酸碱表
酸碱盐溶解性表
溶解性口诀
钾,钠,铵,盐,硝酸盐,
都能溶解水中间.
盐酸盐不容银,亚汞,
硫酸盐不容钡和铅,
碳酸盐照顾溶钾钠铵
溶解性口诀一
钾钠铵盐溶水快，①
硫酸盐除去钡铅钙。
②
氯化物不溶氯化银，
硝酸盐溶液都透明。
③
口诀中未有皆下沉。
④
注：
①钾钠铵盐都溶于水；
②硫酸盐中只有硫酸钡、硫酸铅、硫酸钙不溶；
③硝酸盐都溶于水；
④口诀中没有涉及的盐类都不溶于水；
溶解性口诀二
钾、钠、铵盐、硝酸盐；
氯化物除银、亚汞；
硫酸盐除钡和铅；
碳酸、磷酸盐，只溶钾、钠、铵。
说明，以上四句歌谣概括了8类相加在水中溶解与不溶的情况。
溶解性口诀三
钾钠铵硝皆可溶、盐酸盐不溶银亚汞；
硫酸盐不溶钡和铅、碳磷酸盐多不溶。
多数酸溶碱少溶、只有钾钠铵钡溶
溶解性口诀四
钾、钠、硝酸溶，（钾盐、钠盐和硝酸盐都溶于水。
）
盐酸除银（亚）汞，（盐酸盐里除氯化银和氯化亚汞外都溶。
）
再说硫酸盐，不容有钡、铅，（硫酸盐中不溶的是硫酸钡和硫酸铅。
）
其余几类盐，（碳酸盐、亚硫酸盐、磷酸盐、硅酸盐和硫化物）
只溶钾、钠、铵，（只有相应的钾盐、钠盐和铵盐可溶）
最后说碱类，钾、钠、铵和钡。
（氢氧化钾、氢氧化钠、氢氧化钡和氨水可溶）另有几种微溶物，可单独记住。
溶解性口诀五
钾钠铵盐硝酸盐
完全溶解不困难
氯化亚汞氯化银
硫酸钡和硫酸铅
生成沉淀记心间
氢硫酸盐和碱类
碳酸磷酸硝酸盐
可溶只有钾钠铵。
食物酸碱一览表
吃出健康一、食物酸碱一览表强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。
中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。
弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。
强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。
中碱性食品：大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯碱性食物有：苹果、梨、桃子、柑桔、葡萄、西瓜、香蕉、草莓、栗子、青菜、菠菜、白菜、卷心菜、生菜、花菜、茭白、莴苣、竹笋、萝卜、土豆、丝瓜、苦瓜、冬瓜、牛奶、豆类、海藻类、黑木耳、茶、咖啡、荠菜、生姜、山药、百合等。
酸性食物有：大米、面粉、饼干、蛋糕、玉米、肉类(如猪、牛、鸡、鸭肉等)、鱼类、虾、贝类、鸡蛋、花生、酒和一部分水果(如李子、梅子、葡萄干、胡桃等)。
还有一些为酸味而被错误地认为是酸性食物，如山楂、西红柿、酸等，这些都是碱性食物。
呈弱碱性的有大豆、绿豆、油菜、芹菜、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、牛奶等。
好吃的东西几乎都是酸性的，如：鱼、肉、米饭、酒、砂糖等，全都是酸性食物，相反，碱性食物如海带、蔬菜、白萝卜、豆腐等多半是不易引起食欲但却对身体有益的食物。
外行人的想法，以为酸的东西就是酸性食物，诸如一看就会令人流口水的草莓、柠檬等，其实，这些东西正是典型的碱性食物，麻烦也就在这地方。
可以参考食物中的钙、磷的含量来判断，钙质多的就是碱性食物，磷质多的就是酸性食物。
所以我们应该好好检讨自己平日所吃的东西，是否有酸性过度的倾向。
白米饭是典型酸性食物，以此为主食的中国人，如果没有摄取相当量的碱性食物，就容易变成酸性体质。
尤其是近年来，工业发展而引起环境污染、果菜类的农药污染、化学性加工食品等危害，变本加厉，加上土壤的酸性化导致食物中的钙也相对缺少。
食物酸碱性一览表
食物酸碱性一览表各类食物酸碱性一览表各类食物碱性表许多食物经过代谢后，会产生少量矿物质残渣或灰分。
只有高度精制食品，主要含脂肪、碳水化合物不产生灰分，这类食物的加工过程除去了矿物质元素，只含有碳、氢、氧等元素，经代谢后生成水、二氧化碳和能量。
食物的矿物质残渣溶液在试验时会呈现为酸性、碱性或中性反应，根据成酸元素（氯、磷、硫）或成碱元素（钠、钾、钙、镁）相对比例而定，食物残渣在水中的这种反应对人体具有重要的意义，它表明了食物对体液以至最后对尿液的酸度、碱度或中性的影响。
肾脏能帮助体液保持中性，过量的酸或碱会随尿液排出。
1.成酸性食品含有中等量或大量的蛋白质的食品，其成酸元素超过成碱元素，但奶和某些乳制品含足量钙而呈碱性反应。
全谷类虽然含蛋白质量不高，但由于含有过量的磷以植酸盐形式存在，所以也呈酸性反应。
尽管大部分的水果产生碱性灰分，但像李、梅、酸蔓果等在人体净显酸性，因为它们含有人体不能代谢的有机酸，并直接进入尿中。
2.成碱性食品水果和蔬菜因其蛋白质含量较低，一般含有比成酸元素高的成碱元素，属于成碱性食品。
玉米和小扁豆则是成酸性食品。
人们可能会感到奇怪，像番茄、柑橘、葡萄等有突出酸味的水果怎么被列人成碱性食品呢？因为它们含有的有机酸（构橼酸、抗坏血酸、草酸及其它酸）在体内完全代谢成二氧化碳、水和能量。
某些干果（椰子、杏、栗）产生碱性灰分，而其它（如花生、核桃）产生酸性灰分。
常见的成酸性、成碱性及中性的食品表酸性食品中性灰分食品碱性食品面包：白面包竹芋淀粉水果：苹果，生杏，橙全麦面包咖啡杏干，香蕉，生梨裸麦面包白糖草莓，甜瓜，柠檬蛋糕：普通蛋糕玉米淀粉鲜樱桃，干枣，柿谷物：玉米粉普通糖果干无花果，葡萄柚面粉淀粉葡萄，橄榄，芒果燕麦片糖浆酸橙，生菠萝，菠萝汁大米等黄油蜜桃，葡萄干，西瓜脂肪：蛋黄酱猪油蔬菜：洋葱，豌豆，胡椒水果：酸蔓果植物油莴苣，蘑菇，球葵李，梅人造黄油黄瓜，茄子，小萝卜肉类：卤肉，牛肉木薯芦笋，青豆，甘薯酸奶酪饮料甜菜，甜菜，番茄鸡蛋类茶绿叶，甘蓝，芜箐比目鱼卷心菜，胡萝卜，南瓜猪肉花菜，芹菜，水芹羊肉马铃薯，西葫芦坚果：巴西坚果，花生酱坚果：杏仁，栗，鲜椰子花生，核桃其他：果酱，冰激淋蔬菜：嫩玉米奶油，牛奶，糖蜜干小扁豆3.成酸性食品和成碱性食品的实际应用正常情况下，人们没有必要去注意食物是成酸性或是成碱性，因为血液的中性由肾脏来维持，肺给以适当的帮助。
土壤酸碱度ph值对照表
土壤酸碱度Ph值对照表
土壤酸碱度PH值对照表如下：
PH值土壤属性
<4.5极酸性土壤
4.5-
5.O强酸性土壤
5.O-5.5酸性土壤
6.5-6.O中等酸性土壤
7.O-6.5稍酸性土壤
8.5-7.O轻度酸性土壤
7.0中性土壤
7.0-7.5轻度碱性土壤
9.5-8.0稍碱性土壤
10.0-8.5中等碱性土壤
11.5-9.0碱性土壤
12.0强碱性土壤
土壤的酸碱度对农作物生长有很大影响，不同作物对土壤酸碱度的适应范围各异。
在合适的pH值范围内，植物能更好地吸收土壤中的养分和水分，从而有助于提高产量和质量。
根据作物的需求调整和改善土壤酸碱度，有利于农业可持续发展。
酸碱盐表格
H2SO4+Zn=ZnSO4+H2↑
2.碱（可）+非金属氧化物→盐+水（复分解反应）
2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O 2NaOH+SO2=Na2SO3+H2O
2NaOH+SO3=Na2SO4+H2O
Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+ H2O
3.酸+某些金属氧化物=盐+H2O(复分解反应)6HCl+Fe2O3=2FeCl3+3H2O
H2SO4+Ca(OH)2=CaSO4+2H2O
2HCl+Ca(OH)2=CaCl2+2H2O
4.碱（可）+盐（可）→新碱+新盐（复分解反应）
蓝色沉淀2NaOH+CuSO4=Na2SO4+Cu(OH)2↓
红褐色沉淀3NaOH+FeCl3=3NaCl+Fe(OH)3↓
白色沉淀Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH
注意：金属比新金属活泼，K、Ca、Na不遵循这样的置换反应，它们与盐溶液反应时，会先和水反应生成对应的碱，然后再和盐溶液反应。
氯化钠
NaCl
食盐
白色粉末，水溶液有咸味，
溶解度受温度影响不大
①作调味品，腌制咸菜；
②作防腐剂；
③消除积雪（长期过量使用融雪剂会破坏植被和道路，还会使土壤盐碱化）
④农业上用氯化钠溶液来选种
H2SO4+CuO=CuSO4+H2O3H2SO4+Fe2O3=Fe2(SO4)3+3H2O
食物酸碱一览表
食物酸碱一览表*
强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。
中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。
弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。
强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。
中碱性食品：大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。
我们会发现很多好吃的东西几乎都是酸性的，如:鱼、肉、米饭、酒、砂糖等，全都是酸性食物，相反，碱性食物如海带、蔬菜、白萝卜、豆腐等多半是不易引起食欲但却对身体有益的食物。
外行人的想法，以为酸的东西就是酸性食物，诸如一看就会令人流口水的草莓、柠檬等，其实，这些东西正是典型的碱性食物，生活中,我们应该合理摄取营养,均衡我们的身体。
酸碱度ph值对照表
酸碱度ph值对照表
酸碱度pH值对照表是用来描述溶液酸碱性质的指标，它是用于表示溶液中氢离子浓度的一个数值。
其数值越小表示溶液越酸，越大表示溶液越碱，pH 值为7表示中性溶液 (其中氢离子和氢氧根离子浓度相等)。
下面是酸碱度pH 值对照表：
pH值酸碱性质
0-1 电池液、硫酸、盐酸
1-2 电池液、盐酸、硫酸
2-3 柠檬汁、番茄汁、苹果酸
3-4 醋、柠檬汁、葡萄柚汁、苹果酸
4-5 葡萄汁、啤酒、酪梨、香蕉
5-6 牛奶、人体汗液、黄绿色蔬菜
6-7 纯净水、鸡蛋、玉米
7 纯净水、人体血液、海水
7-8 小苏打水、泉水、海水
8-9 海洋分离液、海洋生物培养液
9-10 食盐水、牛奶、碳酸钠
10-11 食盐水、牛奶、碳酸钠
11-12 皂液、氨水、洗衣粉溶液
12-13 家用漂白水、钠水硝化纤维素
13-14 三氧化硫、动物黑色素、氢氧化钠
总之，不同的物质其pH值都有所不同，通过检测pH值可以确定物质的酸碱性质。
对于生活和工业生产中的许多过程都需要对不同物质的pH值进行测试，这对于实现科学实验和工业生产都有非常重要的作用。
常用酸碱浓度表
CH3COOH 质量百分数
密度 d 4 / g.cm-3
20
100mL 水溶液中 含 CH3COOH/g
CH3COOH 质量百分数
密度 d 4 / g.cm-3
20
100mL 5 20 25 30 35 40 45 50 55 60
0.9996 1.0012 1.0025 1.0040 1.0055 1.0125 1.0195 1.0263 1.0326 1.0384 1.0438 1.0488 1.0534 1.0575 1.0611 1.0642
24.38 26.85 29.35 31.90 34.48 37.10 39.75 42.44 45.16 47.92
硝酸 HNO3 质量 百分数 1 2 3 4 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60
20 密度 d 4 / g.cm-3
100mL 水溶液 中含 HNO3/g
20 密度( d 4 / g.cm-3)
%(质量) 37 20.2 10 5 3.6 47.5 57 96 10 4.7 71 10 28.4
mol/L 12.0 6.1 2.9 1.4 1 8.8 7.6 18 1.1 0.5 16 2.8 15
100mL 水溶液 中含 NH3/g
0.9939 0.9895 0.9811 0.9730 0.9651 0.9575 0.9501 0.9430
9.94 19.79 39.24 58.38 77.21 95.75 114.0 132.0
0.9362 0.9295 0.9229 0.9164 0.9101 0.9040 0.8980 0.8920
20
100mL 水溶液 中含 H2SO4/g
食物酸碱一览表
食物酸碱一览表：强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、乌龟子，柴鱼。
中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油，马肉等。
弱酸性食品：白米、花生、啤酒、白、红、黄酒类、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱、油炸豆腐、文蛤、泥鳅。
强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜、、核桃。
中碱性食品：萝卜干、红萝卜、大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等、橘子。
弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯、洋葱、南瓜子、葵瓜子、杏任、腰果、芝麻。
水果为己知的最好的碱化剂及体内清洁剂，以及天然的治疗剂，果汁对解除过度紧张、杀死细菌、分解毒素，净化身体具有功效。
以下介诏几种水果的功用：（１）木瓜含有一种特殊酵素，为消化之功臣，对胃特别有益。
（２）苹果含丰富钾离子，能中和口内毒素，为很好的牙齿及牙龈清洁剂。
（３）无花果含有一种特殊酵素，能溶解血液中的毒素，亦可增强脑力、体力及智力。
（４）凤梨含有溴可以帮助胰脏清除及分解蛋白质、脂肪。
（５）蕃茄具有高度碱性，是很好的酸的中和剂，可改善酸性体质。
（６）香蕉含有大量钾对神经有益，尤其因缺钾导致情绪低落时，香蕉有助益。
（７）椰子汁及椰奶可以治疗由酸所引起的疾病。
（８）橘子具有高度的清洁性，含有大量的维他命ｃ。
（９）柠檬具有高度碱性，可以治疗各种不平衡的症候。
碱性食物包括多数蔬菜类、水果类、海藻类、发过芽的谷类、豆类、坚果类。
换言之，低热量的植物性食物，几乎都是碱性食品。
为什么醋及酸味果汁，舌头尝之，感到酸味，试纸测定也呈酸性，何以到了体内反不会呈现酸性呢？食用醋及酸味的水果，含有机酸如醋酸、苹果酸、柠檬酸等，入了体内吸收后，胰液、胆汁、肠液就以碳酸钠中和，再被吸收入肝中，很快燃烧成CO2，对人体几无影响。
故味道虽酸，却不列入酸性食物。
食物酸碱一览表
食物酸碱一览表：强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。
中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。
弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。
强碱性食品：葡萄、茶叶、香菇、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜、白萝卜。
中碱性食品：大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等、牛蒡。
弱碱性食品：红豆、红枣、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。
我们会发现很多好吃的东西几乎都是酸性的，如:鱼、肉、米饭、砂糖等，全都是酸性食物，相反，碱性食物如海带、蔬菜、红枣、白萝卜、豆腐等多半是不易引起食欲但却对身体有益的食物。
《佛说疗痔病经》一、经文和咒语唐三藏法师义净译如是我闻。
一时薄伽梵在王舍大城竹林园中。
与大比丘众。
五百人俱。
时有众多比丘。
身患痔病。
形体羸(lei)瘦。
病苦萦(ying)缠。
於日夜中。
极受忧恼。
时具寿阿难陀。
见是事已。
诣世尊所。
顶礼双足。
在一面立。
白佛言。
世尊。
今王舍城。
多有比丘身患痔病。
形体羸瘦。
病苦萦缠。
於日夜中。
极受忧恼。
世尊。
此诸病苦云何救疗。
尔时佛告阿难陀。
汝可听此疗痔病经。
读诵受持。
系心勿忘。
亦於他人。
广为宣说。
此诸痔病。
悉得除殄(tian)。
所谓风痔热痔阴痔三合痔血痔腹中痔鼻内痔齿痔舌痔眼痔耳痔顶痔手足痔脊背痔粪门痔遍身肢节所生诸痔。
如是痔瘘。
悉皆干燥。
堕落消灭。
必瘥（chai）无疑。
皆应诵持。
如是神咒。
即说咒曰：“怛侄他頞阑帝頞蓝谜室利鞞室里室里摩羯失质三婆跋覩莎诃”阿难陀。
於此北方有大雪山王中有大娑罗树。
名曰难胜。
有三种华。
一者初生。
二者圆满。
三者干枯。
犹如彼华。
干燥落时。
我诸比丘所患痔病。
亦复如是。
勿复出血。
亦勿流脓。
永除苦痛悉皆平复。
即令干燥。
又复若常诵此经者。
得宿命住智。
能忆过去七生之事。
咒法成就莎诃。
又说咒曰“怛侄他苫谜苫谜舍苫谜舍末泥舍苫泥莎诃”佛说是经已。
时具寿阿难陀。
及诸大众。
皆大欢喜。
信受奉行。
注音怛侄他。
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酸碱表
介绍
强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。
中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。
大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊，认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的。
碱性食物
一、蔬菜、水果类；
二、海藻类；
三、坚果类；
四、发过芽的谷类、豆类。
酸性食物
一、淀粉类；
二、动物性食物；
三、甜食；
四、精制加工食品(如白面包等)；
五、油炸食物或奶油类；
六、豆类(如花生等)
酸碱与肠胃
蛋白质的食物如肉、蛋类等，需要在强酸的胃液中消化，而淀粉质的食物如面包等，则要在碱性的环境发挥，如果将以上食物一起食用，蛋白质的食物与淀粉类的食物不能进行同时消化。
淀粉在胃中停留等待消化的时间里，易造成糖类的发酵、腐败，引起胃肠过重的负担，所以容易引起饱胀、吐酸或口中有异味，也影响到营养的吸收。
而柠檬、橘子等酸性水果，或是食用的醋以及有机酸进入体内后，经过胰液、胆汁、肠液、碳酸的中和后被肝脏吸收，很快燃烧成二氧化碳，对身体不会造成负担。
有机酸被分解后，留下的矿物质成分即钾、钠、钙、镁等。
所以，消化功能不良的人应该尽量避免过度摄取酸性食物，尤其要减少蛋白质、脂肪、淀粉类食物的摄取，增加碱性食物的比例。
碱性食品推荐
1．苹果。
水果是食物中最容易消化的，也是最好的体内清
苹果
洁剂。
在水果中，苹果被称为最佳的碱性食物，它可以改善酸性体质以维持人体的酸碱平衡，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质，从而增强体力和抗病能力。
除了中和酸碱平衡，研究分析还表明：常吃苹果有利于减肥，这是因为苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。
2．蔬菜类：几乎所有蔬菜，尤其是绿叶蔬菜都属于碱性食物。
它们富含丰富的维生素及矿物质，能够为身体增加养分。
蔬菜中的大量纤维素还能够使人体的消化功能得到改善，保持肠胃的健康。
所以，非常适合用它们来中和体内大量的酸性食物如肉类、淀粉类，帮助食物及时消化和排泄。
4酸碱食物列表
碱性食物：蔬菜、茶叶、水果（高糖水果除外）、豆制品、牛奶等酸性食物：肉、蛋、鱼、动物脂肪和植物油、米饭、面食、糖类甜食等。
酸碱平衡：“饮”之道
你家里喝的是什么水？天然水？纯净水？还是电炉烧的白开水？
不管是哪种，你都可以同样做个PH值测试，看看自己平时喝的水，是否弱碱性的健康好水。
纯净水
纯净水之所以“纯净”，是因为它最大限度地除去了水中杂质和各种人体必须的矿物元素，它的PH值一般在5．0－7．0之间，偏酸性，有的甚至比酸雨还低。
长年累月喝这种水，人会越喝越老。
加了矿物质的纯水
通过在纯净水里人工添加矿物质的方法，已经被许多饮用水产家使用。
但有些产家通过添加氢氧化钠等化学品来释放钠钾阳离子，这样的水，其PH值甚至会比纯净水还低。
天然水
天然水的PH值一般在7．0－8．0之间，呈弱碱性；人体长期饮用，能够维持身体保持弱碱性。
各种动物实验证明，天然水可以提高小白鼠对缺氧、疲劳的耐受力，增强机体抗氧化衰老的能力。
白开水
白开水的来源是市政自来水，因当地的水质不同而有不同的PH值。
我们建议：在水烧开后要把壶盖打开烧3分钟左右，让水中的酸性及有害物质随蒸气蒸发掉。
而且烧开的水最好当天喝，不要隔夜。
可以参考食物中的钙、磷的含量来判断，钙质多的就是碱性食物，磷质多的就是酸性食物。
所以我们应该好好检讨自己平日所吃的东西，是否有酸性过度的倾向。
白米饭
白米饭是典型酸性食物，以此为主食的中国人，如果没有摄取相当量的碱性食物，就容易变成酸性体质。
尤其是近年来，工业发展而引起环境污染、果菜类的农药污染、化学性加工食品等危害，变本加厉，加上土壤的酸性化导致食物中的钙也相对缺少。
此外还有一种酸性体质的原因，那就是都市人精神上的压力反应。
从外面而来的压力，透过间脑而传到副肾和脑下垂体，以荷尔蒙分泌再传达到各器官，此时，若测定血液中的钙离子，一定会比正常值下降，也就是压力使血液中的钙离子降低，使血液变成酸性化。
总之，环境污染及不正常生活及饮食习惯，使我们体质逐渐转为酸性、生活步调失常会造成酸性体质、情绪过于紧张、动手术之身体的负荷都易让体质变成酸性。
1、保持良好的心情、情绪对体液酸化影响很大。
适量运动以及杜绝抽烟、酗酒等不良嗜好。
2、不吃宵夜：通常晚上八点过后进食就称之为宵夜。
因晚上人体活动力低，
且大部分处于休息状态，因此食物留在肠子理会变酸、发酵、产生毒素，使体质变酸。
3、要吃早餐：人体在凌晨 4 : 30 体温达到最低点，血循会变慢，如果睡太晚再加上不吃早餐，血液循环变慢，氧气减少，形成缺氧性燃烧，会使体质变酸。
4、调整饮食结构，酸碱食物的比例建议为 20 : 80 。
多喝碱性离子水，少喝酸性水，如纯净水、可乐等。
如果体质偏酸性，可多实用碱性食物，例如糙米、蔬菜水果，另外海藻类食品也是很好的选择。
体重反应身体健康，身体的健康与否，在于您平日的保健，多一分关心，将多一些健康。
我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物。
从营养的角度看，酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。
5种类
1 肉类、鱼类、蛋类。
2 所有淀粉类和谷类，尤其是经过精制加工后的淀粉类（如白米、白面包、白面条、饼干、冲泡式的精磨餐包等）。
3 所有甜食，尤其是白糖、精糖、精盐所制成的果酱、果冻、糖浆、糖果、冰淇淋、饮料（饮料极度酸性，且很快侵蚀牙齿）、巧克力、罐头水果等。
为什么精致加工食品，属于酸性食物？因为在加工、精制过程中附属在其上的碱性矿物质、营养素都消失掉了。
仅剩下单一糖分，进人消化系统造成反应快速燃烧，并形成酸性物质。
4 调味料，泡菜。
5 葱、蒜、荤类。
6 部分豆类及坚果类，尤其是花生、豌豆、扁豆。
7 所有油类及奶油，油腻及油炸、油煎食物。
8 谷类可借适当的烹调及处理，减少它的酸性程度。
譬如面包，倘若经过烤箱，稍微烘烤，其中的淀粉会转变成果糖。
当它们转成这种型态时，就好像水果中的糖分，成为极易消化的碳水化合物。
许多全谷类（糙米、糙米粉、黑面包、小麦胚芽等），与加工精制的谷类比较，酸度明显降低，因此大家应尽可能改用全谷类。
详细酸性食物
一般人以为酸的东西就是酸性食物，一看就会令人流口水的草莓、柠檬等，其实，这些东西正是典型的碱性食物。
食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。
所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。
钙质多的就是碱性食物，磷质多的就是酸性食物。
从营养的角度看，酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。
酸碱食物的比例建议为20 ∶ 80 。
强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。
中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。
弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。
食物酸碱性
1 成熟度与否
成熟的蔬菜通常为碱性；未成熟的水果，酸味重或涩味浓，为酸性食物。
2 有机栽种或无机栽种
蔬果若生长在无机或喷洒化肥农药的土壤中，土壤所含的矿物质原本就缺乏，所以生长的蔬果碱性矿物质不足，偏为酸性，不如有机蔬果为健康的碱性食物。
3 发芽与否
所有含植物蛋白的坚果、豆类、核果、谷物均为酸性食物，但有例外，例如豆类中的黄豆，坚果类的杏仁、巴西豆，种子类的芝麻，谷物类的乔麦、小米等。
含植物蛋白的种子等，若能经由泡水，催芽，发芽或到形成芽苗，则酸性渐减而碱性渐增，最后反而形成具足碱性的食物。
4 其它
食品添加剂，加工、精制食物及各种碳酸饮料，处方用药，合成性维生素丸，其它各类合成性药物，均为阴性酸性食物，呈现酸性反应。
5 花生极具酸性
花生含有高度危险性，致命性杀虫剂及致癌物黄曲毒素，即使有机花生也可能含有黄曲毒素。
最安全的花生是经太阳曝晒干燥的有机花生，可以避免黄曲毒素生成。
6生奶酸碱性各有说词。