中药鉴定学课件--人参_PPT幻灯片
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讲授内容
1
来源、产地
2
采收加工
3
植株形态鉴别
4
根的性状鉴别
一 来 源、产 地
【来源】 五加科植物人参 Panax ginseng的 干燥根。
【产地】 主产于东北三省
地上部分
人参种植基地
Baidu Nhomakorabea 1、根 系
❖ 多年生草本。 ❖ 主根肥大，圆柱形
或纺锤形。 ❖ 下端常分枝。 ❖ 顶端有根茎。
2、茎、花
❖ 茎单一，直立。 ❖ 伞形花序顶生，
花小，淡黄绿色。
3、果 实
❖ 浆果状核果， 扁球形。
❖ 熟时鲜红色 （习称亮红顶）
4、叶 片
❖ 掌状复叶3～6枚， 轮生茎顶。
❖ 小叶常为5片。
三花
巴掌
二甲子
灯台子
五品叶
四 根的性状鉴别
人参
主根
根茎
气味
质地
茎痕（芦碗） 主根
须根
根茎（芦头） 不定根（艼）
支根
珍珠疙瘩
质地
❖ 断面淡黄白色， ❖ 显粉性。
环纹
树脂道
裂隙
气味
❖ 气微香而特异 ❖ 味微苦、甘。
质量评价
❖ 芦长碗密枣核艼，紧皮细纹珍珠须。
价值58万元，年龄百年左右。
全须生晒参
生 晒 参 和 糖 参
红 参
主根
铁线纹
根茎
艼（不定根）
芦碗（茎痕）
须根
珍珠疙瘩
敬请指正
THANK YOU SO MUCH!
1
来源、产地
2
采收加工
3
植株形态鉴别
4
根的性状鉴别
一 来 源、产 地
【来源】 五加科植物人参 Panax ginseng的 干燥根。
【产地】 主产于东北三省
地上部分
人参种植基地
Baidu Nhomakorabea 1、根 系
❖ 多年生草本。 ❖ 主根肥大，圆柱形
或纺锤形。 ❖ 下端常分枝。 ❖ 顶端有根茎。
2、茎、花
❖ 茎单一，直立。 ❖ 伞形花序顶生，
花小，淡黄绿色。
3、果 实
❖ 浆果状核果， 扁球形。
❖ 熟时鲜红色 （习称亮红顶）
4、叶 片
❖ 掌状复叶3～6枚， 轮生茎顶。
❖ 小叶常为5片。
三花
巴掌
二甲子
灯台子
五品叶
四 根的性状鉴别
人参
主根
根茎
气味
质地
茎痕（芦碗） 主根
须根
根茎（芦头） 不定根（艼）
支根
珍珠疙瘩
质地
❖ 断面淡黄白色， ❖ 显粉性。
环纹
树脂道
裂隙
气味
❖ 气微香而特异 ❖ 味微苦、甘。
质量评价
❖ 芦长碗密枣核艼，紧皮细纹珍珠须。
价值58万元，年龄百年左右。
全须生晒参
生 晒 参 和 糖 参
红 参
主根
铁线纹
根茎
艼（不定根）
芦碗（茎痕）
须根
珍珠疙瘩
敬请指正
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