烤兔的制作步骤
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这也就是为什么会有那么多人喜欢“朱葛师傅烤兔”的原 因。如果你还没有品尝过,真是遗憾,因为你已经错过了 世界上zui棒的美味!手撕烤兔是四川成都特色名小吃之 一,而其中著名的是朱葛师傅做的手撕烤兔。
我们来说一下朱葛师傅烤兔的制作方法,首先呢,我们要 需要一个烤炉,大家都知道桃子是离不开箱子的,如果没 有一个好的烤箱,我们就做不出来好的兔子,一般我们选 的兔子个头比较大,前面也说到的是绿色生态环保兔,这 种兔子吃起来非常有口感,并且在烤箱的作用下,逃出来 的肉非常的脆,一般我们都有专门的设备来对兔子进行制 作烤箱。学正宗成都手撕烤兔技术,搜索:朱葛师傅手撕烤 兔。 。
也许你会说,不就一个烤兔子吗?有那么好吃吗? 事实上,你已经错过了一道美味。“朱葛师傅烤兔”的辣 味相当“霸道”。辣的原因就在于调料和腌制的技巧,调 料中有鲜花椒、小米辣椒、还有姜及独家秘制调(酱)料 等等。初入口时,只感觉皮酥里嫩、鲜美多汁、风味卓绝。 然而过一会,辣味就会在舌头根部开始蔓延,一直到舌头 尖端,再到嘴唇。就算标榜能吃辣的人,大多也接受不了 这种“厚积薄发”的辣。但两块之后,就会习惯了,这种 辣最容易上瘾,所谓“欲罢不能”。
电脑桌前坐久了,忘了还有一种流汗的快乐吧?到“朱葛 师傅烤兔”店,爆撮一顿烤翅、海吃一碗酸酸、辣辣、麻 麻而且新出锅的“酸辣粉和麻辣烫”,来点素烤排骨、素 烤肥肠……体味一下舌头震颤的感觉,享受一回那停不了 筷、合不上口的超级快乐。还有各式的粥、小吃……也许, 你就会忽然发现生活真的很简单——干净的桌椅、几乎没 有装修的小店、诱人的鸡翅、散发清香的龙须面……其实Leabharlann Baidu我们每天的需求不过一日三餐而已。
我们就使用煤炭烤箱吧,这一种烤箱烤起来比较安全,并 且是纯天然的佐料,不使用天然气,我们使用炭火进行烤 制材料的,必须要选的木炭在使用过程中,它不会出现明 火因为明火非常危险,可能会导致火灾。并且烤箱可以自 动烤制,烤制的过程中甚至不会出现烟在成都呢,很多腊 肉甚至是烤兔都是这样制作的,并且呢,可以让客人自己 烤制,非常好吃。