物质的分散系课件PPT课件

B .氢氧化铁胶体 D．含有灰尘颗粒的空气
2、区别溶液和胶体的最简单的方法是( B ) Ａ.观察外观 Ｂ.丁达尔效应 Ｃ.加热
3、胶体的最本质的特征是( C ) Ａ.丁达尔效应 Ｂ. 可以通过滤纸 Ｃ.分散质粒子的直径在1nm~100nm之间
3. 凝聚
（1）定义：胶体分散系中，分散系微粒相互聚集而下 沉的现象称为胶体的聚沉。
（2）原理：胶体中的胶粒因吸附某些离子而带电荷。通常条件
下，胶粒间因同种电荷的排斥作用而相对稳定。 但是，加入电解质 后，电解质中的某离子与胶粒中的电荷中和，破坏了这种稳定性， 因此胶体粒子结合在一直，即聚沉。
（3）生活中的应用： a.卤水点豆腐:氯化镁水溶液使 蛋白质发生凝聚。
1、定义：分散质微粒直径大小在10-9~10-7m 之间的分散系。
2、按分散剂的状态分类：
液溶胶
淀粉溶液、豆浆、墨水、 牛奶、血液、氢氧化铁胶体
胶 体
大气中的飘尘、工厂废气中固体悬浮物、
气溶胶
矿山开采的粉尘、烟、云、雾 .
固溶胶 有色玻璃、烟水晶、一些纳米材料
液溶胶
气溶胶
晨雾
烟
白云
固溶胶
烟 水 晶
③实验结论: 溶液和胶体对光的作用是不同的。
胶体与溶液的区别：
ＣuSO4溶液
Fe(OH)3胶体
1.丁达尔效应：光束通过胶体时，在垂直于光线的方
向可以看到一条光亮的通路的现象。
作用：鉴别溶液和胶体。
产生原因：胶体粒子较大(1--100nm)，对光具有散射作用
自然界的丁达尔现象
阳光射入森林的美丽景象
b.江河入海口形成三角沙洲:江河中的泥沙 ,就是胶体,遇海水就相当于遇到电解质溶 液，而发生聚沉 。
胶体与浊液的区别：
探究性实验3:
将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤，可观察 到的实验现象：
Fe(OH)3胶体
泥水
过滤后的现象
没得到滤渣，滤液还是红褐 色。
在滤纸上得到泥沙，滤液 澄清、透明。
结论：胶体能通过滤纸
分散质 被分散成微粒的物质 分散系
分散剂 能够分散其他物质的物质
分散系
NaCl溶液 泥水 油水
分散质
NaCl
小土粒 小油滴
分散剂 水 水 水
2、分散系的种类
⑴根据分散剂和分散质的状态
分散质 分 散 系
气态
分散剂
气态
液态
液态
固态
九种分散系
固态
分散质 气 液 固 气 液 固 气 液 固
分散剂 气 气 气 液 液 液 固 固 固
4. 渗析
渗析：利用半透膜把胶体中混有的离子或分子 从胶体溶液里分离出来。
半透膜：指一类可以让小分子物质（离子)透过 而大分子物质不能通过的多孔性薄膜。由鸡蛋 壳膜或羊皮纸、胶棉薄膜、玻璃纸、动物肠衣 膜等制成。
其原理为：胶体微粒不能透过半透膜，而溶液 中的分子和离子能透过半透膜。
淀粉胶体和 NaCl溶液于 半透膜内
分散系 分散系粒子的直径
溶液
<1nm
浊液
>100nm
胶体
1nm～100nm
外观稳定性 能否透过半透膜
均一、透明、稳 不均一、不透明、 均一、透明、较
定
不稳定
稳定
能
不能
不能
能否透过滤纸
能
不能
能
光速通过能否形成光路
不能
不能
能
练习 1、下列分散系不发生丁达尔效应的是 （ B ）
A .雾
C .碘溶于酒精配成碘酒
物质的分散系课件
试试看：
根据下列的分类各举几例： 溶液：盐水、糖水、双氧水、硫酸铜溶液等
悬浊液：泥水、石灰浆、硫酸钡与水混合
乳浊液：油水混合、苯与水混合 想一想：它们有什么共同特点？ 共同特点：都是一种（或几种）物质的微粒分散
于另一种物质里形成的混合物。
一、分散系
1、定义：一种或几种物质分散到另一 种物质中形成的混合体系。
实例 空气 云、雾 烟、灰尘 泡沫 酒精的水溶液 糖水、食盐水、泥水 泡沫塑料
珍珠(包藏着水CaCO3) 有色玻璃、合金
⑵按照分散质粒子直径大小
分散系
溶液 胶体
<10-9m
or
(<1nm)
10-9m－10-7m
or
(1~100nm)
10-9m=1nm(纳米)
浊液
＞10-7m
or
＞ 100nm
二 、胶体的概念和性质
蒸镏水
应用： 胶体净化、提纯（使胶体和溶液分离）
血液透析 ：利用半透膜原理，通过扩散、对流体内各种有 害以及多余的代谢废物和过多的电解质移出体外，达到净 化血液、纠正水电解质及酸碱平衡的目的。
小结：
胶体的重要性质
1、丁达尔现象（区别胶体和溶液） 2、凝聚（胶体可用于净水） 3、渗析（提纯胶体）
不同分散系的比较
有 色 玻 璃
三、胶体的性质
探究性实验1:
1)氢氧化铁胶体对平行百度文库的作用:
①实验步骤
将盛有硫酸铜溶液和氢氧化铁 胶体的两只小烧杯分别置于暗 处，用聚光手电筒（或激光笔） 照射，从垂直于光线的方向观
察实验现象。
②实验现象: 从垂直于光线的方向观察到氢氧化铁胶体中有 一条光亮 的通路 （丁达尔效应），而硫酸铜溶液中则没有。
放映电影
探照灯
探究性实验2:
①实验步骤
②实验现象: 加入氢氧化铁胶体的烧杯中的液体变得 澄清
③实验结论: 氢氧化铁胶体具有吸附性，能吸附水中的悬浮颗粒并沉降，氢氧化 铁胶体可以用于净水。
在两只烧杯中分别加入相同量的含有 悬浮颗粒物的浑浊的水，再向其中一 只烧杯中加入适量氢氧化铁胶体，搅 拌后静止片刻，比较两只烧杯中液体 的浑浊程度。