从业人员健康证名单
餐厅自评总结(优选22篇)
餐厅自评总结第1篇为加强学校食堂管理，提高安全卫生意识，xx一中长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平时，重细节。
根据县教科局20xx年全县学校食品安全专项行动工作方案要求，我校食品安全工作监管小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的.自检自查，现将自检自查情况报告如下：一、食堂硬件设备比较齐全;二、生进熟出流程合理;三、总体环境卫生清洁;四、各部标识比较清楚;五、工作人员健康证齐全;六、灭蚊、防鼠、防蝇设备全。
七、进货渠道合法，索证、索票做得比较好。
八、食堂管理档案较好。
不足：一、装原料的塑料袋应该用食品级卫生袋;二、消毒过程不够科学，使餐具不能完全消毒;三、留样容器不合格，冰柜温度过低，量不足;四、生熟食品容器区分不明显;五、食品摆架不足;针对以上不足，下学期之前彻底整改，确保师生就餐安全。
餐厅自评总结第2篇为了认真贯彻落实侯马市教育科技局《关于开展20XX年侯马市学校食品卫生专项整治方案》的精神，我校本着对师生身心健康高度负责的态度，迅速展开了学校食品卫生安全整治工作，通过近期一段时间的努力，取得了一定的成效。
现就将专项整治工作汇报如下：一、广泛宣传，周密部署，高度重视食堂食品卫生安全专项整治工作。
1、成立整治工作领导小组，全程监督检查整治工作。
根据市局安排，我校高度重视本次整治工作，将确保学校安全稳定作为一项重大责任摆在重中之重的位置。
学校于9月7日召开校委会研究决定，成立了以康xx为组长，以xxx，姬xx为副组长，以xxx，xxx ，xxx，xxx，xxx，xxx为组员的整治工作领导小组，具体负责本次工作。
2、广泛宣传，精心策划，确保工作的'实效性。
根据市局会议精神和这次专项整治工作的文件，我校通过认真学习文件、宣讲市局会议精神等多种方式对整治工作作了广泛宣传，并按照“一把手负总责，谁主管谁负责”的原则，严格落实学校安全责任制。
各处室牢固树立学校安全工作一盘棋的思想观念，切实履行管理职责，做到目标任务、完成时限、保障措施、监督主体“四个明确”，凡对分管工作范围内的安全工作不管不问，以致发生重大问题和造成恶劣影响的，严肃追究有关人员的责任。
卫生许可填写说明
卫生许可证申请书填表说明
1．申请单位：写明单位全称，不能省略及缩写。
例如：“西安市×××集团××厂”，不能只写“××厂”。
2．经济性质：应与工商营业执照上的经济性质相一致。
3．单位负责人：本单位现在的具体总负责人，要与法人相区别。
4．法人及法人代表：必须是单位的法人或法人代表，如果本单位隶属某公司，应填写所属公司的法人或法人代表（个体经营者除外）。
5．职工人数：单位的职工总人数。
6．应体检人数：单位中直接从事与生产相关工作，必须进行健康体检的总人数（包括生产人员和管理人员）。
7．固定资产（万元）：按实际情况填写。
8．使用面积：按实际情况填写。
9．竣工验收认可证书：新建、改建、扩建的单位，填写经我所预防性卫生监督审查合格后颁发的“竣工验收认可书”的编号。
10．原卫生许可证号：换发卫生许可证的单位，填写原卫生许可证号；新发证填无。
11．申请许可项目：填写贵单位具体申请从事哪几类、哪几种产品的生产及销售活动。
12．申报材料及保密要求：应按照我所提供的“各专业申请卫生许可证需提供的资料”的要求准备材料，并按顺序填于申请表中。
13．卫生设施：应按照国家颁布的各类生产企业规范规定的要求详细、如实填写企业具备的各种卫生设施。
14．主管部门意见：填写企业的直属上级主管部门的意见并加盖公章，如企业无主管部门请填写“无”。
注：申请表以下各项由卫生监督部门负责填写。
中华人民共和国卫生监督文书
卫生许可证申请书
（公共场所）
申请单位
申请日期
中华人民共和国卫生部制。
学校食堂从业人员健康管理制度
学校食堂从业人员健康管理制度
一、食堂从业人员（含管理人员）在上岗前应取得个人健康证方可上岗。
健康证到期前一个月须重新参加健康检查，取得新的健康证明，确有健康证明持续有效。
二、从业人员本人应每年在具备资质的医疗机构进行一次健康检查，并办理从业人员健康证，必要时（发生传染病、流行病、晨检发现身体异常等）需进行临时健康检查。
三、凡患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的，不得从事接触直接入口食品的工作。
四、应严格执行从业人员每日晨检制度，发现从业人员出现发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症时，应责令其立即离开工作岗位，待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后，方可重新上岗。
五、食品安全管理人员，须经常对从业人员进行健康、卫生情况检查，发现异常情况应按规定及时处理。
六、应将从业人员健康证明粘贴在食品安全信息公示栏上，接受师生监督。
七、建立健全从业人员健康档案。
健康证通用范围
健康证通用范围健康证是指由医院或卫生部门颁发，证明持有人身体健康、适宜从事某些特定工作的证件。
随着社会的发展，越来越多的人需要持有健康证才能从事一些职业或参加一些活动，因此，健康证的通用范围也越来越广泛。
一、工作范围1. 食品行业在食品行业从事食品生产、加工、销售等工作的人员，需要持有健康证。
这是因为食品行业的从业人员直接接触食品，一旦身体不健康，就会对食品安全造成影响，从而威胁消费者的健康。
2. 医疗行业在医疗行业从事医生、护士、药剂师等工作的人员，需要持有健康证。
这是因为医疗行业的从业人员要处理病人的伤口、分泌物等，一旦身体不健康，就会对病人造成二次感染，从而加重病情。
3. 教育行业在教育行业从事幼儿园、学校食堂等工作的人员，需要持有健康证。
这是因为学校食堂的工作人员直接接触食品，一旦身体不健康，就会对学生的健康造成威胁；幼儿园的工作人员要照顾婴幼儿，一旦身体不健康，就会对婴幼儿的健康造成威胁。
4. 其他行业在一些特殊行业，如美容、按摩、健身等，从业人员也需要持有健康证。
这是因为这些行业的从业人员要与客户进行密切接触，一旦身体不健康，就会对客户的健康造成威胁。
二、活动范围1. 旅游活动参加一些户外旅游活动，如登山、徒步、漂流等，需要持有健康证。
这是因为这些活动对身体的要求比较高，需要有一定的体力和耐力，如果身体不健康，就会对自己和其他参与者的安全造成威胁。
2. 运动比赛参加一些体育运动比赛，如马拉松、足球、篮球等，需要持有健康证。
这是因为这些比赛对身体的要求比较高，需要有一定的体力和耐力，如果身体不健康，就会对自己和其他参与者的安全造成威胁。
3. 其他活动在一些特殊活动中，如参加一些大型演出、晚会等，需要持有健康证。
这是因为这些活动需要长时间的站立或跳舞等，如果身体不健康，就会对自己和其他参与者的安全造成威胁。
三、其他范围1. 学生入学在一些学校中，学生需要持有健康证才能入学。
这是因为学校需要保证学生的身体健康，避免疾病传播。
幼儿园食堂食品安全工作总结(共14篇)
幼儿园食堂食品安全工作总结（共14篇）篇1：幼儿园食堂食品安全工作总结为了强化幼儿园的安全工作，增强食堂人员安全意识，确保幼儿人身、饮食安全，保证幼儿快乐健康成长，根据卫生监督所规定的指示精神，我园针对自身情况进行详细周密的自查。
现将工作总结如下：一、明确责任，组织制度建设园区成立了食品安全小组，由法人负责，高红梅负责食堂检查和食堂烹饪及卫生安全。
主任牵头签订安全责任状，明确食品卫生安全责任、安全目标和奖惩规定等。
，强化安全责任，按时召开例会，每学期组织召开两次委员会会议，及时处理隐患，使食堂卫生安全工作万无一失。
针对具体的安全工作开展调查活动。
要求主管人员提高责任心，增强食品卫生安全常识，真正认识到食品安全工作的重要性。
因此，我们公园组织安全小组成员解决工作中的实际情况。
二、食堂环境卫生管理。
幼儿园对食堂卫生每月情况进行一次深入地检查，彻底清除卫生死角，对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。
厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定，加强对食品采购、供货、加工等关口的管理，确保所购食品和原料卫生安全，符合国家食品卫生要求。
存放食品和原料的场所有专人管理，非直接工作人员不得接近；严格生熟分放和加工处理制度，严格执行饭菜当日制作，当日食用制度，以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。
对幼儿园进行灭鼠除蟑，清除各种寄生虫，防止各类传染病的发生。
三、健康管理我园制定了食堂从业人员健康管理制度，对工作人员进行健康管理，发现工作人员有不健康因素及时采取调离岗位工作，检查从业人员的健康证、确保健康合格证在有效期内。
四、索证索票1、食堂采购人员购菜时向售货人员索取相关食品卫生许可证复印件，检查食品的保质期，不采购腐烂变质食品。
不采购熟食等。
2、不要让孩子吃一些有添加剂的食物，做好严格控制。
五、清洗消毒1、我园由于地理位置原因，食堂共设立三个水池，即洗碗、洗蔬菜、洗荤菜。
水池分类使用，预防交叉污染，对于蔬菜首先用清水浸泡半小时左右，再进行清洗，避免有残留农药等。
从业人员健康及安全管理制度
从业人员健康及安全管理制度（用心整理的精品word文档，可以编辑，欢迎下载）作者：------------------------------------------日期：------------------------------------------精品文档可以编辑！！放心下载！从业人员健康及安全管理制度1、食品生产经营人员每年必须按时进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的从业人员必须先进行健康检查，取得《健康证》后方可参加工作。
杜绝先上岗后体检，不得超期使用《健康证》。
2、患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
3、食品生产经营者应依法建立从业人员健康档案管理制度，对从业人员健康状况进行日常监督管理，及时组织办理《健康证》年检及新上岗人员办证，组织每日人员晨检，督促以上“五病”人员调离。
4、从业人员必须认真学习有关法律法规，掌握本岗位要求，养成良好的卫生习惯，严格规范操作。
生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽；头发梳理整齐置于帽后，销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的售货工具、戴口罩。
不得用手抓取直接入口食品或用勺直接尝味，用后的操作工具不得随处乱放。
5、严格按规范洗手。
工作人员操作前、便后以及与食品无关的其他活动后应洗手，按消毒液使用方法正确操作。
6、工作人员不得留过长头发、长指甲、涂指甲油、戴戒指、耳环等饰物。
不得面对食品打喷嚏、咳嗽，不得在食品加工场所或销售场所内吸烟、吃东西、随地吐痰、穿工作服入厕及存在其他有碍食品安全的行为。
2。
2023年学校食品安全专项工作总结7篇
2023年学校食品安全专项工作总结7篇2023年学校食品安全专项工作总结篇120__年，__学校食品安全工作在__委、__政府的的领导下，在相关部门的指导和关心下，认真贯彻执行食品卫生有关法律法规，不断加强食堂建设，强化食品卫生安全管理，有效防止了食物中毒和食源性肠道传染病的发生，保证了广大师生的在校饮食安全和身体健康。
现将20__年上半年工作总结如下：一、高度重视学校食品安全工作州教育局始终坚持“以人为本、安全第一，强化管理、预防为主”的方针，深入贯彻落实国家、省、州关于学校食品安全工作的各项法律法规和国家农村义务教育学生营养改善计划的要求，把保障学生食品安全当作基础性、先导性工作来抓紧抓实。
一年来，全州大多数学校食品安全工作做到了：领导重视，全面落实“以人为本”的管理理念；管理工作扎实，尤其在制度化、规范化建设上有突破性进展；硬件投入大，食堂建设优于、先于、重于其它基础设施建设；食品成本核算规范，主、副食品种丰富，花样多，价格较低；饮用水设施和条件不断得到改善；食品从业人员精神面貌良好。
全州教育系统从教育局到每个学校，从局长到每个教职工都心系学生，以强烈的责任感和使命感，高度重视并切实做好了学校食品安全工作。
二、切实加强学校食品安全责任落实年初，根据全局的工作部署及时调整充实了学校食品安全工作领导小组成员，进一步明确了学校食品安全工作领导小组办公室人员和具体职责，层层签订了责任书，将学校食品安全工作的目标任务进行了细化分解，形成“一把手”亲自抓，分管领导具体抓，各司其职，齐抓共管，相互配合的工作局面，学校也把职责和具体任务层层分解落实到了人头上，形成了主要领导亲自抓、分管领导具体抓，层层抓落实，齐抓共管的良好局面，切实做到了人员到位、责任到位、措施到位，全力做好了学校食品安全工作。
三、深入开展学校食品安全宣传教育全州教育系统采取各种形式，充分利用各类宣传媒体及学生会、少先队等渠道，广泛开展食堂食品安全宣传教育活动，通过网络、健康教育课、举办专题讲座等形式开展食品卫生营养方面的教育，督促学生吃饱正餐，积极引导学生远离街头小摊食品，养成良好的饮食习惯，教育学生养成勤洗手、爱锻炼等个人健康行为习惯。
2021年紫湖中学食堂食品安全专项整治工作汇报
紫湖中学食堂食品安全专项整治工作汇报紫湖中学食堂食品安全专项整治工作汇报为全面贯彻落实国家食品药品监督管理局与教育部《关于深入开展学校食堂食品安全专项整治工作的通知》要求。
按照文件精神，加强组织领导，采取有效措施，切实做好学校食堂食品安全工作。
在上级领导的指导下和学校领导是直接部署下，根据文件要求，结合我校实际情况，全面开展我校的学校食堂食品安全专项整治工作。
主要从以下几个方面做好自查整改工作。
一、建立以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制。
校长与食堂管理人员签订食品安全责任书，食堂管理人员与食堂从业人员签订层层安全责任书，形成了健全的学校食品安全管理组织机构。
管理人员及从业人员分工明确、责任到人。
学校定期或不定期的对学校食堂进行全面的安全检查工作。
二、严格按照《餐饮服务许可管理办法》的规定办理《餐饮服务许可证》。
并严格按照《餐饮服务许可管理办法》的规定开展工作。
三、制订并严格落实食品安全管理制度。
每日两次对工作环境进行清洁并保持使食堂工作环境经常性的清洁卫生。
严格执行食堂“四防”，有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施。
安装了四个换气扇和一个抽油烟机，有效的做好了食堂、储藏室及制作间的空气流通。
四、建立了从业人员健康管理档案，从业人员每年定期进行健康查体并领取健康证书，做到了从业人员持有有效的体检合格证上岗。
按照规范，食堂从业人员当患有妨碍食品安全的疾病时及时上报，食堂管理人员及时调整工作岗位。
五、积极开展食品安全知识和技能培训，从业人员掌握必要的食品安全知识。
积极响应教育体育局的培训计划，派出管理人员进行培训。
对食堂从业人员定期进行食品安全知识教育和食品安全技能培训，并建立从业人员培训档案。
六、落实索证、索票制度。
采购食品及原料严格按照上级主管部门的要求，实行食品及原料的准入制度。
坚决杜绝国家禁止使用的或来历不明的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品，严把好进货渠道关。
公共场所卫生管理资料
公共场所卫生管理资料单位：（盖章）日期：年月日目录1.成立卫生管理组织（小组）的文件2.卫生管理制度、公共场所危害健康事故报告制度、疫情报告制度。
3.各岗位责任制及各岗位的卫生操作规程。
4.顾客用物品的清洗消毒记录5.卫生管理小组进行卫生检查、检查考评、奖惩记录的书面记录簿6.从业人员名单、含健康证、卫生培训情况。
7.卫生监督部门的监督意见书8.疾病预防控制中心的检测记录9.其他部门在检查中发现或者顾客、消费者反映的卫生问题记录簿10.化妆品、消毒产品的卫生许可证和检验合格报告卫生管理机构及卫生管理人员岗位职责一、卫生管理小组成员名单：组长：XXX成员：XXX XXX XXX二、卫生管理小组成员具体职责：每天按已定的卫生制度要求进行全面检查，防止危害健康事故发生；按《公共场所危害健康事故疫情报告制度》报告疫情。
（一）组长具体职责：1）依据国家颁发的<<公共场所卫生管理条例>>,严格要求各岗位的从业人员认真落实相关工作。
2)要求不同的岗位的员工穿不同的的工作服,注意保持个人卫生。
3)监督服务员对客用区域做到通风换气,保证客房一客一换。
4)对周围环境,周围的绿化要保证空气清新。
5)保证室内有良好的采光及照明。
6)避免病毒性的疾病传播。
7)所有为客人服务的人员必需持有健康合格证上班。
8)做好防虫防腐防污的处理。
（二）各成员具体负责的卫生要求:1)床上用品必须做到一客一换,长住客人要一周二换。
2)保证床上用品的数量配置标准,以备周转使用。
3)所用的茶具杯具每个客人用后要清洗消毒好,并好明显的标志标明,以防混乱。
4)房间的洗手间要通风,保证空气清新,马桶浴池应做到一客一消毒。
5)公用卫生间要通风良好,地面墙壁保持清洁,无臭味,有专人负责卫生管理。
公共场所从业人员卫生管理制度一、《公共场所卫生管理条例》及其《实施细则》规定，公共场所从业人员上岗前必须进行健康检查，必须领取“健康证明”和“卫生知识培训证明”后方能上岗工作。
健康证人员登记表
健康证人员登记表健康证人员登记表是用于记录和核实个人健康信息的重要工具，是预防疾病传播和保障公共卫生安全的重要手段。
本文将详细介绍健康证人员登记表的内容、填写要求和注意事项，以期为相关工作人员提供有益的参考。
个人信息：包括姓名、性别、出生日期、号码等基本信息。
工作单位或学习单位：记录受检者在何处工作或学习。
身体状况：包括身高、体重、血压、视力等基本身体指标。
病史信息：详细记录受检者是否有既往病史，是否患有传染性疾病等。
检查项目：包括心电图、血常规、尿常规、胸透等检查项目。
健康根据检查结果，由专业医生做出健康结论。
准确填写个人信息：务必确保个人信息的准确性，避免因信息错误导致不必要的麻烦。
真实反映身体状况：应如实地填写自己的身体状况，不得隐瞒或虚报。
认真配合检查：在进行各项检查时，应积极配合工作人员的要求，确保检查的顺利进行。
及时领取健康证：在检查结束后，应及时领取健康证，并妥善保管。
遵守检查规定：在接受检查时，应遵守相关规定，不得干扰检查秩序。
注意个人卫生：在检查过程中，应注意个人卫生，保持环境清洁。
尊重他人隐私：在填写和保管个人信息时，应尊重他人隐私权。
妥善保管健康证：个人应妥善保管健康证，以备需要时使用。
若发生丢失或损坏，应及时向相关部门报告并补办。
及时复查：若检查出异常指标或患病风险，应及时进行复查和治疗，以保障个人健康。
同时，应按照医生建议调整生活习惯和饮食结构，增强身体免疫力。
定期更新健康证：健康证的有效期通常为一年，到期后应按规定进行定期更新。
在更新时，应如实报告个人近期的身体状况和病史信息，以便相关部门准确评估受检者的健康状况。
公共卫生安全：在公共场所和集体活动中，应遵守相关卫生规定和防疫措施，减少疾病传播的风险。
同时，应公共卫生安全的宣传和教育活动，提高个人和群体的健康意识和防护能力。
积极参与健康促进活动：通过参与健康促进活动，如健身锻炼、心理健康讲座等，提升自身健康水平和生活质量。
2023学校食品安全教育工作总结(通用7篇)
2023学校食品安全教育工作总结(通用7篇)学校食品安全教育工作总结篇1为期一周的食品卫生安全专题教育活动已经结束，我校认真贯彻落实中心校会议精神，在全校开展食品卫生安全知识宣传。
一、健全组织，完善制度，明确责任。
根据上级文件精神，我校成立了食品卫生安全工作领导小组，由史战荣校长任组长，成员由各班班主任及食堂管理人员组成。
值周教师负责学校平时卫生情况检查;食堂管理人员负责食堂人员的管理和食品的把关工作;班主任负责本班学生健康教育、宣传、卫生状况的监督和上报工作。
安排专人从事学校食品安全监管的业务工作。
做到机构、人员、设施到位，明确责任，强化监督。
层层落实，以保证食品卫生安全工作行之有效地进行，使学校食品安全工作整体水平再上新台阶。
二、加强学习，提高认识。
为了使每个成员增强自己的责任感、使命感，学校召开了领导小组会议、班主任会议、食堂人员会议，传达了上级有关文件精神，学习了《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规，让他们真正树立“安全第一，预防为主”的思想，使他们真正明白“安全责任重于泰山”的道理。
教育炊事人员从点滴做起，从小事做起，小到一棵菜、一粒米，大到一顿饭，时时讲安全，处处讲安全，真正做好防患未然，严防中毒事故发生。
要求班主任利用晨会、班会、黑板报等形式，经常不断地教育学生注意安全，要求他们不要随意到校外小摊点买不卫生的零食吃，养成良好的卫生习惯。
针对流行病季节性特征，以高度戒备心理，从小处、细处入手，做好流行病的预防、宣传教育工作。
三、积极落实好上级布置的各项专题教育活动。
1、举办一次食品卫生安全知识讲座。
围绕“保障食品安全，建设和谐校园”的主题，进一步贯彻落实区教体局文件精神，我校举办食品卫生安全知识专题讲座，不断提高广大中小学生食品安全知识的知晓率。
2、各班上了一节以食品安全为主要内容的《健康教育》课，让学生进一步掌握食品卫生安全知识;3、召开食品安全主题班会，以“食品安全，关系你我他”为主题，采取教师讲解、案例分析、同伴教育的形式，交流、分享食品安全的经验;4、办了一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏，通过校园广播、黑板报等多种形式向广大学生介绍有关食品安全的知识;5、挂了一幅“强化学校食堂食品安全整治，保障青少年健康成长”宣传标语。
上海健康证体检表
上海健康证体检表【原创实用版】目录1.上海健康证体检表概述2.健康证体检表的项目及其作用3.健康证体检表的办理流程4.健康证体检表的有效期及注意事项正文【上海健康证体检表概述】上海健康证体检表是上海市从业人员在从事特定行业或岗位前，必须进行的一项健康检查。
通过体检表，雇主和政府部门可以了解从业人员的健康状况，确保其从事的工作不会对自身健康和他人的健康造成危害。
健康证体检表主要包括从业人员的个人信息、体检项目及结果等内容。
【健康证体检表的项目及其作用】健康证体检表主要包括以下项目：1.一般情况检查：包括身高、体重、血压等，用于评估从业人员的基本健康状况。
2.实验室检查：包括血常规、尿常规、肝功能、肾功能等，用于了解从业人员的脏器功能状况。
3.胸部 X 光片：检查从业人员的肺部状况，以排除患有结核病等传染性疾病的可能。
4.心电图：检查从业人员的心血管功能，以排除患有心血管疾病的可能。
5.妇科检查（针对女性）：包括妇科常规检查、乳腺检查等，用于了解女性从业人员的生殖系统健康状况。
这些项目的检查结果可以为雇主和政府部门提供依据，判断从业人员是否符合从事特定行业或岗位的条件。
【健康证体检表的办理流程】办理上海健康证体检表的流程如下：1.预约体检：从业人员可事先通过电话、网络等方式预约体检。
2.到指定医疗机构进行体检：从业人员需携带身份证、照片等相关材料，到指定的医疗机构进行体检。
3.取得体检报告：体检完成后，医疗机构会在一定时间内出具体检报告。
4.上传体检报告：从业人员需将体检报告上传至相关部门，完成健康证的办理。
【健康证体检表的有效期及注意事项】上海健康证体检表的有效期通常为 1 年。
从业人员在健康证有效期内，可以从事相关工作。
健康证到期后，从业人员需重新进行体检并办理新的健康证。
在办理健康证体检表过程中，应注意以下事项：1.确保个人信息真实、准确，以免影响体检结果的判断。
2.体检前应保持良好的作息和饮食习惯，以免影响体检结果。
从业人员个人卫生管理制度(精选11篇)
从业人员个人卫生管理制度（精选11篇）从业人员个人卫生管理制度 1为规范从业人员个人卫生管理，保障公众餐饮安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》和《浙江省食品经营许可实施细则（实行）》等法律、法规及规章，制定本管理制度。
一、从业人员应保持良好个人卫生，操作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，头发不得外露，不得留长指甲，涂指甲油，佩带饰物。
专间操作人员还应戴口罩。
每名从业人员至少配备2套工作服。
二、从业人员操作前手部应洗净，操作时应保持清洁。
接触直接入口食品时，手部还应进行消毒。
三、接触直接入口食品的操作人员在有下列情形时应洗手：1、处理食物前；2、上厕所后；3、处理生食物后；4、处理弄污的设备或饮食用具后；5、咳嗽、打喷嚏或擤鼻子后；6、处理动物或废物后；7、触摸耳朵、鼻子、头发、口腔或身体其他部位后；8、从事任何可能会污染双手的.活动（如处理货项、执行清洁任务）后。
四、非接触直接入口食品的操作人员，在有下列情形时应洗手：1、开始工作前；2、上厕所后；3、处理弄污的设备或饮食用具后；4、咳嗽、打喷嚏或擤鼻子后；5、处理动物或废物后；6、从事任何（其他）可能会污染双手的活动后。
五、专间操作人员进入专间时应再次更换专间内专用工作衣帽并佩戴口罩，操作前双手严格进行清洗消毒，操作中应适时地消毒双手。
不得穿戴专间工作衣帽从事与专间内操作无关的工作。
六、工作服应定期更换，保持清洁。
接触直接入口食品的从业人员的工作服应每天更换。
个人衣物及私人物品不得带入食品处理区。
七、不得在食品处理区内吸烟、饮食或从事其它可能污染食品的行为。
八、进入食品处理区的非加工操作人员，应符合现场操作人员卫生要求。
九、所有从业人员上班时间必须统一着单位配发的工作服。
个人不得擅自改变工作服式样。
十、工作服（包括衣、帽、口罩）宜用白色或浅色布料制作，专间工作服宜从颜色或式样上予以区分。
十一、从业人员上厕所前应在食品处理区内脱去工作服。
学校食堂食品安全整治工作总结6篇
学校食堂食品安全整治工作总结6篇学校食堂食品平安整治工作总结1我校始终重视食堂食品平安工作，在工作中不断完善相关管理制度，实行分工负责责任到人的管理模式。
为了进一步加强学校食堂食品平安，确保学校稳定，我校进行为期二天的食品平安自检自纠工作，从学校食堂平安责任制、餐饮服务许可证、环境卫生、索证索票管理、加工制作管理制度、健康证明、清洗消毒、食品添加剂的使用等八个方面进行了自查。
现将检查状况汇报如下：一、健全组织，细化分工，针对薄弱点有的放矢地整改。
多年来，学校始终把传染病防控、同学饮食卫生和校内环境平安工作作为学校工作的“重中之重”来抓，学校结实树立“平安第一、健康第一”的指导思想，建立了一支以校长为第一责任人，副校长主抓、食堂管理人员分工负责的管理队伍，管理人员分工逐层细化，明确责任主体，层层签订责任状。
明确谁出问题谁负责的责任追究制度。
针对学校食堂工作人员不能稳定、监管存漏洞等状况，制定了承包人、学校管理人员、同学干部三人小组监督制度，强化过程管理，发觉问题准时整改，把食品平安大事力争降到零。
二、努力做到食品平安管理的制度化、常规化。
学校组织相关人员认真学习《食品平安法》、《学校食堂与同学集体用餐卫生管理规定》以及上级训练行政部门有关通知与精神。
在全校开展食品平安宣布传达活动，以板报、校内广播、校内网、橱窗等形式宣布传达食品平安，努力形成人人讲平安、人人监督平安的校内氛围。
严格落实学校制定的各项食品卫生制度，努力做到常规化。
从业人员必需持健康证上岗，平常在选购物品时严格要求食堂定点选购、索取凭证、登记造册。
使用的食品原料、佐料、食品添加剂、包装成品的食品，鸡鱼肉类、蔬菜类等在入库前由食堂承包商和学校后勤人员一同验货，对于不新颖，过期，霉变的一概杜绝入库和使用。
每顿的饭菜都要留样待验，并作详细的记录，对卖不完的剩饭剩菜必需全部作为垃圾除理掉，绝不留到下一顿。
同学超市在进货和售货上，杜绝“三无产品”进入柜台流向同学，若消逝变质和过期的必需准时销毁，并作记录。
2023年秋季学校食品安全工作总结5篇
秋季学校食品安全工作总结5篇秋季学校食品安全工作总结篇一在秋季开学之际，为进一步加强学校食堂食品安全，预防和控制学校群体性食物中毒事故发生，保障学校师生饮食安全，按照相关要求，我局在全县学校食堂展开了食品安全专项整治行动，现总结如下：一、主要做法一是执法人员现场排查食堂安全隐患，积极与学校交流执法过程中发现的问题，现场指导整改，加强执法效果;二是与学校签订食品安全责任书，督促学校加强领导，认真落实食品安全主体责任，重申义务教育阶段学校食堂应由学校自主经营，统一管理，不得对外承包;三是严格原材料采购索证索票及台账登记，从食品采购、加工、留样、供餐等环节指导食堂从业人员规范操作。
二、检查情况1、检查内容：“明厨亮灶”改造情况;餐饮服务许可情况;环境卫生、“三防”设施情况;从业人员健康管理;落实索证索票制度、食品贮存措施、加工制作管理、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒保洁、餐厨废弃物管理、留样登记管理、应急处置、用气用电安全等，另外还检查了农村暂无热餐供应的学校营养餐发放管理、留校学生住宿、学校保卫安全等情况。
2、检查情况：共检查学校(含托幼机构)20家，有学校食堂17家，有许可证17家，已完成“明厨亮灶”改造4家(其中3家视频厨房，1家透明厨房)。
此次下发监督意见书9份，责令整改9家。
3、存在问题：(1)采购索证索票和验收登记不规范。
部分学校食堂采购登记项目和品种不全，索证索票做得不够规范，特别是索取的采购发票不正规，多为手写单据。
(2)部分从业人员卫生意识差，操作期间不穿戴工作衣帽，不注意个人卫生。
(3)一些学校食堂本学期新招聘从业人员还未及时进行健康体检。
(4)食品留样不规范。
个别学校食堂留样量少于150g且未标注具体日期，部分学校食堂留样登记不全。
(5)一些学校食堂环境卫生差，不能严格按照功能分区操作，物品堆放凌乱。
秋季学校食品安全工作总结篇二为进一步加强__地区学校食品安全监管工作，今年以来，__行委市监局一直将此项工作作为全局工作的重中之重，坚持日常监管、专项整治、多措并举，不断加大监督执法检查力度，做到提早谋划、综合治理、常抓不懈，校园及其周边食品安全状况不断改善。
从业人员健康管理制度
从业人员健康管理制度一、健康管理的范围和要求1、健康体检的范围：食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。
参加健康检查的食品从业人员具体范围包括：本店所有的在职工作人员。
2、食品从业人员的健康要求：患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病人员，不得从事接触直接入口食品的工作.二、健康管理的组织办法1、管理职责:对所有进入本店工作的员工将安排其到当地的防疫站进行健康体检和健康证的办理，在体检过程中，如果发现弄虚作假导致不符合健康要求的人员进入本店工作，将追究相关管理人员的责任。
2、上岗体检：凡本店每年新招的人员均须上岗体检,到本店制定的市卫生防疫站进行体检，并开展健康知识培训。
检查范围包括料痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病，以及肺结核、皮肤病等有碍食品安全的疾病等。
3、根据体检结果上岗：如果体检合格，健康知识考试合格，办理健康证，方可进入本店开始上岗工作.如果检查出有碍食品安全的疾病，将不予安排进入本店上岗工作。
4、建立员工健康档案：店内办公室负责保管员工的健康证，并建立员工健康档案,记录员工个人信息、从事的岗位、健康证办理的年限、最近一次体检的时间、到期日期等信息。
5、健康证的年检:健康证有效期为一年，店经理负责员工健康证的年检，保证健康证合格有效，通常在员工健康证到期前，安排员工到指定市防疫站进行统一年检。
6、年检结果的处理：根据国家有关法律规定，患有传染性疾病的人员不得从事直接接触食品饮料生产的工作。
如员工在职工作中患有法律规定的传染性疾病，如果属于暂时性的,管理组应安排休息，待身体恢复复检合格后才能继续上岗，如果是难以治愈的有碍食品安全的疾病，管理组应安排到其它不予食品接触的岗位上。
7、监督检查：店经理对每年的健康证年审情况进行监督管理。
对违反健康管理制度的人员应立即指出责令作出正确处理，并对违规管理人员进行考核扣罚.三、员工其它卫生管理规定个人卫生要求：衣着应外观整洁,做到常剪指甲、常理发、经常洗澡等,经常保持个人卫生。
食堂从业人员晨检及健康体检管理制度
食堂从业人员晨检及健康体检管理制度1、从业人员上岗前须参加健康检查、持有健康证后方可上岗，健康证时效为一年。
2、从业人员（待聘人员）办理健康证须统一组织在指定地点进行体检。
3、从业人员（待聘人员）健康证办理须本人进行，严禁代检、代查；严格遵守体检注意事项。
4、健康证到期再行体检的员工，检查未合格的应立即停职，禁入加工间、禁止与原材料接触，并进行复查，复查仍不合格的将予以解聘，复查合格者则恢复原岗位工作；待聘人员体检不合格的，不予聘用。
5、从业人员在岗期间，健康证原件交个人保管，其复印件交食堂、餐厅统一存档管理，以备查阅。
6、健康证到期而未办理的员工，应立即组织办理，直至领取新的健康证后方能上岗工作。
7、员工每天上岗前，食堂主管须检查其衣着是否符合规范要求，观察、询问个人健康状况是否良好，若发现健康状况有异样（出现咳嗽、腹泻、发热、手外伤、烫伤、湿疹、疳子、呕吐、咽喉肿痛、耳眼鼻溢液、黄疸等症状）时，应立即要求脱离岗位，查明病因，排除有碍食品卫生疾病或病愈后方可重新上岗。
8、身患痢疾、伤寒、病毒性肝炎（包括病原携带）等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。
9、做好从业人员健康状况和健康询问记录，保存好员工健康档案。
学校食堂从业人员健康管理制度为规范食堂服务从业人员健康管理，保障师生食品安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施》、《餐饮服务许可管理办法》、《食品经营许可实施细则（实行）》等法律、法规及规章，制定本管理制度。
一、凡在本单位从事直接为师生服务的所有食堂工作人员【包括采购员、库管员,厨师（学徒工）、洗碗工、洗菜工、传菜人员'售菜人员,服务员及食品安全管理员等】均应遵守本管理制度。
二、新参加或临时参加工作的人员，应经健康检查，取得健康证明后方可参加工作。
餐饮从业人员每年至少进行一次健康检查，必要时接受临时检查。