第三章 固—液界面(润湿)
电子教案与课件:《应用胶体与界面化学》第三章 表面张力与润湿作用
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一 、润 湿 作 用
凝聚态物体表面一种流体被另一种流体取代的过程称为润湿(wetting)。例如, 液体将固体表面的气体取代,形成液体膜或液滴。液体取代固体表面气体,液 体不能完全展开的过程称为沾湿(adhesion)。沾湿是原有的气液和固气界面消 失形成新的固液界面。若形成单位界面,此过程在恒温、恒压条件下,自由能 的改变为 WA 称为黏附功,是将单位固液界面拉开外界需做的最小功,WA 表征固液界面(即 固体与液体分子间)作用力的大小。WA>0(即 ΔGA<0)是沾湿过程自发进行的条 件。 液体自发在固体表面展开成一薄层,此过程称为铺展(spreading)。铺展是固气 界面消失、气液界面和固液界面形成的过程。若形成单位界面,此过程自由能 的改变为 S 称为铺展系数。此过程自发进行的标准是 ΔS>0(即 ΔGs<0)。
一 、 几个小实验
在石蜡表面上的小水滴会自动成球形;在水面上用简单的方法可使金属针(或分 值硬币)漂浮,但不能使它们悬浮于水中;从管口缓慢自然形成的液滴形状与橡 胶薄膜中盛水悬起的形状很相似;插入水中的毛笔笔毛是分散开的,当笔头提 出水面后笔毛并拢,成一体状。这些实验现象说明:①液体表面与体相液体的 性质不完全相同;②液体表面似存在一弹性膜;③液体表面有自动缩小的本能。 液体表面的这些特点可从力学和能量的角度予以解释。
第二节 弯曲液面内外压力差与曲率 半径的关系——Laplace公式
一、Laplace公式的简单导出
二、LaplaBiblioteka e公式的应用举例一、Laplace公式的简单导出
弯曲液面与平液面不同,弯曲液面表面张力在法线方向的合力不等于零。凸液 面,表面张力合力方向指向液体内部;凹液面,合力方向指向液体上方。为保 持弯曲液面的存在与平衡,弯曲液面内外两侧有压力差:弯曲液面突向一侧的 压力总是小于另一侧的;换言之,当液面两侧有压力差时,能形成弯曲液面, 液面突向的一侧压力小,两侧压力差与液体表面张力和弯曲液面的曲率半径有 关。
固液界面
![固液界面](https://img.taocdn.com/s3/m/0e15276ea45177232f60a240.png)
W黏附 S G L g S L
(4-9)
与Young方程结合,得: W黏附 LG (1 cos ) (4-10)
第四节 Young-Dupre公式
若θ=00,则:
W黏附 2 LG
(4-7)
黏附功等于液体的内聚功,固体被液体完全润湿。
若 1800 , 则
第一节 Young方程和接触角
s
P
(l/g)
N
M
(s/g) O
O
(s/l)
接触角(润湿角)
由接触点O沿液—气界面作的切线OP与固— 液界面ON间的夹角 称为接触角或叫润湿角。
当液体对固体润湿达平衡时,则在O点处 必有: (s / g) (s / l) (l / g) cos (4-1) 此式称为杨氏(Young)方程。
(4-2)
(3)不润湿: sg sl时, 0,90 180。 cos 固体不能为液体所润湿;
=0,完全润湿并铺展,薄膜
0< < 90—润湿;棱镜状 一般
90 < < 180—不润湿;平底球状,半球状
=180,完全不润湿,球状
润湿作用应用
1.金属基复合材料 2.超疏水界面材料 3.日常生活中的应用
表面现象
水滴 蜡质层
微细突起
润湿作用应用
莲 花 效 应 主 要 是 指 莲 叶 表 面 具 有 超 疏 水 (superhydrophobicity)以及自洁(self-cleaning)的特性。
水黾腿部特殊的微纳米结构。这种结构使水 黾腿部周围被一层空气垫环绕,防止其腿 部被水打湿,从而保证了水黾具有“水上 飞”的能力。
第一节 Young方程和接触角
3.4 固液界面(润湿作用)解读
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接触角的测定
(1)透过高度法 固体粉末装在一以多孔板为底的玻管中,液面在毛细作用 下沿管中粉末柱上升h。
gh
2 l g cos q r
ghr cos q 2 l g
由上式可见,只要测得粉末间孔隙的平均半径 r及透过高度 h,即可结合已知的 l 求 g θ。但由于r值无法直接测定,故常 用一已知表面张力,密度和对粉末接触角 θ为0的液体来标 定。
Wi G ( ls g-s ) Wi 0能浸湿。
浸湿功(work of immersion)
铺展系数(spreading coefficient)
铺展系数(spreading coefficient)
等温、等压条件下,单位面积的液固界面取 代了单位面积的气固界面并产生了单位面积的气 液界面,这过程表面自由能变化值的负值称为铺 展系数,用S表示。若S,说明液体可以在固体 表面自动铺展。
Wa G ( ls gl g-s )
粘附功(work of adhesion)
浸湿功(work of immersion)
等温、等压条件下,将具有单位表面积的固 体可逆地浸入液体中所作的最大功称为浸湿功, 它是液体在固体表面取代气体能力的一种量度。 只有浸湿功大于或等于零,液体才能浸湿固 体。在浸湿过程中,消失了单位面积的气、固表 面,产生了单位面积的液、固界面,所以浸湿功 等于该变化过程表面自由能变化值的负值。
影响接触角测定的因素
除平衡时间和温度外,影响接触角稳定的因素还有接触角滞
后和吸附作用。 (1)接触角滞后 ①前进接触角和后退接触角 前进接触角,以液固界面取代固气界面后形成的接触角为前 进接触角θA,如将固体板插入液体中;后退接触角则相反, 即以固气界面取代固液界面后形成的接触角叫后退接触角,用 θR表示,如水滴在斜玻璃板上,流动可形成前进接触角和后 退接触角。 ②接触角滞后及原因 指前进接触角与后退接触角之差称为接触角滞后(θA-θR)
ch10.2 物理化学固-液界面
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对润湿的判断
接触角θ可由实验测定。习惯上人们用接触角的大小来衡 量液体对固体是否润湿及润湿性能的好坏。讲四点: ⑴ 若θ <90°称液体能湿润固体,cosθ>0,此时必有 γs>γls,且称此时的固体为亲液固体。例如水-玻璃,水-棉布。 ⑵ 若θ>90 °称液体不能润湿固体,cosθ<0,此时必有 γs<γls称此时的固体为憎液固体。例如水-石蜡,水银-玻璃。 ⑶ 若θ→0°,称液体对固体完全润湿,液体几乎在固体表 面完全铺展开,cosθ→1。 可见,接触角愈小,液体对固体的润湿性能愈好。 ⑷ 液体在亲液固体的毛细管中,液面必是凹形;液体在憎 液固体的毛细管中,液面必是凸形。
1.接触角与杨氏方程
在气、液、固三相接触点,固-液界面的水平线与气-液界 面切线之间通过液体内部的夹角θ,称为接触角.
当这三种力处于平衡状态时,存在以下关系:
s ls l cos
杨氏方程
2. 润湿程度的分类
润湿是固体表面上的气体被液体取代的过程。
按照润湿程度的深浅,可将润湿分为三个级别:
§10.2 固-液界面
接触角与杨氏方程 润湿程度的分类 接触角(润湿角)与润湿性能的衡 量 P486
对于液-固界面,在日常生活和生产活动中,会遇到 各种润湿现象。所谓润湿现象是指液体对固体的润湿。随 着液体和固体各自表面性质的不同,液体对固体的润湿程 度也不同。 比如水滴在荷花叶子上呈球形,不太润湿;而水滴 在干净的玻璃上却能铺展开,形成一层水膜;棉布易吸 水,被水润湿,而尼龙布则不易被水润湿;焊接电子元 件时,烙铁上、元件接头上如果不使用松香,则焊锡不 易粘附,易脱落等等。这些都是与液体对固体的润湿现 现象在生产实践中有着广泛的应用。人们往往在液体 中或固体中加入一定的添加剂,来调节各种界面(表面)张力 的大小,从而改变接触角,改变液体对固体的润湿程度。
第三章 表面活性剂的界面吸附
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当:
C2
<<
C2 dγ bγ 0C2 (1) a, Γ = − = , Γ2 ~ C2 成线性关系 RT dC2 RTa
(1) 2
C2 >>
bγ 0 a, Γ = = Γm , RT
(1) 2
称为极限吸附量或饱和吸附量。 Γm 称为极限吸附量或饱和吸附量。 令 k = 1 , Γ (1 ) = Γ k C 2 2 m a 1 + kC 2
0 2 0 1
a2是溶质2的活度,dγ/da2是在等温下,表面张力γ 随 溶质活度的变化率。
吉布斯吸附等温式的推导: 吉布斯吸附等温式的推导:
根据公式 无体积但有表面, 由于表面相 SS 无体积但有表面,因此
在恒定所有强度量的条件下积分上式得: 在恒定所有强度量的条件下积分上式得
上式微分得dU 两个dU 相减,可得: 上式微分得 s,两个 s相减,可得:
s i
n i = n iα + n iβ + n is = c iα V
α
+ c iβ V
β
+ n is
2 吉布斯吸附等温式
• 由于表面吸附,造成在溶液与气相的交界处存在着一个 浓度和性质与两体相不同的表面薄层,它的组成和性质 是不均匀的。此表面层也可理解为是两体相的过渡区域。 如下图(a)所示。 • 吉布斯从另一角度定义了表面相,他将表面相理想化为 一无厚度的几何平面SS,如下图(b)所示,即将表面层 与本体相的差别,都归结于发生在此平面内。根据这个 假设,吉布斯应用热力学方法导出了等温条件下溶液表 面张力随组成变化关系,称为"吉布斯吸附等温式"。
4.2 表面活性剂在固 液界面的吸附等温线 表面活性剂在固-液界面的 液界面的吸附等温线
物理化学表面11-4
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∴ 粘附过程体系对外做的最大功
Wa γsg γlg γsl
一定T、p下,Wa ,G
液体越易润湿固体,固-液界面结合越牢固
2. 浸湿及浸湿功
胶粘剂
一定T、p下,
浸湿单位面积固体 表面时体系吉氏自 由能变化:
G γsl γsg Wi Wi γsg γsl
润湿角(接触角)θ:
s-g
oG
l-g
s-l
L
s - g
G
o
s-l l-g
L
润湿角(接触角)θ:
s-l
l-g
S O
G
s-g
L
以右图为例,液滴平衡时:
γsg γsl γlg cos
l-g
s-g Oຫໍສະໝຸດ s-lG LS
cos γs-g γs-l
γl-g
扬氏方程
讨论:
① 完全润湿 0, cos 1
γlg γsg γsl
γsg γlg γsl ② 润湿 0 90,0 cos 1
γsg γsl γlg
γsg γlg γsl ③ 不润湿 90 180 ,1 cos 0
γsg γsl 0 ④ 完全不润湿 180 , cos 1
γlg γsg γsl γsl γlg γsg
杨氏方程代入式
Wa γsg γlg γsl Wi γsg γsl
S γsg γsl γlg
得到: 粘湿功 Wa γlg (1 cos ) 浸湿功 Wi γlg cos
铺展系数 S γlg (cos 1)
故可以用润湿角θ和液气表面张力来求这些功值及△G 测润湿角θ 方法:
角度测量法(斜板法)、长度测量法(吊片法)、力测 量法等。
界面现象--第4节:液固界面
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Ga= l s - s - l = - l (cos + 1)
Gi= l s - s = - l cos
Gs= l s - s + l = - l (cos - 1)
• 沾湿, < 180; 浸湿, < 90; • 铺展, 0或不存在.
( 弗罗德利希等温式 )
14
固体从溶液中的吸附
在浓溶液中, 当溶质和溶剂的含量在全部组成范围内 变化时, 吸附等温线一般为U形或 S形:
0.2
2
苯的表观吸附量 g- 1 / mmol·
1 0 -1 0 0.2 0.4 0.6 0.8 1.0 x(苯 )
苯的表观吸附量 g- 1 / mmol·
0.1
(水-汞)
水
汞
解:由杨氏方程知: (乙醚-汞) = (水-汞) + (水-乙醚)cos cos = {(乙醚-汞) - (水-汞)} / (水-乙醚)
= (0.379-0.375) / 0.0107 = 0.3738
= 68.05º
润湿现象
润湿: 固体(或液体)表面上的气体被液体取代的过程. 润湿发生 的原因是它能使系统的表面吉布斯函数减小. 以下讨论润湿的三种类型. 有关界面均取单位面积. (1) 沾湿: 气-固界面和气-液界面被液-固界面所取代的过程. 沾湿过程的吉布斯函数变为: Ga=γsl - (γs +γl)
第二节 润湿现象
请大家思考几个问题: (1)雨伞为什么能够防雨?
(2)棉花为什么要经过脱脂,才能用来作卫生棉或者纺纱?
(3)怎样提高杀虫剂的杀虫效率? (4)磨面的时候为什么要加水? (5)可乐的颜色是什么物质,从哪里来?
第三章 固—液界面(润湿)
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通过测定h、h0可求得θ。使用此方法应注意粒子的均匀性及装填情况。
10
3.2 接触角的测定
(2)透过速度法 可润湿粉末的液体在粉末中上升可称为液体在毛细管中的流动,其流 动速度根据Poiseulle方程可得
dh 2 r cos dt 8 h r cos 2 h t 2
S G ( l-s l-g s-g )
4
3.1 湿润和接触角 4. 接触角
在气、液、固三相交界点,气-液与气-固界面张力之间的夹角称 为接触角,通常用θ表示。 若接触角大于90°,说明液体不能润湿固体,如汞在玻璃表面; 若接触角小于90°,液体能润湿固体,如水在洁净的玻璃表面。 接触角的大小可以用实验测量,也可以用公式计算:
sl sv lv cos 0
著名的Young方程
cos
s - g l -s l-g
Wa G ( l s g l g-s )
粘附功计算:
Wa gl (1 cos )
7
3.2 接触角的测定
dh 2 r cos dt 2
此式称为Washburn方程,如果在粉末柱接触液体后立即测定h~t关系,以 h2~t作图,则从直线斜率得 r cos , 代入已知的η(粘度),r(平均半径),γ可得θ。 2
11
3.3 影响接触角测定的因素
前面介绍了一些常用的测定接触角的方法,实施时应注意以下两个问题:平衡 时间和体系温度的恒定,当体系未达平衡时,接触角会变化,这时的接触角称为动 接触角,动接触角研究对于一些粘度较大的液体在固体平面上的流动或铺展有重要 意义(因粘度大,平衡时间长)。同时,对于温度变化较大的体系,由于表面张力 的变化,接触角也会变化,因此,若一已基平达平衡的体系,接触角的变化,可能 与温度变化有关,简单判断影响因素的方法是,平衡时间的影响一般是单方向的, 而温度的波动可能造成γ的升高或降低。除平衡时间和温度外,影响接触角稳定的 因素还有接触角滞后和吸附作用。 (1)接触角滞后 ①前进接触角和后退接触角 前进接触角,以液固界面取代固气界面后形成的接触角为前进接触角θA,如将 固体板插入液体中;后退接触角则相反,即以固气界面取代固液界面后形成的 接触角叫后退接触角,用θR表示,如水滴在斜玻璃板上,流动可形成前进接触 角和后退接触角。 ②接触角滞后及原因 接触角滞后指前进接触角与后退接触角之差(θA-θR)
润湿
![润湿](https://img.taocdn.com/s3/m/985c80fe0242a8956bece47c.png)
在解决实际的润湿问题时,应首先分清它是哪一类型,
过程,从整个过程看,它是一浸湿过程。但实际上它
却经历了三个过程:(a)到(b)为沾湿,(b)到
(c)为浸湿,(c)到(d)为铺展。
目录
上页
下页
退出
V
铺 浸 沾 展 湿
S
L
S
图4.11 固体进入液体过程
目录 上页 下页 退出
三、非理想固体表面上的接触角
目录 上页 下页 退出
7、真空中Al2O3 的表面张力约为900尔格/厘米2,液态铁
的表面张力为1720尔格/厘米2,同样条件下,界面张力
(液态铁-氧化铝)约为2300尔格/厘米2,问接触角有 多大?液态铁能否润湿氧化铝?
8、表面张力为500尔格/厘米2的某液态硅酸盐与某种多
晶氧化物表面相接触,接触角θ=450,若与此氧化物相 混合,则在三晶粒交界处,形成液态小球,二面角ψ平 均为900,假如没有液态硅酸盐时,氧化物-氧化物界 面的界面张力为1000达因/厘米,试计算氧化物的表面 张力?
受三个界由面张力的作用来处理。当三个作用力达到平衡时,
应有下面关系
cos
LV SV SL
SV
SL
LV
cos
SV
或
F
LV
C O S
SL
F 润湿张力
这就是著名的Young方程。式中γSV和γLV是与液体的饱和蒸
气成平衡时的固体和液体的表面张力(或表面自由能)。
目录 图4.12
上页 下页 表面粗糙度的影响 退 出
因此:
(1)θ<90°时,θn<θ,即在润湿的前提下,表面粗糙化 后θn变小,更易为液体所润湿。 (2)θ>90°时,θn >θ,即在不润湿的前提下,表面粗糙 化后θn变大,更不易为液体所润湿。 大多数有机液体在抛光的金属表面上的接触角小于90°,因 而在粗糙金属表面上的表观接触角更小。纯水在光滑石蜡表 面上接触角在105~110°之间,但在粗糙的石蜡表面上,实
第3章 固液界面
![第3章 固液界面](https://img.taocdn.com/s3/m/104e838dbceb19e8b8f6baa1.png)
34
4
润湿过程的比较
以上三种润湿发生的条件可归纳如下:
粘附润湿:
浸湿:
铺展润湿是:
35
三种润湿依次表示为:Wa>A>SL/S。 换言之若SL/S≥0,必有Wa>A>0,即凡能铺 展的必定能粘附润湿与浸湿,铺展湿润是程 度最高的一种润湿。
36
三种润湿发生的条件:
粘附润湿:
浸湿:
铺展润湿是:
37
17
测定两种互不相溶液体之间的界面张力和界面
接触角。
图3-9 界面张力和界面接触角的测试
18
若完全浸润
若界面张力σL1L2已知,液体与纤维之间存在接 触角θL1/L2,则:
因此,测定ΔP可求出纤维在L1/L2界面的接触角
θL1/L2。
19
局限性
对仪器精密度要求高,操作难度大; 测试的是单根纤维,误差大。
29
2、浸湿
V S
L
浸湿过程
30
浸湿过程引起的体系自由能的变化为
G SL SV
如果用浸润功Wi来表示,则是
Wi G SV SL
是浸润功,若Wi≥0,则ΔG≤0,过程可自发进 行。浸湿过程与粘湿过程不同,不是所有液体和 固体均可自发发生浸湿,而只有固体的表面自由
S L / S G SV SL LV
若S≥0,则ΔG≤0,液体 LV SL 2 LV Wa Wc
Wc是液体的内聚功。从上式可以看出,只要液体对固 体的粘附功大于液体的内聚功,液体即可在固体表面自 发展开。
第3章 固-液界面
授课人:李立华 材料科学与工程系
1
复习
第三章-电极溶液界面
![第三章-电极溶液界面](https://img.taocdn.com/s3/m/09d54a06f11dc281e53a580216fc700abb685232.png)
• 影响:改变电极上双电层的分布,从而影 响反应粒子在电极表面的浓度和活化能, 使反应速率发生变化
一、无机离子的吸附
• 1.大多数无机阴离子是表面活性物质,而无 机阳离子的表面活性很小,只有少数离子 才表面活性。
表面张力变化原因
• 无论双电层是带正电还是带负电,由于同 性电荷的相互排除使界面有扩大的趋势, 与表面张力使界面缩小的趋势相反。因此, 带电界面比不带电界面表面张力下。而剩 余电荷密度与电势有关,故表面张力与电 势有关。
二、电毛细曲线的微分方程
• 根据吉布斯等温吸附方程
d id i
i
电子的表面吸附量 e q / F
• 常用的方法: • 充电曲线法
• 电位扫描法
氢原子的吸附
• 氢的吸附过程伴随有氢分子的分解,分解 生成的氢原子与金属表面相互作用而形成 吸附键。吸附氢原子与吸附自由氢原子是 不同的,吸附过程放出大量吸附热,吸附 氢原子的能量低得多。
氧原子的吸附
• 在常温下,主要是氧原子和含氧粒子的吸 附。这些含氧粒子是在逐步还原或OH-逐步 氧化过程形成并吸附的。
若保持电位恒定,并保持i组分外的化学势不变
i
(
i
) ,ki
负离子可逆,正离子表面剩余电荷量
(
Ina
)
1
正离子离子可逆,负离子表面剩余电荷量
( Ina
)
1
求解表面剩余电荷量的步骤
• 1.测量不同电解质浓度的电毛细曲线 • 2.从各条电毛细曲线下取同一相对电位下的
• 值,做出 ~ Ina 关系曲线。
双电层电位由紧密层电位差和分散层电位差
表面活性剂的功能与应用(1)
![表面活性剂的功能与应用(1)](https://img.taocdn.com/s3/m/97b75597a8956bec0875e321.png)
S G ( l-s l-g s-g )
2021/3/7
32
❖ 由于目前还难以从实验上测定固-气与固-液界面张力,所 以以上都只是在理论上的分析,在实际工作中不可能作为 判断的依据。
❖ 由于发现润湿现象还与接触角有关,而接触角可以通过实 验来测定,因此可以和以上内容相结合,作为解释润湿现 象的依据。
2021/3/7
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3.2.2 影响乳状液稳定性的因素
乳状液属于分散体系,两相间存在巨大的界面积,是热 力学不稳定体系!!!
乳化
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18
18
3.2.2 影响乳状液稳定性的因素
乳状液属于分散体系,两相间存在巨大的界 面积,是热力学不稳定体系!!!
表面张力:加入surfactant,降低表面张力 界面膜的性质:加入足量surfactant,选择直链
只有浸湿功大于或等于零,液体才能浸湿固体。 在浸湿过程中,消失了单位面积的气、固表面, 产生了单位面积的液、固界面,所以浸湿功等于 该变化过程表面自由能变化值的负值。
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浸湿功(work of immersion)
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Wi G ( ls g-s )
Wi 0能浸湿。 30
乳化
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例1、将1g油滴散成半径为1nm 的小油滴(视为球 形)其表面积增加了多少倍?
解:对大油滴
AS
4 r2
4
1
(4 / 3)
2
/
3
cm2
4.84104 cm2
对小油滴
As1
(4
/
106
3)
r13
4 r12
3 106 r1
液-固界面—润湿作用
![液-固界面—润湿作用](https://img.taocdn.com/s3/m/08dda4165ef7ba0d4b733b42.png)
S 称为铺展系数,若S ,说明液体可以在固 体表面自动铺展。
铺展过程
气 液
固
a
b
液体在固体表面上的铺展
接触角与润湿方程
在气、液、固三相交界点,气-液与气-固界
面张力之பைடு நூலகம்的夹角称为接触角,通常用q表示。
接触角与润湿方程
若接触角大于90°,说明液体不能润湿固体, 如汞在玻璃表面;
G l-s l-g s-g
Wa G l-s l-g s-g
Wa 称为粘湿功
粘湿功的绝对值愈大,液体愈容易粘湿固体, 界面粘得愈牢
什么是浸湿过程? 在恒温恒压可逆情况下,将具有单位表面积的 固体浸入液体中,气-固界面转变为液-固界面的 过程称为浸湿过程 该过程的Gibbs自由能的变化值为:
G ls gs Wi
Wi 称为浸湿功,它是液体在固体表面上取代 气体能力的一种量度,有时也被用来表示对抗液体 表面收缩而产生的浸湿能力,故又称为粘附张力
Wi 0 液体能浸湿固体
固体浸湿过程示意图 固
g-s
气
固
液
l-s
铺展过程
等温、等压条件下,单位面积的液固界面取 代了单位面积的气固界面并产生了单位面积的气 液界面,这种过程称为铺展过程.
若接触角小于90°,液体能润湿固体,如水 在洁净的玻璃表面。
接触角的大小可以用实验测量,也可以用公 式计算
接触角与润湿方程
可以利用实验测定的接触角和气-液界面张力, 计算润湿过程的一些参数
能被液体所润湿的固体,称为亲液性的固体, 常见的液体是水,所以极性固体皆为亲水性固体。
不被液体所润湿者,称为憎液性的固体。非极 性固体大多为憎水性固体。
材料表面与界面-3
![材料表面与界面-3](https://img.taocdn.com/s3/m/c6d31542af45b307e971971a.png)
• 若纤维的半径r和液体表面张力σ L已 知,则用电子天平法测出∆P后,由上 式可求出接触角θ 。
界面张力和界面接触角的测试
两种互不相溶液体之间
若完全浸润(如采用铂丝)
Δ P=2πrσL1/L2
若界面张力σ L1/L2已知,液体与纤维之间存在 接触角θ L1/L2,则:
Δ P=2π rσ L1/L2cosθ L1/L2 因此,测定Δ P可求出纤维在L1/L2界面的接触 角θ L1/L2。
(1.9.3)
令A=σSG-σSL为粘附张力,由热力学平衡准则可知,只有A>0的过程才能 发生浸湿。A<0为不能浸湿。
铺展润湿过程
铺展润湿是液体与固体表面接触后,在固体表面上 排除空气而自行铺展的过程,亦即一个以液/固界 面取代气/固界面同时液体表面也随之扩展的过程。
• 液体从C自发铺展至B,覆盖面积为a,则相应的 自由焓变化为:
电子天平法的局限性
对仪器精密度要求高,操作难度大; 测试的是单根纤维,误差大。
以对水完全润湿的r=20微米的纤维为例:
用纤维束测接触角示意图
在管中充填一束纤维,充填率ξ=0.47~0.53。使纤 维束与液面接触,因毛细现象,液体沿纤维间空 隙上升,用电子天平测出增重量m随浸润时间变化
以一束纤维代 替一根纤维
文献数
201 2011 201 201 201 201 2016
0
2
3
4
5
Super/Ultra 568 671 782 932 101 116 1302
hydrophobi
35
c
Lotus Effect 141 150 135 160 167 193 173
m2 Wl3 l cos t
药剂学课件第三章表面活性剂
![药剂学课件第三章表面活性剂](https://img.taocdn.com/s3/m/9ffec53f9a6648d7c1c708a1284ac850ad0204d8.png)
五. 平平加O(Perogol O)为15单位氧乙烯与油醇的缩合物。
六. 埃莫尔弗(Emlphor)为一类聚氧乙烯蓖麻油化合物,由 20个单位以上的氧乙烯与油醇缩合而成。
即泊洛沙姆(poloxamer),商品名普朗尼克 (Pluronic)。
六角束状:浓度再增加。
层状:浓度再大,呈液晶状。
亲水亲油平衡值(HLB)
表面活性剂分子中亲水和亲油基对油或水的综合亲和力。
HLB值限定为0-40。
点击此处添加正文,请言简意赅的阐述观点。
非离子表面活性剂HLB值范围0-20。
点击此处添加正文,请言简意赅的阐述观点。
全由疏水碳氢石蜡分子的HLB值为0。
化剂。
Span
-20
-40
-60
-65
-80
-85
脂肪酸
单月桂 单棕榈 单硬脂 三硬脂
单油
三油
(二)多元醇型
三. 聚山梨酯(polysorbate):吐温[Tweens] 即聚氧乙烯脱水山梨醇脂肪酸酯
○ 脱水山梨醇脂肪酸酯+环氧乙烷→Tweens(亲水性化合物)。因也有一次和二次脱水,故为混合物。 ○ 脂肪酸品种和数量不同分为: ○ 应用:亲水性大大增加,为水溶性表面活性剂,用作增溶剂、乳化剂、分散剂和润湿剂。
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四、起泡和消泡 其它应用
——HLB值较高的表面活性 剂溶液,剧烈搅拌或蒸发浓 缩时产生泡沫,液体的表面 张力降低而使产生的泡沫稳 定,称为“起泡剂”。
——HLB值为1-3的亲油性 较强的表面活性剂,可与泡 沫液层争夺液膜,使泡沫破 坏,称“消泡剂”。
课堂练习
液-固及液-气(空气)界面现象
![液-固及液-气(空气)界面现象](https://img.taocdn.com/s3/m/a50235d250e2524de5187e20.png)
7.4 液-固及液-气(空气)界面现象7.4.1润湿现象7.4.1.1 接触角液体对固体表面的润湿作用是界面现象的一个重要方面,它主要研究液体对固体表面的亲合状况。
例如水能润湿玻璃,但不能润石蜡。
荷叶上的水珠可以自由滚动,说明水不能润湿荷叶。
一般来说,若液体能润湿固体,则液体呈凸透镜状;若不能润湿,则呈椭球状,如图。
液体对固体的润湿的程度可用接触角来衡量。
所谓接触角就是固-液界面经液相到气-液界面所转过的角度。
接触角越小,润湿越好。
一般以θ=90°为分界线。
θ<90°,为能润湿;θ=0°为完全润湿。
θ>90°,为不润湿;θ=180°,为完全不润湿。
现在我们导出接触角与界面张力之间的关系。
点O 的液体受到三个表面张力的作用:s g -σ力图将点O 的液体拉向左方,以覆盖气-固界面,使气-固界面缩小;s l -σ力图将点O 的液体向右拉,以缩小液-固界面;l g -σ力图将点O 的液体沿切线方向向上拉,以缩小液-气界面。
在固体为光滑平面的情况下,润湿平衡时,有s g -σ=s l -σ+l g -σθcos或(1)式(1)就是表示界面张力和接触角关系的杨氏(Yong )方程。
因θcos ≤1,所以lg sl s g ----σσσ≤1 或s l s g ---σσ ≤l g -σ或(2)所以由下面的公式和图形可得上图。
lg sl s g ----=σσσθcos所以完全润湿的条件为s l s g ---σσ>l g -σ即(3)完全不润湿的条件为s l s g ---σσ<-l g -σ即(4)7.4.1.2 粘附功、内聚功、浸湿功和铺展系数恒温恒压可逆条件下,将气-液和气-固界面转变为液-固界面,如果各界面都是单位面积时,该过程吉布斯自由能的变化是G ∆=l g s g s l -----σσσ= W a (5)W a 叫粘附功(work of adhesion )。
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ρ gh =
2 γ l − g cos θ r
cos θ =
ρ ghr 2γ l − g
由上式可见,只要测得粉末间孔隙的平均半径r及透过高度h,即可结合已知的 求θ。但由于r值无法直接测定,故常用一已知表面张力,密度和对粉末接触 角θ为0的液体来标定。 0 0
r =
2γ l − g
ρ 0 gh 0
γ l− g h ρ cosθ = γ l−g h 0 ρ 0
dh 2 γ r cos θ = − dt 2η
此式称为Washburn方程,如果在粉末柱接触液体后立即测定h~t关系,以 h2~t作图,则从直线斜率得 γ r cosθ , 代入已知的η(粘度),r(平均半径),γ可得θ。 − 2η
11
3.3 影响接触角测定的因素
前面介绍了一些常用的测定接触角的方法,实施时应注意以下两个问题:平衡 时间和体系温度的恒定,当体系未达平衡时,接触角会变化,这时的接触角称为动 接触角,动接触角研究对于一些粘度较大的液体在固体平面上的流动或铺展有重要 意义(因粘度大,平衡时间长)。同时,对于温度变化较大的体系,由于表面张力 的变化,接触角也会变化,因此,若一已基平达平衡的体系,接触角的变化,可能 与温度变化有关,简单判断影响因素的方法是,平衡时间的影响一般是单方向的, 而温度的波动可能造成γ的升高或降低。除平衡时间和温度外,影响接触角稳定的 因素还有接触角滞后和吸附作用。 (1)接触角滞后 ①前进接触角和后退接触角 前进接触角,以液固界面取代固气界面后形成的接触角为前进接触角θA,如将 固体板插入液体中;后退接触角则相反,即以固气界面取代固液界面后形成的 接触角叫后退接触角,用θR表示,如水滴在斜玻璃板上,流动可形成前进接触 角和后退接触角。 ②接触角滞后及原因 接触角滞后指前进接触角与后退接触角之差(θA-θR)
γ s - g − γ l -s cos θ = γ l -g
5 接触角的示意图:
用粘附功来衡量润湿性虽然较严密,但因涉及固体的表面自由能,无可靠的测定方 法,故很难直接引用。但是通过杨氏公式(Young)的联系,只要测定θ角和液体 的表面自由能,即可求出粘附功。 杨氏公式: 图2.1表示某液体在固体表面上不完全湿润,从而产生了接触角θ。如果该液体作 微小的位移,使液体对固体所覆盖的面积改变了∆A=2πRdR,则表面自由能的 变化为: s
γ sl − γ sv + γ lv cos θ = 0
著名的Young方程
γ s - g − γ l -s cosθ = γ l-g
Wa = −ΔGσ = −(γ l−s − γ g −l − γ g-s )
粘附功计算:
Wa = γ gl (1 + cos θ )
7
3.2 接触角的测定
1、角度测量法 是一类应用最广、较方便简单、最直接的方法。其原理是用量角器直接量出三 相交界处流动界面与固体平面的夹角。主要做法有投影法、摄影法、显微量角 法、斜板法和光点反射法。 (1)投影和摄影法 (2)显微量角法 用一安装有量角器和叉丝的低倍显微镜观察液面,直接读出角度。 (3) 斜板法 Adam和Jessop提出的斜板法是能精确测量接触角的经典方法。如图,将一个宽 几厘米的固体平板插入液体中,然后通过可调装置调节板的位置,直到液面完全 平坦地达到固体的表面,此时固体表面与液面之间的夹角即为接触角。如果降低 试件位置以致增加平板插入深度,由此所测得接触角称为“前进角”;若提高试件 位置而使平板上升,此时测得的接触角称为“后退角”。因此,液-固的接触角平衡 值不是瞬间达到的。
Wi = −ΔGσ = −(γ l −s − γ g-s ) Wi ≥ 0能浸湿。
3
3.1 湿润和接触角 3. 铺展系数
等温、等压条件下,单位面积 的液固界面取代了单位面积的气固 界面并产生了单位面积的气液界 面,这过程表面自由能变化值的负 值称为铺展系数,用S表示。若 S≥0,说明液体可以在固体表面自 动铺展。
16
3.3 影响接触角测定的因素
表面不均匀性引起接触角滞后,其原因是试液与固体表面上亲和力弱的部分接触角是 前进角,也就是说,前进角反映了液体与固体表面上亲和力弱部分的润湿性质;后退 角则是反映了液体与亲和力强的那部分表面润湿性质。在以低能表面为主的不均匀表 面上前进角的再现性好;以高能表面为主的不均匀表面上后退角的再现性好。往高能 表面上掺入少量低能杂质,将使前进角显著增加而对后退角影响不大。反之,往低能 表面上掺入少量高能杂质,会使后退角大大减小。 图9-14是水在涂有TiO2,和十八烷基三甲基氯 化氨单分子膜上所测得的前进角θa和后退角θr 随TiO2覆盖率变化的关系。这种复合表面是用 TiO2溶胶浸泡带十八烷基三甲基铵单分子层的玻 璃而成的。显然TiO2形成的是亲水性强的高能表 面,而十八烷基三甲基铵定向单分子层是亲水性 弱的低能表面。图9-14表明,随TiO2覆盖率增 加,θr从40°开始快速下降,当TiO2覆盖率达 到0.85时,θr降至0°。而前进角在TiO2覆盖率 从0增加到0.6时几乎没有变化,直到覆盖率达 0.80以后才明显下降。这一实验结果表明,在 TiO2覆盖率达0.6时,前进角反映的是占覆盖率 0.4的十八烷基三甲基铵单分层的润湿性。
r (γ gs − γ ls ) = γ gl cos θ '
它说明了表面粗糙化对接触角的影响。 由于r>1,粗糙表面的接触角余弦的绝对值总是大于在平滑表面上的。即
r=
上式表明: ①θ<90°时,θ’<θ.即表面粗糙化使接触角变小,润湿性更好。 ②θ>90°时,θ’>θ,即表面粗糙化会使润湿的体系更不润湿。 ③粗糙的固体表面给准确测定 影响接触角测定的因素
造成接触角滞后的主要原因有三:不平衡状态,固体表面的粗糙性和不 均匀性。 (1)不平衡状态(教材中的提法:大分子尺寸上的表面移动受阻) 接触角的 测定应该是在平衡态下进行,也就是说,滴在固体表面上的液滴、固体及 气体所组成的体系处于热力学平衡状态。但由于某些原因,体系达不到平 衡状态,如高粘度液体在固体表面上就难以达到平衡态。 例如,将一小玻璃珠放在热的铁板上,让玻璃慢慢熔化并铺展在固体局 部表面上,当停止铺展时的接触角为前进角θa。另外将同种玻璃粉放在热 的铁板上使其熔化,此时熔化玻璃在铁板上收缩,当它停止收缩时的接触 角为后退角θr。实验结果是,当温度在1030~1225℃时,玻璃的粘度为 100. 0 Pa.s θa=θr=0°~54°。而温度降低,粘度增加,若高到200~ 1100 Pa.S , θr=0 ,即玻璃粉熔化后不能收缩,θa-θr=29~132°。 这是因为收缩时粘度太大.无法达到平衡,因而θa与θr不等。
图6-4某高聚物接触角与表面粗糙度的关系 ○前进角,●后退角
15
3.3 影响接触角测定的因素
(3)固体表面的不均匀性 固体表面不同程度的污染或多晶性等会形成不均匀表 面。设固体表面分别是由物质A和物质B组成的复合表面,两者各占分数为xA和xB。 复合表面的接触角θ与纯A表面和纯B表面的接触角θA与θB之间的关系为
ΔG = 2π RdR (γ sl − γ sv ) + 2π RdRγ lv cos θ '
因为θ’=θ-∆θ,所以
ΔG s = 2π RdR [γ sl − γ sv + γ lv cos(θ − Δθ )]
平衡时
ΔG s lim =0 dR →0 2π RdR
6
当dR→0时,由于∆θ→0,所以θ’=0,于是上述公式(2.3)可变为
第三章 固—液界面的润湿现象
3.1 湿润和接触角
湿润是固体表面上的气体被液体取代的过程。在一定的温度和 压力下,湿润的程度可用湿润过程吉布斯自由能的改变量来衡 量。吉布斯自由能减少的越多,则越易湿润。按湿润程度的深 浅或湿润性能的优劣一般可将湿润分为三类:沾湿、浸湿和铺 展。液体对固体的湿润作用大小主要取决于固体-液体和液体液体的分子吸引力大小。当液体-固体之间分子吸引力大于液体 本身分子间吸引力时,便产生了湿润现象,反之则不湿润。
γ gl cos θ = x A (γ gs − γ ls ) A + x B (γ gs − γ ls ) B
或者:
cosθ = x A cosθ A + x B cosθ B
(Cassie方程 )
例如固体原先已经被油污染了,当与水接触后,许多油污将铺展到水面上,在测 量后退角时,被水浸着的固体表面薄膜压力要比原始未浸水的时候低。 可见污染是造成接触角滞后的重要原因。例如水能在清洁的玻璃表面上铺展,而 不能在被污染的玻璃表面上铺展。这种污染有时是由于气相中极少量物质在固体 表面上吸附造成的。
通过测定h、h0可求得θ。使用此方法应注意粒子的均匀性及装填情况。
10
3.2 接触角的测定
(2)透过速度法 可润湿粉末的液体在粉末中上升可称为液体在毛细管中的流动,其流 动速度根据Poiseulle方程可得
dh 2γ r co s θ = − dt 8η h γ r cos θ 2 h = − t 2η
Wa = −ΔG = −(γ l−s −γ g−l −γ g-s )
σ
粘附功的大小反映了液体对固体润湿程度的大小。粘附功越大,润温性越好。
2
3.1 湿润和接触角 2.浸湿功 等温、等压条件下,将具有单位 表面积的固体可逆地浸入液体中所作 的最大功称为浸湿功,它是液体在固 体表面取代气体能力的一种量度。 只有浸湿功大于或等于零,液体才 能浸湿固体。在浸湿过程中,消失了单 位面积的气、固表面,产生了单位面积 的液、固界面,所以浸湿功等于该变化 过程表面自由能变化值的负值。
8
3.2 接触角的测定
2、长度测量法——垂片法
将一固体片垂直插入液体中液体沿片上升的高度 与θ之间有如下关系。 2
ρh 2 g ⎛h⎞ sin θ = 1 − = 1− ⎜ ⎟ 2γ ⎝a⎠
当ρ、γl-g已知,只要测出h,便可得θ。 其中a是毛细常数。在适当的照明下,弯月面的末 端相当分明(除非θ非常小),利用滑动显微 镜可测定h。