青绿饲料对长嘉母猪生产性能的影响

青绿饲料对长嘉母猪生产性能的影响1

刘建新，潘 翔，王进波

浙江大学动物科学学院 (310029)

Email: liujx@

摘要本研究的目的是探讨用青绿饲料部分替代配合饲料对母猪繁殖性能的影响。选择刚断奶的经产长嘉母猪20 头，随机分成两组，每组10 头。对照组母猪饲喂100%配合饲料，试验组母猪在妊娠前期(90天前) 用30 %青绿饲料替代配合饲料(按干物质计,下同)，在妊娠后期( 90天后) 直至仔猪断奶( 35日龄) 用20 %青绿饲料替代配合饲料。试验结果表明，试验组除了在窝仔数略低于对照组外，其余指标均比对照组都有提高，组间差异不显著(P>0.05)。经济效益估算结果，饲喂青绿饲料的母猪比全喂配合饲料的组增加收入44.23 元/头，效益十分显著。

关键词青绿饲料 母猪 繁殖性能 经济效益

1．引言

猪属于杂食动物，其大肠发达，具有类似瘤胃的“发酵罐”功能，微生物发酵的最终产物挥发性脂肪酸如乙酸、丙酸、丁酸等可由后肠吸收，满足猪的能量需要，一般认为可满足维持所需能量的5%-28%[1-3]。适宜的日粮纤维水平不仅可以保持怀孕母畜的理想体况，而且有利于母畜的繁殖[4]。Mroz等[5]报道，在妊娠母猪日粮中添加燕麦壳，初乳和常乳中脂肪的含量有所提高，并有利于仔猪的成活。我国地处温带、亚热带和热带地区，东南沿海和长江流域气候温和，水资源丰富，作物四季不断，拥有大量的青绿饲料。在营养成分上，青绿饲料具有含水量高、含蛋白质较高、粗纤维含量不高、钙磷比例适宜、纤维素含量丰富和一定含量的其它生物活性物质等特性。在我国农村历来有利用青绿饲料养猪的习惯，特别是母猪饲喂青绿饲料更多。但是，在青绿饲料饲喂量方面的试验研究报道则较少。本试验通过用青绿饲料替代部分配合饲料饲喂母猪，评定其饲养效果及经济效益。

2．材料与方法

2.1 试验猪群的选择与分组

选择刚断奶的经产长嘉母猪20 头，随机分成试验组和对照组。为了消除公猪间的遗传差异对母猪繁殖性能的影响，对照组与试验组母猪选用相同的杜洛克公猪进行配种。

1本课题得到教育部高等学校博士学科点专项科研基金资助（编号：20010335052）

- 1 -

2.2 饲粮营养水平

试验母猪日粮营养水平见表1 。对照组母猪饲喂100 %配合饲料，试验组母猪在妊娠前

期(90 天前) 用30 %青绿饲料替代配合饲料，在妊娠后期(90 天后) 直至仔猪断奶(35 日龄)

用20 %青绿饲料替代配合饲料(干物质比例) 。青绿饲料品种为黑麦草。

表1. 基础日粮配方及主要养分含量

Table 1. Ingredient and nutrient content of basal diet

妊娠前期妊娠后期至哺乳期

配方（%）

玉米37.5 48

大麦20 18

小麦麸8 5

豆粕7 10

菜籽粕 3 5

米糠18 6 磷酸氢钙0.55 1 石粉 1.2 1

鱼粉 1 3

食盐0.25 0.3 复合预混0.5 0.5

沸石粉 3 2.2 养分含量

消化能(Mcal/Kg) 2.93 3.01 粗蛋白(%) 13.78 15.61 钙(%) 0.69 0.86 有效磷(%) 0.28 0.42

赖氨酸(%) 0.60 0.67

2.3 饲养管理

试验期间所有20 头试验母猪在妊娠期均关在同一猪舍内由一名饲养员饲养。分娩前一

周母猪转入产房由同一名饲养员饲养。母猪从配种到仔猪断奶对照组按表1 的配方喂给100

%配合饲料，试验组母猪在妊娠前期(90 天前) 用30 %青绿饲料替代配合饲料，在妊娠后期

(90 天后) 直至仔猪断奶(35 日龄) 用20 %青绿饲料替代配合饲料(干物质比例) 。

记录母猪精、青料的采食量、产仔数、产活仔数、仔猪初生重、窝重、21 日龄仔猪窝

重、断奶窝重、仔猪断奶重及断奶仔猪成活率，并以此计算饲料转化率，评价经济效益。

- 2 -

2.4 统计分析

按T 检验比较两组间各项指标的差异。

3．结果与分析

3.1 母猪繁殖性能

参试的20 头母猪繁殖成绩见表2 。试验组由于有2 头母猪产仔数异常少，导致在窝仔数略低于对照组外，其余指标比对照组都略有提高。经t 检验，差异不显著( P > 0. 05) 。由此可见，用20 %～30 %的青绿饲料替代配合饲料是可行的。

表2. 母猪繁殖性能

Table 2. Reproductive performance of sows

对照组

试验组

SEM

显著性

试验母猪数（头） 10 10 产仔数（头） 14.4 14.6 0.86 NS 产活仔数（头） 14.1 13.6 1.13 NS 初生窝重（kg ） 18.53 19.80 3.05 NS 初生个体重（kg ） 1.29 1.36 0.69 NS 21日龄时

窝仔数（头） 11.3 10.2 1.16 NS 窝重（kg ） 48.2 48.8 8.46 NS 个体重（kg ） 4.26 4.82 1.70 NS 35日龄时

窝仔数（头） 10.8 9.7 1.74 NS

窝重（kg ） 79.70 80.05 18.05 NS 个体重（kg ）

7.39

8.27

2.22

NS

表3. 经济效益分析 Table 3. Economical benefit

对照组 试验组 所有饲料费用（元）* 580.13 539.40

35日龄仔猪断奶窝重（Kg ） 79.70 80.05 仔猪单价（元/ Kg ） 10

10

35日龄仔猪窝收入（元） 797.00 800.50 毛利（元）

216.87 261.10

*价格（元/Kg ）：妊娠期配合饲料1.18，哺乳期配合饲料1.38，黑麦草0.10

- 3 -