构成物质的微粒——分子

一、导入

上节课我们学习了空气的组成，知道了空气是混合物，它是由其他不同的物质构成的。那么这些物质本身又是由什么构成的呢？现代科学已经证实：物质是由分子、原子等微粒构成的。那么这节课我们先来认识下分子。

二、讲授新课

（一）分子是什么

首先完成实验【2-3】

大家有没有闻到香味？好，把实验现象填写下，闻到了香味。

提问：就刚才的现象，我们能否提出一个问题：为什么我们的鼻孔与手巾相隔一段距离，就能闻到香味？和什么有关啊？

解释：其实香水是由香精分子和酒精分子构成的，这些分子通过运动扩散到空气中，因此我们就能闻到香味了。实际上我们闻到的是这些分子的香气。

刚刚我们通过嗅觉感受到了分子的存在，现在我们再通过视觉来感受分子。

完成实验【2-4】（请一位同学共同完成，让大家观察浓盐酸和浓氨水的物理性质，并让这位同学按正确操作来感受两种液体的气味。）

大家看到什么现象？

两根棉签靠近，产生了白烟。（填写实验现象）

我们依据这个现象提出了一个问题：为什么两根棉签并没有接触，却能产生白烟？是不是也和分子有关系呢？

解释：浓氨水是由氨分子构成的，浓盐酸是由氯化氢分子构成的，这些分子通过运动扩散到空气中并接触到了一起，发生了反应，生成了白烟，也就是氯化铵。我们之前提到过，白烟是不是悬浮在空气中的白色颗粒啊？这里的白烟就是悬浮在空气中的氯化铵颗粒。

我们一起来看下图2-11

四个紫色小球构成的就是氨分子，氯化氢分子呢是由一个绿色小球和一个紫色小球构成，这些小球是我们下节课要学习的原子。最终这两种分子形成了什么？对，是氯化铵分子。

我们看，香水是由香精分子和酒精分子构成，浓盐酸是由氯化氢分子构成，浓氨水是由氨分子构成。刚才我们闻到香气，看到白烟，是不是实际上就是分子的作用呢？是。那能不能说，分子是构成物质的一种微粒？能。这些物质的分子都各不相同，那么不同的分子是不是构成不同的物质？（板书）

完成表格

观察这个表格，我们发现，由分子构成的物质，在物理变化中，分子本身不发生改变，那由这些分子构成的物质，它们的化学性质会发生改变吗？不会。就比如刚才香水挥发了，那香水是不是还是香水？它的化学性质会不会变？不会。在化学变化中分子有没有发生改变？有。是不是生成了新的分子啊？是。就比如刚才的氨分子和氯化氢分子反应生成了氯化铵分子。氯化铵分子就是新的分子，新分子构成的物质是不是就是新的物质。新的物质化学性质和原来物质的化学性质就不相同了。因此我们说, 不同的物质，化学性质是不相同的。也就是说，分子是保持物质化学性质的一种微粒。

接下来，我们来看看分子有哪些特性。

（二）分子有什么特点

实验【2-5】

填写现象：溶液变红。

为什么溶液会变红。请看“提示信息”酚酞溶液遇碱或碱性物质显红色，常作指示剂使用。从这句话我们能不能看出到底是酚酞变红还是氨水变红？酚酞。接下来的实验可以验证到底是哪种溶液变红。

实验【2-6】

填写现象：A烧杯中的溶液变红。氨分子不断运动到A烧杯中，与A烧杯中的酚酞溶液发生反应，因此酚酞溶液变红。

结论：分子是不断运动的。

实验【2-7】

吸空气的注射器的栓塞溶液推压，吸水的不容易。为什么气体的容易推压，水的不容易？因为气体分子间的间隙比较大。那液体分子之间是有缝隙还是没有缝隙？刚才做实验，有的同学会觉得针筒推不动，就会认为液体分子之间没有间隙。那大家能想到什么实验来证明一下？刚才实验【2-5】其实就证明了液体分子之间是有间隙的。如果没有间隙，那么整个溶液会显红色吗？不会。是不是只会是表面显红色啊。因此，液体分子间是有间隙的，只是很小。还有一个实验，如果把10ml酒精和10ml水混合，大家想想，它们的体积会大于20ml 还是小于20ml？小于。这也充分说明了液体分子之间是有间隙的。

得出结论：分子与分子之间存在间隙。

阅读“分子有多大”

得出结论：分子的质量和体积都很小。

练习P44 1.2.3.4

三、小结

板书设计：

构成物质的微粒（1）——分子

一、分子：保持物质化学性质的最小微粒

酒精—酒精分子水—水分子二氧化碳—二氧化碳分子

二、分子的特性

1、分子是不断运动的。

2、分子与分子之间存在间隙。

3、分子的质量和体积都很小。