高三一轮复习细胞呼吸
【课件】高三生物一轮复习课件第三单元 第3、4课时 细胞呼吸的原理和应用
四、影响细胞呼吸的因素及应用
细胞呼吸原理的简单应用
(1)利用淀粉、醋酸杆菌或谷氨酸棒状杆菌可以生产食醋或味精。利用酵母菌制作馒 头、面包。利用乳酸菌无氧呼吸产生乳酸；利用酵母菌无氧呼吸产生酒精。 (2)提倡慢跑等有氧运动使细胞进行有氧呼吸，避免肌细胞产生大量乳酸。 (3)作物中耕松土、稻田适时排水有利于改善氧气供应来促进作物根系的呼吸作用， 有利于作物生长。 (4)储藏果实、蔬菜时，采取低温、低氧等措施减弱果蔬的呼吸作用，减少有机物的 消耗。 (5)包扎伤口应选用透气的消毒纱布或“创可贴”等敷料。为伤口创造有氧的环境， 避免厌氧菌的繁殖，有利于伤口的愈合。 (6)皮肤破损较深或被锈钉扎伤后，需清理伤口并注射破伤风抗毒血清等。防止破伤 风芽孢杆菌可通过无氧呼吸进行大量繁殖。
C.罗哌卡因能促进线粒体对氧气的利用
D.罗哌卡因可通过抑制蛋白质的功能从而抑制H＋的运输
对位练习
步步高P63 T5.与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的 耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较 高，是优良的粮食作物。下图是玉米不同部位的部分细胞呼吸流程图， 下列相关叙述正确的是
现象5：当剧烈运动（如400m跑）后，你已不处于运动状态，为 什么还会持续急促呼吸一段时间?
二、无氧呼吸
1）概念:是指细胞在没有氧气的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物分 解成不彻底的氧化产物,释放少量能量,生成少量ATP的过程。 2）场所:细胞质基质
3）过程
思考：无氧呼吸过程中[H]的来源和去路是怎样的？
D 物的呼吸方式和用于呼吸的能源物质。下列叙述错误的是( )
A.水淹时植物根细胞的RQ>1，该植物根细胞呼吸的产物可能有酒精 B.若测得酵母菌在葡萄糖培养液中的RQ＝1，说明进行的是有氧呼吸 C.若测得某植物种子在萌发初期的RQ<1，该植物种子可能富含脂肪 D.人体在剧烈运动的时候，若呼吸底物只有葡萄糖，RQ会大于1
高考生物一轮复习考点练5细胞呼吸含解析
细胞呼吸考试要求1．探究酵母菌细胞的呼吸方式2．细胞呼吸原理的应用3．影响细胞呼吸的因素[题组冲关]题组一细胞呼吸的方式1．下列有关“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验的叙述，错误的是( )A．CO2可使溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄B．实验中需控制的无关变量有温度、pH、培养液浓度等C．可通过观察澄清石灰水是否变混浊来判断酵母菌的呼吸方式D．实验中将葡萄糖溶液煮沸的目的是灭菌和除去溶液中的O2C CO2可以用溴麝香草酚蓝溶液来检测；温度、pH、培养液浓度都会影响CO2的产生速率和产生量；酵母菌的有氧呼吸和无氧呼吸均产生CO2，所以无法通过澄清石灰水是否变混浊来判断酵母菌的呼吸方式；将葡萄糖溶液煮沸的过程会降低气体的溶解度以除去溶液中的O2。
2．右图为线粒体的结构示意图，①～③表示相关结构，下列叙述正确的是( )A．葡萄糖可通过①③进入线粒体B．有氧呼吸过程释放能量最多的阶段发生在②处C．有氧呼吸有关的酶全部分布在②③处D．[H]与O2的结合发生在③处[答案] D3．(2021·7月广东学业水平合格考)如图是“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验装置。
下列叙述错误．．的是( )A．该装置适用于探究酵母菌的无氧呼吸B．酵母菌培养液应加入甲瓶中C．可用溴麝香草酚蓝水溶液检测CO2D．取乙瓶的溶液来检测发酵产生的酒精D 甲瓶中放入酵母菌培养液，乙瓶放入澄清的石灰水或溴麝香草酚蓝水溶液检测CO2，取甲瓶中的溶液来检测发酵产生的酒精，D错误。
题组二细胞呼吸的原理及过程1．(2021·7月广东学业水平合格考)下列生活及生产实践过程中，主要依据有氧呼吸原理进行的是( )A．酸奶制作B．中耕松土C．果酒发酵D．泡菜腌制B 中耕松土能为植物根部细胞呼吸提供氧气，增强有氧呼吸，而A、C、D都是利用无氧呼吸的原理。
2．如图表示绿色植物细胞内部分物质的转化过程。
下列有关叙述正确的是( )A．图中①②两物质分别是H2O和O2B．图中(一)(二)两阶段产生[H]的场所都是线粒体C．图中(三)阶段产生的水中的氧最终都来自葡萄糖D．该过程只能在有光的条件下进行，无光时不能进行A 在有氧呼吸的第二阶段，[①]水参与了反应，与丙酮酸反应生成了CO2和[H]，并释放了少量的能量，A项正确；图中(一)(二)两阶段产生[H]的场所分别是细胞质基质和线粒体基质，B项错误；在有氧呼吸的第三阶段，[②]氧气与前两个阶段释放的[H]反应生成水，并释放大量的能量，C项错误；该过程有光、无光都能进行，D项错误。
第12讲 细胞呼吸的影响因素及其应用-高考生物一轮复习课件
一、细胞呼吸的影响因素
例2.如图表示某植物的非绿色器官在氧浓度为a、b、c、d时，CO2释放量和O2吸收量
的变化。下列相关叙述正确的是( B )
A.氧浓度为a时，最适于储藏该植物器官，此时呼吸产物除CO2外还有酒精和乳酸 B.氧浓度为b时，无氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸的5倍 C.氧浓度为c时，只进行有氧呼吸 D.氧浓度为d时，有氧呼吸强度与无氧呼吸强度相等
三、实验：探究酵母菌细胞呼吸的方式
5.实验结论 ①酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。 ②在有氧条件下产生大量CO2，在无氧条件下进行细胞呼吸产生酒精和CO2。
四、气压瓶法测呼吸
1.装置
有色液滴
有色液滴
NaOH 酵母菌培养液、新鲜种子
或绿色植物（遮光处理）
装置A
H2O
酵母菌培养液、新鲜种子 或绿色植物（遮光处理）
一、细胞呼吸的影响因素 1.O2浓度： （1）当细胞呼吸的底物是糖类（葡萄糖）时：
②02浓度为0时，只有CO2释放，没有O2吸收，说明细胞呼吸方式是_只___有__无___氧__呼__吸__________； N点以前，CO2的释放量>O2的吸收量>0，说明细胞呼吸方式是_既__有___有__氧___又__有___无__氧__呼___吸___； N点以后，CO2的释放量＝O2的吸收量 ，说明细胞呼吸方式是_只___有__有___氧__呼___吸_____________； M点释放的CO2最少，说明此时有氧呼吸和无氧呼吸都__很__弱___，共同消耗的有机物__很__少____。
四、气压瓶法测呼吸
1.装置
有色液滴
有色液滴
NaOH 酵母菌培养液、新鲜种子
或绿色植物（遮光处理）
装置A
高中生物一轮复习(或同步)知识点：细胞呼吸的原理和应用
第3节ATP的主要来源—细胞呼吸细胞呼吸：是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。
（1）细胞呼吸的实质：细胞内的有机物氧化分解，并释放能量。
（2）细胞呼吸的意义：为细胞的生命活动提供能量；为各种物质间的相互转化提供了丰富的中间产物及多样的途径。
一、探究酵母菌细胞呼吸的方式1.实验原理（1）酵母菌：一种单细胞真菌，其代谢类型是异养兼性厌氧型，其细胞呼吸方式为有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸。
（2）细胞呼吸产物的检测①CO2的检测：使澄清的石灰水变浑浊，浑浊程度越高，产生的CO2越多；使溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄，变成黄色的时间越短，产生CO2越多。
②酒精的检测：在酸性条件下，橙色的重铬酸钾溶液会与酒精发生化学反应，变成灰绿色。
（注：创造酸性环境条件时，使用95%～97%的浓硫酸。
）2.实验装置图：（1）甲装置：检测有氧呼吸装置。
A瓶中的NaOH溶液可以吸收通入气体中的CO2，保证C 瓶中的澄清石灰水变浑浊是由酵母菌有氧呼吸产生的CO2所致。
（2）乙装置：检测无氧呼吸的装置，接E瓶前，先将D瓶封口放置一段时间，使D瓶中的氧气先消耗掉，以确保E瓶澄清石灰水变浑浊是酵母菌无氧呼吸产生的CO2所致。
3.产物检测与实验现象4．(1)实验装置：甲组探究酵母菌的有氧呼吸，乙组探究酵母菌的无氧呼吸。
实验设计需遵循对照原则，此实验为何不设置对照组？提示：此实验为对比实验，对比实验不设对照组，而是通过有氧和无氧条件下的两个实验组相互对照得出实验结论。
(2)无关变量控制①通入A瓶的空气中不能含有CO2，以保证第三个锥形瓶中的澄清石灰水变混浊是由酵母菌有氧呼吸产生的CO2所致。
②B瓶应封口放置一段时间，待酵母菌将B瓶中的氧气消耗完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，确保通入澄清石灰水中的CO2是由酵母菌无氧呼吸产生的。
③实验所用的葡萄糖溶液为什么需煮沸？提示煮沸的主要目的是灭菌，排除其他微生物的呼吸作用对实验结果造成干扰。
高三生物一轮复习学案细胞呼吸
第三单元细胞的能量供应和利用第8讲细胞呼吸考点一：细胞呼吸方式的探究实验1．实验原理(1)酵母菌：酵母菌是一种菌，其代谢类型型，可用于研究细胞呼吸的不同方式。
(2)细胞呼吸产物的检测①CO2的检测②酒精的检测：在酸性条件下，色的重铬酸钾溶液会与酒精发生化学反应，变成色。
2.实验步骤(1)配制酵母菌培养液。
(2)设计对比实验①图甲中空气先通过NaOH溶液的目的是②图乙中B瓶先密封放置一段时间后，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶的目的是。
3.产物检测与实验现象条件澄清的石灰水的变化/出现变化的时间重铬酸钾—浓硫酸溶液甲组(有氧) 变混浊/快无变化乙组(无氧) /4.实验结论思考①为什么通入甲A瓶的空气中不能含有CO2②乙B瓶应封口放置一段时间，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶的目的是？③本实验是否属于对比实验？什么叫对比实验？[例]在科学研究中常用呼吸熵(RQ＝释放二氧化碳体积/消耗的氧气体积)表示生物用于有氧呼吸的能源物质的不同。
测定发芽种子呼吸熵的装置如图。
关闭活塞，在25 ℃下经20 min 读出刻度管中着色液移动距离。
设装置1和装置2的着色液分别向左移动x mm和y mm。
x 和y值反映了容器内气体体积的减少量(装置1的小瓶中NaOH溶液用于吸收呼吸产生的CO2)。
请回答下列问题：(1)若测得x＝180 mm，y＝50 mm，则该发芽种子的呼吸熵是________(保留两位小数)。
假设发芽种子仅进行有氧呼吸，根据呼吸熵数值可以推测有氧呼吸分解的有机物中除________以外还有其他有机物。
(2)为使测得的x和y值更精确，还应再设置对照装置，对照装置的容器和小瓶中分别放入等量死的发芽种子和蒸馏水，设置对照装置的目的是_____________________________________。
(3)假设发芽种子呼吸消耗的有机物全部为葡萄糖，在25 ℃下经20分钟读出刻度管中着色液移动距离x＝300 mm，y＝－100 mm(装置2着色液向右移动了100 mm)，则可推断有氧呼吸消耗的葡萄糖与无氧呼吸消耗的葡萄糖的比例是________。
高三生物一轮复习夯实练13：细胞呼吸的方式和有氧呼吸
一轮复习夯实练13 细胞呼吸的方式和有氧呼吸一、选择题：每小题给出的四个选项中只有一个符合题目要求。
1．(2022·重庆，12)从如图中选取装置，用于探究酵母菌细胞呼吸方式，正确的组合是()注：箭头表示气流方向。
A．⑤→⑧→⑦和⑥→③B．⑧→①→③和②→③C．⑤→⑧→③和④→⑦D．⑧→⑤→③和⑥→⑦2．(2022·河北，4)关于细胞呼吸的叙述，正确的是()A．酵母菌无氧呼吸不产生使溴麝香草酚蓝溶液变黄的气体B．种子萌发时需要有氧呼吸为新器官的发育提供原料和能量C．有机物彻底分解、产生大量ATP的过程发生在线粒体基质中D．通气培养的酵母菌液过滤后，滤液加入重铬酸钾浓硫酸溶液后变为灰绿色3．(2023·天津，1)衣原体缺乏细胞呼吸所需的酶，则其需要从宿主细胞体内摄取的物质是()A．葡萄糖B．糖原C．淀粉D．ATP4.如图为某细胞器的结构模式图，下列反应发生在该细胞器内的是()A．葡萄糖分解为丙酮酸B．O2与[H]反应产生水C．葡萄糖分解产生乳酸D．水在光下分解产生O25．(2023·滨州高三调研)糖酵解是糖分解为丙酮酸的过程，普遍存在于细胞中。
下列叙述正确的是()A．糖酵解的过程需要消耗氧气B．糖酵解发生在线粒体基质中C．糖酵解产生的丙酮酸可能转化为乳酸D．糖酵解释放的能量主要用于合成A TP6．如图表示丙酮酸进入线粒体过程模型。
丙酮酸先由线粒体外膜上孔蛋白构成的通道顺浓度梯度进入膜间隙，然后利用内膜两侧H＋电化学梯度提供的能量，依靠H＋载体蛋白通过内膜进入线粒体基质。
下列叙述错误的是()A．线粒体内膜上既有丙酮酸的载体蛋白，也有分解丙酮酸的酶B．丙酮酸经孔蛋白进入线粒体膜间隙的方式属于协助扩散C．丙酮酸从膜间隙进入线粒体基质的方式属于主动运输D．降低膜间隙H＋浓度会降低线粒体外膜对丙酮酸运输的速率7．研究发现，在线粒体内膜两侧存在H＋浓度差。
H＋顺浓度梯度经ATP合酶转移至线粒体基质的同时，驱动ATP的合成(如图所示)。
高三一轮复习生物：第2讲 细胞呼吸课件
3.将酵母菌研磨、离心分离后，得到上清液(含细胞 质基质)、沉淀物(含细胞器)，把等量的上清液、沉 淀物和未离心处理的匀浆分别放入甲、乙、丙三支 试管中，如图所示。
实验
甲
实验一：向三支试管中分别滴加等
量(1 mol)的葡萄糖溶液
5.保存蔬菜水果时为了降低有机物的消耗应放
在完全无氧的环境中。( ×)
反应式：
三、无氧呼吸
12．有．反氧反应应呼式吸式：：C6H12O6＋6O2＋6H2O――酶→6CO2＋12H2O＋能量。
(1)酒精发酵：C6H12O6――酶→2C2H5OH＋2CO2＋能量。
(2)乳酸发酵：C6H12O6――酶→2C3H6O3＋能量。
物消耗,以延
长蔬菜、水
果的保鲜时
间
3、CO2浓度 4、H2O
应用：在蔬菜和 水果的保鲜中，
增加CO2的浓度， 可提高保鲜效 果
应用：将种子风 干,以减弱细胞 呼吸,从而减少
有机物的消耗, 延长作物种子 储藏时间
环境因素：温度、O2、CO2浓度、H2O
(1)增强细胞呼吸强度措施： 供水、升温、高氧等 (2)减弱细胞呼吸强度措施： 干燥、低温、低氧等 (3)蔬菜、水果保鲜：低温低氧（零上低温）
练习：请画出横
坐标代表O2浓度， 纵坐标代表有 氧呼吸、无氧 呼吸释放 CO2 的曲线，最后 并标出总释放 CO2的量。2、O2Fra bibliotek应用：
判断：
适当降低氧
√ 1.绝对无氧时只进行无氧呼吸，氧气充足气时浓只度进能行够有氧
呼吸。（
）
抑制细胞呼
2.在低氧浓度下，生物可以同时进行两种吸类,型减的少呼有吸机。
高三一轮复习课件—细胞呼吸3省名师优质课赛课获奖课件市赛课一等奖课件
细胞呼吸旳实质：
分解有机物，释放能量
二、细胞呼吸旳类型
（一）有氧呼吸
（二）无氧呼吸
（一）有氧呼吸旳过程
酶
Ⅰ阶段：1C6细胞质基质
4[H] + 2ATP
有氧呼吸三阶段
酶
Ⅱ阶段： 2 C3H4O3 + 6H2O线粒体基质20[H]+ 6CO2 + 2ATP
适量（一定浓度） KOH或NaOH溶 液
（一定浓度）葡 萄糖溶液、微生 物悬浮液各1 mL
细胞呼吸时二氧 化碳释放量与氧 气消耗量旳差值
（2）将甲、乙装置均置于28℃恒温旳条件下，分别在不 同旳氧气浓度下进行试验（试验过程中微生物保持活性， 前三组试验所用微生物种类相同，第四组试验旳微生物是 乳酸菌），60分钟后读数。请补充下表有关旳内容。
，如幼苗、开花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速率 下降。 • ③同一植物旳不同器官呼吸速率不同如生殖器官 不小于营养器官。 • (2)外因
呼吸作用速率 CO2释放量
呼吸作用在最适温度（25 ～350C ）时最强；超出 最适温度，呼吸酶活性下 降，细胞呼吸受克制。
生产上常利用这一原理在低温下储存蔬菜、 水果。在大棚蔬菜栽培中，夜间合适降低温 度，降低有机物消耗，以提升产量。
CO2旳释放量
酵母菌细胞或植物器官呼吸作用强度与 氧浓度旳关系：
5 10 15 20 25 30 O2%
1、黑色代表有氧呼吸时二氧化碳旳生成量。 2、蓝色代表无氧呼吸产生旳二氧化碳量。 3、红色代表二氧化碳旳总生成量。
呼吸作用速率 呼吸作用速率
从化学平衡旳角度分析， CO2 浓度增长，呼吸速率下降。
苏教版2024年高考一轮复习生物《第三单元 第5课时 细胞呼吸——能量的转化和利用》复习讲义
第5课时细胞呼吸——能量的转化和利用课标要求说明细胞通过细胞呼吸将储存在有机分子中的能量转化为生命活动可以利用的能量。
考点一细胞呼吸的方式和过程1．有氧呼吸(1)概念：指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，同时释放能量，生成大量A TP的过程。
(2)过程(3)写出有氧呼吸总反应式(标出氧元素的来源与去向)。
(4)能量转换：葡萄糖中稳定的化学能转化为ATP中活跃的化学能和热能。
提醒①有氧呼吸的场所并非只是线粒体；真核细胞有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体；原核细胞无线粒体，有氧呼吸在细胞质和细胞质膜上进行。
②无氧呼吸过程中，葡萄糖中的能量主要储存在乳酸或酒精中；而彻底氧化分解释放的能量主要以热能的形式散失了。
③科学家就线粒体的起源，提出了一种解释：有一种真核细胞吞噬了原始的好氧细菌，二者在共同繁衍的过程中，好氧细菌进化为宿主细胞内专门进行细胞呼吸的细胞器。
2．无氧呼吸(1)概念：是指在无氧或缺氧的条件下，细胞通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为乙醇和CO 2，或分解成乳酸等物质，同时释放较少能量的过程。
(2)场所：全过程都是在细胞质基质中进行的。
(3)过程第一阶段葡萄糖――→酶丙酮酸＋[H]＋少量能量 第二阶段产乙醇[H]＋丙酮酸――→酶乙醇＋CO 2 大多数植物、酵母菌等 产乳酸[H]＋丙酮酸――→酶乳酸 高等动物、马铃薯块茎、甜菜块根、乳酸菌等(4)产物不同的原因①直接原因：酶不同。
②根本原因：基因不同或基因的选择性表达。
(1)源于必修1 P 94正文：细胞呼吸过程中产生的[H]是还原型辅酶Ⅰ(NADH)的简化表示方法。
(2)必修1 P 94“知识链接”柠檬酸循环是三大营养物质(糖、脂肪、蛋白质)分解代谢的最终共同途径，这三大营养物质经过分解代谢都先生成乙酰辅酶A ，乙酰辅酶A 进入柠檬酸循环彻底氧化生成CO 2和H 2O ，释放能量用于ATP 合成。
高三生物一轮复习----ATP-细胞呼吸
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一轮复习
第10讲
第三单元 细胞的能量“通货”—ATP ATP的主要来源—细胞呼吸
(第二课时)
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考点四：判断呼吸类型
无CO2产生 无O2吸收 有CO2产生 无O2吸收 CO2产生 ＝ O2吸收 CO2产生 ＞ O2吸收
呼吸。此种情况下，判断哪种呼吸方式占优势，可分析如下：
①若 V CO 2 ＝4，有氧呼吸和无氧呼吸消耗葡萄糖的速率相等。
VO 2
3
②若
V CO 2
VO 2
>43，无氧呼吸消耗葡萄糖的速率大于有氧呼吸。
③若
V CO 2
VO 2
<43，有氧呼吸消耗葡萄糖的速率大于无氧呼吸。
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典例训练 3.下图为细胞呼吸过程,其中 a、b 表示物质,①～④ 表示主要步骤,请回答下列问题:
生于第 一 阶段，利用于第二 阶段，H2O 利用于第 二___ 阶段，产生于第 三 阶段；O2 利用于第 三 阶段，CO2 产 生于第 二 阶段。
(2)无氧呼吸中产生乳酸的有
，产生酒精的
有 ①③⑦⑧ 。
①酵母菌 ②乳酸菌 ③水稻 ④马铃薯块茎 ⑤玉米
胚 ⑥人和动物 ⑦一般种子 ⑧水果 ⑨甜菜块根
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(2)无氧呼吸中产生乳酸的有 ②④⑤⑥⑨，产生酒精的 有 ①③⑦⑧ 。
①酵母菌 ②乳酸菌 ③水稻 ④马铃薯块茎 ⑤玉米 胚 ⑥人和动物 ⑦一般种子 ⑧水果 ⑨甜菜块根
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A.产乳酸
例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃 薯块茎、甜菜块根、玉米胚等）
2025版高考生物一轮总复习必修1第3单元细胞的能量供应和利用第2讲细胞呼吸课件
延|伸|探|究 有氧运动是指人体在氧气充分供应的情况下进行的体育锻炼，比如 慢跑、骑自行车等。在有氧运动时，体内积存的糖分会被氧化而消耗， 同时脂肪也会加快“燃烧”，是健康的减肥方法，并且能增加心肺功 能。无氧运动是肌肉在缺氧的状态下高速剧烈的运动，例如，举重、百 米冲刺、摔跤等。无氧运动过后能增大肌肉和脂肪的比率，增加肌肉新 陈代谢率，提高身体免疫力。两种运动过程中有氧呼吸和无氧呼吸的供 能比例不同。
4．若分解底物均为葡萄糖，则无氧运动中肌肉细胞CO2产生量大于 O2消耗量，是否正确？为什么？
提示：不正确，由于人体细胞无氧呼吸不产生CO2，只有有氧呼吸 才能产生CO2，因此肌肉细胞O2的消耗量都会与CO2的产生量相等。
剖析难点 · 考点突破 重|难|精|讲
1．细胞呼吸过程中[H]和ATP的来源和去路分析
2. 有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸各物质间的关系比(以葡萄糖为呼 吸底物)
(1)有氧呼吸中葡萄糖∶O2∶CO2＝1∶6∶6。 (2)产生酒精的无氧呼吸中葡萄糖∶CO2∶酒精＝1∶2∶2。 (3)消耗等量的葡萄糖时，产生酒精的无氧呼吸与有氧呼吸产生的 CO2摩尔数之比为1∶3。 (4)消耗等量的葡萄糖时，有氧呼吸消耗的O2摩尔数与有氧呼吸和产 生酒精的无氧呼吸产生CO2摩尔数之和的比为3∶4。
精|准|命|题 考向一 考查细胞呼吸的过程
例 1 (2022·全国甲卷)线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所。 研究发现，经常运动的人肌细胞中线粒体数量通常比缺乏锻炼的人多。 下列与线粒体有关的叙述，错误的是( C )
A．有氧呼吸时细胞质基质和线粒体中都能产生ATP B．线粒体内膜上丙酮酸分解成CO2和[H]的过程需要O2的直接参与 D．线粒体中的DNA能够通过转录和翻译控制某些蛋白质的合成
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葡萄糖彻底分解、葡萄糖分解不彻底、 产生CO2和H2O 形成酒精和CO2或乳酸
释放出大量能量, 释放出少量能量，
形成38ATP
形成2ATP
第一阶段从葡萄糖分解为丙酮酸的反应 完全相同，并且都在细胞质基质内进行。
分解有机物，释放能量，形成ATP， 供生命活动需要
5. 苹果和马铃薯块茎进行无氧呼吸
的产物分别是（ ）D
B.酒精发酵:
C6H12O6 酶
2C2H5OH + 2CO2 + 少量能量
例：大多数植物、酵母菌.
无氧呼吸概念
无氧呼吸是指细胞在 无氧 条件下，通过酶 的催化作用，把葡萄糖等有机物 不彻底 氧化分 解，同时释放出 少量能量 的过程。
有氧呼吸和无氧呼吸的比较
线粒体(主要) 细胞质基质
细胞质基质
氧气、多种酶 无氧参加、多种酶
有氧呼吸概念 ：
有氧呼吸是指细胞在 氧气 的参与下， 通过多种 酶 的催化作用，把葡萄糖等有
机彻物底 氧化分解，产生二氧化碳和水 ， 释放大量能量 ，并生成大量ATP 的过程。
二、无氧呼吸
过程、场所 ① 葡萄糖的初步分解
场所： 细胞质基质
C6H12O6 酶 2丙酮酸+ 4[H] + 能量（少量）
C
A.3:1 B.1:2 C.4:3 D.2:3
探究酵母菌的细胞呼吸方式
预测结果及结论：
（1） （2） （3）
1左移，2不动， 只进行有氧呼吸； 1不动，2右移， 只进行无氧呼吸； 1左移，2右移， 有氧呼吸、无氧呼吸都有。
植物组织细胞呼吸速率的测定与探究
• 细 表胞示，呼由吸于速细率胞常呼用吸CO时2释既放产量生或COO22又吸消收耗量O来2， 为便于测定真实呼吸情况，应只测其中一种 气体变化情况。为此，测定过程中，往往用 NaOH或KOH吸收掉细胞呼吸所产生的CO2， 所以单位时间内红色液滴向左移动的距离即 O2的吸收速率，可用来表示呼吸速率。
细胞呼吸：指生物体内的 有机物 在细胞内 经过一系列的 氧化分解 最终生成 CO2 或 其他产物，并且释放出 能量 的总过程。
细胞呼吸的实质： 分解有机物，释放能量
意义： 为生物体的生命活动提供ATP
特征： 1、温和条件下逐步进行
2、需酶的作用 3、能量分段释放
细胞呼吸
有氧呼吸
（主要形式）
无氧呼吸
三、细胞呼吸的影响因素及应用
1、内部因素——遗传因素 决定酶的种类和数量
不同生物呼吸速率不同，阴生植物小于阳生植 物；
同一生物在不同生长发育时期呼吸速率不同， 植物幼苗期和开花期呼吸速率升高，成熟期降 低；
同一生物在不同器官呼吸速率不同，植物的生 殖器官呼吸速率大于营养器官；
（二）外部因素——温度、氧气、CO2、水
☆与有氧呼吸第一阶段相同
② 丙酮酸不彻底分解 2丙酮酸+4 [H] 酶
场所： 细胞质基质 2C3H6O3(乳酸) 2C2H5OH(酒精)+2CO2
无氧呼吸反应方程式
A.2C3H6O3（乳酸） + 少量能量
例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官 （马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚等）
④人在饥饿时，细胞中ATP与ADP的含量难 以达到动态平衡
A.①② C.③④
B.②③ D.①④
B
如何据O2消耗量和CO2释放量判断细胞呼吸状况？
C6H12O6+6H2O+6O2 酶
非绿色部分 6CO2+12H2O+能量
C6H12O6 C6H12O6
酶 酶
2C2H5OH + 2CO2 + 少量能量 2C3H6O3（乳酸） + 少量能量
O2吸收量 = 0
只进行无氧呼吸
O2吸收量 = CO2释放量 只进行有氧呼吸 既进行有氧呼吸又
O2吸收量 ＜ CO2释放量 进行无氧呼吸
O2吸收量>CO2释放量,则呼吸底物中可能有脂 质参与。
现有甲酵母菌进行有氧呼吸,乙酵母菌 进行发酵,若它们消耗等量的葡萄糖,则 它们放出CO2和吸收的O2之比是（ ）
A.乳酸、酒精和二氧化碳 B.都是酒精和二氧化碳 C.都是乳酸 D.酒精和二氧化碳、乳酸
下列有关ATP的叙述，正确的是（ ）
①人长时间剧烈运动时，骨骼肌细胞中每摩 尔葡萄糖生成ATP的量与安静时相等
②若细胞内Na＋浓度偏高，为维持Na＋浓度 的稳定，细胞消耗ATP的量增加
③人在寒冷时，肾上腺素和甲状腺激素分泌 增多，细胞产生ATP的量增加
一、有氧呼吸
细胞质 主要是 基质 葡萄糖
线粒体 基质
线粒体 内膜
丙酮酸 H2O
[H]、O2
丙酮酸 [H]
少量
CO2、[H] 少量
H2O
大量
有氧呼吸各阶段反应式
第一阶段： C6H12O6 酶
（丙酮酸）
2CH3COCOOH + 4[H] + 能量
第二阶段： 2CH3COCOOH + 酶 6CO2 + 20[H] + 能量
物理误差的校正
• （1）如果实验材料是绿色植物，整个装 置应遮光处理，否则植物的光合作用会干 扰呼吸速率的测定；可用非绿色器官不用 遮光。
• （2）如果实验材料是种子，为防止微生 物呼吸对实验结果的干扰，应对装置及所 测种子进行消毒处理。
• （3）为防止气压、温度等物理膨胀因素 所引起的误差，应设置对照实验，将所测 的生物材料灭活（如将种子煮熟），其他 条件均不变。
6第H三2O阶段： 24[H] + 6O2 酶 12H2O + 能量（大量）
总反应式：
1C能m6量Ho1l2移葡O6至萄+ A糖6OT释P2 +（放6合2H82成酶O703K8Jm6，CoOl有A2 +T11P162）1HK2OJ转+
课堂练习
1.有氧呼吸分三个阶段,三个阶段的共同特点 是都有能量的释放,但释放能量最多的是 第三阶段 ________;在线粒体中进二行、的三是第_______三_阶段; 第____阶段需要O2,氧氧的化作[H用] 是__二______;第____ 阶段产生[H]最多；一丙酮酸是第___阶段的产物。 无氧呼吸的第二阶段需要第一[H阶]和段丙产酮生酸的__ _
1、温度：温度能影响呼吸作用，实质是影响 呼吸酶的活性 。
应用：
呼 吸 速
低温贮存蔬菜、 水果和种子。
率
大棚蔬菜栽培过
温度
程中夜间适当降 温。
2、外部因素
（2）氧气
的 释 放 量
CO2
红色:有氧呼吸 蓝色:无氧呼吸 黑色:CO2产生量
0 5 10 15 20 25 30 35
O2 %
酵母菌、非绿色器官（种子等）的呼吸作用分析