单子叶植物PPT课件
合集下载
单子叶植物-百合科 PPT资料共82页
04.11.2019
药用植物学与生药学
5
椿萱并茂
黄花菜
04.11.2019
萱草 药用植物学与生药学
6
麝香百合
04.11.2019
药用植物学与生药学
7
百合科化学成分： 生物碱类：如秋水仙碱(colchicine)能抑 止细胞核分裂、抗癌、抗辐射； 强心甙：如铃兰毒甙(convallatoxin)。甾 体皂甙，如七叶一枝花皂甙(pariphyllin)。 蒽醌类，如芦荟甙(barbalein)。此外， 葱属（Allium）植物中常含有挥发性的 含硫化合物。
27
[性状] 炉贝 呈长圆锥形或卵圆形，表面类白色或 淡棕黄色，称粗糙，常具棕色斑点，习 称“虎皮斑”。 外层鳞叶2瓣，大小相近，顶端开裂而 略尖，露出细小鳞叶或心芽，基部稍尖 或较钝。 气微、味微苦。
04.11.2019
药用植物学与生药学
28
卷叶贝母
甘肃贝母
暗紫贝母
04.11.2019
药用植物学与生药学
药用植物学与生药学
13
川贝母Bulbus Fritillariae Cirrhosae
[来源]本品为百合科植物 卷叶贝母Fritillaria cirr-hosa D.Don. 暗紫贝母F. unibracteata Hsiao et K.C.Hsia 甘肃贝母F. przewalskii Maxim. 梭砂贝母F. delavayi Franch. 的干燥鳞茎。
04.11.2019
药用植物学与生药学
20
[采制] 采挖季节因地而异，西北地区多在6～ 7月采挖，挖出后，洗净，晒至6～8成干 后置麻袋中撞动除去泥土、须根及外表 粗皮，晒干或低温干燥。
药用植物学课件15第十一章单子叶
薏苡 Coix lacryma-jobi L. var. ma-yuen
种仁：薏苡仁
功效：健脾利湿、除痹止泻、清热排脓
天南星科 Araceae
♂P0A(1～∞)，(∞)，1～8，∞；♀P0G1～∞:1～∞； ﹡P4～6A4～6G1～∞:1 ～∞
主要特征：
1.草本 ； 2.常具块茎或根状茎； 3.叶基生或茎生，单叶或复叶，基部常具膜质叶鞘，
为三出复叶，基生 3.佛焰苞绿色，雄花与雌花之间为不育
部分，附属体鼠尾状，伸出佛焰苞外 块茎：半夏
功效：燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结
半夏 Pinellia ternata (Thunb.) Breit.
石菖蒲 Acorus tatarinowii Schott
根状茎：石菖蒲
功效：开窍安神、化湿和胃
石槲:益胃生津， 滋阴清热。
“救命仙草”铁皮石斛
铁皮石斛是我国最珍贵的中药材之 一，被尊列为“中华九大仙 草”(铁皮石斛、天山雪莲、三两 重人参，百二十年首乌、花甲之 茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍 珠、冬虫夏草）之首，素有“药 中黄金”之美称。
1、滋养阴津：善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸 症。
鳞茎：川贝母（松贝）
功效：清热化痰、润肺止咳
麦冬 Ophiopogon japonicus (L. f) Ker-Gawl.
块根：麦冬
功效：润肺养阴、益胃生津、清心除烦、润肠
天门冬 Asparagus cochinchinensis(Lour.)Merr.
块根：天冬 功效：清肺降火、滋阴润燥
百合科 Liliaceae
1、镇痛作用：用天麻制出的天麻注射液，对三叉神经 痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神 经炎等，有明显的镇痛效果。近年来，经一些医疗单位 1000多例患者的临床试用，有效率达90%。 2、镇静作用：有的医疗单位用合成天麻素（天麻甙） 治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人，有效率分别为 89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作 用，还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。 3、抗惊厥作用：天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半 身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛，缓 解心绞痛、胆绞痛的作用。 4、降低血压作用：天麻能治疗高血压。久服可平肝 益气、利腰膝、强筋骨，还可增加外周及冠状动脉血流 量，对心脏有保护作用。 5、明目、增智作用：天麻尚有明目和显著增强记忆 力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和 调节作用，能增强视神经的分辨能力，目前已用作高空 飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻注射 液治疗老年痴呆症，有效率达81%。
单子叶植物纲兰科棕榈科PPT精选文档
块茎药用，能熄风镇痉、治
头痛、头昏、眼花、风寒湿
痹。
蝴蝶兰
27
蝴蝶兰属—蝴蝶兰
本 草科本是，最附进生化或的腐类生群，主要表现在： 种类多，占单子叶的1/4
花具各种形状、大小和颜色
花两侧对称，内轮特化为唇瓣，基部 成囊或距
雄蕊数目减少，形成合蕊柱；
子房下位，柱头具喙状突起
花的各部所有特征表现了对昆虫传粉 的高度适应的程度 ，为了更好的酿
代表植物：
春兰 (草兰、山兰)[C.goeringii (Rchb.f.) Rchb.f.]
虎头兰 (C. hookerianum Rchb. f.)
蕙兰 (九子兰 、九节兰 ) ( C. faberi Rolfe. )
9
墨兰(报岁兰 、丰岁兰 ) [C.
四 3、、白代芨表属植(物Bletilla)
花瓣，中央的一片较大，有种种形态 ，称唇瓣，常色艳美丽，有种种附属 物，因花常扭转１８０° ，致使唇 3 瓣常位于远轴方（下方） ；雄蕊１ 枚，少为２ 枚；雄蕊、花柱、柱头
本科具１ 个雄蕊的属种，花药位于合蕊柱 的顶部；具２ 个雄蕊的属种，２ 雄蕊各位 于合蕊柱的一侧。合蕊柱顶部前方具１ 舌
状物，称蕊喙，由柱头的不育部分形成， 能育柱头常位于蕊喙的下方，常凹陷充满 黏液。花粉结为团块状，有时部分变为柄 状，称为花粉块柄；蕊喙的黏液变为固态 黏块，称为黏盘，有时黏盘有柄状的蕊喙 柄。花粉团、花粉块柄和黏盘、蕊喙柄合 生，总称花粉块；花粉２ ～ ８ 个。子房 下位，３ 心皮，１ 室，侧膜胎座。蒴果。 种子微小而多，无胚乳。染色体：X ＝ ６ ～ ２６
(C.hookerianu m Rchb. f.)
假鳞茎粗壮；叶宽带状，薄革 质；花葶近直立，蔬生6-12朵 或更多花，有桂花香气；花期 11-4月，通常2-3月。
蔬菜的分类ppt课件
（九）水生蔬菜
包括藕、茭白、慈姑、荸荠、菱和水芹等生长在 沼泽地区的蔬菜。在植物学分类上分属于不同的 科，但均喜较高的温度及肥沃的土壤，要求在浅 水中生长。除菱和芡实以外，都用营养繁殖。多 分布在长江以南湖沼多的地区。
（三）叶菜类
※ ※ ※
普通叶菜类 香辛叶菜类 结球叶菜类
（三）叶菜类
以鲜嫩脆绿的叶或叶丛为产品， 如小白菜、乌塌菜、茼蒿、菠菜等。
普通叶菜类
小白菜
乌塌菜
（三）叶菜类
有香辛味的叶菜，如大葱、分 葱、韭菜、芹菜、芫荽、茴香。 香辛叶菜类
芹菜
（三）叶菜类
以肥大的叶球为产品，如大白菜、 结球甘蓝、结球莴苣、抱子甘蓝等。 结球叶菜类
（五）茄果类
包括茄子、番茄及辣椒。这三种蔬菜在生物学特 性和栽培技术上都很相似。要求肥沃的土壤及较 高的温度，不耐寒冷，对日照长短要求不严格。
（六）瓜类
包括南瓜、黄瓜、西瓜、甜瓜、瓠瓜、冬瓜、丝 瓜、苦瓜等。茎蔓性，雌雄异花同株，要求较高 的温度及充足的阳光。尤其是西瓜和甜瓜，适于 昼热夜凉的大陆性气候及排水好的土壤。
（三）绿叶菜类
包括莴苣、芹菜、菠菜、茼蒿、苋菜、蕹菜等， 以幼嫩的绿叶或嫩茎为食用器官。其中的蕹菜、 落葵等，能耐炎热，而莴苣、芹菜则好冷凉。由 于它们大多植株矮小，生长迅速，要求土壤水分 及氮肥不断的供应，常与高秆作物进行间、套作。
（四）葱蒜类
包括洋葱、大蒜、大葱、韭菜等，叶鞘基部能形 成鳞茎，因此又叫“鳞茎类”。其中的洋葱及大 蒜的叶鞘基部可以发育成为膨大的鳞茎；而韭菜、 大葱、分葱等则不特别膨大。性耐寒，在春秋两 季为主要栽培季节。在长日照下形成鳞茎，而要 求低温通过春化。可用种子繁殖（如洋葱、大葱 等），亦可用营养繁殖（如大蒜、分葱及韭菜 等）。
单子叶植物 PPT课件
小麦植物体特征
根系— 须根系 茎— 草质茎 叶脉—平行脉 花 — 基数为3 果实— 颖果 种子— 胚有1片子叶
单子叶植物特点：
根系为须根系 叶脉为平行脉 花的基数为3 种子的胚有一片子叶
观看识别常见的单子叶植物
• 被子植物是植物界中结构和功能最完善 、适应性最强、分布最广、种类占绝对 优势的植物。
• 被子植物和裸子植物统称为种子植物。
种子植物的主要特征是：根茎叶发达； 能产生种子并用种子繁殖。
练习：
识别小麦的结构
比较单、双子叶植物的异同
不同点
单子叶植物
双子叶植物
根系 叶脉 花的基数 种子 相同点
须根系
直根系
平行脉
网状脉
3 一片子叶
4或5 两片子叶
都具备根、茎、叶、花、果实、种子
比较裸子植物与被子植物的区别
项目 花和果实 胚珠与子房壁 种子果皮 生活环境
裸子植物
被子植物
无真正的花和果实。 有真正的花和果实。
胚珠裸露，无 子房壁。
种子裸露，无 果皮包被。
适应生活在干旱、 贫瘠的土地。
胚珠有子房壁包被。
种子外有果皮包被。 分布广泛，适 应能力强。
水稻的花
雄蕊6枚
小麦和水稻的果实
颖果
被子植物
• 被子植物又叫绿色开花植物， 具有六大器官，分为双子叶植 物和单子叶植物
第六节 被子植物
二、单子叶植物
学习目标
• 1、概述单子叶植物的主要特征 • 2、识别常见的单子叶植物
小麦是我们最常见的单子叶植物
观察小麦植物什么器官？
根茎 叶 花 果实 种子
观察菜豆植株
1.取整株小麦,观察根、茎和叶的形态，判断它的根 系、茎、叶脉分别属于什么类型？ 2.观察小麦的花，找出雄蕊、雌蕊，数一数雄蕊的数 目？ 3.观察小麦的果实，具有什么特点？ 4、观察小麦胚的结构注意子叶的数目？
中药类药用植物PPT课件
• 总状花序顶生，花期显著伸长；
• 苞片膜质，长圆状披针形.
天麻
4/15/2021
总状花序顶生
茎单一,直立.黄褐色 块茎,呈椭圆形,肉质
有均匀的环节
天麻
4/15/2021
块茎横生
天麻的功效
• [性味及功效] • 味甘，性微温。有平肝息风功能。用于头晕目眩、小儿惊风癫痫、肢体麻木、手足不遂等症。 • 用量3～9g，研末吞服，每次1.5g。
天南星科的主要科特征
根与茎
叶
花与花序
花的构造特点
果实与种子
对年生草本， 单叶或复叶， 花小，两性或单性；单性花无花被，雄蕊1~6， 浆果，密集于花序
常具块茎或 常基生，叶 肉穗花序，具佛焰 常愈合成雄蕊柱，少分 轴上。
根茎。
柄基部常具 苞；单性花雌雄同 离；两性花具花被片4~6，
有膜质鞘， 柱或异株。
状披针形；子房半下位，3室 • 花柱，因基部宽阔而略呈圆锥形。 • 果实浆果状，球形早期绿色，成熟后暗蓝
色。
麦冬的分析
4/15/2021
先端尖
总状花序穗状 浆果球形，成熟时紫蓝色 叶丛生，呈线形
须根中部膨大
药用麦冬
4/15/2021
• 【功效】
• 1．养阴清热 治疗阴虚内热或热病病伤津、心烦口 渴。 2．润肺止咳 治疗燥热伤肺所致的咳嗽、痰稠、 气逆。
单子叶植物纲的介 绍
禾本科 天南星科 百合科 兰科
小组介绍
• 陈斯琪 • 孙然 • 左唯 • 巴亚彤 • 裴志
制作幻灯片及总结 资料查找 图片查找 图片查找 图片查找
4/15/2021
单子叶植物介绍
4/15/2021
绝大多数为草本，极少数为木本．
• 苞片膜质，长圆状披针形.
天麻
4/15/2021
总状花序顶生
茎单一,直立.黄褐色 块茎,呈椭圆形,肉质
有均匀的环节
天麻
4/15/2021
块茎横生
天麻的功效
• [性味及功效] • 味甘，性微温。有平肝息风功能。用于头晕目眩、小儿惊风癫痫、肢体麻木、手足不遂等症。 • 用量3～9g，研末吞服，每次1.5g。
天南星科的主要科特征
根与茎
叶
花与花序
花的构造特点
果实与种子
对年生草本， 单叶或复叶， 花小，两性或单性；单性花无花被，雄蕊1~6， 浆果，密集于花序
常具块茎或 常基生，叶 肉穗花序，具佛焰 常愈合成雄蕊柱，少分 轴上。
根茎。
柄基部常具 苞；单性花雌雄同 离；两性花具花被片4~6，
有膜质鞘， 柱或异株。
状披针形；子房半下位，3室 • 花柱，因基部宽阔而略呈圆锥形。 • 果实浆果状，球形早期绿色，成熟后暗蓝
色。
麦冬的分析
4/15/2021
先端尖
总状花序穗状 浆果球形，成熟时紫蓝色 叶丛生，呈线形
须根中部膨大
药用麦冬
4/15/2021
• 【功效】
• 1．养阴清热 治疗阴虚内热或热病病伤津、心烦口 渴。 2．润肺止咳 治疗燥热伤肺所致的咳嗽、痰稠、 气逆。
单子叶植物纲的介 绍
禾本科 天南星科 百合科 兰科
小组介绍
• 陈斯琪 • 孙然 • 左唯 • 巴亚彤 • 裴志
制作幻灯片及总结 资料查找 图片查找 图片查找 图片查找
4/15/2021
单子叶植物介绍
4/15/2021
绝大多数为草本，极少数为木本．
【初中生物】单子叶植物PPT课件
袁隆平（1930年9月1日－）生于北平，汉族,江西
省德安县人，无党派人士，现在居住在湖南长沙。中 国杂交水稻育种专家，中国工程院院士。现任中国国 家杂交水稻工作技术中心主任暨湖南杂交水稻研究中 心主任、湖南农业大学教授、中国农业大学客座教授、 怀化职业技术学院名誉院长、联合国粮农组织首席顾 问、世界华人健康饮食协会荣誉主席、湖南省科协副 主席和湖南省政协副主席。2006年4月当选美国科学 院外籍院士，被誉为“杂交水稻之父”。 国际水稻研究所所长、印度前农业部长斯瓦米纳 森博士高度评价说：“我们把袁隆平先生称为‘杂交 水稻之父’，因为他的成就不仅是中国的骄傲，也是 世界的骄傲，他的成就给人类带来了福音。”
不同点：
根系 叶脉 花的基数 果实类型 种子的胚
小麦、水稻 须根系
平行脉
网状脉
3
4或 5
颖果
荚果
一片子叶
两片子叶
菜豆
直根系
共同点：
都属于绿色开花植物，新个体是由种子发育而来的， 植物体都是由根、茎、叶、花、果实和种子六部分组 成的。
被子植物和裸子植物统称种子植物。
种子植物的主要特征是：根、茎、叶发 达；能产生种子并用种子繁殖。
小麦和水稻的结构特点
根系——须根系
叶脉——平行脉
花——基数是3 果实——颖果 种子——一片子叶
单子叶植物和我们人类的关系
小麦、水稻、玉米、谷子、高粱等是粮食作物； 葱、蒜、金针是蔬菜作物； 竹、芦苇、甘蔗是经济作物； 郁金香、贝母、玉簪是观赏和药用植物。
通过代表性植物对比单、双子叶植物异同
取整株小麦或水稻，观察根、叶的形态，辨别它 们的根系、叶脉、分别是什么类型？ 观察小麦或水稻的花，找出外稃、内稃、雄蕊、 雌蕊，并数一数雄蕊的数目。 观察小麦胚或水稻的果实，判断它属于何种果实 类型？ 在低倍显微镜下观察小麦或水稻胚的切片，注意 胚有几片子叶.
省德安县人，无党派人士，现在居住在湖南长沙。中 国杂交水稻育种专家，中国工程院院士。现任中国国 家杂交水稻工作技术中心主任暨湖南杂交水稻研究中 心主任、湖南农业大学教授、中国农业大学客座教授、 怀化职业技术学院名誉院长、联合国粮农组织首席顾 问、世界华人健康饮食协会荣誉主席、湖南省科协副 主席和湖南省政协副主席。2006年4月当选美国科学 院外籍院士，被誉为“杂交水稻之父”。 国际水稻研究所所长、印度前农业部长斯瓦米纳 森博士高度评价说：“我们把袁隆平先生称为‘杂交 水稻之父’，因为他的成就不仅是中国的骄傲，也是 世界的骄傲，他的成就给人类带来了福音。”
不同点：
根系 叶脉 花的基数 果实类型 种子的胚
小麦、水稻 须根系
平行脉
网状脉
3
4或 5
颖果
荚果
一片子叶
两片子叶
菜豆
直根系
共同点：
都属于绿色开花植物，新个体是由种子发育而来的， 植物体都是由根、茎、叶、花、果实和种子六部分组 成的。
被子植物和裸子植物统称种子植物。
种子植物的主要特征是：根、茎、叶发 达；能产生种子并用种子繁殖。
小麦和水稻的结构特点
根系——须根系
叶脉——平行脉
花——基数是3 果实——颖果 种子——一片子叶
单子叶植物和我们人类的关系
小麦、水稻、玉米、谷子、高粱等是粮食作物； 葱、蒜、金针是蔬菜作物； 竹、芦苇、甘蔗是经济作物； 郁金香、贝母、玉簪是观赏和药用植物。
通过代表性植物对比单、双子叶植物异同
取整株小麦或水稻，观察根、叶的形态，辨别它 们的根系、叶脉、分别是什么类型？ 观察小麦或水稻的花，找出外稃、内稃、雄蕊、 雌蕊，并数一数雄蕊的数目。 观察小麦胚或水稻的果实，判断它属于何种果实 类型？ 在低倍显微镜下观察小麦或水稻胚的切片，注意 胚有几片子叶.
初中生物 单子叶植物 人教版精品课件
• 2、花两性。※ P3＋3 A3＋3 G(3:3: ∞) • 3、子房上位，中轴胎座，3室。 • 4、蒴果或浆果。
经济植物有：葱、蒜、百合、天门冬、 郁金香、麦冬等。
百合属 Lil郁金香
石蒜科 Amaryllidaceae
百合科 Liliaceae
• 1、子房下位。
• 1、子房上位。
5、花两性。P2 A3,3＋3 G(2,3:1:1) 小花的构造：
• 外稃：可育的苞片，顶端或背部具芒或无。一般 较厚或硬，基部有时加厚变硬称基盘。
• 内稃：具2枚隆起的脊。 • 浆片：2－3枚花瓣特化为透明而肉质的小鳞片。 • 雄蕊：3枚。 • 雌蕊：2心皮
合生。 6、颖果。
小麦
Triticum aestivum
放。 • 3、花被变为浆片。
• 3、花被退化成刚毛、鳞 片或缺。
• 4、雄蕊丁字形着生。 • 4、雄蕊基部着生。
• 5、 2心皮合生。
• 5、3心皮合生。
• 6、颖果。
• 6、坚果。
香附子 Cyperus rotundus
同
样
百合科 Liliaceae
• 1、多为草本，木本（菝葜属）；具根状 茎、鳞茎、球茎。
• 因此，泽泻目被看作是靠近基部的一个旁支。
泽泻科 Alismataceae
• 1、水生或沼泽地的多年生或一年生草本植物。 • 2、叶常基生，基部有开裂的鞘，叶脉羽状，具
根状茎。 • 3、花两性。 ※P3+3 A6-∞G6-∞
外轮3片，花萼状，宿存；内轮3片，花瓣状； 雌蕊螺旋状排列于凸起的花托上或轮状排列于扁 平的花托上。 • 4、聚合瘦果，少数为聚合蓇葖果。
那天，父亲去废品站很晚了还没回来。外面一片漆黑，心里一阵阵发毛的我跑出去沿路找。嗓子喊破了，像一面破锣，震得自己心里脑里嗡嗡的，却并没传出多大响声。夜里的村野风吹草惊，自己的脚步声和喊声总会引来一片陌生的声音。我毛骨悚然。最终在一个大水湾边看到父亲的车子，没有人。我立刻就大哭起来，感觉整个人都化成了水在不断地往外流，直到整个人都空了。
经济植物有：葱、蒜、百合、天门冬、 郁金香、麦冬等。
百合属 Lil郁金香
石蒜科 Amaryllidaceae
百合科 Liliaceae
• 1、子房下位。
• 1、子房上位。
5、花两性。P2 A3,3＋3 G(2,3:1:1) 小花的构造：
• 外稃：可育的苞片，顶端或背部具芒或无。一般 较厚或硬，基部有时加厚变硬称基盘。
• 内稃：具2枚隆起的脊。 • 浆片：2－3枚花瓣特化为透明而肉质的小鳞片。 • 雄蕊：3枚。 • 雌蕊：2心皮
合生。 6、颖果。
小麦
Triticum aestivum
放。 • 3、花被变为浆片。
• 3、花被退化成刚毛、鳞 片或缺。
• 4、雄蕊丁字形着生。 • 4、雄蕊基部着生。
• 5、 2心皮合生。
• 5、3心皮合生。
• 6、颖果。
• 6、坚果。
香附子 Cyperus rotundus
同
样
百合科 Liliaceae
• 1、多为草本，木本（菝葜属）；具根状 茎、鳞茎、球茎。
• 因此，泽泻目被看作是靠近基部的一个旁支。
泽泻科 Alismataceae
• 1、水生或沼泽地的多年生或一年生草本植物。 • 2、叶常基生，基部有开裂的鞘，叶脉羽状，具
根状茎。 • 3、花两性。 ※P3+3 A6-∞G6-∞
外轮3片，花萼状，宿存；内轮3片，花瓣状； 雌蕊螺旋状排列于凸起的花托上或轮状排列于扁 平的花托上。 • 4、聚合瘦果，少数为聚合蓇葖果。
那天，父亲去废品站很晚了还没回来。外面一片漆黑，心里一阵阵发毛的我跑出去沿路找。嗓子喊破了，像一面破锣，震得自己心里脑里嗡嗡的，却并没传出多大响声。夜里的村野风吹草惊，自己的脚步声和喊声总会引来一片陌生的声音。我毛骨悚然。最终在一个大水湾边看到父亲的车子，没有人。我立刻就大哭起来，感觉整个人都化成了水在不断地往外流，直到整个人都空了。
单子叶植物的解剖结构 ppt课件
所有薄壁细胞都可能发生变化：或裂解形成气腔，或细胞 壁木化增厚成为厚壁的类型。
热带兰科和一些附生的天南星科植物的气生根中，表皮为多层，形成所谓
的根被。
单子叶植物的解剖结构
禾本科植物茎的节与节间明显，节间有中 空和实心两种类型。其节间解剖结构有 两大特点：
一是维管束星散分布，没有皮层和中柱的 界限，整个结构由表皮、机械组织、基 本组织和维管束组成。
壁细胞组成。
单子叶植物的解剖结构
单子叶植物的解剖结构
禾本科植物属于单 子叶植物，没有 维管形成层和木 栓形成层发生， 不产生次生结构， 其基本结构与双 子叶植物根的初 生结构相似，也 分为表皮、皮层、 中柱三部分。
单子叶植物的解剖结构
(1)外皮层细胞层数较多，多层细胞组成。 表皮脱落后，外皮层细胞壁栓化增厚，替代表皮起保护和
单子叶植物的解剖结构
表皮由长细胞、短细胞构成 长细胞：角质化 充满硅质 长方柱形 短细胞： 栓质细胞：壁栓质化，常含有机物 硅质细胞：硅质体
气孔由哑铃形的保卫细胞组成
泡状细胞是一些大型含水的薄壁细胞，分布于两 条叶脉之间的上表皮，其功能与叶片的内卷和 展开有关。
注意：运动细胞的结构（含水、较大液泡、无叶绿素、
外壁较厚）、分布、功能 下表皮没有泡状细胞
泡状细胞 （运动细胞）位于相邻两叶脉之间的上表皮，
为几个大型的薄壁细胞，其长轴与叶脉平行。在叶片过 多失水时，泡状细胞发生萎蔫，叶片内卷成筒状以减少 蒸腾。天气湿润，水分充足时，它们吸水膨胀，叶片平 展，故泡状细胞又称运动细胞。
单子叶植物的解剖结构
*没有栅栏组织和海绵组织之分化，由同形的细 胞组成，属于等面叶。叶肉细胞形状不规则， 细胞壁向内皱褶，形成“峰、谷、腰、环”的 多环结构。
热带兰科和一些附生的天南星科植物的气生根中，表皮为多层，形成所谓
的根被。
单子叶植物的解剖结构
禾本科植物茎的节与节间明显，节间有中 空和实心两种类型。其节间解剖结构有 两大特点：
一是维管束星散分布，没有皮层和中柱的 界限，整个结构由表皮、机械组织、基 本组织和维管束组成。
壁细胞组成。
单子叶植物的解剖结构
单子叶植物的解剖结构
禾本科植物属于单 子叶植物，没有 维管形成层和木 栓形成层发生， 不产生次生结构， 其基本结构与双 子叶植物根的初 生结构相似，也 分为表皮、皮层、 中柱三部分。
单子叶植物的解剖结构
(1)外皮层细胞层数较多，多层细胞组成。 表皮脱落后，外皮层细胞壁栓化增厚，替代表皮起保护和
单子叶植物的解剖结构
表皮由长细胞、短细胞构成 长细胞：角质化 充满硅质 长方柱形 短细胞： 栓质细胞：壁栓质化，常含有机物 硅质细胞：硅质体
气孔由哑铃形的保卫细胞组成
泡状细胞是一些大型含水的薄壁细胞，分布于两 条叶脉之间的上表皮，其功能与叶片的内卷和 展开有关。
注意：运动细胞的结构（含水、较大液泡、无叶绿素、
外壁较厚）、分布、功能 下表皮没有泡状细胞
泡状细胞 （运动细胞）位于相邻两叶脉之间的上表皮，
为几个大型的薄壁细胞，其长轴与叶脉平行。在叶片过 多失水时，泡状细胞发生萎蔫，叶片内卷成筒状以减少 蒸腾。天气湿润，水分充足时，它们吸水膨胀，叶片平 展，故泡状细胞又称运动细胞。
单子叶植物的解剖结构
*没有栅栏组织和海绵组织之分化，由同形的细 胞组成，属于等面叶。叶肉细胞形状不规则， 细胞壁向内皱褶，形成“峰、谷、腰、环”的 多环结构。
单子叶植物的解剖结构PPT课件
.
8
维管束
分布：分散在基本组织中，在实心茎中星 散分布，在中空茎中排成疏松的两环
结构：有限外韧维管束 维管束鞘由厚壁细胞组成。 初生木质部 内始式； 初生韧皮部由筛管和伴胞组成； 无束中形成层
注意：木质部导管呈“v”形
.
9
.
10
.
11
.
12
.
13
玉米茎的立体结构和平面结构
.
14
.
15
禾本科植物叶片的结构特点（表皮 ）
.
5
.
6
茎表皮
表皮由长细胞、短细胞构成 长细胞：角质化 充满硅质 长方柱形 短细胞： 栓质细胞：壁栓质化，常含有机物 硅质细胞：硅质体
气孔由哑铃形的保卫细胞组成 思考： 小麦的叶为什么扎手？
.
7
基本组织（玉米）
1薄壁细胞组成，占茎的大部分体积的薄壁 组织，愈向中央愈大，其中常有气腔或 气道。
2近表皮由厚壁细胞组成 3具皮层和髓功能 4少数植物具有髓或髓腔
(2)内皮层
五面加厚: 横向壁、径向壁、内切向壁加厚，只有外切向壁 仍然保持薄壁，称马蹄形加厚。内切向壁具孔
通道细胞:单子叶植物少数位于木质部束内皮层细胞不发生 五面壁增厚，仍保持薄壁，称为通道细胞。
(3)初生木质部常为多原型，中央常有髓。
(4)在较老的根中，除初生韧皮部外，包括皮层和中柱在内的 所有薄壁细胞都可能发生变化：或裂解形成气腔，或细胞 壁木化增厚成为厚壁的类型。
*叶肉胞间隙较小。
*孔下室：气孔内方具有较大的胞间隙
*花环式结构：c4植物维管束鞘外侧密接一层环 状叶肉细胞
思考：
等面叶与异面叶进化？
.
18
禾本科植物的叶脉
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
认识与欣赏 风 信 子
.
•16
认识与欣赏 竹 子
.
•17
认识与欣赏
.
郁 金 香
•18
麦芽、谷芽； （6）油料：玉米胚芽油； （7）蔬菜：茭白、竹笋； （8）绿化、观赏：草坪，竹子
.
•7
天门冬目
天门冬目是APG 分类法新分出的一类单
子叶植物，以前的植物分类法并没有这
一类，其中许多科是被分别分到百合目
和兰目中的。但根据分子生物学的基因
检测，认为这些植物是属于同一类别，
因此设立这一个目。
单子叶植物
具1片子叶
主根不发达，多为须根系
茎 茎内维管束常呈环状排列，具形成 茎内维管束常散生，无形成层，
层能加粗。
通常不能加粗。
叶 叶常具网状脉
叶常具平行脉
花 花部通常5或4基数，极少3基数。 花部通常3基数，极少4基数
相同点：都具有根、茎、叶、花、果实、种子。
.
•14
认识与欣赏 铃 兰 花
Hale Waihona Puke .•15单子叶植物
.
胡杰 盛振刚•1
被子植物
被子植物又叫绿色开花植物， 具有六大器官，分为双子叶植物 和单子叶植物
.
•2
单子叶植物
单子叶植物旧名单子叶植物纲或百合 纲，单子叶植物大约有59,300个物种。当 中最大的科是兰科，有超过20000个物种。
.
•3
目 录
壹 起源与分类 贰 特点与特征 叁 比较与异同 肆 认识与欣赏
.
•4
起源与分类
一般认为单子叶植物是由已绝 灭的原始双子叶植物中如毛茛类或 睡莲类的祖先演化而来。
根据APG III分类法，分为十一目 和一科，近60000种。
起源与分类
禾本目
（1）粮食作物：玉米，水稻，小麦； （2）建材、编织材料：竹子； （3）酿酒原料；小麦，玉米； （4）香料：香茅； （5）药用：芦根、茅根、淡竹 叶、竹茹、
.
•8
特点与特征
.
须 根 系
•9
特点与特征
茎内维管束常散生，无形成层， 通常不能加粗。
.
•10
特点与特征
.
平 行 脉
•11
特点与特征
花部通常3基数， 极少4基数
.
•12
特点与特征
玉米种子结构图 .
一 片 子 叶
•13
比较与异同 双子叶植物
胚 胚常有2片子叶（极少1、3或4）
根 主根发达，多为直根系