卫生防疫制度汇总

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卫生防疫制度(优秀3篇)

卫生防疫制度(优秀3篇)

卫生防疫制度(优秀3篇)卫生防疫的管理制度篇一加强卫生管理工作,改善员工劳动条件,保护员工的安全和健康,是企业安全管理中的一项重要工作。

各级管理人员和全体员工必须重视这项工作,切实贯彻“预防为主,防治结合”的方针,并同企业的文明生产结合起来,坚持综合治理,创造良好的工作条件,减少以至消除传染和疾病的发生,达到保护劳动力,促进生产的目的。

1、职业安全卫生和卫生防疫工作由担任工业卫生及职业病专业委员会主任的公司级管理人员领导。

2、安全技术、工会、生产、设计、技术、工艺、计划、财务、人事劳资、机械动力和技改等部门都要在各自的职责范围内履行职业安全卫生和卫生防疫工作职责。

3、职业安全卫生和卫生防疫管理机构应努力做好基础管理工作,清查和掌握全公司(工地)职业危害和疾病危害因素的基本情况和污染源的分布情况,员工人数及体检情况。

4、对使用的有毒、有害物质,必须加强管理和控制,并指定专人负责,防止发生中毒事故。

5、掌握本企业的职业危害因素,对尘、毒、噪声、振动、辐射等污染危害点的治理制定长远规划和近期工作计划,并积极责成专人负责组织实施。

6、对接触尘、毒、噪声、振动、辐射等有害作业人员健康检查,建立、健全职业安全卫生档案、职工个人健康档案及有关的台账资料。

7、新员工应按规定要求做好就业前体检,体检合格者才能进入公司工作。

8、生产作业现场应落实各级环境卫生责任制,由一名安全负责人分管卫生工作,综合员负责日常管理。

9、生产作业现场做到无积水、泥浆;落地灰要及时清理,主要通道、楼梯间保持通畅;杂物、垃圾按规定区域堆放,并定期清理。

工地排水畅通。

10、生产作业与生活区分开;生产材料分区域堆放整齐,砂石分类隔离堆放;机具设备要保持清洁。

11、设立卫生包干区,按办公室、会议室、宿舍、饭堂、厕所(浴室)、大门口、道路、材料堆放场地等划分包干范围,轮值清扫。

12、厕所、浴室要有专人打扫、保持清洁卫生,做到无积水、无污垢、无尿积、无臭味。

卫生防疫制度5篇

卫生防疫制度5篇

卫生防疫制度5篇(3)卫生防疫制度1、施工区卫生1、环境卫生管理的责任区为创造良好的工作环境,养成良好的文明施工作风,增进职工身体健康,施工区域和生活区域应有明确划分,把施工区和生活区分成若干份,分片包干、建立责任区、从道路交通、消防器材、材料堆放、垃圾、厕所、厨房、宿舍、火炉、吸烟都有专人负责,使文明施工保持经常化。

2、环境卫生管理措施(1)施工现场要天天打扫,保持整洁卫生,场地平整,道路畅通,做到无积水,有排水措施。

(2)施工现场严禁大小便,发现有随地大小便现象要对责任区负责人进行处罚。

施工区、生活区有明确划分,设置标志牌,标牌上注明姓名和管理范围。

(4)施工现场零散材料和垃圾,要及时处理,垃圾临时存放不得超过三天,如违反本条规定处罚工地负责人。

(5)办公室内做到天天打扫,保持整洁卫生,做到窗明地净,文具报告摆放整齐,达不到要求,对当天卫生值班员罚款。

(6)职工宿舍上铺下铺做到整洁有序,室内和宿舍四周保持干净,污水和污物、生活垃圾集中堆放,及时外运,发现不符合此条要求,处罚当天卫生值班员。

(7)冬季办公室和职工宿舍的取暖炉,必须有验收手续,合格后方可使用。

(8)食堂必须办理食品卫生许可证,炊具经常洗刷,生熟食品分开存放,食物保管无腐烂变质,炊事人员必须办理健康证,(9)施工现场的厕所,做到有顶、门窗齐全并有纱,做到天天打扫,每周撒白灰或打药一两次,消灭蝇蛆,便坑加盖。

(10)为了广大职工的身体健康,施工现场必须设置保温桶机开水(水杯自带),,办公杯子必须采取消毒措施。

3、环境卫生定期检查记录施工现场的卫生要定期进行检查,发现问题,限期改正。

2、生活区卫生管理1、宿舍卫生管理规定(1)职工宿舍做到天天打扫,保持室内窗明地净(2)宿舍内铺上铺下要做到整齐美观,被子叠放整齐,提包和鞋,按规定码放,不得到处乱放。

(3)宿舍内保持清洁卫生,清扫垃圾倒在指定的垃圾堆放站,及时清理。

(4)生活废水应有污水池,做到卫生区内无污水。

卫生防疫管理制度

卫生防疫管理制度

卫生防疫管理制度
1. 疫情监测和报告:设立疫情监测和报告机制,对可疑病例进
行监测和报告,确保及时掌握疫情动态。

2. 疫苗接种管理:建立疫苗接种管理制度,保证疫苗的安全性
和有效性,提供疫苗接种服务。

3. 医疗机构防控措施:要求医疗机构建立健全的感染预防控制
制度,加强医务人员的培训和防控措施,确保医疗机构的安全。

4. 公共场所卫生管理:对公共场所进行卫生管理,包括定期消毒、通风、人员信息登记等措施,确保公共场所的卫生和安全。

5. 个人卫生防护:推广健康卫生习惯,如勤洗手、佩戴口罩、
避免密集人群等,提高个人防护意识和卫生素养。

6. 食品安全监管:加强食品安全监管,确保食品的安全和卫生,防止食品污染和传染病的传播。

7. 公众健康教育:开展公众健康教育,普及疾病防控知识,提高公众的健康素养和防病意识。

8. 特定人群防控措施:对易感人群、高风险群体和特定职业人群等采取特殊的防控措施,如隔离、健康码管理等。

以上是一些常见的卫生防疫管理制度,具体实施的内容和措施会根据不同国家和地区的具体情况而有所不同。

在疫情暴发期间,应当加强管理制度的实施,并根据疫情的发展动态调整和完善相应的措施。

卫生防疫工作制度范本(2篇)

卫生防疫工作制度范本(2篇)

卫生防疫工作制度范本1、严格执行国家卫生法规和疫情报告制度,出现甲类传染病应立即向县卫生防疫站报告,报告时间不得超过____小时,乙类不得超过____小时,做到准确及时,不漏报,不错报。

2、建立传染病分类登记统计制度,卫生防疫人员要每二周检查一项门诊,病房和村卫生所,执行传染病分类,登记统计情况,及时准确掌握疫情动态,搞好卫生防疫工作。

3、卫生防疫人员每月到农村一次,检查村卫生所防疫工作情况,积极开展除害灭病为中心,“两管五改”为重点的农村爱国卫生运动。

4、控制首发传染病例,甲类传染病应就地隔离,就地治疗,配合市卫生防疫站做好疫区消毒,防止蔓延。

5、采取综合措施,搞好地方病的防治工作。

6、有计划,有目的的开展人群计划免疫工作和保健知识。

7、要利用各种形式宣传防疫知识。

卫生防疫工作制度范本(2)一、引言随着全球化的发展,卫生问题的重要性越来越凸显。

特别是在当前新冠疫情的大背景下,加强卫生防疫工作显得尤为重要。

为了保障员工的健康和企业的顺利运营,制定一套完善的卫生防疫工作制度是至关重要的。

本文旨在探讨如何制定一套高效、有针对性的卫生防疫工作制度,以期为企业提供参考和借鉴。

二、制定卫生防疫工作制度的重要性卫生防疫工作制度是企业进行卫生管理的基础,对于确保员工的身体健康、维护工作环境的清洁与卫生起着重要作用。

制定一套完善的卫生防疫工作制度有以下几个方面的重要性。

1. 维护员工的身体健康。

员工是企业最重要的资本,只有保证员工的身体健康,他们才能有更好的工作状态和工作效率。

2. 提高工作效率。

健康的工作环境有助于员工保持清醒和专注,提高工作效率和工作质量。

3. 保护企业的声誉。

一个有良好卫生防疫工作制度的企业能够更好地维护自身的形象和声誉,赢得员工和客户的信任和支持。

三、卫生防疫工作制度的基本内容1. 员工健康检查为了及时排查潜在的卫生风险,企业应该制定健康检查制度,要求员工定期进行健康体检,并及时上报体检结果。

卫生防疫工作制度(七篇)

卫生防疫工作制度(七篇)

卫生防疫工作制度1、严格执行国家卫生法规和疫情报告制度,出现甲类传染病应立即向县卫生防疫站报告,报告时间不得超过____小时,乙类不得超过____小时,做到准确及时,不漏报,不错报。

2、建立传染病分类登记统计制度,卫生防疫人员要每二周检查一项门诊,病房和村卫生所,执行传染病分类,登记统计情况,及时准确掌握疫情动态,搞好卫生防疫工作。

3、卫生防疫人员每月到农村一次,检查村卫生所防疫工作情况,积极开展除害灭病为中心,“两管五改”为重点的农村爱国卫生运动。

4、控制首发传染病例,甲类传染病应就地隔离,就地治疗,配合市卫生防疫站做好疫区消毒,防止蔓延。

5、采取综合措施,搞好地方病的防治工作。

6、有计划,有目的的开展人群计划免疫工作和保健知识。

7、要利用各种形式宣传防疫知识。

卫生防疫工作制度(二)是指组织和管理卫生防疫工作的一套规章制度。

这些制度旨在确保卫生防疫工作的科学性、有效性和可持续性,减少传染病的发生和传播。

卫生防疫工作制度通常包括以下内容:1. 传染病监测体系:建立健全的疫情监测体系,包括实时监测疫情数据、建立报告制度、开展疫情调查和分析等。

2. 紧急应对预案:建立紧急应对预案,明确各级卫生部门的职责和工作流程,以便在疫情爆发时能够快速、有效地应对。

3. 预防接种管理:制定预防接种管理制度,规定接种对象和时间、接种程序和技术要求等,确保人群接种疫苗的效果和安全性。

4. 卫生教育宣传:开展相关卫生教育宣传,提高公众对传染病预防知识的认知水平,加强对传染病的认识和防范意识。

5. 卫生设施和环境管理:制定卫生设施和环境管理制度,包括医疗机构的卫生管理、公共场所的卫生管理等,确保卫生环境的清洁和安全。

6. 人员健康管理:制定人员健康管理制度,包括对从事卫生防疫工作人员的健康体检、疾病预防和职业保护等,确保工作人员的健康和安全。

7. 消毒和杀菌措施:制定消毒和杀菌措施,建立相关消毒和杀菌工作制度,确保卫生防疫工作中对病原体的有效灭活和杀灭。

2024年学校卫生防疫工作制度例文(3篇)

2024年学校卫生防疫工作制度例文(3篇)

2024年学校卫生防疫工作制度例文一、为营造良好的学习与生活环境,针对当前部分同学存在的卫生问题,特此强调:严禁随地丢弃垃圾,尤其是将教室门前的迎春花圃作为垃圾倾倒点,此行为极其不道德,应坚决杜绝。

我们倡导“人人讲卫生,检起地上每一张纸”,共同维护校园清洁。

二、为促进学生身心健康,特提出以下要求:1. 坚持自带饮水杯,常饮水,保持体内水分平衡;2. 严格执行课间操和眼保健操制度,积极参与体育锻炼课程,增强体质;3. 强调洁身自爱,严格遵守性道德规范,坚决抵制不良行为;4. 注重室内外卫生,确保教室、宿舍空气流通,体质较弱者应主动接种疫苗,预防感染性疾病。

三、针对学生健康监测与疾病防控,特制定以下规定:1. 学生一旦发现发热、头痛、全身酸痛、咽痛、咳嗽、咳脓痰、痰中带血等症状,应立即报告老师,并采取必要的隔离措施,如向卫生室老师申请口罩;2. 出现腹痛、腹泻、呕吐、食欲不振等症状,同样需及时报告;3. 手脚、头皮、躯干出现水疱或疹子,伴有皮肤瘙痒,或眼睛红肿、流泪、怕光、分泌物增多等症状,亦应立即就医;4. 被犬、猫等动物舔、咬伤后,如对声、光、风等敏感,出现“恐水怕风”现象,应立即报告并就医;5. 其他任何自觉异常或身体不适的情况,均应及时报告。

四、疫情报告与处理机制:1. 学生在校内感到不适,应第一时间向班主任或校医报告,并遵循学校安排,不得隐瞒病情;2. 学生在家中患病,家长应及时带孩子就诊,并将病情通知学校老师;3. 老师一旦发现学生中有传染病疫情或请假人数异常增多,应立即报告校医,并配合学校做好传染病防控工作。

五、卫生防疫制度:1. 强化卫生防疫宣传教育,每学期至少召开一次卫生防疫工作专题会议,提升全体师生的卫生防疫意识;2. 持续优化校园环境卫生,加强整治与检查评比工作,防止传染病入侵校园;3. 定期开展校园内的灭蝇、灭蚊、灭蛆、灭鼠工作,切断传染病传播源;4. 禁止学生饮用冷水、食用生食及不洁食品;5. 严格食堂卫生检查与监督工作,确保食品安全;6. 建立卫生防疫工作检查档案,完善事故报告与处置流程;六、根据《传染病防治法》及相关规定,学校应成立传染病防治领导小组,构建传染病疫情报告网络,明确专(兼)职疫情管理人员与消毒人员职责,积极应对突发公共卫生事件;七、责任疫情报告人与义务报告人需熟练掌握传染病防治知识及报告流程,确保在规定时限内准确上报传染病疫情;八、学校应落实“晨检、午检”制度,加强对请假、缺课学生的追踪管理,实现传染病疫情的早发现、早报告、早隔离、早治疗;九、严格执行儿童预防接种证制度,确保入托、入学儿童完成国家免疫规划接种;十、学校应通过多种形式加强卫生防病知识宣传教育,提高师生健康素养;加强与卫生部门的合作,共同倡导健康、文明的生活方式;十一、学校应积极开展爱国卫生运动,保持校园内外环境整洁;加强教室、宿舍通风换气及防蚊灭蝇工作;强化食堂卫生管理预防食源性疾病与食物中毒;引导学生合理膳食、加强锻炼提高身体素质;十二、对于隐瞒、缓报、谎报突发公共卫生事件与传染病疫情的行为将依法依规严肃处理构成犯罪的将移送司法机关追究法律责任。

2024年卫生防疫工作制度范例(六篇)

2024年卫生防疫工作制度范例(六篇)

2024年卫生防疫工作制度范例学校卫生工作的核心职责在于:监督学生健康状况,推行健康教育,塑造学生优良的卫生习惯,优化校园卫生环境及教学卫生条件,并强化对传染病及学生常见病的预防与治疗工作。

为强化我校卫生管理水平,提升学生整体健康素质,特此制定本项制度。

一、设立学校卫生工作领导小组,由分管校长及主任担任领导职务,定期召开卫生工作会议,旨在指导、研究并有效解决学校卫生工作中面临的各类问题。

二、实行严格的学校卫生岗位责任制,每日开展卫生巡查,确保教室及卫生区域的整洁,细致记录卫生检查结果,并定期组织全校范围内的卫生大扫除活动。

同时,积极开展卫生工作的检查与评比,以促进卫生质量的持续提升。

三、将每年____月定为“健康教育宣传月”,期间通过广播、讲座、板报等多种形式,围绕保护视力这一主题,广泛开展宣传教育活动。

坚持每日执行眼保健操制度,并不断提升眼操的执行质量,同时推进中小学视力普查普治工作。

四、针对学校学生中普遍存在的近视、龋齿、沙眼、贫血、营养不良及肥胖等六类常见疾病,实施切实有效的防治措施。

五、在传染病防治方面,与防疫部门紧密合作,共同做好学生的防治工作,并加强宣传引导。

一旦发现疫情,立即上报并采取有效措施,以切断传播途径,控制疫情扩散。

六、每年定期为学生进行全面的体格检查,对体检中发现的各类疾病患者,及时下发体检复查通知单,督促其进行复诊并接受治疗。

同时,开展小学生生长发育各项指标的统计、分析、对比及评价工作,为制定科学的健康干预措施提供依据。

七、学校卫生室应充分发挥其卫生保健职能,妥善处理学生伤病情况,全力保障学生的身心健康。

八、建立健全学校卫生工作档案管理制度,对卫生工作相关材料进行系统化、经常化、规范化的建档立卷工作,并实施科学的档案管理措施。

灌云县圩丰中心小学二○一○年____月2024年卫生防疫工作制度范例(二)卫生安全防疫制度一、目的为有效预防疾病传播,严格控制传染源,切实保障广大客商的身体健康,营造并维护良好的市场卫生环境,特制定并实施本市场的卫生安全防疫制度。

卫生防疫制度范本(4篇)

卫生防疫制度范本(4篇)

卫生防疫制度范本尊敬的领导:为了保障员工和客户的健康安全,确保工作场所的卫生防疫工作能够有效进行,我们设计了以下卫生防疫制度:一、卫生防疫岗位设置和责任:1.1 设立专门的卫生防疫岗位,由专人负责卫生防疫工作;1.2 卫生防疫岗位负责制定卫生防疫计划,并进行定期的检查和汇报;1.3 卫生防疫岗位负责监测员工的健康状况,并及时采取相应的防控措施;1.4 卫生防疫岗位负责对工作场所的环境进行定期的消毒和清洁。

二、员工健康监测和防控:2.1 对于每一位员工,确保在入职前进行体温检测,并填写健康申明表;2.2 员工每日上班前需要测量体温,并填写健康申明表;2.3 如果员工出现发热、咳嗽等症状,需要及时向卫生防疫岗位报告,并采取相应的隔离和治疗措施;2.4 鼓励员工勤洗手,提供充足的洗手设备和洗手液,并加强员工卫生知识的培训。

三、工作场所的卫生防疫管理:3.1 加强清洁和消毒工作,保持办公区域的卫生;3.2 定期清洗工作场所的通风设备,确保空气流通;3.3 使用合适的消毒剂对办公设备、桌面、门把手等常用物品进行消毒;3.4 定期对公共区域(如卫生间、会议室等)进行清洁和消毒;3.5 提供充足的洗手液、纸巾等卫生用品,并定期更换;3.6 设置垃圾桶并定期清理。

四、外来人员的防疫管理:4.1 外来人员需要事先填写健康申明表,并接受体温检测;4.2 对于访客,需要佩戴口罩,并保持社交距离;4.3 对于外来人员,加强场所的消毒和通风工作;4.4 限制外来人员的数量,降低感染风险。

以上是我们公司的卫生防疫制度范文,希望能够得到您的批准和支持。

我们将严格按照这一制度进行操作,力求做到防控工作的精细化和科学化,为公司的稳定发展和员工的健康保驾护航。

谢谢!卫生防疫制度范本(2)卫生防疫制度是指国家、地方或组织为保障公众健康制定并执行的规章制度。

下面是一篇卫生防疫制度的范文:卫生防疫制度范本(3)第一章总则第一条为了维护公众的健康和生命安全,加强疾病预防控制工作,制定本制度。

卫生防疫工作制度

卫生防疫工作制度

卫生防疫工作制度
卫生防疫工作制度是为了保障公众健康和预防疾病传播而制定的一系列规章制度。

以下是常见的卫生防疫工作制度:
1. 疫情监测和报告制度:包括对疾病的监测、报告和调查,早期发现疫情并及时采取控制措施。

2. 传染病预防控制制度:针对各类传染病,制定不同的预防和控制措施,包括疫苗接种、个人卫生、消毒等。

3. 食品卫生安全制度:对食品生产、加工、运输和销售过程中的卫生安全进行监管,确保食品安全。

4. 医疗卫生机构管理制度:对医院、诊所等医疗机构的卫生管理进行规范,确保医疗环境的清洁和卫生。

5. 疫苗管理制度:对疫苗的生产、质量、保存和使用进行管理,确保疫苗的安全性和有效性。

6. 动物疫病防控制度:针对动物传染病,制定相应的监测、报告和防控措施,保障畜牧业和动物产品的安全。

7. 公共场所卫生管理制度:对公共场所的环境卫生进行监管,包括公共厕所、餐饮场所、商场等。

8. 疫情应急预案制度:制定疫情紧急情况下的应急预案,明确责任分工和行动方案,提高应对突发公共卫生事件的能力。

以上制度是卫生防疫工作中常见的一些制度,通过严格执行这些制度,可以有效预防和控制疾病的传播,保障公众健康。

学校卫生防疫管理制度(7篇)

学校卫生防疫管理制度(7篇)

学校卫生防疫管理制度一、贯彻落实教育部、卫生部《____加强学校卫生防疫与食品卫生安全工作____》,坚持“安全第一、预防为主”的方针,做好学校卫生防疫工作,确保中学生的身体健康和生命安全。

二、加强学生卫生知识的宣传教育,教育学生不购买小商小贩食品,养成良好的饮食习惯。

三、坚持开展爱国卫生运动,保持校园环境卫生清洁。

建立校园环境卫生管理制度。

四、禁止非食堂工作人员进入食堂加工操作间及食品原料存放间,避免发生食源性中毒事件。

五、加强学校生活饮用水水源管理,防止水源污染。

六、建立传染病疫情通报制度、学生健康状况登记制度。

依据相关规定组织预防接种工作。

七、加强学生宿舍的卫生管理,改善学生宿舍卫生条件,确保通风。

八、加强厕所卫生管理,防止污染环境和水源。

九、按要求做好消毒工作,并做好记录。

十、定期对学生进行体检,设立健康卡,建立健康档案。

及时发现传染病患者并采取相应隔离防范措施,切断传染病传播途径。

十一、开展健康教育活动,上好健康课。

学校卫生防疫管理制度(二)学校卫生是学校工作的窗口,是体现学校文明程度的重要标志之一。

学校卫生、防疫保健工作的好坏,直接影响着师生身体的健康,影响着师生生命的安全。

为保障师生健康与生命安全,加强学校的食品卫生和防疫保健管理,特制定如下制度:一、总则:1、健全职能机构及组织,按职位要求配备工作人员。

建立和健全学校卫生组织,由主管后勤工作的行政副院长分工负责此项工作,成立学校卫生委员会,分设学校环境卫生组、饮食卫生组、体育卫生组等,分工负责各自所辖的卫生工作。

2、完善学校各类卫生工作规章制度及检查评比标准,使卫生工作有章可循,工作的好坏有标准可查。

3、学校医务室与当地卫生防疫部门和大医院取得密切联系,争取在业务技术上给予协助和指导。

4、抓典型、树榜样,以点带面,推动学校卫生工作全面、深入、持久地开展。

5、有计划地开展卫生防疫保健方面的宣传和教育,注意培养师生特别是青年学生养成良好的卫生习惯。

卫生防疫工作制度范文(二篇)

卫生防疫工作制度范文(二篇)

卫生防疫工作制度范文尊敬的各位员工:为了进一步加强公司的卫生防疫工作,保护员工的身体健康,确保公司的正常运转,特制定本卫生防疫工作制度。

请各位员工严格遵守以下规定:一、员工健康监测和申报1. 所有员工每天上班前应自觉进行健康监测。

如有发热、咳嗽、乏力等症状,应立即停止工作并及时报告所属部门领导。

2. 所有员工应按照要求填写健康申报表,并主动向公司提供必要的健康状况信息。

3. 员工在公司工作期间如感到不适,应立即向所属部门领导报告,得到及时协助和处理。

二、个人防护措施1. 所有员工必须佩戴口罩,并定期更换新口罩。

2. 所有员工在进入公司办公区域前应进行手部消毒。

3. 避免聚集,尽量保持与他人的安全距离。

4. 勤洗手,使用肥皂或洗手液彻底清洗双手。

5. 避免触摸眼睛、鼻子和口腔等面部区域。

三、办公场所卫生管理1. 公司将加强办公场所的日常清洁和消毒工作,确保办公区域的卫生环境。

2. 全体员工应保持个人办公区域的整洁和清洁。

3. 不随意触碰公共设施和办公设备,如电梯按钮、水龙头、开关等。

4. 在会议室内开会时,应保持参会人数合理,依然保持安全距离。

5. 定期通风,保持室内空气流通。

四、员工外出及出差管理1. 公司员工外出时,应尽量避免前往高风险区域,特别是疫情严重的地区。

2. 出差前请员工向所属部门领导报备,并提供出差目的地的疫情信息。

3. 出差期间,员工应继续严格遵守本制度的相关要求,并做好个人防护。

五、员工聚餐及活动管理1. 取消或延期公司内部的大型聚餐和群体活动。

2. 尽量避免员工私下组织聚餐和活动。

3. 如有必要举办聚餐或活动,应提前报备公司,并在活动中严格执行防疫措施。

4. 在聚餐和活动中,员工应保持安全距离,避免亲密接触。

六、员工返岗和复工管理1. 全体员工返岗或复工前,应接受公司安排的体温检测,并填写健康申报表。

2. 返岗或复工后的15天内,员工应严格遵守本制度的各项要求。

3. 如有员工接触过疑似或确诊患者,应立即报告公司,并接受相关医学检测。

学校卫生防疫制度(四篇)

学校卫生防疫制度(四篇)

学校卫生防疫制度为了更好地贯彻“预防为主”的方针,积极预防和控制学生常见病和传染病的发生和流行,保护学校师生的身体健康,提高师生的健康水平,制定以下卫生防疫制度:一、学校卫生防疫工作由学校卫生领导小组负责,具体工作由校医执行。

二、做好师生的健康教育宣传工作,利用学生的健康教育课、卫生宣传栏、学校月报、广播、贴宣传画,教职工大会等多种途径,进行卫生知识、传染病防治知识的普及教育,使大家逐渐了解卫生保健知识,养成健康文明的生活方式,减少疾病发生,提高健康水平。

三、做好季节性传染病的预防工作,特别要做好突发性重大传染病疫情应及处理工作。

四、建立传染病疫情报告制度。

发现师生患传染病及可疑传染病时应及时报告县卫生防疫站和县教育局,并迅速隔离病人,对病人活动的场所进行彻底消毒,对密切接触者进行医学观察,防止疫情扩散。

五、全校师生发现传染病都有义务向有关部门报告,对在防治传染病工作中,特别是在突发重大疫情的防治工作中有突出成绩的应给予一定的奖励和表扬,对知情不报,造成传染病扩散或故意造成传染病扩散的依照国家有关法律处理。

学校卫生防疫制度(二)是指学校为了保障师生的健康与安全,采取的一系列预防传染病、维护环境卫生的措施和规定。

下面是一个常见的学校卫生防疫制度的示范:1. 定期体检:学校要求学生和教职工定期进行体检,以确保身体健康,发现疾病及时治疗。

2. 教育宣传:学校在开学之初和疫情高发期间,加强对学生和教职工的卫生知识教育,宣传疾病的传播途径和预防措施,提醒大家勤洗手、戴口罩、注意个人卫生等。

3. 环境卫生:学校要加强对教室、宿舍、食堂等公共场所的清洁工作,保持环境的整洁和卫生。

4. 疫情监测:学校要定期对学生和教职工的体温进行测量,发现出现异常时,及时采取相应措施,如即刻隔离并进行第一时间的病毒核酸检测。

5. 食品安全:学校食堂要加强菜品的健康安全管理,保证食品的卫生和质量,定期进行食品安全检查。

6. 室内空气质量:学校要进行室内空气质量监测,及时处理可能导致室内空气污染的问题,保持良好的室内环境。

2024年卫生防疫工作制度(七篇)

2024年卫生防疫工作制度(七篇)

2024年卫生防疫工作制度1、必须严格遵守门禁规定,非授权外部人员不得进入。

2、生产人员在进入生产区和羊舍前,必须换上工作服、鞋和帽,并进行消毒。

工作服应保持干净,定期进行消毒。

非生产人员及外部人员未经许可不得进入生产区。

如需进入,需更换防护服,经过消毒并严格遵守本场的防疫规定。

3、保持场区的整洁。

确保羊舍内外的环境卫生,清除杂草,填平积水,以防止蚊蝇滋生。

4、羊舍周围环境每两周进行一次消毒,羊场周边及生产区内的污水池、排粪坑、下水道出口每月消毒一次。

生产区大门口、羊舍入口的消毒池中的消毒液需定期更换。

5、羊舍和羊体应始终保持清洁。

羊舍在春季、夏季和秋季每月消毒一次。

剪毛后1-2周进行一次药浴,间隔一周再次药浴。

每年春秋两季进行两次驱虫。

在寄生虫问题严重的地区,应增加驱虫的频率。

可使用“虫克星”等粉剂口服或针剂肌肉注射以驱除体内外的寄生虫。

6、每批羊转出或转群后,羊舍需进行全面的清扫、冲洗和消毒,并空置5-天。

7、羊场内禁止饲养家禽、犬、猫及其他动物。

8、禁止将可能带有病原的畜产品带入羊场。

兽医人员不得对外诊疗羊及其它动物疾病,配种人员不得对外开展羊的配种工作。

9、场内应设有符合卫生标准的水源。

10、每天坚持打扫羊舍,及时清理粪便,保持饲槽、水槽和工具的清洁,地面无污物,定期进行消毒。

11、按照畜牧部门的免疫计划进行预防接种。

每年春秋两季接种四联苗(羊快疫、肠毒血症、猝狙、羔羊痢疾)、布病菌苗。

在高风险地区还需注射口蹄疫疫苗、羊痘、II号芽孢。

12、发现传染病时,应立即隔离病羊,并向畜牧部门报告。

加强病羊的治疗,并对健康羊和可能受影响的羊群进行预防接种。

13、处理传染病的工作人员需专人管理,使用专用工具,特别注意卫生消毒。

工作期间必须穿着工作服,工作人员在进出前需进行清洗消毒。

14、被传染病污染的羊舍、运动场、用具、饲槽、工作服必须彻底消毒。

病羊的垫草应焚烧处理。

粪便需经过发酵处理后才能使用。

15、因传染病死亡或急宰的病羊,必须由兽医人员检查,并在兽医人员指导下进行处理。

卫生防疫工作制度(四篇)

卫生防疫工作制度(四篇)

卫生防疫工作制度是为了保障公众的健康和安全而制定的规范和流程。

在疫情爆发或传染病流行时,卫生防疫工作制度的重要性更加凸显。

本文将根据卫生防疫工作的基本原则和流程,详细介绍卫生防疫工作制度。

一、卫生防疫工作的基本原则:1. 科学的基础:卫生防疫工作必须以科学为基础,依据疾病的传播途径和特点采取相应的防控措施。

科学的防疫工作可以更有效地遏制疫情的传播。

2. 安全优先:保障公众和工作人员的安全是卫生防疫工作的首要原则。

防疫工作需要全面的安全评估和风险管理,并采取相应的防护措施,确保人员不被感染或传播疾病。

3. 快速响应:在疫情爆发或传染病流行初期,及时采取措施是防止疫情扩散的关键。

卫生防疫工作需要有快速的响应机制和预案,以便在最短时间内制定并实施相应的防控措施。

4. 综合防控:卫生防疫工作不仅包括个人的防护行为,还包括对环境的消毒和清洁,以及对医疗机构、公共场所和交通设施的管理。

综合防控可以从不同方面有效地遏制疫情的传播。

二、卫生防疫工作的流程:1. 监测和预警:卫生防疫工作的第一步是实施监测和预警系统,及时收集和分析疾病的流行情况,发现和预测疫情的发展趋势。

监测和预警可以为后续的防控工作提供重要依据。

2. 疫情调查与溯源:一旦发现疫情爆发或流行,就需要立即进行疫情调查和溯源工作,确定病原体和传播途径。

疫情调查和溯源可以帮助确定传播链条,分析病例间的联系,并采取针对性的防控措施。

3. 疫情风险评估:依据疫情调查和溯源结果,结合疫情的流行特点和传播途径,进行疫情风险评估。

疫情风险评估可以确定风险等级和范围,并为后续的防控计划和措施提供依据。

4. 制定防控计划:在疫情风险评估的基础上,制定相应的防控计划。

防控计划应包括预防、监测、治疗和宣传等方面的措施,并根据疫情的变化和特点进行调整和更新。

5. 防控措施的实施:根据防控计划,实施相应的防控措施。

防控措施可以包括个人防护、环境消毒、医疗隔离和交通管制等方面,具体内容根据实际情况和疫情的特点确定。

卫生防疫制度

卫生防疫制度

卫生防疫制度卫生防疫制度是为了保障人民群众的生命安全和身体健康,预防和控制各种传染病的发生和传播,维护社会稳定和经济发展而制定的。

以下是一篇卫生防疫制度:一、总则1.1 为加强卫生防疫工作,预防和控制传染病的传播,保障人民群众的生命安全和身体健康,根据《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,结合实际情况,制定本制度。

1.2 本制度适用于我国境内的一切单位和个人。

1.3 卫生防疫工作应遵循预防为主、防治结合、分类管理、科学应对的原则。

二、组织机构与职责2.1 成立卫生防疫工作领导小组,负责组织、协调、指导、监督本地区的卫生防疫工作。

2.2 卫生防疫工作领导小组下设办公室,负责日常工作的组织实施。

2.3 各级卫生行政部门负责本行政区域内的卫生防疫工作,组织实施本制度。

2.4 各级疾病预防控制中心负责传染病监测、流行病学调查、疫情报告、预防控制措施的实施等工作。

2.5 各级医疗机构负责传染病诊断、治疗、隔离、疫情报告等工作。

2.6 各级教育、民政、财政、住建、交通、农业、市场监管等部门按照职责分工,共同做好卫生防疫工作。

三、传染病监测与报告3.1 各级疾病预防控制中心负责传染病监测工作,建立健全传染病监测网络。

3.2 各级医疗机构应当按照规定开展传染病监测,发现传染病病例及时报告。

3.3 各级卫生行政部门应当建立健全疫情报告制度,及时、准确、全面地掌握传染病疫情信息。

3.4 任何单位和个人发现传染病病例,应当及时向当地疾病预防控制中心报告。

四、预防控制措施4.1 各级卫生行政部门应当根据传染病疫情,及时采取预防控制措施,包括隔离、医学观察、流行病学调查、消毒、疫苗接种等。

4.2 各级医疗机构应当根据传染病疫情,采取相应的诊断、治疗、隔离措施。

4.3 各级教育部门应当加强学校卫生工作,落实各项预防控制措施,防止传染病在学校传播。

4.4 各级民政部门应当加强对福利院、养老院等社会福利机构的卫生管理,防止传染病传播。

卫生防疫工作制度

卫生防疫工作制度

卫生防疫工作制度
是指为保障公众的健康和防止疾病传播,针对卫生防疫工作制定的一系列制度和措施。

这些制度包括以下方面:
1. 疫情监测和报告制度:建立健全的疫情监测体系,及时收集和报告疫情信息,确保准确掌握疫情动态。

2. 疫苗接种制度:推行疫苗接种计划,加强对疫苗的研发、生产、储存和配送管理,确保人群的免疫力。

3. 疫情处置和应急预案制度:建立应急预案,明确疫情爆发时的处置流程,组织人员、物资和设备的调配,及时采取应对措施,控制疫情扩散。

4. 卫生教育和宣传制度:组织开展针对各类疾病的卫生教育和宣传活动,加强公众的卫生意识和健康知识。

5. 环境卫生管理制度:加强对公共场所、食品生产加工企业、医疗机构等场所的卫生监督和管理,提高环境卫生水平。

6. 医疗救治与隔离措施制度:建立健全的疾病诊断、治疗和隔离制度,对病例进行有效的医疗救治和隔离管理,避免疾病传播。

7. 国际卫生合作制度:加强与国际组织和其他国家的卫生合作,共同应对全球卫生威胁,分享信息和经验,提供援助和支持。

以上是卫生防疫工作制度的一些基本内容,具体的制度和措施根据不同地区和疫情情况可能会有所不同。

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卫生防疫制度范文(四篇)

卫生防疫制度范文(四篇)

卫生防疫制度范文卫生防疫制度是指为了预防和控制传染病、保护人民的健康而确立的一系列制度和措施。

以下是一个关于卫生防疫制度的范文:卫生防疫制度范文(二)第一章总则第一条为了预防和控制传染病,保护人民的健康,确立本制度。

第二条本制度适用于全国范围内的防疫工作。

第三条本制度的主要任务是建立健全的防疫制度和措施,提高人民的健康水平。

第四条政府各部门应加强协作,共同落实本制度。

第五条本制度的执行由卫生部门负责。

第六条违反本制度的行为将受到法律的处罚。

第二章预防措施第七条预防措施主要包括以下几个方面:1. 提供免疫接种服务,推广疫苗接种。

2. 加强卫生教育,提高公众的防疫意识。

3. 建立健全的监测和报告系统,及时发现疫情。

4. 推广个人卫生和环境卫生知识,提高公众的防疫能力。

第八条预防措施的具体实施应根据不同传染病的特点和传播途径进行调整。

第三章疫情控制第九条一旦发生传染病疫情,应立即启动疫情控制措施。

第十条疫情控制措施主要包括以下几个方面:1. 划定疫区,实行封控措施。

2. 进行病例追踪和隔离治疗,避免病情扩散。

3. 推广个人防护用品和消毒措施,提高公众的防护意识。

4. 进行疫苗研发和生产,加强疫苗接种。

第十一条疫情控制的具体实施应根据疫情的严重程度和传播速度进行调整。

第四章应急准备第十二条各地区应建立健全的应急准备制度。

第十三条应急准备主要包括以下几个方面:1. 建立疫情应急中心,实行24小时监测和响应。

2. 提前储备防疫物资和药品,确保应对突发疫情的能力。

3. 制定应急预案,明确各部门的职责和任务。

第五章监督与评估第十四条政府各部门应加强对本制度的监督与评估。

第十五条监督与评估工作主要包括以下几个方面:1. 定期检查各地区的防疫工作,发现问题及时纠正。

2. 对疫情控制和应急准备进行定期评估,提出改进措施。

3. 对防疫制度的实施情况进行定期监测,做好数据统计和分析。

第六章法律责任第十六条对于违反本制度的行为,将受到法律的处罚。

卫生防疫制度汇总

卫生防疫制度汇总

卫生防疫制度汇总前言在当前全球范围内的新冠病毒肆虐时期,政府与社会各方面都深感防疫意识的重要性。

卫生防疫制度的建立就是保护公众健康的重要一环。

本文将对卫生防疫制度进行汇总。

体系框架卫生防疫制度是指建立全民卫生意识,建设健全卫生医疗保健体系,完善卫生监督机制等一系列系统化的规范,以保障公众健康和卫生权益。

卫生防疫制度包括以下几个方面:第一部分:国家卫生主管部门的组织和职责按照中华人民共和国法律和法规,国务院卫生主管部门负责全国的卫生工作,承担以下职责:•制定、颁布和实施国家的卫生行政法规和政策;•制定、实施和监督卫生发展规划;•组织、实施和监督全民健康教育、卫生宣传和卫生监督;•组织、实施和监督全国传染病、慢性病、职业病和地方病的防治;•制定、实施和监督食品卫生监管法规和政策等。

第二部分:卫生机构和卫生人员的职责卫生机构是卫生医疗服务的提供机构,主要包括:•疾病预防控制中心;•医学研究机构;•医院和诊所;•卫生监督机构等。

卫生人员是指在卫生机构中从事医疗服务工作或者进行卫生监督工作的人员。

卫生机构和卫生人员的职责主要包括以下几个方面:•提供和实施卫生服务;•对传染病、慢性病、职业病和地方病进行防治和治疗;•实施和监督食品卫生、环境卫生和职业卫生;•实施卫生监管和卫生信息管理。

第三部分:法律法规的规定为了保护公众健康和卫生权益,我国制定了一系列的法律法规,包括:•《传染病防治法》•《中华人民共和国食品安全法》•《中华人民共和国卫生计生监督条例》•《职业病防治法》等。

这些法律法规对卫生防疫工作有着重要的约束作用,保障了公众的卫生权益。

第四部分:卫生监督的主要内容和方式卫生监督是指对卫生工作活动、产品和服务的监督和检查工作。

卫生监督主要包括以下几个方面:•对卫生机构的许可和监管,包括执业医师的资格审查和医疗机构的检查等;•对食品、药品、化妆品等卫生产品的监管,包括发证、抽检、验收等;•对公共场所卫生和环境卫生的检查;•对卫生行业的投诉和举报的处理等。

学校卫生防疫管理制度范文(4篇)

学校卫生防疫管理制度范文(4篇)

学校卫生防疫管理制度范文为了保障学生、教师和员工的健康,维护校园卫生环境,提高学校的防疫能力,制定了以下卫生防疫管理制度:一、校园卫生管理1. 每日巡查校园各处卫生情况,及时清理校园内的垃圾并分类处理。

2. 组织学生、教师和员工进行常规的个人卫生教育,宣传正确的洗手、咳嗽和饮食卫生知识。

3. 组织定期对学生宿舍、教学楼、食堂、卫生间等公共场所进行彻底清洁消毒。

二、进出校园管理1. 出入校园的人员必须配戴口罩,并接受体温检测。

体温超过37.3℃的人员将被禁止进入校园,并按照相关防疫规定进行处理。

2. 校门出入口设置测温仪和消毒液,并定期对校门、门把手等物品进行消毒清洁。

三、食堂管理1. 学校食堂配备专门的防疫人员,负责检查食材的质量和卫生条件。

2. 食堂工作人员必须戴口罩和手套,并定期进行体温测量。

3. 食堂厨房必须保持整洁,并进行定期的消毒清洁。

四、教室管理1. 教室内部定期进行清洁消毒,并保持通风。

2. 学生、教师和员工入座必须保持一定的间隔,避免近距离接触。

3. 学生宿舍定期通风、消毒,并严禁随意进出他人宿舍。

五、活动管理1. 学校活动必须遵守相关防疫规定和限制人数的要求。

2. 学校组织的大型集会、比赛等活动必须提前向相关主管部门报备,并落实好防疫措施。

六、疫情发生时的应急处理1. 学校配备应急防疫物资,并制定相应的应急预案。

2. 一旦发生疫情,学校将及时通知相关部门,做好疫情的防控工作。

3. 学校将根据疫情发展情况,采取相应的措施,包括停课、关闭学校等。

以上是学校卫生防疫管理制度的主要内容,学校将严格执行,并根据实际情况进行调整和完善。

通过大家的共同努力,我们可以保持校园的健康和安全。

学校卫生防疫管理制度范文(2)第一章总则第一条为了保护学生健康,预防疾病传播,维护学校卫生环境,制定本制度。

第二条本制度适用于全校师生员工,包括教学楼、宿舍楼、食堂等所有校园场所。

第三条学校卫生防疫管理以预防为主,全员参与为基本原则。

卫生防疫制度汇篇

卫生防疫制度汇篇

卫生防疫制度汇篇前言疫情是人类生活中无法避免的自然灾害之一,随着经济的发展和人口的增长,我们面临着更多的疫情威胁,如何应对疫情,减少疫情对社会和经济的危害是我们需要思考和解决的问题。

卫生防疫制度是应对疫情的有力工具,本文将重点介绍卫生防疫制度的概念、种类以及意义,希望能让读者更全面的了解卫生防疫制度,提高自我防疫意识,共同抵御疫情。

卫生防疫制度概述卫生防疫制度是指采取行动和措施,通过预防和控制传染病的发生和传播,保障人群的健康和生命安全的体系。

卫生防疫制度包含多个方面,主要包括前期防控、疫情监测、应急响应、协调管理等内容。

卫生防疫制度种类卫生防疫制度是包括了多种制度类型的综合体系,根据其性质和实施对象的不同,可以分为以下几种:公共卫生制度公共卫生制度是指通过政府部门介入、引导或规范社会公共卫生服务的管理措施,指导各级卫生机构和其他有关方面的工作,以维护全民健康的制度。

公共卫生制度是分级分类的,包括全国层面的立法、政策和规划和地方政府层面的卫生计划和具体实施策略等。

个体防护措施制度个体防护措施制度是指通过采取相应的生活和工作习惯、行为、装备等措施,保护个人免受疾病侵害的制度。

包括保护口部、面部、手部和脚部的安全设备、岗位防护手册等,具体措施根据不同的工种和职业所面临的疾病危险性进行设置。

医疗卫生制度医疗卫生制度是指通过规范影响人身体健康和生命安全的医疗行为,保护公众健康和预防传染病和急项疾病流行的制度。

包括公共卫生和医疗卫生机构防控措施、职业健康检查等。

疫情响应措施制度疫情响应措施制度是指通过在疫情发生后,及时采取有针对性的响应措施,以防止疫情扩散和减轻疫情的危害。

包括采取移动限制措施、加强卫生巡查等。

卫生防疫制度意义卫生防疫制度具有重要的意义。

通过卫生防疫制度的完善和执行,可以起到以下几个方面的作用:预防和控制传染病的发生和传播卫生防疫制度是保障人群健康和生命安全的有效手段之一,能够通过预防和控制传染病的发生和传播,有效减少疫情对社会和经济的危害。

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卫生管理制度汇总1、食品卫生安全主管领导责职制度为保证学院和学院食堂等食品经营场所管理、从业人员更好地履行学校食品卫生安全的职责,加强对学院食堂和教师、集体用餐的卫生安全管理,保护员工的身体健康和用餐卫生安全,依据《中华人民共和国食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,制定本责任制。

(1)xx学院院长为学院食堂食品卫生安全管理第一责任人,后保处处长为直接责任人。

(2)依法办食堂,建立学院食品卫生安全管理制度,确保校内供应的食品及饮料卫生安全。

(3)统一指挥,督促学院的各有关食品卫生部门开展工作,加强对学院食堂和教师、学生集体用餐的卫生安全管理。

(4)杜绝食物中毒事故的发生,建立、健全学院食物中毒或流行性疾患等突发事件处理的紧急预案。

(5)责任人如果管理工作不到位应承担相应的责任。

2、食物中毒等突发事件处理的应急预案为加深、加强学院食品卫生工作,不断提升学院公共卫生工作水平,进一步保障广大师生员工的身体健康和生命安全,提高学院应对食物中毒或食源性疾患等突发事件的处理能力,根据《突发公共卫生事件应急条例》及《上海市施行“学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定”的意见》,特制定本预案。

学院一旦发生疑似食物中毒或食源性疾患等突发事件,应当遵循以下程序应对处理。

(1)停止供餐:立即停止学院食堂或其他食品经营场所的供应。

(2)及时报告:a事件:有5人(含5人)以下疑似食物中毒或食源性疾患症状。

b程序:发现疑似食物中毒或食源性疾患,应在事件发生30分钟内电话上报后保处和学院院长,立即与区卫生局联系,派遣有关人员进行调查及协助学院处理事件.并即刻报市教委。

后保处应在事件发生90分钟内向院部呈书面报告。

处理过程中的重大事件应随时报告。

(3)报告内容:a疑似食物中毒或食源性疾患的人数、症状及第一例发生时间。

b校名、责任人、地点和联系电话。

c供应单位的名称、责任人、地点和联系电话。

d目前状况、事情的经过和紧急处理措施。

e报告时间和报告人。

(3)成立应急处理小组:a事件发生后,学院后保处应立即启动由分管院长担任组长、后保处领导、学生处领导、医卫保健教师、后勤及其他骨干教师力量组成的应急处理小组,交排好分工,各司其职,做好安抚工作、家长工作,并组织力量送医院及时救治。

b学院应安排好必要的车辆,以备运送患病学生至医院及时救治。

(4)救治病人a学院应安排教师及时将患病学生送到就近医院,协助卫生机构救治患者,做好登记工作,并及时通知家长。

b学院应安排教师做好排摸调查工作,加强家校联系,派专人接听家长咨询电话,以免耽误救治时机。

c学院应在事件发生的第二天做好随访工作,继续排摸调查,安排专人做好家长解释工作,并将有关情况及时书面报告董事会,直至所有患病学生全部康复到校上课。

d保护现场:保留造成或导致疑似食物中毒或食源性疾患的食品及其原料、工具和设备。

e配合调查:配合卫生行政部门进行调查,按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。

f控制事态:落实:卫生行政部门要求采取的其它措施,把事态控制在最小范围(包括教学秩序和下一餐用餐等)。

h保险介入:同时通知保险机构介入。

i其他:必要时报告公安、工商等部门。

3、食堂等食品经营场所管理制度(1)食堂等食品经营场所的工作人员要牢固树立为教学第一线服务的思想,热爱本职工作,不断提高自身素质,以高质量的要求搞好服务工作。

(2)食堂等食品经营场所要配合学校积极搞好饮食供应,及时调整经营思路,不断改进经营方式,切实保障饮食卫生及供应工作。

(3)食堂等食品经营场所的从业人员要定期进行健康检查,严禁患有传染病及其它不适应饮食从业要求的疾病患者从事食堂工作,无健康合格证不准上岗。

(4)食堂等食品经营场所要严格执行国家《食品卫生法》,确保所供应的饭菜及其它食品清洁、卫生,杜绝食物中毒事件的发生。

(5)食堂等食品经营场所的操作间及餐厅必须整洁卫生,菜案、面案分开,生食、熟食分开,严禁污染、腐烂、变质及隔夜食品出售。

(6)各类炊具、餐具要指定专位摆放,不准放置地面。

炊具、餐具要定期消毒。

(7)积极采取防鼠、防蝇、防虫措施,并按卫生防疫部门要求抓好消毒工作。

(8)食堂等食品经营场所工作要力求做到饭菜可口,品种齐全,档次搭配适当,确保饭菜质优价宜,让学生满意。

(9)食堂等食品经营场所的工怍人员要不断征求学生的意见和建议,不断提高服务质量。

工作中要态度和蔼、一视同仁、文明服务。

(10)食堂等食品经营场所要积极配合学院完成其他有关工作。

4、食品卫生安全管理制度(1)认真做好食品验收工作,不收、不做、不售腐败变质或有害有毒的食物,做到食品件件验收,并有专人负责,把好第一关。

(2)食物生熟分开,盛器、抹布、刀具、砧墩板、冰箱均要做到生熟分开,生荤菜设专用盛器(红色或涂上红色标记)存放,未洗与洗净的蔬菜盛器分开装载(绿色或涂上绿色标记),防止交叉污染。

'(3)食品要烧熟煮透,防止外熟内生,严防生熟食品污染。

对剩饭、剩菜要妥善保存,严格处理。

在供应前必须单独重新回锅烧透。

(4)餐饮具要严格消毒。

熟菜盆、打饭用具均应在开窗出售食物前进行消毒处理,并有专人负责。

实行“四过关”,即一洗、二刷、三冲、四消毒。

(5)严格实行由原料到成品的“四不制度”,即:不收、不切、不做、不售腐烂变质和有毒有害食物。

(6)成品(含食物)存放必须实行“四隔离”,即:生与熟隔离,成品与半成品隔离,食品与杂物、药物隔离,食品与天然冰隔离。

(7)个人卫生做到“四勤”,即勤洗手、剪指甲、理发,勤洗内衣,勤换工作服;上班时必须佩戴“二白”(卤菜问须佩戴“三白”),开饭时一律佩戴“三白”。

工作时间严禁佩戴戒指、手镯、手链、耳环,不准涂指甲油、搽香水。

(8)全体员工必须执行下列规定。

a主动参加每年一次的体检和食品卫生安全知识培训考核。

b每天小扫除不低于 2次,每周大扫除1次。

环境卫生实行“四定”,即:定人、定物、定质量,划片分工,包干负责。

d实行每周一、三、五的卫生检查考核,定期检查与不定期抽查相结台,并记录在案。

5、食堂等食品经营场所安全生产制度食堂等食品经营场所有许多火源、电源和机械设备,如有使用、防护不当,很容易发生火灾和伤害事故。

(1)食堂等食品经营场所及其设备应符合消防和劳动防护规范,并配备足够的消防器材。

(2)加强火源管理,油灶、煤气灶、电器设备及电源控制机房有专人负责,下班前,应将所有的电源切断。

(3)随时消除油渍污垢,将易燃物品置于远离火源的地方,厨房和仓库内禁止吸烟。

(4)加强对有关员工的安全操作规程培训,定期组织对电气设备、机械设备的检查。

(5)加强对员工消防知识的培训,定期组织对所有消防设施的检查。

(6)未经食堂等食品经营场所经理批准,禁止一切非工作人员进入操作场所。

6、健康晨检制度(1)专人负责食堂等食品经营场所工作人员每天上班的晨检工作。

(2)食堂等食品经营场所工作人员每日配合晨检人员做好工作,主动报告有无发热、腹泻、手外伤、呕吐等情况。

(3)凡有发热、腹泻、手外伤、皮肤湿疹、咽喉疼痛、呕吐等现象的工作人员应暂离岗位并及时治疗,待身体恢复后上岗。

(4)做好晨检记录,并妥善保存—学期。

7、食堂等食品经营场所日检制度(1)专人负责每日对食堂等食品经营场所进行检查并做好记录。

(2)内外环境整洁,个人卫生达标,操作过程正确。

(3)确保无一人带菌参加工作。

' 。

(4)监督从业人员遵守食堂等食品经营场所的各项规章制度及操作流程。

8、食品采购验收索证制度(1)学校一切食品必须定点采购,每年初对定点单位进行资格审查和信誉评价,对合格供应商签订供货合同,明确供货质量要求。

(2)每次采购食品及其原料时,必须向供货商索要此批食品的检查合格证或者化验单(即索证)。

(3)索证时对索证食品的卫生检验合格证或化验单必须查清产品名称、生产企业名称、生产日期、批号等。

(4)索证食品的卫生检验合格证、化验单如为复印件,应加盖检验单位印章。

(5)包装食品必须检查食品标签,严禁“三无”产品进库。

(6)食品进库或制作加工前必须由验收员验收,并签字。

9、食品储存卫生制度(1)存储食品仓库必须做到卫生、整洁、整齐,食品与杂物严格分离。

(2)食品库房周围不能有有毒、有害污染及蚁蝇孳生地,防止交叉感染。

(3)库房内地面平整、硬实,严禁直接裸露土地,通风良好,避免阳光直接射入,保持所需的温度和湿度。

(4)库房内有防蝇、防尘、防鼠及防潮设施,防止食品发霉、变质发生虫子。

(5)库房内设立食品垫离板、存放台、存放案,做到所有食品离地离墙。

(6)食品库房应设专人管理,建立健全卫生管理、食品和原料出入库登记、检查保管制度,做到定期清洗、消毒、换气,经常保持清洁状态,避免尘土、异物污染食品。

(7)对进库的各种食品原料、半成品应进行验收和登记;掌握食品的进出状态,做到先进先出,尽量缩短储存时间。

10、食堂等食品经营场所工作人员个人卫生制度(1)必须按规定取得有效健康证和食品卫生知识培训合格证后方可上岗操作,每年体检和培训至少一次。

(2)上班时必须穿着统一工作服、帽,头发不露帽外。

操作直接入口食品如熟食、盒饭等均应戴口罩。

(3)上班前和便后应洗手消毒,不得穿戴工作服、帽和口罩进入厕所。

(4)在出售直接入口的食品时,不得用手直接抓取食品,必须使用清洁卫生的售货工具。

(5)操作区严禁吸烟,严禁对着食品打喷嚏、咳嗽和出现其它易污染食品的不卫生动作。

(6)勤洗澡、勤理发、勤洗手(每餐出售前,必须按规定进行双手消毒除菌)、勤换衣,不留长指甲,不涂指甲油,不擦香水,不戴戒指等外露饰物。

(7)工作时不赤膊、不赤脚、不穿拖鞋和背心。

11、厨房卫生管理制度(1)坚决执行食品卫生法规,严格执行“五四”卫生制度,即:a由原料到成品实行“四不”制度:不收、不切、不做、不售腐烂变质食品。

b成品(食物)存放“四隔离”:生与熟,成品与半成品,食品与杂物、药物,食品与天然冰隔离。

c用(食)具实行“四过关”:一洗、二刷、三冲、四消毒。

d环境卫生实行“四定”:定人、定物、定时、定质量,划片分工,包干负责。

e个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲,勤洗澡、理发,勤换内衣,勤换工作服。

(2)烹饪人员必须使用新鲜原料,对变质、霉变、虫蛀的原辅料,不予加工制作。

(3)加工食品要认真负责,避免外熟内生的假熟现象发生。

(4)严禁使用未经清洗、消毒的容器盛放熟食,不用生揩布擦洗餐饮炊具。

(5)生熟盛具标志明确,调料盛器内外干净,操作场地无积水、无污垢,冰箱内按规定存放食物,防止生熟、荤素交叉,杜绝食物中毒事件。

(6)工作结束,擦洗干净调料盛器,按规定加盖。

灶上灶下必须冲洗干净,垃圾及时清除。

剩余原料及时入库保存。

(7)荤、素原料严禁着地放置。

灶头有试味工具,食物有留样备验制度。

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