量贩式KTV各岗位标准

领班工作职责:
1.例会的整队点名，人员仪容仪表的检查并及时纠正不足之处。

2.配合经理做好区域人员管理，检查当班人员的精神面貌、服务规范、仪容仪
表等。

3.盘查包厢区域物品的清点、盘存、记录、交接、公司财产及宣传品的维护。

4.对讲机的使用规范、兴奋度的带动，与各区域的协调。

5.协助各部门完成营运工作。

6.各类机具的使用和管理，简易故障的处理。

7.区域巡回了解包厢内的温度，放歌和异常情况。

8.洗手间的清洁卫生和定期检查。

9.服务铃的处理解决和汇报。

10.各类表格的填写和审核。

11.危机事项和突发时间的处理。

12.配合公司促销活动的实施和监督。

前台收银工作职责:
1. 提前20分钟进入更衣室，换工装、化淡妆，注意仪容仪表。

2. 领取（交接）对讲机并检查相关工作物品是否齐全，设备是否能正常使用。

3. 打扫前台卫生，做到干净、整洁。

4. 接听客人电话要使用礼貌用语，仔细记录客人预约的订房时间、房型及客人
的联系电话。

5. 热情迎接客人，耐心回答客人的咨询，以最快的速度让客人进房。

6. 呼叫区域服务铃，吐字清晰，呼到有回应为止。

7. 熟记每种类型包厢的不同时段价格。

8. 熟记每间包厢的所处位置。

9. 熟记每间包厢在收银电脑显示屏上的位置。

10.认真做好交接班及下线前的一切工作。

11.前台收银人员在销售服务过程中，应严格遵循“唱票”。

12.工作时间内，收银人员不得乘空档间隙清点银箱内的现金。

13.收银人员交接班时，必须先将帐目钱款交接完毕后才能下班，交接帐时须由
当班最高干部在场才能清点现金。

14.收银人员不得将当日班次的（除帐目核对以外）余款私自截留，必须附上说
明并且如数上交。

15.前台收银凡遇延时和会员卡打折都需经理签字方可生效。

16.各种券、卡、广告宣传单持有者用来欢唱时，必须经经理签字确认方可使用。

17.收银日报表按结帐单顺序统计，书写清晰、准确、统计完整有序。

18.凡作废单据必须经理签字，而且两联齐全。

水吧人员工作职责:
1.水吧人员必须着工装上岗，并保持工装整洁，按标准配戴工号牌。

注意个人卫生和形象，按公司规定的仪容仪表要求上岗。

2.水吧每天的订货由晚班负责登记，并由早班联系货品。

3.上岗后必须把所有的水果、工具、小吃盘都清洗整理干净。

4.水吧工作台、陈列柜、冰柜都必须保持整洁、干净。

5.水吧交接人员必须把水果都放置妥当，堆积的水果盘必须清洗干净归位，由领班检查后方可下班。

6.在空闲时，必须把玻璃器皿（如红酒杯）擦拭光亮透明同时保证工作区域的整洁。

7.水吧每天的进货由水吧晚班写好申请表交由第二天白班的人员。

把货领齐，不允许过量领取，以免造成积压，防止物品超过保质期引起变质。

8.公司因公在水吧领取物品进行招待，必须有经理签字，否则不准提出。

9.水吧凡商品出售后，客人如执意要求退换的，要写明所退换商品的名称、数量和价格，经经理签字后方可退换，如无经理签字而擅自退掉的商品，概由当班收银员全额赔付。

10.水吧工作人员在任何情况下，不允许擅自离岗。

外场服务工作职责：
1.提前10分钟到岗；
2.带齐自己上班时应用的所有物件；
3.开例会，听领导安排工作，确定所开楼层，以及各楼层的人员定位；
4.例会后检查自己的对讲机，（或投影、空调遥控器）进行调试，以便投入正常使用；
5.检查自己所服务的房间和公共区域是否能达到待客状态；
6.检查所有物品的摆放；
7.如客人集中时，引领忙不过来时，应主动上前帮助，并可以充当引领去接待客人，在为客人服务后退出房间时需提醒客人：如需服务请单击电脑桌面祝客人消费愉快；
8.引领客人去洗手间；给客人启酒或其他服务；来回走动用眼睛余光观察房间内的客人动向，看房间客人是否使用手提电脑，如有应及时向领导反映；除此之外，对客人在房间内言行尽可能回避，给客人创造一个休闲的关系环境；
9.在客人外出买物品或上洗手间时，要提醒客人记住自己的房间号，以免回来时走错房间；
10.客人走时，要通知前台几分钟待客，并立即清房，同时提醒客人，不要遗忘
自己的物品，并说：“感谢您的光临，先生小姐请慢走，欢迎下次光临。

”；
11.下班前检查自己所有包房的卫生，进行二次清房，并通知领班检查工作，向
领班汇报自己服务中所出现的问题和所需维修、申购的物品单；
12.经过领班同意后，换工装下班。

[交接班程序]：
早班必须提前10分钟上岗、站位、检查卫生，进入正常工作状态。

中班开完例会，打扫卫生，把没有客人的房间继续打扫干净。

交接房间内所有物品完好无损，方可交接，进入待客状态，凌晨一点开始卫生清理（包括房间及公共区域），经验收合格后可下班。

晚班开完例会，待客至凌晨二点左右，随同中班领班，电脑维护一起去查房，检查所有未待客房间的卫生，继续打扫，保持一个干净的环境留给早班，以使早班按时上岗。