中国期货品种介绍
期货品种介绍
期货上市品种介绍一大豆品种概况大豆别名黄豆。
大豆按其播种季节的不同，可分为春大豆、夏大豆、秋大豆和冬大豆四类，但以春大豆占多数。
春大豆一般在春天播种，十月份收获，十一月份开始进入流通渠道。
我国主要分布于东北三省，河北、山西中北部，陕西北部及西北各省（区）。
夏大豆大多在小麦等冬季作物收获后再播种，耕作制度为麦豆轮作的一年二熟制或二年三熟制。
我国主要分布于黄淮平原和长江流域各省。
秋大豆通常是早稻收割后再播种，当大豆收获后再播冬季作物，形成一年三熟制。
我国浙江、江西的中南部、湖南的南部、福建和台湾的全部种植秋大豆较多。
冬大豆主要分布于广东、广西及云南的南部。
这些地区冬季气温高，终年无霜，春、夏、秋、冬四季均可种植大豆。
所以这些地区有冬季播种的大豆，但播种面积不大。
大豆的产地及分布：大豆的故乡是中国本世纪，西方人才逐渐认识到大豆可用于榨油和制成豆粉。
由于美国政府对大豆生产采取了价格支持政策，使大豆生产得到了迅速发展，其产量跃居世界第一，并成为世界上最大的大豆出口国，大豆也因此与小麦、玉米长列为世界主要谷物。
美国长期以来都是最大的大豆生产国，其次是巴西、中国和阿根廷，美国的产量占绝对优势，其大豆产量是位居产量第二的巴西的三倍左右。
我国大豆产区主要集中在东北松辽平原，华北黄淮平原及山西、陕西等地。
东北地区大豆质优粒大，含油率高，年总产量占全国的40%，商品率居全国第一，是我国最大的大豆生产基地，黄淮平原是中国大豆第二大产区，产量占全国30%。
我国大豆除自销和出口外，还从美国和巴西等国进口。
世界上最大的大豆进口地区依次为欧共体、日本、墨西哥和台湾。
大豆价格和季节性趋势：大豆属一年生草本植物，喜温暖，需水较多。
一般5—6月播种，10月左右收获。
大豆价格在收获季节较低，春季升到高峰。
由于大豆是一种深加工产品，加工利润在很大程式度上受到季节性因素影响。
一般来讲，秋季收获后供货充裕，大豆价格较低，而畜牧业由于冬季将临，牧草缺乏，对豆粕饮料的需求上升，因此，大豆加工利润高，对大豆的需求随之增加。
期货的种类有哪些
期货的种类有哪些期货是指在将来其中一特定的时间以约定的价格买入或卖出约定数量的标的物的合约。
期货合约的交易种类非常丰富，下面将介绍几种常见的期货品种。
1.股指期货：股指期货是以股票指数为标的物的期货合约，如上证50指数期货、沪深300指数期货等。
投资者可以通过股指期货进行对冲或投机，以获得股票市场波动带来的收益。
2.商品期货：商品期货是以大宗商品为标的物的期货合约。
常见的商品期货包括原油期货、黄金期货、铜期货、大豆期货等。
商品期货的价格受到全球供求关系、季节性因素、宏观经济等多重因素影响。
3.农产品期货：农产品期货是以农产品为标的物的期货合约，如玉米期货、大豆期货、棉花期货等。
农产品期货的价格波动受到天气、季节、政策等因素影响较大。
4.能源期货：能源期货是以能源产品为标的物的期货合约，如原油期货、天然气期货等。
能源期货价格受到地缘政治因素、全球供需变化、季节性需求等因素影响。
5.外汇期货：外汇期货是以外汇货币对为标的物的期货合约。
常见的外汇期货有美元兑日元、欧元兑美元等。
投资者可以通过外汇期货进行汇率对冲或投机。
6.利率期货：利率期货是以利率为标的物的期货合约，如国债期货、央行利率期货等。
利率期货的价格受到宏观经济数据、货币政策等因素的影响。
7.金融期货：金融期货是以金融产品为标的物的期货合约，如股指期货、利率期货等。
金融期货可以用于对冲风险、进行套利交易或投机。
8.电力期货：电力期货是以电力产品为标的物的期货合约。
电力期货通常用于电力公司、用户和交易商进行价格风险管理，以及电力市场的参与者进行投机。
以上是一些常见的期货种类，每种品种又可以有不同的合约规格和交易市场。
投资者可以根据自己的需求和风险承受能力选择适合自己的交易品种。
常见的期货交易品种介绍
常见的期货交易品种介绍期货交易是金融市场中的一种重要交易方式，它通过合约的交易形式，以固定价格在未来某一特定日期交割商品。
在期货市场中，有许多常见的期货交易品种。
本文将介绍几种常见的期货交易品种，包括股指期货、商品期货和利率期货。
一、股指期货股指期货是以某一特定股票指数为标的的期货合约。
股指期货的交易和投资对象是股指，而不是具体的股票。
股指期货的特点是高杠杆和高风险，投资者通过买入或卖出股指期货合约来进行投机或对冲。
常见的股指期货有上证50期货、恒指期货和纳指期货等。
二、商品期货商品期货是以某一特定商品为标的的期货合约。
商品期货市场主要分为能源、农产品和金属三个大的品类。
能源品种包括原油期货和天然气期货；农产品品种包括大豆期货、玉米期货和小麦期货；金属品种包括黄金期货、银期货和铜期货等。
商品期货的价格波动主要受到供需关系和国际市场因素的影响，具有一定的风险和收益。
三、利率期货利率期货是以某一特定利率为标的的期货合约。
利率期货市场上，交易的是利率期货合约，其价格与利率之间存在一定的关系。
利率期货主要用于风险管理和利率预测，并具有避险和投机功能。
常见的利率期货有国债期货和利率互换等。
四、外汇期货外汇期货是以一种货币兑另一种货币的汇率为标的的期货合约。
外汇期货的交易对象是外汇，投资者通过买入或卖出外汇期货合约来获得汇率变动所带来的收益或对冲风险。
外汇期货市场具有巨大的交易量和流动性，常见的外汇期货有美元兑日元期货、欧元兑美元期货和英镑兑美元期货等。
五、股票期权股票期权是在特定日期以特定价格购买或出售股票的权利。
股票期权的交易主要通过期权合约进行，买方支付期权费，卖方则需要在约定日期履行合约。
股票期权市场通过权证交易所进行交易，可以实现对股票价格波动的投机和对冲。
股票期权具有杠杆效应，风险较高，需要谨慎使用。
综上所述，期货交易品种丰富多样，投资者可以根据自身的需求和风险承受能力选择适合自己的品种进行交易。
期货品种分析1
期货品种分析1一、上海期货交易所阴极铜（一）品种特征铜是人类最早发现的古老金属之一，早在三千多年前人类就开始使用铜。
金属铜，元素符号Cu，原子量63.54 ，比重8.92, 熔点1083oC。
纯铜呈浅玫瑰色或淡红色,表面形成氧化铜膜后, 外观呈紫铜色。
（二）价格变动影响因素（1）供求关系（2）国际国内经济形势（3）进出口政策（4）用铜行业发展趋势的变化（5）铜的生产成本（6）基金的交易方向（7）相关商品如石油的价格波动也会对铜价产生影响（8）汇率（三）品种间价格比价关系目前沪铜跟伦铜比价基本上在8.0 左右二、上海期货交易所铝（一）品种特征品质稳定, 易储存，不易变质；规格标准化，有明确的质量标准；市场容量大，拥有大量的生产企业、流通企业和消费者，应用领域非常广泛；市场价格波动大且频繁，不存在垄断。
（二）价格变动影响因素（1）供求关系的影响（2）氧化铝供应的影响（3）电价的影响（4）经济形势的影响（5）进出口关税、国际汇率的影响（6）铝应用趋势变化的影响（7）铝生产工艺的改进与革新对铝价的影响（三）比价关系在通常情况下，SHFE与LME之间的三月期铝期货价格的比价关系为10：1。
但由于国内氧化铝供应紧张，导致国内铝价出现较大的上扬至15600元/ 吨，致使两市场之间的三月期铝期货价格的比价关系为10.4 ：1。
三、上海期货交易所锌（一）品种特征锌是重要的有色金属原材料，目前，锌在有色金属的消费中仅次于铜和铝，锌金属具有良好的压延性、耐磨性和抗腐性，能与多种金属制成物理与化学性能更加优良的合金。
原生锌企业生产的主要产品有：金属锌、锌基合金、氧化锌。
这些产品用途非常广泛，主要有以下几个方面：（一）镀锌（二）制造铜合金材（三）用于铸造锌合金（四）用于制造氧化锌（五）用于制造干电池，以锌饼、锌板形式，约占13%。
（二）价格变动影响因素（1）供求关系（2）国际国内经济形势（3）进出口关税四、橡胶（一）品种特征通常我们所说的天然橡胶，是指从巴西橡胶树上采集的天然胶乳，经过凝固、干燥等加工工序而制成的弹性固状物。
交易品种介绍
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2. 化工产品阶段
化工品价格传导的类型
消费拉动型：下游消费增长将推动价格上涨
成本推动型：上游价格的向下传导必须得到下游产
品消费市场的消化，一旦价格超过消费者愿意接受
的程度，该产品将面临积压，价格无法继续传导
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LLDPE产业链
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3. 下游制品阶段
影响下游需求的因素：
现有库存情况对采购时机的影响 下游工厂的生产条件对开工率的影响直接关系到用 料的实际需求 下游制品的销售状况及价格涨跌对采购需求的影响
1、中美： 种植意向， 种子品质， 转基因大 豆的比例； 2、巴： 收割进度， 3、阿： 天气；
1、巴、 1、巴、 1、巴、 阿：收割 阿：收割 进度，预 阿：实际 进度，预 计产量， 产量，消 计产量； 运输条件， 费情况； 2、中美： 消费情况； 2、美： 种植意向， 2、中、美 种植进度， 种子质量； 预测种植 妨碍种植 3、中美： 面积，种 库存； 植进度；
四、相关因素分析及数据来源
五、铜产业链介绍
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一、基本情况
1.主要金属市场 伦敦金属交易所（LME）: 合金类等 上海期货交易所（SHFE)： 铜，铝，锌，螺纹钢 纽约金属交易所（COMEX）:铜，铝，金，银等 铜铝锌铅镍锡，以及
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二、基本金属品种的共同特征
1、与经济环境高度相关，周期性较为明显
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四、相关因素分析及数据来源
（1）世界金属产量统计机构： 世界金属统计局(World Bureau of Metal Statistics)， 国际铜业研究小组(ICSG)，国际铅锌研究小组(ILZSG)，国际 铝业协会(IAI)
（2）国内产量
中国国家统计局（主），有色金属工业协会
国内期货品种上市时间
国内期货品种上市时间与说明谈到期货交易,不少交易者来来去去的思维也就知道买或卖这两个字眼、这两个动作,却未必知道自己所投资的品种的具体基本情况,就比如品种上市的时间。
对于这一问题,想必不少自称老手的人都未必能准确说得上来,就比如铜、铝和天然橡胶,又真正有多少人去了解过这3个期货品种何时上市,在何地上市。
为弥补不少新老手门这方面知识的欠缺,特将国内目前的所有期货品种上市时间上贴于此,并对需要说明的做了简要说明。
大连商品交易所:豆粕:2000年07月17日豆油:2006年01月09日玉米:2004年09月22日棕榈油:2007年10月29日LLDPE:2007年07月31日PVC:2009年05月25日黄大豆1号:2002年03月15日黄大豆2号:2004年12月22日说明:大豆期货1993年在大连商品交易所挂牌交易时,交易标的为“黄大豆”,转基因、非转基因大豆均可以交割。
2001年下半年以来,国家农业转基因政策及相关管理办法陆续出台。
2002年,为贯彻执行国家转基因政策,加强对进口转基因大豆的管理,大商所将黄大豆合约拆分为黄大豆1号合约(2002年3月15日上市,只允许非转基因大豆交割)和黄大豆2号合约(2004年12月22日上市)。
郑州商品交易所:棉花:2004年06月01日白糖:2006年01月06日PTA:2006年12月18日菜油:2007年06月08日早籼稻:2009年04月20日强麦:2003年03月28日新硬麦:2008年03月24日说明:2008年3月24日,郑商所将挂盘新硬麦901、903合约,新硬麦合约将正式开始交易,交易代码WT。
所谓“新硬麦合约”,是郑商所根据新的小麦国家标准修改后的硬麦期货合约。
自1998年上市以来,硬麦期货曾经一度较为活跃,但是自2003年强麦期货上市后,硬麦期货交易开始清淡起来,成交量和持仓量都比较小。
上海期货交易所:锌:2007年03月26日黄金:2008年01月09日螺纹钢:2009年03月27日线材:2009年03月27日燃料油:2004年08月25日铜:1993年说明:1991年原深圳有色金属交易所开始推出铜交易,1992年5月原上海金属交易所开业,铜是其上市的主要期货品种之一。
中国期货所有品种合约详情
中国期货所有品种合约详情期货市场作为金融衍生品市场的重要组成部分，其合约作为交易的核心部分，直接影响投资者的交易决策与风险管理。
在中国期货市场中，有许多不同品种的合约可供投资者选择。
本文将对中国期货市场的各个品种合约进行详细介绍。
一、中国期货市场概况中国期货市场起源于上世纪80年代，目前已经形成了以中国金融期货交易所、郑州商品交易所和大连商品交易所为主的期货交易体系。
截至目前，中国期货市场共有以下品种的合约可供投资者交易。
二、商品期货品种合约1. 能源类期货能源类期货包括原油、燃料油、天然气等合约。
这些合约主要受到国际原油价格和供需关系的影响，投资者可以通过这些合约参与全球能源市场的波动。
2. 农产品期货农产品期货包括大豆、小麦、玉米、棉花等合约。
这些合约的价格主要受到国内外供求关系、季节性因素等的影响，投资者可以通过这些合约参与农产品市场的投资。
3. 金属期货金属期货包括铜、铝、锌、铅等合约。
这些合约主要受到国内外经济形势、工业需求等的影响，投资者可以通过这些合约参与金属市场的投资。
4. 化工期货化工期货包括聚丙烯、聚氯乙烯、PTA等合约。
这些合约主要受到国内外宏观经济形势、产能扩张等因素的影响，投资者可以通过这些合约参与化工市场的投资。
三、金融期货品种合约1. 股指期货股指期货是以股票指数为标的的期货合约，包括沪深300指数、中证500指数等合约。
投资者可以通过这些合约参与股票市场的投资，对冲股票投资风险。
2. 国债期货国债期货是以国家债务为标的的期货合约，包括10年期国债期货、5年期国债期货等合约。
投资者可以通过这些合约参与国债市场的投资，对冲利率风险。
3. 外汇期货外汇期货是以外汇市场的汇率为标的的期货合约，包括人民币兑美元、欧元兑美元等合约。
投资者可以通过这些合约参与全球外汇市场的投资，对冲汇率风险。
四、混合品种合约除了以上单一品种的期货合约外，中国期货市场还有一些混合品种的合约，如期货指数、股票期权等。
期货合约品种介绍
期货合约品种介绍期货市场是金融市场中风险投资的重要组成部分，通过期货交易，投资者可以对冲风险、实现针对特定资产类别的投资，同时也提供了投机交易的机会。
在期货市场中，各种不同的合约品种被交易，每个品种都有其独特的特点和适用范围。
本文将介绍几种常见的期货合约品种，包括金属期货、农产品期货和能源期货。
一、金属期货1. 铜期货铜期货是最常见的金属期货品种之一。
它是以铜作为标的资产的合约，交易单位为一手铜，每手铜对应的交割数量是25吨。
铜期货合约主要在伦敦金属交易所（LME）进行交易。
2. 铝期货铝期货是以铝为标的资产的合约，交易单位为一手铝，每手铝对应的交割数量为25吨。
主要交易市场为伦敦金属交易所和上海期货交易所。
3. 黄金期货黄金期货是迄今为止最古老的期货合约之一。
它以黄金为标的资产，交易单位为100盎司。
黄金期货合约是在全球多个交易所进行交易的，包括纽约商品交易所和上海黄金交易所。
二、农产品期货1. 大豆期货大豆期货是农产品市场中较为重要的合约品种之一。
它以大豆为标的资产，交易单位为一手大豆，每手大豆对应的交割数量为136吨。
大豆期货合约主要在芝加哥期货交易所进行交易。
2. 小麦期货小麦期货合约以小麦为标的资产，交易单位为一手小麦，每手小麦对应的交割数量为5,000蒲式耳。
主要交易市场有芝加哥期货交易所和上海期货交易所。
3. 棉花期货棉花期货合约以棉花为标的资产，交易单位为1手棉花，每手棉花对应的交割数量为5吨。
棉花期货主要在中国上海期货交易所进行交易。
三、能源期货1. 原油期货原油期货合约是以原油为标的资产的合约，交易单位为一手原油，每手原油对应的交割数量为1,000桶。
原油期货是在纽约商品交易所和伦敦洲际交易所等交易所进行交易的。
2. 天然气期货天然气期货以天然气为标的资产，交易单位为一手天然气，每手天然气对应的交割数量为10,000万英热单位。
天然气期货主要在纽约商品交易所进行交易。
总结：以上介绍了几种常见的期货合约品种，包括金属期货、农产品期货和能源期货。
中国期货品种介绍期货品种介绍
中国期货品种介绍期货品种介绍期货品种介绍1、大连商品交易所黄大豆交易品种黄大豆1号最后交易日合约月份第十个交易日交易单位10吨/手最后交割日最后交易日后七日(遇法定节假日顺延)报价单位元/吨交割等级具体内容见附表最小变动价位1元/吨交割地点大连商品交易所指定交割仓库涨跌停板幅度上一交易日结算价的3%交易保证金合约价值的5%合约交割月份1,3,5,7,9,11交易手续费4元/手交易时间每周一至周五上午9:00～11:30,下午13:30～15:00交割方式集中交割交易代码A上市交易所大连商品交易所2、豆粕期货合约交易品种豆粕最后交易日合约月份第十个交易日交易单位10吨/手最后交割日最后交易日后第4个交易日，遇法定节假日顺延报价单位元/吨交割等级标准品符合《大连商品交易所豆粕交割质量标准(F/DCED001-2002)》中规定的标准品最小变动价位1元/吨交割地点大连商品交易所指定交割仓库涨跌停板幅度上一交易日结算价的3%交易保证金合约价值的7%合约交割月份1,3,5,7,9,11交易手续费3元/手交易时间每周一至周五上午9:00～11:30,下午13:30～15:00交割方式集中交割交易代码M上市交易所大连商品交易所3、郑州小麦期货合约交易品种小麦最后交易日合约交割月份的倒数第七个交易日交易单位10吨/手最后交割日合约交割月份的第一交易日至最后交易日报价单位元/吨交割等级标准品：二等硬冬白小麦符合GB1351-1999替代品：一、三等硬冬白小麦符合GB1351-1999最小变动价位1元/吨交割地点交易所指定交割仓库涨跌停板幅度不超过上一交易日结算价±3%交易保证金合约价值的5%合约交割月份1,3,5,7,9,11交易手续费2元/手(含风险准备金)交易时间每周一至五上午9:00--11:30下午1:30--3:00交割方式实物交割交易代码WT上市交易所郑州商品交易所4、郑州强筋小麦期货合约交易品种优质强筋小麦最后交易日合约交割月份的倒数第七个交易日交易单位10吨/手最后交割日合约交割月份的第一交易日至最后交易日报价单位元/吨交割等级二等优质强筋小麦最小变动价位1元/吨交割地点交易所指定交割仓库涨跌停板幅度不超过上一交易日结算价±3%交易保证金合约价值的5%合约交割月份1,3,5,7,9,11交易手续费2元/手(含风险准备金)交易时间每周一至五上午9:00--11:30下午1:30--3:00交割方式实物交割交易代码WS上市交易所郑州商品交易所5、上海铜期货合约交易品种阴极铜最后交易日合约交割月份的15日(遇法定假日顺延)交易单位5吨/手最后交割日合约交割月份的16日至20日(遇法定遇法定假日顺延)报价单位元/吨交割等级标准品：标准阴极铜，符合国标GB/T467-1997标准阴级铜规定，其中主成份铜加银含量不小于99.95%最小变动价位10元/吨交割地点交易所指定交割仓库涨跌停板幅度不超过上一交易日结算价±3%交易保证金合约价值的5%合约交割月份1～12月交易手续费不高于成交金额的万分之二(含风险准备金)交易时间上午9:00-11：30下午13:30-15：00交割方式实物交割交易代码CU上市交易所上海期货交易所6、上海铝期货合约交易品种铝最后交易日合约交割月份的15日(遇法定假日顺延)交易单位5吨/手最后交割日合约交割月份的16日至20日(遇法定遇法定假日顺延)报价单位元/吨交割等级标准品：铝锭，符合国标GB、T1196-93标准中AL99.70规定，其中铝含量不低于99.70%最小变动价位10元/吨交割地点交易所指定交割仓库涨跌停板幅度不超过上一交易日结算价±3%交易保证金合约价值的5%合约交割月份1～12月交易手续费5元/手交易时间上午9:00-11：30下午13:30-15：00交割方式实物交割交易代码AL上市交易所上海期货交易所7、天然橡胶期货合约交易品种天然橡胶最后交易日合约交割月份的15日(遇法定假日顺延)交易单位5吨/手最后交割日合约交割月份的16日至20日(遇法定遇法定假日顺延)报价单位元/吨交割等级标准品：1.国产一级标准橡胶(SCR5)，质量符合国标GB8081-8090-872.进口3号烟胶片(RSS3)，质量符合《天然橡胶等级的品质与包装国际标准(绿皮书)》最小变动价位5元/吨交割地点交易所指定交割仓库涨跌停板幅度不超过上一交易日结算价±3%交易保证金合约价值的5%合约交割月份1、3、4、5、6、7、8、9、10、11月交易手续费5元/手交易时间上午9:00-11：30下午13:30-15：00交割方式实物交割交易代码RU上市交易所上海期货交易所2、新上市的品种1、棉花品种特点：棉花是我国产量最大的经济作物，也是我国纺织工业最重要的生产原料。
期货的种类有哪一些
期货的种类有哪一些期货的种类一、农产品期货是以谷物(小麦、玉米、大豆等)为大宗，也是最早构成期货交易的商品。
具体可以分为：粮食期货，主要有小麦期货、玉米期货、大豆期货、豆粕期货、红豆期货以及大米期货等等。
经济作物类期货，有原糖、咖啡、可可、棕榈油期货和菜籽期货等，这些也可以称作是“软性商品”。
畜产品期货，主要有肉类制品、皮毛制品期货两大类。
林产品期货，主要有木材期货以及天然橡胶期货。
二、有色金属期货有色金属是当今世界期货市场中比较成熟的期货品种之一，目前，在国际期货市场上上市进行交易的金属期货品种大约有10种，也就是铜、铝、铅、锡、镍、钯、铂、金和银。
这其中包含的贵金属、工业金属或者是非贵重金属期货就不再进行一一的分类。
三、能源期货最早开始于1978年，是一种新兴的商品期货，交易也是异常的活跃，其交易量一直呈现快速增长的趋势。
目前其交易量已将超过了金属期货，仅仅次于农产品期货和利率期货，是国际期货市场的重要的组成部分。
目前原油是最重要的能源期货品种，其中最重要的原油期货合约，分别是纽约的商业交易所的轻质低硫原油、伦敦的国际石油交易所的布伦特原油期货合约。
四、股指期货股票指数期货，是以股票指数为标的物的期货合约，是目前进入期货中历史最短，发展最快的金融产品，已经成为国际资本市场中最有活力的风险管理工具之一。
其交易的实质是：投资者通过指数期货工具将其对整个股票市场价格指数的预期风险转移至期货市场上来，其风险可以通过对股市走势持不同判断的投资者的买卖操作来进行相互抵消。
五、利率期货是指以债券类的证券为标的物的期货合约，可以回避银行利率的波动所引起的证券价格变动的风险。
利率期货按照期限可以分为：短期的利率期货和长期的利率期货，按照债务的凭证可以分为短期的国库券期货、中长期的国库券期货和欧洲美元定期的存款期货，这种形式的期货主要集中于美国芝加哥期货交易所和芝加哥商业交易所。
六、外汇期货是指以汇率为标的物的期货合约，用来回避汇率的风险，也是金融期货中出现最早的品种，其主要交易的品种有：美元、英镑、日元、瑞士法郎等等，以世界范围来看，外汇期货的主要市场是在美国。
大商所期货品种分析
大商所期货品种分析大商所（Dalian Commodity Exchange，简称大商所），是中国主要的期货交易所之一，也是中国四大期货交易所之一。
大商所成立于1993年2月28日，位于中国辽宁省大连市。
作为中国重要的期货市场，大商所主要交易农副产品期货、塑料、橡胶等商品期货，其中农产品期货是其主要交易品种之一。
农产品期货是大商所的重要特色和优势之一，大商所目前交易的农产品期货主要包括大豆、豆粕、豆油、玉米、玉米淀粉、玉米淀粉期权、纤维板、硅铁、铁矿石等品种。
这些农产品期货在市场上具有较高的流动性和交易活跃度，同时也是国内农产品价格发现和风险管理的重要工具。
在大商所期货品种中，大豆期货是其中的重要代表品种之一。
大豆作为中国主要的油料作物之一，对于中国的饲料和食用油产业具有非常重要的意义。
大豆期货合约是大商所的核心品种之一，交易活跃度高，市场深度好，广受投资者关注和青睐。
在大商所的期货品种中，铁矿石期货也是备受市场关注的重要品种之一。
作为重要的钢铁品种，铁矿石期货合约交易活跃度高，价格波动明显，同时也是中国钢铁企业对冲价格风险的重要工具。
除了农产品期货之外，大商所还交易一些非农产品期货，如橡胶、塑料等。
橡胶期货合约在市场上也具有较高的交易活跃度和流动性，被广泛用于风险管理和投资交易。
大商所期货品种的多样性和市场活跃度为投资者提供了更多的选择和机会，也为市场参与者提供了更多的风险管理和套期保值工具。
大商所期货市场的发展也推动了中国农产品市场价格形成机制的完善和国内农产品的市场化进程。
在大商所期货品种中，不同品种的特点和交易规则也吸引了来自各行各业的投资者参与。
在这个多元化的期货市场中，投资者可以根据自己的投资需求和市场判断选择适合自己的品种进行交易和投资，提高投资效益和风险控制能力。
大商所期货市场也存在一些风险和挑战。
市场的价格波动较大，投资者需要具备较强的市场分析和风险控制能力，以应对市场的波动和变化。
中国商品期货交易品种介绍
锌产业链
短缺
短缺
过剩
锌矿
精炼锌 镀锌、合金
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锌产业链之上游
• 我国的锌资源丰富，地质 储量居世界第一位
• 世界锌资源地理分布广泛。 澳大利亚、中国、美国、 哈萨克斯坦四国的矿石储 量占世界锌储量的57%左 右，占世界储量基础的 64.66%。
全球锌资源分布
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中国精锌矿产量
• 国内每年天然橡胶消费量 大约为200 万吨，国内生 产量仅为50 万吨。
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天然橡胶基本情况
特性
从天然产胶植物中制取的橡胶。市售的天然橡胶主要是由三叶橡胶树的乳胶制 得。
在常温下具有较高的弹性，稍带塑性，具有非常好的机械强度，滞后损失小， 在多次变形时生热低，因此其耐屈挠性也很好，并且因为是非极性橡胶，所以 电绝缘性能良好。
交割地点 最低交易保证金 交易手续费 交割方式 交易代码
阴极铜 5吨/手 元( 人民币)/吨 10元/吨 不超过上一交易日结算价+5% 1---12月 上午9:00—11:30 下午1:30—3:00 合约交割月份15日(遇法定假日顺延) 合约交割月份16—20日(遇法定假日顺延) 1)标准品：标准阴极铜，符合国标GB/T467—1997 标准阴极铜规定，其中
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铜产业链之下游
过去20年中，中国的精铜 消费占世界消费量的比例 不断攀升，到2007年， 中国精铜消费462.1万吨， 占全球铜消费总量的比例 高达25.46％。
国内铜消费结构
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铜——影响价格变动主要因素
供需情况 宏观经济情况
生产成本 资金投资方向
国际国内产量、进出口量、显性库存
中国金融期货交易所中期国债期货品种介绍
中国金融期货交易所中期国债期货品种介绍一、中国金融期货交易所的中期国债期货合约（仿真）及与沪深300股指期货合约对比二、国债基础知识1、债券债券是政府、金融机构和工商企业等机构依照法定程序向投资者发行的，并约定在一定期限内还本付息的债权债务凭证，是一种有价证券。
债券的价格与市场收益率成反比，即市场收益率上升时，债券价格下降，反之则反。
下面的例子可以帮助我们理解。
举例来说：假设某种债券，五年后到期，票面利率为3%，每年支付一次利息，其现金流如下图所示，现在，市场的五年期收益率为4%，则该债券当前价格为：债券价格的波动变化，是由久期（Duration）和凸性（Convexity）两部分共同影响的。
2、债券市场工具之国债与国债期货债券市场基本工具包括：国债、公司债券、金融债券、中央银行票据、浮动利率债券、选择权债券、可转换债券、资产抵押债券、国际债券等。
债券市场衍生工具种类繁多，最基本的衍生工具有四种：远期（Forwards）、期货（Futures）、期权（Options）、互换（Swaps），其中，远期合约是其他三种衍生工具的基础。
什么是国债？国债是债券的一种，通常由中央政府发行，是国家信用的基本形式。
国债及国债市场是一国经济的重要组成部分，是政府、央行、普通投资者的有力工具。
对于政府，国债可用于筹集建设资金、弥补财政赤字、作为财政政策之一进行宏观调控等；对于央行，可通过国债市场进行公开市场操作，实施货币政策；对于普通投资者来说，国债是安全可靠的投资渠道。
我国国债由财政部发行，代表的是中央政府信用，以我国的征税能力作为国债还本付息的保障，享受中国债券市场最高的信用等级。
表：各国国债规模对比（大约）数据来源：公开信息整理，广发期货发展研究中心什么是国债期货？国债期货作为利率风险管理工具，属于金融期货中利率期货的一种，是指买卖双方通过有组织的交易场所，约定在未来特定时间，按预先确定的价格和数量进行券款交割的国债交易方式。
国内三大期货交易所及期货品种简介
国内三大期货交易所及期货品种简介一、国内期货交易所1、上海期货交易所上海期货交易所于1998年由上海金属交易所、上海商品交易所和上海粮油交易所三所合并而成，其主要上市交易品种有铜、铝和天然胶。
2、郑州商品交易所郑州商品交易所于1993年成立，是我国第一个从事以粮油交易为主，逐步开展其它商品期货交易的场所，她的前身是中国郑州粮食批发市场，主要上市交易品种有小麦、优质强筋小麦。
3、大连商品交易所大连商品交易所于1993年11月成立，主要上市交易品种有大豆、豆粕。
二、国内期货品种一、大豆（大连）大豆是重要的粮油兼用作物，含丰富的蛋白质、脂肪，在我国大豆大部分供食用，工业上的用途也很广泛。
我国是大豆的故乡，分布广泛，遍及各地。
世界上主要生产国为美国、巴西、阿根廷、中国。
美国约占48％。
近年来，世界大豆贸易增长很快，价格波动剧烈。
大豆属于国际性商品，有很大的差价利润可图。
影响大豆价格的主要因素：（1）市场供求变化。
尤其是美国、巴西等国的生产情况。
（2）大豆库存量及供给动向。
（3）天气情况。
（4）国家粮油政策的影响。
（5）玉米、小麦等期货价格的影响；这几种物品有一定的替代性。
大连商品交易所大豆期货标准合约二、豆粕（大连）豆粕是大豆经过提取都有后得到的一种副产品，按提取方法不同可分一浸豆粕和二浸豆粕。
豆粕主要用于饲料、糕点食品、健康食品、化妆品和抗菌素原料等。
85％用作饲料，豆粕富含蛋白质，豆粕主要产于美国、巴西、阿根廷、中国、印度、巴拉圭。
它的生产基本上和大豆保持同等增长。
主要消费国为美国、欧盟、中国、东亚国家。
我国豆粕市场的特点是北方生产，南方消费，东北三省是我国主要豆粕生产地。
影响豆粕价格地主要因素：（1）豆粕供给及需求因素。
（2）豆粕与大豆、豆油地比价关系。
（3）进出口政策。
（4）汇率因素。
大连商品交易所豆粕期货标准合约三、铜（上海）铜是一种被广泛使用的金属，在导电性、导热性、抗拉强度、可延伸性、耐疲劳度等方面有独特点。
中国四大交易所期货交易品种明细总结
±3%
一年中奇数月（1.3.5.7.9.11）
Hale Waihona Puke 合约价格的5%交割月份的倒数第7个交易日
±3%
一年中奇数月（1.3.5.7.9.11）
合约价格的5%
交割月份的倒数第7个交易日
±3%
一年中奇数月（1.3.5.7.9.11）
合约价格的5%
交割月份的倒数第7个交易日
±4%
一年中奇数月（1.3.5.7.9.11）
10%
当前暂为 当前暂为 当前暂为 当前暂为 当前暂为 当前暂为 当前暂为
交割月份的第10个交易日
交割月份的第10个交易日 交割月份的第10个交易日 交割月份的第10个交易日 交割月份的第10个交易日 交割月份的第10个交易日 交割月份的第10个交易日 交割月份的第10个交易日
每日最大波动限制
合约月份
±3% ±4% ±3% ±5% ±5% ±5% ±5%
1~12月
1~12月 1~12月 一年中除了2月、12月 1~12月 1~12月 1~12月 1~12月
合约价格的5%
合约价格的5% 合约价格的5% 合约价格的5% 合约价格的7% 合约价格的7% 合约价格的8% 合约价格的7%
每月的15号
每月的15号 每月的15号 交割月每月的15号 每月的15号 每月的15号 前一月份的最后一个交易日 每月的15号
B
最后交易日后的第4个交易日
M
最后交易日后的第3个交易日
Y
最后交易日后的第2个交易日
P
最后交易日后的第2个交易日
L
最后交易日后的第2个交易日
V
交割日期
交易代码
同最后交易日
IF
cu AL RU WS WT ER
中国期货品种介绍
中国期货品种介绍期货是一种金融衍生工具，其交易合约标的物可以是商品、金融资产或指数等，是金融市场中重要的投资工具。
中国期货市场经过多年的发展，形成了丰富多样的期货品种，满足了不同投资者的需求。
本文将对中国期货市场的主要品种进行介绍。
一、股票指数期货股票指数期货是以特定股票指数为标的物的期货合约，其交易价格和价值随标的指数的变动而变动。
股票指数期货的交易标的包括上证50指数、沪深300指数、中证500指数等。
股票指数期货的交易可以帮助投资者对股市整体趋势进行预测和把握，并利用杠杆效应提高投资回报率。
同时，股票指数期货也为市场提供了套期保值的工具，帮助投资者降低风险。
二、商品期货1. 农产品期货中国是农业大国，农产品期货是中国期货市场的重要组成部分。
主要的农产品期货包括大豆、玉米、棉花、鸡蛋等品种。
这些期货合约的交易可以帮助农民和农产品贸易商对农产品价格进行预测，进行市场风险管理。
2. 金属期货金属期货是以铜、铝、锌、铅等金属品种为标的物的期货合约。
中国是世界上最大的铜消费国和铝生产国，金属期货的交易可以帮助企业和投资者对金属价格进行风险管理和投资。
3. 能源期货能源期货是以原油和天然气等能源产品为标的物的期货合约。
近年来，中国的能源需求快速增长，能源期货的交易帮助投资者和企业对能源价格进行预测，进行风险管理。
三、金融期货金融期货是以金融资产为标的物的期货合约。
中国金融期货市场的主要品种包括国债期货和利率期货。
国债期货是以中国政府发行的国债为标的物的期货合约，利率期货则以利率为标的物进行交易。
金融期货的交易可以帮助金融机构和投资者进行对冲和投机交易，同时也有助于利率市场的形成和优化。
四、外汇期货外汇期货是以外币兑换人民币的汇率为标的物的期货合约。
外汇期货的交易可以帮助企业和投资者进行对冲和套利交易，管理外汇风险。
总结：中国期货市场发展迅速，涵盖了股票指数、农产品、金属、能源、金融和外汇等多个品种。
这些期货品种为投资者提供了多样化的投资工具，帮助他们进行风险管理和资产配置。
中国期货品种介绍
• 一般而言， 9至11月为食糖库存薄弱阶段
中国白糖的主产区
中国糖业生产中，甘蔗 糖占90%，甜菜糖占10%。 南方甘蔗产区： 主要分布于广西、云南、 广东、海南及邻近省区。 北方甜菜产区： 形成了新疆、黑龙江、 内蒙古三大甜菜产区的 布局。
中国白糖的生产周期
甘蔗从播种到收获，一般需要10个月以上或更长的时间，可分为五个 时期。 发芽期，10-45天，2-4月份，这个时期需要防冬旱。 幼苗期，40-50天，4-5月份，这段时期要防春旱。 分蘖期，15-45天，5-6月上旬。 伸长期，150天，6-10月份，此时甘蔗需水量最大，防夏秋旱，温度 在25-32℃最佳。 工艺成熟期，11月上旬-来年4月，昼夜温差要大
白砂糖
10吨/手 元（人民币）/吨 1 元 /吨 不超过上一交易日结算价±4% 1、3、5、7、9、11月 上午9:00～11:30 下午1:30～3:00 合约交割月份的10日（遇法定假日顺延） 最后交易日后连续12个工作日 按交易所相关规定 交易所指定交割仓库 合约价值的6%
交割方式
交易代码 上市交易所
其它因素。
影响白糖产量的天气灾害
• 影响白糖产量最重要的因素是天气灾害。
• 甘蔗是适宜种植在热带和亚热带的作物，其整个生长发育过程需要较 高的温度和充沛的雨量。一般要求全年大于10℃的活动积温为
5500℃-6500℃；年日照时数1400小时以上；年降雨量1200毫米以上。
我国蔗区的气候和甘蔗生长需求是基本同步的，基本能满足甘蔗生长 发育对光、温、水的要求。
主要影响蔗根蔗芽萌发。
影响白糖产量的天气灾害
霜冻：低温霜冻对甘蔗生长为害极大大。受冻的甘蔗，如果生长点死亡，
蔗株就不能继续生长，只能萌发侧芽；叶片受害不能进行光合作用，影响有 机物的形成，造成蔗茎空心；全茎受害的甘蔗，蔗茎变坏，重量下降，如不 及时砍收压榨，损失更大。
国内三大期货交易所及期货品种简介
一、国内期货交易所目前，经过国家审批确认的期货交易所为1、上海期货交易所上海期货交易所于1998年由上海金属交易所、上海商品交易所和上海粮油交易所三所合并而成，其主要上市交易品种有铜、铝和天然胶。
2、郑州商品交易所郑州商品交易所于1993年成立，是我国第一个从事以粮油交易为主，逐步开展其它商品期货交易的场所，她的前身是中国郑州粮食批发市场，主要上市交易品种有小麦、优质强筋小麦。
3、大连商品交易所大连商品交易所于1993年11月成立，主要上市交易品种有大豆、豆粕。
二、国内期货品种一、大豆（大连）大豆是重要的粮油兼用作物，含丰富的蛋白质、脂肪，在我国大豆大部分供食用，工业上的用途也很广泛。
我国是大豆的故乡，分布广泛，遍及各地。
世界上主要生产国为美国、巴西、阿根廷、中国。
美国约占48％。
近年来，世界大豆贸易增长很快，价格波动剧烈。
大豆属于国际性商品，有很大的差价利润可图。
影响大豆价格的主要因素：（1）市场供求变化。
尤其是美国、巴西等国的生产情况。
（2）大豆库存量及供给动向。
（3）天气情况。
（4）国家粮油政策的影响。
（5）玉米、小麦等期货价格的影响；这几种物品有一定的替代性。
大连商品交易所大豆期货标准合约二、豆粕（大连）豆粕是大豆经过提取都有后得到的一种副产品，按提取方法不同可分一浸豆粕和二浸豆粕。
豆粕主要用于饲料、糕点食品、健康食品、化妆品和抗菌素原料等。
85％用作饲料，豆粕富含蛋白质，豆粕主要产于美国、巴西、阿根廷、中国、印度、巴拉圭。
它的生产基本上和大豆保持同等增长。
主要消费国为美国、欧盟、中国、东亚国家。
我国豆粕市场的特点是北方生产，南方消费，东北三省是我国主要豆粕生产地。
影响豆粕价格地主要因素：（1）豆粕供给及需求因素。
（2）豆粕与大豆、豆油地比价关系。
（3）进出口政策。
（4）汇率因素。
大连商品交易所豆粕期货标准合约三、铜（上海）铜是一种被广泛使用的金属，在导电性、导热性、抗拉强度、可延伸性、耐疲劳度等方面有独特点。
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豆油期货合约
• 豆油期货于2006年1月9日在大连商品交易所正式上市
交易品种 交易单位 报价单位 最小变动价位 每日价格最大波动限制 合约交割月份 交易时间 最后交易日 交割日期 交割品级 交割地点 最低交易保证金 交割方式 交易代码 上市交易所
大豆原油 10吨/手 元（人民币）/吨 2元/吨 不超过上一交易日结算价±4% 1、3、5、7、8、9、11、12月 上午9:00～11:30 下午1:30～3:00 合约交割月份的10日（遇法定假日顺延） 最后交易日后连续3个交易日 按照相关标准 交易所指定交割仓库 合约价值的5% 实物交割 Y 大连商品交易所
中国白糖生产的季节性
中国白糖库存的季节性
中国白糖的产量与消费量
• 尽管受气候等因素的影响，近几年中国的白糖产量有所起伏，但 总体呈增长势头，由于国内经济的增长，中国白糖的消费旺盛， 需从国外大量进口白糖。2009-2010制糖期的产量为1080万吨，预 计2010-2011制糖期的产量为1200万吨左右。
影响白糖产量的天气灾害
春旱（3-5月）：影响春植甘蔗下种及蔗芽萌发 夏旱（7-9月）：夏季正值甘蔗生长最快，需水量最多的
蔗茎生长期，故夏旱严重影响甘蔗伸长，对甘蔗产量影响最大。
秋旱(10-11月)：秋旱对会使甘蔗生长缓慢，茎长变短，因
而产量降低。
冬旱（12-2月）：对正在下种萌芽的冬植蔗影响很大，
原糖到岸价(税前)=离岸价+保险费+海运费+外贸代理费+银行手 续费+利息+劳务
原糖到岸价(税后)=税前到岸价+关税+增值税 白糖成本价=税后原糖到岸价+加工费+损耗 美国11号原糖期货价格20美分/磅，对应国内白糖成本价格为： 国内对应含税原糖价格：5682元/吨 国内对应白砂糖价格： 6092元/吨
•
历年全球豆油总产量图
全球豆油消费量状况
• 全球豆油的总消费量逐步增长，特别是 2005年之后，全球豆油销费量猛增。
•
历年全球豆油总产量图
中国豆油的产量及产区
• 中国是世界上最早利用大豆榨油的国家，是世界四大豆油生 产国之一， 1993年油料市场放开后，特别是进口大豆的数 量增加后，大豆加工厂的数量和规模不断扩大，从而使国内 豆油产量也迅速增加。2008／2009年度中国国内豆油产量为 768万吨，预计2009 ／2010年度是820万吨。
合约价值的6%
交割方式
实物交割
交易代码
SR
上市交易所
郑州商品交易所
白糖期货价格的影响因素
糖料生产的波动。糖料生产的波动是食糖市场波动的根本原因。影响 糖料产量的有：（1）播种面积。在正常情况下，糖料播种面积增加 会导致糖价下跌，反之，糖价会上涨。（2）气候。甘蔗在生长期具 有喜高温、光照强、需水量大、吸肥多等特点，因此，对构成气候资 源的热、光、水等条件有着特殊的依赖性。干旱、洪涝、大风、冰雹、 低温霜冻等天气对生长期中甘蔗具有灾害性的影响。
产品2种，有木材、夹板。
世界著名的期货交易所及交易品种
全球范围比较著名的从事期货商品期货交易的交易 所有： 芝加哥商品交易所（CBOT）： 农产品 芝加哥商业交易所（CME）：农产品 纽约期货交易所（NYMAX）：能源 纽约商品期货交易所（COMEX）：金属 伦敦金属交易所(LME)等：金属
本次介绍的主要内容
豆压榨收益、生产成本等因素 ） 豆油库存 豆油的消费情况 （如餐饮业景气状况） 相关商品、替代商品的价格（进口大豆、其他植
物油的价格） 农业、贸易和食品政策的影响
相关信息来源
• 联合国粮食及农业组织 • 美国农业部 • 美国大豆协会 • 芝加哥期货交易所 • 中国农业信息网 • 中国国家统计局 • 中国植物油行业协会 • 中国汇易咨询网站 • 世纪农网 • CBOT豆油期货
• 豆油是从大豆中提取出来的油脂，具有一定粘稠度，呈半透明液体状， 其颜色因大豆种皮及大豆品种不同而异，从淡黄色至深褐色，具有大 豆香味。豆油的主要成分为甘三酯，豆油中还富含维生素E和维生素A。 其中维生素E的含量在所有油脂中是最高的
豆油的主要用途
食用
烹饪用油。烹饪用油是豆油消费的主要方式。从全球来看，豆油用于烹饪 的消费量约占豆油总消费的70%。
豆油期货的特点
标的物豆油流通量大，商品率高 价格波动大。消费的季节性及不易保存，导致
其价格波动较大 品种成熟，历史悠久目前豆油期货已经成为世
界第六大农产品期货品种。 具有国际性特征，与国际市场接轨。无论是进
口豆油还是国产豆油，只要达到规定的质量标 准，都可以交割
豆油期货价格主要影响因素 大豆供应量（国产大豆供应情况和进口情况） 豆油产量（豆油当期产量受制于大豆供应量、大
• 农产品期货：白糖期货、棉花期货 • 金属期货：铜期货 • 能源化工期货：天胶期货
介绍每种期货的基本面、供求状况、期货合约、影响 因素及特点等
白糖期货
白糖性质 白糖的用途 全球白糖的生产消费情况 国内白糖的生产消费情况 影响白糖期货价格的因素
白糖的性质
食用糖（简称食糖）是天然甜味剂， 人们日 常食用的食糖主要是白糖、红糖和冰糖三种。 这三种糖的主要成分都是蔗糖(甜菜制作而成 的食糖其主要成份也是蔗糖)。
中国白糖的生产分布
• 我国甘蔗糖主产区主要集中在南方的广西、云南、广东湛江等地，甜 菜糖主产区主要集中在北方的新疆、黑龙江、内蒙等地。
• 2007-2008全国白糖主产省份白糖产量比例图
白糖期货合约
• 2006年1月6日，白糖期货合约在郑商所上市。
交易品种
白砂糖
交易单位
10吨/手
报价单位
元（人民币）/吨
最小变动价位
1元/吨
每日价格最大波动限制
不超过上一交易日结算价±4%
合约交割月份
1、3、5、7、9、11月
交易时间
上午9:00～11:30 下午1:30～3:00
最后交易日
合约交割月份的10日（遇法定假日顺延）
交割日期
最后交易日后连续12个工作日
交割品级
按交易所相关规定
交割地点
交易所指定交割仓库
最低交易保证金
• 一般而言， 9至11月为食糖库存薄弱阶段
中国白糖的主产区
中国糖业生产中，甘蔗 糖占90%，甜菜糖占10%。 南方甘蔗产区： 主要分布于广西、云南、 广东、海南及邻近省区。 北方甜菜产区： 形成了新疆、黑龙江、 内蒙古三大甜菜产区的 布局。
中国白糖的生产周期
甘蔗从播种到收获，一般需要10个月以上或更长的时间，可分为五个 时期。 发芽期，10-45天，2-4月份，这个时期需要防冬旱。 幼苗期，40-50天，4-5月份，这段时期要防春旱。 分蘖期，15-45天，5-6月上旬。 伸长期，150天，6-10月份，此时甘蔗需水量最大，防夏秋旱，温度 在25-32℃最佳。 工艺成熟期，11月上旬-来年4月，昼夜温差要大
主要影响蔗根蔗芽萌发。
影响白糖产量的天气灾害
霜冻：低温霜冻对甘蔗生长为害极大大。受冻的甘蔗，如果生长点死亡，
蔗株就不能继续生长，只能萌发侧芽；叶片受害不能进行光合作用，影响有 机物的形成，造成蔗茎空心；全茎受害的甘蔗，蔗茎变坏，重量下降，如不 及时砍收压榨，损失更大。
洪涝
台风
白糖期、现货价格换算
影响白糖产量的天气灾害
• 影响白糖产量最重要的因素是天气灾害。 • 甘蔗是适宜种植在热带和亚热带的作物，其整个生长发育过程需要较
高的温度和充沛的雨量。一般要求全年大于10℃的活动积温为 5500℃-6500℃；年日照时数1400小时以上；年降雨量1200毫米以上。 我国蔗区的气候和甘蔗生长需求是基本同步的，基本能满足甘蔗生长 发育对光、温、水的要求。
按照政策，普通糖料蔗收购价350元每吨对应一级白砂糖含税价 4800元每吨，糖价提高100元，庶价提高6元
豆油期货 豆油概况 豆油的用途 全球豆油的生产消费情况 中国豆油的生产消费情况 豆油期货合约 影响豆油期货价格的因素
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
豆油概况
• 大豆属一年生豆科草本植物，别名黄豆。大豆主要分为春播、夏播。 春播大豆一般在4-5月播种，9-10月收获,大豆是一种重要的粮油兼用 农产品，既能食用，又可用于榨油 ，其富含植物蛋白。
食品加工。豆油除直接食用外，还可用于食品加工。豆油可以用来制作多 种食用油，我国食品加工用油量约占豆油总消费量的12%。
工业及医药
豆油经过深加工，在工业和医药方面的用途也十分广泛。在工业方面，豆 油经过加工可制甘油、油墨、合成树脂、涂料、润滑油、绝缘制品和液体燃 料等；在医药方面，豆油有降低血液胆固醇、防治心血管病的功效，是制作 亚油酸丸、益寿宁的重要原料
• 豆油生产分布面较广，除西藏、青海外，中国其他省区均或 多或少有大豆油生产。东北地区是大豆油的主要产地。江苏、
山东、辽宁、广东等四省区是榨油能力最集中的区域
中国豆油的消费量及进口量
• 豆油是中国最主要的食用植物 油。约占植物油脂总量的一半
• 2008／2009年度中国豆油消费量约为 950万吨，下一年度预计为1030万吨左 右，我国大豆的人均产量较低，豆油供 给一直存在缺口。预计今年豆油的进口 量约为250万吨
产销关系。食糖产销不稳定是造成价格波动的主要原因。我国食糖消 费主要依靠国内生产，国内食糖产量或是消费量的大幅变化，直接引 起了市场供求关系，进而导致市场价格的波动。
白糖期货价格的影响因素
季节性因素。食糖为季产年销，季度生产（南方广西一般为11月次年5月），全年销售。
国家宏观调控。如收储，抛储等。 替代品。食糖的替代品主要有糖精、甜味剂、玉米淀粉糖等。 节假日的影响。春节和中秋节之前都会进入用糖高峰。 国际市场的变化及进口量。 人民币汇率的变化。 其它因素。