课题1 溶液的形成(第二课时)

1、实验方案 (1)分别向三只烧杯中倒入一定质量的水,然后测出水温 (2)分别将一定量的三种固体放入上述三只烧杯中,搅拌并 测出温度 (3)比较前后温度变化
2、画出所设计的实验简图
根据实验记录实验结果,完成第30页表格.
实验现象纪录
水中加入 的溶质
加入溶质前 水的温度/℃ 加入溶质后 水的温度/℃
举 盐水、糖水、稀盐酸、石灰 泥水、面粉加水、粉笔灰
例 水、稀硫酸、碘酒
加水、熟石灰加水
植物油加水
【实验9-4】P29（水和油的小实验）
现象
倒掉液体
振荡 振荡 静置 后试管是 前 后 后 否干净
水和 植物 油
液体 分层
形成乳
状浑浊 液体
液体 分层
水和
植物 液体 油及 分层 洗涤 剂
形成 乳状
浑浊 液体
(宜昌2009中考题） （3分）探究物质性质
二氧化碳的溶解性实验
氢氧化钠溶解于水
二氧化碳是否可以溶于水，很难直接观察到现象，可以通过 压强的变化来间接感
知。同样，研究氢氧化钠溶解于水时是吸热还是放热，就是利用 温度 的变化引起了U形
管内水位的变化，使 b （填a或b）处的水位升高的。
（6分）关注变化过程
形成了压强差，使气球鼓起来
②小方的滴管里装了碱或碱性溶液 NaOH ，相关的化学方程式
为 HCl+NaOH=NaCl+H2O
③小丽思考后发现，滴管中的物质除了碱或碱性溶液外，还可能是
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
（AgNO3溶液 溶液。其化学反应的方程式
为 HCl+AgNO3=HNO3+AgCl
。
资料：压强差的形成：
①在密闭容器内，气体溶于水或气体与液体反应，气体 减溶于少水，；压CO强2、减SO小2与，Na小OH于等大碱液气反压应，） 形成压强差；（CO2、SO2、NH3
小丽觉得这其中的固体与液体不发生化学反应，也能使气球 鼓起，他选择的固体和液体可以是 氢氧化钠固体 与 水 。
或生石灰
(2) 氯化氢气体的物理性质：无色、有刺激性气味，极易溶于水。
使用右图装置进行实验时，若集气瓶中装有HCl气体，将滴管中的
液体滴加到集气瓶中，发现气球鼓起来。
①小明的滴管里装的是水，请说明气球鼓起来的原因 是 在密闭容器内， HCl气体溶于水，。瓶内气体减少，气体压强减小，
例如:NaCl固体溶于水
吸热＜放热 （溶液温度升高）
例如:NaOH 固体和浓硫酸 (H2SO4)溶于水
固 体 液 体
被
能
溶
溶
溶 质
解 的
一种或几种物质
分散到
另一种物质
物
解 其 它
质
物
质
形成
的
气
物
体
质
均一稳定的混合物
水
溶是 剂最
常 用 的 溶 剂
溶液
乳化剂 乳浊液———— 乳化现象
学生练习
1、下列关于溶液的说法错误的是（ D ）
练习二
1、找出下列溶液中溶质、溶剂
（1）氯化钙溶液
（2）碘酒
（3）95mL酒精和5mL水 形成的溶液
2、可以作为溶质的（ ）
A、只有固体
B、只有液体
C、只有气体
D、气、液、固体都可以
3、把少量物质加入水中充分搅拌可以得到溶液的有 （）
A、泥沙 B、酒精 C、汽油 D、蔗糖
4、溶液一定是（ C ）A 化合物 B 单质 C 混合物 D 纯净物
质，搅拌后，发现塑料片的水结了冰。
她加入的物质是（B ）
A、食盐
B、硝酸铵
C、生石灰 D、氢氧化钠固体
（2011宜昌4月调考题）
．（1）使用右图装置进行实验时，将滴管内液体与瓶内固体反
应，使气球胀大，小明是用MnO2固体和H2O2溶液，化学方程式 为 2H2O2 MnO；2 2H2O+O2
小方选择的固体是CaCO3 ，请你决定滴管中的液体是 稀盐酸， 发生反应的化学方程式CaCO3+2H；Cl=CaCl2+H2O+CO2
大油滴
滴（乳浊液）
（乳化）
随水流走
植物油
汽油 植物油溶于汽 水冲洗
大油滴 （溶解） 油形成溶液
问：生活中还有这样的例子吗？
用洗发剂洗去头发上的油脂
用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污渍
随水流走
问题:
1.洗涤剂有什么功能? 它的去污原理是什么? 洗涤剂有乳化功能； 洗涤剂的去污原理是：将油污分散成无数小液滴， 形成乳浊液，然后随水流走。（这种现象称为洗涤 剂的乳化作用。）
1、溶解过程的两种变化:
水合过程: 放出热量
2、几种表现:
(1)扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量:
表现为放热,温度升高.
(2)扩散过程吸收的热量大于水合过程放出的热量:
表现为吸热,温度降低.
(3)扩散过程吸收的热量等于水合过程放出的热量: 表现为温度不变.
（1）浓硫酸、NaOH固体等溶于水温度升高； （2）NaCl等溶于水温度不变； （3）NH4NO3等溶于水温度降低。
课题1
溶液的形成
第二课时
一、三种液体混合物：
溶液
形
成 可溶物+水
相
同 点
混合物
悬浊液
不溶物 微容物 +水
乳浊液
油类 +水
混合物
混合物
①均一、稳定
①不均一、不稳定 ①不均一、不稳定
不 同
②不分层、不沉淀
②沉淀
②分层
点 ③分散的是分子或离
子
③分散的是许多分子③分散的是许多分子 的集合体（固体小颗粒的） 集合体（小液滴）
①溶质只能是固体 ②溶剂一定是水 ③水是溶液
④一种溶液中只含有一种溶质 ⑤溶液是无色的纯净物
A、①③④
B、①②③
C、②③④
D、①②③④⑤
2、浓硫酸、氢氧化钠固体溶于水温度会升高，其原理是 什么？氧化钙固体投入水中温度也会升高，其原理是什么？
浓硫酸、氢氧化钠溶于水扩散过程吸收的热 量小于水合过程放出的热量,所以温度升高;
②液体和液体形成的溶液：量多的是溶剂，量 少的溶质；若溶液中有水，则水是溶剂。
6、溶液的读法： （1）全称：（溶质）的（溶剂）溶液。 如，氯化钠的水溶液，碘的汽油溶液。
（2）简称：若溶剂为水，可直接读（溶质）溶液。 如，氯化钠溶液，硫酸铜溶液。
（3）俗称： 如，糖水、碘酒、石灰水、盐酸
小结
扩散过程: 吸收热量
②在密闭容器内，气体温度降低，体积变小，压强减小， 小于大气压，形成压强差（硝酸铵溶于水吸热）
③在密闭容器内，固体与液体反应，产生气体，压强增大， 大于大气压，形成压强差
④在密闭容器内，气体受热，体积膨胀，压强增大，大 于大气压，形成压强差（利用活泼金属与酸、生石灰与水反应放热、及 浓硫酸溶于水、氢氧化钠溶于水放热、或直接加热如手握检查气密性）
液体 不分层
试管 不干净
试管 较干净
三、乳浊液：
1、乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物
2、特征：不均一、不稳定、静置液体分上下两层 3、乳化功能：洗涤剂去污原理：洗涤剂具有乳化功能，
能将油滴分散成无数细小的液滴，形成乳状液， 随水流走。 问：洗涤剂和汽油去除油污的原理的区别？
植物油 洗涤剂 分散成小油 水冲洗
A、氯化氢、盐酸
B、生石灰、石灰水
C、二氧化碳、碳酸溶液 D、氯化钠、食盐水
8、硫酸铜与氢氧化钠反应，往往是先分 别配制成溶液，后再进行反应，其原因 是（ D ） A 在溶液中两种物质才能反应 B 因为它们都溶于水 C 配制成溶液后才能生成不溶性的氢氧
化铜 D 配制成溶液后两种物质的粒子易接触
碰撞，反应快而且彻底
氧化钙与水发生化学反应放热,所以温度升高.
3、右图所示，向小试管中加入一定量的下列物质，U形 管液面右侧未发生改变，该物质是（D、F ） U形管液面右侧升高，该物质是（A、B）、C U形管液面右侧降低，该物质是（ E ） A、浓硫酸 B、烧碱 C、生石灰 D、蔗糖 E、硝酸铵 F、氯化钠
4、小琪往右图所示的烧杯中加入一种物
探究实验三： 溶液、悬浊液和乳浊液的区别（视频）
定义
特征
溶 液
一种或几种物质分散 到另一种物质里形成 均一、稳定的混合物。
均一 稳定
类别 举例
食盐水 混 糖水 合 稀盐酸 物 石灰水
悬 浊 液
固体小颗粒分散到液 体里形成不均一、不 稳定的混合物。
不均一 不稳定
乳 液体小液滴分散到另 浊 一种液体里形成不均 不均一 液 一、不稳定的混合物。不稳定
2、汽油去油污的原理是什么?
汽油去油污的原理是: 油污溶解在汽油中,形成溶 液,随水流走，从而除去油污.
四、溶解时的吸热或放热现象
活动与探究 现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态NaCl、
NH4NO3、NaOH（你还可选用其他仪器和药品），试设计实 验方案，探究它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量。
A 探究燃烧的条件
B 探究铁钉生锈的条件
实验A是探究磷的燃烧条件，它是通过控制是否与氧接触和控制 温度来探究可燃物燃 烧的条件。白磷燃烧的化学方程式是 4P+5。O2 点燃 2 P2O5 实验B是探究铁钉生锈的条件，中间试管的实验目的是 证明铁。只与水接触不易生锈
综合分析以上两个实验，它们都采用了 对比的实验手段。
A、均一、稳定的液体一定是溶液
B、溶液都有是无色透明的
C、溶液的质量等于溶质的质量加上溶剂的质量
D、溶液的体积等于溶质的体积加上溶剂的体积
2、说出下列溶液中的溶质和溶剂：
①硫酸铜溶液