浙科版必修1第四节细胞呼吸课件1
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浙科版高中生物必修1第三章第四节细胞呼吸(第1课时)课件 (共32张PPT)
应用：作物栽培过程中采取中耕松土能促进 根加快细胞呼吸从而促进根对矿质元素的吸 收利用
呼 吸 速 率
O2浓度
在一定范围内，细胞呼吸强度随含水量 3、水： 的升高而加强，随含水量的减弱而减弱 应用：细胞含水量高，代谢增强。所以，稻 谷等种子在贮藏前要晾晒，甚至风干，减少 水分，降低呼吸消耗。
呼 吸 速 率 含水量
二氧化碳是细胞呼吸的产物， 4、二氧化碳浓度： 对需氧呼吸有抑制作用 应用：在蔬菜、水果保鲜中，增加CO2浓 度可以抑制细胞呼吸，减少有机物消耗。
呼 吸 速 率 CO2浓度
细胞需氧呼吸
1、实质： 分解有机物，释放能量
2、特征： （1）温和条件下逐步进行
（2）需酶的作用 （3）能量逐步释放
3、意义：
动感单车是一项能够使 全身得到锻炼的有氧运 动.15到50岁的人都适 合。动感单车运动后会 消耗很多的能量，出很 多的汗。同时还增强你 的腿部的力量，美化下 肢形体。实践证明，有 效的进行40分钟的动感 单车训练，可以消耗 500卡的热量。
人体运动是需要能量的，如 果能量来自细胞内的需氧呼 吸，就是有氧运动
3.总反应式 （1）C6H12O6 （2）C6H12O6 酶 酶 2 C2H5OH＋2CO2＋能量
2 C3H6O3＋能量
【警示】
厌氧呼吸只在第一阶段释放能量合成ATP， 第二阶段无ATP的合成。
有机物 O2 + 有机物 糖 类
呼吸器官 细胞呼吸本质：
CO2
无机物 + 能量 小分子有机物 无机物 2+ 水 + 能量
CO
分解有机物，释放能量(合成ATP)
呼吸（现象） 气体运输 细胞呼吸 需氧呼吸 厌氧呼吸
需氧呼吸
呼 吸 速 率
O2浓度
在一定范围内，细胞呼吸强度随含水量 3、水： 的升高而加强，随含水量的减弱而减弱 应用：细胞含水量高，代谢增强。所以，稻 谷等种子在贮藏前要晾晒，甚至风干，减少 水分，降低呼吸消耗。
呼 吸 速 率 含水量
二氧化碳是细胞呼吸的产物， 4、二氧化碳浓度： 对需氧呼吸有抑制作用 应用：在蔬菜、水果保鲜中，增加CO2浓 度可以抑制细胞呼吸，减少有机物消耗。
呼 吸 速 率 CO2浓度
细胞需氧呼吸
1、实质： 分解有机物，释放能量
2、特征： （1）温和条件下逐步进行
（2）需酶的作用 （3）能量逐步释放
3、意义：
动感单车是一项能够使 全身得到锻炼的有氧运 动.15到50岁的人都适 合。动感单车运动后会 消耗很多的能量，出很 多的汗。同时还增强你 的腿部的力量，美化下 肢形体。实践证明，有 效的进行40分钟的动感 单车训练，可以消耗 500卡的热量。
人体运动是需要能量的，如 果能量来自细胞内的需氧呼 吸，就是有氧运动
3.总反应式 （1）C6H12O6 （2）C6H12O6 酶 酶 2 C2H5OH＋2CO2＋能量
2 C3H6O3＋能量
【警示】
厌氧呼吸只在第一阶段释放能量合成ATP， 第二阶段无ATP的合成。
有机物 O2 + 有机物 糖 类
呼吸器官 细胞呼吸本质：
CO2
无机物 + 能量 小分子有机物 无机物 2+ 水 + 能量
CO
分解有机物，释放能量(合成ATP)
呼吸（现象） 气体运输 细胞呼吸 需氧呼吸 厌氧呼吸
需氧呼吸
浙科版必修一第三章第四节细胞呼吸
浙科版必修一第三章第四节细胞呼 吸
目 录
• 细胞呼吸概述 • 有氧呼吸过程详解 • 无氧呼吸过程及产物分析 • 细胞呼吸影响因素探讨 • 实验探究：测定植物叶片在不同条件下呼吸速
率 • 实际应用：农业生产中提高作物抗逆性措施
01 细胞呼吸概述
细胞呼吸定义与意义
定义
细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一 系列的氧化分解，生成二氧化碳或其 他产物，释放出能量并生成ATP的过 程。
细胞呼吸与能量转换关系
细胞呼吸与ATP生成
细胞呼吸与物质代谢
细胞呼吸过程中，有机物氧化分解所释放的能 量被用于合成ATP，ATP是细胞内的直接能源物 质，为各种生命活动提供能量。
细胞呼吸是物质代谢的重要组成部分， 通过细胞呼吸，生物体实现有机物的合 成与分解，维持生物体的生命活动。
细胞呼吸与热能释放
实验原理及方法介绍
实验原理
通过测定植物叶片在不同条件下（如光照、温度等）的呼吸速率，了解环境因素对植物呼吸作用的影响。呼吸作 用是植物体吸收氧气，将糖类等有机物氧化分解，释放能量的过程。
方法介绍
采用密闭系统法或红外线CO2分析仪法，通过测定单位时间内密闭系统中CO2浓度的变化或红外线CO2分析仪测 定的CO2释放速率，来计算植物叶片的呼吸速率。
深耕细作，改善土壤结 构，提高土壤保水保肥 能力。
04
实行间作、轮作等种植制 度，减轻连作障碍，提高 作物产量和抗逆性。
利用生物技术手段提高抗逆性
利用植物生长调节剂调节作物 生长，提高抗逆性。
接种有益微生物，改善作物根 际环境，提高作物抗病虫害能
力。
利用基因编辑技术精准改造作 物基因，提高抗逆性状的表达 水平。
产生30-32分子ATP。
目 录
• 细胞呼吸概述 • 有氧呼吸过程详解 • 无氧呼吸过程及产物分析 • 细胞呼吸影响因素探讨 • 实验探究：测定植物叶片在不同条件下呼吸速
率 • 实际应用：农业生产中提高作物抗逆性措施
01 细胞呼吸概述
细胞呼吸定义与意义
定义
细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一 系列的氧化分解，生成二氧化碳或其 他产物，释放出能量并生成ATP的过 程。
细胞呼吸与能量转换关系
细胞呼吸与ATP生成
细胞呼吸与物质代谢
细胞呼吸过程中，有机物氧化分解所释放的能 量被用于合成ATP，ATP是细胞内的直接能源物 质，为各种生命活动提供能量。
细胞呼吸是物质代谢的重要组成部分， 通过细胞呼吸，生物体实现有机物的合 成与分解，维持生物体的生命活动。
细胞呼吸与热能释放
实验原理及方法介绍
实验原理
通过测定植物叶片在不同条件下（如光照、温度等）的呼吸速率，了解环境因素对植物呼吸作用的影响。呼吸作 用是植物体吸收氧气，将糖类等有机物氧化分解，释放能量的过程。
方法介绍
采用密闭系统法或红外线CO2分析仪法，通过测定单位时间内密闭系统中CO2浓度的变化或红外线CO2分析仪测 定的CO2释放速率，来计算植物叶片的呼吸速率。
深耕细作，改善土壤结 构，提高土壤保水保肥 能力。
04
实行间作、轮作等种植制 度，减轻连作障碍，提高 作物产量和抗逆性。
利用生物技术手段提高抗逆性
利用植物生长调节剂调节作物 生长，提高抗逆性。
接种有益微生物，改善作物根 际环境，提高作物抗病虫害能
力。
利用基因编辑技术精准改造作 物基因，提高抗逆性状的表达 水平。
产生30-32分子ATP。
新教材浙科版必修第一册第3章 第4节 细胞呼吸为细胞生活提供能量课件(116张)
核 心
部分能量合成 ATP，用于各种生命活动 。葡萄糖分子与氧反应的总 酶
课 时
突 破
方程式： C6H12O6＋6O2＋6H2O――→6CO2＋12H2O＋能量。
分 层
提
作
素
业能ຫໍສະໝຸດ 返 首 页·12
·
教
课
材
堂
研 读
(4)电子传递链在需氧呼吸中的作用
检 测
·
探
速
新
对于 1 个葡萄糖分子来说，从糖酵解开始，一般可以产生 32 个 达
·
探
速
新 以 快速地利用葡萄糖产生ATP ，以维持生命。例如，人体肌
达
知
标
肉细胞可以靠厌氧呼吸维持 短时间的活动，所产生的乳酸则被运
核
课
心 突
至 肝脏再生成葡萄糖。
时 分
破
层
提
②厌氧呼吸只能利用葡萄糖中的一小部分能量，而乳酸再转变为 作
素
业
能 葡萄糖又要消耗能量。
返 首 页
·
18
三、细胞呼吸是细胞代谢的核心
知
标
ATP 分子，而其中的 28 个 ATP 分子是在电子传递链中产生的。
核
课
心 突
电子传递链中生成水的一系列反应只能在有氧气存在的条件下 时 分
破
层
提 发生，所以称为需氧呼吸。
作
素
业
能
返 首 页
·
13
·
教
课
材 研
3．厌氧呼吸
堂 检
读
测
探
(1)条件 厌氧呼吸是在无氧 的条件下发生的。人、动物和植物 速
第三章 细胞的代谢 第四节 细胞呼吸为细胞生活提供能量
高中生物 3.4 细胞呼吸课件 浙科版必修1
温故——会做了，学习新课才能有保障！
(在学习本节课前，必须重新回顾学过的ATP的相关知识及前 面第二章学过的有关细胞的知识。) 1．下列有关糖类生理作用的叙述中，错误的是 ( A．核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分之一 B．葡萄糖是重要的能源物质 C．淀粉和糖元是各种生物体的储备能源物质 D．纤维素是植物细胞壁的主要成分 )
第四节 细胞呼吸
情
境
导
入
课
程
标
准
基
本
要
求
1.概述需氧呼吸及厌氧呼吸的
概念、反应式和反应过程，认 识活细胞中物质、能量和信息 说明细胞呼吸，探讨 其原理的应用。
变化的统一性。
2.举例说明细胞呼吸在实践中 的应用，关注细胞呼吸与生产
生活的关系，认同科学对技术
和社会的促进作用，树立科学 技术是第一生产力的观点。
常温 下发生的，所产生的能量中有相当一部分贮存在 ATP 中，其余的则转变成 热能 。
4．细胞中葡萄糖的能量利用效率大约为30% 。 细胞呼吸主要在 线粒体中进行，分三个阶段： 糖酵解 、
柠檬酸循环 、 电子传递链 。
(1)糖酵解。场所： 细胞溶胶
；过程：1个葡萄糖分子被分
解成2个含 3个碳原子 的化合物分子，分解过程中释放出少量 能量，形成少量 ATP 。 (2)柠檬酸循环。场所：线粒体基质，过程：2个含3个碳原子 的化合物分子被分解，形成6个二氧化碳 分子，释放出少量能 量，形成少量 ATP ，同时 氢 也被释放出来。 (3)电子传递链。场所： 线粒体内膜 ；过程：在电子传递链中 特殊的分子所携带的 氢 和 电子 分别经过复杂的步骤传递
知新——先自学教材，并思考以下பைடு நூலகம்题：
农作物种子、蔬菜或水果储藏时，高温、高湿、高氧的环境 会使储存室中的有害细菌、霉菌等大量滋生繁殖，作物种子 发热、发霉，种子中有机物储藏量减少，蔬菜或水果腐烂变 质。你知道这与什么过程有关吗？如果有人向你请教怎样才 能长期储存农作物种子、蔬菜或水果，你能提供一些有价值 的建议或措施吗？
高中生物课件-浙科版高中生物必修1第四节《细胞呼吸》
概念：
细胞在无O2的参与下，通过酶的催化作用，把葡萄 糖等有机物分解为不彻底的氧化产物，如乳酸或者酒 精和CO2，同时释放出少量能量的过程。
A.乳酸发酵（细胞溶胶） ☆与需氧呼吸第一阶段相同
丙酮酸
酶
2C3H6O3（乳酸）
例：高等动物、乳酸菌、马铃薯块茎、甜菜块根、
C6H12O6 酶 2 C H O (乳酸) + 能量 3 6 3
四细胞呼吸原理的应用
选用“创可贴”等敷料包扎伤口，既为伤口敷上 了药物，又为伤口创造了疏松透气的环境、 避免厌氧病原菌的繁殖，从而有利于伤口的 痊愈。 酵母菌是兼性厌氧微生物。酵母菌在适宜 的通气、温度和pH等条件下，进行有氧 呼吸并大量繁殖；在无氧条件下则进行 酒精发酵。 醋酸杆菌是一种好氧细菌。在氧气充足 和具有酒精底物的条件下，醋酸杆菌大 量繁殖并将酒精氧化分解成醋酸。
一、二、三 ⑤ 产生ATP最多的阶段（ 三 ）
）
讨
论
１、我们吃的面包和馒头为什么比较松软？ 这与酵母菌有什么关系？酵母菌发挥这种 作用需要什么条件呢？ ２、酒的主要成分是酒精。它是酵母菌在 什么条件下产生的呢？
(二) 厌氧呼吸
你能举例说出哪些是厌氧呼吸的现象吗？ 运动后，四肢发酸；苹果长时间久放，有酒味产生；米 饭变馊；米酒的酿制等。
5、 右图是小王测的大气中氧的浓度对苹果组织内CO2产生的影 响,试据图回答: (1)A点O2 很少 苹果组织释放CO2 较多 ,这些CO2是厌氧呼吸 的产 物。 (2) 由A到B,CO2的释放量急剧减少,其原因是 氧气增加，厌氧呼吸受抑制，但需氧呼吸还很弱 。 (3)由B到C,CO2的释放量又不断增加, A 随着大气中氧的浓度升高，需氧呼吸逐渐加强 其主要原因是 。 (4)为了有利于贮藏苹果, 贮藏室内的氧气应调节到图中的 哪一点所对应的浓度? B点 采取这一措施的理由是 这时需氧呼吸已明显降低，同时又抑制 了厌氧呼吸，糖类等有机物消耗量最少。
细胞呼吸的概念及类型课件高一上学期生物浙科版必修1(1)
无氧装置中为什么B锥形瓶封口放置一段时间后，再与第二个锥形瓶连接？
使酵母菌消耗瓶内的氧气，造成无氧环境
1 探究酵母菌的呼吸方式
提出问题
实用验溶进有行重3铬小酸时钾的浓硫酸检测酒精
作出假设
+A装置的2ml酵母菌滤液
设计实验
不变灰绿色
进行实验 得出结论
+B装置的2ml酵母菌滤液
实溶验有开重始铬：酸溴A麝装香置草（酚35蓝°C水) 溶液实：验蓝开→始绿：→B黄装置（35°C)
厌氧呼吸第一阶段与需氧呼吸第一阶段相同，其中产生的能量一部分形 成少量ATP （2个ATP分子）。
3 厌氧呼吸
第二阶段： 丙酮酸不彻底分解
①乳酸发酵
2C3H4O3
乳酸脱氢酶 +4[H]
2C3H6O3（乳酸）
②乙醇发酵
CH3COCOOH（丙酮酸）
酶
酶 CH3CHO（乙醛） +2[H]
CH3CHO（乙醛） ＋CO2 C2H5OH（乙醇）
问题探讨
俗话说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”，我们吃进的有机食物通过 消化吸收运输到细胞内是如何发挥作用的 ？ 回复初中的呼吸知识，我们吸进了 O2，排出了CO2，那么CO2在细胞内是如何产生的？O2运输到细胞内干什么去了？ 为什么剧烈运动，呼吸速率会加快？剧烈运动后为什么会出现肌肉酸痛的现象？
2 需氧呼吸
（1）场所： 主要在线粒体（“动力车间”）
外膜 内膜
基质 嵴
线粒体的结构示意图
2 需氧呼吸
（2）过程 需氧呼吸是由一系列化学反应组成的一个连续完整的代谢过程，每一步化学
反应有需要特定的酶参与才能完成。根据产物的性质和反应在细胞中发生的部位， 将其分为3个阶段。
细胞呼吸PPT课件 浙科版
6CO2+6H2O+能量
4、原料： 葡萄糖等有机物
5、场所： 细胞溶胶 线粒体（主要）
6、需氧呼吸三个阶段的比较
需氧呼吸 场 所 反应物 产 物 释能
第一阶段 细胞溶胶 葡萄糖
第二阶段
线粒体
（线粒体基质）
丙酮酸
H2O
丙酮酸 少量 [H]
CO2、[H] 少量
第三阶段
线粒体
（线粒体内膜）
[H]、O2
H2O
•
5、禁止使用河豚鱼、毒蘑菇、发芽马 铃薯等 含有毒 有害物 质的食 品及原 料，餐 饮业禁 止使用 亚硝酸 盐。
•
6、豆浆、四季豆等生食有毒食物，应 按要求 煮熟焖 透，谨 慎提供 贝类、 海螺类 以及深 海鱼的 内脏， 有效预 防豆浆 、四季 豆、瘦 肉精、 雪卡毒 素等中 毒。
•
7.严防发生投毒事件。外部人员不得 随意进 入食品 加工出 售间， 注意炊 事人员 的思想 建设， 及时化 解矛盾 ，以免 发生过 激行为 。
场所：线粒体内膜 12H2O + 能量（大量）
需氧呼吸怎样进行？ C6H12O6
分析探讨： 1、细胞呼吸与 燃烧的区别； 2、能量代谢的 全过程； 3、影响细胞呼 吸的因素。
大量能量
酶 少量能量
[H]
C3H4O3
酶 H2O
[H]
少量能量
O2
酶
H2O CO2
三、 需氧呼吸
3、总反应式：
酶
C6H12O6 +6O2
四、 厌氧呼吸
2、场所：细胞溶胶
3、总反应式
① 乳酸发酵
（人和动物、乳酸菌、马铃薯块茎、甜菜的块根）
酶
C6H12O6
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（2）总反应式： C6H12O6+6H2O+6O2 酶 6CO2+ 12H2O +能量
实例：植物、绝大多数动物、 酵母菌 好氧细菌等大多数细菌 蓝藻
提示
氧化还原： 无机物中得到电子被还原，失去电子被氧化 有机物中得到[H]被还原，失去[H]被氧化
有机物被氧化时往往释放能量，被还原时 往往消耗能量
如：葡萄糖C6H12O6氧化分解（为C丙3酮H4酸O3，）释放出能量
需氧呼吸的3个阶段
第一阶段：糖酵解
C6H12O6 细胞溶胶
第二阶段： 柠檬酸循环
丙酮酸 乙酰CoA
线粒体
第三阶段：电子传递链
TCA循环
[O] H2O
NADH+H +
CO2
ATP ADP FADH2
场所 反应物
糖酵解
细胞溶胶
葡萄糖
柠檬酸循环
线粒体基质 丙酮酸和 H2O
电子传递链
线粒体内膜 还原性氢和 O2
产物
丙酮酸和还 CO2和还原
原性氢
性氢
H2O
产生ATP数量 少量 需要ATP数量 需要 与氧的关系 无关
少量 不需要 无关
大量 不需要 有关
需氧呼吸
（1)概念 糖的需氧氧化 (aerobic oxidation) 指在机体氧供
充足时，葡萄糖彻底氧化成 H2O和CO2，并释放出 能量的过程, 是机体主要供能方式。
?低温贮存
?干燥后贮存
?利用N2或CO2调节O2的浓度
实例
a.高等植物在 水淹的情况下，可以进行短时间的 无氧呼吸
b.高等动物和人体在剧烈运动时， 骨骼肌细胞 内 就会出现无氧呼吸，出现肌肉酸胀现象。
c .蛔虫没有线粒体，只能进行无氧呼吸。
d.乳酸菌是厌氧型微生物 ，可以将有机物分解成 乳酸。
e.酵母菌 在缺氧的条件下，可以将有机物分解成 酒精和二氧化碳。
燃烧与细胞呼吸
影响需氧呼吸的外界因素：
C6H12O6+ 6H2O + 6O2* 酶
6CO2 + 12H2O* +能量
反应物
条件
产物
怎样才能促进 有氧呼吸？
水由自加增 度浓气氧高提 度温高升当适
如果有人向你请教，怎样能长期储存作物种 子、蔬菜或水果，你能利用所学呼吸作用原 理，提供一些有价值的建议吗？
（3）在隔绝空气的情况下，重复实验（1），各试管的最终产物 是：甲_酒__精__和__C_O_2_ 乙 无反应 丙___酒_精__和__C_O_2___
需氧呼吸的过程
① 葡萄糖的初步分解 场所：细胞溶胶
C6H12O6 酶 2CH3COCOOH +4[H] + 能量（少量）
(丙酮酸 )
② 丙酮酸彻底分解 场所：线粒体基质
2CH3COCOOH +6H2O 酶 6CO2 +20[H] + 能量
（少量）
③ [H]的氧化 场所：线粒体内膜
24[H] + 6O2 酶 12H2O + 能量（大量）
简单的有机物：
CO 2和H2O
酒精和CO2 ；乳酸
释放大量能量， 释放少量能量， 形成大量ATP 形成少量ATP
第一阶段完全相同(联系) 分解有机物释放能量(实质)
注：无O2时，需氧呼吸不能进行；有O2时，厌氧呼吸也受到抑制
O2：贮藏水果时下降到 __a_点_最有利贮藏。
CO2：增加CO2浓度，降低 O2浓度有良好的保鲜效果。
细胞呼吸
思考 “呼吸”和“细胞呼吸”有什么区别 呼吸是指生物体从周围环境中吸入空气，利用
其中的氧气，同时呼出二氧化碳的过程，这是一个 气体交换的过程。
细胞呼吸：是指细胞内有机物分解成无机物或者
小分子有机物，并释放能量的过程。
思考
“呼吸”和“细胞呼吸”有什么联系 ？
“呼吸”是“细胞呼吸”的前提和基础，没有呼 吸过程吸入的氧气，就不能进行细胞呼吸（有氧呼 吸）；而“细胞呼吸”是“呼吸”的继续。
进行四项独立实验（见右图）
（1）向3个试管中分别加入等量的葡萄糖，各试管的最终产物
是：甲 丙酮酸 乙
无反应 丙 __C__O_2_和__H_2_O__
（2）向3个试管中分别加入等量的丙酮酸，各试管的最终产物 是：甲__无__反__应____ 乙_C_O__2_和__H_2_O_ 丙 ___C_O__2_和__H_2_O_
气体 交换 dCO2释放 c
相对 值 ab
O2吸收
0
O2浓度
C6H12O6+6H2O+6O2 酶 6CO2+ 12H2O +能量
C6H12O6 酶 2C2H5OH(酒精)+2CO2+能量
简答题
将酵母菌研磨、离心后，得到上清液
含细胞质基质）和沉淀物（含细胞器）。
把等量的上清液、沉淀物和未曾离心
的均浆分别放入甲、乙、丙3个试管中，
反应式：
C6H12O6 酶 2C2H5OH(酒精)+2CO2+能量
酶
C6H12O6 C3H6O3(乳酸)+能量
需氧呼吸与厌氧呼吸的区别与联系
有氧呼吸与无氧呼吸的异同
进行 场所
是否
不 需氧 同 分解 点 产物
释放 能量
相同点
需氧呼吸
厌氧呼吸
先是细胞溶胶， 细胞溶胶
后是线粒体
需要O2
不需要O2
无机物：
实例：植物、绝大多数动物、 酵母菌 好氧细菌等大多数细菌 蓝藻
提示
氧化还原： 无机物中得到电子被还原，失去电子被氧化 有机物中得到[H]被还原，失去[H]被氧化
有机物被氧化时往往释放能量，被还原时 往往消耗能量
如：葡萄糖C6H12O6氧化分解（为C丙3酮H4酸O3，）释放出能量
需氧呼吸的3个阶段
第一阶段：糖酵解
C6H12O6 细胞溶胶
第二阶段： 柠檬酸循环
丙酮酸 乙酰CoA
线粒体
第三阶段：电子传递链
TCA循环
[O] H2O
NADH+H +
CO2
ATP ADP FADH2
场所 反应物
糖酵解
细胞溶胶
葡萄糖
柠檬酸循环
线粒体基质 丙酮酸和 H2O
电子传递链
线粒体内膜 还原性氢和 O2
产物
丙酮酸和还 CO2和还原
原性氢
性氢
H2O
产生ATP数量 少量 需要ATP数量 需要 与氧的关系 无关
少量 不需要 无关
大量 不需要 有关
需氧呼吸
（1)概念 糖的需氧氧化 (aerobic oxidation) 指在机体氧供
充足时，葡萄糖彻底氧化成 H2O和CO2，并释放出 能量的过程, 是机体主要供能方式。
?低温贮存
?干燥后贮存
?利用N2或CO2调节O2的浓度
实例
a.高等植物在 水淹的情况下，可以进行短时间的 无氧呼吸
b.高等动物和人体在剧烈运动时， 骨骼肌细胞 内 就会出现无氧呼吸，出现肌肉酸胀现象。
c .蛔虫没有线粒体，只能进行无氧呼吸。
d.乳酸菌是厌氧型微生物 ，可以将有机物分解成 乳酸。
e.酵母菌 在缺氧的条件下，可以将有机物分解成 酒精和二氧化碳。
燃烧与细胞呼吸
影响需氧呼吸的外界因素：
C6H12O6+ 6H2O + 6O2* 酶
6CO2 + 12H2O* +能量
反应物
条件
产物
怎样才能促进 有氧呼吸？
水由自加增 度浓气氧高提 度温高升当适
如果有人向你请教，怎样能长期储存作物种 子、蔬菜或水果，你能利用所学呼吸作用原 理，提供一些有价值的建议吗？
（3）在隔绝空气的情况下，重复实验（1），各试管的最终产物 是：甲_酒__精__和__C_O_2_ 乙 无反应 丙___酒_精__和__C_O_2___
需氧呼吸的过程
① 葡萄糖的初步分解 场所：细胞溶胶
C6H12O6 酶 2CH3COCOOH +4[H] + 能量（少量）
(丙酮酸 )
② 丙酮酸彻底分解 场所：线粒体基质
2CH3COCOOH +6H2O 酶 6CO2 +20[H] + 能量
（少量）
③ [H]的氧化 场所：线粒体内膜
24[H] + 6O2 酶 12H2O + 能量（大量）
简单的有机物：
CO 2和H2O
酒精和CO2 ；乳酸
释放大量能量， 释放少量能量， 形成大量ATP 形成少量ATP
第一阶段完全相同(联系) 分解有机物释放能量(实质)
注：无O2时，需氧呼吸不能进行；有O2时，厌氧呼吸也受到抑制
O2：贮藏水果时下降到 __a_点_最有利贮藏。
CO2：增加CO2浓度，降低 O2浓度有良好的保鲜效果。
细胞呼吸
思考 “呼吸”和“细胞呼吸”有什么区别 呼吸是指生物体从周围环境中吸入空气，利用
其中的氧气，同时呼出二氧化碳的过程，这是一个 气体交换的过程。
细胞呼吸：是指细胞内有机物分解成无机物或者
小分子有机物，并释放能量的过程。
思考
“呼吸”和“细胞呼吸”有什么联系 ？
“呼吸”是“细胞呼吸”的前提和基础，没有呼 吸过程吸入的氧气，就不能进行细胞呼吸（有氧呼 吸）；而“细胞呼吸”是“呼吸”的继续。
进行四项独立实验（见右图）
（1）向3个试管中分别加入等量的葡萄糖，各试管的最终产物
是：甲 丙酮酸 乙
无反应 丙 __C__O_2_和__H_2_O__
（2）向3个试管中分别加入等量的丙酮酸，各试管的最终产物 是：甲__无__反__应____ 乙_C_O__2_和__H_2_O_ 丙 ___C_O__2_和__H_2_O_
气体 交换 dCO2释放 c
相对 值 ab
O2吸收
0
O2浓度
C6H12O6+6H2O+6O2 酶 6CO2+ 12H2O +能量
C6H12O6 酶 2C2H5OH(酒精)+2CO2+能量
简答题
将酵母菌研磨、离心后，得到上清液
含细胞质基质）和沉淀物（含细胞器）。
把等量的上清液、沉淀物和未曾离心
的均浆分别放入甲、乙、丙3个试管中，
反应式：
C6H12O6 酶 2C2H5OH(酒精)+2CO2+能量
酶
C6H12O6 C3H6O3(乳酸)+能量
需氧呼吸与厌氧呼吸的区别与联系
有氧呼吸与无氧呼吸的异同
进行 场所
是否
不 需氧 同 分解 点 产物
释放 能量
相同点
需氧呼吸
厌氧呼吸
先是细胞溶胶， 细胞溶胶
后是线粒体
需要O2
不需要O2
无机物：