枸杞黑色好还是红色好
黑枸杞比红枸杞营养价值更高!这么吃才最健康
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黑枸杞比红枸杞营养价值更高！这么吃才最
健康
枸杞，很多人都知道枸杞是红色的，枸杞营养价值很高，很多人经常会用它泡水，煮粥等，但你们知道枸杞还有黑色的吗?
没错!黑枸杞是有着“软黄金”之称，黑枸杞中的花青素含量也是非常高，是最有效的天然抗氧化剂，它的抗氧化性是维生素C 的20倍!更是维生素E的50倍!其营养价值可不亚于红枸杞，如果坚持食用，可达到抗衰老、明目美肤、改善睡眠的功效。
另外与红枸杞不同的是，黑枸杞因为花青素含量丰富，所以遇水就会变成紫色，并且泡水后会有微微甜，这个优势让很多人都不再泡红枸杞，即便黑枸杞的价格比红枸杞贵好几倍。
另外曾作为“水果之王”的蓝莓所含的花青素却没有黑枸杞多，黑枸杞不仅仅有着很强的抗氧化性，关键还可以维持正常的细胞连结、增强微细血管循环，进而达到异常皮肤的迅速愈合。
另外因为近几年黑枸杞的火热，很多商家都会以假冒充，所以这里小编教大家如何分辨真假枸杞。
假的枸杞遇水就会变色，但是却不会有拉丝，但是正宗的黑枸杞，遇水后则会有拉丝。
另外如果黑枸杞泡的水，久置后会随着氧化时间的增长，会逐渐变深，另外在泡枸杞时最好用冷水或温水冲泡黑枸杞，水温不要超过70℃。
这是为了避免花青素遇高温被破坏。
当然，黑枸杞也可以生嚼着吃，摘掉果柄就可以吃。
黑枸杞的泡水功效
黑枸杞的泡水功效
选择用红色枸杞泡水的人并不少，而很多人不知道黑色枸杞是什么，其实黑色枸杞同样也可以用来泡水的，选择黑色枸杞来泡水的话也是可以改善气虚的现象，黑色枸杞很养生，吃了黑色枸杞还有提高身体素质，让肾虚患者得到及时的改善，选择黑色枸杞来泡水的时候必须要先知道黑色枸杞泡水的功效，那么黑色枸杞泡水有哪些功效呢?
一、抗衰老
枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。
枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。
二、滋补肝肾
枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。
对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。
此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血
管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。
据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
三、养肝明目
枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。
王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性研究，实验结果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。
如果是用黑色枸杞来泡水的话就会得到这些我们想不到的
功效，不过黑色的枸杞功效虽然好，但是不是每个人都可以吃的，我们必须要严格的遵守食用黑色枸杞的正规方法，禁止胡乱的食用黑色的枸杞来伤害自己的身体，每次用黑色枸杞泡水的时候不能超过五颗。
红枸杞和黑枸杞之间的区别
红枸杞和黑枸杞之间的区别
枸杞不管在药用或者营养方面都有很高的营养价值，一直以来都受到了很多朋友的喜爱。
目前在市场中购买枸杞的时候，总是可以看到红枸杞和黑枸杞的身影，从而导致大家有些茫然。
黑枸杞和红枸杞都属于枸杞属，两者在外观上有所区别。
黑枸杞外观上是黑色的，红枸杞叶外观上是红色的，黑枸杞的含糖量较多，直接吃，口感比较好，红枸杞含糖量少，直接吃有一点甜，糖尿病的患者可以放心服用。
黑枸杞除了花青素比红枸杞高之外，其他的营养成分与红枸杞相似。
黑枸杞和红枸杞都具有滋补肝肾、益精明目等作用，主要用于治疗虚劳精亏、腰膝酸软、眩晕耳鸣等症。
红枸杞和黑枸杞哪个会更好？
无论黑枸杞还是红枸杞都具有补肾滋阴的作用，黑枸杞的作用要比红枸杞稍微强一些，枸杞是一味名贵的中药。
在临床中和其他药物联合应用，可以治疗临床中常见病多发病，也可以在日常生活中带茶饮，煲汤。
大多数人把枸杞当做一种滋补品，长期食用能够调节机体的抵抗力，增加免疫功能。
尤其适合年老体弱，肾阴不足的人长期食用。
其实不管选择黑枸杞还是红枸杞，两者之间都有一定的优势之处，就是不管选择哪种类型，都应该适量补充，切记不要一次性补充太多，否则很容易起到反效果。
同时还能选择用枸杞来泡水喝，这样会更有利于它的功效发挥出来。
黑枸杞真假辨别
黑枸杞真假辨别
在日常生活中，走进商场、超市我们经常看到的枸杞大多是红色的。
其实枸杞还可分为：红色枸杞、黑色枸杞。
科学实验已经证明黑色枸杞所含维生素和脂肪远远高于红色枸杞，相对而言黑色枸杞比红色枸杞更有营养价值、各种微量元素也更加丰富。
但是相对而言黑色枸杞价格更贵，因此很多不法商贩为了赚取更多利润。
人为的仿造黑色枸杞，以谋取更高利润。
那么在选购和购买黑色枸杞的时候如何分辨真伪呢?对于普通人群来讲如何分辨真伪黑色枸杞确实有一定难度，今天我们就和大家分享黑枸杞真假辨别法有哪些?
一、先说新鲜的黑枸杨，籽粒捏碎后，正宗黑枸杞里面有十颗左右的小籽，小籽的形状呈现果状;
假冒的白刺果里面是单核。
也没胡黑枸杞那样浓重的蓝紫色。
二、再说干的黑枸杨泡水后，随着花清素的释放，黑枸杞的颜色逐渐变淡，泡的时间长了，黑枸杞会变成蓝白的半透明色，还有就是掰开黑枸杞会发现里面有10粒左右的小籽;
三、特别值得注意的是，黑枸杞富含的花青素是蓝莓是三倍，花青素使用自来水浸泡淡蓝色，纯净水呈紫色，但随着浸泡时间增长，区别会慢慢减少，瓣开黑枸杞发现内部也是一样的颜色，染色是没办法做到的，这个很好的证明了黑枸杞是自然本色。
以上就是黑枸杞真假辨别法的简单介绍，相信通过以上几点的简单介绍大家已经学会了如何辨别真假黑枸杞。
因此在购买黑
枸杞的时候一定要到正规商场、超市选购，尽量少去路边小摊购买，在购买的同时一定要牢记以上几点。
红枸杞与黑枸杞哪个补肾效果更好
红枸杞与黑枸杞哪个补肾效果更好作者：王晶来源：《烹调知识》 2018年第8期枸杞作为一味中药材，无论熬汤、煎药还是泡茶都会具有神奇的药用功效。
枸杞有黑枸杞和红枸杞，它们有什么区别吗？男人喝黑枸杞好还是红枸杞好呢？黑枸杞和红枸杞的区别1. 外观与口感黑枸杞：野生，颗粒小，扁圆形的黑色果实，含糖量很低，直接嚼食只有一点点甜味，糖尿病患者也可以放心食用。
红枸杞：扁长型的红色果实，含糖量大，直接嚼食口感甘甜。
2. 吃法与用量黑枸杞：含有丰富的花青素，故对泡水温度有一定的要求，要用60℃以下的温水或冷水冲泡。
因为花青素高温下易被破坏，所以不能长时间高温熬煮。
黑枸杞的滋补性很强，成人一天食用5 g左右即可。
红枸杞：不怕高温，可以直接嚼食、泡水、泡酒、熬汤等，成年人一天食用20 g左右为佳。
男人喝黑枸杞好还是红枸杞好功效不一样，首先红枸杞最重要的就是原产地，以中宁的枸杞为特优级，其他地方种植的，糖分过高，而且营养价值也大打折扣。
红枸杞对肾虚多汗，经常乏力、精神萎靡都有很好的效果。
适合长期服用。
蓝莓美容对眼睛好，而黑枸杞的营养成分是蓝莓的20倍以上，主要是抗衰老，改善皮肤，内分泌系统。
红枸杞和黑枸杞哪个补肾效果好效果都差不多。
单单从补肾功能上来说，黑枸杞和红枸杞的补肾效果是一样的。
在人们服用了这两种枸杞之后，都能够起到较好的补肾效果。
若是男性朋友出现早泄和性功能上的障碍，都可以通过服用枸杞来得到缓解。
但是，要想通过枸杞来进行补肾，一定要长期坚持下去，一般来说，至少每天都需要服用20~30 g的枸杞，若是连续服用半年，就能够看到补肾的效果。
黑枸杞更有营养就黑枸杞和红枸杞来说，其中最大的区别便是在黑枸杞里面含有特别丰富的花青素，这是红枸杞里面没有的。
通过研究来看，花青素是最天然的自由清除剂，具有非常好的抗自由基和抗氧化的作用。
在服用了之后，可以起到良好的美容养颜功效，还能够延缓人们衰老。
所以，黑枸杞中的营养要比红枸杞更加丰富一些。
黑枸杞的适用人群有哪些
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生活常识分享黑枸杞的适用人群有哪些
导语：黑色枸杞对很多人来说非常的陌生，因为黑色枸杞并不常见，我们平时所见的的黑色枸杞都是在电视上，因为黑色枸杞没有红色枸杞多，所以说黑色
黑色枸杞对很多人来说非常的陌生，因为黑色枸杞并不常见，我们平时所见的的黑色枸杞都是在电视上，因为黑色枸杞没有红色枸杞多，所以说黑色枸杞的价格要比红色枸杞的价格贵一些，但是功效与是黑色枸杞的功效要好一些，红色枸杞在吃的时候有很多人都不能吃的，那么黑色枸杞也是一样的，黑色枸杞的适用人群是哪些？
由于黑枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用.
黑枸杞子可滋补肝肾，但肝肾不虚也就没有必要服. 凡身体健康无虚证者，不宜应用，邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防“闭门留寇”。
虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊，有内热未清慎用.
有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊。
所以说，枸杞子不可常吃，是药三分毒。
黑枸杞温热身体的效果十分强，因此患有高血压、平日大量摄取肉类导致面泛红光，或性情太过急躁的人的最好不要食用。
对于那些身体健康并且无虚证者，不宜用黑枸杞子，由于它可滋补肝肾，但肝肾不虚也就没有必要服用，建议邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药。
上面内容中我们介绍了关于黑枸杞的适用人群，如果你在人群之中，那么就说明黑色枸杞是可以吃的，但是如果自己不能吃黑色枸杞的话，就千万不要去尝试，黑色枸杞不是说对所以的人都好，不能吃的人吃。
黑枸杞补肾还是红枸杞补肾 黑枸杞和红枸杞的区别
黑枸杞补肾还是红枸杞补肾黑枸杞和红枸杞的区别枸杞是一种常见的中药材，其具有补肾的功效，那究竟是黑枸杞的补肾效果好呢还是红枸杞的补肾效果好，这两者又有什么区别呢？让我们一起来看一下。
一、黑枸杞补肾还是红枸杞补肾黑枸杞。
枸杞用来补肾的疗效不错，但通常黑枸杞的疗效会高于红枸杞。
因为黑枸杞中的微量元素等营养成分要高于红枸杞。
且从中医角度来说，黑色食物一般补肾效果更好，所以黑枸杞的补肾效果比红枸杞要好。
二、黑枸杞和红枸杞的区别外观上黑枸杞看上去呈一个黑色圆形状，且颗粒较小；红枸杞则为扁长形的红色果实，其体积要比黑枸杞大。
味道黑枸杞的含糖量少，直接嚼食没有很明显的甜味；而红枸杞的含糖量要高于黑枸杞，其直接吃味道甘甜。
功效黑枸杞中还含有花青素成分，其具有抗氧化的作用，可用来美白和抗衰老，整体营养价值要高于红枸杞；而红枸杞有补血安神、养肝明目的作用。
三、吃枸杞的注意事项不可过量食用枸杞一次不可摄入太多，建议一天15颗左右为宜。
枸杞性温，吃太多容易导致上火，从而出现咽喉痛，流鼻血等症状。
吃前先清洗枸杞晾晒干燥后表面会变褶皱，很容易导致灰尘和细菌藏在这些褶皱当中，所以食用之前先用清水冲洗一下。
控制泡枸杞的水温枸杞中含有大量维生素和枸杞多糖，而高温容易破坏这些成分，所以泡枸杞时将水温控制在45℃-60℃为宜。
四、枸杞的吃法直接嚼着吃将枸杞用清水清洗干净后直接嚼着吃，这样可以发挥枸杞本身最大的药用价值，但这样吃更容易上火，所以要减少量。
泡水喝将清洗干净的枸杞用温水冲泡，同时也可以搭配菊花，决明子等中药材一起泡。
做菜时放一点可以在炒菜或者是煮粥的时候放一点，但建议在出锅后再将枸杞放入，这样可以最大程度的保留枸杞的营养。
黑枸杞作用和食用方法
黑枸杞作用和食用方法平时我们吃的枸杞都是红色的，可是很少有人会吃黑枸杞，黑色的枸杞营养价值会比红色高出很多倍，而且黑色枸杞中有助于促进消化和吸收，黑枸杞的使用方法很多，首先不能过量食用，可以直接吃，也可以泡水喝，枸杞可以壮阳补肾，调节脾胃，增加肾气，狐狸，具有清肝明目的效果。
★食用方法1、不要过量食用现在，很多关于黑枸杞毒性的动物实验证明，黑枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。
但任何滋补品都不要过量食用，黑枸杞也不例外。
一般来说，健康的成年人每天吃8克左右的黑枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃15克左右，如果再过量食用就会产生一定的副作用了哦2、直接嚼着吃效果更好用黑枸杞泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来，而且花青素还易挥发。
由于受水温、浸泡时间等因素的影响，黑枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。
直接用嘴嚼，对黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥黑枸杞的保健效果。
但嚼服黑枸杞时要注意，在吃的数量上最好减三分之一，否则容易滋补过度。
[3]★壮阳食法黑枸杞五克，人参一克。
同用开水泡后饮用。
中药古籍《维吾尔药志》记载，维吾尔医生常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等，民间用作滋补强壮、明目及降压药。
《四部医典》、《晶珠本草》等藏药经典著作记载黑枸杞用于：治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等且药效显著。
民间作滋补强壮，降压药用。
★营养成分[2]中国科学院西北高原生物研究所、中国科学院研究生院对优宜堂柴达木野生黑枸杞果实中的主要营养成分进行了分析，结果表明，黑枸杞鲜果含水质量分数 85.03%，其干果蛋白质量分数10.61%，脂肪6.66%，多糖4.28%，总黄酮质量分数4.29%，原花青素3.42%。
果实含有γ-VE及δ-VE，每百克分别为0.0075和0.016 mg，从黑枸杞籽中提取的枸杞籽油维生素E含量较果实要高的多，籽油富含α-VE、γ-VE及δ-VE，每百克分别为0.1906 mg、1.8939 mg和0.045 mg。
黑枸杞好还是红枸杞好 红枸杞和黑枸杞的区别
黑枸杞好还是红枸杞好红枸杞和黑枸杞的区别
枸杞分为两种，一种是黑枸杞，一种是红枸杞。
这两种枸杞的颜色不同。
它的功能和作用也是有一定区别的。
有些人认为红枸杞比较好，而有些人觉得黑枸杞的作用更大。
那么这两种枸杞到底哪一种好呢？
一、黑枸杞和红枸杞哪个好
1、黑枸杞和红枸杞虽然都属于古琦，但是黑枸杞要比红枸杞更
好一些，因为黑枸杞中含有的花青素是红枸杞中所不具有的营养成分，这种物质被人体吸收以后，既能预防癌症，又能延缓衰老，而且能提高身体各器官功能，所以黑枸杞比红枸杞的保健功效更为出色。
2、黑枸杞是一种野生枸杞，而红枸杞有很多是人工培育的枸杞，从这方面看黑枸杞也要比红枸杞更好一些，因为它生长的环境纯净无污染，没有任何人工影响的因素存在，所以黑枸杞能为人体补充更丰富的营养，而且它治疗人类高血压和脑梗以及心梗等常见病的功效更为出色。
二、红枸杞和黑枸杞的区别
1、黑枸杞和红枸杞最大的区别就在于它们外表的颜色，黑枸杞
是一种深紫色，类似于黑色的存在，而红枸杞则是颜色鲜红的存在，两者放在一起区别一目了然。
2、黑枸杞和红枸杞在营养成分上也有明显区别，黑枸杞中含有
独特的花青素，而红枸杞中却不含有这种营养成分，另外黑枸杞中含
有丰富的胡萝卜素和维生素a，而黑枸杞中这些营养成分的含量却比较低，但它含有丰富的多糖和胆碱以及肩酸等多种营养成分，这些物质又是红枸杞中含量比较低的存在。
3、黑枸杞和红枸杞在功效上也有明显区别，因为黑枸杞中含有的花青素是一种天然药用成分，它能消灭人体内的自由基和l细胞，能防止人体细胞癌变，所以黑枸杞防癌抗癌的功效十分出色，而红枸杞虽然还有一定的天然多糖，但它的抗癌功效却比较差，只能提高人体素质，增强人体免疫力。
黑枸杞与红枸杞的区别
黑枸杞与红枸杞的区别关于《黑枸杞与红枸杞的区别》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
野生黑枸杞与红枸杞的差别究竟怎样呢，我们了解枸杞子是分成灰黑色的枸杞子和鲜红色的枸杞子二种的，鲜红色的枸杞子我们平时常常能够见到，可是灰黑色的枸杞子就看起来较为独特了，一般越低的东西营养成分和药力会越高，在枸杞子上边是否也一样呢，回答是毫无疑问的。
我们要区别野生黑枸杞与红枸杞是很容易的，最先色调的不一样，这一用人眼就能看得出他们的差别，次之他们成份实际上是不一样的，第三是种植的不一样，由于野生黑枸杞一般全是天然的的。
枸杞子是大家对产品枸杞、绿色植物枸杞子等枸杞子下属种群的通称。
常指红枸杞。
大家平时服用和药用价值的枸杞多见宁夏枸杞的果子“枸杞”，并且宁夏枸杞是唯一加载《2010年版中国药典》的种类。
枸杞子在我国种植总面积较大。
宁夏枸杞关键遍布在我国西边地区，而其他地域普遍的为中华枸杞子以及变异。
野生黑枸杞是最新发现的一个枸杞子种类。
和红枸杞有众多区别。
红枸杞带有丰富多彩的胡罗卜素、维生素D1、B1、B2、C等钙、铁等身心健康双眼的必不可少营养成分，故善于清目，因此别名“明眼人子”。
各代中医医治肝肾阴虚、肾阳不足虚损造成的视力模糊眼昏和夜盲症，经常应用枸杞。
黑枸杞所含维他命和人体脂肪远超红果枸杞子。
钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠各原素对保持人体正常的生理学功效具备关键功效，与红果枸杞子对比，野生黑枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的成分远超其均值成分，钾、锰的成分远小于其均值，钠成分两者之间基本非常。
上文我们详细介绍了什么叫野生黑枸杞什么叫红枸杞，我们了解枸杞子全是十分健康养生的药品，上文详细介绍了野生黑枸杞与红枸杞的差别，我们能够从色调，从成份，从种植层面来区别灰黑色和鲜红色的枸杞子。
黑枸杞和红枸杞的区别,黑枸杞和红枸杞哪个好
黑枸杞和红枸杞的区别，黑枸杞和红枸
杞哪个好
一、二者区别
1、颜色不同：二者最明显的区别就是颜色，黑枸杞颜色为紫黑色，红枸杞则是红色。
这是由于前者含有一种叫做黑果色素的物质，后者则没有。
2、形状不同：黑枸杞整体呈圆形，上面的果柄也清晰可见，颗粒比较小，最大不超过黄豆大小。
而红枸杞是扁长形，一般是没有果柄的。
3、口感不同：黑枸杞的含糖量比较低，味道也不甜，而红枸杞的含糖量稍高一些，吃起来有明显甜味。
4、用法不同：虽然二者都能泡水，但黑枸杞由于本身富含花青素，这种物质在高温环境下会受到破坏，所以一般要用60℃以下的水冲泡，不能用来熬汤煮粥。
红枸杞则没有这些限制，泡水煮粥都可以用。
5、功效不同：虽然都是枸杞，但功效却有差别。
黑枸杞富含花青素和多种微量元素，对于合成蛋白质和细胞增殖有功效。
红枸杞主要含有多糖、胡萝卜素等，可以养肝明目、消除疲劳。
二、哪个好
黑枸杞和红枸杞的营养成分有差别，但并不是特别的大，功效上是比较类似的。
目前市场上黑枸杞的价格偏高，其营养价值也并
没有很高，所以一般还是建议买红枸杞。
黑枸杞和普通枸杞的区别
黑枸杞和普通枸杞的区别众所周知，枸杞的种类也比较多，并不是我们想象中的那么简单，它分为黑枸杞和普通枸杞两种，黑枸杞作用比普通枸杞的作用更多一些，当然它的价钱也比普通枸杞的价钱更为昂贵一些，除此之外，它们的外观上面也存在着很大的区别，人们也很容易分辨出来，接下来让我们一起来了解一下黑枸杞和普通枸杞有什么区别吧。
一、黑枸杞与红枸杞的区别1、外观不同，口味不同黑枸杞是野生的，颗粒小(最大的也就是和黄豆差不多)，是偏圆形的黑色果实，带有一个小的果柄，含糖量很小，直接嚼食只有一点点甜味，因此即使是糖尿病患者也是可以放心食用的；红枸杞是扁长形的红色果实，而且一般没有果柄，含糖量大，直接嚼食口感甘甜。
2、吃法不同，用量不同黑枸杞因其含有丰富的花青素，因此对温度有一定的要求，泡水要用60度以下的温水或者是冷水冲泡，而且不能长时间进行熬汤、煮粥用，因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温，在高温环境中这些成分会受到破坏，而且黑枸杞泡水在不用的水中会呈现不同的颜色，在酸性水中是呈紫色的，在碱性水中是蓝色系的;黑枸杞的营养成分和滋补性都很强，成人一天食用5g左右即可；红枸杞不怕高温，其可以直接嚼食、泡水、泡酒、熬汤等；红枸杞成人一天20g左右为佳。
3、成分不同，功效不同黑枸杞的营养成分和功效作用高于红枸杞，被誉为“滋补软黄金”。
现代科学研究表示，黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等100多种人体必需的营养元素。
其中游离氨基酸的含量超过红枸杞，Vc和脂肪含量也远远高于红枸杞，有利于人体直接吸收;微量元素中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于红枸杞的平均含量，而这些微量元素对多种酶的活性和核酸、蛋白质的合成，机体免疫和细胞增殖等具有直接或间接地作用，可用于防癌治癌；红枸杞主要含有多糖、胡萝卜素、维生素、氨基酸以及锌、铁、钙等微量元素，被誉为当今地球上的唯一“全营养素食物”。
想要天天用枸杞泡水 应该选择黑枸杞还是红枸杞
想要天天用枸杞泡水应该选择黑枸杞还是红枸杞关于《想要天天用枸杞泡水应该选择黑枸杞还是红枸杞》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
最近，在老一辈的人当中，非常流行用枸杞泡水喝，出门在外，会经常往保温杯里放入枸杞。
传说老人吃枸杞，能清除体内自由基、增强抗氧化的作用。
还有的人疑问，不知道应该选择黑枸杞还是红枸杞。
下面和我们一起来看看吧。
我们先来看下它们之间的差别，很多人都会看颜色，黑色食物往往象征着营养价值高。
不光是黑枸杞，黑芝麻、黑豆，都是非常健康的食材。
黑枸杞真如人们想象的一样吗？其实黑色食物比较依赖的就是类黄酮、花青素等成分。
跟红枸杞相比，黑枸杞突出的地方就是花青素，尤其是看起来越是黑的黑枸杞，其中花青素的含量也就越高。
红枸杞的优势，同样可以从颜色中看出，它里面多的则是类胡萝卜素，具有抗氧化、修复肝细胞、增强机体免疫力等功效。
从这些方面相比，一是大家可以根据自己的选择去购买枸杞，二是看自身需要哪种营养素，如果你更需要花青素，但又觉得黑枸杞的价格很贵，那么你还可以从其他的食物中摄取，如价格更实惠的紫薯，葡萄，也可以给机体提高花青素，它们的效果也都是一样的。
至于它们的清除自由基能力，在一项研究上发现，黑枸杞在清除自由基的上只是比红枸杞多1%-1.2%左右。
差的这些成分，也完全可以从其他的食物中弥补。
除此以外，还有很多人说枸杞有降血糖的作用，患有糖尿病的人群应该多吃。
其实这种说法也是没有研究证实的。
只不过在一项研究上发现，红枸杞跟黑枸杞中都有多糖的成分，但没有人体实验说多糖就可以降血糖，目前还缺乏理论支撑。
所以，糖尿病患者也不用因为这点，去大量购买价格比较贵的黑枸杞。
总的来说，枸杞的营养价值并不是突出的，更不能拿它当成降糖药来用。
同时，在红枸杞跟黑枸杞的选择上面，经济条件有限的吃红枸杞就可以了，差不了多少。
最后提醒大家，吃枸杞还要讲究方式，常常用枸杞泡水的人，把水喝了之后也要把枸杞吃了。
这是因为枸杞中还有不溶于水的成分，如维生素A、胡萝卜素、玉米黄素等等，完完整整的吃了，吸收的营养成分也是最多的。
黑枸杞好还是枸杞好呢
黑枸杞好还是枸杞好呢每一种食物都有自己的营养价值，也有它的道理，当然枸杞也是，虽然枸杞的种类比较多，但是有的人会想要去知道黑枸杞好还是枸杞好？对于这个问题，我们没有确定的答案，因为仁者见仁智者见智，所以说你觉得哪种枸杞好你就可以选择哪种枸杞，接下来让我们一起来了解一下黑枸杞和枸杞的不同点有哪些呢？黑枸杞好还是红枸杞好？1、黑枸杞的营养价值远高于红枸杞黑枸杞含人体必需的矿质元素和微量元素含量远高于红枸杞，其含有的黑色素更是具有清除自由基、抗氧化的功能，是黑色食品的佼佼者。
2、黑枸杞的药用价值亦高于红枸杞黑枸杞具有很高的药用价值，含有蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。
这些都比红枸杞含量高几十倍，含有种类比红枸杞丰富。
3、黑枸杞的功效作用远多于红枸杞黑枸杞中含丰富的微量元素，由于微量元素对多种酶的活性和核酸、蛋白质的合成、机体免疫和细胞增殖等具有直接或间接的作用，可用于防癌治癌。
黑枸杞的提取物具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫调节、延缓衰老的、预防心血管疾病、动脉硬化、肿瘤药物的应用价值。
总的的来讲，红枸杞是传统单一的滋补性，而黑枸杞是集“滋补、养生、美容”三者于一体的全能天然滋补佳品。
相信大家对黑枸杞有了更好的了解，购买正宗青海黑枸杞，请认准优宜堂黑枸杞官网。
优宜堂青海黑枸杞的生长环境塑造了其较高的营养价值，与新疆等其他地区的黑枸杞相比花青素含量更高，微量元素更丰富，其价值远远高于其他地区的。
常喝黑枸杞茶美容养颜、补肾益精、抵抗衰老、增强体质、延年益寿。
黑枸杞是我国西部特有的沙漠药用植物品种，它与我们常用的红枸杞是同属植物，也就是“亲兄弟”的关系。
维吾尔族医生常用黑枸杞果实及根皮治疗尿道结石、牙龈出血等；藏医用黑枸杞治疗月经不调等；在民间多作为滋补强壮、明目及降压药。
黑枸杞味甘、性平，其主要功效有：增强免疫力，抗疲劳；补肾益精，生津止渴；改善血液循环；改善睡眠；养肝明目。
黑枸杞的选择方法
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
生活常识分享黑枸杞的选择方法
导语：对于很多人来说，只是知道平时枸杞中有一种枸杞是红色的，而忽视了枸杞原来还有黑色的，黑色的枸杞同样有利用价值，也有药效，用黑色枸杞来
对于很多人来说，只是知道平时枸杞中有一种枸杞是红色的，而忽视了枸杞原来还有黑色的，黑色的枸杞同样有利用价值，也有药效，用黑色枸杞来养生的人也不少，但是黑色枸杞是非常不常见的，如果选择黑色枸杞的时候没有用到正规的方法，那么就会导致大家选择错误，黑色枸杞也有很多次品，那么黑色枸杞的选择方法是怎样的？
自古至今，枸杞都是滋补的佳品，而黑枸杞作为“枸杞中的贵族”更是备受关注。
但是随着黑枸杞的兴起，黑枸杞市场越发鱼龙混杂，怎么选购黑枸杞？怎么分辨黑枸杞真假？成了消费者最为关注的话题，今天就让记者带领我们一起来看一下。
记者前往中国科学院西北高原生物研究所，请马教授辨别真伪。
马教授告诉记者，黑枸杞的辨别主要从方面来看外形、泡水颜色，我们一起来看一下：
1、从外形辨别以白刺果掺假的方式
黑枸杞呈黑色，98%以上带柄，内含8粒左右的果籽;黑枸杞泡水颜色很浓，含糖量低，水微甜。
2、从泡水颜色辨别黑枸杞的方式
真的黑枸杞放入水中，颜色如丝线一样渗出;黑枸杞的果柄是白色泛黄。
如果想要给自己选择服用黑色枸杞的话，那么就不妨让自己试试这些选择方法，在选择黑色枸杞的时候最好是用黑色枸杞来制作一些对自己身体有好处的方法，比如说选择黑色枸杞来泡水，泡茶，还可以。
养生瑰宝,野生黑枸杞大促销
养生瑰宝,野生黑枸杞大促销说到枸杞，大家都知道是红色枸杞有很好的养生功效，可是很不多人却不知道，还有一种黑色的枸杞，由于是野生的，所以叫它野生黑枸杞。
它素有“滋补软黄金”“蓝色妖姬”之称，因生长条件艰苦，产量稀少，珍稀、珍贵，加上其富含多种人体所需要的营养成分，加之是纯天然的，又无任何添加剂，因此市面上价格相当昂贵，有些交易平台上千元一斤的“野生黑枸杞”比比皆是。
那野生黑枸杞到底好在哪里，和红枸杞区别又在哪，主要区别在于野生黑枸杞其含有维生素、矿物质等营养成分含量更丰富，尤其含有具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花青素，药用，保健价值远远高于普通红枸杞，是迄今为止发现原花青素中含量最高的野生植物。
研究表明每天坚持食用野生黑枸杞，每次8-15克，用温水泡、煲汤或者直接用嘴嚼，对黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥黑枸杞的保健效果，不仅能保护人体免受自由基有害物质的损伤，还可以让免疫力差的人提高免疫力，让健康的人更长寿。
许多此前食用过野生黑枸杞的中老年朋友大多都对“野生黑枸杞”留下了深刻印象，纷纷来电肯定其效果。
野生黑枸杞还你一个安稳觉对于患有失眠症状已经有很多年的人来说，夜里经常翻来覆去睡不着，怕打扰伴侣休息，还特意分房睡，夜里一点小动静就醒了，醒了之后要想再入睡特别困难，因为失眠症状弄得心烦气躁，脾气也变得不好，严重到需要吃安眠药才能睡着，黑枸杞对改善睡眠特别有帮助，食用起来方便、安全，食用了一个多月就感觉到好像夜里不是那么容易醒了，渐渐地夜晚睡觉的时间也更长了，在服用半年后失眠症状已经得到了很好的改善，失眠症状好了，脾气也好了许多，不再胡搅蛮缠容易发脾气了，黑枸杞还你一个安稳觉。
野生黑枸杞5大功效1、抗衰老、改善睡眠：抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能够很好的抗氧化，清理人体自由基，具有显著的抗衰老的作用。
花青素能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。
黑色枸杞子的吃法是什么
黑色枸杞子的吃法是什么
在生活中很多人都见过枸杞，大部分都是红色的枸杞，但是黑色的枸杞非常少见，黑色的枸杞生长在海拔比较高的地区，黑色枸杞的营养成分更高，经常吃黑色枸杞对身体十分有好处，黑色枸杞可以直接用来泡水喝，对身体预防疾病非常好。
经科学测定黑果枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞,黑果枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其(红果枸杞)平均含量,钾、锰的含量远低于其平均值,钠含量与其基本相当。
黑果枸杞还是优质的天然补钴剂和天然补镍剂。
正确食用方法
(1)直接嚼服：把黑枸杞放在锅里蒸数分钟或者微波炉烘烤数秒(时间不宜过长)每日早晚直接嚼服。
(2)煮粥或蒸米饭：在煮粥或蒸米饭时，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。
(3)泡水：将洗净的枸杞放入杯中，事宜的水温浸泡几分钟后即可喝水、吃果。
(4)泡酒：枸杞可浸泡于黄酒或白酒内，七天后即可服用。
(5)煲汤、炖肉时加适量枸杞，既增加了色、香、味，又起到了食补的作用。
注意事项
(1)、用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50-75度水温)冲泡。
当营养成分和花青素释放完之后，部分果
实会呈略透明的白色。
(2)、黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色，在酸性水中侵泡呈现紫色，所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色，矿泉水冲泡是紫色。
(3)、黑枸杞冲泡后，弥漫着浓浓的蓝色或者紫色，是富含极高的花青素的缘故。
等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。
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枸杞黑色好还是红色好
市面上常见的枸杞种类主要有黑枸杞和红枸杞，而黑枸杞因为比红枸杞更为珍贵和价钱要贵一些，所以黑枸杞没有红枸杞那样常见。
而不管是哪种枸杞，它对人体都有很好的滋补效果，但是很多人在选枸杞的时候，不仅不知道怎样选择国企，而且还具有选择困难症，那么究竟是黑枸杞比较好还是红枸杞比较好呢？
枸杞精选大果头茬枸杞红枸杞全身都是宝，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分，能补虚生精，经常饮用，便可强身健体。
精选大果头茬枸杞之前喝水的时候一直都喜欢往水里泡些红枸杞，后来有人说黑枸杞比红枸杞营养价值高，但黑枸杞不见得比红枸杞好。
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头茬枸杞宁夏中宁枸杞精选大果枸杞性甘，温和，适合补充体寒，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。
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不仅不能调节肝肾功能，反而会损害肝肾，长期食用甚至可能致癌。
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男女喝都可以延缓衰老，最重要的是男的喝了可以补肾，女人喝补血气。
黑枸杞花茶黑枸杞花茶我们生活中见到的红枸杞要比黑枸杞多，从保健效果来讲黑枸杞比红枸杞好很多。
黑枸杞除了枸杞本身的滋补作用之外，还含有丰富的花青素，这是红枸杞所不具备的。
黑枸杞花茶黑枸杞花茶黑枸杞有美容养颜抗衰老、安神助眠、预防癌症等作用，所以，不论是营养价值还是药用价值，黑枸杞都比红枸杞要高。
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