我国食品安全现状及分析对策[论文]
当前食品安全现状与应对策略
当前食品安全现状与应对策略近年来，食品安全问题频频引起公众关注，成为社会热点话题。
食品安全不仅关乎人民群众的身体健康，也关乎国家的社会稳定和经济发展。
然而，当前我国食品安全形势依然严峻，存在一些问题亟待解决。
本文将从食品安全的现状入手，探讨应对策略，以期提高食品安全水平，保障人民群众的利益。
一、食品安全现状当前，我国食品安全形势依然严峻。
首先，食品安全事件时有发生，引起公众恐慌。
无论是瘦肉精、苏丹红、甜蜜素等添加剂超标，还是油脂、奶粉等产品质量问题，都给人们带来了巨大的担忧。
其次，食品安全监管不力，监管体系存在漏洞。
一些企业为了追求利益最大化，对食品质量抱有侥幸心理，忽视了食品安全的重要性。
此外，食品安全信息公开不够透明，消费者难以获取真实、准确的食品安全信息，无法有效保护自己的权益。
二、应对策略为了解决当前食品安全问题，我们需要采取一系列应对策略。
首先，加强食品安全监管体系建设。
建立健全食品安全监管机构，加大监管力度，加强对食品生产、销售、餐饮等环节的监督，严厉打击违法行为，提高食品安全监管的有效性和科学性。
同时，加强食品安全法律法规的制定和执行，完善相关法律法规体系，提高违法者的惩罚力度，形成有效的威慑机制。
加强食品安全信息公开和消费者权益保护。
建立健全食品安全信息公开制度，及时发布食品安全相关信息，增加消费者对食品安全的了解和监督能力。
加强食品安全宣传教育，提高公众食品安全意识，培养消费者自我保护能力。
同时，完善消费者权益保护机制，依法保护消费者合法权益，加大对食品安全问题的追责力度，形成良好的市场秩序。
第三，加强行业自律和企业责任。
食品生产、销售、餐饮等行业应加强自律，建立健全自律机制，加强行业协会和企业自律组织建设，提高企业的自我管理和自我约束能力。
企业要强化食品安全责任意识，加大对食品安全的投入，提高产品质量，确保食品安全。
第四，加强科技创新和技术支撑。
加大食品安全科技研发力度，提高食品安全监测、检测、溯源等技术水平，加强食品安全风险评估和预警能力，为食品安全监管提供科学依据和技术支撑。
我国食品安全问题的现状与对策
我国食品安全问题的现状与对策我国食品安全问题的现状和对策一直是一个备受关注的话题。
食品安全问题涉及到人们的生命健康和社会稳定，对国家和个人都具有重要意义。
本文将就我国食品安全问题的现状以及其中存在的对策进行探讨。
我国食品安全问题的现状是比较严峻的。
根据相关数据统计，我国每年都会发生大量食品安全事件，包括食品添加剂超标、农药残留超标、非法添加物、假冒伪劣食品等。
这些问题严重威胁到人们的健康和生命安全，造成了公众对食品安全的信任危机，损害了我国的社会形象和国际声誉。
与此食品安全问题也给企业带来了巨大的经济损失，阻碍了食品产业的健康发展。
针对我国食品安全问题的现状，我们需要采取一系列的对策来解决。
政府在食品安全领域应加大监管力度。
政府应加大对食品市场的监管力度，建立健全食品安全监管体系，加强对食品企业的监督检查，加大对违法违规企业的处罚力度，严厉打击食品安全犯罪行为。
政府应加强对食品产业链各环节的监管，尤其是对农药和化肥的使用、养殖业的标准化管理和食品加工环节的控制，提高食品安全的整体水平。
企业要加强自律和责任意识。
食品企业是食品安全的第一责任人，要树立健康、安全、质量是企业的底线意识，加强食品生产和经营的规范化管理，完善质量控制体系，提高食品产品的质量和安全性。
企业要加强对食品生产过程的监管和自查自纠，确保食品的质量合格。
企业也要加强内部员工的教育培训，提高员工的食品安全意识，建立食品安全责任制，确保食品安全问题得到及时发现和处理。
社会公众要提高食品安全的意识。
社会公众是食品安全问题的受益者和最直接的受害者，要自觉维护自身权益。
公众要加强对食品安全的关注，提高识别食品安全问题的能力，增强消费者对食品安全的监督力度。
公众还应选择有信誉和正规的食品企业和品牌，合理消费，不盲从和追逐低价食品，确保自身食品安全。
我国食品安全问题的现状不容乐观，但通过政府、企业和公众共同努力，我们能够解决这一问题。
政府应加大监管力度，企业要加强自律和责任意识，公众要提高食品安全意识。
我国食品安全问题现状及对策（最终5篇）
我国食品安全问题现状及对策（最终5篇）第一篇：我国食品安全问题现状及对策我国食品安全问题现状及对策摘要民以食为天，食品是人们赖以生存的物品，是人们生活中最基本的必需品。
随着经济的迅速发展和人们生活水平的不断提高，各种新型食品层出不穷。
而安全是消费者选择食品的首要标准。
近几年来，我国的苏丹红、吊白块、毒米、毒油、孔雀石绿、瘦肉精、三聚氰胺等事件，使得我国乃至全球的食品安全问题形势十分严峻。
日益加剧的环境污染和频繁发生的食品安全事件对人们的健康和生命造成了巨大的威胁，食品安全问题已成为人们关注的热点问题。
关键字食品安全现状对策解决一．我国的食品安全现状如今，关于问题食品的报道在各种媒体上比比皆是。
一些添加有有害物质的伪劣奶粉使得许多婴儿身心受到伤害。
皮革奶、染色馒头、有毒大米、染白粉丝、注水肉、苏丹红等等，有的食品采用不法手段制假造假而成。
剧毒农药、兽药的大量使用；添加剂的误用、滥用；各种工业、环境污染物的存在；有害元素、微生物和各种病原体的污染；有害生物和疫病多次发现；生物技术和食品新技术、新工艺的应用带来的可能的负面效应；周边国家疫情的频繁发生；根据调查显示，居民在食品安全方面最担心的问题突出的前三位是：担心“蔬菜中的农药残留问题”占88%居首位；担心“食品中违规使用添加剂问题（如防腐剂、色素）”及“病死牲畜问题”的各占48%，并列第二位；担心“非食用油（地沟油、泔水油、垃圾油）”的占40%，居第三位。
此外，食物中毒问题、食品过期变质问题、散装食品卫生问题、猪肉质量问题、使用转基因原料标签中不予说明的问题也为一部分居民所担心。
二．我国食品安全问题出现原因（一）企业违法生产、加工食品。
一方面，少数不法分子违法使用食品添加剂和非食品原料生产加工食品，掺假制假，影响恶劣，另一方面，我国现有食品行业整体素质仍处于较低水平，卫生保证能力差的手工及家庭加工方式在食品加工中占相当大的比例，有的从业人员甚至未经健康体检，农村和城乡结合部无证无照生产加工食品行为屡禁不止，给食品安全造成重大隐患。
我国食品安全问题的现状与对策
我国食品安全问题的现状与对策摘要：食品安全已成为全球范围内的重要话题。
我国作为世界上人口最多的国家之一，食品安全问题备受关注。
我国的食品安全问题依然存在许多困扰和挑战。
本文将分析我国食品安全问题的现状，并提出相应的对策，以改善我国的食品安全状况。
一、现状分析1. 食品安全事件频发我国近年来出现了多起严重的食品安全事件，如“瘦肉精事件”、“毒豆芽事件”等。
这些事件严重影响了人们对食品安全的信任，也给社会带来了很大的负面影响。
2. 食品质量不稳定我国食品质量稳定性较差，尤其是农村地区和一些小作坊生产的食品质量往往无法保证。
这是因为一些小作坊没有严格的生产标准和监管机制，容易产生食品质量问题。
3. 监管不力我国的食品监管体系存在缺陷，监管部门的监管力度不够强，效率不高。
行业和地方政府之间存在利益关系，导致监管不力，甚至出现贪污腐败现象。
4. 农药农残问题突出我国农田使用大量农药，导致农产品农残问题突出。
部分农民为了追求高产量，滥用农药，并且没有科学合理的农药使用标准，使得农产品中的农残超标问题屡禁不止。
二、对策建议1. 建立完善的食品安全监管体系加强食品监管，建立严格的食品生产标准和监管机制。
建立全国性的食品安全数据库，实时监测食品质量和安全情况。
加大对食品生产企业的监管力度，严厉打击违法行为。
2. 提高农民的食品安全意识加强对农民的食品安全教育和培训，提高他们的食品安全意识和知识水平。
推广良好的农药使用和种植技术，提高农产品的质量和安全性。
3. 加强行业和地方政府监管加大对食品行业的监管力度，整顿食品生产市场，淘汰一些小作坊和不合规的食品生产企业。
加强行业自律，建立食品行业的信用体系。
加强对地方政府的监管，确保他们履行好食品安全监管的职责。
4. 加强国际合作与信息共享加强与其他国家和地区的食品安全交流与合作，互相学习借鉴经验和做法，共同保障食品安全。
加强对食品安全信息的共享，及时通报和发布食品安全事件，增加公众对食品安全的知情权和参与度。
食品安全在中 国的现状与对策
食品安全在中国的现状与对策《食品安全在中国的现状与对策》“民以食为天，食以安为先”，食品安全是关系到人民群众身体健康和生命安全的重大问题。
随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，食品安全问题越来越受到人们的关注。
当前，我国食品安全的现状总体上是稳定向好的，但仍存在一些不容忽视的问题。
在食品生产环节，部分企业为了追求经济利益，违规使用添加剂、超标使用农药兽药等情况时有发生。
一些小作坊、小摊贩的生产条件简陋，卫生状况差，缺乏有效的质量控制手段。
在食品加工过程中，一些企业未能严格遵守生产工艺和标准，导致食品质量参差不齐。
在食品流通环节，冷链物流体系不够完善，食品在运输和储存过程中容易受到污染和变质。
部分商家为了延长食品保质期，违规使用防腐剂等化学物质。
此外，市场监管存在漏洞，一些不合格食品能够流入市场。
在食品消费环节，消费者的食品安全意识相对薄弱，对食品的选择和辨别能力不足。
例如，一些消费者过于注重食品的外观和口感，而忽视了食品的内在质量。
针对这些问题，我们需要采取一系列有效的对策。
首先，要加强法律法规建设。
完善食品安全相关的法律法规，加大对违法违规行为的处罚力度，提高违法成本。
同时，要加强执法监督，确保法律法规的严格执行。
其次，强化企业主体责任。
食品生产经营企业要树立质量意识和诚信意识，建立健全质量管理体系，严格控制生产过程中的各个环节，确保食品质量安全。
再者，加强监管力度。
监管部门要加大对食品生产、流通、消费等各个环节的监督检查频次和力度，建立健全食品安全追溯体系，实现从源头到餐桌的全程监管。
此外，提高检测技术水平也是关键。
加大对食品安全检测技术的研发投入，提高检测的准确性和效率，及时发现和处理不合格食品。
同时，要加强食品安全宣传教育。
通过多种渠道和形式，向消费者普及食品安全知识，提高消费者的自我保护意识和能力。
在农业生产方面，推广绿色、环保的种植养殖方式，减少农药、化肥和兽药的使用，从源头上保障食品安全。
我国食品安全问题的现状与对策
我国食品安全问题的现状与对策食品安全问题是当前社会关注的焦点之一，食品安全关系到每个人的健康和生活品质。
我国在食品安全方面存在着一些严重问题，例如食品添加剂超标、农药残留超标、食品质量不合格等。
这些问题严重影响了人民群众的身体健康，引起了社会的广泛关注。
本文将就我国食品安全问题的现状进行分析，并提出相应的对策。
一、食品安全问题的现状1. 食品添加剂超标食品添加剂是为了改善食品品质、延长食品保质期和提高食品加工过程中的效率而添加的一种物质。
目前我国市场上存在大量食品添加剂超标的问题。
部分食品生产企业为了追求利润最大化，不择手段添加大量的食品添加剂，导致食品安全隐患大大增加。
2. 农药残留超标农药是农作物生产中常用的一种化学物质，可以有效防治病虫害，提高农作物的产量和品质。
农药残留超标是目前我国农产品领域的一大食品安全隐患。
长期食用含有农药残留的农产品会对人体健康造成潜在威胁。
3. 食品质量不合格在我国，食品质量不合格的食品问题也备受关注。
有些不法商家为了赚取更大利润，采用劣质原料制作食品，加工过程中没有经过严格的卫生标准控制，导致食品质量不合格，对消费者的健康造成了巨大的威胁。
二、对策1. 加强监管力度加强对食品生产、流通、餐饮等全过程监管，建立健全食品安全监管体系，加大对食品生产企业的监督抽查力度，严格食品安全标准和质量检验。
2. 提高法律法规的完善程度建立健全和完善的法律法规体系，健全食品安全法律法规，加强对食品安全相关法律法规的执行力度。
及时修订、发布相关法规，保障人民群众的食品安全权益。
3. 提高对食品安全的监督管理4. 宣传教育加强食品安全知识的宣传教育，提高人民群众对食品安全的认识，提高消费者的自我保护意识和能力，引导人民群众正确选择食品。
5. 加强科学研究加大对食品安全相关科学研究的投入，在食品安全领域加强科学研究，推动食品安全科技创新，加强对食品添加剂和农药残留等食品安全关键技术的研究和应用。
食品安全问题的现状和应对措施
食品安全问题的现状和应对措施
一、食品安全问题的严峻形势
食品安全问题一直是社会关注的焦点，近年来，随着人们生活
水平的提高和食品供应链的复杂化，食品安全问题愈发凸显。
从农
田到餐桌，食品安全环节众多，涉及农药残留、添加剂超标、假冒
伪劣等问题，给人们的健康带来了巨大威胁。
二、食品安全问题的主要原因
食品安全问题的根源在于利益驱动，一些不法商家为了谋取暴利，不惜使用有害物质或采取不正当手段，导致食品安全隐患层出
不穷。
同时，监管不力、法律法规不完善也是食品安全问题频发的
重要原因。
三、应对食品安全问题的措施
为了解决食品安全问题，我们需要采取一系列有力措施。
首先，加强监管力度，建立健全的监管体系，加大对食品生产、流通环节
的监督检查力度，严厉打击违法行为。
其次，加强食品安全宣传教育，提高消费者的食品安全意识，让消费者学会甄别食品安全隐患，增强自我保护能力。
此外，加强科技支撑，推动食品安全检测技术
的创新，提高食品安全监测水平，及时发现和解决食品安全问题。
四、结语
食品安全问题事关人民群众的身体健康和生命安全，是一项关乎全局的重大工程。
只有全社会共同努力，才能有效解决食品安全问题，保障人民群众的饮食安全。
希望通过不懈努力，我们能够建设一个食品安全、健康的社会，让每个人都能吃到放心食品，健康生活。
我国食品安全问题现状分析及解决方案探究
我国食品安全问题现状分析及解决方案探究近年来，我国食品安全问题频发，引起了广泛关注和社会不满。
随着社会经济的快速发展和人民生活水平的提高，对食品安全的要求越来越高，但是食品安全问题依然没有得到彻底的解决。
因此，探究我国食品安全问题的现状，并提出解决方案，成为了当前必须面对的重要问题。
一、我国食品安全问题的现状1.食品安全问题从生产到消费环节都存在我国食品安全问题主要来自于生产过程中的无序生产、加工及存储环境不佳，质量控制不严格，而消费过程中则存在着食品误食、农药残留等问题。
由此导致的食品安全问题严重影响着人们身体健康和生命安全。
2.质量监管与消费者权益保护不足当前，我国的食品安全监管体系仍存在很多漏洞，监管部门的监管力度尚需加强，而出现食品安全问题后，消费者的权益受到损害的情况并不少见，食品安全问题的治理与消费者权益的保护成为人们关注的重点。
3.区域和食品品种差异较大中国幅员辽阔，地域开阔，山川河流纵横交错，气候环境多样，不同地区和不同的食品品种存在巨大差异，这就给食品安全监管带来了巨大的挑战。
不同地区的环境、人文和生态差异，不同的农业、养殖、加工方式，加之科技手段的缺乏，导致监管难度非常大。
二、解决方案探究1.完善监管体系政府应加强监管力度，提高监管水平，推进食品安全立法，探索建立超级监管机构，进行食品质量全过程监控，建立全程的食品追溯体系，确保每一道流程的食品信息真实性。
加大对食品加工企业、药店及电商等销售渠道的监管，对违法行为进行惩罚，同时加大对消费者的宣传普及，提供消费咨询和投诉建议渠道，形成合力，共同推进食品安全工作。
2.加强科技支持利用先进的科技手段，建立全国性的食品安全监管平台，实现各类食品的质量信息化、追溯化、监管化。
同时，注重科技创新，完善食品检验标准和监控措施，利用低成本、高效、具备互联网思维的信息技术手段，开展分类监管和动态监管，提高预警和反应速度，建立先进的食品安全监测预警体系，防范食品中的有害物质和低质量食品侵害消费者健康。
食品安全问题的现状与对策
食品安全问题的现状与对策近年来，食品安全问题频频爆发，给我们的生活和健康造成了极大的威胁，引发了广泛的关注和担忧。
本文将对当前食品安全问题的现状进行分析，并提出相应的对策。
一、食品安全问题的现状食品安全问题的高发与多样化给人们的日常生活造成了诸多困扰和风险。
首先，食品中的化学添加剂和农药残留成为了食品安全的主要隐患。
为了增加食品的色香味吸引力和延长保质期，生产商往往会滥用化学添加剂，严重危害了消费者的健康。
其次，食品中的重金属和有害物质也是食品安全问题的重要方面。
一些地区的环境污染导致食物中重金属超标，进而引发食物中毒事件。
再次，假冒伪劣食品层出不穷，挤占了合法企业的市场份额，严重损害了消费者的利益和信任。
此外，食品安全问题还涉及生产加工环节的不标准和卫生条件差等问题。
二、改善食品安全问题的对策为了解决当前严峻的食品安全问题，我们需要采取一系列有力的对策。
首先，加强法律法规的制定与执行，建立健全食品安全的法律体系。
政府和相关部门需要加强对食品生产、销售和加工环节的监管，对违法生产者进行严厉打击和处罚，以起到震慑作用。
其次，加强食品生产和加工环节的监测与检测工作，制定严格的食品安全标准和质量控制指南，确保食品生产过程的公正、透明和合规性。
同时，加强对农药、化学添加剂使用的管理，鼓励绿色、有机食品的生产与推广。
第三，加强食品安全信息的公开与传播，提高消费者的食品安全意识和权益保护意识，使消费者能够通过了解食品标签和检测报告等信息来选择安全的食品。
此外，加强与国际食品安全组织的合作与交流，借鉴国外先进的管理经验和技术手段，提升我国的食品安全水平。
三、加强食品安全问题的相关科研和技术创新除了加强监管与管理，科研和技术创新也是解决食品安全问题的关键。
一方面，我们要加强对食品生产环节的技术创新和绿色生产技术的研究与应用，减少污染物的排放和农药残留量。
另一方面，加强对食品安全检测技术的研究与推广，提高检测的灵敏度和准确性，加强对食品中毒事件的快速反应和处理能力。
食品安全问题的现状和解决方案
食品安全问题的现状和解决方案随着人们生活水平的提高，食品已经成为了人们生活中必不可少的一部分。
但是，随之而来的是食品安全问题的不断出现。
无论是过期食品、添加有害物质的食品、含有致癌物质的食品等等，都让人产生了深深的担忧。
因此，如何保障食品安全，成了一个非常重要的问题。
一、食品安全问题的现状当前，食品安全问题严峻，无时无刻都在威胁着我们的饮食安全。
一方面，有些不良商家为了赚钱，利用各种手段生产和销售劣质食品。
他们在生产过程中添加各种有害物质，以增加食品的保质期。
例如，在生产豆腐时添加硫酸铝可以让豆腐变得更加白净，但是硫酸铝是一种致癌物质，长期摄入会对人体造成伤害。
另一方面，一些生产企业为了获得更大的利润，采取不合理的生产工艺和降低成本的措施。
比如，一些牛奶厂商为了提高利润，把工业用途的三聚氰胺加到牛奶中来，以提高牛奶的蛋白质含量。
然而，三聚氰胺是一种有害物质，会导致肾结石，甚至危及生命。
而且，随着飞机、火车、汽车、高速公路等交通工具的不断发展，食品的流通速度大大加快，使得食品安全问题的监管变得更加复杂。
同时，食品加工技术的进步和消费者的需求也要求食品生产商能够生产出更加安全和健康的食物，否则这些不安全的食品将危害消费者的健康。
二、解决食品安全问题的方法针对当前面临的食品安全问题，要想保障消费者的食品安全，我们需要采取科学有效的措施和方法。
1.加强监管制度人们需要采取一定的手段来确保食品安全，对于不合格的食品必须进行定点、定量的检测，并严格打击产生不安全食品的违法行为。
同时，政府应加强监管制度，建立健全的监督体系，加强事中事后的监管手段。
在集中隔离、消毒和运输等环节都需要指定专而又负责的部门和人员来严格监管。
2.提高消费者的食品安全意识消费者应该了解食品安全的基本知识，保护自己避免不良商家提供的不安全食品。
消费者需要认真查看食品的“保质期”、“期限”，注意食品包装上的标志和描述，以及后期处理方式。
一旦发现不安全食品，要及时向有关部门报告，以维护自己的权益。
我国食品安全现状及发展对策
我国食品安全现状及发展对策食品安全是一个关系到每个人生命健康的重要问题，特别是在我国这样一个人口众多的大国。
然而，近年来，由于食品安全问题频发，不仅损害了人民群众的身体健康，还对社会经济发展和国家形象产生了严重的负面影响。
因此，我们有必要对我国的食品安全现状进行全面的分析，并提出相应的发展对策，以保障人民群众的食品安全。
首先，从现状上看，我国的食品安全问题出现在多个环节。
一方面是生产环节，一些企业为了追求利润最大化，不顾产品安全，使用劣质原料和添加剂，导致食品质量下降；另一方面是流通环节，存在着假冒伪劣食品加入市场的情况；还有一方面是监管环节，一些监管部门的监管不到位，缺乏有效的检测手段和处罚制度。
面对现状，我们应采取多种措施来解决食品安全问题。
首先，加强食品生产环节的监管，建立健全食品生产企业的准入制度，对不符合要求的企业进行整顿和淘汰，确保食品生产过程的规范化和标准化。
其次，加大对流通环节的监管力度，加强对食品市场的巡查和抽检，严厉打击假冒伪劣食品的生产和销售行为，保障市场的正常秩序。
同时，在监管方面，加强对企业的日常监管，加强对食品生产企业的执法检查和责任追究，确保企业按照规定生产食品，并对违规行为进行严厉的处罚。
另外，还需要加强食品安全的宣传教育工作。
通过媒体、教育和社会组织等渠道，向公众普及食品安全知识，提高公众的食品安全意识和自我保护能力。
同时，加强食品安全知识的教育培训，提高从业人员的食品安全意识和专业素质。
此外，还应加强科技创新，推动食品安全监测技术的发展。
加大对食品安全监测仪器设备的研发和推广应用，提高对食品安全问题的监测能力。
同时，加强食品安全标准的制定和修订工作，确保食品安全标准与国际接轨，提高我国食品安全的整体水平。
最后，在国际合作方面，加强与其他国家和地区的合作，共同应对食品安全问题。
尤其是在供应链管理和信息技术方面开展合作，推动全球食品安全治理体系的建立和完善。
总之，我国食品安全问题是一个系统工程，需要政府、企业和社会各界的共同努力。
我国食品安全性现状与对策
我国食品安全性现状与对策1. 引言食品安全是一个与每个人息息相关的重要议题。
在过去几十年里，随着经济的快速发展和人口的增长，我国的食品安全问题日益引起关注。
本文将探讨我国食品安全性的现状，分析其存在的问题，并提出一些应对食品安全挑战的对策。
2. 食品安全性现状2.1 国内食品安全问题的背景我国经济迅速发展，农业生产和食品加工行业面临着巨大的压力。
同时，我国人口众多，保障每个人的食品安全成为一项重要任务。
然而，由于多种原因，我国食品安全问题变得愈发严峻。
2.2 主要食品安全隐患在我国，存在着一些主要的食品安全问题。
其中包括食品添加剂过量使用、农药残留、兽药滥用、食品伪造和冒充等。
这些问题不仅直接威胁到人民的健康，也损害了我国食品产业的声誉。
2.3 食品安全意识的提高尽管我国面临着食品安全问题，但人们的食品安全意识已经逐渐提高。
政府、媒体和公众对食品安全问题的关注度显著增加。
一些食品安全丑闻的曝光也促使人们对食品的选择变得更加谨慎。
3. 食品安全对策3.1 加强监管和执法政府应加强食品安全的监管和执法力度。
建立健全的监管机构和法律法规，加强食品生产、加工和销售环节的监控，确保食品安全标准得到严格执行。
3.2 提高食品生产和加工的质量管理食品生产和加工企业应加强质量管理，建立完善的质量控制体系。
加强对原料的检测和筛选，并采取有效的措施避免食品污染。
加强员工培训，提高他们的食品安全意识。
3.3 加强食品溯源体系建设建立食品溯源体系，追溯食品的生产、加工和销售过程。
通过溯源，可以更加有效地发现和解决食品安全问题。
同时，也能增强消费者对食品安全的信任。
3.4 提高公众食品安全意识加强对食品安全知识的宣传教育，提高公众的食品安全意识。
通过媒体、学校和社区等渠道，向公众传达正确的食品安全知识，倡导健康的饮食习惯。
4. 结论我国食品安全性是一个复杂而重要的问题。
要解决这个问题，政府、企业和公众都需要共同努力。
政府应加强监管和执法，企业应提高质量管理水平，公众应增强食品安全意识。
我国食品安全性现状与对策
我国食品安全性现状与对策食品安全一直是人们关注的焦点问题，而在我国，食品安全问题也一直备受关注。
近年来，我国食品安全问题时有发生，引起了社会各界的广泛关注和讨论。
食品安全问题不仅影响着人们的身体健康，也关乎社会的稳定和国家的形象。
因此，加强食品安全监管，提高食品安全水平，已成为当前我国食品安全工作的重要任务。
首先，我们来看一下我国食品安全性的现状。
我国的食品安全形势依然严峻，主要表现在以下几个方面：一是食品安全隐患较多。
由于生产加工环节存在一些不规范的行为，导致食品安全隐患层出不穷。
比如，一些厂家为了追求利润，不惜使用劣质原料或添加非法添加剂，严重影响了食品的质量和安全。
二是监管不力。
我国的食品安全监管体系尚不完善，监管力度不够，监管手段不够灵活，导致一些食品安全问题难以及时发现和解决。
三是社会监督不足。
在我国，一些消费者对食品安全问题缺乏足够的重视，对食品安全问题的监督力度不够，导致一些不法商家有机可乘，从而给食品安全问题埋下隐患。
针对我国食品安全性的现状，我们需要采取一系列的对策来提高食品安全水平：一是加强监管力度。
政府部门应加大对食品生产、加工、流通等环节的监管力度，建立健全食品安全监管体系，加大对违法行为的打击力度，确保食品安全。
二是加强食品安全宣传教育。
政府部门应加大食品安全宣传教育力度，提高消费者的食品安全意识，让消费者充分了解食品安全知识，增强自我保护意识。
三是加强食品安全技术研发。
政府部门应加大对食品安全技术研发的投入力度，提高食品安全技术水平，加强对食品安全隐患的预警和监测能力。
四是加强社会监督。
政府部门应鼓励和支持社会各界对食品安全问题进行监督，鼓励消费者积极参与食品安全监督，加强对食品安全问题的舆论监督，形成全社会共同监督食品安全的良好氛围。
综上所述，我国食品安全问题是一个长期而严峻的问题，需要政府部门、企业和消费者共同努力，才能够有效解决。
政府部门应加大监管力度，加强食品安全宣传教育，加强食品安全技术研发，加强社会监督，形成多方合力，共同推动我国食品安全水平的提高。
食品安全问题的现状与解决方案
食品安全问题的现状与解决方案一、食品安全的现状食品安全问题自古以来就一直存在，但随着人类社会的不断进步和发展，食品安全问题也日益加剧。
目前，我国食品安全形势依然严峻，主要表现在以下几个方面：1、食品污染严重，源头治理难度大。
食品污染是食品安全领域存在的一大问题。
病原菌、重金属、农药残留、兽药残留、添加剂超标等问题不断涌现。
尽管国家发布了一系列的检测标准和监管措施，但是在实际落实中，执行力度和效果并不尽如人意。
而将污染治理放在源头，对于制约食品安全问题从根本上得到解决，则存在较大的难度。
2、食品质量安全标准落后，监管需要追赶时代。
现阶段国家对食品质量安全的监管标准与要求，与人们的消费需求已经严重脱节。
一些生产企业为追求经济效益，会忽略产品的安全性，导致市场上存在着很多质量不达标、未经过权威认证的食品。
3、行业自律意识淡薄，监管难以形成合力。
在食品安全监管治理中，行业自律和行业诚信才能保证整个行业环境的良好。
但是，由于长期以来监管力度不够，一些企业以牟利为主，忽视了行业自律的重要性，导致行业内部纪律松弛，难以形成有效的监管合力。
二、解决方案1、法律法规制度建设需要完善要想在食品安全问题上迈出真正的一步，必须制定出相应的法律法规，建立相对完善的管理制度。
只有在法律法规的保护下，人们才能进一步提升自己的食品安全意识，才能切实落实好相关条例，推动食品安全权益的维护工作。
2、加强监管力度，从源头保障食品安全除了要加强法规制度的建设外，还需要加强食品安全监管工作。
这可以体现在两方面：一方面，对食品生产企业进行更为严格的监管，将食品安全的责任落实到企业自身；另一方面，加强食品安全监测和检测工作，提高监管力度，为消费者提供保障。
3、技术手段应用，提高食品安全检测效率如今，随着技术的不断进步，现代科技手段在食品安全领域中得到了广泛的应用。
例如，可以采用生物技术、遗传学、纳米技术等方面的创新技术，来保障食品的安全性。
食品安全问题现状、原因及对策分析论文
食品安全问题现状、原因及对策分析摘要：全球民意调查机构盖洛普日前发布了“2010年全球幸福度调查”数据。
在此次民调涉及的124个国家当中，中国人的幸福度排名第92位； 88%接收调查的中国人认为自己的生活远离“美满幸福”的标准，其中生活成本和房价上涨、社会保障体系不健全、让人不安的食品安全是导致民众幸福指数较低的主要原因，物价、房价和食品安全位列居民最关注的十大热门话题前三位。
如果说物价、房价只是经济运行的周期性波动反映在某个特定阶段的价格表现，那么食品安全问题却是由来已久却难以根治的痼疾。
经历过三聚氰胺事件的重击、瘦肉精事件的炸雷、上海染色馒头的喧闹，到如今的塑化剂事件，中国人对于食品安全的态度早已变得麻木和无奈，食品安全问题已然成为国人心中挥之不去的梦魇。
当面对这一幕幕丧失道德和法制基准的食品安全事故的时候，我们应该全面反省在食品安全方面的不足。
相比在经济和科技领域建立起来的世界瞩目的成就和光辉文明，食品安全方面的落后和差距是巨大的。
关键词：食品安全添加剂绿色食品一、食品安全现状食品安全体现的是对食品按其原定用途进行生产或食用时不会对消费者造成损害的一种担保，这种担保是无须说明也不能附加条件的。
所谓“民以食为天”，消费者对于食品质量的要求和关注应该高于其他商品。
从过往的案例查处和实际了解来看，国内食品安全事件确实是进入一个多发期，这与当前的经济、社会发展阶段水平密不可分。
简而言之，居民生活水平提高和收入增长推动了食品生产和加工业快速发展，这与相对滞后的食品安全监管和消费者保护制度之间产生了矛盾，在缺乏有效对冲和缓和机制的情况下，矛盾在媒体和社会大众的镁光灯下被放大，从而引起了民众对食品安全巨大的不满和失望情绪。
我们有必要把当前食品安全事故频发的现象放在中国经济、社会转型期的大背景下进行观察。
食品安全事故频发的原因，表面上直接原因是不良生产者的违法行为，但更深层次原因是中国农业生产方式的转变、社会对食品安全重视程度的提高和政府检测监督机制的失灵。
当前我国食品安全存在的问题及解决对策-食品安全论文-社会学论文
当前我国食品安全存在的问题及解决对策-食品安全论文-社会学论文——文章均为WORD文档，下载后可直接编辑使用亦可打印——民以食为天。
食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。
食品安全问题举世关注，世界各国政府大多将食品安全视为国家公共安全，并纷纷加大监管力度。
即便如此，世界各国和我国仍有恶性食品安全不断发生，引起人们不断关注的同时也促使各国政府重新审视这一已上升到国家公共安全高度的问题。
2015年10月1日，我国颁布并实施了号称严的《食品安全法》，法的出台能否遏制食品安全的发生还未可知，但是可以预见，随着这部最严法律的出台，我国的食品安全必然会向着好的方向发展。
那么现如今我国的食品安全存在哪些问题，又能够从哪几个方面进行改进呢？一、当前我国食品安全存在问题1、初级农产品的农药、兽药及金属残留超标目前我国的大气、水、土壤污染状况已经到了十分严重的地步，污染会随着本体进入到成品中，且不会伴随着加工过程去除。
而与水体和大气污染相比，土壤污染具有隐蔽性、滞后性和难可逆性。
一旦造成土壤中镉、铅、汞和砷等重金属的高富集，这些重金属会进一步影响到粮食和蔬菜等主食。
随着集约化农业的不断发展，土壤的退化使得重金属更易于从土壤中迁移进入作物，由此引发的食品安全问题倍受关注。
2、违规使用食品添加剂和违法使用非食品添加剂如过量使用防腐剂苯甲酸钠会有异味，且过量摄入会出现抽筋等中毒现象，还会导致肠道菌群紊乱；肉制品中使用亚硝酸钠有一定的护色和防腐作用，但亚硝酸盐具有一定毒性，可与胺类物质生成强致癌物，因此在加工肉制品时应严格控制其使用量。
此外，一些企业在生产过程中为片面追求利益，铤而走险滥用食品添加剂及违法添加非食用物质也仍然存在。
如2008年造成极大影响的三聚氰胺，苏丹红都是这类情况，带来巨大经济效益的同时也给消费者带来极大的伤害。
3、过度追求产品口感、外观，忽视产品品质受现阶段我国国情和经济发展的影响，目前我国相当一部分食品加工各企业仍处于作坊式生产，这部分企业为迎合消费者的消费心理，对产品的品质要求不高，却过分的追求产品的口感和外观。
对我国食品安全问题的现状分析及改进措施
对我国食品安全问题的现状分析及改进措施1. 引言食品安全问题是一个全球关注的重要话题，而在我国也一直备受关注。
食品安全不仅关系到人们的生命健康，也直接影响到国家经济和社会的稳定发展。
然而，我国在食品安全领域仍面临着诸多挑战和问题。
本文将通过对我国食品安全问题的现状进行分析，并提出相应的改进措施，以期能够提高我国食品安全水平，保障民众的饮食安全。
2. 现状分析2.1 食品安全问题的背景我国作为人口众多的发展中国家，其食品安全问题受到了广泛关注。
近年来，我国的食品安全问题时有发生，如有毒有害食品的生产和流通，对人体健康造成了严重的威胁。
这些问题主要源于以下几个方面：2.1.1 食品生产环节问题在食品生产环节中，存在着一些问题。
例如，某些农药、化肥的滥用，兽药使用不当等，都可能导致农产品中残留的有害物质超标。
此外，食品加工中也存在食品伪劣、掺假等现象，严重威胁着食品安全。
2.1.2 食品流通环节问题食品的流通环节是食品安全的薄弱环节之一。
在食品流通过程中，可能会出现假冒伪劣食品、过期食品、未经检验的食品等问题，这些问题都可能对消费者的健康造成威胁。
2.1.3 食品监管不力食品监管机构在食品安全监管方面存在一定问题。
一方面，监管资源的不足导致监管效能不高；另一方面，监管部门之间协调不畅，监管系统尚未形成完善的体系，从而无法做到对食品安全问题的全面预防和控制。
2.2 食品安全问题的影响食品安全问题的存在给社会和经济发展带来了诸多负面影响。
首先，在人们对食品安全问题的担忧下，造成了一定程度的恐慌情绪，影响了人们对食品的信任度。
其次，食品安全问题也严重影响了我国农产品的出口，我国的农产品在国际市场的竞争力受到了冲击。
此外，食品安全问题还会造成人们的健康问题，甚至危及生命安全。
3. 改进措施3.1 加强食品生产环节的监管为了改善食品安全问题，首先需要加强对食品生产环节的监管。
建立健全食品生产企业的资质管控制度，加强对食品生产企业的监督检查，对违规生产企业进行处罚和整改。
我国食品安全问题的现状与对策
我国食品安全问题的现状与对策【摘要】我国食品安全问题一直是一个备受关注的社会话题。
食品安全问题的现状主要表现在政府监管不到位、企业责任意识淡薄以及消费者保护意识淡漠等方面。
政府监管力度不够，导致食品安全难以保障；企业对于食品质量把关不严，为了谋取利益而忽视产品质量；消费者缺乏对食品安全问题的重视，对于购买食品缺乏自我保护意识。
针对这些问题，应当加强政府监管力度，建立健全食品安全法规制度；同时企业应提高食品安全管理水平，提升责任意识；消费者也应增强食品安全意识，选择可靠的食品产品。
只有政府、企业和消费者三方共同努力，才能从根本上解决我国食品安全问题。
【关键词】食品安全问题、现状、原因分析、政府监管、企业责任、消费者保护、对策建议、我国、结论。
1. 引言1.1 我国食品安全问题的现状与对策食品安全问题一直是我国社会关注的焦点之一。
近年来，频频曝光的食品安全事件给人们敲响了警钟。
虽然政府出台了一系列监管政策，但食品安全问题依然存在，一些不法商家为了谋取暴利，铤而走险，不顾消费者的健康安全，将劣质食材冒充优质食材。
而一些消费者也因为缺乏食品安全知识，对于食品安全问题缺乏警惕性，从而导致一些食品安全事件频发。
为了解决我国食品安全问题，首先需要深入分析问题的根源，并采取相应的对策。
政府应加强监管力度，建立更加完善的食品安全监管体系，加大对违法企业的处罚力度。
企业应提高责任意识，保证生产过程的透明度和品质，消费者也要提高保护意识，对购买的食品要有一定的辨别能力和意识，坚决抵制假冒伪劣食品。
只有政府、企业和消费者共同努力，才能有效解决我国食品安全问题，保障人民的身体健康。
是一个长期而艰巨的任务，需要各方的共同努力和配合，才能取得最终的胜利。
2. 正文2.1 食品安全问题的现状食品安全问题一直是我国面临的重要挑战之一。
近年来，虽然我国在食品安全领域已经取得了一些进展，但是仍然存在着许多问题。
食品安全事件时有发生，比如有毒有害食品流入市场，给消费者的身体健康造成严重威胁。
食品安全问题的现状和解决方案
食品安全问题的现状和解决方案食品安全是与每个人息息相关的话题。
随着全球化不断发展和食品加工技术的进步，人们越来越关注食品安全问题。
尤其是随着各种食品安全问题的频繁发生，人们也越来越意识到食品安全的重要性。
然而，现实中食品安全问题仍然屡屡发生，这主要是由于食品供应链中存在的各种环节不完善，未能对食品质量进行有效控制和管理。
本篇文章将对食品安全问题的现状和解决方案进行深入探讨。
一、食品安全问题的现状食品安全问题的现状非常严峻。
在过去的几年中，包括国内外都发生了多起重大食品安全事件，比如牛奶中添加三聚氰胺，假酒，瘦肉精等，给人们的身体健康带来了巨大威胁，并且针对这些问题也出现了一些恶性的事件。
尤其是在农村地区，直接影响到农民的生计，农民所种植的农作物受到污染，影响了他们的精神和物质生活。
导致食品安全问题的原因主要包括以下几个方面：1. 供应链环节不完善：从种植到生产、到运输、销售等环节中，可能发生的问题有很多，例如农药残留、合成成分、病菌污染等等，这些都可能对食品的安全性产生影响。
2. 缺乏有效法律监管：尽管现行的法律对食品生产、销售等方面有一定的监管，但是在实际操作中，监管力度非常弱，执法难度较大，导致许多违法行为屡禁不止。
3. 消费者认识欠缺：许多人认为对于食品安全问题我们无能为力，没有充分认识到食品安全问题对健康的长期影响，或者根本没意识到自己所食用的食品不安全。
二、解决方案为了应对食品安全问题，我们需要采取一些措施来保障我们的食品安全。
1.重视食品安全培训对于农民、从业人员和消费者，应加强食品安全宣传教育，提高食品安全意识，开展食品安全培训，促进公众对食品安全问题的认识和理解。
这样可以在从前端开始筛选产品的时候就判断出来。
2.制定更加严格的法律法规加强食品法规的制定，加强执法力度，对一些犯罪分子给予更加严厉的惩罚，让他们明白犯罪行为必须受到惩罚。
3. 建立全民参与的食品安全监管体系强化监管管理，建立全民参与的食品安全监管体系，公开透明食品安全数据，增加食品安全监管的公信力，促进食品安全的实现。
中国食品安全现状与对策研究
中国食品安全现状与对策研究随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，人们对食品安全问题的关注度日益增长。
然而，中国的食品安全问题一直备受争议，给人们的生活带来了极大的困扰。
本文将就中国食品安全的现状进行深入研究，并探讨相应的对策。
一、中国食品安全的现状1.1 食品安全事件频发近年来，中国频繁发生食品安全事件，如奶粉添加有毒物质、瘦肉精超标、地沟油回收等，这些事件不仅严重危害人民的健康，也造成了社会的广泛关注和不安。
1.2 监管体系不完善中国的食品安全监管体系尚不完善，监管部门之间的协作合作不够紧密，监管法律法规的制定和实施也存在瑕疵。
同时，一些监管人员缺乏足够的执法能力和执行力，导致监管效果不佳。
1.3 缺乏科学技术支撑食品安全问题需要科学技术手段的支撑，但中国在食品安全领域的科学研究和技术发展相对滞后。
缺乏先进的检测手段和方法，限制了食品安全的有效监控和控制。
二、中国食品安全的对策研究2.1 完善监管法律法规中国应加强对食品安全的立法工作，完善监管法律法规体系，准确划定各监管部门的职责和权限，提升监管的科学性和有效性。
同时，加强法律的执行力度，加大对食品安全违法行为的处罚力度，形成威慑。
2.2 建立健全监管体系中国应加强食品安全监管体系的建设，建立跨部门协作机制，实现信息共享和合作。
同时，加强对监管人员的培训和考核，提升他们的专业素养和执法能力。
加强监管手段和方法的研发应用，提高监管的精准度和效率。
2.3 推动科技创新中国应加大对食品安全科技研究和创新的支持力度，发展先进的食品安全检测技术和方法，提高监管的科学性和准确性。
同时，加强食品生产环节的控制和管理，推动绿色、可追溯的农业生产模式，减少食品安全问题的发生。
2.4 加强社会共治食品安全问题事关人民的生活健康，需要社会各界的共同参与和共治。
中国应加强对食品安全知识的宣传普及，提高公众的食品安全意识和知识水平。
同时，加强对食品安全问题的监督和举报机制，鼓励公众参与食品安全问题的监管和举报，形成全社会共同防控食品安全问题的格局。
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浅析我国食品安全现状及分析对策
摘要：食品是人类赖以生存和发展的基本物质，是人们生活中最基本的必需品。
随着经济的迅速发展和人们生活水平的不断提高，食品产业获得了空前的发展。
各种新型食品层出不穷，食品产业已经在国家众多产业中占支柱地位。
在食品的三要素中（安全、营养、食欲），安全是消费者选择食品的首要标准。
近几年来，在世界范围内不断出现了食品的安全事件，如英国“疯牛病”和“口蹄疫”事件、比利时“二恶英”事件，国内的苏丹红、吊白块、毒米、毒油、孔雀石绿、瘦肉精、三聚氰胺等事件，使得我国乃至全球的食品安全问题形势十分严峻。
日益加剧的环境污染和频繁发生的食品安全事件对人们的健康和生命造成了巨大的威胁，食品安全问题已成为人们关注的热点问题。
关键词：食品安全现状对策
一、我国食品安全的现状
1.原体（微生物）污染问题。
早些年，食品容易在添加剂、农残和兽残等方面出现问题，但随着我国对食品中农残、兽残和食品添加剂等使用的监管力度不断加强，食品中这类有害化学物质的污染率不断下降。
相反，由于生态破坏和环境污染、食品生产模式及饮食方式的改变、食品流通的日益广泛、新的病原体的不断出现、细菌耐药性的生产等，使食品，尤其是动物性食品，被病原体体及其毒素污染的可能性越来越大。
一方面传统的食品污染问题继续存在，如沙门菌污染、霉菌毒素污染、农药污染和寄生虫污染等；另
一方面发达国家出现的一系列新的食品污染问题在我国同样突出，如大肠埃希菌已在国内多个省发生了严重的爆发流行等。
全国食品污染物和食源性疾病监测网5年来所获监测数据也表明，食品中农残和兽残的污染及违规使用食品添加剂问题得到了有效控制，但食品中的病原体污染连年以较快速度上升。
2.企业违法生产、加工食品现象不容忽视。
一方面，少数不法分子违法使用食品添加剂和非食品原料生产加工食品，掺假制假，影响恶劣，另一方面，我国现有食品行业整体素质仍处于较低水平，卫生保证能力差的手工及家庭加工方式在食品加工中占相当大的比例，有的从业人员甚至未经健康体检，农村和城乡结合部无证无照生产加工食品行为屡禁不止，给食品安全造成重大隐患。
3.食品流通环节经营秩序不规范。
一是位数众多的食品经营企业小而乱，溯源管理难，分级包装水平低，甚至违法使用不合格包装物。
二是有些企业在食品收购、储藏和运输过程中，过量使用防腐剂、保鲜剂。
三是部分经营者销售假冒伪劣食品、变质食品。
还有的在农村市场、城乡结合部及校园周边兜售无厂名厂址、无出厂合格证、无保质期的“三无”食品、假冒伪劣食品，严重危害城乡居民和未成年人的身体健康。
4.新技术新资源的应用带来新的食品安全隐患。
随着食品工业的迅速发展，大量食品新资源、添加剂新品种、新型包装材料、新工艺以及现代生物技术、酶制剂等新技术不断出现，造成直接应用于食品及间接与食品接触的化学物质日益增多，已经成为亟待重视和
研究的问题。
5.食品安全研究发现的新问题。
随着食品安全科技的发展，传统加工工艺的食品也不断被发现具有安全隐患，如油炸淀粉类食品的丙烯酰、油条中的铝残留等安全性问题，一定程度上影响了消费者的信心。
6.食品安全标准体系滞后。
我国有国家、行业、地方、企业等不同的食品行业标准等，数量都超过千项；国家标准又分卫生标准和产品质量标准，基本形成了一个由基础标准、产品标准、行为标准和检验方法标准组成的国家食品标准体系。
但我国的食品标准，无论与食品安全形势的实际需求、还是与国际食品安全基本标准相比，还有较大差距。
7.检测水平低，不能满足当前的需要。
我国食品安全检验检测机构分布在农业部、卫生部、国家质检总局等多个政府部门，多部门从事同一种行为的管理，切入点和管理手段基本相仿，使本来稀缺的资源更加捉襟见肘，影响了食品安全的监督力度和震慑威力。
新的快速、灵敏的检测手段，如基因探针、多聚酶链反应等分子生物学技术已应用于食源性病原体检验，但在我国仍主要用于研究单位。
8.食品安全保障队伍素质有待提高。
食品生产、经营与管理机构中懂得食品安全专业知识的技术人员极其匮乏，食品生产部门、各类农贸市场、食品市场的管理机构中既懂宏观管理又懂得专业知识、能为消费者把好食品安全卫生关的技术人员也极其匮乏。
社会
对食品安全专业的人才需求是很大的，但高校的相关专业却已经萎缩和消亡，缺乏高素质的食品安全研究和检验检测队伍，科技成果和技术储备严重不足。
鉴于此，无法对与食品安全技术有关的法规、标准的制定提供科学依据，缺乏监测网络和实验室分析手段。
二、解决食品安全问题的对策
1.加强食品安全法律建设和法制管理。
积极开展对外交流与合作，加强国外食品安全法律标准的研究、消化，借鉴发达国家经验，建立我国食品安全法律、行政法规、行政规章、地方法规、行政规章、规范性文件等多层式法律体系，探索和发展既和国际接轨，又符合国情的理论、方法和体系。
2.建立新的食品安全政策支持体系、宏观调控体系和管理体制。
我们可借鉴世界上一些国家的做法，针对我国国情来建立农业管理部门与食品工业管理部门合一，对农业和食品工业实行一体化管理的机构。
3.加快食品安全信用体系建设。
建立起我国食品安全信用体系的基本框架和运行机制，使我国食品安全迈上一个新台阶。
在制度规范上，建立起食品安全信用的监管体制、征信制度、评价制度、披露制度、服务制度、奖惩制度等，使食品安全信用体系建设的主要方面有法可依，有章可循。
4.推进体制改革加强监督队伍建设。
为了保证卫生监督的公正，加大食品卫生监督的力度，改革卫生监督体制，集中原来分散的卫生监督职能，撤销市、县级卫生防疫站、公共卫生监督所、劳动卫
生监察所，组建新的卫生监督所，承担面向社会的综合卫生监督执法任务。
做好发展规划，推动食品行业稳步发展。
建立和完善食品安全法制保障体系、食品安全预警和控制体系、食品安全监管和卫生监督体系三大目标以及具体指标，同时从经费、人员、组织、管理等方面落实目标实现的保障措施，为食品卫生监督工作明确工作的重点和努力的方向。
5.规范食品市场、经济秩序进一步深化。
将整顿和规范食品市场经济秩序工作和食品药品放心工程实施工作有机地结合起来。
各级卫生行政部门严格执法，对违反《食品卫生法》制售假冒伪劣食品，坑害消费者的不法生产经营者坚决查处，有力打击制售假冒伪劣食品活动，维护广大消费者的合法权益，保障广大人民群众的身体健康。
6.加强现有法律法规的惩罚力度，依法加强权力监督，实施对食品安全的有效保护。
各级人大作为地方最具权威的监督机构，依法实施法律监督和经济工作监督，是宪法赋予的职权，应充分发挥其监督作用，果断启动监督程序，依法加强监督，及时发现、纠正和撤销违法的危害食品安全的行政行为。
我国食品卫生监督管理制度正在日趋完善，食品安全还面临着许多机遇和挑战。
我们切实担负起保障食品安全的政治责任，进一步加大食品卫生法宣传力度，继续采取各种措施，不断巩固和深化食品专项打假斗争的成果，努力开创食品安全管理工作的新局面。