《舌尖上的中国第二季》观后感
美食纪录片《舌尖上的中国2》观后感5篇
美食纪录片《舌尖上的中国2》观后感5篇《舌尖上的中国2》介绍了_0多个人物,300余种美食,一张张餐桌,见证生命的诞生.成长.相聚.别离.通过美食,使人们可以有滋有味地认知这个古老的东方国度.这里给大家分享一些关于美食纪录片《舌尖上的中国2》观后感,希望能帮到各位.美食纪录片《舌尖上的中国2》观后感1在吊足人们胃口之后,CCTV于上周五终于开始播出《舌尖上的中国》第二季.我因为有事没赶上首播,今天有点闲暇就迫不及待地在腾讯视频补看.第一集《脚步》里人物.故事和美食都来自农村和底层老百姓,编剧为什么这样选择,一种可能因为编剧来自农村有强烈的乡下情节,也可能是因为比较偏爱不经繁复处理简单加工的的食材本初味道,不过这只是我的猜想,也许后面几集中会有变化.故曰:名曰中国,实则故乡!舌尖上的中国这么受观众欢迎,在我看来,不仅仅是因为其中的美食美景,更多是因为那些美食是人们记忆中的故乡的味道,以及伴随故乡味道的亲情故事,惹起人们对故乡的无限眷恋之情.该片就是抓住这一点在撩拨着远离故土的观众的离情,抚慰着他们的别绪,让人欲罢不能.甚至有人夸张地说是:一边流口水,一边流眼泪.故曰:名曰舌尖,实至心头!不管怎样,这一集电视片中还是让我们看到农夫.麦客.渔民和养蜂人的辛苦勤劳和朴实无华,农民工和留守儿童分别时的酸楚和远离后思念,具有远超出美食之外的寓意.赶场为主顾割麦的麦客们,因为收割机械的竞争也许会成为最后一拨职业割麦人,这个古老的行业逐渐会退出历史舞台.在机械竞争面前失去赖以挣钱养家糊口的工作机会,虽然有些许的悲凉,但也是无可奈何之事.这些都是在歌舞升平的春晚类节目里不大能看得到的.故曰:名曰美食,实关民生!第一集中印象比较深的另一个情节是,养蜂人老谭的妻子在他们星夜转场到下一个放蜂地的时候不无感概地说:〝养蜂的乐趣就在于自由,不受人约束,我们就是享受这点自由.〞.养蜂人工作的餐风露宿和迁徙辛苦是不言而喻的,但四处漂泊的自由自在这一点却又让人心生羡慕而心驰神往.除了少数生活中的幸运儿,安逸舒适和自由自在是鱼和熊掌不可兼得,只有根据个人的需要和偏爱而取舍和选择了.该片的总导演陈晓卿说:我们正经历太多的欢乐与痛苦,但中国人能苦中作乐,把喜悦通过美食呈现.我们在关注生存的同时,更注重人们对生活的热爱.〞中国有句古谚:民以食为天.当人们衣食无忧之后,下一个目标就是对自我意识和自由选择的追求.〝无自由,毋宁死〞的声音曾经震耳发聩,生存和自由,同样重要,不过最好是由此及彼的和平渐进关系,正处于这个转变过程中的中国现在可以说是乱象环生,不过人们珍视自由.追求梦想的一天也不会太远了.美食纪录片《舌尖上的中国2》观后感2每逢周五,对于〝吃货们〞来说,必不肯错过_点准时端坐在电视机前守候收看《舌尖上的中国2》.这个一档关于吃的记录片,最近特别的〝热〞.特别的〝火〞,要是谁没有看过的话.哈,一定会被人笑话〝out〞了.对于我来说,怎好错过如此〝饕餮盛宴〞呢!为了更好地收看《舌尖上的中国2》,我还特意温故了一遍《舌尖上的中国1》.记得有一集是介绍杭州的一道名菜---西湖醋鱼,让我对西湖醋鱼有了深入的了解.西湖醋鱼作为杭州派别中的代表菜,要选用西湖的鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,让鱼儿排泄肠内杂物,除去泥土味.厨师烹制时火候要求非常严格,三四分钟是烧得恰到好处的时间.烧好后,再浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,味道鲜嫩酸甜,肉滋别具特色.仿佛透过屏幕,我已经闻到了它的酸中带甜.外焦里嫩.肉质鲜美,恨不能马上咬上一口尝尝.作为一部〝高.大.尚〞的美食纪录片,搜罗到中国从南到北的万种美食,不仅仅是美食,还有感动的瞬间.舌尖上的中国,不仅是在介绍中国传统的美食,还是在介绍美食所承载的文化.不仅是美食的视觉盛宴,而且还是一次精神的盛宴.最有感触的是在《舌尖上的中国2》中:追逐花期的养蜂人.跋山涉水采集野生香菇的老汉.特别是白马占堆爬上高高的树上取蜂蜜的那一段.看着取到蜂蜜时品尝时的甜,更多让我感受的是苦涩,是他们认真的生活态度感动了我;还有那些手工割麦的麦客们····舌尖上的中国,不仅牵动着我们的味蕾,也在不经意间触动我们的泪腺!感动和幸福其实是一体的,有过感动的我们才会发现,幸福弥足可贵!美食纪录片《舌尖上的中国2》观后感3今天是五一假期的第二天,晚上做完作业后,跟着妈妈看电视!妈妈晚上在看《舌尖上的中国2》第三集时节,看着看着,我也入迷了!感概中国美食跟中国文化一样真是博大精深啊!看到开始呈现出来的那锅炖鱼,我的口水差点流下来,心想我的妈妈可不会做这道菜,要是会的话该多好啊!接着更多美食接憧而来,太多了:什么多味笋干.咸肉黄泥拱.香椿煎蛋.紫苏炒螺蛳等食物不断撞击着我的味觉神经.我对妈妈说,你什么时候会做这些菜啊?妈妈说,我会尽量学的,为了我的宝贝!以前经常听到卖切糕的很骗人,但我一直不知道什么是切糕.晚上终于看到庐山真面目了.我感觉这么美味的食物这么会是骗人的工具呢?《舌尖上的中国2》还有一点让我看起来感觉很爽,就是画面太美了.感觉比我看的任务动画片都美.〝在这个时代,每一个人都经历着太多的苦痛和喜悦,中国人总会将苦涩藏在心里,而把幸福变成食物,呈现在四季的餐桌之上.〞这是节目的最后说的一句话.虽然我不大懂这是什么意思,但是我不知道为什么我却很喜欢这句话.看完今晚的《舌尖上的中国2》第三集时节,我跟妈妈说,以后每一集我都要看.太好看了!美食纪录片《舌尖上的中国2》观后感4我喜欢看纪录片,看过不少国内外优秀的纪录片.我认为《舌尖上的中国2》是一部非常优秀的美食类纪录片,是我看过的最出色的美食纪录片.看完两集的《舌尖上的中国2》我们不难发现它独一无二的优点,《舌尖上的中国2》代表着一种文化的符号.国人特有的家的温暖.《舌尖上的中国2》一种文化的符号,它承载着中华民族上下五千年的文化,有着书籍.语言.服装等替代不了的重要作用.在《舌尖上的中国2》我们看到不少我国八大菜系中的好菜,也看到每种材料.每种食物中各不相同的传奇历史.民以食为天,食物和我们老百姓走的最近,人们可以很自然地把文化传到食物里面.如果有谁能够把所有的特色美食背后的历史.传奇都写出来,我们必当看到和史记一样伟大的书籍.国人追求〝色香味形俱全〞是在用舌头吃饭同时追求更好的体验,这是吃饭的最高境界,不仅追求美味还要追求良好的审美享受.《舌尖上的中国2》代表国人特有的家的温暖,它是一部有温度有血有肉的纪录片.养蜂夫妇虽然常年在在外漂泊,但有一顿顿有着家乡味道的热饭,生活虽苦但也乐在其中.海上的夫妇贪早抹黑在捕鱼,为了微薄的收入.为了营造一个美好的家,丈夫煮的那碗简简单单的饭那刻却是世间最好的美味.哥哥为了弟弟用着简陋的藤条冒险爬到20多米的树上采集蜂蜜,那时间分分秒秒触动人心,蜂蜜虽甜也不及兄弟情深的万分之一…….太多的故事来不及一件件来讲,即使讲完了那镜头外时时刻刻发生的故事呢.在这部纪录片中我看到浓浓家的温暖,这爱触动着每颗敏感的心……有中国人聚集吃饭的地方就有文化的延续,就有家的温暖.这是我看《舌尖上的中国2》后最大的感触……美食纪录片《舌尖上的中国2》观后感5昨天终于看了期盼已久的舌尖上的中国第二季,边看边和妹妹聊天,但是看到面食,职业割麦人那里,不知为什么心里酸酸的,看到熟悉的割麦场景想起了以前我家也有这样的割麦人来的,他们大多从河南来,我们叫他们小河南,因为小的时候家里没有那么多人干活,除了爸妈就我和姐姐能帮忙,那时最讨厌过麦秋和大秋,因为我也要下地割麦子,那时56月份,天气热,而且麦穗痒人,之后是捆麦.打麦这些会把我的假期全部用光,对于这些至今记忆犹新.割麦真的是个体力活,看到那些割麦人,再看到那些现在的收割机,我只能说社会进步终将把古老的东西湮没在历史之中,看到他们的脸我只看了无奈和哀伤,他们真的是最后的割麦人了,在现在除了可能偏远的山区,基本上平原地带的麦子从种到收全部是机械化了,他们真的是要被历史遗忘了,我只能说,现在人基本没见过和经历过以上我说的那些所以他们不知道失去的是什么.看到小花菇那里,我感叹时间成就的美味,也只有那些最贴近他们的人才能品尝和体会,但是老人独自一人的晚餐,让我鼻子发酸,现在的人都太急躁,喜欢快速的生活,什么都要快速,连生病了都要立刻药到病除,其实根本不可能,时间真的是艺术家啊,他雕刻了不同的人生,但是又有谁能真正的了解他呢.感觉这一集的编导不是在拍美食,而是在拍生活,独居老人.割麦人.留守儿童,社会底层的老百姓的生活,酸甜苦辣,五味杂陈,看到留守儿童那里,我真的很有感触,我上大学时去过支教,那些偏远山区的孩子真的是需要有人照顾,他们的父母去千里之外打工,他们需要翻几座山去上学,早上5点钟起床去上学,下午3点钟就下课,因为他们有好长的山路要走,回到家还要自己洗衣做饭写功课,他们的父母一年可能只能回家一次,其余时间也只是在电话里叮咛安慰了.这些社会问题没接触的人只会觉得这与我无关,别人的事我管不了,这可能是大部分人的感觉和心态,有时真的也是爱莫能助,但是一个国家,一个民族如果连一点自省都没有,那么这个国家会怎样呢,在这里我深深的体会到了编导的用心,中国是个古老的国家,曾经有过璀璨的历史文化,但是现在现代化的进程已经快要将这个国家席卷一空了,食物是个好的媒介,它承载着历史.传承.人情.文化.还有就是情感媒介,每个人看到食物首先想到的都是自己从小吃到大的味道,家乡味,希望我们的家乡味能够留下来继续传承下去,不要让她真的消失在历史的长河之中.以食物的力量.美食纪录片《舌尖上的中国2》观后感。
舌尖上的中国第二季时节观后感
舌尖上的中国第二季时节观后感《舌尖上的中国》是一档广受欢迎的纪录片，通过展示中国各地丰富多样的食物和饮食文化，向观众展示了中国的饮食之美、历史文化、地方特色和人民生活。
在第二季中，该节目进一步深入挖掘了中国的饮食文化，给观众带来了更多的视觉和味觉盛宴。
以下是我对《舌尖上的中国》第二季的观后感。
这一季的《舌尖上的中国》延续了第一季的风格和拍摄手法，将食物的制作过程和人物的生活嵌入到自然环境和背景之中，形成了一幅幅美丽的画面。
每集的主题都非常贴合当地的特色，从而给观众带来了一种身临其境的感觉。
无论是峨眉山的豆腐宴、西藏的珍馐草原酥肉，还是海南的三亚炒面、湖南的板栗杂酱面，每一道食物都散发着浓郁的地方气息，引人入胜。
纪录片中的镜头切换自如，让观众能够全方位地感受到中国美食的魅力。
从广阔的田野到繁忙的市集，从火红的炊烟到美味佳肴，每一帧画面都给人以强烈的视觉冲击力。
镜头下的人物也非常生动，他们用自己的双手和智慧，将一道道美味的食物呈现在眼前。
他们虽然来自不同的地方、有着截然不同的生活背景，但对食物的热爱和追求却是一样的，这种共同点使得整个节目更加有血有肉。
这一季的《舌尖上的中国》不仅仅展示了丰盛的食物，还深入探讨了饮食背后的文化和故事。
例如，通过展示传统的蒸汽馒头的制作过程，我们不仅了解到了汉族的饮食习惯，还感受到了他们对传统文化的珍视和传承。
而在藏区的火腿制作中，我们可以看到人们对大自然的敬畏和对生活的热爱。
这些文化和故事使得食物不再只是简单的食材，而是一种承载着历史和文化的艺术品。
除了美味的食物和丰富的文化，该节目还关注到了饮食与健康的关联。
比如，纪录片讲述了长寿村的饮食习惯和养生之道，这使得观众不仅可以享受美食，还可以了解到饮食与健康的重要性。
这样的主题使得节目不仅仅是一档美食纪录片，更是对现代人生活方式的一种启示。
总的来说，《舌尖上的中国》第二季给观众带来了更丰富、更震撼的视听享受。
通过对中国各地美食和饮食文化的展示，该节目让观众深入了解了中国的烹饪技艺、食材丰富度和饮食文化的多样性。
《舌尖上的中国》第二季观后感范文
《舌尖上的中国》第二季观后感范文看了舌尖上的中国的人或许都会有和我一样的情感，那便是感动，何以在这个美食节目宜乎众矣的时代，舌尖却能一次次打动我们呢，我想感动处就在于此片传达出的对手工，对传统的尊重和呼唤，中国人传统的行当，传统的娱乐生活，传统的家庭，从美食中解析出中国人的生活哲学，中国人的坚韧，中国人的热爱，中国人的信仰，中国人的人情味儿，中国人的辛劳，中国人的乡愁，看了之后就想赞叹一声，“对喽，这就是中国!"所以本质上它决不仅是一部美食纪录片，而是细腻含蓄地借助美食讲述中国大地上，中国人民的生存，这也就是为什么拍摄地多选在农村，因为这些地方最真实的保留着传统的'中国特色，也最能反映生存与食物之间美妙又复杂的联系。
镜头语言很有意味，细腻丰富，东方特色。
舌尖上的中国第二季第一集脚步有感攀附大树，藏区男孩为了蜂蜜而一步步挪动脚步，直到有十层楼那么高的树的顶端。
风餐露宿，夫妻俩养蜂二十多年，四川男人用的是君爱妻牌的煤气。
远行养家，面食王国陕西的手工麦客，渐渐被机械化取代的群体，传统一步步远离了现代生活。
当中插了一段陕西老人的小曲表演，似乎隐喻正在消失，渐行渐远的文明(很想知道这种表演形式的名称)。
有人说舌尖摆拍，我倒觉得未尝不可，因为从一开始我就抱着看艺术电影的心态，但它有比艺术电影要真实和亲切，所以我基本只有好评没有差评。
想到第一季播完后，家乡人民抱怨为何姑苏美食多至此却没有来拍苏州，其实也没什么好怨，苏州的传统美食贵在精致，因此就显得小众和精英，和舌尖的整体风格不太相似。
贯穿起浙江渔民夫妇和采菇老汉的一句解说词说的很好，暗合了脚步的内涵，：“食材的获得，需要超常的辛苦和耐心的等待。
”这或许也是对巨变的中国里脚步匆匆的我们的规劝吧，放慢速度，体悟生命的每一次润泽。
而后来贵州苗族家庭那一段则是脚步的另一面涵义：尽管家庭之乐幸福安宁，却不能阻挡他们离开的脚步。
“我知道他们要走，但是我没有办法让他们留下来。
舌尖上的中国2观后感
舌尖上的中国2观后感《舌尖上的中国》一经播出，就引起了无数观众的关注和热议。
它通过展示中国丰富多样的饮食文化，深入揭示了中国人民对食物的热爱和执着追求。
而《舌尖上的中国2》作为续集，继续延续了前作的风采，并在更高的层面上探索和展示了中国饮食的全貌和多样性。
观看完《舌尖上的中国2》，我深深被中国饮食文化所打动，并对中国这片土地上的人们产生了更多敬爱之情。
影片中展现的中国饮食文化的博大精深令人叹为观止。
每一种菜肴背后都蕴含着丰富的历史文化背景和地域特色，它们是几千年来中国人民智慧和劳动的结晶。
观看影片，我仿佛穿越了时光，亲身体验了中国古人让我心悸的智慧。
比如，影片中展示的陕西的面食文化让人回味无穷，面茶、烤饼等，无不展现出这片土地上人们对美食的独到见解。
它们既美味可口，又体现着人们对食物的敬畏之情。
另外，影片还深入揭示了中国人民对食材的热爱与把玩的态度。
他们将食材当作宝贝一样珍视，并且利用各种烹饪技巧和调味方法将其发挥到极致。
片中展示的川菜、湖南菜等，无不证明了中国人民对于食物的创新与突破。
他们懂得利用草木之味、花果之香、洞庭湖的水等独特的元素，打造出了香辣可口的佳肴，融合了酸甜苦辣咸五味丰富的特点。
除了对食物的热爱之外，中国人还将饮食作为一种生活方式和社交媒介。
他们通过与亲朋好友一同品味美食，加深彼此的感情和交流。
影片中展示的亲朋好友一起边做边吃川菜，或者在街头小吃摊前嘬着味道十足的炸串，无不体现出了中国人对于饮食与人情的交融。
他们用饮食传递着情感，通过美食让友谊更加牢固，增进着彼此之间的信任和感受。
最让我感动的是，影片中展示的中国人民对于食物的敬畏之情。
他们常常以排队等候为荣，并对待食物充满了感恩之情。
应对美食的态度，体现了中国人民的文明素养和生活智慧。
在这个物质极大丰富的时代里，我们更应该像《舌尖上的中国2》中展示的那样，对待食物抱有一颗感恩和珍惜的心。
同时，在大力推崇西式快餐和方便食品的今天，也要记住中国饮食文化的伟大，保持对原汁原味的美食的热爱和追求。
2024年舌尖上的中国2观后感
2024年舌尖上的中国2观后感《舌尖上的中国2》是一部让人垂涎三尺的纪录片，以食物为媒介展示了中国独特的美食文化和人文风情。
在2024年这一时刻观看这部纪录片，我对中国的美食和文化有了更深刻的认识和感悟。
首先，这部纪录片通过展示各地的地方特色美食，让我对中国的地理和人文有了更全面的了解。
中国地域广阔，各个地区有着不同的气候和土地条件，使得每个地方都有着独特的风味和菜系。
比如广东的煲仔饭、四川的火锅、新疆的手抓饭等等。
每个地方的美食都与当地的自然环境、民俗文化紧密相连，这使得中国的美食文化更加丰富多样。
其次，纪录片向我们展示了中国人对食物的独特情感和态度。
在片中，我们看到了中国人在烹饪过程中的认真和细致，他们注重食物的颜色、口感和香味的完美结合。
他们将食物看作是艺术品，用心去呵护和营造。
同时，中国人对食物的尊重也体现在对食材的选择和处理上。
他们尽可能使用新鲜、健康的食材，强调食物的原汁原味和营养价值。
这让我对中国人对待食物的态度和对生活的热爱有了更深刻的认识。
另外，纪录片还反映了中国传统文化在美食上的体现。
中国拥有悠久的历史和丰富的传统文化，这些文化在美食上得到了完美的表达。
比如在饺子的制作中，每个人都有自己的独特方式和内涵，寓意着团圆和祝福。
而在炖汤的过程中，火候的掌握和时间的积累几乎成了一门艺术。
这些细节让我更加感受到中国传统文化的博大精深，也让我更加珍惜和喜爱中国的美食文化。
此外，纪录片还展示了中国人对食物之外的关注，如农民的辛勤劳动、传统市场的喧嚣和生机、家庭的团聚等。
这些画面让我对中国的社会和家庭生活有了更深入的了解。
中国是一个农业大国，农民辛勤耕耘和精心种植的农作物是我们日常生活中不可或缺的食材，而他们的辛劳与汗水也给我们带来了丰富的美食。
同时，传统市场是中国人购买食材和交流的重要场所，市场上的人群和各色食材的琳琅满目让人眼花缭乱，也让人感受到中国人对食物的热爱和对生活的热情。
综上所述，《舌尖上的中国2》是一部令人赞叹的纪录片，通过食物展示了中国的美食和文化。
舌尖上的中国2第一集观后感
舌尖上的中国2第一集观后感《舌尖上的中国2》第一集观后感近年来，电视纪录片《舌尖上的中国》以其独特视角和高度的艺术性成功地引起了广大观众的关注。
作为这档系列纪录片的续集，《舌尖上的中国2》再度探索中国美食的丰富多样性，并以其精彩纷呈的画面和动人的故事吸引了众多观众的目光。
我观看了这档纪录片的第一集，深深感受到了中国饮食文化的博大精深和人文情怀。
本集以味觉为线索，以四川为主题，为观众展现了川菜的独特魅力。
在这里，四川的美食文化被呈现得如此生动活泼，不仅仅是因为那令人垂涎欲滴的菜肴，更在于背后隐藏着的文化积淀和历史传承。
纪录片展示了许多四川特色菜的制作过程，每一道菜都凝聚了厨师们的心血和智慧。
通过近距离的拍摄和细腻的画面刻画，观众仿佛置身于繁忙的厨房中，亲眼目睹了每一个步骤。
这不仅是对美食的赞美，更是对劳动人民辛勤付出的敬意。
与菜肴的制作过程相比，纪录片更加注重展现背后的故事和人文情怀。
通过采访村民、农民和厨师，观众得以了解到每一道菜的来历和意义。
在四川的山区，有许多乡村居民依靠自己的智慧和勤劳耕作，将土地变成了家园。
他们用双手种出农田、养殖出珍稀动物，为四川的美食呈现出了独特的风景。
每一道菜背后所蕴含的历史和文化，都给人们带来了对四川饮食文化的更深层次的认识。
此外，纪录片还充分展现了川菜的多样性和变化，将当地的美食文化与其他地区的风味相结合。
这一点体现在多个菜肴的制作和食材的选取中。
四川的火锅文化和川菜的辣味深入人心，然而片中却展示了更多让人惊喜的细节。
通过将四川川菜与北方的炖菜相结合，制作出了既富有四川特色又不失北方风味的美食。
这种对不同地方美食的融合，不仅丰富了中国饮食文化的多样性，也展示了四川餐饮业不断创新和发展的活力。
观看《舌尖上的中国2》第一集，我被片中所展示的五味并茂的故事所打动。
这些故事将食物与情感、人情味相结合，使整个纪录片更具有触动人心的力量。
观看者不仅能够享受到美食的味道和视觉上的盛宴，更能深入感受到那些背后故事所传递出的真挚情感和文化内涵。
舌尖上的中国2时节观后感300
舌尖上的中国2时节观后感300《舌尖上的中国2》是一部以食物为主题的纪录片，通过展示中国各地的美食文化和烹饪技艺，向观众展现了中国丰富多样的饮食文化。
该片共分为四个季节进行展示，每个季节都有不同的美食和独特的景观。
第一个季节是春天，春天是万物复苏的季节，在这个季节里，大自然呈现出一派生机勃勃的景象。
纪录片展示了春天的美食，如嫩嫩的田螺、鲜嫩的芦笋和美味的春笋。
这些春天的美食都充满了鲜美的滋味，让人垂涎三尺。
同时，春天也是植物的成长季节，纪录片通过展示大自然中各种各样的花朵和绿色植物，让我们感受到了春天的气息。
第二个季节是夏天，夏天是炎热的季节，在这个季节里，人们总是想要吃点清凉解暑的食物。
纪录片展示了夏天的美食，如凉拌黄瓜、冰镇西瓜和清凉爽口的凉面。
这些夏天的美食给人一种清新的感觉，让人感到舒适和愉悦。
同时，夏天也是人们休闲度假的季节，在纪录片中可以看到人们在海滩上举行烧烤派对和户外野餐的场景，这些都是夏天的享受。
第三个季节是秋天，秋天是丰收的季节，在这个季节里，大自然呈现出一片金黄色的景象。
纪录片展示了秋天的美食，如丰收的稻谷、香甜的苹果和色香味俱佳的葡萄。
这些秋天的美食都具有丰富的口感和独特的风味，给人一种满足和幸福的感觉。
同时，秋天也是人们收获的季节，纪录片中展示了农民们忙碌收割的场景，让人对农田和农民的辛勤付出有了更深的了解。
第四个季节是冬天，冬天是寒冷的季节，在这个季节里，人们总是喜欢吃热腾腾的食物来取暖。
纪录片展示了冬天的美食，如热气腾腾的火锅、热乎乎的饺子和暖暖的炖汤。
这些冬天的美食让人感到温暖和满足，同时也让人想起了家的味道。
冬天也是人们团聚的季节，纪录片中展示了家庭团圆的场景，让人感受到了浓浓的亲情和温馨。
通过观看《舌尖上的中国2》，我们不仅可以欣赏到中国各地的美食，还可以了解到中国不同季节的特点和文化。
这部纪录片以食物为媒介，通过展示食物的制作过程和人们享用食物的场景，向观众展示了中国丰富多样的饮食文化和独特的民族风情。
舌尖上的中国第二季三餐观后感
舌尖上的中国第二季三餐观后感《舌尖上的中国》第二季的三餐观后感《舌尖上的中国》是一档非常受欢迎的中国美食纪录片，该纪录片以生动的画面和真实的场景展示了中国各地的美食文化。
我最近刚刚观看完《舌尖上的中国》第二季，对其中的三餐环节留下了深刻的印象。
第二季的三餐部分共分为早餐、午餐和晚餐三个环节，每个环节都展示了不同地方的特色美食和饮食文化。
整个节目通过场景的切换和食物的介绍，带领观众走遍中国各地，领略了丰富多样的餐桌文化。
首先要提到的是早餐篇。
中国的早餐文化非常丰富多样，每个地方都有自己独特的早餐特色。
纪录片中，展示了包括河南烩面、湖南米粉、四川豆花等各地的早餐。
这些早餐不仅让人垂涎欲滴，更展示了中国人对食物的热爱以及对独特口味的追求。
早餐被称作一天中最重要的一餐，它不仅提供了人体所需的能量，还能让人保持精力充沛的状态。
午餐篇则聚焦于中国各地的农家菜。
农家菜作为中国传统的家常菜，以其健康、美味和营养丰富而受到大家的喜爱。
纪录片中，展示了江南水乡的水饺、梅州饭店的河粉和四川农家饭等各种农家菜。
这些菜肴以新鲜的食材为基础，配以传统的烹饪技巧，营造出独特的口味和风味。
看着那香喷喷的农家菜，我不禁感叹中国人对食物的智慧和耐心。
最后是晚餐篇，这一环节展示了中国人对于餐桌文化的重视和对家庭团聚的渴望。
晚餐作为一天中最重要的一餐，是家庭团聚和交流的重要时刻。
纪录片中，展现了上海的夜市美食、北京的烤羊腿和福建客家人的特色菜。
这些晚餐让人感受到浓浓的家的味道，也传达了中国人对团聚的重视和家庭的温暖。
通过观看《舌尖上的中国》第二季的三餐篇，我深深地感受到了中国美食文化的博大精深。
不仅仅是食物本身，更是寄托了对生活的热爱和对传统文化的传承。
中国的美食文化不仅仅是一种味觉上的享受，更是对历史、地域和人文的表达。
在纪录片中，制作团队深入到各地的小巷和农家，与当地的居民交流和互动，真实地展现了中国人的餐桌习惯和情感交流。
每一个故事背后都有着深厚的文化底蕴和人情味道，使观众对中国的饮食文化产生了更加深入的认识和理解。
舌尖上的中国第二季观后感作文精选
舌尖上的中国第二季观后感作文舌尖上的中国第二季观后感作文精选与大家一样，我也很早就等上了舌尖二的播出，在预告时间一推再推，宣传短片欲迎还拒的等待中，我都快把舌尖一看烂了。
不能说倒背如流，最起码每个章节，每个片段都存在了我婶婶的脑海里，对舌尖二的等待也就自然而然了，以为舌尖二仍将延续一的主体思路及风格，继续深入挖掘全国各地美食，将那些耳闻已久，但未收录进舌尖一的大餐、小菜呈现出来。
就这样，盼望着，盼望着，春姑娘来了，舌尖二也来了。
本来早就计划好昨天晚上第一时间收看央视一套的首播，但是计划赶不上变化，昨天下午来了饭局，我也只好从观看舌尖转移到了体验舌尖，与朋友选择了一家迁址新开张的老店和它新推出的大菜，明炉牛骨汤（确实不错）。
经过白酒、啤酒的轮番轰炸我回到家的时候已是十一点多，舌尖二早已结束。
不知道大家对舌尖一中的这一集，特别是这一段有没有印象，这为婆婆是香港大澳的一位虾酱作坊主，在老伴去世，人们对传统食品失去热情的情况下，仍然坚守着最后的阵地，与四百年的老店慢慢变老。
我记得最后有一段台词是这样的：大澳，是香港观赏日落最理想的地方，在这里，也许指的不仅仅是风景。
这一集，是我在看舌尖一的时候，第一次感觉这部以美食为题材的纪录片肩负的另一层含义，那就是展现祖国的大好河山和深厚文化积淀，反映我们的故土、乡亲、勤俭、坚忍等等，引起人们对传统文化、社会变迁等内容的思考。
这一特征，在舌尖二中变得更加明显，整片以国人的迁徙为主线，将劳动者对食材的求索贯穿于大江南北，东至山东沿海，西到青藏高原，北起白山黑水，南往深广潮汕，其中，更有秦岭、苗寨等元素负责点缀，使脚步这一主线更加鲜活，突出表现了在日益剧烈的社会变革和经济发展背景下，人类，以及负责人类生存的食材在加速流转。
而与解读起来就觉得压力巨大的物质文明发展和城市化进程等内容相比，片中徐徐展现的包括沂蒙山村落、苗寨、甘陕农家等画面，则给了我们适度的心灵舒缓，也轻易的唤醒了人们对儿时生活，特别是与农村有关生活的记忆。
舌尖上的中国第二季观后感
舌尖上的中国第二季观后感1、舌尖上的中国第二季观后感最新今天，我和妈妈在电视上观看了《舌尖上的中国第二季——心传》。
这是一个美食纪录片，共有八集，我和妈妈看的是第二集，讲述的是中国美食的传承。
片中通过播放榨油、挂面、糕点、中餐、海鲜等美食的`制作过程，讲述了我国从南到北、从北到南的美食文化，在家族传承、师徒传承的主要传承方式中得以继承和发扬光大。
这部片子里播放了各种各样的美食，看得我直流口水，肚子饿得咕咕直叫。
还有美食的神奇制作方法，比如：北方人制作的挂面，面在他们手中就像一根弹性超强的绳子，越拉越长、越拉越细，就算底下挂着石头居然也不会被拉断，我感觉好神奇啊!在片子当中还有一句话让我印象非常深刻：“师傅领进门，修行在个人。
”这是一个师傅对他的徒弟们说的话。
他收了二十个徒弟，但只有一个徒弟看到了他的绝技。
因为这个徒弟最用心、最努力，每次下班她总是最后一个走，只要有剩余的材料，她都会用心地练习，所以师傅把自己的绝技传授给了她。
这不就像我们学知识一样吗？如果自己不用心不努力，即使老师教得再好，成绩也不会提高的。
总之，我觉得这是一部又好看又有意义的纪录片。
如果你喜欢美食的话，你也可以去看一看哦！2、《舌尖上的中国》第二季观后感近日，中央一套播放了一个异常火爆的纪录片“舌尖上的中国”，片中的景象是如此的美妙，大流口水之际我也有着自己的感叹：一、电视上的很多美食我们没吃过。
第一集至第七集集集都有令人馋涎欲滴的美味，但是我们吃过的寥寥。
而且我们发现，真正的、好吃的美味都是很稀少，很天然，很费功夫的。
在速食泛滥的今天，在流水线充斥的现在，在添加剂无所不能的当下，在麦当劳、肯德基、可口可乐的世界里，哪里才是自然珍贵的馈赠，哪里才有浸透着汗水与辛苦的美食？因此，这一切，只能在电视里，不能在肚子里。
是电视唤起了我们对美食与美好生活的希望。
二、我们的田野。
钢筋与水泥里长不出来美食，忙碌与焦灼品尝不了美味，但是我们都已经为了生活住进了城市。
《舌尖上的中国2》观后感
《舌尖上的中国2》观后感《舌尖上的中国2》观后感6篇当认真看完一部影视作品后，相信大家的视野一定开拓了不少吧，这时候十分有必须要写一篇观后感了！在写观后感之前，可以先参考范文，下面是小编帮大家整理的《舌尖上的中国2》观后感，欢迎阅读与收藏。
《舌尖上的中国2》观后感1我在网上看了一遍前段时间比较火的一部纪录片——《舌尖上的中国》。
看到“舌尖”，想必必定是展示各地美食，弘扬传统文化的节目吧。
想来所料不差，便尝试着欣赏了这个饶趣味味的节目。
本片介绍了华夏各地“南米北面”的饮食差异以及烤松茸油、焖春笋、雪菜冬笋豆腐汤、腊味飘香腌笃鲜、排骨莲藕汤、椒盐藕夹、酸辣藕丁、煎焖鱼头泡饼、煎焗马鲛鱼、酸菜鱼、松鼠桂鱼、侉炖鱼等不一样地区的风味小食。
与其它那些花哨的饮食类的节目不一样，这个节目的真诚、朴实带给我们更多的是超越美食的思考。
从中我了解到了人与人的关系，人与食物的关系，人与社会的关系。
在更深一步的思考时，对处在“舌尖上”的中国又有了更深的了解——从最平凡的一锅米饭，一个馒头，到变化万千的精致主食，都是中国人辛勤劳动，经验积累的结晶。
今日当我们有权远离自然，享受美食的时候，我们应当珍惜大自然的恩赐，感激的那些经过劳动和智慧成就餐桌美味的人们。
我认为这个节目最重要的不是味觉上的享受，在视觉上比这个纪录片的色泽好得多的遍地都是，而是淳朴的人，人生观和自然观。
我觉得《舌尖上的中国》这部纪录片，是我们每个吃货必看的一部，不看真的是会后悔的。
《舌尖上的中国2》观后感2几千年来，中国人靠山吃山，靠水吃水。
地域的辽阔造就了各地饮食的差异。
但即便差异再大，饮食中也有一种味道是相似的，那就是家的味道，故乡的味道。
我想，很多人看舌尖上的中国，不仅仅是因为它激起的口水使我们兴奋，也因为从各地的饮食中我们“看”到了家里的味道。
离开家久了，就经常会想起家里的一碗饭一桌菜。
也许我们并不怀念故乡，也许只是故乡对我们魂牵梦萦。
养蜂的女人说，结果我跟她结了婚，风餐露宿的，辛苦得很。
【议论文】看《舌尖上的中国2》有感_600字
【议论文】看《舌尖上的中国2》有感_600字这部纪录片让人们认识到中国饮食文化的多样性和独特性。
中国广袤的土地造就了各地独具特色的饮食文化，每个地方都有自己的传统饮食，每一道菜品都带有浓郁的地方特色。
纪录片中的各种美食令人垂涎欲滴，无论是川菜的麻辣，还是粤菜的清淡，每一种口味都有着独特的魅力。
这种多样性与独特性让人们对中国饮食文化产生了浓厚的兴趣与好奇心。
这部纪录片向人们展示了传统饮食文化与现代生活的融合。
传统的手工技艺和原始的烹饪方式使得每一道菜品都蕴含着深厚的历史底蕴。
在纪录片中也展示了一些现代科技的运用，如电磁炉等，使传统与现代相结合，从而提高了生活水平。
这种传统与现代的融合让人们看到了饮食文化的演变和发展，也引发了人们对于饮食文化保护与创新的思考。
这部纪录片提醒了人们对食品安全问题的关注。
在纪录片中，有一些关于食品安全的插曲让人震惊和担忧。
食品安全问题一直是一个全球性的难题，在中国也不例外。
虽然措施在不断加强，但仍不可避免地存在一些问题。
观看这部纪录片后，我更加意识到了我们需要加强对食品安全问题的监管，尤其是对于食品加工业等环节的监督与管理。
这部纪录片让人们产生了对于中华文化的自豪感。
中国有着丰富的饮食文化以及悠久的历史积淀，这是我们与其他国家不同的独特之处。
纪录片中展示了中国人民对于美食的热爱和对于传统文化的坚守，这是我们应该感到骄傲的。
作为中国人，我们应该更加珍惜和保护好我们的饮食文化，传承并发扬光大。
观看《舌尖上的中国2》让我对中国饮食文化有了更深的理解与感悟。
它让我对中国饮食的多样性和独特性有了更深的认识，也让我思考和关注一些深层次的问题。
它更加激发了我对于中华文化的自豪感，让我更加坚定地去传承和发扬中华饮食文化。
舌尖上的中国第二季家常观后感
舌尖上的中国第二季家常观后感《舌尖上的中国》是一档非常受欢迎的食物纪录片，通过展示中国各地的美食文化和饮食传统，深受观众喜爱。
而《舌尖上的中国第二季》进一步延续了第一季的成功，并给观众带来了更多全新的视觉和味觉盛宴。
家常观是该节目中的一个重要环节，它展现了普通人家的日常饮食习惯和传统烹饪技巧。
观看《舌尖上的中国第二季》的家常观后感，我感受到了中国饮食文化的丰富性和意义。
首先，该节目展示了中国各地的家常菜肴。
在各个地区，人们都有自己独特的烹饪方法和食材选择，使得每一道家常菜都具有鲜明的地方特色。
例如，在南方的广东，烧腊、煲仔饭等菜肴口感鲜嫩多汁，以火候掌握精准闻名；而在北方，饺子、面条等面食则成为了人们餐桌上的重要组成部分。
观看到这些家常菜肴，我对中国的地域多样性以及食物的多样性有了更深入的了解。
其次，家常观也向观众展示了中国人对饮食的态度和情感表达。
在节目中，很多人都将家常菜与家庭和乡土情感联系在一起。
他们通过制作家常菜来表达对家乡的思念，对亲人的关怀和爱意。
这种将情感融入饮食的做法让我深深感受到饮食文化的人情味，也让我更加珍惜每一顿饭和家人团聚的时刻。
此外，观看家常观还使我意识到饮食与生活方式的关系。
在《舌尖上的中国第二季》中，有一个很有意思的片段是介绍了江西的糍粑，一种用江米和红薯制作的小吃。
糍粑制作过程需要大量用手工操作，而这种传统的制作方式往往需要耐心和时间。
这使得糍粑不仅仅是一道美食，更是一种表达生活态度的方式。
观看到这里，我不禁反思了现代社会快节奏的生活方式，以及我们在追求方便和效率的同时是否也失去了对传统制作工艺的尊重和欣赏。
《舌尖上的中国第二季》的家常观给我留下了很深的印象，它让我重新认识了中国的饮食文化和家常菜肴的魅力。
通过这档纪录片，我不仅仅是因为了解到了更多关于中国美食的知识，同时也更加明白了饮食对于中国人来说是一种深入人心的文化。
总结起来，《舌尖上的中国第二季》的家常观让我更加热爱和珍惜中国的饮食文化。
《舌尖上的中国2》观后感3篇
《舌尖上的中国2》观后感3篇《舌尖上的中国2》观后感1尖上的中国第二季在众多美食家（chihuo）的期盼中姗姗来迟，而且是以一种犹抱琵琶半遮面的姿态展露出来，作为首个周首播的央视节目，舌尖二可谓是吊足了胃口，赚足了眼球。
舌尖上的中国这么受观众欢迎，在我看来，不仅仅是因为其中的美景美食，看《舌尖上的中国》第二季，是一边流口水，一边流眼泪。
故曰：名曰舌尖，实至心头！除了美食和亲情之外，这一集电视片中还让我们看到农夫、麦客、渔民和养蜂人的辛苦勤劳和朴实无华，农民工和留守儿童分别时的酸楚和远离后思念，具有远超出美食之外的寓意。
赶场为主顾割麦的麦客们，因为收割机械的竞争也许会成为最后一拨职业割麦人，这个古老的行业逐渐会退出历史舞台。
在机械竞争面前失去赖以挣钱养家糊口的工作机会，虽然有些许的悲凉，但也是无可奈何之事。
这些都是在歌舞升平的春晚类节目里不大能看得到的。
故曰：名曰美食，实关民生！《舌尖上的中国》里说善待“麦客”是祖辈的传统，而在我的故乡，这些花生客们能不能得到善待，纯粹要看主人的意思了。
这一集中印象比较深的另一个情节是，养蜂人老谭的妻子在他们星夜转场到下一个放蜂地的时候不无感概地说：“养蜂的乐趣就在于自由，不受人约束，我们就是享受这点自由。
”。
养蜂人工作的餐风露宿和迁徙辛苦是不言而喻的，但四处漂泊的自由自在这一点却又让人心生羡慕而心驰神往。
除了少数生活中的幸运儿，安逸舒适和自由自在是鱼和熊掌不可兼得之，只能根据个人的需要和偏爱而取舍和选择了。
片子最后还是回归到了脚步上来，麦客们要回乡，苗寨的夫妇要远行广东，老谭要继续启程寻找花源，夫妻船又要上海狩猎。
人，一旦行走起来，脚步是根本停不下来的。
舌尖二，在极度浮躁的今天，像是春日里一场小雨，温凉适度，沁人心脾，让人有冷静下来的感觉，也让人能够有所回味，有所发现。
至于发现的是什么，那自然是仁者见仁，智者见智，我的观后感不能代表谁，也许连我自己也不能完全代表。
《舌尖上的中国》第二部观后感（推荐6篇）
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第一篇：《舌尖上的中国》第二部观后感《舌尖上的中国》第二部观后感看完一部影视作品以后，相信大家的视野一定开拓了不少吧，现在就让我们写一篇走心的观后感吧。
那么观后感到底应该怎么写呢？以下是小编整理的《舌尖上的中国》第二部观后感，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
作为一个正宗吃货，《舌尖上的中国》第一季几乎让我所有的馋虫都被瞬间激活了。
那些看起来质朴，但是美味的食物让我对于中国各个地区的美食都有了一种全新的认识。
第二季开播之前我就看过了预告，除了美食，似乎多了很多更加朴实的劳动者带给我们的感动。
和第一季对比起来，第二季似乎更加接地气了，展现了更加淳朴的劳动者们的吃食，更多的普通劳动者出现在了我们的面前，他们用自己勤劳的双手创造生活中的一切，给我们带来那么多的感动。
第一集中主要讲的是脚步，从追逐花期的'养蜂夫妻，渐渐消失在这个时代的麦客们，顶着海风出海捕鱼的渔民，跋山涉水采集香菇的老汉，捕捉十几米开外仅五厘米长跳跳鱼的爸爸……这一切的一切都在告诉我们，美食并不是最重要的，最重要的是那个叫做“家”的东西，有家的味道的食物才是最美的食物。
第一集中白马占堆这个人让我对于那些质朴的美食多了几分感动。
为了给家里带去一份蜂蜜，他在没有任何保护措施的情况下爬到树上40米……那样一份简单美味的蜂蜜是白马家里对于美食的最高追求了。
时代在变化，我们吃的东西也在不断变化，一切都还会继续发展下去，但愿这些淳朴和美食永远都不会消失，永远都在我们身边给我们带来更多更美好的感动。
第二篇：《舌尖上的中国》观后感七天假期，我们没有出去旅游，有较多时间。
妈妈（她最爱美食）推荐我看《舌尖上的中国》。
从纪录片中我了解到，中国是一个人口众多，民族多样，景观丰富的国家。
观舌尖上的中国2有感3篇
观舌尖上的中国2有感3篇观舌尖上的中国2有感1大型纪录片《舌尖上的中国》一二季的先后播出，在中国掀起了一场舌尖热，作为一部美食纪录片，在引发大多数人垂涎欲滴，味蕾绽放的同时，也通过穿插了大量的人文纪实传递了人性的情感以及中国各地的美食文化。
因此，在我个人看来，找到舌尖味蕾绽放背后的秘密才是舌尖所要表现的精髓。
作为一部真正的美食纪录片，我想不单单是为观众寻访美食天堂，告诉观众哪有吃的，这和单纯的低档美食节目又有何样?正如“舌尖”总导演陈晓卿在一档访谈节目中所传达的一样，“美食只是出发点，不是目的地，我们打造这部纪录片，是想借此让我们的国人认识今天最为真实的中国。
”而看过《舌尖上的中国》的观众都知道，尽管纪录片将不同地域的人文纪实穿插于一部纪录片中，空间跨度十分大，但正是由于这种拍摄方式更为丰富且生动的传递了各地人文风情的差异，且取材均来源于最为地道朴实的平凡人，不管是深入秘境丛林，还是闲逛于繁华喧闹的都市都共同传递了一个主题，那就是：“平凡中体现真实和纯粹”这一点和总导演的出发点不谋而和。
我想这也是《舌尖上的中国》打动大多数中国观众最为真实的原因，“舌尖”上的美食就是自己最为向往的美食，也许那是幼年记忆中最为熟悉的味道，也许那是不常吃到的秘境精灵，又或许是大街小巷的喧闹小吃，这些均是最为朴实的美食记忆，而纪录片里所描绘的那些人和事，或许又是自己生活经历的一个缩影，如此看来，“舌尖”也难怪会扣起大多数国人的心弦了。
中国人重家族观念，重血缘亲情，重视故人的相逢，重家常，热衷追随行走的脚步，重视传统的时节，重视自然的规律，这也正是“舌尖”中所要传递和渲染的。
《舌尖·2相逢》中有一个描写重庆火锅的片段，各种平民食材相逢在一起，麻与辣相逢在一起，还有来自不同地域的人相逢团圆在一起，构成了传遍大江南北的重庆火锅。
人们因为美食团聚在一起，而美食也因为人的相逢而不断交融，发展，不断呈现出多元化。
我想重庆火锅之所以能博得来自不同地域的中国人的挚爱，或许其根源在于中国人骨子里对团圆文化的追随，一种美食，吃出的是美味，可是传递的确是其背后特有的人文精髓，而在《家常》一集中，片段描述一个普通妈妈为孩子做饭，而面露幸福笑意的场面。
舌尖上的中国2观后感五篇
舌尖上的中国2观后感舌尖上的中国2观后感五篇深山里纯净的菌菇、洁白晶莹的大米、热气腾腾的馒头……这些不起眼的食物，却能一下子打动观众，不只是因为食物的美味，还因为那份浓浓的乡情。
舌尖上的中国2观后感第一篇美味只能来自乡野;美味与民俗共传承。
那些舌尖上的味道，是平凡朴实的双手所创造;而那些摩肩接踵的熙来攘往，也无非“赚生活”的辛苦与疲劳。
真正的美味，不是五星级大厨的烹饪，抑或时代潮人的午后甜点;而是生活的滋味。
与其说食材的索取是人类接受大自然的馈赠，不如说是人使尽十八般武艺，对每一寸土地残忍地剥削。
即便是吃也要吃出文明的深度。
与其说这是一个专属于美食的游记，倒不如说这是一次对民俗与文化饶有滋味的思考。
如何做文艺的吃货舌尖上的中国，我认为最吸引人的，不是他告诉了你什么好吃，而是告诉你，怎么吃，和谁吃，在哪里吃，应该用什么样的心情吃。
我不希望我是为数不多的，看舌尖上的中国看哭的人，不是为了吃不到的美味，而是为了他的那一句家乡味。
舌尖上的中国的文案一直很棒，你难以想象的动人，顽固，竟然都可以成为味道的形容词，我们这才不止一次的觉得，原来，味觉也是情的来源。
加上背景永远“勾人”的男声，画面的质感和清晰度是一如第一季，给人身临其境和心旷神怡的曼妙感受。
所谓生活，除了柴米油盐，全都是人情世故。
所以当看到为生计奔波，远走他乡的国人的时候，谁没有那么一刻把自己带入了进去，谁没有设身处地的想想，然后鼻尖一酸?舌尖的成功远远不止是吃那么简单。
这部超脱了纪录片意义的纪录片实在是给人了大于更实际的现实的震撼。
虽然你知道这是摆拍，但是你能感受到每一张淳朴的脸上的每一丝感情，都是不掺假的真实。
偶尔的背景音还是在不断的提醒着我们，中国的现状，虽然伤感，可是越是这样，传递出的人文关怀也就越加的浓烈，不同于那些新闻里的，法制频道里的念白，人们在这种打开心灵和感官，专注于感受的时候，传递出的这样的情怀，这样的信息，才更加被人接受，更加让人印象深刻，也更容易勾起人们的恻隐之心。
舌尖上的中国第二季第一集观后感
舌尖上的中国第二季第一集观后感《舌尖上的中国》是一部以中国美食为主题的纪录片系列。
第二季第一集以介绍四川菜为主要内容。
整个节目精彩纷呈，让人回味无穷。
通过观看该节目，我深深感受到了四川菜的魅力与独特性。
以下是我的观后感。
该节目开篇便展示了四川的独特地理环境，水土育出了独特的食材和菜系。
四川菜的辣味远近闻名，它的辣不仅仅是表面上的辣，而是一种让人回味无穷的味道。
在节目中，观众可以看到四川各地的摆市场，市场上摆满了各种丰富多样的食材，令人垂涎欲滴。
接着，节目展示了四川人民对食材的独特处理方式。
四川菜讲究火候，刀法娴熟，每一道菜都要追求火候和刀工的完美结合。
节目中的四川厨师们熟练而又自信地展示了他们精湛的烹饪技艺，这让人不禁对他们的手艺感到佩服。
在节目中，我也了解到了四川菜的丰富多样。
不仅有辣味突出的川菜，还有凉拌菜、川湘菜、泡菜等等。
川菜有着丰富的菜品种类和独特的制作工艺，每一道菜都有着特别的历史背景和故事。
四川菜的多样性不仅体现在菜肴的种类上，更体现在口味的丰富性上。
通过观看节目，我深深感到四川菜的魅力不仅仅在于味道的独特性，更在于它对于食材的严格要求和独特处理方式。
四川菜注重保留食材的原汁原味，通过火候的掌控和调味料的搭配，将食材的鲜美发挥到极致。
每一道菜都有着独特的口感和风味，让人吃得过瘾，回味无穷。
此外，该节目还展示了四川人民对于美食的独特悟性和对食材的敬畏之心。
四川菜有一个核心理念，即“以食为天”，这种理念贯穿于四川菜的制作过程中。
四川人民以食为天，对于美食的热爱和追求是他们生活的一部分。
正是因为他们对食材的敬畏之心，才能将每一道菜做到如此出色。
通过观看该节目，我对四川菜有了更深入的了解，并且也被四川菜的独特魅力所吸引。
四川菜不仅仅是一种美食，更是一种文化。
它传承着丰富的历史和文化底蕴，以及对食材的热爱和敬畏之心。
尤其是节目中展示的四川厨师们的精湛手艺和对食材的处理方式，让我对他们的努力和执着有了更深刻的认识。
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《舌尖上的中国第二季》观后感
《舌尖上的中国第二季》观后感
今天，我和妈妈在电视上观看了《舌尖上的中国第二季——心传》。
这是一个美食纪录片，共有八集，我和妈妈看的是第二集，讲述的是中国美食的传承。
片中通过播放榨油、挂面、糕点、中餐、海鲜等美食的制作过程，讲述了我国从南到北、从北到南的美食文化，在家族传承、师徒传承的主要传承方式中得以继承和发扬光大。
这部片子里播放了各种各样的美食，看得我直流口水，肚子饿得咕咕直叫。
还有美食的神奇制作方法，比如：北方人制作的挂面，面在他们手中就像一根弹性超强的绳子，越拉越长、越拉越细，就算底下挂着石头居然也不会被拉断，我感觉好神奇啊!在片子当中还有一句话让我印象非常深刻：“师傅领进门，修行在个人。
”这是一个师傅对他的徒弟们说的话。
他收了二十个徒弟，但只有一个徒弟看到了他的绝技。
因为这个徒弟最用心、最努力，每次下班她总是最后一个走，只要有剩余的材料，她都会用心地练习，所以师傅把自己的绝技传授给了她。
这不就像我们学知识一样吗？如果自己不用心不努力，即使老师教得再好，成绩也不会提高的。
总之，我觉得这是一部又好看又有意义的纪录片。
如果你喜欢美食的话，你也可以去看一看哦！。