麦当劳vs肯德基
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五、抓住顧客的心
行銷理念分析 1、堅持質量,追求卓越 、堅持質量, 2、回應市場,創新改進 、回應市場, 3、講求誠信,崇尚品德 、講求誠信, 4、雙贏思維,坦誠溝通 、雙贏思維, 5、積極參與,團隊合作 、積極參與, 6、重視培訓,發展個人 、重視培訓, 7、獎勵成就,表彰傑出 、獎勵成就,
整合行銷
(四)公共關係 (五)直接行銷
行銷手法
鞏固品牌忠誠度 市場區隔 360度整合行銷 陳列、空間設計
行銷手法
額外服務 產品的特色
報告結束 謝謝觀賞
麥當勞四個時期
(一)進入期 (1984~1993) (二)轉型期 (1994 ~1996) (三)擴張期 (1997~2000) (四)新世紀的麥當勞 (2001~)
肯德基五個時期
行銷理念分析
一、服務顧客的基本方針── 「Q、S、C、V」 二、服務三大訴求── 三、微笑是免費的 四、得來速服務 (Drive Through Service)
由來
1930 年 哈蘭.桑德斯上校發明 種香料配方 哈蘭.桑德斯上校發明11種香料配方 1952 年 首家被授權經營的肯德基餐廳建立 1964 年 上校成為廣告代言人 1977 年 百事集團收購肯德基品牌 1980 年 桑德斯上校逝世 1997 年 百事集團將餐飲系統(包含肯德基,必勝客 百事集團將餐飲系統(包含肯德基, 及TACO BELL)獨立為上市公司,亦即「環球百勝 )獨立為上市公司,亦即「 餐飲集團」,也是全球最大餐飲集團。 」,也是全球最大餐飲集團 餐飲集團」,也是全球最大餐飲集團。 2000 年 全球超過 全球超過10,000肯德基餐廳 肯德基餐廳 2001 年底 台灣肯德基開始開放個人加盟
全球性的領導品牌與社區經營 品質一致化/科學化管理 品牌形象建立良好
(二) 威脅
全球景氣蕭條 時薪調高 健康意識抬頭
SWOT分析
西式速食市場漸漸飽和
(三) 機會
資源豐富的品牌 新事業轉型計劃
(四)弱勢
轉換經營型態的挑戰
整合行銷
(一)人員銷售 (二)廣告行銷 (三)聯合促銷
4P與4C分析 產品方面(Product) 通路方面(Place) 價格方面(Price) 促銷方面(Promotion)
4P與4C分析
C--價格(Cost) C--方便性(Convenience) C--顧客(Customer) C—溝通(Communication )
SWOT分析 (一)優勢
麥當勞vs肯德基 麥當勞 肯德基 行銷
F9524025 陳怡蒨 F9524035 陳韻卉
ຫໍສະໝຸດ Baidu
由來
1948年 麥當勞兄弟創立第一家餐廳。 1955年 Ray A. Kroc成為麥當勞第一位加盟經營者。 1961年 Ray A. Kroc向麥當勞兄弟購買商標權,經營 麥當勞餐廳事業。 1965年 麥當勞股票正式上市。 1967年 美國以外第一家,加拿大麥當勞成立。 1988年 全世界10,000家麥當勞。