关于加快四川茶叶发展的建议
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关于加快四川茶叶发展的建议
茶叶是世界上三大传统饮品之一,被世界卫生组织和中国预防医学组织列为全世界六大天然保健饮料之首,是四川的主要特产和传统出口创汇产品,也是四川省特色优势产业和农民增收的骨干支柱产业。
一、四川茶叶发展的现状
四川是茶树原产地之一,也是人类饮茶、种茶、制茶的发源地,是我国主要产茶省份之一。四川茶叶历来以数量大、品种多、分布广、品质好、声誉高而著称,自古就有“蜀土茶称圣”的美誉。据史料记载,早在唐朝时期,川茶产量就位居全国之首。到年,全省共有多个县产茶,占全省个县的,茶园面积为万公顷,其中采摘面积万公顷,茶叶产量万吨,茶园面积和茶叶产量均居全国第位,分别占全国的和;茶叶综合总产值为亿元,农业产值为亿元,茶叶总产值居全国第位。值得一提的是,近年来,全省良种茶园面积和名优茶产量呈快速增长势头,其发展速度和增幅居全国各产茶省市之首,茶叶企业不断发展壮大,优势龙头企业集群已渐显现,其企业的规模、形象、加工设备及技术水平堪称全国一流,四川已成为我国西南地区乃至全国的茶叶优势产区和茶叶生产标准化、清洁化、机械化、集约化的重点示范区。
二、四川茶叶发展的优势
.产茶历史悠久四川是茶的故乡,人工种茶世界最早,有多年历史;贡茶历史世界最早,有多年历史。
.茶区自然气候条件适宜四川茶区主要分布在生态环境较好的盆周山地和丘陵地区,这些地区气候条件独特,日照少、气温适宜、云雾多、湿度大、漫射光丰富,是发展绿茶,特别是名优绿茶的最适宜区。
.茶树品种资源丰富我省独特的自然环境条件,孕育了丰富的品种资源,现在种植的省级以上的优良品种有多个,其中本省地方良种有多个,国审品种余个。目前,我省茶叶重点推广的名山,特早,天府茶号、号等无性系良种,具有发芽早、整齐、产量高、品质优、适应性强等优点,并已从国外引进了近个品种进行观察、试验、示范,以满足生产发展的需要。
.茶叶上市早,是我国最大的名优早茶优势生产区由于冬暖夏凉的气候特点,加之春季气温回升早而快,四川茶区开园采摘普遍比浙江、江苏等主产茶省提前~天,特别是川南茶区月上中旬即可开园采摘新茶。故每年的~月大批省外客商云集我省主产区收购早茶,其数量占我省同期产量的以上。因此,四川的名优早茶全国第一,具有明显的优势和开发潜力。
.茶叶产品种类丰富我省茶叶产品应有尽有,不仅有绿茶、红茶、花茶、保健茶等,而且还有条形、针形等形状的茶及工艺茶,能够充分满足消费者多样化、优质化、个性化的需求。
.产品有较高的知名度我省蒙顶山产茶历史悠久,有多年历史,茶叶产品历来为世人所赞誉,知名度高,附加的文化价值大。此外,后来居上的竹叶青、龙都香茗、叙府龙芽等茶叶产品已成为国内知名品牌。
.劳动力丰富,茶叶生产成本低茶叶属劳动密集型产业,劳动用工量大。四川是农业大省,工业经济不发达,农业劳动人口众多,因茶叶生产比较效益较高(高于粮食作物~倍),故茶农生产积极性高。廉价的劳动力大量投入茶叶生产,大大降低了我省茶叶生产成本,故其价格相对省外主产区具有竞争优势。
.绿茶出口潜力较大中国绿茶出口优势很强,出口量占世界绿茶贸易量的左右。而我省目前茶叶出口量少,仅有余吨,为全国倒数第位。由于四川是我国