红薯粉丝营销方案

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红薯粉丝营销方案

红薯粉条初步营销方案行业状况

一(生产厂家数量及分布情况

目前,据网络数据显示(网络114),红薯粉条生产厂家粗略统计有327个,主要集中在以下几大省份:

河南(105家);山东(78家);河北(44家);四川(23家);广东(16家);湖南(13家);安徽(12家)。

在南京市场比较多见的为安徽、山东、四川的产品。现行市场,厂家规模小,知名度不高,品牌杂乱,产品质量良莠不齐。市场价格从2元一斤,到20元一斤不等。

二(品牌经营状况

超市,批发市场,几乎每到一家,都没有重复的品牌,其中并大众相对熟悉的品牌。夏季为销售淡季,超市和批发市场的柜台明显冷清。

营销策略

考虑到我司为新立企业,资金、人员配置有限,营销策略可从点着手,以点带面。

1. 目标市场

目标客户锁定为饭店、食堂、连锁餐饮店等,快速打开销路,进入市场。每个区域选择少数大型批发商、贸易商,借助其较为成熟的渠道力量,帮助我司较快地开辟市场。为何不选择商超、

门店的形式,商超、单店,需要耗费大量的人力物力财力,且被客户接受的过程较为缓慢,可以在发展至稳定期考虑。 2. 产品策略

行业准入门槛低,厂家遍地,低质产品泛滥。以高质量,中高价格产品为敲门砖,轰开市场大门。鉴于目标市场为团体性质,产品包装一般建议为大规格(20kg 每袋),由代理商直供饭店、餐饮店。

3. 价格策略

价格策略应分为几个时期。市场开拓前期,以高质量产品,中档价位,打开市场,确立定位。中期,适当提升价位。发展期,以稳定主要客户群体为目的,高质、高价、高利润为原则,把握价格。制定多层级分销价格体系,高额返点的政策,以求调动起各级分销商的积极性。

4. 渠道策略

(1) 一阶段,寻找大型的批发商做一级代理,将南京市场先

做起来,达到初步的销量目标。业务人员协助一级代理,

开发大客户。借助一级代理关系,建立行业内关系网络。 (2) 二阶段,寻找个别人流量大的超市,如瑞金路金润发,

汉中门欧尚,清凉门苏果,进行单店试点,逐步将产品

带入大众的眼帘。此策略会遇到一些竞品的冲击,可采

取差别化营销方案。此阶段零售价格要远远高于批发价。 (3) 借助电子商务,媒体等一些新兴销售工具。如在阿里巴

巴,淘宝,慧聪网上进行宣传、销售。当然,此时要注

意线上线下的配合,价格和渠道体系很容易在这个环节

发生混乱。

(4) 适当借助一些食品贸易公司将产品带出国门。在国内市

场竞争如此激烈的时代,国外是一个不容忽视的大市场。

尤其是国内多为小型作坊式企业,缺乏国际视野。 (5) 参加农业博览会,逐步打响知名度。配合各个渠道,做

好宣传工作。

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