星巴克经营理念
星巴克star范文
星巴克star范文星巴克（Starbucks）是一家全球知名的咖啡连锁企业，总部位于美国西雅图。
它以高品质的咖啡和舒适的环境而闻名，成为了全球范围内人们喜爱的咖啡品牌之一。
本文将介绍星巴克的发展历程、经营理念以及对消费者的影响。
星巴克成立于1971年，最初只是一家小型咖啡店。
但随着时间的推移，星巴克逐渐扩大了规模，并在美国国内和国际上开设了大量的门店。
如今，星巴克已经成为了全球最大的咖啡连锁企业之一，拥有数千家门店，遍布世界各地。
星巴克的成功离不开其独特的经营理念和对产品质量的严格要求。
星巴克的经营理念主要体现在对咖啡质量的追求和对顾客体验的重视上。
星巴克一直致力于为顾客提供高品质的咖啡产品，不断创新，推出各种口味的咖啡和饮品，以满足不同顾客的需求。
同时，星巴克注重门店的装修和氛围营造，希望为顾客营造一个舒适、温馨的环境，让顾客在享用咖啡的同时也能感受到愉悦和放松。
这种独特的经营理念使得星巴克在激烈的市场竞争中脱颖而出，赢得了广大消费者的青睐。
星巴克的成功不仅在于其产品和服务的高品质，还在于其对社会的积极影响。
星巴克一直秉承着社会责任的理念，致力于环保、公益事业和员工福利。
星巴克不仅关注咖啡产地的可持续发展，还积极参与各种公益活动，为社会做出了积极的贡献。
此外，星巴克对员工的关爱也是其成功的重要因素之一。
星巴克为员工提供良好的工作环境和福利待遇，让员工能够更好地工作和生活。
这种积极的社会影响使得星巴克不仅仅是一家咖啡企业，更是一个受人尊敬的社会企业。
总的来说，星巴克以其独特的经营理念和高品质的产品赢得了全球消费者的喜爱。
它不仅仅是一家咖啡企业，更是一个积极影响社会的企业。
相信在未来的发展中，星巴克会继续为顾客带来更多惊喜和快乐。
咖啡店优秀案例
咖啡店优秀案例咖啡店优秀案例：星巴克星巴克（Starbucks）是全球知名的咖啡连锁品牌，成立于1971年，总部位于美国华盛顿州西雅图市。
自成立以来，星巴克始终致力于提供优质的咖啡和舒适的用餐环境，并通过不断的创新和品牌推广，成为了全球咖啡市场的领导者。
星巴克的成功得益于其独特的品牌理念和商业模式。
以下是一些关键要素：1. 品质至上：星巴克始终坚持品质至上的原则，选用优质的咖啡豆和先进的咖啡制作工艺，确保每一杯咖啡都达到高标准。
同时，星巴克还注重提供高品质的服务和舒适的用餐环境，让顾客感受到宾至如归的体验。
2. 创新精神：星巴克不断推出新产品和特色饮品，满足不同口味和需求的顾客。
例如，星冰乐、焦糖玛奇朵、冷萃咖啡等都是星巴克的招牌饮品，深受消费者喜爱。
此外，星巴克还通过与音乐、电影等文化领域的合作，推出跨界产品和文化体验，增加品牌的吸引力和话题性。
3. 社区文化：星巴克注重打造社区文化，通过门店的布局和设计营造出温馨、舒适的氛围。
顾客可以在店内交流、阅读、工作等，形成一种互相交流、互动的社交空间。
此外，星巴克还通过举办各种社区活动和公益活动，增强与顾客之间的联系和归属感。
4. 全球化战略：星巴克积极推进全球化战略，拓展国际市场。
通过与当地合作伙伴的深度合作，星巴克成功地将自己的品牌理念和文化带到了世界各地。
同时，星巴克还注重本土化运营，根据不同国家和地区的文化和市场需求进行调整和创新。
5. 数字化转型：随着科技的发展，星巴克积极推进数字化转型，提升顾客体验。
例如，星巴克手机应用可以让顾客提前下单、支付，缩短等待时间；星巴克会员计划则可以积分、兑换礼品等，增加顾客忠诚度。
此外，星巴克还通过与第三方平台的合作，拓展线上销售渠道，提高品牌知名度和销售额。
综上所述，星巴克的成功在于其独特的品牌理念、商业模式、创新精神以及全球化战略等方面的优势。
在未来，随着市场竞争的不断加剧和消费者需求的不断变化，星巴克将继续发挥自己的核心竞争力，保持其在全球咖啡市场的领先地位。
案例7 星巴克的经营理念与五力分析
Culture：推广精致的咖啡文化Coffee：走精品咖啡路线，并以提供及教育消费者认识最高质量的重烘焙咖啡为已任。
Connection：强调与伙伴及与顾客之间的互动关系。
Convenient：提供消费者最快速便利的服务Chinese food and beverage：提供中式的点心，即将点心的口味本土化，像发展咸食及本土化的糕点，如「像凤梨酥的西点式」等、及因应中国的节日提供节庆点心或产品，如在中秋节提供「咖啡月饼」及过年时的「龙年咖啡。
」在星巴克仍还只是一家咖啡零售专卖店时，便以「提供最好的咖啡给顾客，并教育顾客专业的咖啡知识」为公司最大的信念，而即使现在在星巴克成为一知名跨国连锁企业后，这仍是它最基本的坚持，星巴克在各国扩展店铺的方式，到目前为止仍是坚持采成本花费最高的直营方式，因为星巴克认为，加盟店虽然可以解决总公司资金不足以及扩张据点选择的问题，然而总公司却无法要求保证每个加盟店的服务态度与咖啡的质量，如此反而会使得加盟店成为总公司和顾客之间的障碍，因此星巴克至今仍坚持宁愿多花钱开自己的店；训练自己的人，也不愿意为了扩张据点而牺牲自己辛苦建立起的品牌与口碑，换句话说服务人员素质的好坏，会直接影响产品的评价及对客人的服务态度，星巴克人将「人」列为最优先视员工为星巴克最大的资产，而不是生产在线的消耗品。
（一）在「供货商」方面位居世界第二大贸易品的咖啡豆，货源非常充足，而咖啡连锁业者在由国外进口咖啡豆时，可以统一采购以降低成本，尤其是那些从国外的总公司订原料的厂商，进而达到质量一致与提高议价能力等优势。
至于低价咖啡店更是经由购买粗状咖啡并以量制价方降低成本。
故相对地来说，供货商的议价能力并不高。
（二）在「购买者」方面通常咖啡的消费者极为分散，且喜欢在咖啡店内饮用咖啡的消费者也比较在乎价格，而比较在乎”服务质量”，因此，购买者的议价能力亦不高。
由于咖啡连锁店经营竞争强度高，所以各家咖啡连锁店的厂商通常透过顾客满意度的调查来获悉其「服务质量」的情形，而服务质量的好坏是会最直接反映在营业额上，因此，每家厂商都十分注重顾客的满意与响应。
星巴克企业文化分析
05
结论与展望
星巴克企业文化的启示
重视员工福利
星巴克企业文化强调重视员工的福利，为员工提 供全面的培训、健康保险、家庭医疗保险等福利 ，以提高员工的工作积极性和忠诚度。
推崇多元化和包容性
星巴克企业文化强调多元化和包容性，鼓励员工 和顾客表达自己的观点和感受，并尊重不同的文 化背景和价值观。
高度关注顾客体验
加强社区参与和环保行动
总结词
星巴克需要加强社区参与和环保行动，以提高品牌形象 和社会责任感。
详细描述
星巴克一直以来都非常重视社区参与和环保行动。例如 ，星巴克会通过捐赠、优惠券等方式支持当地社区的发 展。此外，星巴克还致力于推广环保理念，例如采用环 保杯、鼓励顾客自带杯子等措施。然而，尽管星巴克已 经在这方面做出了一些努力，但是其社区参与和环保行 动还需要进一步加强。例如，可以更多地关注社会公益 事业、支持当地中小企业、推广可持续发展的生活方式 等
更多国家和地区开设门店。
数字化转型
随着科技的进步，未来星巴克可 能会进一步数字化转型，利用大 数据、人工智能等技术提高运营 效率、优化顾客体验。
创新与研发
未来星巴克可能会加大在咖啡豆种 植、烘焙技术、饮品研发等方面的 创新和研发投入，以提供更加优质 的产品和服务。
THANKS
感谢观看
强调社区联系
支持当地社区
星巴克注重与当地社区的联系和合作，支持社区文化和公益 事业，如捐赠咖啡豆给当地的公益组织。
倡导绿色环保
星巴克还致力于环保事业，推广使用环保杯、回收利用废弃 物等措施，为保护地球做出贡献。
坚守诚信经营
遵守商业道德
星巴克严格遵守商业道德和法律法规，实行透明、公正的财务管理和商业运 营。
星巴克公司理念
Logo设计理念
星巴克咖啡 (Starbucks) 的的商标有 2种版本，第一种版本的棕色的商标由 来是由一幅16世纪斯堪地那维亚的双 尾美人鱼木雕图案， 她有赤裸的上身 和一条双重鱼尾巴。 后来星巴克被霍华德·舒尔茨先生所 创立的每日咖啡合并，所以换了新的 商标。第二版的商标，沿用了原本的 美人鱼图案，但做了些许修改了，并 把商标颜色改成代表每日咖啡的绿色， 就这样融合了原始星巴克与每日咖啡 的特色的商标就诞生了。
•
一、市场定位。定位在大众消费点上的茶楼，越来越少。环境一般的茶 楼一壶茶最少的也要消费70-90块钱，再高一层次的100多以上，更甚者一壶 茶要300、400或者更高。 二、选址。传统文化里 “曲径通幽”，很多茶楼都把地址选择在比较偏 僻的地方，尤其是定位较高的。 三、管理。很多茶楼变成了棋牌室或者打牌的场所，已经失去了作为一 个消费茶叶或者品味茶文化的作用，成为了娱乐场所、尤其是老年人或者无 所事事的闲人。 四、观念问题。也许是因为上述问题，人们逐渐形成了一些茶楼观念: 慢节奏的、高消费的、娱乐式的等等。
•
• costa的咖啡豆由于烘焙浅，味道清淡且比较完整；而星巴克的咖啡豆烘 焙深，口感苦且比较厚重。
• costa的一杯浓缩咖啡需要复杂的制作工序；而星巴克使用按键即成的全 自动咖啡省去了人工配比的麻烦。 • 星巴克认为人们的滞 留空间分为家庭、办 公室和除此以外的其 他场所。星巴克致力 于抢占人们的第三滞 留空间；而costa是将 享受家庭文化与手工 咖啡的感觉完美融合。 • 星巴克所代表的美式 文化不同，COSTA背后 则是欧洲的咖啡文化。
• 目标人群 • 不是普通的大众，而是一群注重享受、休闲、崇尚知识、尊重他人的富有 小资情调的城市白领。
星巴克 STARBUCKS
星巴克的经营模式有哪些
星巴克的经营模式有哪些星巴克是世界知名的咖啡连锁品牌,上海星巴克公司是其在上海的子公司。
上海星巴克公司自成立以来发展迅速,业绩持续良好增长。
如今星巴克有怎样的经营模式呢？下面店铺就为大家解开星巴克的经营模式，希望能帮到你。
星巴克的经营模式星巴克计划在接下来的几年里在中国大规模的扩张，店面的数量将会是之前的两倍。
在拥有饮茶文化的国家有如此大的扩张野心，对于一家咖啡公司而言似乎是在冒险。
但是星巴克已经改变它的店面和饮品，用来迎合当地居民的口味，这个战略好像开始奏效。
最近一个季度，在一个区域，公司的同等店面销售额上涨了7%。
星巴克计划年底在中国新开500家店，这将使中国的星巴克店面数量是低于美国的第二大市场。
1.店面扩大有更多的座位。
维奥莱特·劳在国际杂志上写道“大多数中国客人不需要急忙拿着咖啡然后离开，不像美国人不能早上没有一杯咖啡。
”相反，咖啡店在中国是目的地。
人们坐这里同朋友和家人聊天，一些人也会在这里跟客户见面或者处理商业事务。
虽然美国大部分的星巴克店都是繁忙和熙熙攘攘的，而在中国顾客寻找星巴克是为了“在人数如织的中国这种安静通常是难以找到的，他们享受这种宁静，喝咖啡和沉浸在网络上…”劳写道。
2.咖啡会更贵。
星巴克在中国咖啡的收费相比于其它市场要高出20%。
中国媒体曾攻击过星巴克的价格，但是星巴克公司却说价格归因于在中国开店的高成本。
3.星巴克店在中国提供中国茶菜单和推出像月饼之类的甜点。
但在这个地区，目前销量最好的产品实际上冰草莓乳酪刨冰，在刨冰的上面覆盖一层搅拌乳酪，碎薄饼还有草莓糖浆。
刨冰“在有限的时间里，刨冰的销售量瞬间突破以往的纪录，”星巴克首席运营官特洛伊·奥尔斯得特在近期的收入来电说。
4.出于中国消费者对食品安全的担忧，所有的食物都会贴上从哪个国家进口的标签。
5.星巴克的管理方式会努力知道员工的家庭。
公司在一次声明中说“在中国，星巴克有家庭动态因素，一个人商务名片的头衔可以评判他的成功。
星巴克公司整体分析报告
企业商业模式——员工之上
星巴克：员工第一
高 重 要 程 度
顾客
星巴克公司外：顾客第一
一线员工 星巴克公司内：员工第一
管理层
低
管理层的服务
企业商业模式——独特的“第三空间”的经营理念
振奋人心并重新思考的感性空间 相当友善及亲切，并便利
独具设计感及优雅特质
第三空间的品牌定位
第三个生活的场所
舒适温馨的感觉带来启发及惊喜
员工第一企业商业模式独特的第三空间的经营理念第三空间的品牌定位第三个生活的场所振奋人心并重新思考的感性空间相当友善及亲切并便利人们悠闲交流的聚会场所让人感受到热忱及活力的随性环境舒适温馨的感觉带来启发及惊喜独具设计感及优雅特质企业商业模式经营之道星巴克经营精髓让顾客感受咖啡时间转换心情享受气氛结交友谊企业商业模式合作模式占100股权占50股权占5股权不占股权纯粹授权经一般来说星巴克总部在某一个地区所持的股权比例越大意味着这个地方的市场对它越重要企业商业模式连锁店群组连锁运营管理战略联盟标准作业企业的财务业绩企业的发展与创新产品创新设计创新薪酬福利的创新企业的发展与创新产品创新保持咖啡豆原有风味吸引年轻组群让消费者更多元地享受咖啡创新原则咖啡豆混合配方新口味饮料等等创新产品设立尖端的咖啡实验室员工自发的创新与有实力开发的企业结盟创新渠道星巴克产品创新企业的发展与创新服务创新星巴克服务创新星巴克随行卡减少顾客携带现金及找零的麻烦累计红利积点提高顾客忠诚度高速无线上网服务在星巴克咖啡店里工作甚至举行业务会议利用网络服务台或电话点餐顾客在非高峰时间更多地光顾星巴克缩短顾客在柜台前排队的时间企业的发展与创新店面装修创新保持风格根据不同的建筑物风格进行不同的设计根据不同产品的本质进行不同的设计根据不同的活动进行不同的设计等等创新企业的发展与创新赏乐咖啡屋赏乐咖啡屋顾客除了品尝咖啡以外还可以听到数码唱片购买旧的音乐光盘或者在商店电脑数据库中选择自己喜欢的歌曲做成个性化的cd带回家星巴克的市场定位咖啡店与音乐零售店合而为一的新型咖啡屋企业的发展与创新体验式营销顾客家庭朋友聚会情侣谈心个人享受星巴克星巴克品牌增殖成就星巴克恋人成了享受生活的代言人星巴克制造氛围顾客情感体验企业的发展与创新鼓励员工创新星巴克的员工创新员工发现好产品可以自行研制开发可以自行试销并改良星巴克奖励并推广产品成功继续开始新的创新失败鼓励员工创新企业的发展与创新薪酬福利创新减少员工流动降低培训成本和谐顾客关系星巴克薪酬福利方案豆股票方案健康保险计划每个员工都持股以年薪为基准无偿配股分享公司成长利润员工工作三个月就可以加入保险项目星巴克的健康保险方案涵盖范围很广员工只负担25公司支付其余的75企业的经营活动投资活动及筹资活动经营活动
1、星巴克与众不同的经营理念是什么？
1、星巴克与众不同的经营理念是什么？答：星巴克将“员工第一”作为最基本的经营理念，一切管理工作都围绕员工展开。
具体体现在以下几个方面：①入职培训。
星巴克新员工无论职位高低，在进入公司的第一个月内必须接受不少于24小时的培训，就是“煮制咖啡理想国”的培训，培训项目包括公司适应性介绍、顾客服务技巧、店内工作技能、管理层培训计划等培训。
②报酬激励。
星巴克在1991年设立了股票投资方案，每年给予员工一定的期权，允许其以折扣价购买公司股票，那些达到最低工作量的兼职员工也可享受此项报酬激励计划。
由于星巴克的股价持续上涨，因此员工得到的期权价值越来越大，使得员工建立公司主人的观念，有效地调动了员工积极性。
③福利保障。
星巴克尽可能的照顾员工的家庭，对员工家里的长辈、小孩在不同状况下会有不同的补贴办法，公司还成立了一个员工互助会，一旦哪个同事遭遇重大变故，这个互助会会有一套办法去帮助这个同事。
2、你认为星巴克的成功秘诀何在？答：星巴克经营的不只是一杯咖啡，而是一种文化。
星巴克有个使命“教育全美的消费者什么是极品咖啡”；星巴克有个憧憬“为咖啡创造迷人的气氛，吸引大家走进来在繁忙的生活中也能感受片刻浪漫和新奇”；星巴克有个梦想“将星巴克建成全球极品咖啡的翘楚，始终坚持自己一贯的原则”。
星巴克人认为自己的咖啡只是一种载体，通过这种载体，星巴克把一种独特的格调传送给顾客，这种格调就是“浪漫”。
品饮咖啡，代表一种生活的方式和文化的气息，星巴克努力让咖啡浪漫化，让顾客浪漫化，让所有感觉都浪漫化。
如果一个企业能像星巴克这样，把经营产品、经营品牌提升到经营文化的高度上来，并将其做好做精做到极致，那它一定是一家伟大而卓越的企业。
3、结合案例分析星巴克的营销组合七要素的内容。
答：①产品。
星巴克是唯一一个把店面开遍四大洲的世界性咖啡品牌，是世界领先特种咖啡的零售、烘焙者和品牌拥有者。
旗下零售产品包括30多种的顶级咖啡豆，手工制作的浓缩咖啡和多款冷热饮料，新鲜美味的多士糕点食品和丰富多样的咖啡机和咖啡杯等商品。
星巴克案例分析
星巴克案例分析一、星巴克为何取得的如此大的成功：1、体验式营销星巴克公司的经营理念就是向消费者出售对咖啡的体验，相比之下，优质的咖啡、完美服务被列在其次。
在星巴克咖啡店里精湛的钢琴演奏、欧美经典的音乐背景、流行时尚的报纸杂志、精美的欧式饰品等配套设施，给消费者营造高贵、时尚、浪漫、文化的氛围，营造了一个除工作单位和家庭以外的新的场所。
2、独特的店内设计在设计上，星巴克强调每栋建筑物都有自己的风格，而让星巴克融合到原来的建筑物中去，而不去破坏建筑物原来的设计，每个店的设计都由美国总部完成，注重原汁原味。
3独特产品策略公司推出代表性产品，并注重市场开发新口味，推出季节性菜单和当日咖啡，是顾客对公司的产品长期关注并保持新鲜感。
产品策略附加价格策略，高度重视质量，销售相关配套产品，满足大众文化需求，销售品牌形象。
二、营销战略1、.根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式。
星巴克的策略比较灵活，它会根据各国各地的市场情况而采取相应的合作模式。
以美国星巴克总部在世界各地星巴克公司中所持股份的比例为依据，星巴克与世界各地的合作模式主要有四种情况：（1）.星巴克占100%股权，比如在英国、泰国和澳大利亚等地；（2）.星巴克占50%股权，比如在日本、韩国等地；(3) 星巴克占股权较少，一般在5%左右，比如在中国的台湾、香港，夏威夷和增资之前的上海等地；(4)星巴克不占股份、只是纯粹授权经营，比如在菲律宾、新加坡、马来西亚和北京等地。
2、多以直营经营为主。
30多年来，星巴克对外宣称其整个政策都是：坚持走公司直营店，在全世界都不要加盟店。
星巴克为自己的直营路子给出的理由是：品牌背后是人在经营，星巴克严格要求自己的经营者认同公司的理念，认同品牌，强调动作、纪律、品质的一致性；而加盟者都是投资客，他们只把加盟品牌看作赚钱的途径，可以说，他们惟一的目的就是为了赚钱而非经营品牌。
3、不花一分钱做广告。
星巴克给品牌市场营销的传统理念带来的冲击同星巴克的高速扩张一样引人注目。
星巴克的经营概要知识讲解
Part 3
星巴克连锁经营战略
星巴克连锁经营战略
产品品质至上原则
购买世界上最好的咖啡豆 “四禁”政策(禁烟、禁止员工用香水、禁用化学香精的调味咖啡豆、禁售其他食品和羹汤)
差异化战略
舒尔茨提出“第三空间”，工作和家庭之外的第三个地方。凭着第三空间的概念，咖啡这 种本来寻常无奇的大众消费品顿时身价倍增，普普通通的咖啡店也成为白领阶层趋之若鹭的 “第三空间”。 星巴克各分店每周为顾客开设一次咖啡讲座。
Part 4
星巴克连锁经营组织结构
星巴克组织结构
商业组织结构
根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与 合作 模式，同麦当劳的全球扩张一样，星巴克很 早就开始 了跨国经营，在全球普遍推行三种：合 资公司、许可 协议、独资自营。
Part 5
星巴克的市场定位及细分
星巴克的市场定位
星巴克的市场定位策略以精致化为主即定位于精品咖啡专卖店 提供最高品质的咖啡塑造独特的人文环境 星巴克的目标市场是一群注重享受，悠闲的富有小资情调的白领消费者定位是“白领阶层” 别于办公室和家庭的第三空间 多数人承担得起的 奢侈品”
我们有一个梦想： 希望星巴克跳出传统公司的巢臼，成为不断创新的公司。
了解星巴克
我们有一个使命： 教育全球的消费者什么是极品咖啡。
我们有一个憧憬： 为咖啡馆创造迷人气氛，吸引大家走进来，在繁忙的生活中也能感受片刻浪漫和新奇。
我们有一个梦想： 希望星巴克跳出传统公司的巢臼，成为不断创新的公司。
了解星巴克
Part 2
星巴克的连锁经营理念
星巴克连锁经营理念
灵活的连锁经营模式 对加盟和特许的严格控制 直营发展为主，少量特许经营 以人为本的连锁经营理念
星巴克连锁经营理念
星巴克企业文化分析
市场竞争和文化冲突
总结词
星巴克在拓展全球业务的同时，面临着来自竞争对手的激烈竞争以及不同地域文化的冲突。
详细描述
随着咖啡市场的不断扩大，许多本土咖啡品牌和国际咖啡企业开始与星巴克展开竞争。这些竞争对手不仅在产 品和服务上与星巴克类似，还在企业文化上与星巴克形成了鲜明的对比。同时，星巴克在全球化过程中，面临 着不同地域文化的巨大挑战，这使得其难以将美国式的企业文化成功复制到其他国家或地区。
未来发展和趋势分析
总结词
面对挑战和危机，星巴克正在积极寻求变革 和创新，以适应市场的变化和消费者的需求 。
详细描述
星巴克正在通过多种方式寻求创新和变革， 以应对市场竞争、文化冲突和品牌危机。这 些方式包括：推出新产品和服务、加强数字 化和移动支付、提高员工福利、加强品牌合 作等。同时，星巴克也在关注市场趋势和消 费者需求的变化，并不断调整其战略和业务 模式，以适应市场的变化和消费者的需求。
THANK YOU.
2018年，星巴克宣布与阿里巴巴合作，共同探索在中 国市场的数字创新和拓展。
市场定位
星巴克定位于提供高质量的咖啡和独特的体验，针对中高 端市场，强调品味、品质和服务。
星巴克在市场上的竞争策略主要是通过提供独特的体验来 吸引消费者，强调其咖啡的口感、店内的氛围和服务。
02
星巴克的企业文化理念
价值观和原则
星巴克总部位于美国华盛顿州西雅图市，是全球最大的咖啡 连锁店之一，拥有超过28,000家门店，覆盖全球超过75个国 家和地区。
发展历程
1982年，星巴克开始进军国际市场，并逐渐发展成为 全球品牌。
2001年，星巴克推出星巴克卡，允许客户在所有门店 使用积分兑换咖啡和其他商品。
星巴克的可持续经营
星巴克的可持续经营
摘要：
1.星巴克的可持续经营理念
2.星巴克在可持续咖啡豆上的努力
3.星巴克在环保方面的举措
4.星巴克在社会责任方面的实践
5.星巴克可持续经营的成果和影响
正文：
星巴克作为全球最大的咖啡连锁品牌，一直秉持着可持续经营的理念，致力于在商业发展的同时，保护环境，促进社会发展。
首先，星巴克在可持续咖啡豆上的努力。
星巴克采用的是100% 的阿拉伯咖啡豆，而且所有的咖啡豆都来自于雨林联盟认证的农场。
雨林联盟认证的农场必须满足一系列严格的环保和社会责任标准，包括保护生物多样性，防止水土流失，尊重劳工权益等。
此外，星巴克也推出了“公平贸易咖啡”，这种咖啡是由贫困地区的农民种植的，他们得到了比市场价更高的价格，从而改善了他们的生活。
其次，星巴克在环保方面的举措。
星buck 在所有的门店中都推行了垃圾分类，回收和再利用的政策，减少了垃圾的数量。
同时，星巴克也在全球范围内推行了节能减排的计划，包括使用更高效的电器和照明设备，以及使用可再生能源。
再者，星巴克在社会责任方面的实践。
星巴克一直致力于为员工提供良好
的工作环境和福利待遇，包括提供全面的医疗保险，以及为员工提供免费大学教育。
此外，星巴克也积极参与社区活动，为社区的发展做出贡献。
星巴克的经营之道
星巴克的经营之道星巴克是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，为全球最大的咖啡连锁店，是世界领先的特种咖啡的零售商，烘焙者和品牌拥有者，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。
下面小编给大家介绍星巴克的经营之道。
星巴克的经营之道：用“薪”对待员工星巴克总是把员工放在首位，并乐意对员工进行大量的投资，这一切全出自于其董事长舒尔兹的价值观和信念。
舒尔兹的管理作风与他贫寒的家境有关，他从小就理解和同情生活在社会底层的人们。
他的人生经历与磨练直接影响了星巴克的股权结构和企业文化，反过来，这种股权结构和企业文化又对星巴克在商业上的成功起了不可或缺的促进作用。
他坚信把员工利益放在第一位，尊重他们所做出的贡献，将会带来一流的顾客服务水平，自然会取得良好的投资回报。
星巴克通过员工激励体制来加强其文化和价值观，并且成为不靠广告而建立品牌的企业之一。
与同行业的其他公司相比，星巴克雇员的工资和福利都是十分优厚的。
星巴克每年都会在同业间做一个薪资调查，经过比较分析后，每年会有固定的调薪。
在许多企业，免费加班是家常便饭，但在星巴克，加班被认为是件快乐的事情。
因为那些每周工作超过20小时的员工可以享受公司提供的卫生、员工扶助方案及伤残保险等额外福利措施，这在同行业中极为罕见。
这种独特的福利计划使星巴克尽可能地照顾到员工的家庭，对员工家人在不同状况下都有不同的补贴办法。
虽然钱不是很多，但会让员工感到公司对他们非常关心。
那些享受福利的员工对此心存感激，对顾客的服务就会更加周到。
星巴克的员工除了可以享受优厚的工资福利外，还可以按照规定低价购买公司的股票期权。
早在1991年，星巴克就设立了股票投资方案，允许员工以折扣价购买股票。
这样，所有员工都有机会成为公司的主人。
星巴克公司股票的价格持续飙升，员工的期权价值与自豪感不断上涨。
另外，星巴克还比较重视员工的思想教育，使得员工建立起自己就是公司的股东的理念。
在星巴克公司，员工不叫员工，而叫“合作伙伴”。
星巴克经营理念
星巴克经营理念从一家小小的咖啡店发展到美国最成功的公司之一，星巴克取得了让人瞩目的成绩。
一杯咖啡，不是什么贵重的商品，但是，星巴克却把它经营成了一种生活方式。
这样一家公司用行动改变了人们对咖啡的认识，更改变了人们喝咖啡的习惯，因此，在他们的身上我们应该可以读出许多值得学习的东西。
1．从良好的经营理念开始星巴克之所以取得极大的成功，是因为其前所未有的投资理念：将咖啡馆打造成社交场所。
咖啡馆不再只是去喝杯美味咖啡的去处，而是成了社交和谈天论地的场所，尤其为学生和年轻的城市职场人员所青睐。
星巴克既提供了相关服务，却又与众不同。
它让一种不起眼的产品变成了顾客们乐意接受的非常体验。
2．志向远大星巴克1971年在西雅图的派克市场开了第一家店。
当时公司规模很小，但创业初期就有远大的抱负。
公司1982年公开上市，离最初创办已有10年。
起步时虽不起眼，公司现在已占有了专业咖啡市场的40%，并且这方面的预期增长让其有进一步增长拓展的大量机会。
可以说，星巴克才刚刚开始其独霸全球的步伐。
星巴克是稳扎稳打增长业务的。
它肯定不是那种一夜暴富的公司，但是坚持、耐心、过人的经营及财务运作使其成了全球关注的物件。
如果星巴克能做到，其它小型企业肯定重复其成功的模式(谁知道，没准儿就是你的公司)。
3．打破常规思维星巴克的优点在于其发现机会的能力，有时甚至不惜违背零售规律。
星巴克超常规思维的能力是其它发展壮大的小型企业所共有的特点。
这一点表现在星巴克发展不动产的模式上，已经成为传奇。
它对各个分店选址时从不遵循零售业的金科玉律，不是单单注重人口、交通、竞争对手的位置甚或各分店的间隔；相反，它会在选定的区域集中开店，让星巴克的分店到处可见。
传统的零售思维反对个分店集中分布，因为这样会减少现有分店的销售量。
星巴克违反常规，追求集中分布，以此来增加总销售量和市场份额。
这种做法虽有风险，但已经见到成效：地毯式轰炸的开店模式使其迅速取得了市场优势。
星巴克的企业文化
星巴克的企业文化星巴克是一个备受尊敬和追捧的咖啡品牌，其受到的追捧不仅在于其高品质的产品，还在于其独特的企业文化。
作为一个国际品牌，星巴克的企业文化在整个公司中扮演了至关重要的角色。
它影响了员工的工作态度和行为，也为客户提供了独特的商业体验。
本文将讨论星巴克的企业文化及其重要性。
1. 星巴克的企业文化星巴克的企业文化强调的是“咖啡第一位”和“顾客第一位”。
这是这个品牌发展的核心和原则。
星巴克的所有员工都必须经过严格的培训，以确保他们能够遵循这些原则，并始终以咖啡和顾客为中心来工作。
此外，星巴克的企业文化倡导社会责任和环境保护。
这个品牌致力于建立一个可持续发展的社区。
它通过合作伙伴及供应商，推动可持续发展，并推行环境负责和社会负责的商业实践。
更重要的是，星巴克的企业文化是至关重要的，因为它建立了一个关乎品牌和消费者之间的信任和忠诚度的桥梁。
这个文化是通过员工和客户的相互信赖和尊重建立起来的。
2. 星巴克企业文化的重要性在星巴克的经营中，企业文化起着重要作用，有以下几个方面。
2.1. 星巴克所提倡的价值观使员工保持热情星巴克的企业文化是建立在对咖啡和顾客的热情基础之上的。
这意味着所有星巴克的员工都必须对咖啡的品质和顾客服务的高标准保持热情。
这个品牌相信，这种热情在服务行业中不可或缺，因为它可以转化成员工的积极性和专注力。
2.2. 星巴克的企业文化有助于提高员工表现星巴克的员工都经过了严格的培训，以确保他们根据品牌的企业文化执行任务。
这种培训不仅让员工获得了知识和技能，也将品牌的价值观灌输到他们的头脑中。
由于星巴克的企业文化是以顾客为中心的，因此员工也会更关注顾客的体验和满意度。
这种关注度显然会导致销售额的提高。
2.3. 星巴克的企业文化有助于提高顾客忠诚度星巴克的企业文化让顾客知晓这个品牌专注于咖啡和服务，同时注重可持续发展。
星巴克也善于利用它的品牌价值创造出一种独特的客户体验，这种体验几乎成为它的客户忠诚度的唯一原因。
客户关系管理案例六——星巴克
1、国际专业咖啡连锁企业 2、速溶和包装咖啡企业 3、其他类型的饮料门店 4、种植加工领域
1、生产将逐渐集中 2、加工领域竞争日趋激烈 3、营销模式多样化
卖咖啡，更是一种生活体验。 出售咖啡，更是输出一种咖啡文化。 喝咖啡的场所，更是出了工作、生活之外的第三空间，一个设计的场所。 要在激烈的咖啡竞争中获胜，必须开辟蓝海，重新解释麦咖啡的性质，为顾客进行价值创新
定义新目标市场
体验式 营销
第三空间 的 品牌定位
重视员工 的 核心理念
极品咖啡 的 品质追求
星巴克成功秘诀
体验式营销站在消费者的感官、情感、思考、行动、关联五个方面，重新定义、设计营销的思考方式 企业努力塑造的顾客体验应该是经过精心设计和规划的，即企业要提供的顾客体验对顾客必须有价值并且与众不同，顾客在购买前能够知道自己将得到什么样的体验。企业营销就应该重视顾客心理需求的分析研究，挖掘出有价值的营销机会。为此企业必须加强产品心理属性的开发，重视产品的品位、形象、个性、感性等方面的塑造，营造出与目标顾客心理需要相一致的心理属性
营销 体验
体验式营销
文化营销
口碑营销
教育消费
公益营销
全方位造势
顾客 家庭/朋友聚会 情侣谈心 个人享受
星巴克 星巴克品牌增值 成就星巴克恋人 成了享受生活的 代言人
星巴克制造氛围 顾客情感体验
星巴克认为他们的产品不单是咖啡，而且是咖啡店的体验，而体验与人有密切关系，所以星巴克把顾客关系当成公司的一种资产，与顾客建立良好的“关系”成了星巴克战略的核心部分
星巴克对原材料十分挑剔与苛求， 无论是咖啡豆的运输、烘焙、配制还是端给顾客那一刻，一切都必须符合最严格的标准。 星巴克在创新方面一直走在咖啡连锁店的前面。
管理学经典案例分析：星巴克经营模式
管理学经典案例分析：星巴克经营模式
一、品牌定位
星巴克的品牌定位十分明确，它的目标客户群是追求高品质生活的都市精英。
通过对每杯咖啡的精细制作和服务体验的提升，星巴克赢得了众多忠实的客户。
同时，星巴克一直秉持着社会责任的理念，从产品选择、环保行动到员工福利等方面，都表现出一家有担当的企业形象，深受顾客的好评和信赖。
二、门店设计
星巴克门店的设计独具匠心，每一个细节都经过精心考虑，以打造出独特的咖啡文化氛围。
从绿色的墙壁、舒适的座椅、温馨的灯光设计到每一份杯具的摆放，星巴克门店都给人一种温馨、舒适、放松的感觉。
这种独特的门店设计不仅提高了客户的满意度，同时也创造出了品牌的文化价值。
三、人才管理
星巴克高度重视员工培训和激励，提供定期的培训机会和良好的职业晋升机制。
同时，星巴克员工的待遇也十分优厚，除了基本工资、丰厚的奖金
和福利外，还有免费的咖啡和餐食等福利，让员工愿意长期留在星巴克工作。
这种长期的员工关系建立了员工和企业之间的互信和默契，提高了服务品质和客户满意度。
四、营销策略
星巴克采用多元化的营销策略，包括广告宣传、社交媒体、礼品卡和会员计划等。
其中，会员计划是星巴克最成功的营销策略之一，它为客户提供了多重福利，包括免费咖啡、生日礼物、优先购票等，吸引了大量会员，从而形成消费俱乐部效应。
此外，星巴克还通过社交媒体和礼品卡等方式扩大品牌影响力和客户忠诚度。
综上所述，星巴克的成功，源于它在品牌定位、门店设计、人才管理和营销策略等方面的精细把握和不断创新。
它的经营模式值得其他企业借鉴和学习，在全球范围内赢得更多的忠实客户。
星巴克分析
邢台学院工商管理系作业纸班级：工企专一姓名：王二杰学号：2010a42139 日期：2013 年3月22 日星巴克连锁经营分析（一）星巴克连锁经营简介1971年，星巴克诞生于美国西雅图。
成立之初还是一家出售咖啡豆的小公司。
1987年霍华德·舒尔茨通过收购，将星巴克公司转型为专门出售咖啡饮品的咖啡厅，从此开启了星巴克的经营之旅。
1.星巴克连锁经营模式直营连锁似乎成为了星巴克经营的代名词，星巴克用它固有的直营模式，强调每一家店都由自己投资经营，对每个分店的选址和装修都有严格的规定。
（二）星巴克连锁经营优点1.灵活的连锁经营模式2.独特的选址策略3.对加盟和特许严加控制4.品牌和文化的管理5.以人为本的连锁经营理念（1）将员工当作合作伙伴。
（2）与供应商保持良好的合作关系。
（三）星巴克连锁经营的成功之道与存在问题1.成功之道（1）独到的经营理念。
（2）打破常规的思维。
（3）独特的零售体验。
（4）有效的管理。
（5）多样化的收入途径。
2.存在问题（1）扩张速度太快，市场面临饱和风险。
（2）资金压力过大。
（3）忽略了本土化问题。
(4)管理效率降低，品牌形象受损。
（四）星巴克连锁经营问题的改进措施1.重视现有店面的经营，提升企业文化内涵（1）减缓扩张速度。
（2）加强店面监管，提升企业形象。
（3）重视文化内涵的建设。
2.对市场进行全面调研。
3.谨慎选择合作伙伴4. 拓宽筹资渠道，缓解资金压力1。
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8．推出新服务
星巴克能迅速想出新点子、推出新产品，这也是其极有利的竞争优势。严格的制度革新体制让星巴克各分店总能保持很高的销量。星巴克还不断尝试推出新产品，同时保证其核心产品保持稳定的竞争优势。
星巴克之所以取得极大的成功，是因为其前所未有的投资理念：将咖啡馆打造成社交场所。咖啡馆不再只是去喝杯美味咖啡的去处，而是成了社交和谈天论地的场所，尤其为学生和年轻的城市职场人员所青睐。星巴克既提供了相关服务，却又与众不同。它让一种不起眼的产品变成了顾客们乐意接受的非常体验。
2．志向远大
星巴克1971年在西雅图的派克市场开了第一家店。当时公司规模很小，但创业初期就有远大的抱负。公司1982年公开上市，离最初创办已有10年。起步时虽不起眼，公司现在已占有了专业咖啡市场的40%，并且这方面的预期增长让其有进一步增长拓展的大量机会。可以说，星巴克才刚刚开始其独霸全球的步伐。
这一点表现在星巴克发展不动产的模式上，已经成为传奇。它对各个分店选址时从不遵循零售业的金科玉律，不是单单注重人口、交通、竞争对手的位置甚或各分店的间隔；相反，它会在选定的区域集中开店，让星巴克的分店到处可见。传统的零售思维反对个分店集中分布，因为这样会减少现有分店的销售量。
星巴克违反常规，追求集中分布，以此来增加总销售量和市场份额。这种做法虽有风险，但已经见到成效：地毯式轰炸的开店模式使其迅速取得了市场优势。这种策略也降低了供货和各分店管理的成本。公司巨大的规模能够化解新店开张时对其它分店销售量的冲击。
4．选对合作伙伴
星巴克的经历证明，即使是大公司也需要别人的?明来达成自己的目标。实际上，星巴克成功的一个主要原因就是其战略伙伴关系。1993年，公司与美国巴诺连锁书店联手向书店顾客推出了咖啡产品。为进一步在书店市场立足，星巴克1995年与加拿大连锁书店Chapters公司达成合作关系。
1996年，星巴克与百事可乐公司建立了合资企业北美咖啡联合公司，销售罐装的星巴克星冰乐混合咖啡饮料。同年，星巴克又与美国最大的霜淇淋生产商Dreyer’sGrandIceCream联手推出了星巴克霜淇淋和星巴克霜淇淋棒，很快成了美国销售最火爆的霜淇淋。2001年，又与凯悦饭店达成伙伴关系。
星巴克决定集中开店，正是看华级的咖啡而耽误时间或改变自己的排程。为了让顾客更快买到咖啡，星巴克觉得它们必须出现在顾客身边，尽管这可能让其有沦为街角小店之嫌。最终，星巴克得以让其豪华的咖啡生活方式随处可得。
7．抓紧顾客的腰包
以咖啡作为主营产品的星巴克不断推出新产品，以便顾客进行更多消费。星巴克知道，顾客喝咖啡的同时还需要点别的东西，于是推出了三明治和糕点。今年他们还打算在店里提供CD播放机，让顾客享用咖啡时能够利用其“听音乐”额外服务线上试听音乐。
星巴克在各个分店对许多新想法进行了尝试。公司计划推出新的食品种类如热三明治和早餐，以及新型饮品如咖啡利口酒，甚至是南瓜风味咖啡。过去几年中，星巴克开始转向拓展其原豆咖啡在超市中的销量。他们还推出了5到500美元不等的星巴克预付卡，顾客只需将卡交给店员刷卡即可结帐。2002年又推出了新的订购系统，顾客可以电话订购预付饮料和糕点，也可登陆星巴克快线订购。
5．营造独特的体验
星巴克开创了一种独特的零售体验，怡人、舒适、轻松，让顾客向往并吸引其一再光顾。在星巴克的店里，有舒适的座椅、无线网路连接，甚至音乐也可自己选择。星巴克2001年开始提供无线高速上网服务，以让学生、出差的商业人士、飙网者在品尝心爱的咖啡时还能上网，使其有更愉悦的体验。
星巴克的产品革新和氛围营造都旨在让顾客和咖啡时体会一种美妙的体验。结果是，顾客确实会有一种愉悦的感受，从西雅图到华盛顿特区的星巴克各个分店都能体会到同样感受。
为展示并完成社会承诺，星巴克还同许多组织形成了合作关系，其中有保护国际（ConservationInternational）、国际救助发展组织CARE、“魔术师”埃文詹森的詹森发展公司、Jumpstart等。
通过与适当的公司建立战略合作关系，星巴克才得以达成目标、开拓新市场并增长其底线。要想自己的小公司成功，你必须认识到单凭自己不能满足目标市场的需要。你需要别的企业家或公司的帮助，共同合作和承担金融风险。合作伙伴不见得非得是凯悦酒店或百事可乐这样的大公司，但是要能帮你进入新的市场，更快地将你的产品和服务推向市场。战略伙伴关系能让你和星巴克一样增强市场竞争力并跟上技术革新的迅猛变化。
星巴克是稳扎稳打增长业务的。它肯定不是那种一夜暴富的公司，但是坚持、耐心、过人的经营及财务运作使其成了全球关注的物件。如果星巴克能做到，其它小型企业肯定重复其成功的模式(谁知道，没准儿就是你的公司)。
3．打破常规思维
星巴克的优点在于其发现机会的能力，有时甚至不惜违背零售规律。星巴克超常规思维的能力是其它发展壮大的小型企业所共有的特点。
星巴克经营理念
从一家小小的咖啡店发展到美国最成功的公司之一，星巴克取得了让人瞩目的成绩。一杯咖啡，不是什么贵重的商品，但是，星巴克却把它经营成了一种生活方式。这样一家公司用行动改变了人们对咖啡的认识，更改变了人们喝咖啡的习惯，因此，在他们的身上我们应该可以读出许多值得学习的东西。
1．从良好的经营理念开始
6．让顾客满意
星巴克的成功很大程度上源于其为顾客着想的态度。星巴克时刻信守这自己的承诺：随时随地为顾客提供最满意的服务。公司的每项策略都是要让顾客更满意，从顾客走进任何一家分店的一刻，到点餐、喝到一杯香浓的咖啡，再到最终决定在星巴克放松一下还是继续忙碌。
星巴克竭力做到不让任何一个顾客有不愉快的体验。因此，公司的很多策略---从集中开店，到有些地区的免下车服务---都旨在让顾客排队等候的过程更快点，以免顾客等得不耐烦。