南京民俗文化
寻访南京民俗文化红色暑期社会实践总结
寻访南京民俗文化红色暑期社会实践总结
南京市是中国历史悠久、文化底蕴深厚的城市，其民俗文化颇具特色。
在红色暑期社会实践中，对南京民俗文化进行寻访与总结是一项有意义且值得推广的活动。
1. 移花接木的技艺
在南京的传统艺术中，移花接木是一种独特的技艺，通过在盆栽上移植花木，形成独特的景观。
在实践中，我们深入了解了移花接木的历史渊源、工艺技巧和传承现状，增进了对这一技艺的了解和尊重。
2. 传统手工艺品
南京的传统手工艺品丰富多彩，如剪纸、扎染、刻绘等，展现了南京人民的勤劳智慧和丰富创造力。
通过实践，我们不仅学习了这些手工艺的制作过程，还体验了制作过程中的细致和耐心，感受到传统手工艺的魅力与珍贵。
3. 南京古建筑文化
南京作为中国历史文化名城，拥有众多古建筑文化遗产，如中山陵、明城墙、夫子庙等。
在实践中，我们参观了这些古建筑，了解了它们的历史背景和文化价值，感受到南京人民对传统文化的尊重和传承。
通过寻访南京民俗文化、了解传统手工艺和参观古建筑，我们深入体验了南京特有的文化魅力，增强了对南京民俗文化的认同和尊重。
这样的红色暑期社会实践活动不仅有助于增进学生对传统文化的了解和热爱，也促进了南京传统文化的传承和发展。
希望更多的人参与到这样的活动中，共同努力保护和传承南京的民俗文化。
南京的非物质文化遗产介绍
南京非物质文化遗产介绍
1. 金陵刻经印刷技艺
金陵刻经印刷技艺是南京地区的传统印刷技艺，起源于唐代，至今已有1300多年的历史。
它以木板刻印经书为主，具有独特的风格和工艺，是中国古代印刷术的代表之一。
2. 南京云锦织造技艺
南京云锦是中国传统丝织品之一，因其色彩艳丽、图案精美而得名。
云锦织造技艺需要经过多道工序，技艺精湛，是南京地区著名的传统手工艺品。
3. 秦淮灯会
秦淮灯会是南京地区的传统民俗活动，起源于南朝时期，至今已有1500多年的历史。
每年春节期间，南京市民和游客都会欣赏到各种造型精美、色彩斑斓的灯彩，感受浓郁的节日氛围。
4. 南京白局
南京白局是南京地区的传统曲艺形式，起源于明代，至今已有600多年的历史。
它以地方方言为基础，以白话形式讲述故事、演唱曲目，具有独特的艺术风格和地方特色。
5. 南京剪纸
南京剪纸是南京地区的传统民间艺术，以剪纸为主要表现形式，具有造型精美、风格独特的特点。
剪纸内容广泛，题材多样，寓意吉祥如意、幸福美好。
6. 南京风筝制作技艺
南京风筝制作技艺是南京地区的传统手工艺，以竹子为主要材料，经过精细的加工和制作，成为各种造型各异、色彩鲜艳的风筝。
风筝不仅是一种玩具，也是一种艺术品和体育竞技项目。
7. 南京泥人
南京泥人是南京地区的传统手工艺品，以黏土为主要原料，经过捏制、烧制等工序，制成各种人物、动物等形象。
南京优秀传统文化参观地点
南京优秀传统文化参观地点
- 南京市民俗博物馆：南京老城南文化的见证和缩影，是南京民俗文化和非遗文化的重要展示地。
博物馆占地面积9500平方米，建筑面积5400多平方米，使用面积1000多平方米。
- 甘熙故居：位于南捕厅15、17、19号，1986年建成南京市民俗博物馆。
在这里可以领略传统民居建筑的优雅精致，通过了解背后的建筑艺术和人文故事，阅读一个千年家族的兴衰历史，感受南京民俗文化的深厚底蕴。
- 南京牛首山：以传承优秀传统文化为主线，在丰富多彩的民俗中，汲取文化灵感，开展更具中国特色的新春活动，吸引着众多游客的关注。
这些地点都展示了南京独特的传统文化魅力，值得一游。
江苏南京秦淮灯会
在传承的基础上，秦淮灯会积极探索创新发展思路与举措，注重将现代科技与文化元素融入传统灯彩艺术中，推 动秦淮灯会不断焕发新的生机与活力。同时，还通过举办灯会节庆活动、开发旅游文化产品等方式，进一步扩大 了秦淮灯会的影响力和知名度。
02
灯会活动与特色
主要活动安排
亮灯仪式
灯会期间将举行盛大的亮灯仪 式，标志着灯会的正式开始。
重要载体
01
秦淮灯会是南京地区最具代表性的民俗文化活动之一，承载着
丰富的历史文化内涵。
独特魅力
02
秦淮灯会以精美的花灯、热闹的表演和浓厚的节日氛围吸引着
无数游客和市民。
传承价值
03
秦淮灯会所蕴含的民间信仰、手工艺技艺和传统文化元素具有
重要的传承价值。
当代社会对民俗文化的传承与保护
政策扶持
政府出台相关政策，对民俗文化进行扶持和保护，鼓励民间艺人 传承技艺。
社会实践
青少年可参与民俗文化的社会实践活动，如学习制作花灯、参加表演 等，深入了解民俗文化的内涵。
05
旅游服务与设施
旅游交通指南
1 2 3
机场、火车站接驳
提供从南京禄口国际机场、南京站、南京南站等 主要交通枢纽到秦淮灯会现场的接驳服务，方便 游客快速到达。
市内交通
游客可乘坐南京地铁、公交等公共交通工具前往 秦淮灯会现场，也可选择出租车、网约车等便捷 出行方式。
传统文化内涵
体现中华民族传统文化
秦淮灯会作为中华民族传统文化的重要组成部分，体现了中华民族优秀的传统 文化底蕴和审美情趣。
传承民间艺术和手工艺
秦淮灯会不仅展示了精美的灯彩艺术，还传承了民间舞蹈、音乐、戏曲等多种 艺术形式和手工艺技能。
南京民俗文化
腊八节品粥
南京自古是中国的佛教文化中心，中国信徒出自虔诚，遂 与“腊日”融合，方成“腊八节”，并同样举行隆重的仪礼活动 这个起源于佛教传统的腊八节也随之在南京兴旺起来。腊八顾名 思义，为每年的农历腊月初八。最为著名的就是位于南京市长江 路的毗卢寺。
在南京，端午节除了吃粽子还要吃“五红”，分别是“烤鸭、苋 菜、红油鸭蛋、龙虾、黄鳝”，据南京历来 流传的炒五毒。之后又有人玩出花样，谓五月近黄梅，国人崇尚 黄，菜肴应有“五黄”，即烧黄鱼、烧黄鳝、拌黄瓜、咸蛋黄、 雄黄酒，也有说雄黄酒应为黄豆芽烧豆腐干，寓意如意太平。
重阳节，南京人喜食重阳糕，“或粉或面为之，又用面裹肉炊 之，称骆驼蹄”，饮菊酒，赏菊花，制重阳旗赏给儿女，如此日 嫁女必送旗及时鲜盒，谓“重阳节盒”。
老南京的“寒衣节”
农历十月初一，老南京有过“寒衣节”的习俗。农历十月在古 代是一个重要的月份，此时正是稻谷收获进仓之际，“是月也，天 子始裘”（《礼记·月令》），天子以穿冬衣的仪式，昭告庶民： 冬天已经来临。相传明初朱元璋在南京称帝，为了显示顺应天时， 在十月初一这天早朝，行“授衣”之礼，并把刚收获的赤豆、糯米 做成热羹赐给群臣尝新。南京民谚说：“十月朝、穿棉袄，吃豆羹、 御寒冷。”“寒衣节”由此而来。人们还在加衣避寒的同时，也将 冬衣捎给远在外地戍边、经商、求学的游子，以示牵挂和关怀。 可能是受“孟姜女送寒衣”故事的影响，民间还把十月初一的“寒 衣节”作为追悼亡人的节日。是日，人们把各色彩纸糊成的冥衣， 装在一红纸袋里，上写亡者的身份和姓名。初一当晚，把纸袋供在 堂上祭奠一番，然后拿到门外焚化，以示对亡人的记挂，祈求赐福 保佑。现在，给亡人送寒衣的风俗早已消逝，但吃赤豆元宵的习俗 仍保留至今。
清明踏青
清明节自古以来由于注入扫墓祭祖的习俗，受到历 代朝廷和民间的重视。 此时正值春光明媚，男女藉以到郊外牛首山、雨花 台、梅花山“携酒游山，谓之踏青”。有谚云“春牛 首”。
南京的传统文化(南京的传统文化建筑)
南京的传统文化（南京的传统文化建筑）今天给各位分享南京的传统文化的知识，其中也会对南京的传统文化建筑进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注文库，现在开始吧！本文目录：1、南京的民俗文化以及艺术三宝是什么？2、南京有什么文化传统和习俗？3、南京民间传统艺术有哪些？4、南京有哪些流传至今的古老文化？南京的民俗文化以及艺术三宝是什么？南京民俗文化代表有春节年俗、元宵灯会习俗、清明踏青习俗、端午游秦淮习俗、中秋月摸秋习俗、重阳登高会习俗、腊八节品粥习俗等。
这些习俗既有南京古来的文化的印记，又有现代生活的演绎。
古今交汇，构成了南京民俗文化的特征。
南京艺术三宝是指南京云锦、南京剪纸和南京白局。
南京云锦是我国汉族优秀传统文化的杰出代表，因绚丽多姿，美如天上云霞而得名，至今有1580年历史。
南京云锦与成都的蜀锦、苏州的宋锦、广西的壮锦并称我国四大名锦。
南京有什么文化传统和习俗？民俗南京民风淳厚，有悠久的历史，"华而不佻"、"醇而不俚"是南京民俗的本质。
南京向为文化之邦，文化融进民俗;民俗又丰富了文化，南京的民俗娱乐中充溢着丰富的文化内涵。
民间传统娱乐舞龙灯，高淳区的跳"五猖"、花台会、打水浒，溧水的打社火，江宁的方山大鼓，江浦的手狮舞、玩石担、六合的玩飞镗等，看似朴拙，却是深深扎根于民族沃土之中带露的奇葩，而深受群众喜爱。
南京的传统习俗则有爬城头(踏太平)、食乌饭，跳五猖、长芦龙灯(高淳)、金陵灯会等。
南京民间传统艺术有哪些？民间舞蹈类：方山大鼓，源自清同治，南京独有，鼓风威凌雄健，尚传承；栖霞龙舞，龙文化在古都之传承，全国享誉；江浦手狮，南京独有，全国享誉，尚传承；打社火，先民祭祀文化之“活化石”，濒危；跳五猖，先氏祭祀之傩面舞，濒危；东坝马灯，南京独有。
民间音乐类：留左大鼓，源远流长，金陵第一大鼓，尚传承；鲜花调(茉莉花)，全国享誉；古琴，金陵乐派，尚传承；高淳民歌，吴头楚尾文化之留痕，尚传承；高淳送眷，吴头楚尾文化之留痕，濒危。
南京的风土人情介绍
南京的风土人情介绍南京是中国的历史文化名城，也是一个富有人情味的地方。
下面将为您介绍南京的风土人情。
首先，南京是一个具有悠久历史的城市，有着丰富的历史文化底蕴。
在南京的城区内，有许多历史遗迹可以一窥南京的繁荣与辉煌。
比如明代建造的明孝陵和明城墙，都是让人们感受到南京古城魅力的地方。
此外，南京还有一些历史上的重要场所，比如总统府、夫子庙等，这些地方都见证了南京的历史变迁。
其次，南京是一个深厚的文化名城。
南京有着丰富多样的文化活动，比如南京大报恩寺的华严大法会、南京国际电影节等，这些活动吸引了大量的国内外游客。
此外，南京还有一些著名的文化机构和学府，比如南京博物院和南京科技馆等，这些地方向游客展示了南京的文化底蕴。
南京还有许多特色的小吃可以让游客感受到浓郁的人情味。
比如南京独有的鸭血粉丝汤、大牌档里的鸭血炖豆腐、鸡肉汤圆等美食都是南京的特色小吃，深受南京人喜爱。
此外，南京还有一些有着传统特色的小吃，比如南京盐水鸭、独具风味的鸭架等，这些美食不仅让人垂涎欲滴，还体现了南京的人情味。
南京的市井文化也是其独特的一面。
南京的市区有许多历史悠久的传统市场，比如秦淮路夜市、筹码巷等，这些地方充满了古色古香的氛围，逛街的人们可以体验到市井生活的热闹和喧嚣。
此外，南京还有一些传统的手工艺品市场，比如鸡鸣寺手工艺品市场，游客可以在这里购买到各种南京的特色纪念品和手工艺品。
南京还有一些特色的民俗活动。
比如每年的元宵节，南京会举办灯会、猜谜活动，为游客带来欢乐和惊喜。
此外，南京还有一些民俗表演，比如南京的秦淮灯船表演、叠沙山表演等，这些表演展示了南京的传统文化和民俗风情。
总的来说，南京是一个具有丰富历史文化底蕴和浓厚人情味的城市。
无论是历史遗迹、文化活动，还是特色小吃、市井文化，都让南京成为一个令人难以忘怀的地方。
如果有机会来南京旅游，您一定会被这座城市的风土人情所吸引。
南京的风土人情介绍
南京的风土人情介绍南京，中国历史悠久的古都，以其独特的风土人情而闻名于世。
这座城市充满了浓厚的文化底蕴和丰富多样的民俗风情，每一个细节都彰显着南京人民的热情好客和坚韧不拔的精神。
南京的风土人情首先体现在其独特的建筑风格上。
作为中国四大古都之一，南京拥有众多历史建筑，如明孝陵、明城墙等，这些古老的建筑见证了南京悠久的历史。
而在现代，南京也充满了现代化的高楼大厦和繁华的商业街区，这些现代建筑与传统建筑完美融合，展现了南京人民对传统文化的尊重和对现代发展的热情追求。
南京的风土人情还体现在其丰富多样的美食文化上。
南京菜以其独特的烹饪技巧和口味而闻名，诸如鸭血粉丝汤、夫子庙鸭脖子、水晶包子等都是南京的特色美食。
这些美食不仅有着独特的味道，更是南京人民对美食的热爱和追求的体现。
此外，南京还以其丰富的小吃文化而闻名，诸如糖醋排骨、盐水鸭、鸭血粉丝汤等都是南京的小吃代表，让人们流连忘返。
而南京的风土人情还体现在其深厚的文化底蕴上。
南京是中国历史文化名城，拥有丰富的文化资源。
夫子庙、中山陵、总统府等历史名胜都是南京丰富的文化遗产，吸引了众多游客和学者前来参观和研究。
此外，南京还有众多博物馆和艺术馆，如南京博物院、南京艺术学院等，让人们可以近距离感受南京的文化魅力。
南京的风土人情还体现在其热情好客的民俗风情上。
南京人民以其热情好客和真诚待人的态度而闻名，无论是对外来游客还是对朋友亲人，都能感受到南京人民的热情。
而南京的传统民俗活动更是丰富多样，如牡丹文化节、南京古玩市场等，每一项活动都吸引了众多游客和市民的参与，展示了南京人民对传统文化的传承和发扬。
南京的风土人情丰富多样，体现在其独特的建筑风格、丰富的美食文化、深厚的文化底蕴和热情好客的民俗风情上。
这些风土人情不仅是南京的独特之处，更是南京人民的精神追求和文化自信的体现。
无论是来自国内还是国外的游客，都能在南京感受到这座城市的独特魅力，体验到南京人民的热情好客，带走一段难忘的记忆。
老南京人春节的习俗
老南京人春节的习俗老南京人春节的习俗春节，是中国人最传统的节日，也是一年中，家人团圆最重要的日子。
所以，我们中国人过春节讲究的习俗也特别多。
下面和小编一起来看老南京人春节的习俗，希望有所帮助！请灶王爷老百姓过日子，都要烧水做饭，都要有锅有灶。
据说，每家每户的灶头都有一个小神仙，叫灶王爷。
他是上天下派到各家各户负责监察大家日常行为的。
春节前，老南京人都要送灶，那时候家家户户都有灶台，有句俗话“君三民四”，皇家或是做官的就是农历腊月二十三送灶，我们老百姓就是农历腊月二十四送灶，家家户户还要请灶王爷，也就是贴灶王爷的贴画。
把有画的一面贴在烟囱上，再供上很粘牙的、很甜的麦芽糖，大家都祷告灶王爷吃了麦芽糖，去上天向玉皇大帝汇报工作时，多说家里的好人好事，然后除夕夜，再摆上供品请灶王爷回到各家各户，带来吉祥如意，保佑大家一年平平安安，这叫“上天言好事、下宫降吉祥”。
在老南京人家里，腊月二十三（或者二十四）祭灶，也叫过小年。
掸尘扫地谚语说：“二十四，扫房子。
”有的南京人要等到年三十，掸尘扫地、做年饭，贴春联。
因为每家都是单门独户，房子建得比较高，屋顶上还有大梁，所以那时掸尘是件很辛苦的事。
必须将所有的垃圾在除夕晚上全部清理完。
此外还有一个规矩，大年初一到初五之间，不准倒垃圾。
如果要扫地，必须从门口往屋中心扫，最后还得将清理的垃圾、杂物暂时存放在门背后或隐蔽的地方，以免把“财气”扫了出去。
贴春联除夕贴春联的习俗始自明代的南京。
据历史记载：1368年，朱元璋定都南京后，曾令“公卿庶家，门上须加春联一副”，并令对联所用纸笺必须朱砂染色，名为“万年红”。
“红”、“朱”同意，暗示朱家子孙永坐江山。
这就是中国汉族人过春节贴春联风俗的开始。
老南京人贴春联也有许多讲究。
比如家有丧者，头年贴紫色春联，第二、三年贴黄色春联并加贴横批和“天庆”。
天庆是镂空成花纹的长方形红纸，贴在门楣上，一般贴五张，然后贴横批。
熬年守岁南京人也有除夕守岁的习俗，大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。
传统节日里的南京风俗
传统节日里的南京风俗
南京是中国的历史文化名城之一，拥有悠久的历史和丰富多彩的传统节日。
以下是一些南京传统节日的风俗：
1. 清明节：南京人在清明节期间会扫墓祭祖，表达对逝去亲人的怀念之情。
他们会打扫墓地，烧纸钱、燃香拜祭，并在墓前摆放鲜花、食品和喜爱的物品，以示对逝者的敬意。
2. 端午节：南京是龙舟运动的重要发源地之一，因此在端午节期间，南京人会举行盛大的龙舟比赛。
人们会组成龙舟队，划着装饰华丽的龙舟，在江河湖海上竞渡。
此外，南京人还会吃粽子，挂艾草和菖蒲叶，以驱邪避灾。
3. 中秋节：中秋节是南京人家庭团聚的时刻。
人们会赏月、吃月饼，并举行各种庆祝活动。
南京的秦淮河沿岸还有灯笼展览，展示各种精美的灯笼艺术作品。
4. 重阳节：重阳节是南京人敬老、祭祖的节日。
南京人会登高远足，以示迎接阳光明媚的秋天。
此外，南京人还会戴菊花、喝菊花酒，这是因为菊花被认为有辟邪、延寿的功效。
5. 元宵节：元宵节是南京人庆祝新春的活动之一。
人们会观赏灯笼展览，品尝元宵（一种糯米制成的球状食品），并举行猜灯谜的活动。
南京的夫子庙是一个著名的灯谜文化圣地，吸引了众多游客前来参观。
这些节日风俗展示了南京人民对传统文化的热爱和传承，也体现了他们独特的地方特色。
无论是庄重的清明节，热闹的端午节，还是浪漫的中秋节，南京的传统节日都给人们带来了丰富多彩的文化体验。
南京的传统民俗
南京的传统民俗南京作为中国四大古都之一，拥有悠久的历史和丰富的文化传统，其中传统民俗更是南京人民的重要组成部分。
下面将介绍一些南京传统民俗的特点和魅力。
一、南京的年俗文化南京的年俗文化非常丰富多样，其中最具特色的莫过于南京的过大年。
在农历除夕之夜，南京的大街小巷都会张灯结彩、喜气洋洋。
人们会在家中贴春联、贴窗花，以及准备丰盛的年夜饭。
除夕夜，南京还有燃放烟花爆竹的习俗，烟花绚烂多彩，瞬间点亮整个夜空，给人们带来无尽的欢乐。
二、南京的婚俗文化南京的婚俗文化也是非常独特而有趣的。
在南京，结婚往往会举行传统的婚礼仪式，其中最重要的环节莫过于“过门”。
新郎要经过门前的一系列考验，如猜灯谜、吃辣椒等，才能获得新娘的“允许”。
而在结婚后的第三天，新婚夫妇还要拜访双方的亲友，祭拜祖先并接受祝福。
这些传统婚俗不仅彰显了南京人民的传统美德，也让新人感受到了浓厚的家庭氛围。
三、南京的节日文化除了年俗和婚俗，南京的节日文化也是非常丰富多彩的。
其中最具代表性的节日莫过于南京的端午节。
每年农历五月初五，南京人民都会举行盛大的龙舟竞渡活动。
届时，各个社区和单位都会组织自己的龙舟队，参加激烈的比赛。
此外，南京的中秋节也是一个重要的传统节日，人们会赏月、吃月饼，一家人团圆共度一个温馨的夜晚。
四、南京的民间艺术除了传统的年俗、婚俗和节日文化，南京还有丰富多彩的民间艺术。
其中最具代表性的莫过于南京的夫子庙秦淮河灯会。
每年春节期间，夫子庙和秦淮河两岸都会挂满了各式各样的彩灯，形成一道璀璨的风景线。
此外，南京还有独特的水袖舞、夫子庙秦淮河的板儿胡等传统艺术形式，吸引了众多游客和艺术爱好者的关注。
南京的传统民俗文化源远流长，充满了浓厚的地方特色和魅力。
这些传统民俗不仅是南京人民的重要文化遗产，也是中华民族传统文化的重要组成部分。
通过传承和弘扬这些传统民俗，我们能更好地了解和认识南京这座城市的历史和文化，也能感受到南京人民对传统文化的热爱和坚持。
南京城市介绍民俗文化旅游景点推介PPT图文课件
是中国最大的博物馆之一，收藏有大量的历史文物和艺术品。
夫子庙秦淮河风光带
02
是南京的历史文化中心地带，有着浓郁的文化氛围和独特的民
俗文化。
老门东历史文化街区
03
是南京的历史文化街区之一，有着许多保存完好的明清古建筑
和传统民居。
04
南京特色美食
金陵菜
总结词
金陵菜是南京的传统菜系，以选料严 谨、制作精细、讲究火工、浓醇兼备 、繁简共存为特点。
南京城市介绍民俗文化旅游 景点
汇报人：XXX 日期：XXX
目录
➢南京城市概述 ➢南京民俗文化 ➢南京旅游景点 ➢南京特色美食 ➢南京旅游服务与设施 ➢南京旅游发展与规划
01
南京城市概述
历史背景
南京历史悠久，是中国历史文化 名城之一，拥有着丰富的历史文
化遗产。
南京曾是南明、太平天国等朝代 的都城，具有重要的历史地位。
推动旅游产业升级和创新
南京市政府鼓励旅游企业加强创新，推动旅游产业升级，提高旅游 产业的竞争力和可持续发展能力。
旅游发展策略
1 2
强化市场营销和品牌建设
南京市政府加强市场营销和品牌建设，提升南京 旅游的知名度和美誉度。
深化区域合作和国际交流
南京市政府积极开展区域合作和国际交流，吸引 更多国内外游客前来旅游。
南京有许多具有地方特色的民俗节日，如元宵节、端午节、重阳节等。这些节日期间，人们会举行各种民俗活动，如 赏花灯、赛龙舟、登高赏菊等。
节日特点
南京的民俗节日具有浓厚的民间色彩和地方特色，反映了南京人民的生活习惯和文化传统。
节日现状
随着社会的发展，一些民俗节日逐渐被淡化或忽略。为了弘扬传统文化，南京市在民俗节日期间会举办 各种庆祝活动和民俗表演，吸引市民和游客参与，让更多人了解和体验南京的民俗文化。
南京非物质文化遗产
南京非物质文化遗产简介我们都知道南京市是六朝古都，所以遗留下来的非物质文化遗产也是很丰富的，属于国家级非物质文化遗产的有南京云锦木机妆花手工织造技艺，南京金箔锻制技艺，金陵刻经印刷技艺，秦淮灯会，南京白局，古琴艺术。
南京金箔南京金箔锻制业是发源于栖霞区龙潭花园一带。
相传东晋葛仙翁（葛洪）是金箔锻制的始祖，在打金箔户中一直流传着“仙家造金箔”的传说。
葛洪为句容县城北下荫人，旧时龙潭打造金箔的都供奉葛仙翁，四季上香，逢年过节跪拜，香案边上还要放把锤，求神保佑打箔顺当。
根据老艺人介绍，南京最早打金箔的都是龙潭人，有刘、葛、印三大姓，刘姓打金箔，葛姓切金箔，印姓制金线。
中华人民共和国成立前，龙潭周围的六子桥、四段圩都有金箔制作作坊，男锤金箔，女织锦线。
最早记载金箔生产技艺的文字见于明代宋应星的《天工开物》：“凡造金箔，既成薄片后，包入乌金纸，竭力挥椎打成（打金椎，短柄，约八斤重）。
”南京金箔系用真金经倒条、下条、拍叶、做捻子、打开子、装家生、打了戏、出具、切金箔、检验包装等十多道工序锤炼而成，其中打箔最为辛苦，须把一块金“疙瘩”打成0.1微米左右的薄片。
两个人面对面打，要打上万次。
民间传说，一两黄金打出的金箔能盖一亩三分地。
经科学测算，943张金箔厚仅一毫米，一万张金箔重仅178.125克，打制技艺之精可见一斑。
当今中国所有的寺庙以及莫斯科中国大酒店、泰国皇宫、日本大阪牌楼、扎伊尔总统官邸等都闪现着南京金箔的辉煌，食用、化妆、建筑、技艺、装饰等领域所用金箔也多出于南京匠人之手。
南京金箔是传统手工技艺的杰出代表，目前地处龙潭街道的南京金县金箔总厂及20世纪80年代迁往江宁的江宁金箔集团还在从事这一行业。
但打箔是高技巧高体力消耗的劳动，年轻人愿意加入这一行业的很少，因此整个金箔业后继乏人，同时金箔的衍生品有了多种替代，导致其市场日益缩小，加上金箔的传统工艺不断遭到打箔机器的排挤，金箔的锻制技艺面临着失传的危险，需要加以保护。
南京的饮食文化习惯有哪些
南京的饮食文化习惯有哪些世界上每个国家、地区都有他们的传统饮食文化，而中国的饮食文化更是源远流长。
那么，对于南京这座城市有哪些饮食文化呢？下面店铺整理了南京的饮食文化以供大家阅读。
南京的饮食文化习惯南京人似乎很爱吃鸭子，所以南京的名菜少不了鸭子了，最为出名应该是南京咸水鸭了吧，制作方法独特，味道鲜美，得到众多游客的一致好评，而且南京人的制鸭技术已经有了近千年的历史了，可谓源源流长呀，由此可以看出南京人的喜好。
当然南京的特色食物还有很多狮王府狮子头、尹氏鸡汁汤包、莲湖糕团店等等，都是南京地地道道的菜色，千万不要错过呀。
南京人对饮食十分讲究，吃的喝的都追求营养全面化，每日蔬菜水果牛奶都是比不可缺少的营养品。
南京最出名的小吃鸭血粉丝到现在我还是记忆犹新，不仅粉丝好吃而且汤也是十分美味，记得去吃的时候很多人好不容易等到了一碗，给我的感觉就是能吃上如此美味的小吃，等再久也是值得的，如果你可以亲自品尝一下，就会体会到我当时的心情了。
要想吃全南京的特色小吃，夫子庙是最佳的选择了，走进夫子庙扑面而来的就是阵阵香味，南京人似乎都很喜欢这个热闹的地方，来到这里可以说是水泄不通的人群，你可以看到人们津津有味地吃着南京的特色小吃。
最令我难忘的就是南京的臭豆腐远远地闻见它的香味，吃的时候却有令你想象不到的惊讶，特别是爱美有喜欢臭豆腐的女孩一定会喜欢上它的，而且为带独特非常好吃。
南京人饮食文化丰富多彩，而且是十分养生，有很多也是值得我们借鉴的。
咸水鸭的制作方法要说是能够学到那就有口福了，想品尝更多的美食可以狮子桥美食街，应有尽有的美食将会给你的旅途带来不一样的享受。
还有忘不了酸菜魚、绿柳居等等都不要忘记要品尝哦。
另外秦淮八绝更不会让你失望哦。
南京的饮食文化知识南京的饮食以京苏菜和清真菜著名。
南京菜称为京苏大菜，又叫京苏菜、金陵菜，厨师则自称“京苏帮”，是苏菜的四大代表菜之一。
金陵菜是指以南京为中心，一直延伸到江西九江的地方风味。
南京的传统民俗
南京的传统民俗南京作为一个历史悠久的城市，拥有丰富的传统民俗文化。
这些传统民俗不仅展现了南京人民的智慧和创造力，还体现了他们对生活的热爱和追求。
本文将从多个方面介绍南京的传统民俗。
一、南京的传统民俗活动之一是庙会。
庙会是南京人民在传统节日或庙会期间举办的一种集市活动，也是南京人民传统文化的重要组成部分。
庙会上人们可以品尝到各种美食，观看到各种传统表演，如龙灯舞、踩高跷等。
庙会不仅丰富了人们的生活，还促进了社区的交流和互动。
二、南京的传统民俗活动之二是花灯展览。
每年春节期间，南京会举办盛大的花灯展览活动。
这些花灯以各种形式和主题制作，如动物、人物、建筑等，色彩鲜艳，煞是好看。
人们在欣赏花灯的同时，还可以品尝到各种特色小吃，体验到浓厚的年味。
三、南京的传统民俗活动之三是划龙船。
划龙船是南京人民在端午节期间举行的一项传统民俗活动。
人们会组织龙船队伍，在江河湖海中划龙船，以纪念古代屈原的爱国精神。
龙船上的划桨者配合着鼓声和吆喝声，划动着船桨，使龙船行进顺畅。
划龙船不仅是一项体力活动，也是一种团结协作的象征。
四、南京的传统民俗活动之四是放孔明灯。
每年元宵节晚上，南京的许多公园和河岸边都会举行放孔明灯的活动。
人们将写有心愿的孔明灯点燃，许下自己的愿望，然后放入空中。
孔明灯飘向天空，象征着人们的愿望能够实现。
这一活动不仅具有浪漫的意义，还寓意着人们对美好未来的期盼。
五、南京的传统民俗活动之五是舞狮表演。
舞狮是南京人民在春节期间举行的一种传统舞蹈表演。
人们身着狮子服装，扮演狮子，舞动着灵活的身姿，以表达对新年的祝福和好运的期望。
舞狮活动不仅具有观赏性，还可以增添节日的喜庆气氛。
六、南京的传统民俗活动之六是年画展览。
南京是中国年画的重要产地之一，每年春节期间，南京会举办盛大的年画展览活动。
这些年画以浓郁的民俗风情和精湛的绘画技艺而闻名。
人们在欣赏年画的同时，还可以了解到南京的传统文化和历史。
在现代社会的快节奏生活中，南京的传统民俗活动仍然保留着并得到了人们的喜爱。
南京地方文化
南京的民俗文化民间灯会：六朝时，南京为帝王之都，每年元宵节，灯火满市井。
明太祖洪武五年（、公元1372年）的元宵节（正月十五日），朱元璋曾经下令在秦淮河上燃放水灯万盏，以示与民同乐，共庆升平。
数百年来，相沿成俗，农历正月初一至十八，南京居民都要逛夫子庙灯会灯市。
正月初八为上灯节，十五为元宵节，十八日为落灯节。
其时，南京人几乎“家家走桥，人人看灯”。
近十年来，每逢春节南京都要组办规模宏大的金陵灯会，届时“十万灯彩映秦淮”，花灯种类繁多，如荷花灯、蛤蟆灯、兔子灯、金鱼灯、熊猫灯、狮子灯、走马灯等都扎制的栩栩如生，活灵活现。
夫子庙街道两旁站满卖灯、赏灯、买灯的人群，人山人海，热闹非常。
南京人除赏灯外，还要品尝元宵。
民间早已有上灯吃元宵，落灯吃面的习俗。
龙舟竞渡：端午节，原是祭祀龙的节日，民间文化活动丰富多彩，其中龙舟竞渡，风格独具。
据闻一多在《端午考》之说，四五千年前，划龙舟之习俗便已存之于江南昊越水乡一带。
其目的是通过祭龙，从祈求免遭水早之灾。
《金陵岁时记》云：“龙舟竞渡。
吊屈原之溺水，楚俗也，吾乡亦沿用之，秦淮河一带，观者如蚁。
”江宁区秦淮河流域的乡镇，都有龙舟竞渡的民俗活动。
尤以湖熟镇的赛龙舟活动最为壮观。
龙分乌龙、黄龙、白龙、青龙、火龙等，分组轮番竞技。
除划船速度外还要求龙尾“吊梢”的青少年表演轻捷惊险的技巧动作。
竞舟时，河两岸围观的人数多达数万人。
“立夏尝三新”：农历四月初，春去夏来，天气日渐暖和，万物欣欣向荣。
三麦油菜已经成熟，樱桃、青梅、枇杷等鲜果陆续上市，各种菜蔬也应时而生。
这时，人们自然需要换换口味，南京就有“立夏尝三新”的习俗。
“三新”指樱桃、青梅、鲥鱼。
“送夏”：进入夏季，天气不仅转热,各种传染病也增多，有的人消化力锐减,会因此不思饭食，,即所谓“疰夏”。
南京风俗有“送夏”（父母向出嫁的女儿送凉枕、羽毛扇、夏服）、称体重（据说立夏时称过体重之后，便不会疰夏）。
南京人还喜欢吃豌豆糕，《金陵岁时记》称：“立夏叫小儿骑座门槛，食豌豆糕，谓不疰夏。
南京过春节的风俗
南京过春节的风俗南京是中国南方重要城市之一，也是有着悠久历史文化底蕴的城市。
每到春节，南京的民俗文化就会展现出它的独特魅力，让人们感受到浓郁的年味。
下面就让我们一起来了解一下南京过春节的一些传统风俗。
一、守岁守岁是南京春节的重要民俗，也是南京人对于祛除煞气和接纳新年的重要仪式。
从晚上11点开始，家中必须点燃红灯笼，并且要在门口摆放一盆橙子，以示扬眉吐气。
在年夜饭后，家人将守岁的粮食和水果摆在桌子上，一家人坐在桌前边吃边唠叨；直到出现“淌时”这个时刻，才会点燃鞭炮喜迎新年。
二、买年货南京春节前，家中都定要备足年货，这是个重要习俗，也是南京人喜欢的一种方式。
除了年菜、糖果、水果和酒类等传统年货外，南京鸭翅、鸭嘴、红枣和葱花饼等南京特产也会被加入到年货的清单上。
市内商圈和各大购物中心的超市都会纷纷推出各种优惠活动，受到消费者的热烈欢迎。
三、看春联、贴春联贴春联是春节期间家中最为隆重的仪式之一，也是南京过春节的重要习俗。
南京人会在农历十二月二十三这一天开始贴春联，而每一个春联中都必须是写得工整、字体端庄的字，寓意吉祥祝福。
此外，在南京城区的许多社区中，也在春节前设置了公共贴春联地点，让市民和游客能够踊跃参与进来。
四、逛年市南京的年市和年会不仅仅是在白天，晚上的年市才是更吸引大众的地方。
这时，各种演艺表演都将展现出最精彩的一面，而商贩们的店铺也将装点得热闹非凡，各种店铺、灯彩和巨大的折扇、雕塑等工艺品，在夜间也能发挥最大的作用。
五、吃年夜饭除了前面提到的独特的新年习俗，南京人还有一个十分重要的春节传统--年夜饭。
坐在一起吃饭是团圆的象征，也是人们表达生活乐趣和感恩的方式之一。
年夜饭中必不可少的要有鱼、肉、蔬菜，寓意吉祥如意，大团圆团聚。
综上所述，南京过春节的民俗文化独具魅力，它蕴含着浓厚的历史文化底蕴和意味深长的象征意义。
这些传统风俗不仅体现了南京人的信仰和传承，更在人们的生活中扮演着不可替代的角色，彰显出团结向上、充满活力、欢愉祥和的民俗文化风范。
南京清明节的习俗
南京清明节的习俗清明节是中国传统节日，是每年农历四月初四或初五。
南京是一个历史悠久的城市，清明节的习俗在这座城市中也是深入人心。
下面我们就来了解一下南京清明节的习俗。
一、扫墓祭祖清明节是寄托哀思、悼念祖先和亲人的日子。
在南京，清明扫墓是最重要的节日活动之一。
人们会整装前往祖坟扫墓，祭拜祖先，向他们表达敬意和思念之情。
南京的清明节扫墓活动通常在清晨开始，人们携带祭品和鲜花到达祖坟，整理坟地，祭奠祖先。
而在南京的一些古老山区，祭祖活动更具有仪式感，人们会在祖坟前上香祈祷，烧纸钱，并在祭祀完毕后举行祭祖祭拜大典。
这些活动不仅是对祖先的怀念，也是对传统文化的传承和弘扬。
二、踏青赏花清明时节，南京的春天已经到来，天气变得温暖宜人。
这时正是踏青赏花的好时候。
在南京的公园和风景区，游人络绎不绝，纷纷前往踏青赏花。
在这个季节，南京的城市绿化带、郊外的花海和公园内的花坛都是游人们的打卡地。
可能是因为清明节的特殊意义，人们在踏青赏花的时候也多会带上一些祭品，以此感受大自然的生机与祖先的离去。
三、赏樱花清明是赏樱花的好时节。
南京是中国的樱花之都，每到清明节樱花盛开，吸引了一大批游客前来赏花。
南京的樱花种类丰富，有八重樱、绯寒樱、橘子洲樱、枝垂樱等等。
南京的樱花园遍布城市各个角落，有中山植物园、梅花山、玄武湖公园等等，都是观赏樱花的好去处。
每年清明节，南京的樱花盛开的时候，游客们络绎不绝，纷纷前去畅赏。
四、踏青登山在清明节的假期里，南京的一些名胜景点也成了游客们踏青登山的好去处。
紫金山是南京的著名风景区，它以碧波翠影、绝壁深谷、古庙崇山、奇花异草等多姿多彩的景色而著称。
紫金山是南京人热爱的运动场所之一，许多人会在清明节出门登山，感受大自然的气息，也是纪念祖先、追思亲人的好地方。
五、吃青团吃青团也是南京清明节的习俗之一。
清明节当地人有吃青团的习俗，青团又称绿团，是当地传统的清明节食品。
绿色的青团寓意新生与希望。
青团是用糯米和艾蒿擀成的圆饼，煮熟后吃起来味道鲜美、香甜可口。
南京的风俗
南京的风俗南京，是一座有三千多年历史的文化古城。
说到南京的风俗，可就太多了。
下面我就给你讲几个吧。
每逢中国传统节日，比如春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节等，南京都会举办各种各样的活动，真可谓热闹非凡。
如果是婚礼或葬礼，更是一番别开生面的景象。
新郎家为讨吉利，先在家里打扮成庙宇或道观模样。
披红挂绿，神像端坐正堂。
厅堂里的摆设都要用红纸包裹起来，给人以神圣之感。
而女方则要用新毛巾、新枕头、新被褥等陪嫁。
也有大户人家采取跳过门坎、踩瓦片等方式，把这些“宝物”带到男方家里。
一进入新房，马上点上蜡烛，放上爆竹，将双方长辈请到一块吃一顿酒饭。
此后，女方不能再随便走动，怕撞上什么不吉利的东西，还要等到正月十六以后才可以探望亲朋好友。
送子娘娘生于农历二月初二，相传这天生的孩子多福多寿。
因此，民间有许多的风俗来表达对她的敬意。
首先是吃馄饨。
传说早年间医生行医常用筒药为病人包治百病。
老百姓怕它转眼不见，便在馄饨皮内包了铜钱，谁吃到了这碗混沌就能“消灾解难，健康长寿”。
其次是吃面条。
意思是要长寿。
同时，又有另一种说法，那就是吃面条像龙须一样，越吃越长，越长越有精神。
送子娘娘，是由一位头戴凤冠，身着锦衣华服的年轻妇女装扮的。
坐在轿子里，嘴里含着金银花、芙蓉、金菊和桂花。
手拿着剪刀、扇子、秤杆和药葫芦。
轿前有两名手执长竿的使者，各自擎着一朵大红色的、用丝绸制成的绣球。
后面跟着一位吹打乐队。
仪仗队由小锣、唢呐、手鼓等乐器组成。
轿边还有一只猴子。
据说如果谁在这天得到了送子娘娘赏赐的花粉，就能生育儿女。
当然这种心愿只有傻瓜才会去追求。
人们认为送子娘娘是不图回报的。
随着人们文化素养的提高，许多地方的送子娘娘已经从宫廷引进社会，成为民众喜闻乐见的形象了。
那些虔诚的信徒和求子心切的妇女，为了得到送子娘娘的祝福，纷纷向她求药施舍，久而久之，一些地方竟形成了专门供奉送子娘娘的祠庙。
最著名的要数北京碧霞元君祠，据说有求必应。
在江苏句容茅山下也有一座规模较大的送子娘娘庙，相传有求必应，在世界各地建有分祠，有的规模很大。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
“送夏”
进入夏季,天气不仅转热,各种传染病也增多,有的人消化力锐 减,会因此不思饭食,即所谓“疰夏”。南京风俗有“送夏”（父母 向出嫁的女儿送凉枕、羽毛扇、夏服）、称体重（据说立夏时称过 体重之后,便不会疰夏）。南京人还喜欢吃豌豆糕,《金陵岁时记》 称：“立夏叫小儿骑座门槛,食豌豆糕,谓不疰夏。”
重阳节，南京人喜食重阳糕，“或粉或面为之，又用面裹肉炊 之，称骆驼蹄”，饮菊酒，赏菊花，制重阳旗赏给儿女，如此日 嫁女必送旗及时鲜盒，谓“重阳节盒”。
老南京的“寒衣节”
农历十月初一，老南京有过“寒衣节”的习俗。农历十月在古 代是一个重要的月份，此时正是稻谷收获进仓之际，“是月也，天 子始裘”（《礼记·月令》），天子以穿冬衣的仪式，昭告庶民： 冬天已经来临。相传明初朱元璋在南京称帝，为了显示顺应天时， 在十月初一这天早朝，行“授衣”之礼，并把刚收获的赤豆、糯米 做成热羹赐给群臣尝新。南京民谚说：“十月朝、穿棉袄，吃豆羹、 御寒冷。”“寒衣节”由此而来。人们还在加衣避寒的同时，也将 冬衣捎给远在外地戍边、经商、求学的游子，以示牵挂和关怀。 可能是受“孟姜女送寒衣”故事的影响，民间还把十月初一的“寒 衣节”作为追悼亡人的节日。是日，人们把各色彩纸糊成的冥衣， 装在一红纸袋里，上写亡者的身份和姓名。初一当晚，把纸袋供在 堂上祭奠一番，然后拿到门外焚化，以示对亡人的记挂，祈求赐福 保佑。现在，给亡人送寒衣的风俗早已消逝，但吃赤豆元宵的习俗 仍保留至今。
上巳节
上巳节是农历三月初三。南京有民谣道：“三月三，荠菜花赛 牡丹，女人不戴无钱用，女人一戴粮满仓。”这天人们采荠菜花 煮鸡蛋，传说可治头痛。上巳节始于六朝东晋，人们把荠菜花挂 在门头、锅灶上或床上，妇女则把荠菜花戴在头上，藉以消灾灭 难。
清明踏青
清明节自古以来由于注入扫墓祭祖的习俗，受到历 代朝廷和民间的重视。 此时正值春光明媚，男女藉以到郊外牛首山、雨花 台、梅花山“携酒游山，谓之踏青”。有谚云“春牛 首”。
“立夏尝三新”
农历四月初,春去夏来,天气日渐暖和,万物欣欣向荣。三麦油 菜已经成熟,樱桃、青梅、枇杷等鲜果陆续上市,各种菜蔬也应时 而生。这时,人们自然需要换换口味,南京就有“立夏尝三新”的 习俗。“三新”指樱桃、青梅、鲥鱼。
端午游秦淮
夏历五月初五叫端午，又称端阳。这一天，南京人最喜 吃粽子、绿豆糕，以及食“炒五毒”（用银鱼、虾米、 茭菜、韭菜、黑干杂炒）、苋菜和雄黄豆，饮雄黄菖蒲 酒，以求免灾。用经过曝晒的水洗眼，谓之“破火眼”， 说可免一年眼疾。还用菖蒲、艾叶蘸水洒地而后插门楣， 用以“禳灾”。
老南京过大年十般讲究
1、“灶王爷上西天，帮着人民做好事，有一说一，有二说二。” 送灶时间：腊月二十三、二十四起 2、“腊月二十四，掸尘房子；掸完尘，二十七八；二十七八，洗 邋遢。”——掸尘时间：腊月二十四起 3、“十全十美十样菜”炒“十样菜” ——时间：腊月二十八起 4、“有钱无钱，剃个花头过年。” ——剃头时间：除夕晚上前 5、“‘福’字倒着贴，福到了”——贴福字时间：除夕 6、“鲢鱼：年年有余（鱼）；芹菜：勤快” 除夕宴时间：除夕晚上 7、“长命百岁、吉祥如意”——压岁钱时间：除夕晚上 8、“期待着新的一年吉祥如意”——守岁时间：除夕夜里 9、“恭喜发财，万事如意”——拜年时间：初一早晨起 10、“娃娃出来玩灯、不要你红、不要你绿，只要你一根洋蜡烛” 观灯猜谜时间：元宵节
清以下，赏月之风仍盛，人们祭月，陈列鲜果、月饼，燃放斗 香（扎香如塔式，上加纸斗，叫斗香），讲嫦娥奔月故事，然后分 食月饼。月饼以瓜埠“赖月”，民国时期以“金陵套饼”为上乘。 此夜，南京女子有摸秋之俗，到茉莉园“摸”(以摸“偷”瓜 果取乐)得瓜豆者宜男，此游戏盛传颇久。
重阳登高会
夏历九月初九日，因月日皆为阳数，故称重阳。历史上南京 人在这一天都外出登高，形成“登高会”。此俗源于一个古怪离 奇的避邪传说，南朝梁人吴均写的《续齐谐记》中有详述。从魏 晋南北朝及至明清，建康重阳风俗犹盛。当时居城南登雨花台， 城中登北极阁，城北登幕府山，尤以幕府山为最著。此山汉时建 有一亭，晋元帝渡江传说“马化为龙”，遂命此亭为“化龙亭”； 山侧有梁达摩古洞，游者甚众，形成“幕府登高”之俗。清嘉庆 十年(1805)，由胡兰川太守等府县官员和社会知名人士发起，有 制军、抚军主其事在山上建“望江楼”，长夜明灯，既为导航灯 塔，又可观览胜景，被远近百姓誉为善事。
老南京的十大怪
一怪，城墙无规则。
二怪，毛娃满月抱门外。
三怪，羊肠小巷出不来。 四怪，马桶满街晒。 五怪，穿着裤头扎皮带。 六怪，老头怕老太。 七怪，石头满街卖。 八怪，街边摆擂台。
九怪，家家吃野菜。 十怪，“四件”比肉卖得快。
民俗文化
春节元旦 以前称元旦，俗称过年。南京人过年要洒扫庭除，张灯结 彩，穿新衣，戴新帽，贴春联，放鞭炮。 南京人过年大门上贴春联或门神，还有文人雅士在大门贴 一幅画鸡，取“鸡日相长”之意。
元宵灯会
正月十五是农历一年中第一个月圆之夜，称元夜， 夜与宵同义，便称元宵。食品也由食豆粥，改为品尝元 宵，南京有“上灯元宵，落灯面”之俗。明清两代，南 京元宵灯会，有玩龙灯和挂纱灯之俗。
爬城头
爬城头在正月十六。每年这一天南京人都要和家人或三五好友登 城览胜，俗话叫“走百病”、“踏太平”。过去游人主要登三山、 石城、聚宝（中华）、通济四城门。现在只有聚宝门（中华门）可 以爬上。正月的南京，天气回阳，外出走走，换换新鲜空气，焕发 精神，对身体不无好处。
在南京，端午节除了吃粽子还要吃“五红”，分别是“烤鸭、苋 菜、红油鸭蛋、龙虾、黄鳝”，据说端午节吃了这五红，整个夏 天就可以辟邪避暑了。“五红” 替代了上世纪三十年代南京历来 流传的炒五毒。之后又有人玩出花样，谓五月近黄梅，国人崇尚 黄，菜肴应有“五黄”，即烧黄鱼、烧黄鳝、拌黄瓜、咸蛋黄、 雄黄酒，也有说雄黄酒应为黄豆芽烧豆腐干，寓意如意太平。
腊八节品粥
南京自古是中国的佛教文化中心，中国信徒出自虔诚，遂 与“腊日”融合，方成“腊八节”，并同样举行隆重的仪礼活动 这个起源于佛教传统的腊八节也随之在南京兴旺起来。腊八顾名 思义，为每年的农历腊月初八。最为著名的就是位于南京市长江 路总统府旁的毗卢寺。
中秋月摸秋
八月十五中秋节，江南又称八月节。此夜，天上月圆，人间 圆月，即使身在外地也要赶回家团聚。南京人喜合家赏月，叫 “庆团圆”，团坐聚饮称“圆月”，出游街市，称“走月”。明 初，有望月楼、玩月桥，清代狮子山下有朝月楼，皆为游人赏月 之所，而以游玩月桥为最盛。玩月桥在夫子庙秦淮河南，为旧院 所在地，桥旁为名妓马湘兰宅第。是夜士子聚集桥头笙箫弹唱， 对月赋诗，故称此桥为玩月桥。明亡后，遂渐衰落，后人有诗云： “风流南曲已烟销，剩得西风长板桥，却忆玉人桥上坐，月明相 对教吹箫。”长板桥，即原玩月桥。
午饭后，全家人去夫子庙观看秦淮河龙舟竞渡。金陵龙舟向 有“三帮”，有河帮、江帮、木帮，龙舟之多，规模之大，别处 也不多见。各船均饰以彩筝；有少儿扮戏中人物在上作种种游戏。 当舟过之时，河岸人家掷银角、铜钱或放鹅鸭，为龙舟竞取之以 为乐，谓之“夺标”。岸边男女蚁集，罗绮如云，金鼓齐鸣，欢 声雷动。富庶人家还事先订租游船，泛舟览胜。秦淮游船自唐朝 兴起，明清直至民国前期为盛。画船箫鼓，桨声灯影是秦淮河上 一道斑斓夺目的亮丽风光。
小年迎财神
按照南京人的传统习俗，农历正月初五是一个非常重要的日 子。这一天，放在簸箕里多日的垃圾可以到处门外了。人们等待 着子时的时候，子时到时，各地响起了震天的鞭炮声，声音有时 甚至可以赛过大年三十。这天，南京老习俗中，夫子庙就开始上 灯了，大大小小的荷花灯，菠萝灯，生肖灯等等各式各样的灯都 亮起来了。