗氧化剂。
葡萄柚具有降低胆固醇和血糖水平的作用。
它还可以提高代谢率，有助于减肥和控制体重。
此外，葡萄柚对于预防感冒和保护心脏健康也非常有益。
5. 草莓草莓是一种美味且营养丰富的水果，富含维生素C、抗氧化剂和纤维素。
草莓具有抗炎、抗癌和抗衰老的作用。
它可以降低血压，改善心血管健康。
草莓中的纤维素有助于维持胃肠道健康，促进消化。
6. 蓝莓蓝莓是一种极其营养丰富的水果，富含维生素C、维生素K和抗氧化剂。
蓝莓具有改善记忆力和认知功能的作用，有助于预防老年痴呆症。
此外，蓝莓还具有抗炎和抗氧化的作用，有助于保护心脏健康和预防癌症。
7. 西瓜西瓜是夏季最受欢迎的水果之一，富含维生素C和水分。
西瓜具有补水消暑、清热解毒的作用。
它还可以帮助维持肌肤的水分平衡，保持皮肤的健康和光泽。
此外，西瓜中的某些化合物对预防心脏疾病和降低血压也有帮助。
水果的营养特点与推荐摄入量
水果的营养特点与推荐摄入量水果是我们日常饮食中必不可少的一部分，其丰富的营养特点赋予了它重要的营养价值。
本文将详细介绍水果的营养特点，并提供适宜的推荐摄入量。
一、水果的营养特点1. 维生素：水果富含各种维生素，特别是维生素C。
维生素C是一种抗氧化剂，可以增强免疫力、促进胶原蛋白合成，同时有助于铁的吸收与利用。
柑橘类水果如橙子、柠檬富含维生素C，而猕猴桃中的维生素C含量更是其他水果的几倍。
2. 膳食纤维：水果中富含膳食纤维，有助于促进消化系统的健康。
膳食纤维可以帮助控制体重、降低胆固醇水平并预防便秘。
苹果、梨、草莓和蓝莓等水果都是良好的膳食纤维来源。
3. 矿物质：水果富含矿物质，例如钾、镁和叶酸。
钾可以帮助调节血压，镁参与体内各种化学反应，而叶酸则在妇女怀孕前后起到重要作用。
香蕉富含钾，菠菜和鳄梨富含镁，而橙汁和苹果中含有较高的叶酸。
4. 抗氧化剂：水果是重要的抗氧化剂来源，可以帮助对抗自由基对细胞的损害。
浆果类水果，如蓝莓和黑莓，以及番茄等水果含有丰富的抗氧化剂，对预防心血管疾病和癌症具有积极作用。
5. 水分含量高：水果的水分含量高，能够帮助补充身体所需的水分，并维持体液平衡。
例如，西瓜的水分含量高达92%，非常适合夏季消暑解渴。
二、水果的推荐摄入量尽管水果富含营养，但过量摄入也可能导致营养失衡和血糖波动。
因此，有必要掌握适宜的水果摄入量。
根据世界卫生组织的建议，成年人每天应摄入至少400克的水果和蔬菜，其中水果应占一半以上。
这相当于大约3到4份水果，每份水果的重量约为100克。
对于儿童和青少年，摄入量可能有所不同，应根据年龄和个体情况进行调整。
应该注意的是，水果的摄入量也应根据个人的需求和整体饮食计划进行调整。
如果患有糖尿病或其他疾病，建议在医生或营养师的指导下确定适宜的摄入量。
三、如何选择和食用水果要享受水果的营养特点，以下是一些建议：1. 多样性：选择不同种类的水果，以确保获得各种维生素和矿物质。
各种水果的营养成分及保健作用分析(word文档良心出品)
各种水果的营养成分及分析一．芒果一、营养成分二、营养价值及保健作用1、芒果具有益胃、解渴、利尿的功用，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂，种子则可作杀虫剂和收敛剂。
2、芒果果肉多汁，鲜美可口，兼有桃、杏、李和苹果等的滋味，如盛夏吃上几个，能生津止渴，消暑舒神。
3、芒果能降低胆固醇，常食芒果有利於防治心血管疾病、防治高血压、动脉硬化。
4、芒果还可以防癌、抗癌，另外，防治便秘也有很好的效果。
5、据现代食疗观点而言，芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用，是女士们的美容佳果。
二、菠萝一、营养成分每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾126毫克，钠1.2毫克，锌0.08毫克，碳水化合物8.5克，钙20毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，维生素c18毫克，灰分0.3克，另含多种有机酸及菠萝酶等。
二、营养价值及保健作用1、菠萝含有的菠萝蛋白酶能溶解导致心脏病发作的血栓，防止血栓的形成，大大减少心脏病人的死亡率；2、菠萝中所含的糖、盐及酶有利尿、消肿的功效，常服用新鲜菠萝汁对高血压症有益，也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症的治疗；3、菠萝中大量的蛋白酶和膳食纤维能够帮助人体肠胃消化，而且由于膳食纤维体积较大，吸附性好，能带走肠道内多余的脂肪及其他有害物质，对于预防、缓解便秘症状都有明显的效果；4、菠萝营养丰富，维生素C含量是苹果的5倍。
又富含菠萝蛋白酶，能帮助人体对蛋白质的消化，吃肉类及油腻食品后吃菠萝最为有益；5、菠萝的鲜果肉中含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有机酸、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁，胡萝卜素及多种维生素等营养物质，所以经常食用菠萝有很好的食疗保健作用。
三、草莓一、营养成分二、营养价值与保健功效1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用；2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用；3、草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效；4、国外学者研究发现，草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，因而可抑制癌肿的生长，具有防癌作用；5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子；6、草莓味甘、酸，性凉，无毒；具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效；主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压等症；7、草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益；8、每百克草莓含维生素C50-100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。
水果苹果的功效与作用
水果苹果的功效与作用水果苹果是我们日常生活中常见的水果之一，它不仅口感爽脆，而且具有丰富的营养成分和多种药理活性，对人体健康具有多种功效和作用。
本文将从苹果的营养组成、健康功效、预防疾病等方面详细介绍苹果的功效与作用。
一、营养成分苹果富含多种维生素、矿物质和纤维素等营养成分，是一种营养丰富的水果。
1.维生素苹果含有多种维生素，其中维生素C和维生素E的含量更为丰富。
维生素C具有抗氧化作用，可以中和体内的自由基，预防脂肪氧化，保护心脑血管健康。
维生素E也是一种抗氧化剂，有利于维持细胞膜的完整性，保护胰岛细胞的功能，预防胰岛素抵抗。
2.矿物质苹果含有多种矿物质，其中钾的含量较高。
钾对维持正常的细胞功能、调节酸碱平衡、维持正常心律等都起着重要作用。
此外，苹果还含有钙、镁、磷、铁和锌等矿物质，对骨骼健康、肌肉收缩、血液循环等都有重要影响。
3.纤维素苹果中的纤维素主要包括可溶性纤维和不溶性纤维。
可溶性纤维具有降低血脂、降血糖、促进肠道蠕动等作用，有助于预防心血管疾病和糖尿病。
不溶性纤维可以增加排便次数和排便量，减少肠道对有害物质的吸收，预防便秘和结肠癌。
二、健康功效苹果具有多种健康功效，常吃苹果对人体健康有益。
1.抗氧化苹果中的维生素C和维生素E等抗氧化物质可以中和体内的自由基，减少氧化应激，保护细胞免受损害，并预防慢性疾病的发生。
苹果中的多酚类化合物也具有抗氧化作用，有助于延缓衰老和提高免疫力。
2.降低胆固醇苹果中的可溶性纤维可以与胆固醇和脂肪结合，减少胆固醇的吸收和肝脏合成，从而降低血液中的胆固醇水平。
此外，苹果中的芳香化合物如檬醛和丁酸等也可以降低血液中的胆固醇。
3.减肥苹果是一种低热量高纤维的食物，常吃苹果可以增加饱腹感，减少对高能量食物的摄入，有助于控制体重。
苹果中的纤维素可以促进胃肠蠕动，减少食物滞留时间，防止便秘和肠胃疾病。
4.预防心血管疾病苹果中的抗氧化物质和纤维素可以降低胆固醇和血压，改善血液流变学指标，促进血液循环，预防动脉硬化和心血管疾病的发生。
各种水果的营养成分及保健作用
在治疗肾炎和降低血压方面，西瓜可算是果菜之中的好医生。它所含的的糖和盐能利尿并消除 肾脏炎症；蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养；它还含有能 使血压降低的物质。
吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作 用。
新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。因此，西瓜不但有很好的 食用价值，还是女士们高效经济的美容院。
9. 枣
提到枣，我们常常会想到香甜的和田玉大枣、金丝蜜枣或是阿胶枣，其实枣不仅是食物，更 是一味良药，中医把它当作清润补品，非常适合在春天食用。
春季肝功能旺盛，酸味食品使肝气更加旺盛，导致脾胃消化和吸收功能下降，而甜味食品能 够增强脾胃之气，有益健康。因此，春季饮食要增甘减酸，甜味食品中，大枣是不错的选择。
苹果富含纤维物质，可降低心脏病发病率，还可以减肥。另外，还有补心润肺、生津解毒、益气 和胃、醒酒平肝的功效。但是由于果糖和果酸较多，对牙齿有较强的腐蚀作用，吃后最好及时 漱口刷牙。
德国科学家研究发现：苹果中的果胶可以降低胆固醇。荷兰学者从长期调查研究中发现， 每天吃1个苹果的人，胆汁的排出量和胆汁酸的浓度增加，有助于肝脏排出更多的胆固醇。
各种水果的营养成分及保健作用
香蕉的营养价值
1. 香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量； 2. 香蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症； 3. 香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜； 4. 香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高； 5. 香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒； 6. 香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。 7. 小孩便秘时吃香蕉也有通肠胃的好处。
水果的营养价值介绍
水果的营养价值介绍水果是我们日常饮食中必不可少的一部分，它们不仅味道美味，而且富含各种营养成分，对我们的健康非常有益。
在这篇文章中，我将为您介绍水果的营养价值。
首先，水果富含维生素。
维生素是维持人体正常生理功能所必需的有机物质，包括维生素C、维生素A、维生素B等。
水果中的维生素C是一种强效的抗氧化剂，有助于提高人体的免疫力，并预防感冒和其他疾病。
维生素A则对于维持良好的视力和皮肤健康非常重要。
维生素B可以提供能量，促进新陈代谢，并对皮肤、神经系统和心脏等器官有益。
其次，水果还富含重要的微量元素。
微量元素是人体所需的少量无机元素，如铁、锌、镁等。
这些元素在补充人体所需的矿物质方面起着重要的作用。
铁对于血红蛋白合成和氧气运输至关重要，缺铁会导致贫血。
锌是一种重要的抗氧化剂，有助于维持免疫系统的正常功能，并促进细胞生长和分裂。
镁则有助于维持骨骼健康、神经系统稳定和心脏功能。
此外，水果还含有丰富的抗氧化剂。
抗氧化剂是一类能够减少或阻止自由基对细胞损伤的化学物质。
自由基是由于氧化反应产生的不稳定分子，可以损害我们的DNA、蛋白质和脂肪，导致各种慢性疾病的发生。
水果中的抗氧化剂可以中和这些自由基，降低患病风险。
常见的含有抗氧化剂的水果包括蓝莓、草莓、樱桃等。
食用这些水果可以有助于保护我们的身体免受自由基的伤害。
最后，水果还含有丰富的水分。
水分是维持人体正常生理功能的重要组成部分，每天保持足够的水分摄入对于维持正常的代谢和血液循环至关重要。
水果中的水分可以为我们提供水分补给，帮助我们保持身体的水平衡，防止脱水。
总而言之，水果富含维生素、微量元素、膳食纤维和抗氧化剂，且具有丰富的水分。
它们为我们提供了各种营养成分，可以促进健康的生活方式。
因此，我们应该每天摄入适当的水果，以满足我们身体的营养需要。
各种水果的营养与功效PPT课件
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苹果
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苹果富含的糖类、酸类、芳香醇类和果胶物质，并 含维生素B、C及钙、磷、钾、铁等营养成分。 苹果药用，早在唐代就有记载，苹果不但益心气、 还能生津止渴，更具有“润肺悦心、生津开胃、醒酒” 等功能。 苹果还可用作止泻剂，民间至今仍有用苹果治疗 慢性腹泻、神经性结肠炎及肠结核等疾病的方法。德 国人也用“摩罗氏苹果疗法”治疗肠炎。
特别受运动员的喜爱。钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香 蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每 天吃两条香蕉，可有效降低10% 血压。香蕉性寒味甘，远古 书籍中早有记载其营养价值，功效包括清热解毒、润肠通便、 润肺止咳、降低血压和滋补作用等，属于优质水果，真正价 廉物美。 不过，香蕉性质偏寒，胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应少吃。
每天早晚各一杯；
5、酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，
有助于醒酒；
6、营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量
米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。
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山竹
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山竹，原名莽吉柿。原产于东南亚，一般种植10年才开始结 果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，非常 名贵。其幽香气爽，滑润而不腻滞，与榴莲齐名，号称“果中 皇后”。
现代医学发现，葡萄皮和葡萄籽中含有一种抗氧化物质 白藜芦醇，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。多吃葡 萄、喝葡萄汁和适量饮用葡萄酒对人体健康很有好处，产后 的妇女于饭后吃葡萄，或喝些葡萄酒，既可帮助血液循环， 又可增加身体中的血色素。
中国古代医学对葡萄药用也有记载。葡萄性味甘，酸， 平，入肺，脾，肾经，能补益气血强筋骨、通经络、通淋消 肿、利小便、滋肾益肝。葡萄根、叶也是中药材。葡萄易泄 泻，不宜过食。医疗上能起到补肾、壮腰、滋神益血、降压、 开胃的作用，尤其在预防和治疗神经衰弱、胃痛腹胀、心血管 疾病等方面有较显著的疗效。
水果的作用与功效
水果的作用与功效
水果是一种天然健康的食物，除了含有丰富的维生素、矿物质和纤维素外，还具有多种作用和功效。
下面就为大家介绍几种常见水果及其作用与功效。
首先是苹果，苹果具有清热解毒、润肺止咳、降血压、润肠通便等作用。
苹果能促进肠道蠕动，有助于排毒，改善便秘问题。
同时，苹果还能降低胆固醇，减少心脏病的风险。
苹果中含有的果胶有良好的降血糖作用，有助于控制血糖。
其次是香蕉，香蕉是一种能量丰富的水果，含有丰富的碳水化合物、维生素C、钾等。
香蕉能提供即时的能量，是运动前后的理想补充食物。
此外，香蕉富含钾，有助于维持正常心跳，平衡体内电解质。
香蕉还富含纤维素，有助于缓解便秘。
再次是葡萄，葡萄含有丰富的维生素C、维生素K、纤维素等。
葡萄具有清热解毒、补肾养血、强筋骨、延缓衰老等作用。
葡萄中含有丰富的抗氧化剂，有助于清除自由基，减缓细胞老化。
葡萄还含有丰富的天然果糖和矿物质，能够快速补充能量。
最后是柠檬，柠檬具有消暑解渴、利尿解毒、美白养颜等作用。
柠檬所含的柠檬酸能提高胃酸分泌，有助于消化和消灭细菌，预防感染。
柠檬中富含的维生素C是一种强效的抗氧化剂，
能够帮助清除自由基，提高免疫力。
柠檬汁还可以用作美白护肤品，能够去除皮肤上的黑色素，使肌肤更加明亮。
除了以上几种水果，其他水果如橙子、草莓、西瓜等也都有自
己的作用与功效。
总的来说，水果在饮食中的作用与功效是多方面的，能够提供丰富的维生素、矿物质和纤维素，有助于维持身体健康。
所以，我们应该每天均衡地摄入适量的水果，享受水果带来的健康和滋味。
中国常见水果营养及功效
中国常见水果营养及功效苹果—每百克苹果含果糖6.5～11.2g，葡萄糖2.5～3.5g，蔗糖1.0～5.2g，蛋白质0.2g，脂肪0.1g，粗纤维0.1g，钾110mg，钙0.11mg，磷11mg，；还含有微量元素锌、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素果胶及纤维素等。
[2]梨—主治热嗽，止渴。
治咳热，中风不语，伤寒发热，解丹石热气，惊邪。
利大小便，除贼风，止心烦气喘热狂。
润肺凉心，消痰降炎，解疮毒、酒毒。
桃—作果脯食，益于养颜。
它是补肺的果食，得肺病的人宜吃。
桃吃得太多后马上洗浴，易使人患寒热病。
多吃生桃，会发热膨胀，发丹石毒，以及长痈疔，有损没有益，桃被列为五果中的下品就是根据此而来的。
桃与鳖同食，患心痛。
服术的人忌食香蕉—可食部分59%。
每l00g中含能量381kJ、水分75.8g、蛋白质1.4g、脂肪0.2g,膳食纤维1.2g,碳水化合物20.8g、胡萝卜素60μg、视黄醇当量10μg,硫胺素0.02mg、核黄素0.04mg、尼克酸0.7mg;维生素C 8mg,维生素E 0.24mg;钾256mg、钠0.8mg,钙7mg、镁43mg、铁0.4mg,锰0.65mg、锌0.18mg、铜0.14mg、磷28mg、硒0.87μg。
尚含5一羟色胺、去甲肾上腺素等，前者有使胃酸降低的作用西瓜—主治消烦止渴，解暑热，疗咽喉肿痛，宽中下气，利尿，止血痢银酒毒。
西瓜，性寒，有溃疡人不能吃。
李时珍说：西瓜、甜瓜，皆属生冷食物。
世俗之人多自认为聪明透顶，取它的清热止渴之愉快而多食，不知它的伤脾助湿之害处。
猕猴桃—每100g中含能量234kj,蛋白质0.8g、水分83.4g、脂肪0.6g,膳食纤维2.6g、碳水化合物11.9g、胡萝卜素130μg、视黄醇当量22μg、硫胺素0.05mg、核黄素0.02mg、尼克酸0.3mg;维生素C 62mg、维生素E 2.43mg;钾144mg、钠10mg,钙27mg, 镁12mg、铁1.2mg,锰0.73mg、锌0.57mg、铜1.87mg,磷26mg、硒0 .28μg柑橘—每100克的可食部分中，含核黄素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸(维生素C)16毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纤维0.2克，无机盐0.4克，钙26毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，热量221.9焦耳。
蓝莓的营养成分及功效与作用
蓝莓的营养成分及功效与作用
蓝莓是一种常见的水果，味道酸甜可口，深受人们的喜爱。
其不仅口感好，而
且含有丰富的营养成分，具有多种功效和作用。
营养成分
维生素
蓝莓富含维生素C、维生素K和维生素E等。
其中，维生素C具有抗氧化作用，有助于提高免疫力；维生素K对血液凝固起着重要作用；维生素E能够保护细胞
免受自由基的伤害。
矿物质
蓝莓中含有钾、镁、锌等矿物质，这些矿物质对维持正常的生理功能和代谢有
着重要作用。
其中，钾是一种电解质，可以帮助维持心脏和肌肉的正常功能。
膳食纤维
蓝莓富含膳食纤维，有助于促进消化道健康。
膳食纤维能够增加饱腹感，减少
食欲，帮助控制体重。
功效与作用
抗氧化
蓝莓中的花青素等化合物具有较强的抗氧化能力，能够帮助清除体内过多的自
由基，减少细胞损伤，延缓衰老。
保护视力
蓝莓中含有丰富的类胡萝卜素和蓝莓素，这些物质对眼睛有益，可以保护视网膜，预防眼睛疾病。
降血糖
蓝莓中一些化合物能够帮助降低血糖水平，有利于控制血糖，预防糖尿病。
改善记忆
研究表明，蓝莓中的成分有助于改善记忆和认知功能，有助于预防老年痴呆症。
综上所述，蓝莓是一种营养丰富的水果，不仅口感好，而且具有多种功效和作用，适合作为日常饮食的一部分。
通过适量食用蓝莓，可以获得多种营养成分，维护健康。
樱桃果的功效与作用
樱桃果的功效与作用樱桃果，又称樱桃、樱花果，是一种美味可口的水果。
它的味道酸甜可口，深受人们喜爱。
除了美味之外，樱桃果还有许多的功效和作用。
本文将为大家详细介绍樱桃果的功效与作用。
一、丰富的营养成分樱桃果含有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等。
樱桃果中的维生素C含量很高，每百克的樱桃果中，维生素C的含量可以达到10毫克以上，比同等重量的苹果和梨提供的维生素C多出数倍。
此外，樱桃果还含有多种维生素B、维生素E等，具有很高的营养价值。
二、防治心血管疾病樱桃果中含有大量的维生素C、维生素E、胡萝卜素等抗氧化物质，具有很强的清除自由基的能力。
自由基是引起心血管疾病的主要原因之一，可以损伤血管壁，导致血管硬化。
樱桃果中的抗氧化物质可以清除体内的自由基，保护血管壁，降低心血管疾病的发生风险。
三、调节血糖樱桃果中含有丰富的纤维素，可以促进肠胃蠕动，减缓血糖的上升速度，有助于稳定血糖水平。
樱桃果中的天然果糖和葡萄糖也比较低，适合糖尿病患者食用。
此外，樱桃果中的黄酮类化合物和花青素具有抗糖尿病的作用，可以提高胰岛素的敏感性，促进糖的代谢。
四、抗癌作用樱桃果中的花青素具有很强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，减少细胞的氧化损伤。
同时，花青素还可以抑制肿瘤的生长，促进肿瘤细胞的凋亡。
研究表明，经常食用樱桃果可以降低癌症的发病风险，特别是乳腺癌、结肠癌等常见癌症。
五、促进睡眠樱桃果中含有一种特殊的物质——褪黑素。
褪黑素是一种调节睡眠的重要激素，可以促进睡眠的质量，改善睡眠问题。
研究发现，每天食用一些樱桃果，可以提高睡眠的质量和时间，缓解失眠症状。
六、抗氧化樱桃果中富含维生素C、E、胡萝卜素等抗氧化物质，能够很好地清除体内的自由基，延缓衰老过程。
自由基是导致衰老和各种慢性疾病的主要原因之一，而抗氧化物质则具有抵御自由基的能力。
因此，经常食用樱桃果可以有效延缓衰老，保持身体健康。
七、抵抗炎症樱桃果中含有丰富的花青素和黄酮类物质，具有很强的抗炎作用。
水果营养成分功效介绍
水果营养成分功效介绍一、水果的丰富营养成分水果是我们日常饮食中不可或缺的一部分，它们不仅口感鲜美，而且富含各种营养成分，对我们的健康有着重要的作用。
水果中含有丰富的维生素、矿物质、纤维素等营养成分，能够帮助我们维持身体健康，增强免疫力，预防各种疾病。
维生素是水果中最重要的营养成分之一，不同种类的水果含有不同种类的维生素。
例如，柑橘类水果富含维生素C，能够帮助我们增强抵抗力，预防感冒；而香蕉中含有丰富的维生素B6，有助于维持神经系统的正常运作。
此外，水果中还含有丰富的矿物质，如钾、镁等，对我们的身体健康也有着重要的作用。
二、水果的功效除了含有丰富的营养成分外，水果还具有许多其他功效。
首先，水果中含有丰富的纤维素，能够促进肠道蠕动，预防便秘，有助于排毒养颜。
其次，水果中含有丰富的抗氧化物质，能够帮助我们抵抗自由基的侵害，延缓衰老，保持皮肤的健康和光泽。
此外，一些水果还具有特殊的功效，如蓝莓富含花青素，有助于改善视力；猕猴桃中含有丰富的维生素E，能够帮助我们保护心脏健康。
三、如何选择和食用水果在选择水果时，我们应该注重多样性，尽量选择不同种类的水果，以确保摄入各种不同的营养成分。
此外，我们还应该注意水果的新鲜程度和成熟度，尽量选择成熟度适中、外表光滑、无明显病斑的水果。
在食用水果时，最好将水果洗净后削皮食用，以减少农药残留的风险。
此外，我们还可以将水果搭配起来食用，以增加口感的多样性，提高营养的吸收率。
总之，水果是我们日常饮食中不可或缺的一部分，它们不仅口感鲜美，而且富含各种营养成分，对我们的健康有着重要的作用。
我们应该注重多样性，在日常饮食中适量摄入各种不同种类的水果，以确保获得全面的营养。
希望大家能够通过食用水果，保持健康，享受生活。
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水果营养成分与功效
椰 子
水果营养成分与功效
椰子
营养成分：蛋白质、脂肪、维生素、碳水化 合物、矿物质等。 功效：椰子性温味甘，有生津、益气、消渴 等功效，有助于治疗水肿、小儿疳积等疾病， 同时可滋润肌肤，加强皮肤和粘膜的弹性， 令肌肤细嫩柔滑。
水果营养成分与功效
西瓜
营养成分：维生素A、B、C和蛋白质、葡萄 糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸、瓜氨酸、 精氨酸、磷酸及钙、铁、磷和粗纤维等。 功效:清热止渴。西瓜皮鲜用或晒干后入药， 味甘性凉，有清热利尿消肿之功效，可治小 便不利、水肿以及湿热黄疸等症。西瓜皮的 绿色部分，“西瓜翠衣”，可治疗水肿、烫 伤、肾炎等病，用其煎汤代茶，也是很好的 消暑清凉饮料。
水果营养成分与功效
葡萄
营养成分：葡萄浆果除含水分外，还 含有约15%～30%糖类(主要是葡萄糖、 果糖和戊糖)，各种有机酸(苹果酸、 酒石酸以及少量的柠檬酸、琥珀酸、 没食子酸、草酸、水杨酸等)和矿物质， 以及各种维生素、氨基酸、蛋白质、 碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、 胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、 抗坏血酸、卵磷脂
水果营养成分与功效
火龙果：又名青龙果、红龙果
水果营养成分与功效
火龙果
营养成分：营养丰富，其果肉中含有水分、脂肪、蛋 白质、纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素C、果糖、葡萄糖等多种成分。
功效：含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、 丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白对重金属中 毒具有解毒的功效，对胃壁还有保护作用。火龙果还 含有美白皮肤的维生素C以及具有减肥作用、降低血 糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。
水果营养成分与功效
橙子
营养成分： 500克橘子中含有维生素c250毫克， 维生素a2.7毫克、维生素b1的含量居水果之冠。 柑橘中所含的矿物质以钙为最高，磷的含量也超 过大米。柑橘的皮、核络都是有名的中药
Байду номын сангаас功效：常吃柑橘可以预防坏血病及夜盲症
忌：柑橘好吃，不可多食。因为柑橘性温味甘， 补阳益气，过量反于身体无补，容易引起燥热而 使人上火，发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。
龙眼：又名桂圆
水果营养成分与功效
桂圆
营养成分：果肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、 灰分、钙、磷、维生素C，还有烟酸和维生素K等，而 且含量之高是其他水果少有的。
功效：鲜果有开胃健脾，补益安神的功效。加工制品是 治疗病后体虚、贫血痿黄、神经衰弱、产后血亏的理想 补品。民间常以龙眼干配党参煎服，用于治气血亏损症， 产妇分娩后服此汤剂可补气血、恢复元气，老弱病者在 冬季常服用此汤可补气血，抵御风寒。
水果营养成分与功效
榴
莲
水果营养成分与功效
榴莲
营养成分：果实中碳水化合物、糖、蛋白质、 脂肪、铁和维生素B的含量相当高，被称为万果 之王，水果皇后。
使用禁忌：榴莲的果实有奶酪香气，味道浓甜， 初食者会感觉恶臭难闻，味同猫屎，多食者则 觉得香甜可口，甚至成瘾。不过因为属于燥热 水果，不宜多吃，多吃容易上火。
水果营养成分与功效
菠
萝
水果营养成分与功效
菠萝
营养成分：果实含有丰富的营养成分。包括糖类（还原糖和蔗糖）、碳 水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维生素A、B、C、 G，核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维，无机成分如铁、镁、钾、 钠、钙、磷等。
功效：果实汁液丰富，纤维柔脆，酸甜适中，芳香可口，特别含有一种 天然消化成分菠萝酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，帮助 消化，促进食欲，饭后食用，对于饮食保健最为有益。具有利尿、解热、 解署、解酒、降血压、抗癌等功效。适当吃菠萝对于肾炎小便不利、高 血压、热咳、咽喉肿痛、支气管炎、消化不良、酒醉等症状有相当好的 食疗效果。
水果营养成分与功效
蓝莓
blueberry
水果营养成分与功效
蓝莓
营养成分： 蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、 VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰 富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素
功效： 1.很好的抗氧化能力：可以抗老化及预防疾病。 2.维持胶原蛋白功能：可以保持皮肤的光滑及弹性。 3.抗凝血作用：可以预防血栓发生。 4.舒缓血管平滑肌作用：对于降低血压有帮助。 5.蓝苺中的单宁酸：可以抗菌、抗病毒
水果营养成分与功效
•
桑 葚
水果营养成分与功效
桑葚
营养成分：果糖和葡萄糖；含有VB1、VB2、VB3、 VB5、VB6、Vc、VE等多种维生素及Fe、Ca、Zn等 矿物元素、硒等微量元素及胡萝卜素、纤维素等。 功效：补肝益肾、固精安胎、乌须黑发、聪耳明目、 延缓衰老、安神养心、润肠通便、健步履、息虚风、 清虚火、利关节、去风湿、解酒等功效。医药上常用 于医治疗糖尿病、肝肾阴虚阳亢之头晕目眩、失眠耳 鸣、津液不足、风湿、便秘、身体虚弱、须发早白、 神经衰弱等证状。另外，桑椹还可以阻止致癌物质引 起的细胞突变。
水果营养成分与功效
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桃杨
水果营养成分与功效
杨桃
营养成分：含蔗糖、果糖、葡萄糖，还 含有苹果酸、柠檬酸、草酸及维生素B1、 B2、C，有微量脂肪、蛋白质等。所含 有的各种营养成分对人体有助消化，滋 养、保健功能。
功效：杨桃解内脏燥热，清燥润肠，肺、 胃热者食用的最适宜的清热果品。
水果营养成分与功效
水果营养成分与功效
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榴番 石
水果营养成分与功效
番石榴
营养成分：维生素C含量特高（可促进血球再生功能），还有丰富 的维生素A、维生素B、植物脂肪、蛋白质、矿物质、纤维质和钾、 钙、磷、铁，以及果糖、葡萄、蔗糖、谷氨酸等多种人体必须的 营养成分和微量元素。其种子中铁的含量更胜于其它水果，所以 最好能一起食下去。
水果营养成分与功效
荔 枝
水果营养成分与功效
荔枝 营养成分：含天然葡萄糖多，还有蛋白质、碳水 化合物、多种维生素、粗纤维、钙、磷、铁、硫 胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等成分。
功效：补脑、健身、益智。对于心脏衰弱、肺弱 之人，吃荔枝有强心健肺的功效，一般体温不足、 贫血衰弱者，不妨当作滋养强壮补益品。