饮茶的对健康的好处
长期喝茶的好处和坏处
![长期喝茶的好处和坏处](https://img.taocdn.com/s3/m/928053a96394dd88d0d233d4b14e852458fb39c7.png)
长期喝茶的好处和坏处好处:1. 抗氧化,延缓衰老:茶叶中富含丰富的茶多酚,这是一种强效的抗氧化剂。
抗氧化作用有助于清除体内自由基,减缓细胞老化过程,使皮肤更有弹性,更加年轻。
2. 助消化,提升胃肠健康:茶叶中的茶碱和茶多酚能够促进唾液和胃液分泌,帮助消化食物。
尤其是普洱茶对脂肪分解有促进作用,有助于维持胃肠道的健康。
3. 调节血脂,预防心血管疾病:茶叶中的儿茶素和茶多酚有助于降低胆固醇,调节血脂水平,降低心脑血管疾病的风险。
适量饮茶有助于保持心血管系统的健康。
4. 提神醒脑,增强注意力:茶叶中含有适量的咖啡因,能够提高大脑的警觉性,增强注意力和记忆力。
与咖啡相比,茶叶中的咖啡因释放更为平稳,避免了咖啡因带来的副作用。
5. 抗炎抗菌,提升免疫力:茶叶中的茶多酚具有抗炎抗菌的作用,能够帮助身体抵抗病毒和细菌的侵袭,提高免疫系统的活力,减少感染的风险。
坏处:1. 茶渍牙齿,影响美观:茶叶中的茶色素和单宁酸容易沉积在牙齿上,形成茶渍,影响美观。
长期过量饮用茶可能导致牙齿变黄,增加美白的难度。
2. 饮茶过量,影响睡眠:茶叶中的咖啡因虽然相对较低,但过量饮用仍可能影响睡眠质量。
尤其是晚间饮用浓茶,可能导致失眠,影响生物钟的正常运作。
3. 影响铁吸收,加重贫血风险:茶叶中的鞣酸可以与食物中的铁结合,形成难溶性物质,影响铁的吸收。
长期大量饮茶,尤其是在餐前饮用,可能加重贫血的风险。
4. 过多茶垢,影响肠道健康:茶叶中的茶碱有一定的利尿作用,过量饮用茶可能导致过多的尿液排出,增加肾脏负担。
同时,茶叶中的咖啡因也可能导致肠道过度兴奋,引发腹泻等问题。
5. 咖啡因成瘾,戒茶难度较大:茶叶中虽然含有较少的咖啡因,但长期大量摄入仍可能形成咖啡因成瘾。
戒茶对一些人来说可能会更为困难,容易出现戒断反应。
长期饮茶的健康秘诀:1. 控制饮茶量,量力而行:适量的饮茶有益健康,但过量饮用仍可能带来潜在风险。
每天2-3杯茶是相对安全的范围,可以享受茶的好处,又不至于过度摄入有害物质。
茶与健康的关联
![茶与健康的关联](https://img.taocdn.com/s3/m/0dc96d0568eae009581b6bd97f1922791788be59.png)
茶与健康的关联茶叶作为一种独特的饮料,在人们的日常生活中扮演着重要的角色。
它不仅有着丰富的文化内涵,还被广泛认为对健康有着积极影响。
茶叶中包含的多种活性成分,如茶多酚、咖啡碱和氨基酸等,与健康息息相关。
本文将探讨茶与健康的关联,并提供一些关于饮茶的健康建议。
1. 茶多酚的抗氧化作用茶叶中最主要的活性成分之一就是茶多酚,它是一种抗氧化剂。
抗氧化剂可以帮助清除体内自由基,减少氧化损伤对身体健康的影响。
茶多酚能够中和自由基,防止其对细胞和组织的损害,从而减缓衰老过程,预防慢性疾病的发生。
2. 茶叶对心脏疾病的保护作用多项研究表明,长期饮用茶叶与心脏疾病的风险降低相关。
茶叶中的茶多酚可以降低血压和血脂水平,促进血液循环,减少动脉粥样硬化的风险。
此外,茶叶还可以提高心脏功能,保护心脏免受损伤。
3. 茶叶对癌症的预防作用一些研究发现,茶叶中的茶多酚对某些癌症具有预防作用。
茶叶中的茶多酚能够抑制癌细胞的生长,减少癌症的发生。
尤其是绿茶中的儿茶素类化合物,对预防乳腺癌、肺癌和结直肠癌等具有较好的效果。
4. 茶叶对大脑健康的益处茶叶中的咖啡碱和氨基酸等成分对大脑有一定的益处。
咖啡碱能够刺激中枢神经系统,提高警觉性和专注力。
氨基酸则有助于缓解压力和焦虑,促进放松和睡眠。
此外,茶叶中的茶多酚还能够提高脑细胞的活力,保护神经系统的健康。
5. 饮茶的健康建议为了更好地享受茶叶的健康益处,以下是一些建议:-选择优质茶叶:优质的茶叶通常富含更多的活性成分,品质更加稳定;-适量饮用:一般来说,每天饮用3-4杯茶叶是适宜的,过量饮用可能产生负面影响;-绿茶与红茶搭配:绿茶和红茶具有不同的健康功效,可以相互搭配饮用,获得更全面的益处;-避免加糖:如果是为了追求健康,最好避免在茶叶中添加糖或其他添加剂。
总结起来,茶与健康密切相关。
茶叶中的茶多酚、咖啡碱和氨基酸等成分具有抗氧化、心脏保护、癌症预防和促进大脑健康的功效。
通过适量饮用高品质的茶叶,并结合健康的生活方式,我们可以更好地享受茶与健康相伴的幸福。
科学饮茶常识
![科学饮茶常识](https://img.taocdn.com/s3/m/4f621ec6a1116c175f0e7cd184254b35effd1a55.png)
科学饮茶常识
1、喝茶流行之说。
以下为一些流行说法。
绿茶→清凉解热毒;红茶→温热利养胃;青茶→乌龙能减肥;
黑茶→普洱去油腻;白茶→性凉降血压;黄茶→适中都能喝。
2、人每天喝多少茶为宜?
一般健康成年人,饮茶6~10克之间;劳动量大,体能消耗多进食量也大的人,尤其是在高温环境,或接触有毒物质多的人,一日可饮茶20克左右;食油腻食物较多,烟酒量大的人,应适当增加用量;孕妇和儿童饮茶量应适当减少。
3、什么时候饮茶最好?
①以解渴为目的饮茶,时间随意。
②宴后饮茶,可以促进脂肪消化,解除酒精毒害。
③有口臭和爱吃辛辣食品的人,喝茶可以消除或减轻口臭。
④抽烟时,喝点茶,可减轻尼古丁对人体的毒害。
⑤看电视或上网时,喝点茶既能帮助恢复视力,还能消除电视荧屏所产生的微弱辐射对人体的危害。
⑥脑力劳动者边饮茶,边思考,可以保持清醒头脑。
⑦工人在工间休息时喝杯茶,亦可以消除疲劳,增强机体活力,提高劳动效率。
4、老年人要少饮浓茶。
浓茶中的咖啡因含量较高,鞣质的含量也较多,这些物质的刺激作用都很强,能强心利尿,使神经兴奋,对于有糖尿病、控尿力差(特
别是老年人、小孩和孕妇)的人影响较大。
临睡前饮浓茶,不仅刺激肠胃,还会影响睡眠。
所以,老年人饮茶以清淡为佳。
喝茶的好处
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喝茶对身体有哪些好处?在当今快节奏的生活中,喝茶已经成为了许多人放松身心、提升生活品质的一种方式。
茶,作为一种历史悠久的饮品,不仅仅是一种文化的体现,更是一种对身体有着诸多益处的健康饮品。
下面,我们就来详细探讨喝茶对身体的好处。
1. 抗氧化作用茶叶中富含的抗氧化剂,如茶多酚和维生素C、E等,可以有效清除体内的自由基,延缓细胞衰老,预防多种疾病。
研究表明,长期饮茶的人,其血液中的抗氧化水平要高于不饮茶的人,这对于预防心血管疾病、癌症等有着重要意义。
2. 提神醒脑茶叶中含有的咖啡因,可以刺激中枢神经系统,提高人的警觉性、注意力和记忆力。
对于需要长时间保持精力集中的工作或学习,适量饮茶可以有效提升工作效率和学习效果。
3. 促进消化喝茶可以刺激胃液分泌,帮助消化吸收。
特别是在饭后饮用淡茶,可以促进食物的消化,缓解油腻感,对于预防肠胃疾病有一定的帮助。
4. 有助于减肥近年来的研究发现,茶叶中的儿茶素可以促进脂肪的分解和燃烧,对于控制体重和预防肥胖有一定的作用。
特别是绿茶,被许多人作为减肥饮品的首选。
5. 降低心血管疾病风险喝茶可以帮助降低血压和胆固醇水平,减少心血管疾病的风险。
研究显示,经常饮茶的人,心脏病和中风的发病率相对较低。
6. 护齿美容茶叶中的氟化物可以强化牙齿结构,预防蛀牙。
同时,茶多酚还具有杀菌作用,可以减少口腔内细菌的繁殖,保持口腔健康。
此外,茶叶还有清除口腔异味的作用。
7. 改善皮肤状况茶叶中的抗氧化物质可以有效抵御紫外线对皮肤的伤害,减少皮肤老化和色斑的形成。
长期饮茶的人,皮肤通常会更加光滑细腻。
结语总而言之,喝茶对身体有着多方面的益处,从提神醒脑到护肤美容,都能在日常生活中发挥其独特的作用。
当然,喝茶也应该适量,过量饮茶可能会导致一些不良反应。
选择适合自己口味和身体状况的茶叶,将其融入日常生活,既是一种享受,也是对健康的投资。
茶文化与茶健康
![茶文化与茶健康](https://img.taocdn.com/s3/m/94acf1e7de80d4d8d05a4fe4.png)
茶文化与茶健康一、饮茶的益处我国悠久的茶文化表明,常喝茶益于身体健康。
如《神农本草经》记载:“茶味苦,饮之使人益思、少卧、轻身、明目”;又说“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”;《神农食经》上也说:“茶茗久服,令人有力、悦志”;东汉著名医学家华佗著《食论》载:“苦茶久食,益意思”;晋代张华《博物志》说:“饮真茶,令人少眠。
”足见茶之药功卓著。
(一)、提神:茶叶中含有少量咖啡因,咖啡因能兴奋中枢神经系统,增强人体的应激反应能力,使人反应敏捷,精神振奋,思维顺畅,从而提高工作和学习效率。
(二)、美容:茶叶中含有多种维生素(A、B1、B2、C、E等)和矿物质(钾、钠、钙、磷、镁、锰、铜、锌、硒等),它们能改善皮肤的新陈代谢,增加皮肤营养,消除黄褐斑,延缓皮肤皱纹的产生。
(三)、降脂减肥:茶叶中所含的鞣质、醛类和有机酸类,能与进入胃肠道的脂肪结合,形成难吸收的大分子物质,通过肠道排出体外,从而减少脂肪的吸收;茶叶中的上述物质通过胃肠道吸收后,还能降低血中胆固醇和甘油三酯,起到降脂减肥作用。
(四)、延缓衰老:茶叶中所含的鞣质、多酚类等化学成分是一种抗氧化剂,具有较强的抗氧化能力,能抑制和清除氧自由基的生成,防止氧自由基对组织细胞的氧化、破坏,保持人体组织细胞的正常生理机能。
(五)、预防心血管病:美国哈佛大学医学院研究证实,茶叶所含的黄酮类化合物能改善冠心病人的血管内皮功能,抑制低密度脂蛋白的氧化,防止血小板凝集等,有利于防止心脑血管病的发生,并能降低心梗后的死亡率。
有人还对喝茶与冠心病的关系进行了研究,分为不喝茶、偶尔喝茶、常喝茶三个组,发现不喝茶的冠心病发生率为3.1%,偶尔喝茶者患病率为2.3%,常喝茶者为1.4%。
(六)、防龋齿:导致龋齿发生的原因之一是变形链球菌和乳酸杆菌依靠唾液糖蛋白牢固地贴附在牙面上,形成一种稠密、不定形、非钙化的`团块——牙菌斑,使菌斑下方的牙釉质脱钙,形成龋齿;而茶叶中所含的鞣质、有机酸和多酚类物质有抑菌作用,可防止牙菌斑的产生。
饮茶与健康的关系
![饮茶与健康的关系](https://img.taocdn.com/s3/m/ec63ed08ff4733687e21af45b307e87101f6f892.png)
饮茶与健康的关系茶是一种广泛被人们饮用的饮品,在中国几千年的历史中,茶一直被视为一种健康的饮品。
不仅仅是中国,茶在世界范围内都有着广泛的受欢迎程度。
茶的健康效益在科学研究中也有所证实。
本文将探讨饮茶与健康的关系,以及茶的不同类型对健康的影响。
一、饮茶对心脏健康的益处多项研究表明,适量饮茶可以降低心脏病和中风的风险。
茶叶中的抗氧化物质,如茶多酚和儿茶素,有助于减少动脉硬化和血栓的形成。
长期饮用茶可以降低血压和胆固醇,改善心血管健康。
特别是绿茶中的儿茶素,对心脏健康有着更显著的益处。
二、茶与癌症的关系研究发现,茶中的抗氧化物质具有抗癌的作用。
茶叶中的茶多酚可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散,降低患癌症的风险。
尤其是绿茶和白茶中的儿茶素含量较高,对于预防某些癌症,如乳腺癌、肺癌和食管癌等,有着显著的效果。
三、茶对消化系统的积极影响饮茶有助于促进消化系统的健康。
有些茶叶具有消炎和抗菌作用,可以帮助抑制肠道中的有害菌生长,减少胃部不适和消化问题。
此外,茶中的咖啡因和多酚成分还可以促进胆囊的排石,预防胆结石的形成。
四、茶对免疫系统的增强茶叶中的茶多酚具有抗病毒和抗菌的作用,可以增强免疫系统的功能。
适量饮茶可以帮助身体更好地抵抗病原体,对于预防感冒和其他常见疾病有一定的帮助。
特别是绿茶中的多酚和儿茶素,对于提升免疫系统更具有积极的作用。
五、不同茶叶的健康效益不同类型的茶叶对健康的影响并不完全相同。
以下是其中几种常见的茶叶和它们的健康效益:1. 绿茶:绿茶富含儿茶素和抗氧化物质,具有降低心脏病风险、抗癌、提升免疫力等功效。
2. 黑茶:黑茶中的多酚成分具有抗菌、排毒的作用,有助于改善消化系统和心血管健康。
3. 白茶:白茶中的抗氧化物质含量较高,有助于抗衰老、降低胆固醇等,对肌肤和心脏健康有益。
4. 乌龙茶:乌龙茶在发酵程度上介于绿茶和红茶之间,具有提神醒脑、促进代谢、减肥的效果。
结论总的来说,适量饮茶对健康有益。
茶叶中的抗氧化物质和多酚成分具有抗癌、降压、提升免疫力等作用。
健康喝茶的句子
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健康喝茶的句子
健康喝茶是一种古老而又现代的生活方式,它不仅可以滋养身体,还可以提高人们的生活品质。
下面是我对健康喝茶的一些看法和建议。
1. 喝茶可以帮助人们保持健康。
茶叶中含有丰富的抗氧化物质,可以帮助人们抵抗自由基的侵害,减缓衰老的速度。
2. 喝茶可以降低血压。
茶叶中的茶多酚可以促进血管的扩张,降低血压,预防心血管疾病的发生。
3. 喝茶可以提高免疫力。
茶叶中的茶多酚可以增强人体的免疫力,预防感冒和其他疾病的发生。
4. 喝茶可以帮助人们放松心情。
茶叶中的茶碱可以促进神经系统的兴奋,使人们感到愉悦和放松。
5. 喝茶可以帮助人们减肥。
茶叶中的茶多酚可以促进脂肪的分解和代谢,减少脂肪的积累,达到减肥的效果。
6. 喝茶可以帮助人们改善睡眠。
茶叶中的茶碱可以促进神经系统的兴奋,使人们感到愉悦和放松,有助于改善睡眠质量。
7. 喝茶可以帮助人们预防口腔疾病。
茶叶中的茶多酚可以抑制口腔细菌的生长,预防口腔疾病的发生。
8. 喝茶可以帮助人们预防癌症。
茶叶中的茶多酚可以抑制癌细胞的生长和扩散,预防癌症的发生。
9. 喝茶可以帮助人们提高注意力和记忆力。
茶叶中的茶碱可以促进神经系统的兴奋,提高人们的注意力和记忆力。
10. 喝茶可以帮助人们保持良好的心态。
茶叶中的茶碱可以促进神经系统的兴奋,使人们感到愉悦和放松,有助于保持良好的心态。
饮茶养生清心寡欲
![饮茶养生清心寡欲](https://img.taocdn.com/s3/m/26b2774878563c1ec5da50e2524de518964bd31d.png)
饮茶养生清心寡欲茶,是中华民族的传统饮品,也是世界上最古老的饮品之一。
饮茶不仅可以满足口渴的需要,更有助于身心的健康。
茶中包含丰富的营养物质和多种药用成分,具有较高的药用价值。
在中国古代,人们将饮茶视为一种修身养性的方式。
饮茶的过程,使人心境平和,寡欲清心,对提升人的精神境界起到积极的作用。
茶叶是饮茶的主要原料。
不同种类的茶叶,具有不同的功效。
绿茶,如龙井、碧螺春等,具有清热解毒、生津止渴的作用,是夏季消暑的良品;红茶,如正山小种、祁门红茶等,具有提神醒脑的效果,适合早晨饮用;乌龙茶,如铁观音、大红袍等,既有绿茶清爽的口感,又有红茶浓郁的香气,被誉为“中国茶之王”;白茶,如白牡丹、寿眉等,具有保健养颜的效果,被誉为“长寿茶”;黑茶,如普洱茶、六堡茶等,具有降脂减肥、消食化积的功效;黄茶,如君山银针、西湖龙井等,具有滋阴养胃的作用。
不同种类的茶叶都可以根据个人的口味和需求进行选择。
饮茶养生需要注意以下几点:首先,选购优质的茶叶。
优质的茶叶品质好,口感佳,同时也更有保健价值。
购买茶叶时,要选择有信誉的茶叶品牌或正规的茶叶店,以确保购买到正宗、无污染的茶叶。
其次,正确的冲泡方法。
不同种类的茶叶,具有不同的冲泡方法。
一般来说,绿茶应用80℃的温水冲泡,浸泡时间控制在2-3分钟;红茶、乌龙茶和黑茶应用100℃的热水冲泡,浸泡时间控制在3-5分钟;白茶和黄茶冲泡时,可用90℃的热水,浸泡时间控制在5-8分钟。
在冲泡过程中不宜用沸水或开水直接冲泡,以免破坏茶叶的有效成分。
再次,适量饮用。
饮茶对身体有益,但也不宜过量。
绿茶中含有咖啡因,过量饮用可能会影响睡眠质量。
一般来说,成年人每天饮用茶叶的量控制在5-6克左右,约为一汤匙的量。
对于老年人、孕妇、儿童等特殊人群,应根据个人情况适量饮用。
同时,饮茶后不宜立即饮用过热的饮料或进食过多的刺激性食物,以免刺激胃肠道,影响消化吸收。
最后,饮茶要持之以恒。
只有长期坚持饮茶,才能享受到茶叶的养生效果。
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下面小编为大家介绍坚持喝茶的好处,希望对大家有帮助。
坚持喝茶的好处1、降低中风危险荷兰一项为期15年的研究发现,常喝不加牛奶红茶可降低中风危险。
美国研究发现,5倍红茶中的茶多酚可使坏胆固醇降低11%,进而降低中风和心脏病风险。
茶多酚还具有改善血管功能的作用。
2、保持身材唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”,现代科学研究证实了这一点。
茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌,帮助消化,增强人体对脂肪的分解能力。
国外研究也表明,定期饮茶可以缩减腰围,降低身体质量指数(BMI),从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。
3、提高肌肉耐力研究发现,茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂,可以增加身体燃烧脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助于对抗疲劳,增加体育锻炼的时间。
常喝绿茶,效果最为显著。
喝茶的注意事项1.不要喝过热的茶研究表明,长期食用过热的食物、饮品是食道癌高危因素之一,如果茶水的温度处于65℃~69℃时,食道癌发生风险大增,茶水的温度超过70℃,食道癌风险甚至会增加8倍以上。
所以要避免喝过热的茶,茶水温度介于56℃~60℃是比较适合的。
2.注意茶叶的农药残留如果泡茶时使用的茶叶有农药残留,也会对健康造成影响。
除了要到信誉良好的商家选购茶叶以外,在泡茶时可以将第一泡的茶水倒掉,泡茶时将盖子打开,这样有些农药物质会随水蒸气蒸发。
3、一天喝多少茶为宜饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等,因素。
一般健康的成年人,平时有饮茶习惯的话,每天饮茶12克左右,最好分3~4次冲泡。
对于体力劳动者,尤其是劳动量大、高温环境、接触毒害物质较多的人,可以每天饮茶20克左右。
孕妇、儿童、神经衰弱、心动过速等人群,饮茶量应适当减少。
中国茶道对人们的影响
![中国茶道对人们的影响](https://img.taocdn.com/s3/m/83a4c81c302b3169a45177232f60ddccda38e6e7.png)
中国茶道对人们的影响茶道,作为中国传统文化的重要组成部分,对人们的生活和心灵产生了深远的影响。
中国茶道以茶为媒介,通过烹饪、饮用和欣赏茶的过程,培养了人们的品味、修养和心境。
本文将从多个方面探讨中国茶道对人们的影响。
一、促进身心健康中国茶道注重茶的烹制和饮用过程,这一过程本身就是一种冥想的体验。
通过专注地准备和品味茶,可以使人们舒缓压力,平静内心。
此外,茶叶中富含多种对健康有益的成分,如茶多酚、咖啡因和氨基酸等,饮茶能够促进新陈代谢,提神醒脑,增强免疫力,改善消化和睡眠质量。
因此,中国茶道对人们的身心健康起到了积极的影响。
二、培养修养和品味中国茶道强调品味茶的过程,要求品茗者怀有敬意和谦逊的态度。
在烹茶和品茶的过程中,人们需要用心去感受茶的气息、色泽、口感和余韵,从而培养对细节的观察和感知能力。
茶道崇尚和谐、平衡和纯净,这也影响着品茗者的心态,使其更加注重内心的修养。
通过长期的茶道修行,人们的品味和修养得到了提升,从而影响了他们对其他事物的审美和追求。
三、促进社交和交流中国茶道具有独特的社交价值,茶席常常成为人们相聚交流的场所。
在茶道的陪伴下,朋友可以互相倾诉、分享快乐和忧愁,增进彼此间的情谊。
茶道注重礼仪和人际交往的规范,通过互相倾听、互相尊重和互赏茶艺,人们的社交技巧和情感交流能力得到了培养。
茶道还促进了文化的传承和交流,中外客人可以通过共同品茶的体验,增进对彼此文化的了解和欣赏,拉近了不同文化之间的距离。
四、提升生活品质中国茶道强调的是一种简约、淡泊的生活态度。
通过品味茶的过程,人们可以学会放慢脚步,享受当下的美好。
茶道注重细节和质朴,使人们更加关注生活中的细枝末节,从而提升生活品质。
此外,茶道注重人与自然的和谐,人们通过与茶的亲密接触,也更加关注环境保护和可持续发展的问题,进一步提升了生活的品质。
综上所述,中国茶道对人们的影响是多方面的,它不仅促进了身心健康,培养了修养和品味,还促进了社交和交流,提升了生活品质。
坚持喝茶的好处
![坚持喝茶的好处](https://img.taocdn.com/s3/m/312ddc0d30126edb6f1aff00bed5b9f3f90f7235.png)
坚持喝茶的好处茶,是一种源远流长的饮品,自古以来被广泛饮用。
坚持喝茶不仅可以满足口感的享受,更有着诸多好处。
本文将介绍坚持喝茶的好处,并概述了不同种类茶叶的特点和功效。
第一,坚持喝茶有助于保持健康。
茶叶中含有丰富的抗氧化物质,如茶多酚、黄酮类物质等。
这些抗氧化物质能够抵抗自由基对人体细胞的损害,从而减缓衰老过程,预防多种慢性疾病的发生,如心脏病、癌症等。
同时,茶叶中含有一定量的咖啡因,可以提神醒脑,增强大脑的注意力和记忆力。
第二,坚持喝茶有利于排毒养颜。
茶叶中的多酚类物质具有很强的解毒作用,可以帮助人体排除体内的有害物质,净化血液。
而且茶叶中的茶多酚还具有美容功效,能够收缩毛孔,淡化色斑,使皮肤更加白嫩细腻。
第三,不同种类的茶叶还有其独特的功效。
绿茶是最常见的一种茶叶,富含咖啡碱、维生素C等成分,有助于减肥、降脂、降压等作用。
红茶富含单宁酸,有助于消化、降低血脂。
乌龙茶具有独特的花香和果香,有助于消食健胃。
普洱茶具有清脂降脂、降血压、降血糖的作用。
白茶则是经过较少加工的茶叶,保留了更多的有效成分,有助于抗衰老、预防感冒。
除了以上提及的好处,坚持喝茶还能帮助人们保持良好的饮食习惯。
喝茶需要在一定的仪式感中进行,这种仪式感让人们更加注重饮食品质,减少对垃圾食品的依赖。
同时,茶与糕点、小吃等相结合,也可以成为一种非常好的零食搭配。
然而,坚持喝茶的好处也需要我们注意一些问题。
首先,咖啡因的摄入量应该适量。
咖啡因过量会导致神经过度兴奋,引起失眠、心悸等问题。
其次,茶叶中的草酸容易与钙结合,形成草酸钙,若摄入过多会影响人体吸收钙质。
因此,在日常饮茶过程中,我们应注意适量控制茶叶的浸泡时间,以降低草酸的摄入。
总之,坚持喝茶有助于保持健康、排毒养颜,不同种类的茶叶还具有各自独特的功效。
我们可以根据自己的喜好和需求选择合适的茶叶品种。
无论是在家中闲暇品茶,还是在工作休息间隙享用一杯茶,都能让我们感受到茶香的美好,并享受到喝茶带来的诸多好处。
喝茶的好处教案小班
![喝茶的好处教案小班](https://img.taocdn.com/s3/m/26c4712ea31614791711cc7931b765ce04087a67.png)
喝茶的好处引言茶是中国传统的饮品之一,自古以来备受人们喜爱。
喝茶不仅仅是一种饮用方式,更是一种文化体验。
喝茶有着许多好处,对人体健康有着积极的影响。
本文将详细探讨喝茶的好处以及如何正确地喝茶。
为什么喝茶喝茶具有许多好处,下面将列举一些主要的好处。
1. 茶可以提神醒脑茶叶中含有咖啡因,可以帮助人们提神醒脑,增强注意力和专注力。
适量的饮茶可以有效地缓解疲劳和困倦。
2. 茶可以促进新陈代谢茶叶中的多酚类物质对人体的新陈代谢有一定的促进作用,特别是绿茶和红茶。
适量饮用茶可以帮助身体更好地消化食物,改善肠道功能。
3. 茶可以保护心血管健康茶叶中的一些成分,如儿茶素和茶多酚,具有抗氧化和抗炎作用,能够保护心血管健康,预防心脑血管疾病的发生。
4. 茶可以降低血压和血脂茶叶中的茶多酚有降低血压和血脂的作用,对于高血压和高血脂的人来说,适量饮茶可以起到一定的辅助治疗作用。
如何正确地喝茶正确地喝茶不仅可以发挥茶叶的好处,还可以让我们更好地享受茶文化。
以下是一些喝茶的基本规则和注意事项。
1. 选择好的茶叶首先,我们应该选择高品质的茶叶。
一般来说,新鲜的茶叶质量更好,表面光泽度较高。
而且,不同种类的茶叶适合不同的人群,所以我们应该根据自己的口味和需求来选择合适的茶叶。
2. 控制适量的饮茶量适量的饮茶可以让我们更好地享受茶的好处,但过量饮茶反而可能对健康不利。
一般来说,每天饮茶的量应该控制在3-5杯左右。
3. 注意泡茶的时间和温度不同种类的茶叶需要不同的泡茶时间和温度。
黑茶和红茶一般需要较高的水温和较长的泡茶时间,而绿茶和白茶则需要较低的水温和较短的泡茶时间。
正确掌握泡茶的时间和温度可以使茶的口感更好。
4. 使用适合的茶具喝茶需要使用适合的茶具,如茶杯、茶盘和茶具。
使用适当的茶具可以增添茶的香气和口感,让我们更好地享受喝茶的过程。
结论喝茶是一种健康而有益的生活方式。
茶可以提神醒脑、促进新陈代谢、保护心血管健康以及降低血压和血脂。
茶的十大保健功效
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【祥源茶专业解答】茶的十大保健功效茶的药用和健身价值已广为人知,近些年来,随着科学研究的深入,科学界展开了大量的流行病学调查和药理研究,人们对茶的保健机理与功效有了更深入的了解。
下面我们一起数数茶的十大保健功效。
1.抗氧化、防衰老茶叶具有非常强的抗氧化作用和清除自由基的功效,因而具有明显的防衰老作用。
许多研究证明茶叶中有效成分的抗氧化活性远高于维生素C、维生素E。
2. 防辐射茶叶中含的多酚类物质、脂多酸、维生素C等的综合作用,有防辐射功能。
喝茶能有效地防止辐射引起的白细胞下降。
采用放射治疗的癌症病人,服可溶茶能消除或减轻放疗后出现的恶心、呕吐、食欲不振、腹泻等不良反应。
3、提高免疫性据哈佛医学院研究发现,每天饮5杯茶能提高人体免疫能力,增强身体抗病能力。
茶叶中的茶氨酸可以增强血液免疫;同时,饮茶还可以增加肠道中的有益细菌(如双歧杆菌)数量,减少有害细菌的数量,从而提高肠道免疫。
4、防龋齿饮茶可以抑制口腔中龋齿菌分泌一种能使得龋齿菌粘附在牙齿表面的酶,同时茶叶中的茶多酚还能杀死龋齿菌。
茶叶中含有的氟元素可以起到使牙齿的珐琅质更加坚固的作用,因而起到防龋齿的效果。
美国、日本、韩国和中国都在牙膏中加入茶多酚以提高其防龋能力。
5、降血脂、降血压、预防心血管疾病饮茶可以降低人体对食品中胆固醇和脂肪的吸收,从而达到降血脂的作用。
同时可以降低血液的粘稠度、抗血小板凝集,因此对预防心血管疾病(如脑血栓、冠心病等)有效。
6、杀菌抗病毒饮茶对杀灭肠道疾病菌有持久的效果。
在俄罗斯提倡腹泻病人饮用浓茶汁进行治疗。
日本和美国的科学家证明茶叶中的茶多酚对流感病毒有强的抑制作用,阻止病毒附着在细胞上。
在2003年“非典”流行时,世界卫生组织的专家建议喝茶可以阻止冠状病毒的入侵。
7、瘦身减肥研究证实,茶叶中咖啡碱、肌醇、叶酸和芳香类物质等多种化合物,能增强胃液分泌,调节脂肪代谢,对蛋白质和脂肪有很好的分解作用,所以喝茶能减肥。
喝茶和喝白开水 哪个更健康 医生说出了真相 希望你没喝错
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喝茶和喝白开水哪个更健康医生说出了真相希望你没喝错生活中有很多人都喜欢早晨起来喝一杯白开水,喝白开水的好处非常多。
水是生命之源水,在我们机体中占有重要的地位,能够占到机体比例的70%左右。
可以说是,没有水就没有生命,对于我们来说是一件非常重要的事情。
水是最佳的天然饮品,平时一些人会用来泡茶喝,不仅对身体有保健作用,还能促进体内血液循环。
还有助于增强人体体质,促进肠胃蠕动,减少便秘。
那么问题来了,喝茶和喝白开水,到底哪个更健康?下面我们就一同看一下吧01长期喝茶的人与喝白开水的人相比,哪个更健康?现在知道也不晚【喝茶的好处】1.保护心血管茶叶里面含有的茶多酚能提高脂肪的代谢率。
当甘油三酯以及胆固醇含量过高时,会在血管壁上慢慢的沉积。
从而形成了动脉粥样硬化斑块,增加了患上心血管疾病的几率。
茶多酚里面的儿茶素以及氧化物质能抑制斑块增生,降低了纤维蛋白原的活性和血液黏稠度,减轻凝血因子,抑制动脉粥样硬化。
2.抗衰老饮茶有良好的减肥和美容效果,爱美的女性都知道。
在人体新陈代谢的过程中,如果过氧化就会产生大量自由基,容易老化。
而饮用绿茶有助于抵抗老化,清除过剩的自由基。
并且绿茶所含有的茶多酚,能够起到清除面部多余的油脂,收敛毛孔的作用。
3.提神益思茶叶中的生物碱主要是咖啡碱,跟咖啡豆中的咖啡碱一样,具有提神益思的作用。
经常喝茶,能够让头脑更清醒,可以应付更加繁重的工作。
特别是中午饭后和晚上加班容易犯困的时候,喝一杯热茶,即能补充水分,又能提神醒脑,一举多得。
4.降低胆固醇近些年来,由于饮食习惯的改变导致患者身体内的胆固醇含量越来越高,长时间下去会引发高血脂等一系列心脑血管疾病。
喝茶可以将胆固醇的水平降低,自然也就可以改善因为高胆固醇对健康造成的伤害。
5.肠胃更好喜欢喝茶的人,他们的肠胃要更好一些,这是因为茶品中含有的矿物质比较多。
不管是红茶、绿茶还是普洱,研究发现这些茶品汇总,含有的矿物质高达11种之多。
这些成分有改善肠胃的功能,还能有效的帮助消化。
关于茶文化的手抄报内容
![关于茶文化的手抄报内容](https://img.taocdn.com/s3/m/98514671a517866fb84ae45c3b3567ec102ddcd1.png)
关于茶文化的手抄报内容1、饮茶的好处(1)茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力。
(2)茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、•胃肠等正常机能的作用。
(3)饮茶对预防龋齿有很大好处。
(4)茶叶含有不少对人体有益的微量元素。
(5)茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。
(6)饮茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。
(7)饮茶能兴奋中枢神经,增强运动能力。
(8)饮茶有良好的减肥和美容效果。
(9)饮茶可以预防老年性白内障。
(10)饮茶能保护人的造血机能。
(11)饮茶能防暑降温。
同学们,上面的介绍,你们一定要多喝茶,因为茶对人体有好多的好处。
2、茶,已经融入了我们的生活天地,它在我们生活中成了一种不可缺少的饮料。
我是一个茶盲,对于茶文化,我知道的不是很多。
但我听说,茶能排出体内的毒素,帮助身体健康,有些人对喝茶特别讲究,特别是老常客,他们每喝一杯崐茶,都要细细地品味,观察它的形与色,闻茶叶的香味,来判断茶的品种和质量。
崐有的时候,我觉得,那些人真的很无聊,茶有什么好品味的,就等于喝一杯白开水似的,只不过是比白开水多了一点味道罢了。
可是,我现在知道了,原来,茶也是有学问的,就说这茶的品种吧,什么斗山绿茶,无锡毫茶多得数不胜数。
茶,还可崐以根据它的外形特征来起名字。
所以茶的种类还是比较容易分辨的。
但有的茶,不崐论外形、色泽都特别相似,只有那些懂茶的人才区分出来。
3、我国是闻名世界的古国,文化历史悠久。
其中茶文化是中国历史文化中不可缺少的一局部。
茶有着悠久的历史,是世界三大饮料之一。
茶叶是天然养生保健饮料。
研究说明,茶叶中的茶多酚能阻断人体内致癌物亚硝基化合物的形成。
其中茶的多种营养物质的综合作用,可有效防辐射。
据证实,茶叶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,使头脑清醒,思维敏捷,又能加快血液循环,活泼筋肉,促进新陈代谢,使人解除疲劳。
茶中的单宁可控制人体中产生的氧气脂质,防止老化。
茶叶控制人体中产生的氧化作用大大超过了维生素E。
饮茶与健康3篇
![饮茶与健康3篇](https://img.taocdn.com/s3/m/564d9cc29f3143323968011ca300a6c30c22f120.png)
饮茶与健康第一篇:茶的好处茶,是亚洲国家传统的饮品之一,具有丰富的文化内涵和健康价值。
茶有很多种类,如绿茶、红茶、乌龙茶等等,每种茶都有其独特的特点和功效。
在中国,饮茶已经成为一种习惯和生活方式,有“世界茶文化之母”之称。
饮茶不仅仅是一种口感和香气的享受,还有很多功效。
茶中的多酚类物质对人体有很多好处,如抗氧化、降脂、降血压、调节血糖、保护心脏等等。
茶中的儿茶素还具有抑制肿瘤细胞生长和预防癌症的作用。
饮茶还有很多其他的好处,比如能够增加人体的新陈代谢,帮助消化,促进睡眠等等。
此外,茶还具有抗菌和防蛀的作用,可以帮助口腔卫生和预防龋齿。
总之,饮茶对人体有很多好处,可以帮助人们保持健康和预防慢性疾病。
对于茶爱好者来说,这就是一种福音。
第二篇:饮茶的注意事项虽然饮茶对人体有很多好处,但也需要注意一些事项。
下面是一些需要注意的问题:1. 不要过量饮茶。
茶中含有咖啡因等物质,过量饮用会导致头痛、心悸、失眠等不良反应。
2. 不要饮用过热的茶。
过热的茶不仅会破坏茶的营养成分,还会对口腔和消化系统造成伤害。
3. 不要空腹饮茶。
空腹饮茶会导致茶中的物质刺激胃酸分泌,对胃部造成刺激。
4. 不要饮用某些茶类。
有些茶类,如乌龙茶和砖茶等,可能含有重金属或其它有害物质,饮用时应特别谨慎。
5. 注意茶的品质。
好的茶有很多好处,但坏的茶可能对身体有害。
购买茶叶时应选择正规渠道,并注意检查包装和质量。
以上几点是饮茶需要注意的问题,如果我们能够遵守这些规则,在享受美味的同时还能够达到健康的效果。
第三篇:茶的文化价值茶不仅仅是一种饮品,还有很重要的文化价值。
在中国,饮茶已经有几千年的历史,茶文化也因此形成了。
茶文化是中国文化的重要组成部分,有着深厚的历史、文化和道德内涵。
中国的茶文化有很多方面,如茶道、茶艺、茶歌、茶诗等等。
茶道是一门高雅的艺术,它强调品茗的仪式感和精致程度,同时也包括装具、器具等茶具的选用和使用方式等方面。
茶艺是指茶道的技巧和表演,它将茶道中的各种表现形式结合在一起,以达到更完美、更优美的表演效果。
喝茶对身体有哪些好处
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喝茶对身体有哪些好处?
喝茶既是中国人的传统文化,也是一种健康的生活方式。
从古至今,人们一直坚信喝茶有益健康。
以下是喝茶对身体的好处:
1. 帮助减轻压力
当人们感到紧张或焦虑时,会喝一杯茶来放松大脑。
喝茶含有茶氨酸,这种化合物可以放松神经系统,使人放松紧张情绪。
2. 帮助预防癌症
茶叶中的茶多酚和儿茶素都含有抗氧化剂。
这些抗氧化剂可以保护细胞免受损伤,并减少癌细胞的增长。
一些研究表明,长期饮用饱含茶多酚的茶水可以降低患癌症的风险。
3. 改善心脏健康
茶叶中的茶多酚和儿茶素通过降低胆固醇水平保护心脏健康。
茶叶还可以防止血小板凝聚,从而减少血栓的风险。
4. 保护骨骼健康
研究表明,长期喝茶可以增加骨密度,这有助于预防骨质疏松症。
茶叶中的氟物质有助于强健牙齿。
5. 帮助消化
茶叶中的植物化学物质可以刺激消化道,改善消化系统的健康。
喝绿茶还可以减轻胃部不适,缓解腹胀和恶心。
6. 提高免疫力
茶叶中的多酚可以帮助提高免疫力。
绿茶中的一种化合物叫做EGCG,可以增强身体对外部病原体的抵抗力。
总之,喝茶是一种健康的生活方式。
长期坚持饮茶可以保持身体健康,增强免疫力,使心情愉悦和放松。
天天喝茶叶有什么好处和坏处
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天天喝茶叶有什么好处和坏处1、正常人一天宜饮多少茶?饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。
一般健康的成年人,平时又有饮茶习惯的,一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。
对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人,尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人,一日饮茶20克左右也是适宜的。
油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。
孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量应适当减少。
2、茶叶化学成分及其对人体的保健作用茶叶的化学成分是由3.5-7.0%的无机物和93~96.5%的有机物组成。
茶叶中的无机矿质元素约有27种,包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。
茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。
茶叶中含有20-30%的叶蛋白,但能溶于茶汤的只有3.5%左右。
茶叶中含有1.5-4%的游离氨基酸,种类达20多种,大多是人体必需的氨基酸。
茶叶中含有25-30%的碳水化合物,但能溶于茶汤的只有3-4%。
茶叶中含有4-5%的脂质,也是人体必需的。
3、家中有多种茶叶,如何安排饮用?有些人在一天之中,不同时间饮用不同的茶叶,清晨喝一杯淡淡的高级绿茶,醒脑清心;上午喝一杯茉莉花茶,芬芳宜人,可提高工作效率;午后喝一杯红茶,解困提神;下午工间休息时喝一杯牛奶红茶或喝一杯高级绿茶加点点心、果品,补充营养;晚上可以找几位朋友或家人团聚一起,泡上一壶乌龙茶,边谈心边喝茶,别有一番情趣。
这种一日饮茶巧安排,你如果有兴趣,不妨也可试一试。
4、如何调制牛奶红茶?很多年轻人喜欢饮用美味可口的牛奶红茶,冲泡配制方法是,先将适量红茶放入茶壶中,茶叶用量比清饮稍多些,然后冲入热开水,约5分钟后,从壶咀倒出茶汤放在咖啡杯中;如果是红茶袋泡茶,可将一袋茶连袋放在咖啡杯中,用热开水冲泡5分钟,弃去茶袋。
然后往茶杯中加入适量牛奶和方糖,牛奶用量以调制成的奶茶呈橘红、黄红色为度。
饭后饮茶降低血糖
![饭后饮茶降低血糖](https://img.taocdn.com/s3/m/9a6c35147ed5360cba1aa8114431b90d6d858962.png)
饭后饮茶降低血糖饭后饮茶,守护血糖健康吃完一顿美味的饭菜,或许你会想要来一杯清茶消食。
但你可曾想过,饭后饮茶不仅能增添餐后愉悦感,还可能对血糖有益?让我们一起来探讨一下这个有趣而有益健康的课题。
茶中的神奇成分茶叶中含有丰富的茶多酚,其中以儿茶素和茶黄素含量较高。
这些物质被认为具有抗氧化、降血糖、降血压等功效。
特别是儿茶素,被研究发现可以提高胰岛素敏感性,促进葡萄糖的利用,有利于控制血糖水平。
饭后饮茶的好处1.控制血糖波动在餐后饮茶,尤其是绿茶,可以有效降低餐后血糖和胰岛素峰值。
茶叶中的多酚成分可以延缓碳水化合物的消化吸收,减缓血糖上升速度,有利于维持血糖稳定。
2.改善胰岛素敏感性茶叶中的茶多酚对胰岛素敏感性有积极影响,能够帮助身体更有效地利用胰岛素,降低胰岛素抵抗,预防血糖异常波动的发生。
3.提升代谢率茶叶中的儿茶素被认为可以增加身体的代谢率,进而促进脂肪燃烧,有助于维持体重和胰岛素水平的平衡,从而保护胰岛功能。
如何享受健康好处在享用美食之余,选择一杯清淡的茶水,舒缓一下味蕾的也为身体健康做一份小小的投资。
绿茶、乌龙茶、普洱茶都是不错的选择,尤其是在饭后半小时到一个小时内饮用效果更佳。
从现有研究来看,饭后饮茶对降低血糖具有一定的辅助作用,但并非万能之物。
在日常生活中,合理饮食,适量运动,规律作息同样重要。
饮茶可作为健康生活的一部分,但不应过度依赖。
保持平衡饮食,健康生活,才能更好地守护身体的健康。
愿我们的生活,如同一杯清茶,平淡而舒适,却蕴含着无尽的健康好处。
拥抱健康,从一杯茶开始。
【饭后适量饮茶有助于控制血糖波动,提升代谢率,改善胰岛素敏感性,但需和其他健康生活方式结合,不可过度依赖。
】。
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饮茶的对健康的好处
饮茶的对健康的好处饮茶先是作为食用和药用的,饮用是在食用、药用的基础上形成的。
中国人利用茶的年代久远,各地区由于不同风俗,开始选用不同茶类。
如两广喜好红茶,福建省多饮乌龙,江浙则好绿茶,北方人喜花茶或绿茶,边疆少数民族多用黑茶、茶砖。
现在我们可以论证茶在中国被很早就有认识和利用,也很早就有茶树的种植和茶叶的采制。
但是人类最早为什么要饮茶呢?是怎样形成饮茶习惯的呢?
1、祭品说:这一说法认为茶与一些其它的植物最早是做为祭品用的,后来有人偿食之发现食而无害,便“由祭品,而菜食,而药用”,最终成为饮料。
2、药物说:这一说法认为茶“最初是作为药用进入人类社会的。
”《神农百草经》中写到:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。
3、食物说:“古者民茹草饮水”,“民以食为天”,食在先符合人类社会的进化规律。
4、同步说:最初利用茶的方式方法,可能是作为口嚼的食料,也可能作为烤煮的食物,同时也逐渐为药料饮用。
饮茶的益处茶的保健功能和疗效(一)生津止渴、消热解暑
《茶谱》中记载:“人饮真茶能止渴”。
《日用本草》中记载:
茶能“除烦止渴”。
在孙大缓著《茶谱外集》中:“夫其涤烦疗渴,换骨轻身,茶茗之利,其功若神。
”饮茶可以解渴,人所共知。
盛夏酷暑,一杯绿茶顿感满口生津。
除了茶汤为人体补充水分外,还因为茶叶中的多酚类化合物、游离糖、氨基酸、维生素c和皂甙化合物与口腔中的唾液反应,使口腔得以湿润,产生清凉感觉,也起到明显止渴的效果。
茶叶还是一种清热消火的饮料。
我国著名古代医学家李时珍在《本草纲目》中写道:“茶苦而寒,阴中之阴,沉也,降也,最能降火,火为百病,火降则上清矣!”从中医学角度而言,茶叶,特别是绿茶,是一种清火的凉性食品。
(二)利尿解毒
饮茶可以利尿,众所周知。
明·顾元庆在《茶谱》中曾提到人饮真茶能“利尿道”。
茶叶中含有2.5—5.0%和咖啡碱,茶碱和可可碱,这些生物碱是一类利尿剂,能抑制肾小管的再收吸,使尿中的钠和氯离子含量增加,这些化合物还可以奋中枢神经,直接舒张肾血管,增加肾脏中的血流量,从而增加肾小球的的滤过率。
茶叶还具有解毒的功效。
前面提到的神农用茶解的传说便是最早茶叶可以解毒的记载。
明·李时殂的《本草通元》中记载有茶能“解酒毒”、“解诸中毒”。
茶之所以解毒和其中所含的咖啡碱、茶多酚等成分有关。
茶叶中的鞣可和重金属或各种生物碱类物质相结合而产生沉淀,因而有解毒功效。
除了这种在人何中发生的解毒作用外,茶还可以使水质中存在的一些重金属元素(如铅、锌、锑、汞等)反应,在饮入人体后通过排尿排出体外。
(三)益思提神
饮茶可以提神是中国人人皆知的一个生活常识。
人们在紧张
工作、劳动之余,饮茶一杯可以振奋精神、解除疲乏;在办公时饮茶一杯可以提高工效。
我国古代也有不少这样的,瞌记载。
明·顾元庆在《茶谱》中有饮茶可以“少睡”、“益思”的记载。
《神农食经》中载有:“茶茗久服、人有力、悦志”。
寺庙中出家修行的人,瞌睡是最犯忌的,为了提神驱睡,往往凭藉茶水,才能达到目的。
正因为如此,所以在寺庙周围一般都种有茶树,出家人也都要喝茶。
(四)坚齿防龋
茶树是一种能富集氟的植物,是植物界中氟素浓度含量最高的几种植物之一,比一般植物的含量可高十倍至几百倍。
氟和牙齿健康有密切关系。
氟离子具有促使用矿化作用,提高牙釉质的硬度、增强牙釉面的搞酸能力,正因为氟具有这种坚齿的作用,所以许多国家都在自来水中加入一定量的氟。
茶叶中的多酚类化合物是茶叶防龋作用的有效化合物。
茶多酚化合物通过什么途径来发挥其防龋作用呢?一是直接杀死或抑制龋齿细菌。
二是茶多酚类化合物可以抑制龋齿细菌在牙表面的粘附。
因此可以看出,茶叶的防龋效果是由茶叶中的氟素和茶叶中的多酚类化合物共同构成的综合性防龋作用。
(五)增强免疫
人体具有其自身的免疫功能以抵抗外来微生物的侵袭,保持机体的健康。
这种免疫防御系统是通过免疫蛋白体的形成以识别入侵人体的病原,然后由人体中的白血球和淋巴细胞产生抗体和巨噬细胞来行使围歼任务。
饮茶可以提高人体中的白血球队和淋巴细胞的数量和活性以及促进脾脏细胞中白细胞间素的形成,因
则增强了人体的免疫功能。
(六)预防衰老
(七)茶花菌抗病毒
茶叶可以杀菌,早在唐宋年间医书上就有报道。
有许多关于用复方配成的治疗痢疾、霍乱的方剂。
一般累赘菌在茶汁中共中20小时内即可死亡,对伤寒、赤痢菌8-11小时内可杀灭,对霍乱菌2小时内即可致死。
除了病原细菌外,茶叶对许多引起人体皮肤病的病原真菌,如头状白癣真菌、斑状水泡白癣真菌、汗泡状白癣真菌和顽癣真菌等寄生性真菌具有很强的抑制作用。
茶叶中的多酚类化合物还对多种植物病原细菌、如蔬菜软腐细菌、茄科植物青枯病细菌、菊苣叶斑病假单胞细菌、莴苣叶斑病细菌等均有很强的杀菌作用。
(八)降脂减肥
饮茶促进人体脂肪代谢和降低血脂的原因有如下四个方面:一是因为咖啡碱与磷酸、戊糖等物质开成核甙酸,它对食物营养成分的代谢起着重要作用,尤其对脂肪具有很强的分解作用。
二是因为咖啡具有兴奋中枢神经系统的的功能,提高胃酸和消化液的分泌量,因而增强了人体肠胃对脂肪的吸收消化。
三是茶叶中的儿茶素类化合物可以促进人体脂肪的分解,防止血液和肝脏中甾醇和中性脂肪的积累。
四是茶叶中的叶绿素一方面具有阻碍肠胃道对胆固醇的消化和吸收,另一方面可以破坏已进入肠、肝循环中的胆固醇,从而使体内胆固醇含量水平降低。
(九)降血压、预防心血管疾病
(十)消臭、助消化
茶叶中的儿茶素类化合物消除口臭有如下四方面的作用:①清除口腔中的口臭物质—甲基硫醇;②与口腔细菌作用的基质—氨基酸相结合;③对口腔中细菌有杀菌和制菌作用;④纯化口腔唾液中的酶类;饮茶一方面可以消除口臭,另一方面可以有助于消化。
这是因为茶叶中含有芳香物质,这类物质不但能刺激胃液分泌,有助于消化吸收,而且能消除胃中积垢,减轻口干、口臭等症状。
(十一)降血糖、预防糖尿病
(十二)明目、治疗眼科疾病
茶叶中所含的胡罗卜素对眼的功能极为重要。
胡萝卜一素又名维生素a原,在活体内会转化为维生素a,具有维持上皮组织的正常功能状态,并在视网膜内和蛋白质合成为视紫红质,可以增强视网膜的感光性,因此有明目之效。
此外,茶叶中的维生素b1是维持神经生理功能的重要物质,可以防治因患视神经炎而引起的视力模糊和眼睛干涩。
(十三)防辐射
茶叶防辐射的有效成分,据实验证明主要是茶多酚类化合物、脂多糖、维生素c、维生素e及部分氨基酸。
其作用机理也是针对辐射引起量自由基并导致过氧化毒害而产生的解毒作用,茶多酚类化合物可以抗氧化和清除自由基,因而达到抗辐射效果,起着一种辐射保护剂的作用。
(十四)开发智慧、调节身心
饮茶可以陶冶性情。
我国某教授提出:“廉俭育德、美真廉乐,和诚处世、敬爱为人。
”因此饮茶既从药理上发挥养身健人之功效,又从心理学上起着调节身心之作用。
(十五)抗癌抗突变
茶叶的抗癌机理主要有如下七条途径:1.抗氧化作用和清除自由基;2.抑制致癌物的形成。
3.抑制致癌物质的致癌过程;4.抑制癌细胞的增殖;5.增强免疫机能。
6.抑制致癌基因和人体内脱氧核糖核酸(dna)的共价结合,因为只有致癌基因和人体的dna结合后才有可能使突变的基因进入致癌过程而引起癌细胞的增殖,而茶叶中的有效组分具有抑制这种共价结合的效应。
7.抑制致癌过程中的引发作用和促发作用。
注意事项要想健康饮茶,还要注意“十二忌”:
1.忌空腹饮茶,茶入肺腑会冷脾胃。
2.忌饮烫茶,最好56℃以下。
3.忌饮冷茶,冷茶寒滞、聚痰。
4.忌冲泡过久,防止氧化、受细菌污染。
5.忌冲泡次数多,茶中有害微量元素会在最后泡出。
6.忌饭前饮,茶水会冲淡胃酸。
7.忌饭后马上饮茶,茶中的鞣酸会影响消化。
8.忌用茶水服药,茶中鞣酸会影响药效。
9.忌饮隔夜茶,茶水时间久会变质。
10.忌酒后饮茶,酒后饮茶伤肾。
11.忌饮浓茶,咖啡因使人上瘾中毒。
12.不宜饮用的茶叶有:焦味茶、霉变茶、串味茶。
13.饮茶可以减肥美容排毒。