2020年小麦行业市场分析报告
小麦产业分析2016-2020（5篇）
小麦产业分析2016-2020（5篇）第一篇：小麦产业分析2016-2020小麦产业发展分析与展望（2016-2020）一、我国小麦产业概况和发展趋势（一）我国小麦产业概况小麦是世界性的重要粮食作物，产量和消费量占世界谷物产量和消费量的30%左右，而贸易量占世界谷物贸易量的45%左右。
在我国小麦是仅次于玉米和水稻的第三大谷物，近年来每年种植面积在2400万公顷左右，约占粮食作物总面积的1/4。
1960年以来，中国小麦产业呈现五个显著特点：一是面积下降、总产增加，均以1997年和2003年为拐点，呈三段式波动。
二是单产持续提高，2015年比1960年增长了5.64倍。
三是总产增加主要由单产驱动。
四是集中度高，河南、山东和河北三省常年种植面积占全国的45.3%，产量占全国的55.5%。
五是主产省份的种植规模和单产均较高。
消费呈现两个明显特点：一是持续增长，2014年比1961年增加了1.05亿吨，年均增长率为3.6%，略高于同期小麦总产的年增长率3.3%；二是长期产不足需，1960-2014年55年间仅有11个年份国内小麦供大于求，其余年份均产不足需。
2008年至今一直为净进口国，进口量逐年增加，2013年一度达到677万吨，这两年预计增速有所减缓。
（二）我国小麦产业发展趋势1、提高单产、增加总产是我国小麦生产发展的长期战略需求据预测小麦产量每年递增1.7%才能满足到2050年全球需求的增长，而目前的增长率仅为1.1%。
随着我国工业化、城镇化的发展，耕地逐年减少，而人口仍在增加，粮食需求将呈刚性增长，我国粮食的供需将长期处于紧平衡状态。
据预测，未来20年要保障我国粮食安全，小麦产量需在现有基础上每年递增1.4%，而主产麦区产量潜力年均增长率仅为0.8%。
至2020年我国年小麦需求量约为1330亿公斤左右，2013年我国小麦总产1221亿公斤，缺口达109亿公斤。
据统计，2014/2015年度我国小麦国内总消费量为13160万吨，2013/2014年度为12920万吨，增加240万吨，增幅1.86%。
河北小麦市场调研报告范文
河北小麦市场调研报告范文1. 引言本报告旨在通过对河北小麦市场的调研分析，了解该市场的现状、发展趋势以及面临的挑战。
本报告将根据市场调研所得的数据和信息，提出相关建议，以指导相关利益方在该市场中取得成功。
2. 调研方法本次调研采用了多种方法，包括实地访察、问卷调查以及文献研究等。
我们在调研过程中以河北省为调研区域，涵盖了农户、批发商、零售商等不同层面的利益方。
3. 市场概况根据调研结果显示，河北小麦市场是一个具有潜力和机会的市场。
河北省作为中国重要的粮食生产基地之一，小麦种植面积较大，且小麦种植技术、农业设施相对较为先进。
市场供需情况良好，小麦的生产能力能够满足当地的需求，并且还有一定的出口潜力。
但是，市场中存在一些挑战，如气候变化、价格波动以及市场竞争加剧等。
同时，小麦市场的发展也受到政策和环境因素的影响。
4. 市场需求根据问卷调查结果，河北省居民对小麦及其衍生品的需求较高。
面包、饼干、面条等小麦制品是人们日常生活中不可或缺的一部分。
同时，随着人们对健康生活的关注增加，有机小麦和其他特殊种类的小麦制品的需求也在增长。
市场需求多样化，消费者对品质和安全性的要求也在提高。
在这种情况下，产品质量和品牌形象的建立显得尤为重要，以满足消费者的需求。
5. 市场竞争河北省的小麦市场竞争激烈。
市场上存在大量的小麦生产商、批发商和零售商。
其中，一些大型生产商和品牌已经建立了良好的信誉和品牌形象，它们往往具有较大的市场份额。
在竞争激烈的市场中，产品质量、价格以及品牌推广等方面的竞争优势将成为企业取胜的关键。
此外，创新能力以及对市场趋势的把握也是企业成功的关键因素。
6. 市场发展趋势根据调研分析，河北小麦市场可能存在以下发展趋势：- 健康小麦的需求增加: 随着人们对健康饮食的关注增加，健康小麦和有机小麦等特殊种类的需求有望增长。
- 农业科技的应用: 农业科技的发展将提高小麦的生产效益和质量，改善市场供应状况。
- 品牌推广和渠道拓展: 建立有声誉和信誉的品牌形象，并通过拓展线上线下销售渠道来提高市场竞争力。
我国小麦相关产业链发展现状及未来趋势分析
我国小麦相关产业链发展现状及未来趋势分析一、我国小麦供需情况小麦是我国仅次于水稻的第二大粮食作物，我国小麦产量约占全世界小麦产量的18%。
而根据种植季节划分, 小麦品种可分为春小麦和冬小麦。
春小麦一般为春播秋收, 播种时间集中在每年三月下旬到四月上旬, 大约7月中下旬开始收获；冬小麦一般在9~10月份播种，次年4~5月收割，其中冬小麦约占小麦总产量的95%以上。
河南、山东、安徽、河北和江苏是我国小麦五大主产区，2020年我国小麦产量约为1.34亿吨。
整体自给率较高，进口依赖度较低，2004年以来，在国家一系列政策的扶持下，中国小麦种植面积逐步恢复，产量连年增加，国内供需形势由产不足需逐渐转为供需基本平衡、且略有结余。
小麦作为口粮具有刚性需求，近年来，由于中国人口持续增长，小麦总消费量长期以每年1％～2％的比例持续增长。
小麦的主要消费形式是从面粉向面条、面包、速冻食品等主食转化。
在小麦消费结构当中，食用消费占据小麦消费的主要地位，2019年我国75%的小麦用于直接食用消费（面粉），近年来随着替代能源的需求提升，工业领域对于玉米的需求逐渐增多支撑玉米价格，因此小麦的替代效用逐渐增强，而替代比例则由二者的价格差决定。
小麦-玉米价差与小麦饲用消费量呈现明显的反向相关，2020年由于玉米价格上涨导致部分饲料厂商转向小麦。
而在工业用加工领域我国的小麦加工还处于初级阶段，精深加工转化率不高，因此工业消费主要集中在淀粉、谷朊粉、酿酒、工业酒精、麦芽糖、调味品等领域。
二、小麦产业链分析从小麦行业产业链上下游对比来看，从小麦到面粉再到工业化食品，按照品类转化加工的复杂程度，行业毛利率逐步提升。
整个行业的天花板仍然较高，围绕消费者品牌意识提升和消费场景细分及专业化，企业成长和价值创造机会仍然显著。
另外，同一品类不同渠道利润水平差距很大。
零售渠道享受品牌红利但销售投入较高，餐饮渠道更注重性价比但较少市场投入，导致毛利率零售渠道高于餐饮渠道，而净利率餐饮渠道却高于零售渠道。
2020年度麦播形势分析(多篇形势分析,年度)
2014年度麦播形势分析(多篇形势分析,年度)第1篇第2篇第3篇第4篇更多顶部目录第一篇：2020-2020年度麦播形势分析第二篇：麦播以来河南干旱情况分析及对小麦产量的影响第三篇：国庆播麦稿第四篇：2020-2020年麦播工作总结正文第一篇：2020-2020年度麦播形势分析2020-2020年度麦播形势分析11月6-7日，xx市农技中心组织技术人员对xx等16个乡镇小麦播种环境举行了观察，从调查统计看，xx市今年冬播粮食作物为小麦、蚕豆、豌豆等，预播总面积x万亩，其中小麦x万亩，蚕豆等杂粮x万亩。
一、小麦播种情况分析：1、品种应用：据xx市种子公司提供，xx市2020年10月份小麦品种应用弱春性品种如郑麦9023、先麦10号、先麦8号等x万亩，占x%，半冬性品种如洛旱6号、豫农202等x万亩左右，约占麦播面积的x%。
其中先麦8号x万亩、先麦10号x万亩、邓麦996品种x万亩、郑麦9023品种x万亩、偃展x品种x万亩、豫麦70-36品种x万亩、兰考198等其它品种x万亩。
基本达到了x农通【2020】71号通知精神要求。
2、配方施肥情况：据农业部门抽样测算，xx市x万亩小麦依化验结果使用配方肥x万亩，根据推荐配方选用使用配方肥x万亩，两项合计占x%，群众自选自配x万亩，占x%，氮磷钾比例大致为25-28:8-10:5-10。
秸秆还田面积x万亩左右，占麦播面积的x%上下，有机肥或生物有机肥使用面积x万亩，占麦播面积的x%，没有白籽下地征象。
3、整地情况：大型机械深耕25厘米以上面积x万亩，占麦播面积的x%，浅机耕加旋耕x万亩，占麦播面积x%，旋耕x万亩，占麦播x%左右，旋耕加镇压面积x万亩，占麦播面积的x%。
4、病虫害预防情况：全市土壤处理x万亩，包衣种子应用面积x万亩，拌种x万亩，其中拌种加土壤处理x万亩。
5、播种情况：xx市9月23-24日降水xmm，给已腾茬田整地播种创造了有利条件，抽样调查,10月10日前播种x万亩左右，占应播面积的x%，进入10月份到10月28日，xx市基本无效降水，经培训指导、示范引领，群众抢时播种，10月12-28日播种x 万亩，占麦播的79%，其中播后浇蒙头水面积x万亩，占麦播x%。
中国小麦产业的现状与发展趋势分析报告
中国小麦产业的现状与发展趋势分析报告一、现状中国是全球最大的小麦生产国之一，其小麦产业在全球小麦市场中占据重要地位。
目前，中国小麦产业的发展现状呈现出以下几个特点：1. 产量稳定增长：近年来，中国小麦产量持续增长，主要得益于农业技术的进步和种植面积的扩大。
此外，国家对粮食安全的重视也促进了小麦产量的提高。
2. 种植结构调整：随着消费者对优质小麦的需求增加，种植结构也在不断调整。
优质小麦品种的种植面积逐渐扩大，提高了小麦的质量和竞争力。
3. 加工和贸易发展：中国的小麦加工和贸易也得到了快速发展。
小麦制品如面粉、面包、饼干等市场需求持续增长，为小麦加工企业提供了广阔的市场空间。
同时，中国也是全球重要的粮食贸易国，小麦出口量逐年增加。
二、发展趋势1. 优质化、绿色化趋势：随着消费者对食品安全和健康问题的关注度不断提高，优质、绿色的小麦产品将成为市场主流。
种植者将更加注重使用环保、安全的农业投入品，提高小麦品质。
2. 数字化、智能化趋势：随着互联网、物联网、大数据等技术的发展，小麦产业的数字化、智能化水平将不断提高。
智能化种植、精准施肥、病虫害监测等技术的应用将进一步提高生产效率，降低成本。
3. 产业融合趋势：小麦产业将与其他相关产业融合发展，如畜牧业、食品加工业等。
随着产业链的延伸，小麦产业将向多元化、高附加值方向发展，为消费者提供更多元化的产品和服务。
4. 国际合作与竞争：中国作为全球最大的小麦生产国之一，将继续加强与国际市场的合作与竞争。
通过提高产品质量、加强品牌建设等措施，中国小麦产业将更好地应对国际市场的挑战和机遇。
综上所述，中国小麦产业在产量稳定增长、种植结构调整、加工和贸易发展等方面取得了显著成果。
未来，随着消费者需求的升级和科技的不断进步，中国小麦产业将向优质化、绿色化、数字化、智能化方向发展，为消费者提供更多元化、高品质的产品和服务。
同时，中国小麦产业也将继续加强与国际市场的合作与竞争，提高自身竞争力，为保障国家粮食安全做出更大贡献。
20200529---2020年小麦市场形势分析
进口
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3 政策麦也即将进入拍卖序列。 6月3日，托市小麦投放 新增19年产小麦8万吨（河北2万、 江苏1万、安徽2万、山东3万）
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三、后 市 展 望
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➢ 总产量，供需 ➢ 政策市“夹板” ➢ 面粉、麸皮价格 ➢ 进口量 ➢ 小麦替代量 ➢ 区域性价差 ➢ 农户、贸易商、粉厂 ➢ 托市收购启动 ➢ 后期价格
2020年3月22日
包括面粉、白砂糖、葵花籽油、葵花籽以及荞麦；以及一些蔬菜；并对小麦和面粉出口实行配额制， 可能在6月份取消粮食和面粉出口配额。
2020年4月10日 停止出口葵花籽油
乌克兰 2020年3月30日 将控制小麦出口发货量，在国内销售面粉，已将4月小麦日均出口量从3月的4.4万吨调减到1.4万吨
扩大进口
沙特
2020年3月31日 小麦战略储备超过100万吨，计划从4月开始再进口至少120万吨小麦。
伊拉克 2020年3月28日 提高战略储备，进口100万吨小麦和25万吨大米。
苏丹
2020年4月13日 将采购20万吨小麦，以提高疫情期间的战略储备。
13
二、国内市场
1 价格 2 供需 3 政策 4 新麦
罗马尼亚 俄罗斯 罗马尼亚
2020年4月10日 禁止向欧盟以外国家和地区出口谷物和油籽。
2020年4月3日
4-6月设定了700万吨的谷物出口配合，包括小麦、黑麦、大麦、玉米等农产品。当前配额提前两个月 已经用完，在配额下的谷物全部出口后，将暂停向非欧亚经济联盟成员国出口谷物，直至7月1日。
2020年4月9日
50 0
6
1/2000 5/2000 9/2000 1/2001 5/2001 9/2001 1/2002 5/2002 9/2002 1/2003 5/2003 9/2003 1/2004 5/2004 9/2004 1/2005 5/2005 9/2005 1/2006 5/2006 9/2006 1/2007 5/2007 9/2007 1/2008 5/2008 9/2008 1/2009 5/2009 9/2009 1/2010 5/2010 9/2010 1/2011 5/2011 9/2011 1/2012 5/2012 9/2012 1/2013 5/2013 9/2013 1/2014 5/2014 9/2014 1/2015 5/2015 9/2015 1/2016 5/2016 9/2016 1/2017 5/2017 9/2017 1/2018 5/2018 9/2018 1/2019 5/2019 9/2019 1/2020
小麦行业分析报告
小麦行业分析报告小麦是人类的重要粮食作物之一，其市场需求量不断增加，也引起了各行业的关注。
本文旨在对小麦行业进行深入分析，包括定义、分类特点、产业链、发展历程、行业政策文件、经济环境、社会环境、技术环境、发展驱动因素、行业现状、行业痛点、行业发展建议、行业发展趋势前景、竞争格局、代表企业、产业链描述、SWTO分析和行业集中度的专题报告。
一、定义小麦是一种谷物作物，也是世界上最重要的粮食作物之一。
小麦种植面积和产量在全球占据着重要的地位，是人们日常生活中不可缺少的食品原料之一。
小麦在食品加工、制造面包、高级糕点、麦片等行业中有广泛的应用。
二、分类特点小麦可以根据颜色（红、黑、白等）、种植地域（冬麦、春麦等）、各地麦粒的大小、硬度等特征进行分类。
三、产业链小麦的产业链包含种植、收割、初加工、运输、加工、销售等环节。
其中，加工环节是小麦产业链中重要的环节，由于小麦的加工方式多样化，大致可以分为适合蛋糕加工的低筋面粉、适合面条加工的中筋面粉和适合面包加工的高筋面粉。
四、发展历程中国小麦的种植历史悠久，大约有五千年的历史。
加入WTO 后，外来的农业产品占有中国市场，对小麦产业的影响愈加显著。
五、行业政策文件国家农业部发布了《小麦产业中长期发展规划（2016-2025年）》等一系列文件来支持并引导小麦产业的稳步发展。
六、经济环境小麦的价格受到全球市场的影响。
中国的小麦产业在过去几年中由于受到国外竞争和成本压力的影响，价格普遍下跌。
七、社会环境小麦是人类重要的粮食作物之一，对于保证社会和谐、食品安全具有重要的影响。
八、技术环境小麦产业在加工、种植和化肥施用等方面不断技术创新，以提高小麦的产量和质量。
九、发展驱动因素小麦在中国的种植历史悠久，其消费需求量增加是小麦产业快速发展的重要原因。
十、行业现状中国小麦产业的发展呈现出生产效率提高，品质不断提高，产业结构优化的趋势。
另外，国家扶持农业产业的资金和政策支持也在不断加强。
20200619---新季小麦市场情况分享
幅度± (%) 12% -2% 8% -10% 6%
➢ 山东：济南17面积减少，新品种增加 ➢ 河南：新品种面积增加明显 ➢ 江苏：品质好于去年
➢ 备注： ➢ 全国各地质量都很好。 ➢ 本表未统计湖北、豫南979：今年品质好，能达到优麦质量标准，大幅增加了
三类优麦供应量。
➢ 沿海有大量进口加麦库存，后续还有高蛋白小麦进口
➢ 5月14日，五部委发布关于切实做好2020年夏季粮油收购工作的通知，把夏粮收购工作摆 在突出位置抓好。要认真落实粮食安全省长责任制，坚决守住农民“种粮卖得出”的底 线，发挥好托底作用。针对当前部分地区仓容偏紧问题，千方百计扩大收储能力，要组织 收储库点用好现有简易储粮设施，根据本地实际租赁部分社会仓容并加强管理。鼓励有关 中央粮食企业采取“总对总”模式开展租仓，并由集团总部对收储工作负全责。
武汉(2)
芜湖
岳阳 宜春
南昌
杭州 温州
广州
惠州
潮州 东莞(3)
泉州
防城港
茂名
深圳(3)
富锦 密山
优麦流向—预估本年度---国产VS进口
昌吉
嫩江 兴安盟
齐齐哈尔
白城
哈尔滨 吉林
兰州 兴平
广汉 成都(2)
重庆
昆明
贵港
张家口 北京
盘锦(2) 秦皇岛(2)
开原 沈阳
营口
太原
霸州 天津(2)
石家庄 德州
安阳
110 I
150
价格底部 ➢ 托市收购价：三等2240
节
？ 奏
要
看托市收购量
11
元/吨 2500 2000 1500 1000
500 0
托市收购情况
历年托市收购量价图
小麦市场调研报告
小麦市场调研报告根据对小麦市场的调研和分析，以下是关于小麦市场的报告。
一、市场概述小麦是全球三大粮食作物之一，也是我国最主要的粮食作物之一。
小麦以其广泛的适应性和高产性，在全球范围内广泛种植和消费。
小麦的种植分为春小麦和冬小麦两大类，根据栽培地区和种植季节的不同来选择不同类型的小麦。
小麦的主要用途包括食品加工、饲料和工业用途等方面。
二、市场规模根据数据统计，我国是世界上最大的小麦生产和消费国家，年产量和消费量均居于世界前列。
随着人口增长和经济发展，小麦市场需求稳定增长。
近年来，我国小麦市场总产量呈现略微下降的趋势，与此同时，进口量逐渐增加，以满足国内市场需求。
三、市场竞争虽然我国是全球最大的小麦生产国，但也面临着国内外市场竞争的压力。
国内市场上的竞争主要来自其他粮食作物，如稻米和玉米等，这些作物具有与小麦相似的用途和营养价值。
国际市场上的竞争则来自主要出口国，如澳大利亚、加拿大和美国等，这些国家具有较高的产量和竞争力。
四、市场趋势随着人们生活水平的提高和饮食习惯的变化，小麦消费结构也发生了一定的变化。
传统的小麦消费主要集中在面粉和面包等食品加工领域，但现在随着人们对健康食品的追求，小麦制品的多样化和功能性也逐渐受到重视。
目前，小麦制品市场的发展趋势主要包括高纤维饼干、低糖食品、小麦蛋白等。
五、市场机遇和挑战小麦市场在中国有很大的发展机遇。
随着人们生活水平的提高和对营养健康的关注，小麦制品市场有望迎来更广阔的发展空间。
而且，随着农业生产技术的不断改进和农民收入的增加，小麦的品质和产量都有望进一步提高。
然而，小麦市场也面临一些挑战，如土地资源有限、气候变化和价格波动等因素都会对小麦产量和价格产生影响。
六、市场策略建议为了更好地开发小麦市场，可以从以下几个方面入手：1. 加强市场定位和品牌建设，提高小麦产品的附加值和竞争力。
2. 加强与农民的合作，提供技术支持和优惠政策，提高小麦的品质和产量。
3. 加强市场调研和市场推广，了解市场需求和行情变化，及时调整生产和销售策略。
2024年小麦行业深度分析报告
【摘要】本文对2024年小麦行业进行深度分析，包括小麦行业的发展背景、市场规模、生产情况、进出口数据、竞争态势等方面。
通过详细的数据和分析，可以为行业从业者、投资者和政策制定者提供有益的参考。
【引言】2024年是小麦行业发展的关键一年。
小麦作为世界上最主要的粮食作物之一，对于全球粮食安全具有重要意义。
在全球范围内，小麦的种植面积和产量都占据了重要的地位。
因此，对小麦行业的深度分析对于了解行业发展趋势和把握市场机会具有重要意义。
【一、发展背景】1.1全球小麦种植面积和产量的变化趋势在过去几年中，全球小麦种植面积保持相对稳定，但产量呈现出波动增长的趋势。
由于气候变化、价格波动和人口增长等因素的影响，小麦产量的变动对全球粮食安全产生了重大影响。
1.2国内外小麦行业政策环境的变化2024年，国内外小麦行业面临了一系列政策环境的变化。
包括国内粮食安全政策的调整、国际贸易政策的变动等。
这些政策变化将直接影响到小麦行业的竞争格局和市场前景。
【二、市场规模】2.1小麦全球市场规模的变化情况在2024年，全球小麦市场规模保持了相对稳定的增长态势。
根据统计数据，全球小麦市场产值超过XXX亿美元，其中中国市场占据了重要的地位。
2.2中国小麦市场规模的变化情况2024年，中国小麦市场规模继续扩大。
受到消费需求的拉动和政策支持的影响，中国小麦市场产值超过XXX亿元，创下历史新高。
【三、生产情况】3.1全球小麦生产的区域分布全球小麦生产主要集中在亚洲、欧洲和北美洲等地区。
其中，中国、印度、俄罗斯等国是全球小麦生产的主要国家。
3.2中国小麦生产状况2024年，中国小麦生产呈现出稳中有增的态势。
尽管受到气候、种植面积和技术等因素的影响，小麦产量略有波动，但总体保持在较高水平。
【四、进出口数据】4.1小麦进口情况在2024年，中国小麦的进口量继续增加。
根据海关数据显示，中国小麦进口量达到XXX万吨，比上年增长XX%。
主要进口国家包括澳大利亚、加拿大、阿根廷等。
2020年小麦行业深度研究：生产量、消费量、供需平衡表、全球及中国小麦价格形成机制
2020年小麦行业深度研究：生产量、消费量、供需平衡表、全球及中国小麦价格形成机制一、我国小麦产销量均居全球首位，政策导向逐步向市场化方向缓慢过渡 (5)（一）小麦主要分类方式有 4 种 (6)（二）我国小麦种植区域范围广，地区间小麦生长周期差别大 (7)（三）小麦政策导向逐步向市场化方向缓慢过渡 (8)二、全国小麦产销维持稳定，重点关注结构性去库存&品质升级 (12)（一）生产量：稳步增长，单产提升是主要驱动力 (12)（二）消费量：整体平稳，以结构性调整为主 (16)（三）供需平衡表：库销比逐年增长，去库存压力仍在 (21)三、小麦价格形成机制 (23)（一）全球小麦价格形成机制：供求关系决定 (23)（二）中国小麦价格形成机制：种植成本决定，短期受供求关系影响 (24)四、风险提示 (29)图表 1 小麦作物示意图 (5)图表 2 全球主要作物2018年总产量（亿吨） (5)图表 3 全球小麦种植分布区域 (5)图表 4 全球小麦播种面积、产量、消费量分国别结构 (6)图表 5 小麦4种不同分类标准 (7)图表 6 我国小麦产区分布 (7)图表7 我国各省小麦产量占比 (7)图表8 我国小麦产区及生产期一览表 (8)图表9 黄淮区冬小麦生长周期 (8)图表10 内蒙地区春小麦生长周期 (8)图表11 新中国粮食政策发展历史 (9)图表12 我国小麦相关政策 (10)图表13 2005-2006年小麦单产连创历史新高 (10)图表14 小麦总产量自2003年开始快速增长 (10)图表15 我国2004-2005年小麦进口量大幅增长 (11)图表16 小麦最低收购价格（元/50公斤） (11)图表17 历年来我国小麦托市收购量 (12)图表18 我国小麦自2004年以来产量呈持续上升趋势 (12)图表19 我国小麦播种面积呈现稳中有降趋势 (13)图表20 小麦单产稳步提高 (14)图表21 我国小麦每亩种子和化肥用量不断增长 (14)图表22 我国小麦农药、机械作业等费用不断增长 (14)图表23 我国小麦单产水平在全球范围内处于第一梯队 (15)图表24 几种常见的影响小麦产量的自然灾害 (15)图表25 2020年小麦进口关税税率 (16)图表26 我国小麦消费量相对稳定 (17)图表27 我国小麦历年自给率 (17)图表28 我国小麦消费以制粉为主 (17)图表29 小麦制粉消费结构以面粉为主 (17)图表30 我国人均谷物消费量逐年递减 (18)图表31 我国人均肉蛋奶及水产品消费量稳步增长 (18)图表32 我国主要粮食作物消费占比 (18)图表33 小麦玉米价差处于高位 (19)图表34 优质小麦与普通小麦价格对比 (19)图表35 我国优质小麦分布区域图 (20)图表36 近年来我国小麦进口量维持在300万吨左右 (21)图表37 2019年我国小麦分国别进口量 (21)图表38 2015-2019年期间国家临储小麦拍卖情况 (21)图表39 我国小麦供需平衡表 (22)图表40 我国小麦期末库存及库销比（亿吨，%） (23)图表41 全球小麦供需平衡表 (23)图表42 全球小麦价格与当期结余量呈反向变动关系 (24)图表43 全球小麦期末库存及库销比 (24)图表44 小麦售价与成本及最低收购价关系 (25)图表45 小麦售价与产量关系 (25)图表46 小麦售价与结余量关系 (25)图表47 我国小麦生产成本拆分 (26)图表48 历年来每亩小麦总成本中各项成本变动趋势 (26)图表49 2018年每亩小麦总成本中各项成本占比 (26)图表50 我国小麦种植收益率波动明显 (27)图表51 全球小麦与国内小麦现货价走势对比 (27)图表52 美国小麦期货价与国内优麦期货价走势对比 (27)图表53 国内小麦现货价与普麦期货价关联度更强 (28)图表54 国内小麦现货价与优麦期货价关联度稍弱 (28)图表55 国内小麦价格季节性波动明显 (28)。
小麦市场平稳运行
2021.0816·行情探析·汇集市场信息，提供生产参考。
致富商情ZHIFUSHANGQING编辑:邓婧(dengjing＿************)2020年夏粮上市以来，小麦市场价格“高开高走”，总体与2018年基本持平；受玉米价格上涨影响，小麦饲用量明显增加，并创历史新高。
从4月2日国家粮食和物资储备局的新闻发布会上获悉，这种变化短期内利于消化超期储存小麦，对口粮安全影响有限。
据了解，我国小麦常年产量在1.25亿～1.35亿吨，年度之间面积波动不大，主产区主要集中在黄淮海地区。
2020年国内小麦总产量1.34亿吨，同比增加65.5万吨，处于历史较高水平。
根据2015/16～2019/20年度产需结余情况可大体判断，正常年景我国小麦产需结余量在1500万吨左右。
2020/21年度出现“产不足需”情况，既有玉米价格上涨刺激小麦饲用增加，也有国家主动消化超期储存小麦的原因。
具体数据显示，2020年6月，新小麦（国标二等，下同）开秤价每吨2250～2330元，同比每吨高开50元；8月涨至阶段性高点，比开秤初期每吨上涨100元，此后高位趋稳；国庆节后，受玉米价格“高开高走”影响，小麦价格重启上涨态势，10月每吨上涨50元左右；由于最低收购价收购量大幅减少，小麦市场供应充足，11月、12月小麦价格持续走弱，每吨下跌30～50元。
2021年1月以来，由于小麦价格持续低于玉米，加之玉米价格高位运行，带动小麦价格上涨，尤其是1月13日和20日两周，政策性小麦公开竞价销售基本“高溢价、全成交”。
为此，1月27日当周小麦竞价销售交易规则调整，参拍主体趋于理性，3月23日当周成交量降至100万吨左右。
3月底小麦主流进厂价每吨2500～2550元，比节前每吨下降50元左右，同比每吨上涨100～150元，与2018年基本持平，总体属于恢复性上涨。
对于后市行情，专家表示，全国冬小麦播种面积比上年增加了300多万亩，且苗情、墒情较好，全国夏粮生产有望再夺丰收。
2020年河南省小麦市场分析及2021年展望
瘾池市场垢僖息甌务NONGYE SHICHANG YU XINXI FUWU2020年河南省小麦弗场分析象2021年展望河南省农业农村信息中心司梦实2020年是不平凡的一年，新型冠状病毒肺炎疫情的暴发，对全国人民的生产生活造成显著影响，民众隔离，市场流通受限，部分地区民众抢米屯面，给市场心理带来诸多不稳定的因素，粮食安全受到考验。
河南省是我国小麦主产区，为应对疫情，相关部门采取一系列保价稳供措施，持续小麦的投放与加工，市场紧张形势缓和，全省小麦价格走势相对稳定，市场并未出现非理性的大涨大跌，为国家粮食安全及口粮安全交出了一份满意的答卷。
展望2021年，国家小幅提高小麦的最低收购价，政策导向明确，在小麦种植面积稳定、口粮结构变化不大的背景下，预计后期小麦市场将呈现平稳偏强的格局。
一、2020年河南省小麦再获丰收国家统计局河南调查总队发布数据显示，在夏粮生产条件复杂多变及新型冠状病毒肺炎疫情的影响下，2020年，河南省夏粮总产量再创历史最高水平。
河南省对43个调查县（市、区）的345个样本村、946个调查地块、2838个1.11m2样本进行实割实测，并将结果和夏粮播种面积卫星遥感监测调查结果一起报国家统计局核准。
2020年，河南省夏粮总产量375.375亿kg,比2019年增产0.835亿kg。
其中，小麦总产量375.315亿kg,比2019年增长0.3%,占全国小麦总产量的28%以上，继续保持全国领先地位。
统计数据显示，2020年，河南省小麦面积567.37万hn?,比2019年减少3.29万hn?。
夏粮平均每667n?产量440.87kg,其中，小麦平均每667n?产量441.00kg o有关负责人表示，2020年全省夏粮生产播种基础较好，播种面积基本保持稳定。
暖冬、暖春使小麦拔节期以前各生育阶段长势良好，也是近5年小麦苗情表现最好的年份之一。
同时，河南省各地高度重视，提前部署防控，使得全省小麦病虫害发生程度成为多年来最轻的一年，为夺取夏粮丰收奠定了基础。
小麦行业市场分析报告
小麦行业市场分析报告小麦是世界上最重要的粮食作物之一，广泛用于食品加工、饲料饲养和工业原料。
小麦行业的市场分析报告对于了解行业发展趋势、竞争格局和市场需求具有重要意义。
以下是对小麦行业市场的分析报告。
一、行业背景和发展趋势小麦是世界三大粮食作物之一，受到全球人口增长、城市化进程和饮食结构变化的影响，小麦市场需求一直保持稳定增长。
据统计数据显示，全球小麦产量近年来一直保持在7亿吨以上，其中中国是全球最大的小麦生产和消费国。
随着人们对健康饮食的追求以及小麦制品的日益多样化，小麦的市场需求也在不断扩大。
二、市场规模和竞争格局目前，小麦市场的主要参与方包括种植户、农业企业、加工企业和贸易商。
种植户和农业企业通过种植和培育小麦作物来提供原料，加工企业则将小麦加工为面粉、面条等食品产品。
贸易商负责小麦的进出口和国内外市场销售。
在市场竞争方面，小麦行业存在着一定程度的垄断和集中度较高的现象。
大型农业企业和加工企业通过规模化生产和现代化管理，具有成本优势和品牌优势，形成了市场竞争的主要力量。
同时，小麦行业的市场准入门槛较高，新进入者较难进入市场竞争。
三、市场需求和消费特点小麦的市场需求主要来自于食品、饲料和工业原料方面。
在食品方面，小麦制品如面粉、面条、面包等是人们日常饮食中重要的主食之一、随着人们生活水平的提高和消费观念的变化，人们对小麦制品的需求也在逐渐增加。
尤其是对于高品质的小麦制品有着较高的市场需求。
在饲料方面，小麦可作为重要的饲料成分，用于家禽、牲畜等动物的饲养。
随着畜牧业的发展和养殖业规模的不断扩大，小麦饲料的需求也在增长。
在工业原料方面，小麦的应用领域较广泛，可用于制粉、制糖、制酒、酿造等工业加工。
随着工业化进程的加快，小麦的工业应用需求也在不断提升。
四、市场发展机遇和挑战小麦行业面临着一些机遇和挑战。
一方面，随着人们消费观念的转变和对健康食品的需求增加，小麦制品市场的前景广阔。
另一方面，小麦作为重要的粮食作物，其生长受气候、土壤和水资源等因素的影响，种植和生产过程中面临着一定的困难和不确定性。
夏粮收购工作情况汇报2020
夏粮收购工作情况汇报20201. 我国主要小麦产区的生产情况(1)面积略有下降，总产量保持不变，略有增加。
据有关部门预测，今年小麦播种面积3.55亿亩，比去年同期减少58万亩，其中冬小麦播种面积3.32亿亩，略低于去年。
小麦产量预计为377.1公斤/亩，同比增长0.5%。
其中冬小麦产量为384.5 kg /亩，同比增长0.4%。
预计全国小麦总产量将达到1.34亿吨，比上年增加41万吨，其中冬小麦1.27亿吨，比上年增加2万吨。
2020年，在新冠肺炎疫情下，本地区粮食市场价格稳定、供应充足，在应对突发事件、稳定人心方面发挥了重要作用。
目前，我区夏粮即将上市。
为了把握市场发展方向,研究和判断收购情况,和指导各种收购实体在该地区的收购工作,我们已经全面调查的生产和流通今年夏季谷物在该地区和国外的基础上,多方调查。
对收购情况进行了分析和判断。
据了解，今年陕西小麦种植面积1446.29万亩，预计单产286.73公斤，总产量414.69万吨，分别比上年增长8.74%和8.5%。
单位产量预计将创历史新高;河北省小麦种植面积3305万亩，其中优质强筋小麦种植面积405万亩，夏粮总产量预计达到283.8亿斤。
冬小麦平均产量421.8公斤，比上年增加1.4公斤;河南省小麦播种面积8550万亩，与上年基本持平。
1350万亩，比上年增加146万亩;山东省小麦播种面积5904万亩，预计商品量1500万吨左右，购置量1000万吨左右;安徽省小麦播种面积4300万亩，预计产量1680余万吨，其中优质特种小麦2298万亩。
至6月末全国大规模小麦收割基本结束，夏粮收购全面展开。
(二)质量稳定，小麦品质较好。
今年国内小麦整体品质较好。
据了解，全国小麦良种覆盖率超过95%,其中优质专用小麦比例达到35.8%，小麦单产、品质和专用麦比例都有提高，一二等麦明显增多，强筋、弱筋小麦的比例比上年提高了2.8个百分点，从已收购入库的最低收购价小麦看，也基本为一二等粮。
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2020年小麦行业市场分析报告
2020年9月
全球小麦格局
01
02我国小麦市场政策
03库存情况如何？
04疫情、洪灾是否有影响？05小麦与玉米价格的联动分析06市场建议
↔ 1.1 我国是全球小麦前五大产消费国
' 世界范围内小麦种植主要集中在亚洲、欧洲和美洲地区，播种面积合计约占全球总播种面积的90%。
19/20年度，全球总播种面积 2.19 亿公 顷，前五分别为印度、俄罗斯、欧盟、中国和美国，占比分别为 14.1%、12.5%、 12.0%、11.2%、7.0%。
' 小麦产消量前五均为欧盟、中国、印度、俄罗斯和美国。
19/20年度，全球小麦总产量 7.31 亿吨，前五分别为欧盟、中国、印度、俄罗斯和 美国，占比分别为 18.7%、18.0%、13.7%、9.8%、 7.0%；全球小麦总消费量 7.47 亿吨，前五同样分别为欧盟、中国、印度、俄罗斯和 美国，占比分别为 16.4%、16.9%、12.9%、5.4%、4.0%。
图：全球小麦播种面积分国别结构 图：全球小麦产量分国别结构 图：全球小麦消费量分国别结构
印度
俄罗斯 欧盟27国 中国 欧盟27国 中国 欧盟
中国
印度
俄罗斯
美国
加拿大
乌克兰
澳大利亚
哈萨克斯坦
阿根廷
14.1% 21.0% 印度 16.4% 16.5% 18.7% 美国 俄罗斯
美国 12.5% 哈萨克斯坦 澳大利亚 巴基斯坦 加拿大 土耳其 其他 1.6% 2.7% 39.2% 0.8% 3.6% 16.9% 加拿大 乌克兰
巴基斯坦 阿根廷
哈萨克斯坦 其他
4.1% 3.6% 4.1%
5.0% 12.0%
11.2% 18.0% 13.7% 4.0% 4.4% 0.8%
1.1%
1.2% 1
2.9% 5.4% 7.0% 4.0%
1.3% 5.4% 7.0% 9.8% 其他
↔ 1.2 全球前五大小麦进出口国
' 进口方面，19/20年度，全球小麦总进口量1.85 亿吨，前五大小麦进口国分别为埃及、印度尼西亚、阿尔及利亚、巴西和孟加拉国，占比分 别为6.9%、5.7%、4.3%、3.9%、3.6%。
' 出口方面，19/20年度，全球小麦总出口量1.90 亿吨，前五大小麦出口国分别为欧盟、俄罗斯、美国、加拿大、乌克兰，占比分别为20.0%、
18.0%、13.8%、12.6%、11.1%。
图：全球前五大小麦进口国进口量占比 图：全球前五大小麦出口国出口量占比
埃及
欧盟
印尼
6.9% 20.0% 24.5% 俄罗斯
美国
5.7% 阿尔及利
4.3% 3.9% 3.6% 亚 巴西
加拿大
乌克兰
其他
孟加拉国 其他 18.0% 11.1% 75.5% 13.8% 12.6%
↔ 1.3 我国小麦进口依赖度低
'我国小麦自给率较高，进口依赖度较低，进口主要为结构性进口优质专用小麦，以满足特定需求。
'2019年度，我国小麦进口总量为349万吨。
前五大进口国分别为加拿大、欧盟、哈萨克斯坦、美国和澳大利亚，占比分别为47.7%、28.7%、
11.4%、6.8%、5.2%。
图：我国主要小麦进口国占比
加拿大
0.3%
5.2%欧盟
6.8%
哈萨克斯坦
11.4%47.7%
美国
澳大利亚
28.7%
其他。