卓越现场管理法

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速度第一,不断完善;
百花齐放,逐步规范;
相互学习,边学边干;
6T实施的重点部位
员工宿舍;
员工更衣室、浴室;
仓库;
办公室;
工作间;
厨房;
设备
汉庭实施6T的注意事项
发动团队,员工作主;
务实,不流于形式;
全面盘点清理,按程序妥善处理积压物资;
后台为主,不在客区乱张贴;
视觉化管理——钥匙箱
视觉化管理——文件档案
6T管理法的宗旨:
让管理者和第一线员工都行动起来,一起找出问题、制订办法、坚持执行。
什么是6T管理法
6T管理法的运作原理:
天天处理
天天整合天天改进
天天清扫天天检查
天天规范
产生的效果
一:提高效率
将长期无用的物品或清除或归仓,将有用的物品按使
用量的大小分高、中、低分别存放,所有物品有清楚的标
签,“有名有家”,保证需要的东西在30秒内找到。在设
化分定位区域
化分定位区域
化分定位区域
岗位责任制
岗位责任制
岗位责任制
员工区域
谢谢
THANKS!
6T卓越现场管理在如家工程
6T卓越现场管理在员工区域
6T卓越现场管理在员工区域
6T卓越现场管理在员工区域
6T卓越现场管理在员工区域
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6T卓越现场管理执行与改进
6T卓越现场管理执行与改进
6T卓越现场管理执行与改进
汉庭如何实施6T
2007.6.13
汉庭实施6T的策略
拿来主义,借鉴同行;
井有条、光洁明亮,给顾客以信任感。
使清洁和检查更容易。
产生的效果
五:提高员工素质
员工在工作过程中通过反复执行正确的操作要求而形成
良好的行为规范,使员工养成讲秩序、爱清洁、负责任的习
惯,员工在不知不觉中将这种好的习惯带到了家中、生活
中,行为举止变得更加文明。
管理者的坚持力
专业的坚持——做该做的事情,绝不动摇
卓越现场管理法(6T实务)
日期:2007/06/30
什么Leabharlann Baidu6T管理法
6T的组成
T代表“天(Tian)”字拼音的第一个字母
六T是指六个天天要做到
天天处理,天天整合,天天清扫,
天天规范,天天检查,天天改进。
1.天天处理
定义:区别工作现场中,必要与不必要的东西,工作
现场中只保留必要的东西。——要有丢的勇气!
建立经常性的激励制度。
全面推行颜色和视觉管理法。
执行重点:透明度、颜色和视觉管理、看板管理
改善重点:
5.天天检查
定义:创造一个具有良好习惯的工作场所,持续地、自律地执行
规范标准。
目标:交叉管理、责任心培养、管理权下放、员工自信心提升。
执行重点:承诺的事一定完成
看到就做
率先行动
下班前做6T
问责守时
改善重点:为了应付检查而制定的制度
无油渍、无生锈的状态,打扫用具定位、清洁。
目标:还原物品本来面貌,不只清理,是修补、保养光
亮,看得到的与看不到的地方都清理。
执行重点:每个人
马上清理东西——不会使东西变脏
改善重点:
4.天天规范
定义:采用一目了然的现场管理方法,使各项现场管理要求
实现规范化、持续化,让员工明白自己的管理责任。
目标:将前3T实施的成果制度化、规范化。
目标:适物、适所、适位、适量。
执行重点:使用价值/购买价值,需要/想要。
改善重点:
2.天天整合
定义:将必要的东西加以定位、收放整齐、明确标示,保
持随时可取用的状态,养成物归原位的习惯。
目标:三定:定名、定位、定量
执行重点:现场物品的整理:先进现出的原则
改善重点:
3.天天清扫
定义:维持工作场所无垃圾、无污秽、无退色、无剥落、
产生的效果
三:提高工作的自觉性
每一个岗位、区域都有专门的负责人,并将负责人的名
字及照片贴在相应处,避免了责任不清、互相推诿的情况发
生,且通过不断鼓励与进步,增强员工荣誉感与上进心,即
使主管与经理不在,员工也知道该怎么做及自己要负的责任。
坚持每天收工前五分钟执行6T。
产生的效果
四:提升环境的整洁度
通过对店内所有范围死角的彻底清扫,使各处看起来井
6T卓越现场管理在如家餐厅
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6T卓越现场管理在如家工程
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管理者的第一步並非提出愿景、而是带领员工面对现实、采取行动
坚持第一的信念
在乎別人的评价
亲自检查细节——细节决定成败
细节决定成败
全员共识
从小处着手
三心
两“意”
荣誉感/使命感
6T在国内外实施的经验
6T管理法的诞生:
日本5S法
香港5常法
6T在如家的运用
虚心向同行业伙伴学习;
汉庭要赶超;
创意的源泉
员工的智慧
6.天天改进
定义:管理坚持正常化、日常化、习惯化、自然化、真实化,能
提升自我品质与效率。
目标:自我突破与追求卓越。
执行重点:集中精力,目标清晰、唯一。
改善重点:
什么是6T管理法
6T管理法的目标:
找到简单易行的现场管理操作方法,使文化程度不高、流动性大的第一线员工一看就明白自己应该做什么、怎么做。
什么是6T管理法
经验的分享
追求卓越的理念
先进先出
先进先出的执行要点:
左进右出
最高和最低用量的确定
先进先出
最高及最低用量
视觉管理——增加透明度
视觉管理——色彩管理
视觉管理——色彩管理
6T卓越现场管理在如家前台
6T卓越现场管理在如家前台
6T卓越现场管理在如家餐厅
6T卓越现场管理在如家餐厅
6T卓越现场管理在如家餐厅
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备上表明操作规程,维持透明度、视觉及颜色管理,即使
该岗位员工离开,临时换一个来也能准确操作,管理者与
员工的效率大为提高。
产生的效果
二:降低成本
通过执行物料先进先出、设置物料库存标准和控制量
表的方法,使库存保证不超过3-7天的量,减少由于一时
找不到物品而重复采购的成本浪费,减少了流动资金,提
高资金周转率。
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