物料干燥

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三、常用蒸发方法
㈠ 、常压蒸发 1、适用对象：适用于有效成分耐热，且溶剂无燃烧性、无毒、
无害 小量蒸发用蒸发皿
2、常用器械 大量蒸发用蒸发锅
㈡ 、减压蒸发（多效减压蒸发装置） 1、适用对象：适用于热敏性药液的蒸发 2、器械：减压蒸馏器、多效减压蒸发装置 （可将蒸发产生的蒸汽二次利用，所以设计了多效减压装置）
气来干燥雾滴而获得干品的方法。
此法能将溶液、混悬液、乳浊液干燥成松脆的空心颗粒， 溶解性能好，且省去进一步蒸发、粉碎等操作。
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喷雾干燥装置组成：干燥室、喷雾器、预热空气和 输送热空气设备、细粉与废气分离装置
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主要用于： ① 热敏性物料的干燥； ② 改变物料的物理形态，使之适用于 片剂、胶囊剂的制备； ③ 固体和液体粒子的包裹：
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3、注意事项：
⑴若蒸馏过程中的压力突然升高，应立即停止操作 ⑵若用玻璃蒸馏瓶则需检查是否完好，并需装入毛细
管 ⑶减压蒸馏时须先抽气才能加热 ⑷停止抽气前，必须先关闭真空泵与保护系统之间的
活塞，使不通气后，再关闭电源
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小型减压蒸馏装置示意图
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大型减压蒸馏设备示意图
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㈢、薄膜蒸发
概念：使被浓缩的液体在蒸发器加热面上形成很薄 的液膜而进行的蒸发。 薄膜蒸发的方式：
1.使液膜快速流过加热面而进行蒸发； 2.使液体剧烈的沸腾产生大量的泡沫，以泡沫的 内外面为蒸发面进行蒸发 薄膜蒸发器械：升膜式、降膜式蒸发器
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升膜蒸发器示意图
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薄膜蒸发器机组由蒸发器、汽液分离器、预热 器三个部件和一只简易分离器组成，蒸发器为 升膜式列管换热器。该蒸发器具有生产能力大、 效率高、物料受热时间短等特点，适用于制药、 食品、化工等行业的稀溶液浓缩，本设备与物 料接触部分均采用不锈钢制造，具有良好的耐 腐蚀性能，经久耐用，符合药品卫生要求。
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5、沸腾干燥（流化干燥）
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第1节 概念
1、干燥的含有及影响因素
一．概述
▪ 概念：指利用热能将湿物料中的水分汽化除去，从
而获得干燥物品的操作过程。 目的： （1）提高药物的稳定性
（2）使成品或半成品具有一定规格，便于 进一步处理
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二、影响干燥的因素
介质的性质：
1．干燥面积：越小，干燥的速度越慢 2．干燥速度：应控制在一定的速度下缓慢进行 3．干燥方法：物料处于动态时效率高。 4．温度：温度高，蒸发速度快
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蒸发
一．概述 1、概念：是用加热的方法，使溶液中
部分溶剂汽化并不断除去，以提高溶液 中溶质浓度的方法。 2、方式：①自然蒸发
②沸腾蒸发：效率高，多用
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•二、影响蒸发的因素
1、被蒸发液体的温度：越高，蒸发越快 2、蒸发面积：越大，则蒸发速度越快 3、蒸汽浓度：越大，则蒸发速度越慢 4、搅拌：有利于蒸发 5、液体表面的压力：越大，则蒸发的速度越慢
❖ 常用于提高乙醇等回收溶剂的浓度。
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2、原理：混合液受热部分
汽化上升，上升到一定阶
段有部分冷凝下流，与上
升的蒸汽进行热交换，高
沸点物质被冷凝，低沸点
物质被汽化，多次热交换
进行后，顶部气体多为易
挥发物质，底部液体多为
难挥发物质。
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精馏塔示意图
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目前药厂较为常用的是乙醇回收塔
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㈢、水蒸汽蒸馏
1、原理：互不相溶的液体混合物的蒸气压等于 各组分单独存在时的蒸气压之和
2、适用对象：主要用于挥发性的、能随水蒸气 蒸馏而不被破坏、与水不起反应、且难溶或不 溶于水的成分的提取与分离。
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㈣、 精馏（分段蒸馏）
1、概念：指多次汽化与冷凝连续进行的蒸馏 方法。
❖ 简单蒸馏
❖ 精馏
❖ 特殊精馏
2、按操作压力不同
❖ 常压蒸馏
❖ 加压蒸馏
❖ 减压蒸馏
3、按操作连续性
❖ 连续蒸馏
❖ 间歇蒸馏
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精馏塔
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二、常用的蒸馏方法
㈠、常压蒸馏: 1、特点：
⑴设备简单，易于操作； ⑵适用于耐热制剂的制备及溶剂的回 收和精
制 ⑶不适用于处理对热不稳定的物料
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学习要点
掌握蒸馏、蒸发 、干燥的概念及其常用方法的适 用范围
熟悉影响蒸发、干燥的因素 了解蒸馏、蒸发 、干燥常用设备的注意事项
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蒸馏
一、概述
㈠、定义
❖ 蒸馏－－是利用液体 混合物中各组分在相 同压力和温度下挥发 性或沸点的不同，使 各组分得到分离的操 作。
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㈡、种类：
1、按操作方式不同
1、概念：是利用热气流对流传热进行干燥的方法， 常用于耐热物质的干燥。
2、特点：（1）操作简单易行
（2）干燥时间较长，温度高
（3）干燥物较难粉碎
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3、常用设备： ⑴、烘箱：有电加热、蒸汽加热等
为防热量损失，外壳用石棉或其它保温材料包封。
2.烘房：供大量生产用，其结构原理与烘箱基本一致 3.隧道式烘箱：物料处于动态，可连续生产。 4.喷雾干燥 概念：是利用雾化器将液态物料分散为雾滴，并用热空
2、操作时注意事项:
⑴蒸馏前检查装置是否合适，有无漏气现象 ⑵蒸馏器内的液体不能装得太满，最多不超过2/3
容积 ⑶操作过程中添加被蒸馏液时，必须除去热源 ⑷若蒸馏器内为光滑玻璃器皿，则应加入沸石 ⑸若为极易燃烧的有机溶剂，则不能直火加热 ⑹回收的溶剂一般只用于制备同品种的制剂
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小型常压蒸馏装置示意图
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5．湿度 物料和干燥空间的湿度越小，干燥越快。 6．压力 压力 ∝ 1/蒸发量，减压可促使干燥加快。 7．药物的特性 颗粒状、结晶性物料比粉末状、块状干燥快，
表面水和毛细管内的水较组织细胞内的水易除 去。
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二、干燥常用方法和设备
㈠ 、自然干燥：效率低、物料易污染
㈡ 、常压干燥（气流干燥）
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大型常压蒸馏设备示意图
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㈡、减压蒸馏
1、特点：⑴蒸馏时温度低、效率高和速度快；⑵ 适用于有效成分不耐热的浸出液中溶剂的回收和 浓缩
2、操作顺序：⑴开始时，先开启真空泵抽出蒸馏 器中的部分空气，然后吸入需蒸馏的液体；⑵蒸 馏（加热）先关闭真空泵，然后打开放气阀放入 空气,再关电源