门店巡店运营管理检查表
合集下载
巡店检查表(标准模版)
21
住房卫生：住房卫生干净整洁，各类物品摆放整齐，床上用品无异味、污渍；厨房用具无油渍
5
收银员保持微笑服务，并执行唱收唱付，顾客离台有送宾声
6
收银台干净整洁，物品码放整齐有序
7
缝纫室设备运行正常，各类物品归类整齐无积尘，缝纫设备有无定期检查
8
员工服务主动热情，实行站立服务，并使用礼貌用语。
9
门店资金安全：保险柜各项资金无差异，各项费用支出合理有凭证
10
与总部业务沟通：管理人员OA、RTX、企业邮箱信息查收准时、完整，有记录
16
各类设备运转是否正常：发电机、风幕机、空调、音响设备等有无定期检查维护
17
卖场无易燃易爆品，无其它与销售无关物品
18卖场购物氛围：卖场音乐、时播音、灯光、空调温度把控适宜19
员工工作安排：每时段人员工作安排是否合理（参照工作流程），无散漫、闲聊人员
20
钥匙安全：门店、住房所有钥匙各负责人随身保管，无乱丢乱放、随意外借现象
巡店检查表
序号
检查内容
评价描述（ ）
改进措施（ ）
评价描述（ ）
改进措施（ ）
1
门头形象（卫生、灯光、显示屏、橱窗）
2
卖场卫生：天花板、地板、墙壁、中岛架、陈列道具、周转箱不要有垃圾、灰尘、纸屑
3
营业外现金：公积金、生活费及废品收入必须建账管理，钱、账分离，账目清楚
4
员工仪容仪表：员工是否按公司要求着装，佩戴工牌；女士着淡妆，男士不留胡须
11
门店消防设施设备：消防通道是否通畅，安全出口指示牌、消防灯、消防栓、灭火器是否正常、有无遮挡
12
员工是否均懂得使用灭火设备（现场抽查3名左右，一名不会即为不合格）
住房卫生：住房卫生干净整洁，各类物品摆放整齐，床上用品无异味、污渍；厨房用具无油渍
5
收银员保持微笑服务，并执行唱收唱付，顾客离台有送宾声
6
收银台干净整洁，物品码放整齐有序
7
缝纫室设备运行正常，各类物品归类整齐无积尘，缝纫设备有无定期检查
8
员工服务主动热情，实行站立服务，并使用礼貌用语。
9
门店资金安全：保险柜各项资金无差异，各项费用支出合理有凭证
10
与总部业务沟通：管理人员OA、RTX、企业邮箱信息查收准时、完整，有记录
16
各类设备运转是否正常：发电机、风幕机、空调、音响设备等有无定期检查维护
17
卖场无易燃易爆品，无其它与销售无关物品
18卖场购物氛围：卖场音乐、时播音、灯光、空调温度把控适宜19
员工工作安排：每时段人员工作安排是否合理（参照工作流程），无散漫、闲聊人员
20
钥匙安全：门店、住房所有钥匙各负责人随身保管，无乱丢乱放、随意外借现象
巡店检查表
序号
检查内容
评价描述（ ）
改进措施（ ）
评价描述（ ）
改进措施（ ）
1
门头形象（卫生、灯光、显示屏、橱窗）
2
卖场卫生：天花板、地板、墙壁、中岛架、陈列道具、周转箱不要有垃圾、灰尘、纸屑
3
营业外现金：公积金、生活费及废品收入必须建账管理，钱、账分离，账目清楚
4
员工仪容仪表：员工是否按公司要求着装，佩戴工牌；女士着淡妆，男士不留胡须
11
门店消防设施设备：消防通道是否通畅，安全出口指示牌、消防灯、消防栓、灭火器是否正常、有无遮挡
12
员工是否均懂得使用灭火设备（现场抽查3名左右，一名不会即为不合格）
连锁店区域主管巡店检查表
检查分店所使用的资料
1、培训资料
是否编排新员工培训进度表
2、人事资料及营运表格填写
新入职员工档案资料是否完成
新员工健康证办理是否齐全
是否完成卫生检查表/消毒检查表
是否完成值班检查表/早晚班检查表
分店：
巡视时间：
出品部总分：
最高当值（店长/主管）签名：
区域经理：
总分数％:
注：每项标准分“3”分（食品原材料标准分“6”分），达成100%按标准为标准3分（6分），90%为2分（4分），80%为1分（2分），70%为0分，总分80%或以上为通过，检视过程涉及已影响食品安全视为本次巡视不通过。
连锁店区域主管巡店检查表
检查内
存在问题
分数
解决建议
完成情况
清晰各部门人员情况
部门人员配比情况
寿司吧合理人员配比：
厨房合理人员配比：
人员是否准时在岗
岗位安排是否合整体卫生清洁情况/仪器设备
工作台/刀具
家私/垃圾桶
地面、死角位、下水道
回转拉开拉时间是否合理
回转拉种类是否齐全
冰箱清洁卫生要求情况
所有货物是否先进先出
岗位备料合理
出品标准：寿司类
刺身类
五常法执行情况
寿司吧食品原材料是否总公司提供（蔬果类除外）
厨房营运情况
整体卫生清洁情况/仪器设备
工作台/刀具
家私/垃圾桶
地面、死角位、下水道
冰箱清洁卫生要求
货物先进先出
岗位备料合理
出品标准，
煮饭登记表是否登记
五常法执行情况
厨房食品原材料是否总公司提供（蔬果类除外）
1、培训资料
是否编排新员工培训进度表
2、人事资料及营运表格填写
新入职员工档案资料是否完成
新员工健康证办理是否齐全
是否完成卫生检查表/消毒检查表
是否完成值班检查表/早晚班检查表
分店：
巡视时间：
出品部总分：
最高当值（店长/主管）签名：
区域经理：
总分数％:
注：每项标准分“3”分（食品原材料标准分“6”分），达成100%按标准为标准3分（6分），90%为2分（4分），80%为1分（2分），70%为0分，总分80%或以上为通过，检视过程涉及已影响食品安全视为本次巡视不通过。
连锁店区域主管巡店检查表
检查内
存在问题
分数
解决建议
完成情况
清晰各部门人员情况
部门人员配比情况
寿司吧合理人员配比：
厨房合理人员配比：
人员是否准时在岗
岗位安排是否合整体卫生清洁情况/仪器设备
工作台/刀具
家私/垃圾桶
地面、死角位、下水道
回转拉开拉时间是否合理
回转拉种类是否齐全
冰箱清洁卫生要求情况
所有货物是否先进先出
岗位备料合理
出品标准：寿司类
刺身类
五常法执行情况
寿司吧食品原材料是否总公司提供（蔬果类除外）
厨房营运情况
整体卫生清洁情况/仪器设备
工作台/刀具
家私/垃圾桶
地面、死角位、下水道
冰箱清洁卫生要求
货物先进先出
岗位备料合理
出品标准，
煮饭登记表是否登记
五常法执行情况
厨房食品原材料是否总公司提供（蔬果类除外）
营运部门店巡店(5S)检查表
日期及时段：______ 日期及时段：______ 日期及时段：______ 日期及时段：______ 评估人：_________ 评估人：_________ 评估人：_________ 评估人：_________ 当班人员:________ 当班人员:________ 当班人员:________ 当班人员:________ 分数：___________ 分数：___________ 分数：___________ 分数：___________
Байду номын сангаас
四； 现金管理及其他制度 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 系统账目与实物是否一致； 交接班时，是否盘点物品； 检查现金与回收礼券是否有短缺现象（抽屉与收银系统销售数据是否一 致）； 百元钞是否放在保险柜存放； 是否每天及时存营业款 交接本是否严格按规定执行；现金交接是否有体现在交接本 公司发布的通知及规定是否有交接，并落实执行； 目标意识（总目标/月目标/日目标/回收目标）是否清楚； 回收礼券、优惠券及时剪角或盖兑换章 物料是否库存合理，（不超一月用量） 店内设施运行不正常时，是否及时报工程部维修； 现金是否严格按相关规定管理，并储备好零钱安全库存量； 店长会议的内容是否及时传达并执行； 是否私自上网或下载，使用电脑做跟工作无关的事情； 考勤卡每天及时相互签名，交接班是否早退或迟到，是否按排班表上 班； 打印的收银小票是否主动交给顾客； 货到门店时，是否清点筐数并签字确认 充值是否按规定管理，库存是否合理，表格是否填写完整。 订单是否按规定时间传送，是否进行二次查询确认。
5每个目标不清楚扣2分两上含2个以上不清楚扣5分替班人员不考核没剪角或盖兑换章扣5分9回收礼券优惠券及时剪角或盖兑换章510物料是否库存合理不超一月用量1库存过多全扣1分11店内设施运行不正常时是否及时报工程部维修
05巡店检查表
4、规章制度、劳动纪律是否遵守；
5、抽查产品是否变质、过期、太焦、外形走样、标签日期不清等事宜；
6、检查产品摆放位置是否合适、整齐、美观新产品、主推摆在入门第一视线中心；
10、检查店长周工作检查表是否填写。
年月日发现未解决事宜
序号
分店
存在问题
未完成原因
责任人
解决办法或措施
完成
时间
1
2
3
4
5
6
巡店小结
序号
分店
存在问题
未完成原因
责任人
解决办法或措施
完成时间12来自345
6
现场思想辅导、培训：
签名：
领导查阅：
签名：
表格编号：YYB-PR-005
XXXX饼业有限公司
巡店检查表
巡店人：日期：
巡店主题或目的：
巡店路线
分店名称
到店时间
离店时间
检查内容
检查内容
1、仪容、仪表是否符合要求；
7、昨剩产品有无摆在前列；
2、礼貌用语是否规范；
8、广告、海报摆放、张贴位置是否合适，有无褪色、残缺，内容与店面形象是否相符；
3、应出勤数是否到齐；
9、店面玻璃、地板、墙面、悬吊饰物、招牌、货架、面包夹、托盘、餐台、空调、展示架是否干净整齐；
5、抽查产品是否变质、过期、太焦、外形走样、标签日期不清等事宜；
6、检查产品摆放位置是否合适、整齐、美观新产品、主推摆在入门第一视线中心；
10、检查店长周工作检查表是否填写。
年月日发现未解决事宜
序号
分店
存在问题
未完成原因
责任人
解决办法或措施
完成
时间
1
2
3
4
5
6
巡店小结
序号
分店
存在问题
未完成原因
责任人
解决办法或措施
完成时间12来自345
6
现场思想辅导、培训：
签名：
领导查阅：
签名：
表格编号：YYB-PR-005
XXXX饼业有限公司
巡店检查表
巡店人：日期：
巡店主题或目的：
巡店路线
分店名称
到店时间
离店时间
检查内容
检查内容
1、仪容、仪表是否符合要求；
7、昨剩产品有无摆在前列；
2、礼貌用语是否规范；
8、广告、海报摆放、张贴位置是否合适，有无褪色、残缺，内容与店面形象是否相符；
3、应出勤数是否到齐；
9、店面玻璃、地板、墙面、悬吊饰物、招牌、货架、面包夹、托盘、餐台、空调、展示架是否干净整齐；
巡店检查表(qsc检查内容)
巡店检查表(QSC检查内容)背景介绍巡店检查是指为了监督管理门店经营状况，提高门店服务质量和管理水平，保障客户权益，防止经营风险，在门店日常运营中对门店进行检查，及时发现、纠正和改进问题的工作。
QSC是指质量(Quality)、服务(Service)、清洁度(Cleanliness)三个方面。
本文主要介绍巡店检查中的QSC检查内容。
QSC检查内容1. 质量(Quality)•产品质量是否符合标准，包括食品、饮品和其他商品•服务质量是否能够满足顾客需求，包括服务态度和服务效率•产品供应是否及时，有无缺货或过多库存2. 服务(Service)•门店环境和氛围是否符合品牌形象和标准•是否遵守相关规定和法律法规，如烟草控制、禁止吸烟等•对顾客提出的问题和建议是否能够及时处理和回复3. 清洁度(Cleanliness)•门店内部环境卫生是否良好，如桌椅、地面、厕所等•员工卫生是否达标，如服装、手脚干净等•是否定期清洁和消毒门店设施和器具，如冰箱、下水道等巡店检查表为方便巡店人员进行检查，设计了以下巡店检查表：检查内容评价标准评价结果产品质量优秀/良好/一般/差√服务质量优秀/良好/一般/差√产品供应优秀/良好/一般/差√环境氛围优秀/良好/一般/差√规定遵守优秀/良好/一般/差√问题处理优秀/良好/一般/差√环境卫生优秀/良好/一般/差√员工卫生优秀/良好/一般/差√设施和器具清洁优秀/良好/一般/差√QSC检查是门店经营管理中必不可少的一环，通过对质量、服务和清洁度三个方面进行检查，能够及时发现和改进问题，提高门店的服务质量和客户体验。
巡店人员可使用上述巡店检查表进行检查和评价，能够提高巡店检查的效率和准确度。
百货门店营运管理检查表
14、天花照明：无瞎灯，光线柔和
后仓照明距柜顶要有60cm以上距离
专柜：无瞎灯，衬托商品的照明要柔和，突出商品。
15、门店电子显示屏、功能区域指示、导购系统、内外广告牌整洁、清淅、无破损，陈列设施安全牢固，信息内容应时应季有时效。
16、宣传资料、柜贴、折扣牌、新品推荐等宣传品按指定位置规范陈列。
17、根据商品陈列和更新，节庆和促销，POP和价促销导视更新及时。印制清淅无涂改，陈列显而易见，整洁规范无卷边破损。
12、仓库安全：消除电路、明火隐患，防盗措施。照明距商品要有60cm以上距离，仓库通道是否保持畅通。
13、加工间柜台内餐具归类摆放，保持干净，不允许摆放与工作无关的物品
14、加工间所有厨具设备保持干净明亮，无油渍，无杂质。
11、试衣间：有温馨提示、有应季试装鞋（女装最好是高跟不露趾拖鞋）、坐凳、门把手、门栓、挂衣钩（多个），并安全无破损
12、专柜内，货架、展台、开票台、模特、POP架、花车、休息凳、压边条、地板、等设施干净无破损、无胶印、无锋利边角，摆放平稳。天花板无钉子、胶印、蜘蛛网。
13、办公区域：整洁，物品归类整理，重要公文不摆放在外
百货门店营运管理检查表
门店：检查人：检查时间：
检查内容
检查情况
备注
（存在问题）
人员服务
1、仪容仪表：员工按标准着工装，配戴工号牌，淡妆。
2、现场纪律：按《员工手册》卖场员工行为守则。
3、合理安排各柜人员，营业人员用餐时间合理安排，确保专柜不空岗；
4、门店员工了解卖场经营品类和经营位置，了解卖场服务设施和设备，能正确指引和帮且顾客。了解卖场免费服务项目，能及时主动告知顾客。
18、消防设施、设备维护正常，员工清楚消防设施放置位置和使用方式；
后仓照明距柜顶要有60cm以上距离
专柜：无瞎灯，衬托商品的照明要柔和，突出商品。
15、门店电子显示屏、功能区域指示、导购系统、内外广告牌整洁、清淅、无破损，陈列设施安全牢固，信息内容应时应季有时效。
16、宣传资料、柜贴、折扣牌、新品推荐等宣传品按指定位置规范陈列。
17、根据商品陈列和更新，节庆和促销，POP和价促销导视更新及时。印制清淅无涂改，陈列显而易见，整洁规范无卷边破损。
12、仓库安全：消除电路、明火隐患，防盗措施。照明距商品要有60cm以上距离，仓库通道是否保持畅通。
13、加工间柜台内餐具归类摆放，保持干净，不允许摆放与工作无关的物品
14、加工间所有厨具设备保持干净明亮，无油渍，无杂质。
11、试衣间：有温馨提示、有应季试装鞋（女装最好是高跟不露趾拖鞋）、坐凳、门把手、门栓、挂衣钩（多个），并安全无破损
12、专柜内，货架、展台、开票台、模特、POP架、花车、休息凳、压边条、地板、等设施干净无破损、无胶印、无锋利边角，摆放平稳。天花板无钉子、胶印、蜘蛛网。
13、办公区域：整洁，物品归类整理，重要公文不摆放在外
百货门店营运管理检查表
门店：检查人：检查时间：
检查内容
检查情况
备注
（存在问题）
人员服务
1、仪容仪表：员工按标准着工装，配戴工号牌，淡妆。
2、现场纪律：按《员工手册》卖场员工行为守则。
3、合理安排各柜人员，营业人员用餐时间合理安排，确保专柜不空岗；
4、门店员工了解卖场经营品类和经营位置，了解卖场服务设施和设备，能正确指引和帮且顾客。了解卖场免费服务项目，能及时主动告知顾客。
18、消防设施、设备维护正常，员工清楚消防设施放置位置和使用方式；
督导巡店表格
附件二：商业巡店检查表（超市）
店外环境检查表
检查门店：检查人：检查日期：年月日
生鲜检查表
检查门店：检查人：检查日期：年月日
卖场环境检查表
检查门店：检查人：检查日期：年月日
收银台、服务台、库房、办公区检查表
检查门店：检查人：检查日期：年月日
安全保障检查表
15 所有的配电房、发电机房、风机房门上锁有“机房重地、请勿
入内”明确标识，并保持干净、无积水、无任何杂物存放
□优秀□达标□不达标□是□否
16 1、《携入携出单》必须有流水编号；妥善保存□优秀□达标□不达标□是□否
17 2、《携出单》必须有店总签字确认，防损课对携出要归还的物
品进行跟踪
□优秀□达标□不达标□是□否
18 店铺做促销活动时应做好组织工作，避免因人多哄抢造成顾客
伤害。
□优秀□达标□不达标□是□否
节能管理检查表
检查门店：检查人：检查日期：年月日
附件三：巡店汇总表
巡店汇总表
检查门店：检查人：检查日期：年月日
附件四：巡店反馈单
巡店反馈单
门店：反馈负责人：反馈日期：年月日。
店铺运营管理-3.合作商店面检查表
合作商巡店 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 门口外围地面清洁无杂物，门玻璃是否有明显手印、水渍、污渍； 门口招牌清洁干净，灯箱无损坏，亮度正常； 餐区地面清洁干净无垃圾、无污渍、无杂乱物品堆放； 餐区桌椅面清洁无污渍；餐区设施设备清洁干净、摆放整齐（收银机、冷藏柜等） 厨房地面无积水、无死角、无大块垃圾； 厨房物品摆放整齐，设施设备清洁、维护到位；电子秤、压力锅、烤箱使用正常； 周青、日清执行到位，店面无死角 餐具(包括饮料瓶）清洁卫生，消毒彻底，表面无水渍、无油渍；（任意抽查10个，大于等于2/10为不合格） 穿着统一工装（总部发放的工装）且干净：无明显污渍、无破损； 无怪异发型：头发都收到帽子里面；不留长指甲，不涂抹浓烈气味的香水；男员工不留胡须； 厨房员工佩戴一次性头套或帽子，佩戴符合要求：无外漏头发等； 员工服务态度良好，对待顾客热情、礼貌； 及时、耐心的解决顾客问题，无顾客投诉； 出餐份量符合标准要求； 按标准称重； 切配符合标准要求； 制作工艺及流程符合标准要求； 出餐速度是否达标； 出品美观，并卫生达标； 出品味道符合标准； 店铺有专人管理（老板或专门的管理者）； 店铺按照正常的时间开关店，能够正常辛勤经营； 员工到位，并且能够熟练掌握操作要求； 经营过程无偷工减料、欺瞒顾客的行为； 经营状况不佳时，店铺有合适的营销活动，并有效果； 合作商店面正常使用公司料包； 无不使用公司订购的形象物品（餐具、打包用品、工装等）； 合作商无项目外的菜品在销售或项目外的其他经营项目（除总部赠送技术之外的）； 如不符合要求第一次警告（警告单），第二次罚款（罚款单） 检查日期： 合作商签字： □是 □是 □是 □是 □是 □是 □是 □是 □是 □是 □是 □是 □是 □是 □是 □是 □是 □是 □是 □是 □是 □是 □有 □是 □有 □是 □是 □是 □是 □否 □否 □否 □否 □否 □否 □否 □否 □否 □否 □否 □否 □否 □否 □否 □否 □否 □否 □否 □否 □否 □否 □无 □否 □无 □否 □否 □否 □否
督导巡店检查表
能运用FAB法为顾客介绍产品，善于运用附加推销。
□达标□不达标
能熟记产品基本资料，价格及库存量，拿取商品的速度迅速。产品、陈列知识丰富且应用熟练。
□达标□不达标
店员站、行、拿、递、放商品等姿势规范，流程正确。
□达标□不达标
有效利用待客时间；建立顾客档案。
□达标□不达标
碰到突发事件沉着冷静并妥善处理
□达标□不达标
试衣间
室内整洁、无杂物、无异味；拖鞋、座椅、挂钩、装饰物是否完整、清洁。
□达标□不达标
仓库
地面、货架清洁、无安全隐患
□达标□不达标
货品归类排放有序，有分区标识，包装完好。
□达标□不达标
日常用品、私人用品是否分区定位摆放。
□达标□不达标
设备管理
灯、打印机、招牌、墙面、地板、货架等物损，及时报坏及送修。
□达标□不达标
质量管理
是否出现质量投诉，如有请在副表中详细列出
□达标□不达标
以上检查内容凡不达标项目，均写入整改报告，由店铺负责人签字整改，后期由公司AD跟进
店铺信息了解及时
晨（晚）会是否有记录，店员是否明确会议内容。
□达标□不达标
店员是否清楚本组及店铺的本日、本周、本月目标及完成情况。
□达标□不达标
商品管理
当季产品是否有完整的FAB，全店人员是否熟悉。
□达标□不达标
全店人员是否熟悉店内当季产品的销售分析（上周）和库存情况（现在）
□达标□不达标
商品结构是否合理，是否及时补货。
□达标□不达标
商品进退货、调拨及残次品处理及时。
□达标□不达标
店铺清洁
店头
形象字无损坏，橱窗玻璃干净，模特吊牌无外露
□达标□不达标
□达标□不达标
能熟记产品基本资料，价格及库存量，拿取商品的速度迅速。产品、陈列知识丰富且应用熟练。
□达标□不达标
店员站、行、拿、递、放商品等姿势规范，流程正确。
□达标□不达标
有效利用待客时间；建立顾客档案。
□达标□不达标
碰到突发事件沉着冷静并妥善处理
□达标□不达标
试衣间
室内整洁、无杂物、无异味；拖鞋、座椅、挂钩、装饰物是否完整、清洁。
□达标□不达标
仓库
地面、货架清洁、无安全隐患
□达标□不达标
货品归类排放有序，有分区标识，包装完好。
□达标□不达标
日常用品、私人用品是否分区定位摆放。
□达标□不达标
设备管理
灯、打印机、招牌、墙面、地板、货架等物损，及时报坏及送修。
□达标□不达标
质量管理
是否出现质量投诉，如有请在副表中详细列出
□达标□不达标
以上检查内容凡不达标项目，均写入整改报告，由店铺负责人签字整改，后期由公司AD跟进
店铺信息了解及时
晨（晚）会是否有记录，店员是否明确会议内容。
□达标□不达标
店员是否清楚本组及店铺的本日、本周、本月目标及完成情况。
□达标□不达标
商品管理
当季产品是否有完整的FAB，全店人员是否熟悉。
□达标□不达标
全店人员是否熟悉店内当季产品的销售分析（上周）和库存情况（现在）
□达标□不达标
商品结构是否合理，是否及时补货。
□达标□不达标
商品进退货、调拨及残次品处理及时。
□达标□不达标
店铺清洁
店头
形象字无损坏，橱窗玻璃干净，模特吊牌无外露
□达标□不达标
超市巡店检查表
7
货签对应、价签在左边第一个商品的 左下角，无破旧价签
8
店长、区域管理人员对A类必备商品 的熟知、竞争对手价格情况
9 排面无缺货及空档，补货及时
10
商品保质期抽查，是否有过期商品在 架或先进先出情况
11 区域是否有孤儿商品
12 顶仓商品码放整齐、安全并封口整齐
13
墙面无厂商小广告、促销信息书写规 范且不过期
五、仓库
1
退货区商品及时退货，残品区商品及 时清理
2 库房内卫生清洁
3 库房商品分类码放、整齐、通道畅通
4 商品执行先进先出
5
库房内商品离地离墙，是否做了防潮 、防火、防虫、防鼠等工作
六、卫生间
1
洗手间内干净无杂物，地面整洁，无 积水
2 便池无污垢，无破裂，无损坏等现象
3 垃圾篓内垃圾不超过2/3，及时清理
14 天花板无杂物、蛛网
15 POP书写规范，价格正确，无过期POP
16
促销位商品丰满、陈列标准、是否有 展示
17 卖场叫卖气氛
18
个人用品和抹布等用具是否及时收起 归位
19
补货时一定要遵守先进先出的原则； 及时上报滞销和库存过大商品
及时补货和申请调拨；补货时不允许
堵塞通道，补货时轻拿轻放，爱惜商
20 品，勤上货，降低损耗，不得阻碍顾
门店营运巡查整改表
门 店： 店 长： 检查 人： 时 间：
序号
检查内容
周 整改时间/责
一 任人
一、Leabharlann 店外1门口地面干净无垃圾，无杂物，纸皮 无零散放置，门口无堵塞现象
2 招牌干净无污渍、无破损
3
招牌灯光夜晚完好，按时间开关 （19:00-晚上营业结束，夜间检查）
门店巡店运营管理检查表
分 值 1 1 1 2 2 1 1 2 1 1 1 2 1 1 1 1 1 1 0.5 1.5 1.5 2 1 1 1 1
评分
检查 部门
情况说明
整改措 整改完成 责任人 施 时间 签名
46、店长认为本月经营中的难点是什么。 业绩指 标管理 47、门店对核心商品任务的分配是否合理（根据各类别商品销量不同及季节不同合理分配柜组或员工的任务,现场询 （20 问、查看店长分配的过程及原则）。 分） 48、柜组员工是否了解核心商品销售的业绩指标与实绩情况（询问）。 49、柜组员工是否熟悉核心商品知识（品种数、疗程、功效、用法用量、联合用药）（询问）。 50、员工是否熟悉柜组工资考核方案（现场提问，1人不知道，分值为0）。 51、中药课员工是否清楚月度销售目标，毛利率目标及目前的实绩情况（1人不知道，分值为0）。 52、员工目前遇到的困惑或销售中的困难是什么。 53、店长是否每月召开以业绩提升为主题的中药课员工全体会议和西药课员工全体会议至少各一次，是否有会议记 录（否，分值为0）,会议记录中的改善和执行点有无落实到位（现场抽查，否，分值为0）。 54、返仓、不合格商品、下柜商品是否规范处理并有相应的标识与记录。 55、失效期、破损商品是否及时进行报损审批（否，分值为0）。 56、门店商品缺货情况 57、近效期商品是否责任到人，是否有催销政策，是否有销售跟踪表，实际与催销库存是否一致（无，分值为0）。 58、暂存商品是否有专人管理，商品进出是否有登记，暂存库商品是否按规定分类摆放，并有标识。 59、巡查中随机抽盘不少于20个商品，核对实际库存与系统差异，并有抽查记录，（超过2个品种，分值为0) 60、商品是否一物一签、标签是否无污损、字迹清晰易变，是否有手写标签，商品价签是否都位于商品陈列面的中 心位置（一处不到位，分值为0）。 61、商品在货架上是否有员工识别经营属性的标识。 62、对广播调价的商品是否及时进行了标签更换。 63、易盗商品目录是否下发至各责任人并知晓 ，是否采取防盗措施。 64、货架商品是否都拆除中包装，保持与系统最小销售单位一致。 65、商品陈列是否把握了“四分开”“先进先出”“上轻下重”的陈列原则，陈列是否美观、整齐、丰满、推前补 商品管 位、无空层板出现。 理（30 66、统采品种是否按照机构陈列指令进行操作。 分） 67、核心商品是否陈列在最佳位置（即与视线相平，顾客易拿、易看到的位置，一般在货架从上往下三排以内的位 置，不能在4层以下,玻璃瓶除外，超过3个商品，分值为0)。 68、核心季节性、节日性商品是否有堆头、端架陈列,是否按公司要求执行。 69、中药柜台内托盘陈列药品有无做精选陈列，陈列面有无满盘。 70、负毛利、不动销商品是否有人监控，负毛利是否有市调记录并合理调整（要求门店按月整理电子档市调报告） 71、门店是否有非正常负毛利商品（超过3个，分值为0）。
门店巡店检查表
环境卫生检查表
检查门店：检查人：检查日期：年月日
以上项目考评标准为任意一项门店有2处不合格即评定为不达标。
被检查门店负责人签名：_____________
风险控制检查表
检查门店：检查人：检查日期：年月日
安全工作作为门店工作的重点，以上项目有一处不合格即为不达标。
被检查门店负责人签名：____________
食品卫生管理检查表
检查门店：检查人：检查日期：年月日
被检查门店负责人签名：________________
成本节能管理检查表
检查门店：检查人：检查日期：年月日
被检查门店负责人签名：________________
服务标准检查表
检查门店：检查人：检查日期：年月日
被检查门店负责人签名：________________ 产品质量检查表
检查门店：检查人：检查日期：年月日
产品是门店的生命高压线，以上项目有一处不合格即为不达标。
被检查门店负责人签名：________________
巡店汇总表
检查门店：检查人：检查日期：年月日
被检查门店负责人签名：________________。
营运督导巡店检查表
营运督导巡店检查表
店名：检查时间：年月
类别
项 目
检查
时间
责任人
分值
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16பைடு நூலகம்
17
18
19
02
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
人
员
1、人员是否正常出勤
2、工作人员的仪容服装是否符合规范
3、员工是否在进行客服工作
4、员工是否将手机上交
商
品
5、排面是否丰满
6、TOP30有无缺断
20、收银台的清洁工作是否已做好
21、非营业区域是否清洁
购
物
环
境
22、卖场灯光音乐是否控制得当
23、店内温度是否适合
24、是否已准备收银员零钱
25、银台购物袋是否充足
26、POP是否张贴到位
27、卖场各种指示牌是否正确
28、指示牌及POP是否有破损、污迹
29、购物筐是否准备到位
30、是否有安全隐患
管理
31交接表是否填写
32店铺是否进行盘点
33当天营业额是否进行存入银行
34不在位人员是否请假或报备
35是否在管理群发工作计划及总结
36贵重商品是否进行交接
其它
事
宜
检查人： 当值店长：
7、订货是否合理及时
8、鲜度差、残损的商品是否已撤下
9、商品是否清洁
10、特价商品是否以陈列到位
11、是否做到一货一签
店名：检查时间：年月
类别
项 目
检查
时间
责任人
分值
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16பைடு நூலகம்
17
18
19
02
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
人
员
1、人员是否正常出勤
2、工作人员的仪容服装是否符合规范
3、员工是否在进行客服工作
4、员工是否将手机上交
商
品
5、排面是否丰满
6、TOP30有无缺断
20、收银台的清洁工作是否已做好
21、非营业区域是否清洁
购
物
环
境
22、卖场灯光音乐是否控制得当
23、店内温度是否适合
24、是否已准备收银员零钱
25、银台购物袋是否充足
26、POP是否张贴到位
27、卖场各种指示牌是否正确
28、指示牌及POP是否有破损、污迹
29、购物筐是否准备到位
30、是否有安全隐患
管理
31交接表是否填写
32店铺是否进行盘点
33当天营业额是否进行存入银行
34不在位人员是否请假或报备
35是否在管理群发工作计划及总结
36贵重商品是否进行交接
其它
事
宜
检查人： 当值店长：
7、订货是否合理及时
8、鲜度差、残损的商品是否已撤下
9、商品是否清洁
10、特价商品是否以陈列到位
11、是否做到一货一签
门店巡场检查表
□是 □否
店内环境检查情况：
检查结果
检查评分
处理结果
1
所有的灯管能正常工作，照明符合按时段的节能要求
□是 □否
2
背景音乐音量合适、室内温度合适，空调的开启情况符合按时段的节能要求
□是 □否
3
卖场清洁卫生（吊顶、柱子、地面、墙壁和货架是否干净整洁）
□是 □否
4
洗手间清洁卫生，设备完好，无异味。
□是 □否
5
卖场内消防通道畅通，灭火器责任人标签清晰无误。
□是 □否
6
地面压条是否完整，是否有裸露电线在外面。
□是 □否
7
监控设备运行状况：监视器保持干净、整洁，所有监控点是否都在正常工作
□是 □否
卖场氛围检查情况：检查ຫໍສະໝຸດ 果检查评分处理结果
1
POP书写清晰，统一规范，挂放合适，与陈列的商品是否相符
□是 □否
2
□是 □否
17
做好每个店铺的日月销售分解，并且计算及预估本月完成额度。
□是 □否
团队建设工作检查情况：
检查结果
检查评分
处理结果
1
积极宣传贯彻公司的各项规章制度
□是 □否
2
根据工作时间，劳动强度，合理分组；每个班次的人员要根据当地情况适当的调整，更换；班组与班组之间的关系融洽
□是 □否
3
每天做好值班日志的记录备案，方便值班主管处理事务
□是 □否
7
样品陈列生动化，陈列不能过于花俏
□是 □否
8
陈列排面是否整齐，丰满。
□是 □否
9
装饰品和推广主题相关，与顾客审美观相呼应、颜色控制在三种之内、与样品适当点缀摆设
店内环境检查情况：
检查结果
检查评分
处理结果
1
所有的灯管能正常工作，照明符合按时段的节能要求
□是 □否
2
背景音乐音量合适、室内温度合适，空调的开启情况符合按时段的节能要求
□是 □否
3
卖场清洁卫生（吊顶、柱子、地面、墙壁和货架是否干净整洁）
□是 □否
4
洗手间清洁卫生，设备完好，无异味。
□是 □否
5
卖场内消防通道畅通，灭火器责任人标签清晰无误。
□是 □否
6
地面压条是否完整，是否有裸露电线在外面。
□是 □否
7
监控设备运行状况：监视器保持干净、整洁，所有监控点是否都在正常工作
□是 □否
卖场氛围检查情况：检查ຫໍສະໝຸດ 果检查评分处理结果
1
POP书写清晰，统一规范，挂放合适，与陈列的商品是否相符
□是 □否
2
□是 □否
17
做好每个店铺的日月销售分解，并且计算及预估本月完成额度。
□是 □否
团队建设工作检查情况：
检查结果
检查评分
处理结果
1
积极宣传贯彻公司的各项规章制度
□是 □否
2
根据工作时间，劳动强度，合理分组；每个班次的人员要根据当地情况适当的调整，更换；班组与班组之间的关系融洽
□是 □否
3
每天做好值班日志的记录备案，方便值班主管处理事务
□是 □否
7
样品陈列生动化，陈列不能过于花俏
□是 □否
8
陈列排面是否整齐，丰满。
□是 □否
9
装饰品和推广主题相关，与顾客审美观相呼应、颜色控制在三种之内、与样品适当点缀摆设
店铺巡店检查表
列
8、无陈列或销售非本品牌指定的礼品
9、托盘、手套整洁、完好无破损
10、无随意张贴招聘及与公司无关信息等现象
11、POP海报整洁、无过期破损现象，相关产品放置在附近
12、产品价格牌不外露,道具摆放整齐
14、播放公司规定的音乐、视频，音量适中
1、面带微笑，目光与客户正面接触，声音清晰明朗“您好！欢迎光临JUST US！”
3 无迎客声，无送客声扣1分
得分
备注
1 XXX 2 XXX 3 XXX
`
XXX
5 XXX 6 XXX 7 XXX 8 XXX 9 XXX 10 XXX 11 XXX 12 XXX
13 XXX
14 XXX
15 XXX 16 XXX 17 XXX 18 XXX 19 XXX 20 XXX 21 XXX 22 XXX 23 XXX 24 XXX
店铺巡店检查表
店铺名称：
主要内容
分值
考评说明
1、热情自信，见人始终保持亲切之微笑。
2 不合格扣2分
2、均统一穿着工服，干净整洁，佩戴工牌，（工服、发型干净整洁，工牌端正）
3 任一项不合格扣1分，
员工形象 3、站姿自然挺拔，没有不良举止（闲聊、补妆、嚼口香糖、打私人电话、靠墙倚桌等）。
3 每发现一种过失扣1分
店
4、仪容仪表得体大方（有彩妆（眉毛，眼影，睫毛，腮红，唇彩），无佩带其他品牌饰品（婚戒
铺
除外），佩带数量无超过4件。
3 每发现一种过失扣2分
形
1、门店内外地面干净，无积水，无纸屑，无头发丝，无脚印，无杂物等
3 五种情况，每发现一种过失扣1分
象
2、门头无灰尘，无手印和擦痕；顶部或角落无蜘蛛网和灰尘
门店巡查表
门店巡查表第一篇：门店巡查表裕芳斋门店工作督导表店名：巡查时间：营运督导：门店责任人：一、考勤□ 在岗□ 离岗二、门店督导情况1、门店员工□ 按规定着装上岗□ 个人仪表仪容□ 精神面貌2、门店卫生□ 店招、招牌灯及招牌天花保持原有颜色，无污点、灰尘和蜘蛛网□ 地面保持干净整洁，无杂物、脚印和水渍□ 玻璃、门窗、窗台、灯具保持清洁光亮，无积尘、杂物□ 墙壁、天花板洁白无瑕，无蜘蛛网□ 菜台、操作柜面、收银台、水池等无破损、积尘、杂物、污渍□ 装菜盘、食品夹、刀板、刀具等保持干净、无脏污，不乱堆乱放□ 卫生洁具（抹布、拖把、扫帚等）无异味散发，并放在指定地点□ 电器设备（空调、冰柜、微波炉、收银机、电子称等）保持干净，无污渍□ 休息区内保持干净整洁，物品摆放有序，不乱堆乱放□ 冰柜内库存产品须放入保险盒内，摆放整齐□ 对外销售的产品保持新鲜，色泽光亮，包装产品不能有灰尘3、操作规程□ 门头、店招、显示屏等广告用具按规定开启□ 店内灯光照明□ 店内各项设施设备、物品、菜品等按规定摆放，井然有序□ 工作器具短少□ 销售菜品品种齐全□ 菜品陈列整齐美观，时刻保持菜品的光鲜色亮□ 擅自在菜品上称前加汤汁（特殊菜品除外）□ 计量、收银规范操作□ 收市工作各项报表填写清楚准确，现金交割无误□ 严格执行公司开展的各项促销活动4、服务行为规范□ 服务热情，面带微笑，使用服务敬语□ 主动热情地向顾客推销公司各类产品□ 工作主动热情，不怠慢顾客□ 面对顾客耐心、细致，不得与顾客发生争执、口角□ 工作时间内站立服务□ 工作时间内不做与工作无关的事注：此表由公司营运督导每日不定时巡查门店时根据所巡查门店实际情况填写，营运督导将本着公平、公正的原则，并将其作为门店员工考核依据之一，望全体门店员工认真对待！第二篇：二次供水巡查表卫生监督协管文书生活饮用水（二次供水）卫生现场检查表供水单位法定代表人／负责人地址联系电话巡查中发现如下问题：□1、是否取得生活饮用水（二次供水）卫生许可证。
餐饮门店巡店检查表
8 所有人员不在营业场所吸烟，到指定吸烟区。
9 破损的餐具一律不能用。
10 店内所有产品，要退菜时，肴投诉、原料 及时反映并做好报表。
12 每日例会按照阳光行动操作。
13
每个人都必须知道灭火器的位置，会使用灭火器及 如何逃生。
14 值班人员应保持工作状态，特别是有客人时。
门店巡店检查表（公用）
序号
考核内容
1 员工上班必须穿标准公司制服。
2 员工入职一周内，必须知道企业规矩篇。
3 员工进来两周后，应会唱一首企业歌。
4 所有员工迎面遇客人应打招呼“您好”或停步。
5 员工在工作场所不做与岗位无关的事情。
6 上班时间不扎堆聊天（含3人以上）及嬉笑打闹。
7 员工不允许用客人用具。
15
除领班以上管理层，厨师长，厨师长助理，主墩 外，其他人员上班提倡关机。
16
员工上下班必须使用员工通道出入；午休时集中在 指定区域。
17 按照五常做好下市节能工作。
制定人 建议人 修改人
评估人
级别
得分
4分 3分 2分 2分 2分 2分 2分 2分 2分 6分
2分
2分
2分
2分
2分
4分
2分
说明
店长每日巡店检查表
店长每日巡店检查表 店名： 店长：
时间：年 月 日--年 月 日
项序 目号
巡检内容
整改时间/ 周 整改时间/ 周 整改时间/ 周 整改时间/ 周 整改时间/ 周 整改时间/ 周 整改时间/ 周一 责任人 二 责任人 三 责任人 四 责任人 五 责任人 六 责任人 日 责任人
1 交通无障碍，门前三包卫生
122 仓库是否划分了残品区、退货区、赠品区、空箱区
123 退货区商品及时退货，残品区商品及时清理
124 各库房的卫生清洁
125
库房商品是否按部组分类码放、整齐、无开箱商品， 通道畅通
126 商品执行先进先出
仓 127 库房货品是否帐货相符
库
128
库房内商品离地离墙，是否做了防潮、防火、 防虫、防鼠等工作
129 库房码放时是否影响消防设施、消防通道
131 收货区干净整齐
132 验货流程和验货标准
133 商品搬运轻拿轻放
134 单据是否整齐、签字、盖章是否齐全
注：达到标准的打√，达不到标准的打×并写明责任人整改完成时间。此表格每周一开店长会时上交营运部， 做为店长对员工每月绩效考核的评估依据，也是督促门店问题改进的记录表；
98 货架不得有残次品
场 99 商品陈列是否遵循九大原则 100 价签准确、价签在左边第一个商品的左下角，无破旧价签
102 商品没有缺货，补货是否及时
103 员工补货是否正确，不得阻碍顾客购物
104 商品保质期抽查，是否有过期商品，商品出清区域状况
112 促销位商品丰满、陈列标准、是否有展示
113 员工着装整齐、化淡妆、区域卫生、灯光明亮
店 2 LOGO清洁、清晰，照明灯完好且有控管 外 3 店面整洁美观，店外装饰、遮阳棚、休息区干净整齐
时间：年 月 日--年 月 日
项序 目号
巡检内容
整改时间/ 周 整改时间/ 周 整改时间/ 周 整改时间/ 周 整改时间/ 周 整改时间/ 周 整改时间/ 周一 责任人 二 责任人 三 责任人 四 责任人 五 责任人 六 责任人 日 责任人
1 交通无障碍，门前三包卫生
122 仓库是否划分了残品区、退货区、赠品区、空箱区
123 退货区商品及时退货，残品区商品及时清理
124 各库房的卫生清洁
125
库房商品是否按部组分类码放、整齐、无开箱商品， 通道畅通
126 商品执行先进先出
仓 127 库房货品是否帐货相符
库
128
库房内商品离地离墙，是否做了防潮、防火、 防虫、防鼠等工作
129 库房码放时是否影响消防设施、消防通道
131 收货区干净整齐
132 验货流程和验货标准
133 商品搬运轻拿轻放
134 单据是否整齐、签字、盖章是否齐全
注：达到标准的打√，达不到标准的打×并写明责任人整改完成时间。此表格每周一开店长会时上交营运部， 做为店长对员工每月绩效考核的评估依据，也是督促门店问题改进的记录表；
98 货架不得有残次品
场 99 商品陈列是否遵循九大原则 100 价签准确、价签在左边第一个商品的左下角，无破旧价签
102 商品没有缺货，补货是否及时
103 员工补货是否正确，不得阻碍顾客购物
104 商品保质期抽查，是否有过期商品，商品出清区域状况
112 促销位商品丰满、陈列标准、是否有展示
113 员工着装整齐、化淡妆、区域卫生、灯光明亮
店 2 LOGO清洁、清晰，照明灯完好且有控管 外 3 店面整洁美观，店外装饰、遮阳棚、休息区干净整齐
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
营运 部
采购 部
营运 部
项目
检查内容（如发现有不符现象、违规现象此项0分处理，请在情况说明栏中说明检查情况）。 72、新品是否有POP提示，新品销售是否有人监控，跟进（要求门店按月整理新品销售跟踪报告）。 73、门店缺货是否及时上报并有相应跟踪处理记录。 74、来货验收流程是否严谨，来货差异是否有相关记录与跟踪处理。 75、门店市调是否服从营运部的安排，每月是否定期组织了商品市调，是否对市调结果进行了分析并及时调整商品 价格，价格的调整是否合理（要求门店按月整理电子档市调报告）。 76、是否建立了周边重点竞争对手基础数据库并及时更新且有相应对策。 77、医保刷卡的商品目录是否维护到位。 78、门店是否有六大异常报表及明细并有解决措施，对不良指标相对前一月是否有改善实绩。（少一个报表或少1项 解决措施，分值为0）。 79、卖场商品是否做到仓有柜有（现场抽查），花车、展台的商品陈列是否丰满，炸花、标签是否对应、准确 80、如有企划活动,活动结束后是否及时进行了海报商品价格的调整（现场抽查，1个商品不符，分值为0）。 81、服务第一步3秒钟内必须微笑并发出迎客声及问候声（1人不到位，分值为0）。 82、服务第二步10秒内必须有服务动作（递茶、递篮 、帮忙寄存物品等）（1人不到位，分值为0）。 83、服务第三步30秒内询问顾客需求（1人不到位，分值为0）。 84、服务第四步嘱咐顾客（用药禁忌、保健方法、生活中的注意事项等）（1人不到位，分值为0）。
年
月
日
店
整改措 整改完成 责任人 施 时间 签名
1
营运 部
0.5
理（20 分） 项目 检查内容（如发现有不符现象、违规现象此项0分处理，请在情况说明栏中说明检查情况）。 23、员工是否有做与工作无关的事情（扎堆聊天、在卖场内接打私人电话、吃东西）而怠慢顾客，是否有恶意推销 情况（1人不到位，分值为0）。 24、退货流程是否规范，是否有相应责任人签字。 25、开具发票是否按要求填写姓名、日期、系统流水号，并真实填写所开金额（现场核对系统流水号金额和实际开 具金额，不得多开、虚开）。 26、贵重商品、中药参茸贵细是否建立交接卡，课长/店助/店长是否进行定期抽查并有记录。（要求每天有不少于 20个商品的抽查记录，否则分值为0）。 27、无包装商品的说明书是否保留完好，捆绑到位（2个（含）以上商品说明书散、乱分值为0）。 28、使用后的打粉机、煎药机、切片机是否清洁，是否做好维护和记录、有无严重损坏的现象。 29、员工是否熟悉医保卡相关使用知识。 30、门店是否有交接记录（包括店长及管理人员、员工），交接事务是否落实到位（一项无记录或未落实，分值为 0） 31、门店是否有考勤记录，现场抽查员工是否在职在岗。（无记录或一人未在职在岗，分值为0）。 32、门店是否有排班表，（包括夜间售药），是否合理。（要求每班有代班管理人员，以门店每日实际经营高峰期 和低峰期为进行人员数量安排的原则，来货日、活动日、门店经营的高峰日原则上不安排任何员工休息）。 33、店长日志是否每日填写完整。 34、门店店长是否组织召开管理人员周例会，例会内容是否有记录，记录中的待执行和改善的条款是否有落实到位 (未记录或一条未落实，分值为0)。 35、是否有每日公司文件接收记录及处理反馈(现场抽查是否有未打开邮件，已收到的是否已执行）。 36、门店信息栏、员工公告栏、对外公告栏是否干净，内容是否与实际相符并及时更新。 37、场外和场内大厅是否有异常厂家促销情况，商品陈列是否有异常厂家未交费陈列现象，广告宣传是否有异常未 收费宣传现象。 38、赠品发放是否有记录，并建立台账，实际抽查赠品管理是否做到账实相符，是否有赠品到近效期未处理（若有 账实差异由营运部将明细转交督察审计部备案，门店于三日内将处理结果提交督察审计部）。 39、卖场内的各项标识牌、POP、炸花、喷绘、横幅等宣传物料是否内容准确，美观，无破损、无灰尘、未卷边、未 过期，形象墙、企业文化宣传处是否无其他印记或粘贴其他广告（否，分值为0）。 40、卖场内是否有显眼的导购标识等设施，以方便顾客购物，要求标识干净，指示清晰（针对二层或二层以上门 店） 41、门店是否有业绩看板并及时更新。 42、门店是否进行员工每日重点商品销售统计及通报。 43、是否有核心商品培训记录及考核情况登记。 44、店长、店助是否明晰当月销售额、毛利额、来客数目标和实绩情况以及库存、缺货情况（询问）。 45、店长下月工作思路、企划思路是否清晰（现场巡问）（无计划或计划不清晰，分值为0）。 业绩指
分 值 1 1 1 2 2 1 1 2 1 1 1 2 1 1 1 1 1 1 0.5 1.5 1.5 2 1 1 1 1
评分
检查 部门
情况说明
整改措 整改完成 责任人 施 时间 签名
46、店长认为本月经营中的难点是什么。 业绩指 标管理 47、门店对核心商品任务的分配是否合理（根据各类别商品销量不同及季节不同合理分配柜组或员工的任务,现场询 （20 问、查看店长分配的过程及原则）。 分） 48、柜组员工是否了解核心商品销售的业绩指标与实绩情况（询问）。 49、柜组员工是否熟悉核心商品知识（品种数、疗程、功效、用法用量、联合用药）（询问）。 50、员工是否熟悉柜组工资考核方案（现场提问，1人不知道，分值为0）。 51、中药课员工是否清楚月度销售目标，毛利率目标及目前的实绩情况（1人不知道，分值为0）。 52、员工目前遇到的困惑或销售中的困难是什么。 53、店长是否每月召开以业绩提升为主题的中药课员工全体会议和西药课员工全体会议至少各一次，是否有会议记 录（否，分值为0）,会议记录中的改善和执行点有无落实到位（现场抽查，否，分值为0）。 54、返仓、不合格商品、下柜商品是否规范处理并有相应的标识与记录。 55、失效期、破损商品是否及时进行报损审批（否，分值为0）。 56、门店商品缺货情况 57、近效期商品是否责任到人，是否有催销政策，是否有销售跟踪表，实际与催销库存是否一致（无，分值为0）。 58、暂存商品是否有专人管理，商品进出是否有登记，暂存库商品是否按规定分类摆放，并有标识。 59、巡查中随机抽盘不少于20个商品，核对实际库存与系统差异，并有抽查记录，（超过2个品种，分值为0) 60、商品是否一物一签、标签是否无污损、字迹清晰易变，是否有手写标签，商品价签是否都位于商品陈列面的中 心位置（一处不到位，分值为0）。 61、商品在货架上是否有员工识别经营属性的标识。 62、对广播调价的商品是否及时进行了标签更换。 63、易盗商品目录是否下发至各责任人并知晓 ，是否采取防盗措施。 64、货架商品是否都拆除中包装，保持与系统最小销售单位一致。 65、商品陈列是否把握了“四分开”“先进先出”“上轻下重”的陈列原则，陈列是否美观、整齐、丰满、推前补 商品管 位、无空层板出现。 理（30 66、统采品种是否按照机构陈列指令进行操作。 分） 67、核心商品是否陈列在最佳位置（即与视线相平，顾客易拿、易看到的位置，一般在货架从上往下三排以内的位 置，不能在4层以下,玻璃瓶除外，超过3个商品，分值为0)。 68、核心季节性、节日性商品是否有堆头、端架陈列,是否按公司要求执行。 69、中药柜台内托盘陈列药品有无做精选陈列，陈列面有无满盘。 70、负毛利、不动销商品是否有人监控，负毛利是否有市调记录并合理调整（要求门店按月整理电子档市调报告） 71、门店是否有非正常负毛利商品（超过3个，分值为0）。
分 值 1 2 1 1.5 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 1.5 1.5 2 2 1 1 2 1 1 1 0.5 0.5 1 1
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情况说明Βιβλιοθήκη 整改措 整改完成 责任人 施 时间 签名
企划 部
服务管 85、服务第五步送别顾客（忙时就地发声、不忙时送至门口）（1人不到位，分值为0）。 理（20 86、顾客缺货及意见是否有三日内回复记录（1处未在规定时间内回复，分值为0）。 分） 87、门店五大服务-递茶水是否及时递送至顾客手中（做不到员工递送服务的超级大店和大店必须保证茶水、杯子准 备充分，卫生及时整理）。 88、门店五大服务—首问责任制是否执行到位。（1人不到位，分值为0） 89、门店五大服务-服务用语在日常中的运用（请、您好等）。（一人未使用或一人使用服务禁语，如不知道，不 行，不可以等，分值为0）。 90、门店五大服务-量血压是否到位（要求有桌子、凳子、血压计、手垫、提示性制作、并随叫随到，否则分值为 0） 91、门店五大服务-健康时报是否有计划发放，无浪费（否，分值为0）。 92、门店是否建立了一、二、三级商圈内社区基本情况的电子档案。 促销宣 93、是否有详细的社区活动计划，是否有开展后的活动效果评估、宣传照片。 传（5 分） 94、是否有最近促销活动前的计划，海报派发的人员安排，活动中的人员安排及活动效果评估（查档案）。 95、员工在日常工作中是否提示会员卡的使用，权益告知及介绍促销活动内容。 96、员工是否熟悉《员工守则一日一章》的内容，是否每日执行。 97、夜间售药是否按机构下发的规定执行。 总部指 98、门店是否建立暗促清查制度，是否有每月所清查商品的电子档记录，是否有处理结果记录。 令（5 分） 99、对总部下达的通知门店管理人员是否有张贴、签阅和及时传达宣导。 100、营运部下达的其他相关政策有无严格执行，落实到位。
分 值 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 1 2 2 2 2
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企划 部
项目
检查内容（如发现有不符现象、违规现象此项0分处理，请在情况说明栏中说明检查情况）。
门店巡店（运营管理）检查表
项目 分 检查 评分 值 部门 1、门店前坪是否无堵塞，外促摆台是否在同一直线，物料是否整齐，美观，人员着装是否统一，行为是否符合规范 0.5 检查内容（如发现有不符现象、违规现象此项0分处理，请在情况说明栏中说明检查情况）。 2、门店店招、夜间售药灯箱、店前外坪、临街玻璃橱窗、玻璃门卫生是否干净(要求眼见无印痕，手摸无灰尘）。 3、店内地面及墙角是否干净，无其他印记。 4、天花板是否干净，无蜘蛛网，无石膏掉落，发霉的现象。 5、店内温度是否适中（是否控制在25-28度内），灯光是否明亮通透。 6、店内是否无特殊异味（无刺激性气味）。 7、店内外的播音是否舒适、清晰、音量适中，是否有健康知识、会员权益、促销信息轮播。 8、煎药房是否干净、整洁，物料是否摆放整齐，煎药房设备是否正常运转。 9、门店卫生工具是否定置管理，摆放整齐，垃圾箱内垃圾是否外溢。 10、门店是否张贴卫生责任人分区图并有责任区点检表。 11、收银台（包括收银机）卫生是否整洁，物料是否分类整理。 12、服务台卫生是否整洁，赠品摆放是否美观，有无炸花提示，抽屉内物料是否分类整理，摆放整齐。 13、主通道是否干净，无杂物堆放（包括中药区、玻璃柜台内），（要求无无关物品，有关物品必须定位管理）。 14、货架是否干净、整齐，无员工私人物品、商品广告宣传单页及其他杂物，货架底部是否储存清扫工具等无关物 品 15、商品是否干净、无灰尘，商品是否及时归位（包括银台、展台、花车、顾客随手放置的购物篮内商品）。 16、购物篮是否摆放整齐，篮内是否干净，是否有将购物篮挪为它用的现象（如充当垃圾篓.盛放杂物等）。 17、中药调剂完毕后5分钟内是否及时将物品归位整理，将卫生打扫干净。 18、店长办公室卫生是否整洁，资料是否按规定分类整齐摆放，物品是否定置管理。 19、更衣室内是否干净整洁，物品定位管理，无其他杂物乱堆乱放现象。 20、顾客休息区域内是否保持干净、整洁的状态。 21、管理者、员工仪容仪表是否符合规范（①着装讲究：端庄大方、干净整洁。工装：工装是最专业的服饰，裤脚 、衣袖避免卷起，上装纽扣要扣好；保持整洁、干净，工装及时更换，避免袖口和领口污垢；佩戴工牌，男员工工 牌下沿平齐左胸口袋上沿，女员工工牌上沿平齐左胸工装缝合线，工牌应避免破损和污垢。要求穿黑色皮鞋或者布 鞋，不露趾不露跟，素雅，深色袜子。除了戒指外，男员工不要佩戴任何暴露在外的首饰，女员工亦不宜佩戴别的 饰物。②仪容讲究：整洁清爽、亲切利索。头发：男员工不留长发，大鬓角，小胡子，头发须保持清洁，前不盖眉 、侧不过耳、后不遮领。女员工发不过肩，长发要盘起，不染刺眼有色头发，发型要美观、大方，但不要夸张。面 基础管 部：干净清爽，无赃物，亲切又不显呆板。手：指甲清洁，定期修剪，不涂艳丽的甲油。（1人不到位，分值为0） 理（20 。 22、员工站姿是否正确（未接待顾客时：挺胸、收腹，两眼平视前方，双手自然下垂，女员工右手握住左手叠放于 分） 腹前，男员工左手握住右手叠放于腹前，身体不得东倒西歪，不驼背、插兜、靠货架、靠柜台等，双手不得叉腰或 环抱于胸前 ）（发现一处，分值为0）。 0.5 0.5 0.3 0.3 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 情况说明