“中国茶文化”课题研究论文

做一名会品茶的现代人

---“中国茶文化”课题研究论文

“月已阑珊，上下莹澈，茶居灯火的微茫，小河月影的皴皱，水气的飘拂，夜潮的拍岸，一座座小小茶居在醉意中，一切都和心象相溶合。”这轻渺飘尘的神韵，便是茶。

茶源于我国，茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。中国历代社会名流、文人骚客、商贾官吏、佛道人士无不对茶格外偏爱，都以崇茶为荣。“半榻梦刚回，活火初煎新涧水；一帘春欲暮，茶烟细杨落花风”。可随着社会现代化，各种饮料、咖啡渗入人们的生活，博大精深的中国茶文化到了今天却日渐萧条。

我一直很喜欢茶。但有人说：茶文化属于农耕文明，与现代化格格不入。听到这种话，我不禁感到有些难过：茶一直伴随着中国几千年的历史进程，到如今却落得这样一个评价！所以，我想通过对中国茶文化的学习研究和对现代中国品茶文化情况的了解评析，更加深入的了解和感受中国源远流长的茶文化，希望人们去关注它，做一名会品茶的现代人，将中国茶文化更好地传承下去,并发扬光大。

我主要是通过上网查询、进图书馆查找、看报纸杂志来搜集和整理相关的信息资料。其次对同学、小学生、家长、退休后的老人等不同年龄，不同职业的人进行采访，了解现代人对中国茶文化的认识和看法。收获颇深。

中国茶文化的精髓和核心便是茶道，茶道是以修道、行道为宗旨的饮茶艺术，是饮茶之道和饮茶修道的统一。一是备茶品饮之道，即备茶的技艺、规范和品饮方法；二是思想内涵，即通过饮茶陶冶情操、修身养性，把思想升华到富有哲理的、关于世界人生本体根据的、道的境界。“茶道”两字，在爱茶人心中是值得敬仰的一片天地，然中国现代茶道，大多仅着重于第一层，而对其内涵，精神和品质却感受甚微。我想，这也应该与时代的发展、生活节奏的加快有关系。

我认为“茶道”是以茶为媒,通过沏茶、赏茶、饮茶来修身养性、陶冶情操、增进友谊、学习礼法、品味人生、参禅悟道，达到精神上的享受和人格上的完善，从中获得感悟或精神的“纯化”。

在对他人的采访中，我发现年龄越大，阅历越深，喜欢并了解茶文化的程度就越深，尤其是退休后的老人。我猜想，或许是因为当某些人经过仕途的坎坷、人生的磨难以后，他就会从茶的清醇淡泊中品味人生，返朴归真。

通过对这一课题的研究，我得到了许多切身的体验和感受，对中国茶文化有了更深刻的认识，但也发现了一些不足。如对他人采访，选择采访的对象范围有些狭隘，可能导致研究结果并不够准确、客观。其实，我可以去采访几家茶叶店或茶楼的老板，他们知道的肯定更加丰富、全面。

我希望我们每一个人都做一名会品茶的现代人，共同保护和弘扬中国博大精深的茶文化！

附录

参考文献：《茶文化--百度百科》

《茶叶资讯》

《浅谈中国茶文化》叶落闽南博客

《中国茶文化网》