花生高产栽培技术要点

花生高产栽培技术要点

摘要：花生是重要的经济作物之一，在农村特别是山区，几乎家家户户都种植花生，由于栽培水平的相对落后，花生平均亩产还处于较低的水平。因此，笔者希望广大农户在花生生产过程中能做好几个关键技术环节，从而获得花生的高产。

关键词：花生；耕作方式；播种；管理；采收

中图分类号：s565.2 文献标识码：a 文章编号：1674-0432（2012）-12-0092-1

1 花生的耕作方式

随着栽培技术的不断创新以及早熟品种的选育推广，花生的耕作制度也由一年一熟向一年多熟制发展，由单作向间套种发展，同时主产区的轮作方式也不断变化。由于地形、降水、温度的差异，花生的种植方式分为三种，包括平地开沟播种的平作、深松整地后的垄作、和利于排水的畦作。垄作又分为单行垄作和双行垄作。

2 平整土地

花生属于地上开花的经济作物，开花后形成果针，果针钻入土壤后结果。适宜在疏松的沙质土、油沙土地块种植。种植前地块要进行深翻，并结合深翻每公顷施优质农家肥30～40吨，翻后镇压1～2遍。有条件的地方可以先灌水，然后把农肥、化肥混合施入垄沟，起垄镇压。注意，花生不宜重茬和迎茬种植。前茬最好是玉米、谷子和高粱等作物。

3 栽培品种

花生要高产，良种是基础。适合本区种植的花生品种主要包括扶花系列品种与吉扶系列品种（俗称四粒红）。生育期在110～120天左右。选用果大饱满、形状整齐、无破碎的荚果作种。在剥壳前要晾晒1～3天，剥壳后进一步粒选，选择粒色纯正、形状整齐的籽粒作种。

4 科学施肥

花生是早花作物，一般在出土前已开始花芽分化；根据花生这一生育特点，施足基肥，早追苗肥，更有利于壮苗，有利于花芽分化多，以达到花多、果多、高产的目的。基肥一般亩用农家肥500～1000公斤，过磷酸钙30～40公斤，混合堆沤腐熟（约30天）后施用。苗肥宜在3～4叶期施用，一般亩用尿素10公斤+硫酸钾或氯化钾5公斤，或相当于此肥量的复合肥。施肥后注意“扫叶”，避免钾肥灼伤叶片。花生基肥足，追肥早，不但能促花多、果多、高产，且不会使植株徒长，相反，基肥不足，追肥过迟，不但无法促花促果，反而会造成植株徒长，只长苗，不长果，甚至倒伏，产量低。巧施花肥是始花期亩用石灰25～30公斤，最好加草木灰20～25公斤，可促花生荚果充实，脂肪积累，提高产量和质量。

5 适时播种、合理密植

花生的适宜播种期看天气情况而定，其原则是：只要表层5厘米地温稳定通过12℃即可播种，每埯3～4粒，覆土厚度3～5厘米，踩好上格子；耲种点播。若底墒不足，必须采用坐水方法种植。采用坐水种时，一定要等水完全下渗后再进行施肥、播种、覆土等环

节。花生播前要浸种催芽，用温水（二凉对一开）浸泡3～4小时，保湿，放在20℃～25℃的地方进行焖种催芽，经一昼夜即可冒芽，播种时将种子播在湿土上，以免芽干。催芽的种子应随时播种，不应过夜，以免芽子过长，损坏胚芽。花生一般是肥地宜稀，薄地宜密；本地区的适宜播种密度为15～20万株/公顷，每块地的适宜播种密度应根据地力与品种的耐密性而定。

6 花生的田间管理

补苗、间苗。调查苗情工作应该进行的越早越好，对有明显缺苗现象的田块要及时进行补苗，补苗最好采用催芽坐水种的方法；清颗蹲苗。生产上，清颗蹲苗作业多在头遍铲趟后三天进行。当花生的幼苗出齐后，在幼苗距离2cm处绕苗挖一圈土，用手将花生的两个子叶扒出地面；及时铲趟。小苗出土后就开铲，铲后三天趟头遍。15～20天后铲趟二遍，注意培土不要压苗。开花盛期结束三遍铲趟。封垄时趟四方头垄，以利果针扎入土中。同时，要注意拔除大草；及时灭蚜。花生的开花前期是蚜虫第一次危害高峰期，此时蚜虫防治不当会在很大程度上影响对花芽的形成和早期花开花受精，必须及时防治，保护前期有效花芽。

7 追肥

在结荚饱果期，可根据生长情况有针对性地以叶面喷施的方法追施磷酸二氢钾（适宜浓度为0.3%）等肥料及绿风95等植物生长调节剂，以促进籽粒的形成。

8 病虫害防治

花生生长前期以防虫为主，中后期以防病为主。害虫主要有蚜虫、蓟马、斜纹夜蛾等，防治上可用1000倍乐斯本或速杀喷杀。苗期还特别注意防治地老虎，地老虎对花生为害是全株性的，一旦幼苗被咬断，就造成缺株，因此要严加防治。防治上可用1000倍50%辛硫磷乳油药液于幼虫孵化期喷施，或用毒饵诱杀，毒饵配制按90%敌百虫1份。鲜草（菜叶）100份混匀，于傍晚撒于田间进行诱杀；虫口少的情况下也可进行人工捕杀。病害主要有叶斑病、锈病、根腐病、茎腐病等，防治上可用1000倍40%的多菌灵或70%的托布津药液喷施，也可用600倍的百菌清药液喷施，每隔10～15天喷一次，连续喷2～3次。同时栽培上实行水旱轮作，以及选用抗病品种，可大大减轻病害的发生。切忌与豆科作物连作，否则病害加重。此外，花生芽枯病近年在我市发生也较严重，此病由病毒引起，主要是通过蓟马传播，因此，防治上主要防治好蓟马，可大大减轻发病。

9 适时收获

当叶片颜色变黄，并有部分茎叶开始干枯时，是花生适宜的收获时间，当大部分荚果硬化，网纹清晰，果壳内侧呈褐色斑片或植株下部叶片脱落，上部叶片变黄时即可收获。过早收获，较迟下针入土部分荚果尚未充实，秕果多，过迟收获，下针入土较早部分荚果会过熟，易“断吊”，地下发芽，甚至烂果，因此，适时收获可提高花生的产量和质量。

作者简介：杨永臣（1962-），男，大专学历，吉林榆树人，吉

林省榆树市环城农业站助理农艺师，研究方向：农业技术推广。