细胞呼吸一轮复习 PPT
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易错2 认为有氧呼吸的场所只有线粒体点拨: ①原核生物有氧呼吸的场所是细胞质和细胞膜。②真核生物有氧呼吸的场 所是细胞质基质和线粒体。
易错3 认为无氧呼吸的产物一定有CO2点拨: 呼吸作用中有H2O生成一定是有氧呼吸,有CO2生成不一定是有氧呼吸,但对人 体而言,有CO2生成一定是有氧呼吸,因为人体无氧呼吸的产物为乳酸。
24[H] + 6O2 酶 12H2O + 大量能量
1.有机物变为无机物。 2.能量逐步释放,释放的能量大部分以热能的形式散失， 少部分转移到ATP中。
有氧呼吸过程图
细胞质基质 4[H]
C6H12O6
第一阶段 细胞质基质
酶 少量能量 能
2丙酮酸 (C3H4O3)
20[H]
酶 少6H量2O能量 能
6O2
三、有氧呼吸
1.概念:细胞在氧的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等
有机物彻底氧化分解,产生二氧化碳和水,释放能量,生成大量
ATP的过程。
C6H12O6 + 6H2O + 6O酶2 能量
6CO2 +12H2O +
2.场所：线粒体（主要），细胞质基质
注意：线粒体结构与功能相适应的特点主要有两个:
知识体系构建
复 1.掌握细胞呼吸的概念。 习 2.探究酵母菌细胞呼吸的方式； 要 点 3.有氧呼吸和无氧呼吸的过程及其特点；
4.影响细胞呼吸的因素。
5.细胞呼吸原理在生活中的应用。
一、细胞呼吸的概念
1.概念:细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系 列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放出 能量并生成ATP的过程。 2.本质:氧化分解有机物,释放能量。 3.类型: 有氧呼吸和无氧呼吸。
有氧呼吸
无氧呼吸
场所 细胞质基质、线粒体
细胞质基质
不 同
条件
氧气、酶
点 产物 CO2、 H2O
能量 变化
释放大量能量，生 成大量ATP
无氧气、需酶
酒精和CO2或乳酸 释放少量能量，少量ATP
相 联系 从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同，以后阶段不同
同 点
实质
分解有机物，释放能量，合成ATP
易错1 认为有氧呼吸的全过程都需要O2 点拨:有氧呼吸的第一阶段不需要O2;第二阶段需要提供O2条件,但不消耗O2; 第三阶段消耗O2。
6O2
6CO2 第二阶段:
线粒体基质
酶 大量能量 能
12H2O
第三阶段: 线粒体内膜
线粒体
4. 总反应式剖析
训练时常会在第二 天早上肌肉发酸,为 什么?
苹果储藏久了为什 么会有酒味呢？
四、无氧呼吸
1.概念:细胞在无氧条件下,通过多种酶的催化作用,把葡萄 糖等有机物不彻底地氧化分解,产生 C2H5OH(乙醇)和CO2或 C3H6O3(乳酸),释放出少量能量,生成少量ATP的过程。 2.场所：只有细胞质基质 3.过程：
线粒体的内膜向内折叠形成嵴,使内膜表面积大大增加。 线粒体内膜和基质中有许多与有氧呼吸有关的酶。
3、有氧呼吸的过程
第一阶段（细胞质基质）葡萄糖的初步分解
C6H12O6 酶 2 C3H4O3 + 4[H] + 少量能量
第二阶段（线粒体基质） 丙酮酸彻底分解
2 C3H4O3 + 6H2O 酶 6CO2 + 20[H] + 少量能量 第三阶段（线粒体内膜）[H]的氧化
与实验对象的关系。
等，无关变量为酵母菌以及培养液的用量、温度等。
2. 此实验为对比实验，两组实验均为实验组。
3. 进行实验前必须检验装置的气密性,否则细胞呼吸产 生的CO2不能全部通入澄清的石灰水中，会导致实验误差。 。
4. 不能依据澄清石灰水是否变浑浊(即是否有CO2产生) 来判断酵母菌细胞的呼吸方式。
来自百度文库
有氧装置
无氧装置
(1)甲组装置中,质量分数为10%的NaOH溶液的作用是： 吸收空气中的CO2,排除空气中CO2对实验结果的干扰。
(2)乙组装置中,B瓶应封口放置一段时间,再连通盛有澄清 石灰水的锥形瓶，目的是让酵母菌将瓶中的 O2消耗完,从 而保证通入石灰水中的CO2全部是由无氧呼吸产生的。
条件 有氧 无氧
易错4 认为有线粒体的细胞都能进行有氧呼吸点拨: 线粒体是进行有氧呼吸的主要场所。但许多原核生物细胞无线粒体,却能进 行有氧呼吸。
细胞呼吸过程中能量的变化
C6H12O6 酶 2 C3H6O3(乳酸) + 少量能量
（高等动物、乳酸菌、马铃薯块茎、甜菜块根,玉米胚等）
C6H12O6 酶 2 C2H5OH(酒精) + 2CO2 + 少量能量
（大多数植物、酵母菌等）
无氧呼吸过程：
第一阶段：
酶
C6H12O6
２C3H4O3 + 4[H] ＋少量能量
（与有氧呼吸的第一阶段完全相同）
思考：细胞呼吸与呼吸的区别？
二、探究酵母菌的呼吸方式
酵母菌：单细胞真菌，真核生物，兼性厌氧型， 出芽生殖（无性生殖）
细胞呼吸产物的检测
检测原理
1、CO2
澄清石灰水——变浑浊（根据变浑浊程度可确定CO2 产生情况）
溴麝香草酚蓝水溶液——由蓝变绿再变黄（根据变色 时间长短可确定CO2产生情况）
2、酒精 酸性重铬酸钾溶液——由橙色变灰绿色
澄清石灰水/ 出现的时间
变浑浊／快
变浑浊／慢
重铬酸钾— 浓硫酸溶液
无变化
出现灰绿色
实验结论
酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。在 有氧条件下产生的CO2多且快,在无氧条件下进行细胞呼 吸能产生酒精,还产生少量CO2。
特别提醒
1. 本实验中的自设变置量两为个是或否两有个氧以气上，因的变实量验为组澄，清通的过石 灰水变浑浊的程对度结，果滴加的酸比性较重分铬析酸，钾来溶探液究后某的种颜因色素变化
ATP的主要来源
——细胞呼吸
命题趋势
1.热点预测 高考常以实验探究或生产实践为背景进行 命题,多以非选择题的形式呈现,结合光合作用综合考查细 胞呼吸的过程图解、影响因素,一般是4~8分;也可以选择 题的形式考查细胞呼吸的过程、类型及影响因素,所占分 值为2~6分。 2.趋势分析 结合日常生活和生产实践,分析细胞呼吸的 过程或影响因素是今后的命题趋势
第二阶段：
酶
2 C3H4O3 + 4[H]
2C2H5OH（酒精）＋ 2CO2
2 C3H4O3 + 4[H] 酶 2 C3H6O3（乳酸）
无氧呼吸只在第一阶段释放少量能量, ，其余的能 量储存在分解不彻底的氧化产物——酒精或乳酸中。 释放的能量多数以热能形式散失，少数生成ATP
有氧呼吸与无氧呼吸的比较
易错3 认为无氧呼吸的产物一定有CO2点拨: 呼吸作用中有H2O生成一定是有氧呼吸,有CO2生成不一定是有氧呼吸,但对人 体而言,有CO2生成一定是有氧呼吸,因为人体无氧呼吸的产物为乳酸。
24[H] + 6O2 酶 12H2O + 大量能量
1.有机物变为无机物。 2.能量逐步释放,释放的能量大部分以热能的形式散失， 少部分转移到ATP中。
有氧呼吸过程图
细胞质基质 4[H]
C6H12O6
第一阶段 细胞质基质
酶 少量能量 能
2丙酮酸 (C3H4O3)
20[H]
酶 少6H量2O能量 能
6O2
三、有氧呼吸
1.概念:细胞在氧的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等
有机物彻底氧化分解,产生二氧化碳和水,释放能量,生成大量
ATP的过程。
C6H12O6 + 6H2O + 6O酶2 能量
6CO2 +12H2O +
2.场所：线粒体（主要），细胞质基质
注意：线粒体结构与功能相适应的特点主要有两个:
知识体系构建
复 1.掌握细胞呼吸的概念。 习 2.探究酵母菌细胞呼吸的方式； 要 点 3.有氧呼吸和无氧呼吸的过程及其特点；
4.影响细胞呼吸的因素。
5.细胞呼吸原理在生活中的应用。
一、细胞呼吸的概念
1.概念:细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系 列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放出 能量并生成ATP的过程。 2.本质:氧化分解有机物,释放能量。 3.类型: 有氧呼吸和无氧呼吸。
有氧呼吸
无氧呼吸
场所 细胞质基质、线粒体
细胞质基质
不 同
条件
氧气、酶
点 产物 CO2、 H2O
能量 变化
释放大量能量，生 成大量ATP
无氧气、需酶
酒精和CO2或乳酸 释放少量能量，少量ATP
相 联系 从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同，以后阶段不同
同 点
实质
分解有机物，释放能量，合成ATP
易错1 认为有氧呼吸的全过程都需要O2 点拨:有氧呼吸的第一阶段不需要O2;第二阶段需要提供O2条件,但不消耗O2; 第三阶段消耗O2。
6O2
6CO2 第二阶段:
线粒体基质
酶 大量能量 能
12H2O
第三阶段: 线粒体内膜
线粒体
4. 总反应式剖析
训练时常会在第二 天早上肌肉发酸,为 什么?
苹果储藏久了为什 么会有酒味呢？
四、无氧呼吸
1.概念:细胞在无氧条件下,通过多种酶的催化作用,把葡萄 糖等有机物不彻底地氧化分解,产生 C2H5OH(乙醇)和CO2或 C3H6O3(乳酸),释放出少量能量,生成少量ATP的过程。 2.场所：只有细胞质基质 3.过程：
线粒体的内膜向内折叠形成嵴,使内膜表面积大大增加。 线粒体内膜和基质中有许多与有氧呼吸有关的酶。
3、有氧呼吸的过程
第一阶段（细胞质基质）葡萄糖的初步分解
C6H12O6 酶 2 C3H4O3 + 4[H] + 少量能量
第二阶段（线粒体基质） 丙酮酸彻底分解
2 C3H4O3 + 6H2O 酶 6CO2 + 20[H] + 少量能量 第三阶段（线粒体内膜）[H]的氧化
与实验对象的关系。
等，无关变量为酵母菌以及培养液的用量、温度等。
2. 此实验为对比实验，两组实验均为实验组。
3. 进行实验前必须检验装置的气密性,否则细胞呼吸产 生的CO2不能全部通入澄清的石灰水中，会导致实验误差。 。
4. 不能依据澄清石灰水是否变浑浊(即是否有CO2产生) 来判断酵母菌细胞的呼吸方式。
来自百度文库
有氧装置
无氧装置
(1)甲组装置中,质量分数为10%的NaOH溶液的作用是： 吸收空气中的CO2,排除空气中CO2对实验结果的干扰。
(2)乙组装置中,B瓶应封口放置一段时间,再连通盛有澄清 石灰水的锥形瓶，目的是让酵母菌将瓶中的 O2消耗完,从 而保证通入石灰水中的CO2全部是由无氧呼吸产生的。
条件 有氧 无氧
易错4 认为有线粒体的细胞都能进行有氧呼吸点拨: 线粒体是进行有氧呼吸的主要场所。但许多原核生物细胞无线粒体,却能进 行有氧呼吸。
细胞呼吸过程中能量的变化
C6H12O6 酶 2 C3H6O3(乳酸) + 少量能量
（高等动物、乳酸菌、马铃薯块茎、甜菜块根,玉米胚等）
C6H12O6 酶 2 C2H5OH(酒精) + 2CO2 + 少量能量
（大多数植物、酵母菌等）
无氧呼吸过程：
第一阶段：
酶
C6H12O6
２C3H4O3 + 4[H] ＋少量能量
（与有氧呼吸的第一阶段完全相同）
思考：细胞呼吸与呼吸的区别？
二、探究酵母菌的呼吸方式
酵母菌：单细胞真菌，真核生物，兼性厌氧型， 出芽生殖（无性生殖）
细胞呼吸产物的检测
检测原理
1、CO2
澄清石灰水——变浑浊（根据变浑浊程度可确定CO2 产生情况）
溴麝香草酚蓝水溶液——由蓝变绿再变黄（根据变色 时间长短可确定CO2产生情况）
2、酒精 酸性重铬酸钾溶液——由橙色变灰绿色
澄清石灰水/ 出现的时间
变浑浊／快
变浑浊／慢
重铬酸钾— 浓硫酸溶液
无变化
出现灰绿色
实验结论
酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。在 有氧条件下产生的CO2多且快,在无氧条件下进行细胞呼 吸能产生酒精,还产生少量CO2。
特别提醒
1. 本实验中的自设变置量两为个是或否两有个氧以气上，因的变实量验为组澄，清通的过石 灰水变浑浊的程对度结，果滴加的酸比性较重分铬析酸，钾来溶探液究后某的种颜因色素变化
ATP的主要来源
——细胞呼吸
命题趋势
1.热点预测 高考常以实验探究或生产实践为背景进行 命题,多以非选择题的形式呈现,结合光合作用综合考查细 胞呼吸的过程图解、影响因素,一般是4~8分;也可以选择 题的形式考查细胞呼吸的过程、类型及影响因素,所占分 值为2~6分。 2.趋势分析 结合日常生活和生产实践,分析细胞呼吸的 过程或影响因素是今后的命题趋势
第二阶段：
酶
2 C3H4O3 + 4[H]
2C2H5OH（酒精）＋ 2CO2
2 C3H4O3 + 4[H] 酶 2 C3H6O3（乳酸）
无氧呼吸只在第一阶段释放少量能量, ，其余的能 量储存在分解不彻底的氧化产物——酒精或乳酸中。 释放的能量多数以热能形式散失，少数生成ATP
有氧呼吸与无氧呼吸的比较