品牌农业的基本特征
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品牌农业的基本特征
1.可识别。
品牌化的农产品,消费者可以从品牌标志、形象、理念、产品包装、产品品质等各个方面来识别,从而判断这个品牌的产品是否是自己所需要的。
一般情况下,消费者在选择农产品食品时,市场上的大多数农产品还存在无产地、无生产日期、无标识的三无状态,产品价值低、安全无保证;但是,品牌化的农产品则可以打消消费者的顾虑,轻而易举的在琳琅满目的同类产品中选出自己信赖满意的产品。
比如购买大米,消费者为了吃的安全、吃的健康,一般不会选择市场上无品牌的散货,而是选择诸如中粮、金龙鱼甚至是京东等有品牌的产品。
2.可追溯。
可追溯是一种还原农产品生产全过程和应用历史轨迹、以及发生场所、销售渠道的能力,以发现食品链的最终端,也就是有迹可循。
品牌化的产品都有明确的生产厂家和产品信息,消费者可以直接根据这些信息进行追踪查询,这样就能判定产品是否安全、是否有高价值。
现在有很多农产品食品企业都在积极建设可追溯系统以赢得消费者的信任和青睐。
3.高价值。
消费者选择品牌、企业建设品牌,为的就是获得品牌带来的高价值。
消费者通过选择品牌农产品,来减少食品安全的顾虑,满足消费升级带来的高品质、个性化、健康有品位的农产品消费需求。
企业建设品牌是为了获得高附加值。
长期以来,严重同质化的产品经营已经使得企业无利可图,做品牌、做高端已然成为企业的唯一出路。