食堂卫生许可证资料
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上海嘉实(集团)有限公司马群NO.2014G97项目
2016年8月
1.《食品经营许可证》申请书;
2.营业执照副本原件及复印件;
3.与食品经营相适应的经营场所空间平面及设备设施布局图;
4.从业人员健康证明复印件;
5.关键环节食品加工规程;
6.法定代表人或负责人身份证复印件;
7.食品安全管理人员聘任文件、食品安全管理人员岗位职责、食品安全管理员身份证复印件;
8.食品安全的规章制度;
9.场地证明(中标通知书和施工许可证);
1、从业人员健康管理和培训管理制度;
2、食品安全管理员制度;
3、食品安全自检自查与报告制度;
4、食品经营过程与控制制度;
5、场所及设施设备消毒和维修保养制度;
6、进货查验和记录制度;
7、食品储存管理制度;
8、食品添加剂使用公示制度;
9、食品安全追溯制度;
10、餐厨废弃物处置制度;
11、食品安全突发事件应急处置方案
《食品经营许可证》申请书
名称(盖章):
申请日期:2016年08月17日
敬告
1.申请人应当了解相关的法律、法规,并确知其享有的权利和
应承担的义务。
2.申请人应当如实向许可机关提交有关材料和反映真实情况,
并对申请材料的真实性、有效性、合法性负责。
3.提交的申请材料、证件复印件应当是原件,如需提交复印件
的,应当在复印件上注明与原件一致,并由申请人或者指定代表(委托代理人)签字(盖章)。
4.提交的申请材料、证件复印件应当使用A4纸。
5.填写申请书应当字迹工整,使用钢笔或签字笔(蓝色或者黑
色)。
6.在申请许可过程中,申请人应当认真阅读申请书的内容。
填报说明
1.申请人应当了解相关的法律、法规,并确知其享有的权利和
应承担的义务。
2.申请人应当如实向许可机关提交有关材料和反映真实情况,
并对申请材料的真实性、有效性、合法性负责。
3.提交的申请材料、证件复印件应当是原件,如需提交复印件
的,应当在复印件上注明与原件一致,并由申请人或者指定代表(委托代理人)签字(盖章)。
4.提交的申请材料、证件复印件应当使用A4纸。
5.填写申请书应当字迹工整,使用钢笔或签字笔(蓝色或者黑
色)。
6.在申请许可过程中,申请人应当认真阅读申请书的内容。附申报资料
资料名称
1.《食品经营许可证》申请书;
2.营业执照副本原件及复印件;
3.单位食堂需要提交开办者的法人登记证、社团登记证或营业
执照等主体证明文件;
4.食品经营场所的使用证明;
5.负责人和食品安全管理人员的身份证明;
6.与食品经营相适应的经营设备或者设施、工具清单;
7.与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件;
8.保证食品安全的规章制度;
9.申请人委托他人办理许可申请手续的,委托代理人应当提交委托书以及委托代理人的身份证明;
10.省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他资料。
《食品经营许可证》申请表