调味品和餐具的日语词汇
厨具、水果和蔬菜 日语
厨具調理場（ちょうりば）厨房調理台（ちょうりだい）烹调板，烹调台流し台（ながしだい）（厨房里的）洗涤台，洗涤池換気扇（かんきせん）换气扇冷蔵庫（れいぞうこ）冰箱湯沸し器（ゆわかしき）热水器炊飯器（すいはんき）电饭煲電子レンジ（でんしレンジ）微波炉オーブン烤炉ガスレンジ煤气灶電気ポット（でんきポット）电热水瓶鍋（なべ）锅フライパン平底锅，长柄平锅中華鍋（ちゅうかなべ）炒菜锅圧力釜（あつりょくがま）压力锅，高压锅やかん烧水壶包丁（ほうちょう）菜刀まな板（まないた）切菜板自動皿洗い機（じどうさらあらいき）自动洗碗机魔法瓶（まほうびん）热水瓶蓋（ふた）盖子食器戸棚（しょっきとだな）餐具柜蛇口（じゃぐち）水龙头スプーン汤匙ちりれんげ调羹ナイフ餐刀フォーク餐叉ナプキン餐巾テーブルクロス桌布ワイングラス酒杯，葡萄酒杯コップ杯子ビールグラス啤酒杯水槽（すいそう）水箱シンク水槽，洗涤盆トースター烤面包机オーブントースター烤面包炉调味料食用油（しょくようあぶら）食用油サラダオイル色拉油，冷餐油，生菜ごま油（ごまあぶら）麻油大豆油（だいずあぶら）豆油なたねあぶら菜油落花生油（らっかせいあぶら）花生油ラード猪油唐辛子（とうがらし）辣椒塩（しお）盐食塩（しょくえん）食盐醤油（しょうゆ）酱油酢（す）醋ソース辣酱油味りん（みりん）料酒砂糖（さとう）绵白糖，白糖生姜（しょうが）生姜ざらめ（粗粒）砂糖黒砂糖（くろざとう）红糖角砂糖（かくざとう）方糖氷砂糖（こおりざとう）冰糖カラメル色素（～しきそ）焦糖色素味の素（あじのもと）味精香辛料（こうしんりょう）香辛料カレー咖喱胡椒（こうしょう）胡椒からし芥末山葵（わさび）山葵菜チーズ干酪クリーム奶油生クリーム（なま～）生奶油バター黄油片栗粉（かたくりこ）小粉澱粉（でんぷん）淀粉たれ调料エキス精，提取物ビーフエキス牛肉精かつおぶし调味用松鱼アミノ酸（あみのさん）氨基酸香料（こうりょう）（食品的或化妆品的）香料味噌（みそ）豆酱胡麻味噌（ごまみそ）芝麻酱トマトケャップ番茄沙司ジャム果子酱賞味期限（しょうみきげん）食品有限期，保质期調理方法（ちょうりほう烹调方法保存方法（ほぞんほうほう）贮存方法ほう）製造年月日（せいぞうね生产日期八角（はっかく）八角んがっぴ）ちんぴ陈皮山椒（さんしょう）山椒生姜（しょうが） / 生姜マスタード / 芥末酱唐辛子（とうがらし） / 辣椒ケチャッブ / 蕃茄酱豆板醤（とうばんじゃん） / 豆瓣酱とうち / 豆鼓テンメンジャン / 甜面酱胡麻ベースト（ごまベースト） / 芝麻酱ウスターソース / 黑醋酱カレールー / 咖喱块カレー粉（カレーこ） / 咖喱粉チキンコンソメ / 鸡汤块シロップ / 糖浆メイプルシロップ / 枫糖浆蜂蜜（はちみつ） / 蜂蜜バニラエッセンス / 香草精水果、蔬菜リンゴ(苹果)、ナシ(梨)、バナナ(香蕉)、パイナップル（菠萝）、ブドウ(葡萄)、イチゴ（草莓）、みかん(桔子)、カキ（柿）、イチジク（无花果）、ザクロ（石榴）、スイカ(西瓜)、メロン(哈密瓜)、モモ(桃)、ヨウナシ(洋梨)、ライチ(荔枝)、レモン(柠檬)、オレンジ（橙子）、スモモ(李子)、キウイ(猕猴桃)、パパイヤ（番木瓜）、マンゴー(芒果)、ユズ（香橙）、サトウキビ(砂糖黍、甘蔗)、サクランボ(樱桃)、びわ(枇杷)、ウメ（梅）、アンズ（杏）、ザボン（柚子）、ブルーベリー（蓝莓）、スターフルーツ（杨桃）、マンゴスチン（山竹）ドリアン（榴莲）、ランブータン（红毛丹）、アーモンド（杏仁）、ヘーゼルナッツ（榛子）、カシューナッツ（腰果）、マクワウリ（甜瓜）ハクサイ(白菜)、ホウレンソウ(菠菜)、キャベツ(包菜)、レタス(生菜)、トマト(西红柿)、ニラ（韭菜）、ピーマン(青椒)、インゲンマメ（扁豆）、ニンニク(大蒜)、ネギ(葱)、ダイコン(萝卜)、キュウリ(黄瓜)、タマネギ(洋葱)、シロウリ(白瓜)、カリフラワー(菜花)、エダマメ（毛豆）、モヤシ(豆芽)、トウガン(冬瓜)、サヤインゲン(豆荚)、サヤエンドウ（荷兰豆）、シイタケ(冬菇)、ジャガイモ(马铃薯)、ヘチマ(丝瓜)、トウモロコシ(玉米)、エンドウ（青豆）、カボチヤ(南瓜)、キクラゲ(木耳)、キノコ(蘑菇)、グリンピース（豌豆）、ゴボウ（牛蒡）、ヤマイモ(山药、山薯)、サツマイモ(番薯)、サトイモ(芋)、シユンギク(蒿菜、春菊)、ショウガ(生姜)、セリホン(雪里蕻)、セロリ(洋芹)、ソラマメ（蚕豆）、タカナ（大芥）、タケノコ(竹笋)、ナス(茄子)、ニガウリ(苦瓜)、パセリ（荷兰芹）、ブロッコリー(西兰花、绿菜花)。
食物日语词汇
食物日语词汇食用油色拉油麻油豆油菜油花生油猪油辣椒盐食盐酱油醋辣酱油料酒绵白糖，白糖（粗粒）砂糖红糖方糖冰糖焦糖色素味精香辛料咖喱胡椒芥末绿芥末干酪奶油生奶油黄油小粉淀粉调料牛肉精调味用松鱼氨基酸（食品的）香料，（化妆品的）香料豆酱芝麻酱番茄沙司果酱食品有限期，保质期烹调方法调味料食用油（大豆油（肚尢相笳恳5 落花生油（5二力、乜「、笳恳5） v-E唐辛子（^^^5L ）塩e 扔食塩（〈元人）醤油）酢（歹）y-x味砂糖（^^^） n 黒砂糖（角砂糖（力y 兰七^）氷砂糖（力vy^色素（?。
吉乞）味①素（香辛料（乙力—胡椒（＜2^L^^）力'5。
山葵（^^^）刀丿一厶生夕】丿一厶（肚去?） /弋夕一片栗粉（力、尢乙）澱粉（左人^人）7^7 酸（^^O^n ）香料（味噌（环）胡麻味噌（庄去族乞）bVb^^^7° 八厶賞味期限族吉厅'人）調理方法（叮叮小文库保存方法（製造年月日（乜^艺^相人力?二/）八角（4力Y ）山椒（生姜（L^^^）成品菜才厶歹彳入蛋包饭夕意大利面力U^v^X 咖喱饭□ 口少犷油炸夹馅土豆团八A 八一歹' 汉堡牛肉饼xE7v^ 炸虾X 亍一丰牛排,烤肉 b'V 夕A 奶汁烤菜比萨饼三明治八A 八一力'一汉堡包—m —炖牛肉 x-y 汤廿v 歹色拉于一久干酪小腊肠目玉焼吉的疋去壬吉煎鸡蛋天丼疋天麸罗盖饭牛丼牛肉盖饭定食T^L^< 套餐味噌汁环M 酱汤 ^飯□乩米饭焼吉乞泾壬吉乞泾炒面指好族焼吉杂样煎菜饼歹吉焼吉歹吉壬吉日式牛肉火锅刺L 身生鲜鱼片寿司 ^L 寿司天和疋人天麸罗七人力、炸猪排天天麸罗汤面兰送乞凉养麦面条刁肚重鳗鱼饭 vm 汤面，面条贮存方法生产日期回香八角丁香陈皮山椒生姜叮叮小文库冷饮、饮料了彳入夕】丿一厶冰激凌—午蛋糕）▽工鲜奶油冰激凌水果杯m—歹、儿卜酸奶7°U> 布丁力丰氷力、吉刨冰才橙汁□ 一歹可乐紅茶乙刁弐红茶□一匕一咖啡牛乳牛奶緑茶绿茶日本酒日本洒丄一儿啤酒少彳—威士忌葡萄洒；包芯菜，洋白菜，高麗菜±x;茄子丰二丿；黄瓜,青瓜丰只廿卡；豆莢二V声V湖羅卜；西洋菜夕"；馬蹄，（艸/孛）薺；黄瓜香^^^vyv ；青刀豆少二v斗夕；蒿菜声二v廿彳；純菜;姜;油菜二v;韮菜—、丿— Zy 7 ~~J . 一V—丿/y ；蒜苔二;苦瓜木斗;大葱八夕廿彳；大白菜八夕于H彳小白菜八声力W ;姜苗蔬采TX^v^X;芦筍彳壬丿'7丿X山芋茎^yyvvy ；雲豆少口斗；刺五加;山当帰x^vy ；毛豆才夕v ;秋葵嫩英力v^±;芥菜力U7V7-;菜花力;干瓢，干胡盧条力7'';蕪青力朮于卡；南瓜丰二v ;韮黄甘丿；芹菜七口】丿；洋芹菜吃vv彳；薇菜wvy ；蚕豆歹彳HV ;蘿卜夕力扌；大芥雪菜夕犷丿口；竹筍夕v木斗；洋葱夕v/y ；刺嫩芽刺竜芽卜少力'V ；冬瓜卜少壬口口》；玉米包米b^'v^ ；辣椒卜v卜；西紅柿蕃茄包谷二V二夕；大蒜蒜頭；小青辣椒 "丿;紫蘇葉;紫蘇子/口丿泊瓜;糸瓜木一彳少/二;辣根；菠菜vn 壬；交白；茗荷W 鵬爾芹壬卡/ ;豆芽銀芽;山牛蒡丰卡少廿八；木薯廿'7V 彳壬；甘薯白薯声卡力'彳壬;土豆馬鈴薯卡v 彳壬；山薬7^'^沙;羊肚菌工丿丰歹犷;金針菇；木耳7v/U ；紫菜八少力歹彳；水蘿卜一卜；甜菜7^ ;山蕗蜂斗菜7''口少口】丿一;藍菜花卡V 彳壬；山葯二】丿木；百合芋百合根3壬斗；蓬,艾葉；蕎頭 U 夕入；萵苣生菜 uv^y ；蓮藕；山葵7V^ ;蕨菜ny 二卡夕彳壬；角芋魔芋地瓜廿卜彳壬;芋頭青芋地蛋夕卍才力；西米 "沙;香菇匕V 夕犷；平菇7夕口夕犷;草菇 ny7 ；海帯，昆布^'u —7°7儿一少葡萄柚，美国柚子；菠蘿鳳梨力y ；温州蜜柑u^^'y ;竜眼才u —7 ;橄欖才uy声；橙子力丰;柿子卡V 壬壬；楊梅丰y力y ；金桔uy^ ；蘋果 U"；茘枝 u^y ；檸檬丰少彳；彌猴桃，奇異果豆类、坚果水果8；茱萸木一;広柑臍橙nn±^^ ；椰子廿夕vy朮；桜桃廿'夕口；柘榴 =力；西瓜；剥粒菠蘿入壬壬；李 7朮力F ;牛油果，鰐梨7VX ;杏子彳于口、；草苺彳于声夕；無花果";梅;香蕉汐；枇杷；葡萄 vy^'—；芒果；陽梨7X^ ;紅小豆八;蓮子；雲豆清豆豌豆廿廿厅；豇豆yvvy ；蚕豆歹彳久；黄豆大豆；緑豆7-^VE ;杏仁7^7^ ;麻子大麻子力少二一扌少'7 ；腰果^y±y泊果銀杏夕U ；栗子板栗夕于才；開心果；蓖麻子^V7U7夕木；葵花子；松子仁力七彳；落花生，花生八W湖桃核桃；罂粟子芝麻；紅花子水产丰A卜丰歹彳；短尾大眼鯛 X ；黄魚黄花犷二匕；綾魚口彳于；黄姑魚黄姑子7力少夕；焦氏三線，牛舌7力力；梭子魚7±^ ；星鰻，海鰻7二香魚7>^^ ；鮟鱇7；藍円鯵彳卜HU ；金線魚^7^ ；沙丁魚鰛魚；鰻魚河鰻；馬面（魚屯）工彳；鰾魚xy ；長蛇工7 ；鳳尾魚；草魚夕彳；加級魚鯛魚夕于少才；帯魚力；紅頭魚短鰭紅娘魚力"彳；鰈魚左口魚^7>^^ ；黄鮟鱇；多鱗鱚麦穂船丁魚卜才；飛魚±vX ；鯰魚二；鯡魚八夕八漣魚八吃；蝦虎八夕；石斑魚八壬；海鰻丰歹'于；小黄花小黄魚犷少斗H ；桂魚□彳；鯉魚；傭魚胖頭魚廿犷；鮭魚馬哈魚卄；鯊魚；抜魚馬鮫廿yv ；秋刀魚廿八；台巴魚台魚青花魚廿八匕；遮目魚；柳葉魚少夕；冷利牛舌魚才；銀魚/口歹于；白姑魚白米子/口7V歹彳；銀方頭魚；明太魚；鱸魚花鱸才口吃；海蠍子力7才；鰹魚夕扌□' ；海即魚夕v ；鱈魚；皇魚；泥鰍廿儿朮力'彳；毛蚶八；条魚匕vy ；比目魚牙扁魚匕v ；時魚；大黄花大黄魚f歹彳；紅笛鯛7±；鲫鱼7歹' ；河豚;緑鰭魚緑支羽VX ；大馬哈才；昌魚口；金槍魚鮪魚;真鯛加級魚TvxE ；深海蝦彳力；烏賊墨魚彳夕歹；紅魚子，馬哈魚子彳七工；龍蝦^二海胆^^^7 ；黒魚子，皇魚子，魚子醤少卡口；霹霹蝦廿廿'工；海螺叮叮小文库；蜆子7廿|丿；雑色蛤77^ ；鮑魚彳力'彳；貽貝v亍力、彳；縊蟶長竹蟶肉类7''口彳歹一；肉鶏壬壬二夕；腿肉壬壬力；去皮腿肉厶木二夕；胸肉厶木力；去皮胸肉廿廿W ；小胸肉里脊肉木口木口；珍珠鳥；火鶏V；勒魚y彳夕力"彳；木葉鰈壬ymx 力；紋甲墨魚；黒魚□歹彳；黄加立黄鯛 /卡y 八彳'二；大閘蟹夕；対蝦夕口；章魚W、小夕彳'一；黒虎蝦；蝦米金鈎口7入夕一；龍蝦厶丰工E ；蝦仁7力'彳；赤貝力丰;牡蛎八彳'彳；東風螺響螺八丿；文蛤，蛤蜊木夕亍'彳；扇貝亍八壬卜；翅根刊廿力；翅中亍一儿；尾肉；鶏珍〒丰卜丿；烤鶏肉串；去筋小胸肉丰声；野鶏。
日语类别用语
计算机用语ア行アイコン图标アウトプット输出アカウント账号アクセサリ附件アクセス访问アクティブ·ウィンドウ活動窓口アクティブにする激活アップグレード硬件升级アップ(ロード) 上传アドレス地址アプリケーション应用软件アンインストール卸载イーサネット以太网イラスト（多指漫画人物的）绘画、插画インク·プリンタ喷墨打印机インストール安装(インター)ネット因特网(インター)ネット·カフェ网吧インタフェース界面、接口インタラクティブ交互イントラネット局域网インプット输入ウィザート向导（小精灵）ウィルス病毒ウィン(ドウ) 视窗ウェブコミック网上漫画エスクプローラ资源管理器エスケープ·キー退出键エディタ编辑器エラー错误オフライン离线オブジェクト对象オプション选项オンライン在线オンライン·ショッピング网上购物オンライン·ショップ在线商店カ行カーソル光标カット·アンド·ペースト剪贴カレント当前キー键キーボード键盘キーワード关键词キャッシュ·メモリ高速缓存キャラクタ字符クールサイト酷站クライアント客户クラッカー解密高手クリック点击クリップボード剪贴板クロックアップ超频ケース机箱ゲーム游戏コード字符集サ行サーチエンジン搜索引擎サーバー服务器サービス·プロバイダ服务提供商サイト网站サイトマップ网络导航图サウンド·カード声卡サブ·ディレクトリ子目录サポート支持システム系统シフト·キー变换键シミュレーション仿真、模拟ジャンパー跳线シェアウェア共享软件ジョイ（スティック）游戏杆ショートカット快捷方式ショート·アイコン快捷图标ショート·キー快捷键ショート·メニュー快捷菜单シリアル·ポート串行口スキャナー扫描仪スクリーン屏幕スクリーンセーバー屏幕保护程序スクロール滚动スクロール·バー滚动条スタート·ボタン开始按钮スタート·メニュー开始菜单ステータス·バー状态栏スピーカー音箱スペース·キー空格键スロット插槽セキュリティ安全性セクタ扇区セットアップ设置、安装ソースディスク源盘ソフト（ウェア）软件タ行ターミナル终端ダイアログ·ボックス对话框タイトルバー标题栏ダイナミック动态ダウンロード下载タグ标记、HTML语句タスク·バー任务栏タブ·キー制表键ダブル·クリック双击タワー·ケース立式机箱チップ芯片チップセット芯片组チャット聊天ツール工具ツール·バー工具栏ディスク磁盘ディスプレイ显示器ディレクトリ目录ディレクトメール手机的邮件收发功能データ数据データベース数据库テーブル（留言板的）底色テキスト文本テキスト·ファイル文本文件デジタル数字デジ（タル·）カメ（ラ）数码相机デジ（タル·）ビデオ（カメラ）数码摄像机デスクトップ桌面デスクトップ·パソコン台式机デバイス设备デフォルト默认トーン音频ドキュメント文档トップ页首トップページ首页トナー墨粉ドライブ驱动器ドラッグ拖拽ナ行ニュース·グループ新闻组ネチズン（ネット·シチズン）网民ネット·サーフィンする冲浪ネットワーク网络ネットワーク·コンピュータ网上邻居ノート（·パソコン）笔记本电脑ハ行バージョン版本バージョンアップ升级パーティション分区ハード（ウェア）硬件ハードディスク硬盘バイナリー·ファイル二进制文件ハイパーテキスト超文本バグ错误（臭虫）パス路径バス路线パスワード口令（密码）パソコン个人电脑ハッカー黑客バックアップ备份バックスペース·キー退格键バッチ·ファイル批处理文件バナー(link的)图标パラメータ参数パラレル·ポート并口パリティ·チェック奇偶校验パルスp脉冲パワーアップ升级ピクセル象素ビット·マップ位图ビデオ·カード显卡ファイル文件ファジー模糊ファンクション·キー功能键フォーマット格式化フォーム申请表格フォーラム论坛フォルダ文件夹フォント字库ブックマーク书签フッター页脚ブラウザ浏览器プラグ·アンド·プレイ即插即用プラグイン插件プラックボックス黑匣子プラットホーム平台フリーズ死机フリーソフト免费软件プリンタ打印机プルダウン·メニュー下拉菜单プレビュー预览フローチャート流程图プログラマー编程员プログラミング编写程序プログラム程序プログラム·ファイル程序文件プロセッサ处理器フロッピー（ディスク）软盘プロテクト保护プロトコル协议プロバイダ服务提供商プロパティ属性プロンプト提示符ペイント画图ヘッダー页眉ヘルプ帮助ポインター指针ポータルサイト门户网站ポート端口ホームページ主页ホスト主机ホット热点（问题）ホットキー热键ポップアップメニュー上拉菜单ボトルネック瓶颈手机相关常用词汇文章出处：东北星空发布时间：2005-08-311.折畳み式（おりたたみしき）/折叠式2.ストレート式、フラット式/直版机3.フラップ式/翻盖式4.アンテナ/天线5.レシーバ/听筒6.マイク/话筒7.イヤホン/耳机8.ヒンジ/转轴9.LCD、液晶（えきしょう）/液晶屏10.デュアル液晶（えきしょう）/双屏11.デュアルバンド/双频12.モノクロ液晶/单色屏13.カラー液晶/彩屏14.カメラ/摄像头15.内蔵式（ないぞうしき）/内置式16.十字（じゅうじ）キー/十字方向键17.キーパッド/键盘18.数字（すうじ）キー/数字键19.通話（つうわ）キー、応答（おうとう）キー/通话键，应答键20.切り（きり）ボタン/挂机键21.アスター/*键22.シャープ/#键23.電話帳（でんわちょう）/通讯录24.文字入力（もじにゅうりょく）/文字输入25.編集（へんしゅう）/编辑26.着信番号通知（ちゃくしんばんごうつうち）/来电显示27.未応答着信（みおうとうちゃくしん）/未接来电28.待受け（まちうけ）、待機（たいき）/待机29.待受け画面、待機画面（たいきがめん）/待机画面30.着メロ（ちゃくめろ）/来电铃声31.40和音（わおん）/40和弦32.ショートメール/短信33.送受信（そうじゅしん）、発着信（はっちゃくしん）/接收发送34.データー通信（つうしん）/数据传输35.ベースバンド/基带36.ハンドオーバー/信号切换37.電波弱い（でんぱよわい）、弱電解（じゃくでんかい）/信号弱，弱场强38.通話切れ（つうわきれ）/通话断线39.マナーモード/礼貌模式，静音模式40.ローミング/漫游，roaming41.バイブ/振动記号の読み方文章出处：东北星空发布时间：2005-08-31。
购物常用日语单词汇总
ョップ打折卖场百円ショップ百元店イヤリン
グ耳环
ネックレス项链ブローチ胸针指輪「ゆび
わ」戒指手袋「てぶくろ」手套試着室「しちゃ
くしつ」试衣间 着物「きもの」和服，衣服似合「にあ」う
总是希望有人压着做事，希望有人带头。我们抗拒着成长，抗拒着独立
家具「かぐ」コーナー家具专柜 値段「ねだん」家庭用品「かていようひん」
コーナー家庭用品专区食料品「しょくりょうひ
ん」コーナー食品专区スポーツ用品「ようひん」
コーナー运动用品专区 電気製品コ「でんきせいひん」コーナー电
器产品专区定期「ていき」セール定期打折紳士
服「しんしふく」コーナー男士服装专区
总是希望有人压着做事，希望有人带头。我们抗拒着成长，抗拒着独立
合适，相衬ぴったり正好偽物「にせもの」赝品 本物「ほんもの」正品おもちゃ玩具
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婦人服「ふじんふく」コーナー女士服装エ スカレータ自动扶梯アクセサリーコーナー饰
品专区駐車場「ちゅうしゃじょう」停车场
定休日「ていきゅうび」定期休息日店員「て
んいん」店员店「みせ」店铺商店「しょうてん」 商店 大「おお」きい大的小「ちい」さい小的
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日语(调味料)
唐辛子 （辣椒） 10
ぎょしょう
魚醤 （鱼露） 17
4 5 6 あぶら み そ オイスターソー ごま 油 味噌 ス （麻油・香油） （味噌） （蚝油） 11 12 13 しょうゆ こしょう シナモン （酱油） （胡椒） （肉桂） 18 19
8
ゆ
酢 （醋） 14 マヨネーズ （美乃滋）
あじ もと
ラー油 （辣油／红油）
2012 年 12 月
MON TUE WED THU 月 火 水 木 12 月 23 日／天皇誕生日（てんのうたんじょうび） 12 月 24 日／振替休日（ふりかえきゅうじつ） 3
とうがらし
【调味料】
FRI 金 1 チリソース （辣酱） 7
す
SAT 土 2
SUN 日 ケチャップ （番茄酱） 9
たか つめ
23 天皇誕生日
しお
味の素 （味精）
砂糖 （砂糖）
塩 （盐）
27 28 ソース・タレ だし （沾酱） （高汤）
29 30 ドレッシング ピーナッツオイ ル （色拉酱） （花生油）
み そ くそ いっしょ み め に ちが れきぜん か ち 31 味噌も糞も一緒（好坏不分）見た目は似ていても、その違いには歴然たるものがあることから、価値 マスタード く べつ ひ なん い （即使乍看之下很相似，但既然它的不同是明确的事实，却不 （芥末酱） の区別をつけないことを非難して言う。 区分它的价值是不对的ナツメグ （橄榄油） （肉豆蔻） 22
さとう
み りん タバスコ わさび 味醂 （塔巴斯科辣椒 （山葵） （甜料酒） 酱） 24 振替休日 25 クリスマス 26 バジリコ はっかく かつおぶし 八角・スターアニス （柴魚片） （罗勒） （八角）
食物日语词汇
调味料食用油（廿V歹才彳丿V 芒'^油（^'^^^5）大豆油（落花生油（V-K唐辛子（^^^5b）塩e扔食塩（醤油（）酢（Gy-x 味砂糖（^七^）黒砂糖角砂糖氷砂糖力vy^色素（〜b吉乞）味^素（a^COfe^）香辛料（乙力^一胡椒（乙^b^^）力、5b山葵（^^^）手r 夕】丿一厶生夕I丿一厶（^^〜）/诊一片栗粉（力、尢＜0乙）澱粉（）力vQ^^b 7^7 酸（^^O^n）香料（乙味噌（^乞）胡麻味噌（乞）bVb^^^7°厶賞味期限（b^^^吉0于'^ ）調理方法（食用油色拉油麻油豆油菜油花生油猪油辣椒盐食盐酱油醋辣酱油料酒绵白糖，白糖（粗粒）砂糖红糖方糖冰糖焦糖色素味精香辛料咖喱胡椒芥末绿芥末生奶油小粉氨基酸食品的）豆酱芝麻酱干酪奶油黄油淀粉调料牛肉精调味用松鱼香料，烹调方法化妆品的）香料番茄沙司果酱食品有限期，保质期成品菜 才厶V 蛋包饭 丿弋^夕意大利面 力U^v^X 咖喱饭 油炸夹馅土豆团 汉堡牛肉饼 炸虾牛排, 烤肉 奶汁烤菜比萨饼廿彳、、于 八"一力'一^一于■^一 x-y 廿V 歹卄欠XX 目玉焼吉三明治 汉堡包炖牛肉天丼 疋天麸罗盖饭 牛丼老 定食r^b^< 味噌汁 皿Ad 米饭 焼炒面 好^焼吉杂样煎菜饼吉焼吉日式牛肉火锅 刺^身生鲜鱼片 寿司Tb 寿司 天rd^5 天麸罗 七d 力、'O 炸猪排天^59^d rd^5 9^d 天麸罗汤面 兰送乞凉养麦面条9^重鳗鱼饭 V — 汤面，面条2 面包保存方法（ 製造年月日（乜「、艺力八角（^0^0 山椒（^^b^9）生姜（b^9^） 贮存方法 生产日期茴香 八角山椒 生姜丁香 陈皮□ 口、八"一歹、 工汤 色拉干酪小腊肠吉煎鸡蛋 牛肉盖饭 套餐 酱汤冷饮、饮料I一厶冰激凌^一^ 蛋糕^7x 鲜奶油冰激凌水果杯3 —歹、X卜酸奶7°1>布丁力^氷力、吉刨冰才二一^ 橙汁□ 一V 可乐紅茶乙红茶□一匕一咖啡牛乳老牛奶緑茶绿茶日本酒日本洒 ^一X 啤酒一威士忌V葡萄洒蔬菜了"卄入;芦筍彳壬丿丿X山芋茎々丿吁、丿心;雲豆;刺五加;山当帰x^vy ；毛豆才夕V;秋葵嫩英力;芥菜力U7v7-;菜花力;干瓢,干胡盧条”；蕪青力；南瓜 ^二V;韮黄；包芯菜，洋白菜，「丿；黄瓜，青瓜;豆莢二;胡羅卜;西洋菜;馬蹄,（艸/孛）薺;黄瓜香;牛蒡;青刀豆;蒿菜;純菜^3^力' ;姜二V二^ ;大蒜蒜頭二^二夕丿y ;蒜苔蒜苗二'^1;苦瓜;大葱八夕廿彳;大白菜丿弋夕于3彳;小白菜八^力;姜苗 /弋七I ;洋芫七I丿;芹菜七口I丿；洋芹菜2v彳;薇菜wvy ;蚕豆歹彳;蘿卜夕力^;大芥雪菜夕;竹筍夕;洋葱夕V丿y;刺嫩芽刺竜芽•卜^力;冬瓜卜^壬口;玉米包米包谷卜;辣椒卜v卜；西紅柿蕃茄高麗菜±x;茄子;油菜二V ;韮菜卜^力；小青辣椒 ^^7八；紫蘇葉；紫蘇子^口^】丿；白瓜；糸瓜^一彳、二；菠菜v □壬；交白 ^3^' ；茗荷&小；鴨爾芹；豆芽銀芽；山牛蒡 ；木薯廿'7V 彳t ；甘薯白薯彳t ；土豆馬鈴薯 彳t ；山薬 廿夕^ ；羊肚菌 工7^；金針菇；木耳7v7I ；紫菜八'7力歹彳口＞ ;水蘿卜一卜；甜菜 y;山蕗蜂斗菜y 口'7口】丿一；藍菜花；山葯二|丿^ ；百合芋 百合根3；蓬,艾葉；蕎頭U 夕^；萵苣生菜；蓮藕7；山葵；蕨菜口＞二^夕彳壬；角芋魔芋 地瓜廿卜彳壬；芋頭青芋 地蛋夕才力；西米"沙;香菇 丁沙;平菇口夕^ ;草菇;海帯，昆布水果 r 茱萸 歹、U — 丿“一'7 ；葡萄柚，美国柚子；椰子 廿夕v ＞^；桜桃 廿'夕口 ；柘榴 ^彳力；西瓜；剥粒菠蘿 xtt ；李力p ；牛油果，鰐梨 z ＞x ；杏子 彳于□' ；草苺 彳；無花果 2 ；梅力＞ ；温州蜜柑才I 一y ；橄欖 才；橙子 力^ ；柿子 ^vtt ；楊梅 ^＞力＞ ；金桔 豆类、坚果"去;紅小豆; 辣根；広柑臍橙；菠蘿,鳳梨 ；香蕉^＞7^；菠蘿蜜 匕^|丿^口' ；海棠 ^7 ;枇杷；葡萄 ；梨;芒果^力＞;桔子 ^口＞;香瓜 壬壬;桃子；陽梨I 丿二^力'＞ ；竜眼;蘋果 ;茘枝 ;檸檬彳;彌猴桃，奇異果；雲豆；青豆豌豆;豇豆Vvvy ；蚕豆；黄豆大豆】丿3夕卜^ ；緑豆Z-^>K ;杏仁7^7^ ;麻子大麻子力^二一^、厂^ ;腰果;白果銀杏夕】丿；栗子板栗夕于才；開心果匕；蓖麻子EV7U7^^ ;葵花子；松子仁v'^力七彳;落花生，花生夕丿^^ ;胡桃核桃;罌粟子3V ;芝麻^7v7-/-K水产卜^'彳；短尾大眼鯛 X;黄魚黄花 ^二匕;綾魚口彳于;黄姑魚黄姑子7力/夕Evy ；焦氏三線，牛舌7力力PX ;梭子魚7±3 ;星鰻,海鰻7二;香魚7Vn^ ;鮟鱇7^ ;藍円鯵彳卜3】丿;金線魚^7/;沙丁魚鰛魚;鰻魚河鰻八^ ;馬面（魚屯）工彳;鰾魚工y ；長蛇工；鳳尾魚y^^3 ；草魚夕彳；加級魚鯛魚歼勺才；帯魚力±'/v ；紅頭魚短鰭紅娘魚力U彳;鰈魚左口魚^7Vn^ ;黄鮟鱇;多鱗鱚麦穂船丁魚卜才；飛魚±vX;鯰魚二/V;鯡魚八夕UV ;連魚八^;蝦虎八夕;石斑魚八壬;海鰻可手;小黄花^^^3;桂魚□彳;鯉魚；傭魚;鮭魚馬哈魚;鯊魚;抜魚馬鮫;秋刀魚廿丿弋;台巴魚台魚青花魚廿丿弋匕;遮目魚壬;柳葉魚;冷利牛舌魚辽勺才；銀魚/口歹、于；白姑魚 /口7*'彳xX^;鱸魚才;海蠍子力'7才；鰹魚夕^口';海即魚夕v;鱈魚于3^廿* ;皇魚;泥鰍廿丿力'彳;毛蚶八^ ;条魚匕vy ;比目魚牙扁魚匕v;時魚;大黄花大黄魚彳;紅笛鯛7± ;鲫鱼7歹、;河豚; 紅花子小黄魚胖頭魚白米子; 銀方頭魚; 明太魚花鱸;緑鰭魚緑支羽VX;大馬哈才；昌魚口；金槍魚鮪魚;真鯛加級魚ZvxE ；深海蝦彳力；烏賊墨魚彳夕V ；紅魚子，馬哈魚子彳七工;龍蝦^二；海胆；黒魚子，皇魚子，魚子醤；霹霹蝦廿廿'工；海螺；蜆子z^u；雑色蛤Z7e；鮑魚彳力'彳；貽貝v亍力'彳；縊蟶長竹蟶；勒魚^彳夕力^彳；木葉鰈；紋甲墨魚黒魚；黄加立黄鯛□'彳力V仆3 ；'彳八彳'二；大閘蟹夕彳^3^工e ；対蝦夕口；章魚夕夕彳'一；黒虎蝦工e；蝦米金鈎口f；龍蝦厶^工e；蝦仁z力'彳；赤貝力^ ；牡蛎；東風螺響螺八v^'u ；文蛤,蛤蜊^夕亍'彳；扇貝肉类7'、口彳V—；肉鶏壬壬二夕；腿肉壬壬力；去皮腿肉厶^二夕；胸肉厶^力；去皮胸肉廿廿；小胸肉口^口于3^里脊肉；珍珠鳥；火鶏亍丿弋壬卜；翅根力；翅中亍一丿V ；尾肉；鶏珍卜u ；烤鶏肉串；去筋小胸肉；野鶏。
日语 生活调料
カレー ka rei 咖哩
ラーメン la men 拉面
饺子 qiao za
肉まん ni ku man 肉包子
スパゲッティ su pa gei ti 意大利面条
粥 ka you
ご饭 gao han 米饭
味噌汁 mi so si ru 酱汤
沙拉油 サラダオイル sarada-oil
豆油 だいずあぶら【大豆油】 daizuabura
香油 ごまあぶら【胡麻油】 gomaabura
辣油 ラーゆ【ラー油】 raayu
黄酱 あかみそ【赤味噌】 akamiso
豆瓣酱 とうばんじゃん【豆瓣醤】 toubanjan
甜料酒 みりん【味醂】 mirin
炸用油 あぶら【油】 abura
盐 しお【塩】 shio
岩盐（石盐） がんえん【岩塩】 gan'en
酱油 しょうゆ【醤油】 shouyu
鱼酱 ぎょしょう【鱼醤】 gyoshou味精
芥末面儿 からしこ【辛子粉】 karashiko
八角 はっかく【八角】 hakkaku
桂皮 シナモン【肉桂皮】 shinamon
果酱 ジャム jamu
あじのもと【味の素】 ajinomoto
醋 す【酢】 su
黑葡萄醋 バルサミコ barusaniko
酱 みそ【味噌】 miso
冰糖 こおりざとう【氷砂糖】 koorizatou
方糖 かくざとう【角砂糖】 kakuzatou
甜料 かんみりょう【甘味料】 kanmiryou
糖精 サッカリン sakkarin
糠 ぬか【糠】 nuka
料理店常用的日语
料理店日语苏打水ソーダ雪碧スプライト可乐コーラ冰块アイス洗手间トイレ（おてあらい）桌子テープル椅子いす手推车だいしゃ煤气がす零钱おつり碗おわん茶杯コップ清酒壶150mlいちこ清酒杯ちょっこ调羹れんげん七味粉しちみとうからし玻璃杯グラス山椒粉さんしょう胡椒粉こしょう托盘おぼん叉子フォーク小勺子スプーン清酒さけ烧酒しょうちゅう梅酒うめしゅ啤酒ビール果汁ジュース点单ちゅもん结账かんじょう电话でんわ胡萝卜にんじん白萝卜だいこん黄萝卜たくあん卷心菜キャベツ土豆じゃがいもポテト干瓢かんぴょう紫苏叶おば青椒ピーマン大葱ながねぎ小嫩葱ねぎ洋葱たまねぎ番茄トマト黄瓜きゅうり西瓜スイカ橙子オレンジ哈密瓜メロン香蕉バナナ葡萄ぶとう多おおい少すこい高たかい矮ひくい胖ふとる瘦やせる长ながい短みじかい大おおきい小ちいさい筷子おはし香巾オシボリ餐巾ナプキン烟缸はいざら牙签つまようじ柠檬醋プンズ醋おす毛巾オシボリ吐司碟とりざら绿芥末わさび黄芥末ようからし盐しお客人おきゃくさん话梅うめ拖鞋スリッパ公的おす母的めす糖さとう酱油しょうゆ脆骨れんこつ泥状おろし条状せんきり1お久しぶりです、お元気ですか？好久不见，您还好吗？2外は雨がまだふいてるでしょう？外面还在下雨吧？3先に飲み物は何かいかがでしょうか？先来点什么饮料？4おビールは何のビールでよろしいでしょうか？大瓶と小瓶がどちらがよろしいでしょか？啤酒您要什么啤酒5焼酎はどのようにのまりますか？お湯割り、水割り、ロックとかどちらがよろしいでしょか？烧酒您要怎么冰块？6お酒はどのようにのまりますか？温かいと冷たい常温の方がどちらがよろしいでしょうか？清酒您要温的7ステーキはどのように焼きいたしますか？您的牛排要几成熟？8あと焼き物、寿司とか何かいかがでしょうか？您还要来点烤物或寿司吗？9今日のお薦め料理は毛蟹でございます、いかがでしょうか？今天厨师推荐的菜肴是毛蟹，您需要吗？10まだ今度もうよろしくお願います。
厨房用具日语词汇
厨房用具日语词汇文件排版存档编号：[UYTR-OUPT28-KBNTL98-UYNN208]
调理场（ちょうりば）厨房
调理台（ちょうりだい）烹调板，烹调台
流し台（ながしだい）（厨房里的）洗涤台，洗涤池，洗涤槽
换気扇（かんきせん）换气扇
冷蔵库（れいぞうこ）冰箱
汤沸し器（ゆわかしき）热水器
炊饭器（すいはんき）电饭煲
电子レンジ（でんしレンジ）微波炉
オーブン烤炉
ガスレンジ煤气灶
电気ポット（でんきポット）电热水瓶
锅（なべ）锅
フライパン平底锅，长柄平锅
中华锅（ちゅうかなべ）炒菜锅
圧力釜（あつりょくがま）压力锅，高压锅
やかん烧水壶
コーヒー沸かし器咖啡壶
包丁（ほうちょう）菜刀
まな板（まないた）切菜板
自动皿洗い机（じどうさらあらいき）自动洗碗机
魔法瓶（まほうびん）热水瓶
盖（ふた）盖子
食卓（しょくたく）餐桌
食器戸棚（しょっきとだな）餐具柜
蛇口（じゃぐち）水龙头
ミルクポット牛奶锅
盆（ぼん）托盘
スプーン汤匙
ちりれんげ调羹
ナイフ餐刀
フォーク餐叉
ナプキン餐巾
テーブルクロス桌布
ワイングラス酒杯，葡萄酒杯コップ杯子
ビールグラス啤酒杯
箸立て（はしたて）筷子筒
水槽（すいそう）水箱
シンク水槽，洗涤盆
トースター烤面包机
オーブントースター烤面包炉。
料理店日本语
料理店日语苏打水ソーダ雪碧スプライト可乐コーラ冰块アイス洗手间トイレ（おてあらい）桌子テープル椅子いす手推车だいしゃ煤气がす零钱おつり碗おわん茶杯コップ清酒壶150mlいちこ清酒杯ちょっこ调羹れんげん七味粉しちみとうからし玻璃杯グラス山椒粉さんしょう胡椒粉こしょう托盘おぼん叉子フォーク小勺子スプーン清酒さけ烧酒しょうちゅう梅酒うめしゅ啤酒ビール果汁ジュース点单ちゅもん结账かんじょう电话でんわ胡萝卜にんじん白萝卜だいこん黄萝卜たくあん卷心菜キャベツ土豆じゃがいもポテト干瓢かんぴょう紫苏叶おば青椒ピーマン大葱ながねぎ小嫩葱ねぎ洋葱たまねぎ番茄トマト黄瓜きゅうり西瓜スイカ橙子オレンジ哈密瓜メロン香蕉バナナ葡萄ぶとう多おおい少すこい高たかい矮ひくい胖ふとる瘦やせる长ながい短みじかい大おおきい小ちいさい筷子おはし香巾オシボリ餐巾ナプキン烟缸はいざら牙签つまようじ柠檬醋プンズ醋おす毛巾オシボリ吐司碟とりざら绿芥末わさび黄芥末ようからし盐しお客人おきゃくさん话梅うめ拖鞋スリッパ公的おす母的めす糖さとう酱油しょうゆ脆骨れんこつ泥状おろし条状せんきり1お久しぶりです、お元気ですか？好久不见，您还好吗？2外は雨がまだふいてるでしょう？外面还在下雨吧？3先に飲み物は何かいかがでしょうか？先来点什么饮料？4おビールは何のビールでよろしいでしょうか？大瓶と小瓶がどちらがよろしいでしょか？啤酒您要什么啤酒？大瓶还是小瓶？5焼酎はどのようにのまりますか？お湯割り、水割り、ロックとかどちらがよろしいでしょか？烧酒您要怎么喝？加开水、冰水，还是直接加冰块？6お酒はどのようにのまりますか？温かいと冷たい常温の方がどちらがよろしいでしょうか？清酒您要温的、冰的，还是常温的？7ステーキはどのように焼きいたしますか？您的牛排要几成熟？8あと焼き物、寿司とか何かいかがでしょうか？您还要来点烤物或寿司吗？9今日のお薦め料理は毛蟹でございます、いかがでしょうか？今天厨师推荐的菜肴是毛蟹，您需要吗？10まだ今度もうよろしくお願います。
日语实用生活词汇系列——调味料中日对照篇
小粉
澱粉（でんぷん）
淀粉たれຫໍສະໝຸດ 调料エキス精，提取物
ブーフエキス
牛肉精
かつおぶし
调味用松鱼 アミノ酸（あみのさん）
氨基酸
（食品的或化
香料（こうりょう）
味噌（みそ）
豆酱
妆品的）香料
胡麻味噌（ごまみそ）
芝麻酱
トマトチャップ
番茄沙司
ジャム
果子酱
食品有限期，保 賞味期限（しょうみきげん）
质期
調理方法（ちょうりほうほう） 烹调方法 保存方法（ほぞんほうほう） 贮存方法
沪江日语：/
日语实用生活词汇系列——调味料中日对照篇
日文
对应中文
日文
对应中文
食用油（しょくようあぶら ） 食用油
サラダオイル油
色拉油，冷餐油， 生菜
ごま油（ごまあぶら）
麻油
大豆油（だいずあら）
豆油
なたねあぶら
菜油
落花生油（らっかせいあぶ ら）
花生油
ラード
製造年月日（せいぞうねんがっ
生产日期
ういきょう
茴香
ぴ）
八角（はっかく）
八角
ちょうじ
丁香
ちんぴ
陈皮
山椒（さんしょう）
山椒
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猪油
唐辛子（とうがらし）
辣椒
塩（しお）
盐
食塩（しょくえん）
食盐
醤油（しょうゆ）
酱油
酢（す）
醋
ソース
辣酱油
味りん（みりん）
料酒
砂糖（さとう）
绵白糖，白糖
生姜（しょうが）
生姜
ざらめ
（粗粒）砂糖 黒砂糖（くろざとう）
厨房用具日语词汇
調理場（ちょうりば）厨房
調理台（ちょうりだい）烹调板，烹调台
流し台（ながしだい）（厨房里的）洗涤台，洗涤池，洗涤槽換気扇（かんきせん）换气扇
冷蔵庫（れいぞうこ）冰箱
湯沸し器（ゆわかしき）热水器
炊飯器（すいはんき）电饭煲
電子レンジ（でんしレンジ）微波炉
オーブン烤炉
ガスレンジ煤气灶
電気ポット（でんきポット）电热水瓶
鍋（なべ）锅
フライパン平底锅，长柄平锅
中華鍋（ちゅうかなべ）炒菜锅
圧力釜（あつりょくがま）压力锅，高压锅
やかん烧水壶
コーヒー沸かし器咖啡壶
包丁（ほうちょう）菜刀
まな板（まないた）切菜板
自動皿洗い機（じどうさらあらいき）自动洗碗机
魔法瓶（まほうびん）热水瓶
蓋（ふた）盖子
食卓（しょくたく）餐桌
食器戸棚（しょっきとだな）餐具柜
蛇口（じゃぐち）水龙头
ミルクポット牛奶锅
盆（ぼん）托盘
スプーン汤匙
ちりれんげ调羹
ナイフ餐刀
フォーク餐叉
ナプキン餐巾
テーブルクロス桌布
ワイングラス酒杯，葡萄酒杯
コップ杯子
ビールグラス啤酒杯
箸立て（はしたて）筷子筒
水槽（すいそう）水箱
シンク水槽，洗涤盆
トースター烤面包机
オーブントースター烤面包炉。
日常用品相关词汇(初级)
押し入れ「おしいれ」：壁橱箪笥「たんす」：衣柜ドレッサー：梳妆台テーブル：餐桌机「つくえ」：书桌椅子「いす」：椅子ソファー：沙发引き出し「ひきだし」：抽屉戸棚「とだな」：杂物柜食器棚「しょっきだな」：餐具柜布団「ふとん」：被子枕「まくら」：枕头ベッド：席梦思床ベッドカバー：床罩蚊帳「かや」：蚊帐毛布「もうふ」：羊毛毯タオルケット：毛巾被シーツ：床单目覚し時計「めざましどけい」：闹钟掛時計「かけどけい」：挂钟冷蔵庫「れいぞうこ」：冰箱掃除機「そうじき」：吸尘器ステレオ：立体声音响カラーテレビ：彩色电视机洗濯機「せんたくき」：洗衣机電子レンジ「でんしレンジ」：微波炉オーブン：电烤箱ガスレンジ：煤气炉炊飯ジャー「すいはんジャー」：电饭煲クーラー：冷气机ストーブ：取暖器アイロン：电熨斗電気ジャーポット：电热水瓶ビデオ：录像机ビデオカメラ：摄像机デジタルカメラ：数码相机ドライヤー：电吹风お碗「おわん」：饭碗茶碗「ちゃわん」：茶碗，茶杯お皿「おさら」：盘子コップ：杯子グラス：高脚杯箸「はし」：筷子スプーン：勺子フォーク：叉子包丁「ほうちょう」：菜刀ナイフ：小刀フライパン：平底锅鍋「なべ」：锅子ナプキン：餐布歯ブラシ：牙刷風呂「ふろ」：浴盆シャワー：淋浴タオル：毛巾石鹸「せっけん」：肥皂シャンプー：洗发液鏡「かがみ」：镜子絨毯「じゅうたん」：地毯スタンド：台灯カーテン：窗帘灰皿「はいざら」：烟灰缸マッチ：火柴雑巾「ぞうきん」：抹桌布布巾「ふきん」：擦碗布モップ：拖把櫛「くし」：梳子香水「こうすい」：香水化粧品「けしょうひん」：化妆品口紅「くちべに」：口红ヘアリキッド：定型液クリーム：美容霜傘「かさ」：伞電話「でんわ」：电话パソコン：家庭电脑カレンダー：日历ティッシュペーパー：面巾纸鞄「かばん」：皮包ごみ箱「ごみばこ」：垃圾箱お盆「おぼん」：托盘薬缶「やかん」：水壶湯沸し器「ゆわかしき」：热水器早道日语网校国内最大的日语直播网校，随时随地，快学快用关注早道日语微信号:izaodao或早道日语（蓝色头像）关注早道日语微信编辑“文库”两字发送，即可获得：2天开口说日语精品课原价：99￥。
日本料理相关日语词汇
日本料理相关日语词汇炒菜炒め物（いためもの）炖菜煮物（にもの）油炸揚げ物（あげもの）拌菜和え物（あえもの）色拉サラダ烧菜煮込み物（にこみもの）老妈风味おふくろの味（あじ）蒸菜蒸し物（むしもの）２、調味料豆油マメ油?9?9ダイズ油花生油落花生油香油ごま油（ごまあぶら）蚝油かき油辣酱とうがらしみそ辣油ラーユ酱油醤油（しょうゆ）醋酢（す）甜面酱甘みそ（あまみそ）番茄酱ケチャップ料酒料理用酒（りょうりようしゅ）花椒粒山椒の実（さんしょうのみ）大料八角（はっかく）红色的干辣椒たかのつめ胡椒胡椒（こしょう）生姜ショウが淀粉デンプン大蒜にんにく干虾仁干しエビ（ほしえび）３、食材芹菜セリ西芹セロリ薇菜ゼンマイ（这是什么菜没听过也没吃过好像呢）芦笋アスパラガス番茄トマト菜花カリフラワー油菜アブラナ韭菜ニラ韭黄黄ニラ（きにら）茼蒿春菊（しゅんぎく）南瓜カボチャ冬瓜トウガン刺嫩芽タラの芽（たらのめ）芥菜カラシナ豌豆グリーンピース蚕豆ソラマメ土豆ジャガイモ芸豆インゲンマメ茄子ナス白菜ハクサイ生菜レタス、タマヂシャ、サラダ菜蘑菇キノコ香菇シイタケ萝卜大根（だいこん）蒜台大蒜の芽（にんにくのめ）苦瓜ニガウリ黄瓜キュウリ蕨菜蕨（わらび）青椒ピーマン４、料理名玉米羹コンスープ鸡素烧すき焼き海带汤昆布だし（こんぶだし）清汤お吸い物（おすいもの）凉拌豆腐冷（ひや）やっこ肉末拌豆腐豆腐の豚ひき肉和え（とうふのぶたひきにくあえ）麻婆豆腐マーボー豆腐生菜包レタス包み（つつみ）青椒炒牛肉丝ピーマンと牛肉炒め（ぎゅうにくいため）栗子烧白菜栗（クリ）と白菜（はくさい）の炒め煮（いために）清炖茄子なすのあっさり煮込み（にこみ）鱼香茄子揚げ(あげ)なすびりからあんかけ蔬菜春卷野菜春巻き（やさいはるまき）牛肉炖萝卜牛肉（ぎゅうにく）と大根の煮込み（にこみ）咖喱马铃薯ジャガイモのカレー煮（に）咖喱饭カレーライス汆丸子肉団子（にくだんご）スープ鸡蛋汤たまごスープ皮蛋瘦肉粥ピータンと豚肉（ぶたにく）のお粥（かゆ）什锦炒饭五目（ごもく）チャーハン肉丝炒饭豚肉チャーハン炸酱面肉（にく）みそそば馅饼ミートパイ包子肉(にく)まん。
日常口语 水果 蔬菜 调味品
調味料（ちょうみりょう）サラダ油（あぶら）：色拉油塩（しお）：盐醤油（しょうゆ）：酱油酢（す）：醋味の元（あじ、もと）：味精料理酒（りょうりしゅ）砂糖（さとう）：砂糖ごま油（あぶら）：麻油唐辛子（とうがらし）：辣椒生姜（しょうが）胡椒（こしょう）：胡椒粉山椒（さんしょう）：花椒ラー油（ゆう）：辣油片栗粉（かたくりこ）：生粉小麦粉（こむぎ）：小麦粉ケチャップ：番茄酱ジャムjam：果酱カレー粉（こ）：咖喱粉わさび:芥末マヨネーズ:蛋黄酱バター：黄油蜂蜜（はちみつ）ピーナッツバター：花生酱味覚すっぽい：酸甘い（あま）：甜苦い（にが）：苦辛い（から）：辣塩辛い（しおから）：咸渋い（しぶい）：涩油っこい：油腻辛口（からくち）：辣的口味甘口（あまくち）：甜的口味野菜米（こめ）小麦（こむぎ）大麦（おおむぎ）粟（あわ）：小米燕麦（えんばく）蕎麦（そば）平茸（ひらたけ）：平菇もやし：豆芽しいたけ：香菇えのき：金针菇レタス：生菜、莴苣ねぎ：大葱玉ねぎ（たま）：洋葱にんにく：大蒜大根（だいこん）セロリ：芹菜豆腐（とうふ）胡瓜（きゅうり）：黄瓜トマト：西红柿ピーマン：青椒お粥（かゆ）じゃがいも：马铃薯，土豆山芋（やまいも）：山药薩摩芋（さつまいも）：红薯なす：茄子マコモ：茭白茗荷（みょうが）：蘘荷慈姑（くわい）人参（にんじん）：胡萝卜ソーセージ：香肠，腊肠キャベツ:卷心菜韮（にら）：韭菜南瓜（かぼちゃ）冬瓜（とうがん）竹の子（たけのこ）：竹笋きの子：蘑菇法蓮草（ほうれんそう）：菠菜のり：紫菜昆布（こんぶ）：海带豚肉（ぶたにく）：猪肉鶏肉（とりにく）：鸡肉牛肉（ぎゅうにく）：牛肉とうもろこし：玉米キクラゲ：木耳えび：虾豆（まめ）蚕豆（そらまめ）枝豆（えだまめ）：毛豆小豆（あずき）：红豆餡子(あんこ）：豆沙馅儿あぶらみ：肥肉棗（なつめ）：枣砂肝（すなぎも）：鸡胗魚（さかな）蟹（かに）卵（たまご）：鸡蛋蓮根(レンコン）：莲藕苦瓜（にがうり）糸瓜（へちま）：丝瓜グリンピースgreen peas：青豆ブロッコリー：西兰花ザーサイ：榨菜ピスタチオ：开心果ハム：火腿パスタ：意大利面ヨーグルト：酸奶カレーライス：咖喱饭ステーキ：牛排卵焼き：煎鸡蛋プリン;布丁定食：套餐オムライス:蛋包饭いわし：沙丁鱼日本酒（にほんしゅ）すき焼き：日式牛肉火锅豚カツ：炸猪排お好み焼き：杂样煎菜饼刺身（さしみ）：生鱼片鰻重（うなじゅう）：鳗鱼饭ミント:薄荷牛蒡（ごぼう）天丼（てんどん）：炸虾大碗盖饭親子丼（おやこどん）：鸡肉鸡蛋盖饭牛丼（ぎゅうどん）：牛肉盖浇饭蝦ライス：炸虾スープ：汤コロッケ：土豆饼サンドイッチ：三明治トースト：烤面包味噌汁：酱汤漬物（つけもの）：咸菜焼きそば：炒面天麩羅（てんぷら）：（裹面）油炸虾（鱼）焼肉：炒肉野菜いため：炒蔬菜果物梨（なし）桃（もも）梅（うめ）杏（あんず）李（すもも）楊梅（やまもも）オレンジ：橙子キウイ：猕猴桃，奇异果蜜柑（みかん）：橘子柚（ゆず）ザボン：柚子橙（だいだい）レモン：柠檬金柑（きんかん）：金桔柿（かき）枇杷（びわ）無花果（いちじく）柘榴（ざくろ：石榴）ドリアンdurian：榴莲竜眼（りゅうがん）オリーブ：橄榄蒲萄（ぶどう）苺（いちご）ブルーベリーblueberry：蓝莓パパイヤpapaya：木瓜ピタヤ・ドラゴんフルーツ：火龙果マンゴー：芒果桜桃（さくらんぼう）茘枝（れいし）椰子（やし）栗（くり）胡桃（くるみ）：核桃銀杏（ぎんなん）：白果山査子（さんざし）：山楂。
标准日本语上册课文单词第6课
第6课
词汇Ⅰ
読む(よむ) (1) [动1] 看，读
居間(いま) (2) [名] 起居室(全家常用的房间) 奥さん(おくさん) (0) [名] 夫人，太太
食器(しょっき) (0) [名] 餐具，食具
洗う(あらう) (0) [动1] 洗
台所(だいどころ) (0) [名] 厨房
娘(むすめ) (3) [名] 女儿，姑娘
する(0) [动3] 做，干
自分(じぶん) (0) [名] 自己
出かける(でかける) (0) [动2] 到……去，出去傘(かさ) (1) [名] 伞
買う(かう) (0) [动1] 买
音楽(おんがく) (1) [名] 音乐
レストラン(1) [名] 西餐馆
食事(しょくじ) (0) [名] 吃饭
茶(ちゃ) (0) [名] 茶
飲む(のむ) (1) [动1] 喝，饮
見る(みる) (1) [动2] 看，观看
こんばんは(0) [寒暄] 您好(晚间用的寒暄语) パンフレット(4) [名] 小册子
もう(1) [副] 已经；不久就
ピンポン(1) [名] 乒乓球
まだ(1) [副] 还，尚
あと(1) [名] 以后；后面
新宿(しんじゅく) (0) [专] 新宿(地名)
男はつらいよ(おとこはつらいよ) (3) + (0) [专] (日本电影的片名)
～週間(しゅうかん) ～店(てん)
词汇Ⅱ
妻(つま) (1) [名] 妻子
家内(かない) (1) [名] 妻子，内人(自谦语)
お嬢さん(おじょうさん) (2) [名] 姑娘，女孩子(对别人女儿的礼貌称呼) テニス(1) [名] 网球
見物する(けんぶつする) (0) [动3] 参观
ビール(1) [名] 啤酒。
食品
食品キッチン/台所（だいどころ）：厨房流し台（ながしだい）：洗碗池ガスレンジ/ガス台（ガスだい）：煤气灶食器洗い機（しょっきあらいき）：洗碗机換気扇（かんきせん）：换气扇洗剤（せんざい）：洗涤剂オーブン：烤箱冷蔵庫（れいぞうこ）：冰箱電子レンジ（でんしれんじ）：微波炉オーブントースター/トースター：烤面包炉ミキサー：食品搅拌机炊飯器（すいはんき）：电饭煲フライパン：平底炒菜锅，煎锅圧力鍋（あつりょくなべ）：高压锅ボール：碗，钵笊（ざる）：笸箩，笊篱，浅筐，竹笼屉皮むき器（かわむきき）：削皮器秤（はかり）：秤鍋（なべ）：锅鍋蓋（なべぶた）：锅盖やかん：壶まな板（まないた）：案板，砧板包丁（ほうちょう）：菜刀ラップ：保鲜膜アルミホイル：锡纸，锡箔布巾（ふきん）：抹布ゴミ袋（ゴミぶくろ）：垃圾袋キロメートル：千米メートル：米センチメートル：厘米ミリメートル：毫米平方メートル「へいほうメートル」：平方米立方メートル「りっぽうメートル」：立方米リットル：升キロリットル：千升ミリリットル：毫升トン：吨キログラム：千克グラム：克カロリー：卡路里キロカロリー：千卡路里ワット：瓦特キロワット：千瓦アンペア：安培ミリアンペア：毫安培ボルト：伏特キロボルト：千伏ヘクタール：公顷足す「たす」：加プラス：加引く「ひく」：减マイナス：减かける：乘わる：除イコール：等于パーセント：百分比割り「わり」：几分之几直線「ちょくせん」：直线曲線「きょくせん」：曲线点線「てんせん」：虚线，点线丸「まる」：圆三角形「さんかくけい」：三角形四角形「しかくけい」：四方形長方形「ちょうほうけい」：长方形長円形「ちゅうえんけい」：椭圆形～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～葱（ねぎ）葱パセリ荷兰芹生姜（しょうが）生姜山芋（やまいも）山药大蒜（にんにく）大蒜さつまいも蕃薯油菜（あぶらな）油菜まずな荠菜白菜（はくさい）白菜イチジク无花果人参（にんじん）胡萝卜タロイモ野芋三つ葉（みつば）旱芹大根（だいこん）萝卜筍（たけのこ）笋セリフオン高菜玉葱（たまねぎ）洋葱蓮根（れんこん）莲藕もやし豆芽韮（にら）韭菜茄子（なす）茄子サニーレタス生菜キャベツ卷心菜ゴーヤ苦瓜フルーツ水果ナシ梨リンゴ苹果ルークチェリー樱桃モモ桃子ウメ梅子アンズ杏プラム李子レモン柠檬ザボン柚子イチジク无花果ザクロ石榴ブドウ葡萄スイカ西瓜ブルーベリー蓝莓キウィ奇异果スターフルーツ杨桃マンゴスチン山竹ドリアン榴莲ランブータン红毛丹コーコー可可アーモンド杏仁ヘーゼルナッツ榛子カシューナッツ腰果～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～アイゴ篮子鱼あおざめ[青鮫] 灰鲭鲨アオハタ青石斑鱼あかあまだい[赤尼鯛] 日本加吉あかえい[赤魟]赤魟アカエソ斑纹狗母鱼、红狗母鱼あかかます[赤魣]油魣、香梭鱼あかかれい[赤鰈]赤鲽あかまんぼう[赤翻車魚]月鱼あかめぼら[赤目鰡]赤目鱼、蜡子鲻あげいろ[揚げ色]油炸颜色あげかまぼこ[揚げ蒲鉾]炸鱼糕あげなべ[揚げ鍋]平口锅あげボール[揚げボール]炸鱼丸あげる[揚げる]油炸あさじ鳜鱼、桂鱼あし[足]脚あじ[鯵]鯵鱼あなご[穴子]星鳗、海鳗、康吉鳗あば浮子、鱼漂あまだい[甘鯛]方头鱼あゆ[鮎·香魚·年魚]香鱼、油香鱼あらいしこみ[荒仕込み]粗加工あらいしこみしつ[荒仕込み室]粗加工车间あぶらぎり[油切り]去油作业あぶらぎりさぎょう[油切り作業]去油作业アルコールおんどけい[アルコール温度計]酒精温度计アルミトレー铝盆あわび[鮑]鲍鱼あんこう[鮟鱇] 鮟鱇、老头鱼いか[烏賊]墨斗鱼、乌贼、墨鱼イクラ咸大马哈鱼子いしかれい[石鰈]石鲽鱼、石板鱼、石夹鱼、石镜鱼いしだい[石鯛]条石鲷、石鲷いしもち[石持ち]黄花鱼いせえび[伊勢蝦]龙虾イソギンポ鳚いたつきかまぼこ[板付き蒲鉾]板鱼糕いとうお[糸魚]刺鱼いとよりだい[糸撚り台]捻线台、金线鱼、红三いろこ[色粉]色粉いろべつ[色別]不同颜色いろわけ[色分け]颜色区分いわし[鰯·鰮]沙丁鱼いわな[岩魚]嘉鱼うおつり[魚釣]钓鱼うき[浮き]浮子、鱼漂うぐい石斑魚、雅罗鱼うちあみ[打網]撒网うなぎ[鰻]鳝鱼、鳗、鳗鲡うに[海胆」海栗、海胆うばざめ[乳母鮫]姥鲨、姥鲛うみうま[海馬]海马ウミタナゴ海鲫、九九子うみへび[海蛇]蛇鳗うわぬり[上塗り]抹最后一层えい[鰩]鳐鱼、魟鱼、鲼えいせいかんり[衛生管理]卫生管理えさ[餌]鱼饵、钓饵エソ箭鱼、狗鱼、多齿蛇鲻えつ凤尾鱼えび[海老·蝦]虾えびすだい日本骨鱼エプロン围裙えんぞう[塩蔵]盐腌保存おうきゅうしょち[応急処置]应急措施おおくちしらうお[大口白魚]大银鱼、面条鱼おきかた[置き方]摆放方法おながこのしろ[尾長鰶]中华鲥鱼おもさ[重さ]重量おもり[重り]坠子、铅坠、沉子おやうお[親魚]母鱼、亲鱼おんどけい[温度計]温度计かいぎゅう[海牛]海牛かいぎょ[海魚]海鱼かいきょう[海況]海况かいさんぶつ[海産物]海产品かいそう[海草]海草かいそう[海藻]海藻かいそうようしょく[海藻養殖]海藻养殖かいてんふるい[回転篩]滚筒筛かいとう[解凍]解冻かいとうき[解凍機]解冻机かいとうさぎょう[解凍作業]解冻作业、解冻かいば[海馬]海马かいばしら[貝柱]干贝かいゆう[回遊]回游かいようぎょぎょう[海洋漁業]海洋渔业かいるい[貝類]贝类かいるいようしょく[貝類養殖]贝类养殖カウンタークロス台布、抹布かき[牡蛎]蛎蝗、牡蛎、かきげんきん[火気厳禁]严禁烟火かくはんき[攪拌機]搅拌机かける[掛ける]浇、撒、洒かご[籠]筐かじき旗鱼かすい[加水]加水カダヤシ食蚊鱼かたわく[型枠]砂箱かつお[鰹]鲣鱼かに[蟹]螃蟹、蟹、蚝かにふうみかまぼこ[蟹風味蒲鉾]螃蟹风味鱼糕かねつ[加熱]加热かねつおんど[加熱温度]加热温度かます[鰤]魣鱼、日本魣、梭鱼かまぼこ[蒲鉾]鱼糕かみしん[上身]鱼的上半面ガムテープ橡胶胶带からいた[空板]空板からすり[空磨り]空磨がらづきブラシ[柄付きブラシ]带把刷子かれい[鰈]蹀鱼カワカマス狗鱼かわざかな[川魚]河鱼かんすいぎょ[かん水魚]咸水鱼かんそう[乾燥]干燥きあんこう[黄鮟鱇]黄鮟鱇きぐ[器具]器具きぐち小黄花鱼きけんかしょ[危険箇所]危险场所キジハタ红点石斑鱼きす[鱚]鱚鱼、多鳞鱚ぎす长背鱼きだい[黄鯛]黄鲷さめ[鮫]鲛、鲨鱼、沙鱼キャビア鱼子酱、黑鱼子きょうざつぶつ[夾雑物]夹杂物ぎょたい[魚体]鱼体、鱼身ぎょにくエキス[魚肉エキス]鱼肉精ぎょふん[魚粉]鱼粉ぎょゆ[魚油]鱼油ぎょせん[漁船]鱼船きりきず[切り傷]划伤ぎんかがみ[銀鏡]眼镜鱼きんぎょき[禁漁期]禁渔期きんぎょく[禁漁区]禁渔区ぎんざめ[銀鮫]银鲨、银鲛きんぞくたんちき[金属探知器]金属探测器ぎんだら[銀鱈]银鳕きんめ[金眼]金眼鲷きんめだい[金眼鯛]金眼鲷ぐざい[具材]原材料くわえる[加える]添加くんせい[薫製]熏制ぐんて[軍手]粗白线劳动手套くさあじ[草鯵]旗月鱼くじら[鯨]鲸鱼ぐち石首鱼（黄花鱼的异称）くらげ[水母、海月]海蛰、水母くるまえび[車海老]对虾くろぐち[黒口]黑口鱼くろだい[黒鯛]黑鲷、大头黑鲷こい[鯉]鲤鱼こいち黄姑鱼こうなぎ[子鰻]鳝鱼、鳗鲡こくれん鳙、花鲢、胖头鱼こする[擦る]擦こち[鯒] 鯒、辫子鱼、牛尾鱼このしろ[鰶] 鰶こぶまき[昆布巻き]包着鱼肉的海带卷こぶまきかまぼこ[昆布巻き蒲鉾]海带卷鱼糕ごぼうまき[牛蒡巻き]牛蒡卷ゴミおきば[ゴミ置き場]垃圾存放处ゴミとりローラー[ゴミ取りローラー]垃圾清除辊ゴミようれいぞうこ[ゴミ用冷蔵庫]存放垃圾用冷藏库こむぎでんぷん[小麦澱粉]小麦淀粉こんどう[混同]混同、混用こんぶ[昆布]海带コンベクション冷冻装置コンベアー传送带コンニャクイワシ平头鱼こばんざめ[小判鮫]鮣さいひょうき[砕氷機]碎冰机サイレントカッター无声切割机さぎょう[作業]工作、操作さぎょうぎ[作業着]工作服さぎょうしゅうりょう[作業終了]工作结束、操作结束さぎょうしゅうりょうご[作業終了後]工作结束后、操作结束后さぎょうしつ[作業室]车间さぎょうしゃ[作業者]操作员、操作工人さぎょうしゅうりょうご[作業終了後]操作结束后さぎょうじょう[作業場]作业场所さぎょうだい[作業台]操作台さぎょうば[作業場]车间、操作现场さぎょうばない[作業場内]车间内、操作现场内さっきん[殺菌]杀菌さっきんこ[殺菌庫]杀菌库さっきんすい[殺菌水]杀菌水さとう[砂糖]砂糖サニットクリーン卫生清洗剂さんまいおろし[三枚おろし]把鱼辟成三块さおづり[竿釣]竿钓さけ[鮭]大马哈鱼、大麻哈鱼ささかまぼこ[笹蒲鉾]（日本仙台名产）竹叶形鱼糕さしあみ[刺網]刺网さしあみウインチ[刺網ウインチ]刺网绞机、刺网绞车さしみ[刺身]生鱼片さかなつり[魚釣]钓鱼さば[鯖]青花鱼、鲐鱼さめ[鮫]鲨鱼さより针鱼ざる[笊]笊篱さわら[鰆]鲅鱼、马鮫、鰆鱼さんごたつ[珊瑚龍]日本海马、海马鱼さんま[秋刀魚]秋刀鱼、竹刀鱼さんまいおろし[三枚おろし]把鱼辟成三块さんらん[産卵]产卵さんらんぎょ[産卵魚]产卵鱼さんらんぎょぐん[産卵魚群]产卵鱼群さんらんじょう[産卵場]产卵场さんらんりつ[産卵率]产卵率しあげずり[仕上げ磨り]最后细研ジェッターせんじょうき[ジェッター洗浄機]喷射清洗机ジェリーきょうど[ジェリー強度]冻胶强度しおずり[塩磨り]加盐研磨しおづけ[塩漬け]腌制しきあみ[敷網]敷网しぎょうまえてんけん[始業前点検]开工前检查しじみ[蜆]蛏子しぜんかいとう[自然解凍]自然解冻じどう[自動]自动しなやかさ柔软性じびきあみ[地引網]地曳网、大拉网じゃぐち[蛇口]水龙头しゅうぎょうじてんけん[終業時点検]收工时检查しゅどう[手動]手动じょしトイレ[女子トイレ]女卫生间しょてい[所定]规定的、固定的しようご[使用後]用后、使用后しょうどくえき[消毒液]消毒液しょくえん[食塩]食盐しょくざい[食材]食品材料しょくひん[食品]食品しょくひんかこう[食品加工]食品加工しょくひん[食品工業]食品工业しらうお[白魚]银鱼、白鱼しろざめ[白鮫]灰星鲨シンク水槽しんくうほうそう[真空包装]真空包装しんくうほうそうき[真空包装機]真空包装机じんべいざめ甚平鮫すいおんのそくてい[水温の測定]水温测定すいき[水気]湿气、潮气、水气すいさんかこうぎょう[水産加工業]水产加工业すいさんぎょう[水産業]水产业すいさんしげん[水産資源]水产资源すいさんぶつ[水産物]水产品すいさんようしょく[水産養殖]水产养殖すいぶん[水分]水分すぎ海鲤、军曹鱼すくいあみ[掬網]抄网すけそうだら[助宗鱈]狭鳕、明太鱼すけとうだら[介党鱈]狭鳕、明太鱼すすぐ[濯ぐ]洗刷スノコ竹帘、木垫板、竹苇席スライス细加工スライスいん[スライス員]细加工员スライスしつ[スライス室]细加工车间すりあがりみ[磨りあがり身]磨碎的鱼肉すりきず[擦り傷]擦伤すじこ咸大马哈鱼子すずき[鱸]鲈鱼すずこ咸大马哈鱼子すっぽん[鼈]元鱼、甲鱼、鳖ステンレスバット不锈钢容器スライス细加工、精加工スライスしつ[スライス室]细加工车间、精加工车间スリッパ拖鞋スリッパおきば[スリッパ置場]拖鞋放置处すりつぶす[磨り潰す]磨碎するめ[鯣]干鱿鱼、乌鱼干するめいか[鯣烏賊]太平洋斯氏柔鱼（类似中国的枪乌贼）、鱿鱼すいおんのそくてい[水温の測定]水温测定すいき[水気]湿气、潮气、水气すいさんかこうぎょう[水産加工業]水产加工业すいさんぎょう[水産業]水产业すいさんしげん[水産資源]水产资源すいさんぶつ[水産物]水产品すいさんようしょく[水産養殖]水产养殖すいぶん[水分]水分すぎ海鲤、军曹鱼すくいあみ[掬網]抄网すけそうだら[助宗鱈]狭鳕、明太鱼すけとうだら[介党鱈]狭鳕、明太鱼スノコ竹帘、木垫板、竹苇席すじこ咸大马哈鱼子すずき[鱸]鲈鱼すずこ咸大马哈鱼子すっぽん[鼈]元鱼、甲鱼、鳖せいえんこうぎょう[製塩工業]制盐工业せいぎょ[成魚]成鱼せいけいき[成形機]成形机せいけいさぎょう[成形作業]成形作业せいせん[生鮮]生鲜せいせんぎょ[生鮮魚]生鲜鱼せいそう[清掃]清扫せいそうしゃ[清掃者]清扫人员せいそうとうばん[清掃当番]卫生值日せいそうほうほう[清掃方法]清扫方法せいりせいとん[整理整頓]整理整顿せいひょうき[製氷機]制冰机せいひん[製品]产品、成品セロテープ玻璃纸胶带せんざい[洗剤]清洗剂せんじょう[洗浄]洗净、清洗せんたく[洗濯]洗涤せんど[鮮度]鲜度せんねんだい[千年鯛]千年笛鲷せんめんき[洗面器]面盆、洗脸盆せんよう[専用]专用せんようかご[専用籠]专用筐そうぎょ[草魚]草鱼、鲩鱼そうざい[惣菜]副食そうざいしつ[惣菜室]副食加工车间そうさばん[操作盤]操作盘そうじとうばん[掃除当番]卫生值班员そこさしあみ[底刺網]底刺网そこにしん[底鯡]深海鲱そであみ[袖網]翼网、袖网たい[鯛]真鲷、加级鱼、铜盒鱼たいしゅつ[退出]走出、退出だいばかり[台秤]台秤たいりょう[大漁]渔业丰收たいわんやいと[台湾やいと]鲔鱼たこ[章魚]八脚鱼、章鱼たちうお[太刀魚]带鱼、刀鱼ダツ尖嘴颚针鱼、双针鱼たつのおとしご[龍の落とし子]海马タップミノー食蚊鱼たてあみ[建網]建网だてまき[伊達巻]鱼末鸡蛋卷たねもの[種物]种子たら[鱈]鳕鱼、鳘鱼たらこ[鱈子]腌鳕鱼子タン大桶だんしトイレ[男子トイレ]男卫生间たんすいぎょ[淡水魚]淡水鱼たんすいぎょぎょう[淡水漁業]淡水鱼业たんすいようぎょ[淡水養魚]淡水养鱼ダンボール纸箱だんりょく[弾力]弹力ちあゆ[稚鮎·稚年魚·稚香魚]小香鱼、小年鱼ちぎょ[稚魚]鱼苗ちくわかまぼこ[竹輪蒲鉾]鱼卷ちゃくしゃくりょう[着色料]着色料ちゃくそう[着装]着装ちゃくよう[着用]穿戴ちゅういじこう[注意事項]注意事项ちょうざめ[鯛鮫]鲟鱼ちょうみ[調味]调味ちょくおき[直起き]直接放在地上チルドセンター冷冻中心つけおきプール[付け置きプール]浸泡池つけこむ[漬け込む]沾、浸泡つけぼうちょう[付け包丁]镶刃菜刀つける[漬ける]浸泡、沾つみいれ[摘み入れ]氽鱼丸子つみれ[摘みれ] 氽鱼丸子つみいれはんぺん[摘みいれ半平]蒸鱼丸子つめあらい[爪洗い]清洗指甲つめブラシ[爪ブラシ]细齿刷つりいと[釣糸]鱼线、钓线つりえ[釣餌]鱼饵、钓饵つりざお[釣竿]钓竿、鱼竿つりぐ[釣具]钓具つりどうぐ[釣り道具]钓具つりぶね[釣船]钓鱼船つりばり[釣針]鱼钩、钓钩てあらい[手洗い]洗手ていきてんけん[定期点検]定期检查でいり[出入り]出入ていれ[手入れ]保养てじゅん[手順]顺序デッキブラシ甲板刷てつけせいけい[手付け成形]手助成形てづり[手釣]手钓てどりせいけい[手取り成形]手绕成形でばぼうちょう[出刃包丁]菜刀てぶくろ[手袋]手套てぶくろちゃくそう[手袋着装]戴手套でんぶ鱼松（也说[魚のでんぶ]）でんぷん[澱粉]淀粉とあみ[投網]撒网トレイ托盘といし[砥石]磨石トイレ卫生间トイレようせんざい[トイレ用洗剤]卫生间用清洗剂どうりょくしゃだんそうち[動力遮断装置]动力切断装置どじょう[泥鰌]泥鳅とって[取っ手]把手とびうお[飛魚]飞鱼、燕鱼とりあつかい[取り扱い]操作とりあつかいほうほう[取り扱い方法]操作方法とりかえる[取り替える]换、更换とりだし[取り出し]取出トロール拖网、用拖网捕渔トロールあみ[トロール網]拖网トロール·ウインチ拖网绞机、拖网绞车トロールぎょぎょう[トロール漁業]拖网捕渔トロールぎょせん[トロール漁船]拖网渔船ドンコ塘鱧、土布鱼ナイフ小刀ながくつ[長靴]长靴、长筒靴ながくつおきば[長靴置場]长靴放置处ながしあみ[流網]流网なかぬり[中塗り]抹中间一遍（抹中层）なかみ[中身] 抹中间一遍（抹中层）なげあみ[投網]撒网なべ[鍋]锅なまこ[海鼠o生子]海参なましょくよう[生食用]生食用なまず[鯰]鲶鱼なると[鳴門]"鳴門巻き"的略语なるとまき[鳴門巻き]染有红色的海带鱼肉卷ニゴイ鲃にしきべら[錦辺羅]锦鱼にじます[虹鱒]虹鳟にしん[鯡]鲱鱼、青鱼にだんかねつ[二段加熱]两次加热にゅうしつご[入室後]进屋后にゅうしつまえ[入室前]进屋前ぬぐ[脱ぐ]脱ねる[練る]揉和ねんかんぎょかくりょう[年間漁獲量]年渔捕获量のこぎりえい[鋸魟]锯鳐のこぎりさめ[鋸鮫]锯鲨はいごう[配合]配合、调和、混合はいすいこう[排水溝]排水沟はえなわ[延縄]延绳钓はかり[秤]秤はかる[計る]计量はかる[量る]测量はきかえる[履き替える]换（鞋）はきもの[履物]（靴、鞋、木屐等类）脚上穿的东西はくい[白衣]白衣バケツ桶はざい[端材]边料ハス马口鱼はまぐり[蛤]蛤蜊、文蛤はも[鱧]海鳗、狼牙鳝はりあみ[張網]张网ばれいしょでんぷん[馬鈴薯澱粉]马铃薯淀粉パレット托盘パンこ[パン粉]面粉はんしょくき[繁殖期]繁殖期ハンドソープ洗手清洁液、洗手液はんにゅう[搬入]般入はんぺん[半平]鱼肉山芋方形蒸饼ひきあみ[引網]曳网、拖网ひきこまれ[引き込まれ]拽入ひしだい[菱鯛]菱鲷ひじょうていしそうち[非常停止装置]紧急停止装置ひもどり[火戻り]回火ひら鳓鱼、白鳞鱼、曹白鱼ひらうお[平魚]鳊鱼、扁花鱼ひらこのしろ[平鰶]鲥鱼ひらまさ黄条鰤ひらめ[平目]比目鱼、偏口鱼ひれなまず[鰭鯰]胡子鲶ひんおんのそくてい[品温の測定]品温测定ひんしつ[品質]质量ふえだい[笛鯛]笛鲷ふうせい大黄花鱼ふか[鱶]大鲨鱼、沙鱼、鲛鱼ふきかた[拭き方]擦拭方法ふきとばす[吹き飛ばす]吹干、刮干ふきん[布巾]抹布ふく[拭く]擦拭ふぐ[河豚]河豚ふくそうのてんけん[服装の点検]服装检查ふくろあみ[袋網]囊网、袋状网ふじゅんぶつ[不純物]不纯物ふな[鮒]鲫鱼フライスパン平底锅ブラシ刷子ぶり[鰤]鰤鱼プール水槽べにざけ[紅鮭]红大麻哈鱼、红大马哈鱼べにひしだい[紅菱鯛]红菱鲷ぺーパタオル手巾、纸巾へら[箆]（竹子做的）刮刀、刮勺、压べんき[便器]便器ベラギンポ毛背鱼ボウウオ鳡鱼ぼうかんジャンパー[防寒ジャンパー]防寒工作服ぼうし[帽子]帽子ほうそう[包装]包装ほうそうき[包装機]包装机ほうそうさぎょう[包装作業]包装作业ほうそうし[包装紙]包装纸ほうそうトレイ[包装トレイ]包装托盘ほうそうフィルム[包装フィルム]包装膜ほうそうラップ[包装ラップ]包装卷ほうちょう[包丁]菜刀ほうらいさめ[蓬莱鮫]沙拉真鲨ホエール·ウインチ捕鲸绞机、捕鲸绞车ほかく[捕獲]捕获ほかくりょう[捕獲量]捕获量ほげい[捕鯨]捕鲸ほげいせん[捕鯨船]捕鲸船ほげいほう[捕鯨砲]捕鲸炮ほしいか[干し烏賊]墨鱼干ほしざめ[星鮫]白斑星鲨ほぞん[保存]保存ほぞんりょう[保存料]防腐剂ほたてがい海扇[帆立貝]海扇ほっけ鲇鱼、花鲫鱼ホッパー料斗ぼら[鰡]鲻鱼ほらがい[法螺貝]海螺ポリタンク聚脂容器ボール碗ほんずり[本磨り]正式研磨まあじ[真鯵] 竹荚鱼、黄鲭、刺鲅まあなご[真穴子]星鳗まえかけ[前掛け]围裙まきあみ[巻網]围网まきあみウインチ[巻網ウインチ]围网绞机、围网绞车まきあみぎょせん[巻網漁船]围网渔船まきこまれ[巻き込まれ]卷入まきものせいけいき[巻き物成形機]卷形物成形机まく[撒く]撒まぐろ[鮪]金枪鱼マスク口罩まぜる[混ぜる]混合まだら[真鱈]大头鳕鱼、大头鱼まつかさうお[松毬魚]松球鱼まつだい[松鯛]松鲷まとうだい[まとう鯛]海鲂まないた[俎板]砧板、菜板まながつお[真魚鰹]鲳、银鲳、平鱼、镜鱼マハタ石斑鱼マレイざめ[マレイ鮫]黑印真鲨まんタン[満タン]装满、盛满まんぼう[翻車魚]翻车鱼ミートチョッパー切肉机みおくり[身送り]鱼糜输送装置みおくりポンプ[身送りポンプ]鱼糜输送不泵みおふき蛤蜊みずあげりょう[水揚量]渔获量みずうお[水魚]旗枪鱼みずさらし[水晒し]用水漂洗みずぶき[水拭き]用（拧干的）湿抹布擦みずのばし[水伸ばし]用水稀释みみず[蚯蚓]蚯蚓みりん[味醂]料酒むしいたかまぼこ[蒸し板蒲鉾]板蒸鱼糕むしかまぼこ[蒸し蒲鉾]蒸鱼糕むす[蒸す]蒸むつ[鯥] 鯥めくらうなぎ[盲鰻]盲鳗メジナ鱾鱼めじろさめ[目白鮫]真鲨めなだ[赤目魚]蜡子鲻、赤目鱼、赤眼梭鲻めばち[眼撥]云裳金枪めばる[眼張]鮶モツゴ麦穗鱼、罗汉鱼もり[銛]鱼叉、标枪、鱼镖やきいたかまぼこ[焼き板蒲鉾]表面带烤纹的鱼糕やきいろ[焼き色]烧烤颜色やきちくわ[焼き竹輪]圆筒状拷鱼肉串やきぬきかまぼこ[焼き抜き蒲鉾]熟烤鱼糕やく[焼く]烧烤やくようハンドソープ[薬用ハンドソープ]药用洗手液やす鱼叉ゆおんのそくてい[油温の測定]油温测定ゆでかまぼこ[茹で蒲鉾]煮鱼糕ゆでボール[茹でボール]煮鱼丸ゆでる[茹でる]煮ユニフォーム制服、工作服ようき[容器]容器ようぎょ[幼魚]幼鱼ようぎょ[養魚]养鱼ようぎょじょう[養魚場]养鱼场ようぎょち[養魚池]养鱼池ようじうお[庸司魚]海龙ようしょくじょう[養殖場]养殖场ようもうき[揚網機]起网机よこふえだい[横笛鯛]红鳍笛鲷、红鱼よごれ[汚れ]污物らいかいき[擂潰機]研碎机らいかいさぎょう[擂潰作業]研碎作业ラック架子らんおう[卵黄]蛋黄らんかく[乱獲]滥捕らんぱく[卵白]蛋青れいきゃく[冷却]冷却れいきゃくおんど[冷却温度]冷却温度れいきゃくさぎょう[冷却作業]冷却作业れいとう[冷凍]冷冻れいとうき[冷凍機]冷冻机、制冷机れいとうこ[冷凍庫]冷库れいとうぎょ[冷凍魚]冷冻鱼れいとうすりみ[冷凍すり身]冷冻鱼糜れいとうほう[冷凍法]冷冻法れんぎょ[連魚]鲢鱼、白鲢ワイパー刮子、雨刷。
《新标准日本语》 初级 上册单词
《标准日本语》初级上册第1课词汇Ⅰわたし(0) [代] 我会社員(かいしゃいん) (3) [名] 公司职员学生(がくせい) (0) [名] 学生(多指高等院校的学生)留学生(りゅがくせい) (4) [名] 留学生初めまして(はじめまして) (4) [寒暄] 初次见面(寒暄语)はい(1) [感] 是，是的(应答声或用于回答) そう(1) [副] 那样旅行社(りょこうしゃ) (2) [名] 旅行社社員(しゃいん) (1) [名] 职员あなた(2) [代] 你いいえ(3) [感] 不，不是(用于回答)田中(たなか) (0) [专] 田中(姓氏) 日本(にほん) (2) [专] 日本王(おう) (1) [专] 王中国(ちゅうごく) (1) [专] 中国東京大学(とうきょうだいがく) (5) [专] 东京大学～は～です～さん～人(じん) ～ではありません～の～か词汇Ⅱ彼(かれ) (1) [代] 他彼女(かのじょ) (1) [代] 她山下(やました) (2) [专] 山下(姓氏) スミス(1) [专] 史密斯(姓氏)アメリカ(0) [专] 美国第2课词汇Ⅰこれ(0) [代] 这，这个本(ほん) (1) [名] 书，书籍雑誌(ざっし) (0) [名] 杂志それ(0) [代] 那，那个万年筆(もんねんひつ) (3) [名] 自来水笔あれ(0) [代] 那，那个辞書(じしょ) (1) [名] 词典この(0) [连体] 这，这个(人或事物)新聞(しんぶん) (0) [名] 报纸その(0) [连体] 那，那个(人或事物) 科学(かがく) (1) [名] 科学歴史(れきし) (0) [名] 历史あの(0) [连体] 那，那个(人或事物)人(ひと) (2) [名] 人だれ(1) [代] 谁友達(ともだち) (0) [名] 朋友こんにちは(0) [寒暄] 您好(日间的寒暄语) 何(なん) (1) [代] 什么英語(えいご) (0) [名] 英语張(ちょう) (1) [专] 张フランス(0) [专] 法国～語(ご)词汇Ⅱどれ(1) [代] 哪个どの(1) [连体] 哪个(人或事物)カメラ(1) [名] 照相机テレビ(1) [名] 电视机，电视ラジオ(1) [名] 收音机，无线电广播部屋(へや) (2) [名] 房间，屋子いす(0) [名] 椅子机(つくえ) (0) [名] 桌子，书桌第3课词汇Ⅰここ(0) [代] 这里，这边学校(がっこう) (0) [名] 学校教室(きょうしつ) (0) [名] 教室あそこ(0) [代] 那里，那边体育館(たいいくかん) (4) [名] 体育馆，室内操场図書館(としょかん) (2) [名] 图书馆郵便局(ゆうびんきょく) (3) [名] 邮政局映画館(えいがかん) (3) [名] 电影院駅(えき) (1) [名] 车站(火车，电车) デパート(2) [名] 百货商店どこ(1) [代] 哪里，何处前(まえ) (1) [名] 前，前面店員(てんいん) (0) [名] 店员いらっしゃいませ(6) [寒暄] 您来了(表示欢迎)ワイシャツ(6) [名] 衬衫売り場(うりば) (0) [名] 柜台，售货处いくら(1) [名] 多少钱くださる(3) [动1] 请给(我)ありがとうございます(2) + (4) [寒暄] 谢谢いただく(0) [动1] 收下靴(くつ) (2) [名] 鞋かばん(0) [名] 皮包，皮箱隣(となり) (0) [名] 邻接的地方どうも(1) [副] 实在，真，太(指感谢或对不起)～を～も～円(えん) ～階(かい)～館(かん) ～局(きょく)词汇Ⅱ大学(だいがく) (0) [名] 大学うしろ(0) [名] 后边横(よこ) (0) [名] 旁边右(みぎ) (0) [名] 右，右边左(ひだり) (0) [名] 左，左边銀行(ぎんこう) (0) [名] 银行公園(こうえん) (0) [名] 公园先生(せんせい) (3) [名] 老师第4课词汇Ⅰ昨日(きのう) (2) [名] 昨天今日(きょう) (1) [名] 今天明日(あす) (2) [名] 明天木曜日(もくようび) (3) [名] 星期四金曜日(きんようび) (3) [名] 星期五土曜日(どようび) (2) [名] 星期六休日(きゅうじつ) (0) [名] 休息日，休假日時計(とけい) (0) [名] 钟表今(いま) (1) [名] 现在，目前午前(ごぜん) (1) [名] 上午，午前起きる(おきる) (2) [动2] 起床会社(かいしゃ) (0) [名] 公司始まる(はじまる) (0) [动1] 开始午後(ごご) (1) [名] 下午，午后終わる(おわる) (0) [动1] 结束，完働く(はたらく) (0) [动1] 工作，劳动月曜日(げつようび) (3) [名] 星期一おはようございます(0) + (4) [寒暄] 您早，你早次(つぎ) (2) [名] 下一个，其次バス(1) [名] 公共汽车休み(やすみ) (3) [名] 休息(日)夏休み(なつやすみ) (3) [名] 暑假いつ(1) [名] 什么时候，几时～月(がつ) ～日(にち) ～でした～ではありませんでした～時(じ) ～分(ふん)～に～から～まで…ます…ません～日(び)词汇Ⅱ勉強(べんきょう) (0) [名] 学习おととい(3) [名] 前天雨(あめ) (1) [名] 雨先週(せんしゅう) (0) [名] 上星期，上周誕生日(たんじょうび) (3) [名] 生日，诞辰寝る(ねる) (0) [动2] 睡觉，就寝映画(えいが) (1) [名] 电影，影片～年(ねん)第5课词汇Ⅰ行く(いく) (0) [动1] 去電車(でんしゃ) (0) [名] 电车(指电气化列车)家(いえ) (2) [名] 家，房子帰る(かえる) (1) [动1] 回去，回来去年(きょねん) (1) [名] 去年来る(くる) (1) [动3] 来，来到美術館(びじゅつかん) (3) [名] 美术馆かかる(2) [动1] 用(～小时)着く(つく) (1) [动1] 到，到达来週(らいしゅう) (0) [名] 下星期あさって(2) [名] 后天客(きゃく) (0) [名] 客人東京(とうきょう) (0) [专] 东京(地名) 北京(ペキン) (1) [专] 北京上野(うえの) (0) [专] 上野(地名)～へ～で…ました～と～たち～時間(じかん) ～といっしょにお～～が词汇Ⅱ毎日(まいにち) (1) [名] 每天，天天今週(こんしゅう) (0) [名] 这星期，本星期先月(せんげつ) (1) [名] 上月今月(こんげつ) (0) [名] 这个月，本月来月(らいげつ) (1) [名] 下月今年(ことし) (0) [名] 今年来年(らいねん) (0) [名] 明年飛行機(ひこうき) (2) [名] 飞机タクシー(1) [名] 出租汽车工場(こうじょう) (3) [名] 工厂家族(かぞく) (1) [名] 家族，家属地下鉄(ちかてつ) (0) [名] 地铁うち(0) [名] 家自転車(じてんしゃ) (2) [名] 自行车上海(シャンハイ) (1) [专] 上海…ませんでした第6课词汇Ⅰ読む(よむ) (1) [动1] 看，读居間(いま) (2) [名] 起居室(全家常用的房间)奥さん(おくさん) (0) [名] 夫人，太太食器(しょっき) (0) [名] 餐具，食具洗う(あらう) (0) [动1] 洗台所(だいどころ) (0) [名] 厨房娘(むすめ) (3) [名] 女儿，姑娘する(0) [动3] 做，干自分(じぶん) (0) [名] 自己出かける(でかける) (0) [动2] 到……去，出去傘(かさ) (1) [名] 伞買う(かう) (0) [动1] 买音楽(おんがく) (1) [名] 音乐レストラン(1) [名] 西餐馆食事(しょくじ) (0) [名] 吃饭飲む(のむ) (1) [动1] 喝，饮見る(みる) (1) [动2] 看，观看こんばんは(0) [寒暄] 您好(晚间用的寒暄语)パンフレット(4) [名] 小册子もう(1) [副] 已经；不久就ピンポン(1) [名] 乒乓球まだ(1) [副] 还，尚あと(1) [名] 以后；后面新宿(しんじゅく) (0) [专] 新宿(地名)男はつらいよ(おとこはつらいよ) (3) +(0) [专] (日本电影的片名)～週間(しゅうかん) ～店(てん)词汇Ⅱ妻(つま) (1) [名] 妻子家内(かない) (1) [名] 妻子，内人(自谦语) お嬢さん(おじょうさん) (2) [名] 姑娘，女孩子(对别人女儿的礼貌称呼)テニス(1) [名] 网球見物する(けんぶつする) (0) [动3] 参观第7课词汇Ⅰ手紙(てがみ) (0) [名] 信，书信書く(かく) (1) [动1] 写話(はなし) (3) [名] 话，谈话電話(でんわ) (0) [名] 电话絵(え) (1) [名] 画，图かく(1) [动1] 画絵の具(えのぐ) (0) [名] 绘画颜料名前(なまえ) (0) [名] 名字小学生(しょうがくせい) (3) [名] 小学生画用紙(がようし) (2) [名] 图画纸もらう(0) [动1] 领受，取得お母さん(おかあさん) (2) [名] 妈妈，母亲あげる(0) [动2] 给おめでとうございます(0) + (4) [寒暄] 恭喜，贺喜母(はは) (1) [名] 母亲，妈妈プレゼント(2) [名] 礼品，赠物初めて(はじめて) (2) [副] 第一次，初次さっき(1) [副] 刚才，方才お父さん(おとうさん) (2) [名] 爸爸，父亲すぐ(1) [副] 马上，立刻花(はな) (2) [名] 花届く(とどく) (2) [动1] 送来，送到夕方(ゆうがた) (0) [名] 傍晚，黄昏純子(じゅんこ) (1) [专] 纯子(女人名) ～ごろ～よ词汇Ⅱおじいさん(2) [名] 爷爷，老爷祖父(そふ) (1) [名] 祖父，外祖父おばあさん(2) [名] 奶奶，姥姥祖母(そぼ) (1) [名] 祖母，外祖母父(ちち) (2) [名] 父亲，爸爸お兄さん(おにいさん) (2) [名] 哥哥兄(あに) (1) [名] 哥哥お姉さん(おねえさん) (2) [名] 姐姐姉(あね) (0) [名] 姐姐弟(おとうと) (4) [名] 弟弟妹(いもうと) (4) [名] 妹妹習う(ならう) (2) [动1] 学习かける(2) [动2] 打(电话) 話す(はなす) (2) [动1] 谈话，说话旅行する(りょこうする) (0) [动3] 旅行カレンダー(2) [名] 年历，月历，日历食べる(たべる) (2) [动2] 吃はし(1) [名] 筷子第8课词汇Ⅰある(1) [动1] 在，有上(うえ) (2) [名] 上，上面花瓶(かびん) (0) [名] 花瓶そば(1) [名] 旁边下(した) (2) [名] 下，下面猫(ねこ) (1) [名] 猫いる(0) [动2] 有，在(人、动物)玄関(げんかん) (1) [名] (日本房屋的)进门处庭(にわ) (0) [名] 院子犬(いぬ) (2) [名] 狗2階建て(にかいだて) (0) [名] 两层楼房応接間(おうせつま) (0) [名] 客厅どうぞ(1) [副] 请こちら(0) [代] 这边いくつ(1) [名] 几岁，多少岁小学校(しょうがっこう) (3) [名] 小学紅茶(こうちゃ) (0) [名] 红茶ミルク(1) [名] 牛奶砂糖(さとう) (2) [名] 砂糖テーブル(0) [名] 桌子，饭桌試合(しあい) (0) [名] 比赛(运动或武术) 吉祥寺(きちじょうじ) (5) [专] 吉祥寺(东京郊外的地名)～ね～歳(さい) ～年生(ねんせい)词汇Ⅱそちら(0) [代] 那边あちら(0) [代] 那边どちら(1) [代] 哪边写真(しゃしん) (0) [名] 照片，相片パンダ(1) [名] 熊猫地図(ちず) (1) [名] 地图中(なか) (1) [名] 里边会議室(かいぎしつ) (3) [名] 会议室ノート(1) [名] 笔记本ネクタイ(1) [名] 领带お手洗い(おてあらい) (3) [名] 厕所薬(くすり) (0) [名] 药箱(はこ) (0) [名] 箱，盒木(き) (1) [名] 树第9课词汇Ⅰ建物(たてもの) (2) [名] 楼房，建筑物高い(たかい) (2) [形] 高，高的低い(ひくい) (2) [形] 低，低的，矮，矮的動物園(どうぶつえん) (4) [名] 动物园にぎやかだ(2) [形动] 热闹静かだ(しずかだ) (1) [形动] 安静登る(のぼる) (0) [动1] 登(山)途中(とちゅう) (0) [名] 途中頂上(ちょうじょう) (3) [名] 山顶歩く(あるく) (2) [动1] 走暑い(あつい) (2) [形] 热少し(すこし) (2) [副] 稍微，一点儿寒い(さむい) (2) [形] 冷雪(ゆき) (2) [名] 雪ええ(1) [感] 嗯，唉天気(てんき) (1) [名] 天气どう(1) [副] 怎样，如何とても(0) [副] 很，非常いい(1) [形] 好おおぜい(3) [名] (人) 很多多い(おおい) (2) [形] 多富士山(ふじさん) (1) [专] 富士山…ない…なかった～メートル～園(えん)词汇Ⅱ少ない(すくない) (3) [形] 少悪い(わるい) (2) [形] 坏忙しい(いそがしい) (4) [形] 忙易しい(やさしい) (0) [形] 容易暇だ(ひまだ) (0) [形动] 闲，闲暇第10课词汇Ⅰ古い(ふるい) (2) [形] 古老的，旧，旧的庭園(ていえん) (0) [名] 庭园あまり(0) [副] (不) 很，(不) 太大きい(おおきい) (3) [形] 大，大的有名だ(ゆうめいだ) (0) [形动] 有名白い(しろい) (2) [形] 白的砂(すな) (0) [名] 沙，沙子黒い(くろい) (2) [形] 黑的岩(いわ) (2) [名] 岩石新幹線(しんかんせん) (3) [名] 新干线約(やく) (1) [名] 大约最高(さいこう) (0) [名] 最高時速(じそく) (1) [名] 时速速い(はやい) (2) [形] 快，迅速乗り物(のりもの) (0) [名] 交通工具町(まち) (2) [名] 城市寺(てら) (2) [名] 寺院たくさん(3) [副] 很多美しい(うつくしい) (4) [形] 美丽新しい(あたらしい) (4) [形] 新，新的しばらくですね(2) [寒暄] 好几天不见了いろいろだ(0) [形动] 各种各样的所(ところ) (0) [名] 地方どんな(1) [连体] 什么样的京都(きょうと) (1) [专] 京都(地名) 清水寺(きよみずでら) (0) [专] 清水寺金閣寺(きんかくじ) (1) [专] 金阁寺龍安寺(りょうあんじ) (1) [专] 龙安寺～しか～キロメートル～や词汇Ⅱ赤い(あかい) (2) [形] 红的青い(あおい) (2) [形] 蓝的黄色い(きいろい) (3) [形] 黄的緑(みどり) (1) [名] 绿的親切だ(しんせつだ) (1) [形动] 热忱車(くるま) (0) [名] 汽车りんご(0) [名] 苹果果物(くだもの) (2) [名] 水果きれいだ(1) [形动] 美丽色(いろ) (2) [名] 颜色小さい(ちいさい) (3) [形] 小難しい(むずかしい) (0) [形] 难問題(もんだい) (0) [名] 问题北京大学(ペキンだいがく) (4) [专] 北京大学第11课词汇Ⅰ好きだ(すきだ) (2) [形动] 喜欢上手だ(じょうずだ) (3) [形动] (某种技术)好，擅长野球(やきゅう) (0) [名] 棒球ルール(1) [名] 规则よく(1) [副] 充分地，常常わかる(2) [动1] 明白，懂たいへん(0) [副] 非常人気(にんき) (0) [名] (人気がある) 受欢迎，有人缘男(おとこ) (3) [名] 男，男的たいてい(0) [副] 大体上，差不多プロ(1) [名] 职业的，专业的チーム(1) [名] (球) 队アマチュア(2) [名] 业余的バレーボール(4) [名] 排球番組(ばんぐみ) (4) [名] 节目でも(1) [接续] 可是，不过選手(せんしゅ) (1) [名] 选手帽子(ぼうし) (0) [名] 帽子巨人(きょじん) (1) [专] 巨人队阪神(はんしん) (1) [专] 阪神队词汇Ⅱ住所(じゅうしょ) (1) [名] 住所秋(あき) (1) [名] 秋天スポーツ(2) [名] 体育运动歌(うた) (2) [名] 歌曲子供(こども) (0) [名] 孩子兄弟(きょうだい) (1) [名] 兄弟姐妹試験(しけん) (2) [名] 考试お金(おかね) (0) [名] 钱クラス(1) [名] 班，级女(おんな) (3) [名] 女，女的子(こ) (0) [名] 孩子陳(ちん) (1) [专] 陈第12课词汇Ⅰ広い(ひろい) (2) [形] 广大，宽广狭い(せまい) (2) [形] 狭小，狭窄人口(じんこう) (0) [名] 人口友好都市(ゆうこうとし) (5) [名] 友好城市いちばん(0) [副] 最夏(なつ) (2) [名] 夏天昼(ひる) (2) [名] 白天夜(よる) (1) [名] 夜晚涼しい(すずしい) (3) [形] 凉快，凉爽冬(ふゆ) (2) [名] 冬天暖かい(あたたかい) (4) [形] 暖和気温(きおん) (0) [名] 气温零下(れいか) (1) [名] 零下下がる(さがる) (2) [动1] 下降ずっと(0) [副] (比) ~得多では(1) [接续] 那么季節(きせつ) (2) [名] 季节～より～ほど～のほうが～万(まん)～人(にん) ～度(ど)词汇Ⅱ病院(びょういん) (0) [名] 医院近い(ちかい) (2) [形] 近楽しい(たのしい) (3) [形] 愉快強い(つよい) (2) [形] 强若い(わかい) (2) [形] 年轻山田(やまだ) (0) [专] 山田(姓氏)第13课词汇Ⅰ毎朝(まいあさ) (1) [名] 每天早晨パン(1) [名] 面包仕事(しごと) (0) [名] 工作出勤する(しゅっきんする) (0) [动3] 上班スーパー・マーケット(5) [名] 自选商场種類(しゅるい) (1) [名] 种类商品(しょうひん) (1) [名] 商品食料品(しょくりょうひん) (0) [名] 食品日用品(にちようひん) (0) [名] 日用品衣類(いるい) (1) [名] 衣服便利だ(べんりだ) (1) [形动] 方便値段(ねだん) (0) [名] 价格安い(やすい) (2) [形] 便宜利用する(りようする) (0) [动3] 利用買い物(かいもの) (0) [名] 买东西豚肉(ぶたにく) (0) [名] 猪肉卵(たまご) (2) [名] 鸡蛋それから(0) [接续] 然后歯ブラシ(はブラシ) (2) [名] 牙刷すみません(4) [感] 请问，对不起インスタント・ラーメン(7) [名] 方便面小銭(こぜに) (0) [名] 零钱おつり(0) [名] 找的钱お預かりします(おあずかりします)(7) [寒暄] 收您(~钱)～杯(はい) ～枚(まい) ～のほかに～回(かい)～くらい～グラム～個(こ) ～本(ほん)词汇Ⅱ毎週(まいしゅう) (0) [名] 每周，每星期注文する(ちゅうもんする) (0) [动3] 要；订货，订菜切手(きって) (0) [名] 邮票会議(かいぎ) (1) [名] 会议会う(あう) (1) [动1] 会见，会面第14课词汇Ⅰほしい(2) [形] 想要，想得到技術(ぎじゅつ) (1) [名] 技术借りる(かりる) (0) [动2] 借飲み物(のみもの) (2) [名] 饮料コーヒー(3) [名] 咖啡水(みず) (0) [名] 水，凉水中華料理(ちゅうかりょうり) (4) [名] 中餐，中国饭菜おいしい(0) [形] 好吃，味美例えば(たとえば) (2) [副] 例如ラーメン(1) [名] 中国汤面専門(せんもん) (0) [名] 专业，专门饺子(ギョーザ) (0) [名] 饺子国(くに) (0) [名] 国家土地(とち) (0) [名] 地区料理(りょうり) (1) [名] 饭菜味(あじ) (0) [名] 味，味道違う(ちがう) (0) [动1] 不同甘い(あまい) (0) [形] 甜，甜的辛い(からい) (2) [形] 辣，辣的四川料理(しせんりょうり) (4) [名] 四川菜店(みせ) (2) [名] 店，商店入る(はいる) (1) [动1] 进，入冷たい(つめたい) (0) [形] 冷，冷的かしこまりました(0) [寒暄] 知道了麻婆豆腐(マーボードーフ) (5) [名] 麻婆豆腐ぜひ(1) [副] 一定…たい～店(てん) ～によって…ませんか…ましょう…ましょうか词汇Ⅱいかが(2) [副] (いかがですか) 怎么样，如何げっこうです(1) [寒暄] 不用，不要要る(いる) (0) [动1] 要，需要湯(ゆ) (1) [名] 开水，热水息子(むすこ) (0) [名] 儿子作る(つくる) (2) [动1] 制作出す(だす) (1) [动1] 寄(信)地方(ちほう) (2) [名] 地方，外地遊ぶ(あそぶ) (0) [动1] 玩，游戏晩(ばん) (0) [名] 晚，晚上御飯(ごはん) (1) [名] 饭，米饭テープ・レコーダー(5) [名] 录音机温かい(あたたかい) (4) [形] 温的紙(かみ) (2) [名] 纸第15课词汇Ⅰ小包(こづつみ) (2) [名] 包裹，邮包送る(おくる) (0) [动1] 寄住む(すむ) (1) [动1] 住アパート(2) [名] 公寓カセット・テープ(5) [名] 盒式录音带，盒式磁带売る(うる) (0) [动1] 卖返事(へんじ) (3) [名] 回信役立つ(やくだつ) (3) [动1] 有用，有益使う(つかう) (0) [动1] 使用局員(きょくいん) (2) [名] 邮局里的职员船便(ふなびん) (0) [名] 海路邮件航空便(こうくうびん) (0) [名] 航空邮件お願いする(おねがいする) (0) [动3] 请你~，拜托送料(そうりょう) (1) [名] 邮费重さ(おもさ) (0) [名] 重量量る(はかる) (2) [动1] 称ちょっと(1) [副] 稍微待つ(まつ) (1) [动1] 等待…てください…ている词汇Ⅱ見せる(みせる) (2) [动2] 给看，让看勤める(つとめる) (3) [动2] 工作，服务言う(いう) (0) [动1] 说持つ(もつ) (1) [动1] 拿置く(おく) (0) [动1] 放，搁寮(りょう) (1) [名] 宿舍化学(かがく) (1) [名] 化学歌う(うたう) (0) [动1] 唱自動販売機(じどうはんばいき) (6) [名] 自动售货机切符(きっぷ) (0) [名] 票，车票生活(せいかつ) (0) [名] 生活コンピュータ(3) [名] 电子计算机，电脑第16课词汇Ⅰ休む(やすむ) (2) [动1] 请假風呂(ふろ) (2) [名] 澡盆，浴池診察(しんさつ) (0) [名] 看病(给人治病) 受ける(うける) (2) [动2] 接受(治疗) 今朝(けさ) (1) [名] 今天早晨熱(ねつ) (2) [名] 热度(发烧)頭痛(ずつう) (0) [名] 头疼食欲(しょくよく) (0) [名] 食欲受付(うけつけ) (0) [名] 挂号处診察券(しんさつけん) (4) [名] 挂号证待合室(まちあいしつ) (3) [名] 候诊室たつ(1) [动1] 过(~小时)看護婦(かんごふ) (3) [名] 护士呼ぶ(よぶ) (0) [动1] 叫，唤診察室(しんさつしつ) (4) [名] 门诊室医者(いしゃ) (0) [名] 医生，大夫頭(あたま) (3) [名] 头痛い(いたい) (2) [形] 痛，疼ずいぶん(1) [副] 非常のど(1) [名] 嗓子はれる(0) [动2] 肿風邪(かぜ) (0) [名] 感冒注射(ちゅうしゃ) (0) [名] 注射ゆっくり(3) [副] 慢慢地，充分地食後(しょくご) (0) [名] 饭后お大事に(おだいじに) (0) [寒暄] 请多保重…てはいけません～室(しつ) ～券(けん)词汇Ⅱかまいません(5) [寒暄] 没关系，不要紧吸う(すう) (0) [动1] 吸開ける(あける) (0) [动2] 打开鉛筆(えんぴつ) (0) [名] 铅笔煙草(たばこ) (0) [名] 香烟体(からだ) (0) [名] 身体髪(かみ) (2) [名] 头发目(め) (1) [名] 眼睛鼻(はな) (0) [名] 鼻子口(くち) (0) [名] 嘴歯(は) (1) [名] 牙齿耳(みみ) (2) [名] 耳朵顔(かお) (0) [名] 脸首(くび) (0) [名] 颈腕(うで) (2) [名] 胳膊手(て) (1) [名] 手足(あし) (2) [名] 脚，腿第17课词汇Ⅰ国土(こくど) (1) [名] 国土細い(ほそい) (2) [形] 细，窄長い(ながい) (2) [形] 长北(きた) (2) [名] 北方，北部南(みなみ) (0) [名] 南方，南部ほとんど(2) [副] 几乎降る(ふる) (1) [动1] 下(雪)快適だ(かいてきだ) (0) [形动] 舒适，舒服催し(もよおし) (0) [名] 集会，活动盛んだ(さかんだ) (0) [形动] 盛行紅葉(もみじ) (1) [名] 红叶鮮やかだ(あざやかだ) (2) [形动] 鲜艳南北(なんぼく) (1) [名] 南北気候(きこう) (0) [名] 气候人々(ひとびと) (2) [名] 人们，人人コート(1) [名] 大衣，外套着る(きる) (0) [动2] 穿夏服(なつふく) (0) [名] 夏装さわやかだ(2) [形动] 清爽，爽快芸術(げいじゅつ) (0) [名] 艺术盛り(さかり) (0) [名] 盛期早い(はやい) (2) [形] 早，快遅い(おそい) (0) [形] 晚，慢桜(さくら) (0) [名] 樱花反対だ(はんたいだ) (0) [形动] 相反春(はる) (1) [名] 春天代表的だ(だいひょうてきだ) (0) [形动] 有代表性的，典型的風物(ふうぶつ) (1) [名] 风景，风物今度(こんど) (1) [名] 下次，下回北海道(ほっかいどう) (3) [专] 北海道(地名)沖縄(おきなわ) (0) [专] 冲绳(地名)词汇Ⅱ軽い(かるい) (0) [形] 轻咲く(さく) (0) [动1] 开(花)正しい(ただしい) (3) [形] 正确答え(こたえ) (2) [名] 回答小説(しょうせつ) (0) [名] 小说散歩(さんぽ) (0) [名] 散步運転する(うんてんする) (0) [动3] 开(车)第18课词汇Ⅰニュース(1) [名] 消息，新闻朝(あさ) (1) [名] 早晨，清晨音(おと) (2) [名] 声音電気(でんき) (1) [名] 电灯，电つける(2) [动2] 开(电灯)明るい(あかるい) (0) [形] 明亮製品(せいひん) (0) [名] 制品，产品掃除機(そうじき) (3) [名] 吸尘器電子レンジ(でんしレンジ) (4) [名] 电烤箱家事(かじ) (1) [名] 家务短い(みじかい) (3) [形] 短ステレオ(0) [名] 立体声音响设备進歩する(しんぽする) (1) [动3] 进步，提高故障(こしょう) (0) [名] 故障発達(はったつ) (0) [名] 发达変える(かえる) (0) [动2] 变，改变以前(いぜん) (1) [名] 以前操作(そうさ) (1) [名] 操作簡単だ(かんたんだ) (0) [形动] 简单，简易冷蔵庫(れいぞうこ) (3) [名] 冰箱楽だ(らくだ) (2) [形动] 轻松，舒适本当に(ほんとうに) (0) [副] 真豊富だ(ほうふだ) (0) [形动] 丰富…くなる…くする…[に] なる…[に] する～のおかげで词汇Ⅱ病気(びょうき) (0) [名] 病下手だ(へただ) (2) [形动] 不擅长将来(しょうらい) (1) [名] 将来暗い(くらい) (0) [形] 暗，黑汚い(きたない) (3) [形] 脏第19课词汇Ⅰ遅れる(おくれる) (0) [动2] 晚，迟到乗る(のる) (0) [动1] 坐，乘(车，飞机)あした(3) [名] 明天(意思与“明日(あす)”一样，但用于会话)近く(ちかく) (2) [名] 附近，近处ラッシュ・アワー(4) [名] (上下班电车、汽车的) 客流高峰时间混雑する(こんざつする) (1) [动3] 拥挤危ない(あぶない) (0) [形] 危险押す(おす) (0) [动1] 推駅員(えきいん) (2) [名] 车站工作人员マイク(1) [名] 话筒，麦克风叫ぶ(さけぶ) (2) [动1] 叫，叫喊ホーム(1) [名] 月台，站台週休2日(しゅうきゅうふつか) (0) [名] 每周休息两天取る(とる) (1) [动1] 得到(休息、假期) 届け(とどけ) (3) [名] 申请，报告許可(きょか) (1) [名] 允许，批准どうして(1) [副] 为什么困る(こまる) (2) [动1] 为难，难办，不好办なるほど(0) [副] 原来如此，的确，诚然祝日(しゅくじつ) (0) [名] 节日文化の日(ぶんかのひ) (1) [专] 文化日，文化节…なければ…ばならない…なくても词汇Ⅱ都合(つごう) (0) [名] 方便(不方便)出発する(しゅっぱつする) (0) [动3] 出发，动身掃除する(そうじする) (0) [动3] 打扫，扫除ない(1) [形] 没有第20课词汇Ⅰできる(2) [动2] 会，能最近(さいきん) (0) [名] 最近，近来寄る(よる) (0) [动1] 顺便去，顺路到冷凍(れいとう) (0) [名] 冷冻食品(しょくひん) (0) [名] 食品焼売(シューマイ) (0) [名] 烧卖(食品名)特に(とくに) (1) [副] 特别肉(にく) (2) [名] 肉魚(さかな) (0) [名] 鱼冷凍庫(れいとうこ) (2) [名] 冷冻库期間(きかん) (2) [名] 期间，时间保存する(ほぞんする) (0) [动3] 保存良い(よい) (1) [形] 好支度(したく) (0) [名] 准备，预备苦手だ(にがてだ) (3) [形动] 不擅长材料(ざいりょう) (3) [名] 材料，用料得意だ(とくいだ) (2) [形动] 拿手，擅长もちろん(2) [副] 当然すごい(2) [形] 了不起，非常好教える(おしえる) (2) [动2] 教…こと…方(かた)词汇Ⅱ出る(でる) (1) [动2] 出(门)始める(はじめる) (2) [动2] 开始弾く(ひく) (0) [动1] 弹(琴)漢字(かんじ) (0) [名] 汉字ピアノ(0) [名] 钢琴宿題(しゅくだい) (0) [名] 家庭作业おもしろい(4) [形] 有趣字(じ) (1) [名] 字，文字答える(こたえる) (3) [动2] 回答ひらがな(3) [名] 平假名食堂(しょくどう) (0) [名] 食堂第21课词汇Ⅰ歌舞伎(かぶき) (0) [名] 歌舞伎劇場(げきじょう) (0) [名] 剧场能(のう) (0) [名] 能(古典歌舞剧)狂言(きょうげん) (3) [名] 狂言(古典滑稽剧)古典芸能(こてんげいのう) (4) [名] 古典表演艺术外国(がいこく) (0) [名] 外国公演する(こうえんする) (0) [动3] 公演，演出授業(じゅぎょう) (1) [名] 课芝居(しばい) (0) [名] 戏，戏剧内容(ないよう) (0) [名] 内容感想(かんそう) (0) [名] 感想…たあとで词汇Ⅱ走る(はしる) (2) [动1] 跑聞く(きく) (0) [动1] 听泳ぐ(およぐ) (2) [动1] 游泳山(やま) (2) [名] 山疲れる(つかれる) (3) [动2] 疲劳，劳累海(うみ) (1) [名] 海第22课词汇Ⅰ売店(ばいてん) (0) [名] 小卖部，小卖店週刊誌(しゅうかんし) (3) [名] 周刊杂志知る(しる) (0) [动1] 得知(消息)，了解，知道一般(いっぱん) (0) [名] 一般朝刊(ちょうかん) (0) [名] 晨报夕刊(ゆうかん) (0) [名] 晚报。
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マヨネーズ蛋黄酱
ゴマ味噌（ゴマみそ）芝麻酱
醤油（しょうゆ）酱油
塩（しお）盐
味噌（みそ）酱
料理酒（りょうりしゅ）料酒
砂糖（さとう）砂糖
味の素（あじのもと）味精
胡麻油（ごまあぶら）芝麻油
ケジャップ番茄酱
ドレッシング调味汁
唐辛子（とうがらし）辣椒
トーバンジャン豆瓣酱
チリソース辣椒酱
あみの塩辛（あみのしおから）卤虾酱かき油蚝油
みりん甜料酒
お酢（おす）醋
山椒花椒
ういきょう茴香
にくずく肉豆蔻
ちょうじ丁香
ちんぴ陈皮
はっかく八角
胡椒胡椒
しょうが生姜
きざみねぎ大葱
からし芥末
らーゆ辣油
わさび芥末酱
大蒜（にんにく）
餐具类
中华锅炒锅
両手锅双耳铁锅
炊饭器电饭煲
圧力锅压力锅
蒸し锅铝蒸锅
せいろ蒸笼
レンジ微波炉
ミキサー搅拌器
お玉大铁勺
穴じゃくし漏勺
フライパン返し铁铲子
ざる爪篱
包丁菜刀
まな板菜板
めん棒面棒
鉄くじ铁叉子
ナイフ餐刀
フォーク叉子
スプーン勺子
ちりれんげ汤匙
小皿小碟子
大皿盘子，盆子
スープ皿汤盘
グラス玻璃杯
ぐい饮み酒杯
茶碗饭碗
コーヒーカップ咖啡杯汤のみ茶杯。