高粱的分类

高粱的分类

高粱是禾本科高粱属一年生植物，高粱分类尚无一定的标准，现将几咱与育种有密切关系的分类方法介绍如下：

（一）、依高粱子粒颜色和品质分类

依子粒颜色大体可分为红粒、黄粒、白粒三种：

（红粒）指红色子粒的高粱、其子粒中单宁含量较多，食用品质较差，但单宁有防腐能力，而贮藏、耐盐碱，因此多在旱坡地和盐碱地上种植。

（二）、黄粒

指黄色子粒的高粱，其子粒中单宁含量较低，适合性好且含有较多的胡萝卜素，营养价值良好。中国高粱品种黄色子粒较多。

（三）白粒

指白色子粒的高粱,其子粒中单宁含量较低，食用品质好。

二、依原产地分类依据原产地和生态型，粒用高粱可分八个类型：

（一）中国高粱

原产中国，子粒食用。其特点是：产量性好，品质较好，抗逆性能强，茎内髓部较干燥，大部分品种的茎叶成熟时枯死、有早衷现象。品种资源极为丰富，有恢复品种地有保持品种。如三尺三、盘陀早、矬1号B等。

（二）印度高粱

印度地区称高粱为“沙鲁”，原产非洲和印度，茎秆水分少，珍珠白色的种子，品质好，表现恢复的较多。

（三）南非高粱

非洲南部称高粱为卡沸尔，一年生，原产非洲南部，品种资源丰富，抗黑穗病，子粒食用，大部分品种子粒为白色，成熟时茎叶鲜绿，茎秆充满汁液，是优良的青饲料，与3197A 杂交一代一般表现为不育类型的较多。如永41、永36.

（四）北非高粱

非洲北部称高粱为都拉，一年生，原产非洲北部埃及尼罗河流域一带，子粒食用，品质好，抗黑穗病，成熟时茎秆较鲜绿。如角质都拉、马拉斯都拉。一般表现恢复的较多。

（五）西非高粱

非洲西部称高粱为迈罗，一年生，原产非洲西部，子粒食用，大部分子粒为黄红色，穗大而紧，成熟时茎秆鲜绿，植株较矮，抗黑穗病，比南非高粱早熟，抗旱，有表现为恢复的，如黄迈罗，也有表现为不育的,如马丁迈罗、西地迈罗等。

（六）中非高粱

非洲中部称高粱说罢菲瑞塔，一年生。原产非洲中部，子粒食用。目前常见者子粒大而松疏，在低温条件下易粉种，根茎短不易捉苗。单秆品种植株高大，茎秆髓部干燥。分蘖品种多为矮秆，髓汁多，较抗黑穗病，恢复类型品种较多。如永22、白色菲物瑞塔、红色菲特瑞塔等。

（七）享加得高粱

一年生，多为非洲各品种人工杂交后代，子粒白色，供食用，穗多为纺缍型，分蘖性强，苗期葡萄生长、细弱，成熟时茎叶鲜绿，茎内充满汁液，抗黑穗病，杂交一代表现恢复类型的较多，如早熟享加利，矮生享加利等。

（八）达索高粱

一年生，子粒食用，成熟时茎叶鲜绿，抗黑穗病，杂种一代表现不育类型的多，如黄达索、白达索。

三、依生育期分类

根据生育期长短可分以下三种类型：

（一）早熟种

从播种到成熟生育期在120天以下者为早熟品种。其中生育期在100天以下者为特早熟品种。如康拜60等。

（二）中熟品种

生育期在120-140天之间的品种，其中生育期在120-125天的称诱惑力中早熟品种。如忻粱52等品种。生育期在125-135天称为中熟品种。如三尺三、盘陀早、九头乌等品种。生育期在135-140天的称为中晚熟品种。如忻粱7号、晋粱一号等品种。

（三）晚熟种

生育期在140天以上的称为晚熟种，如4003、鹿邑歪头等品种。