安康的民风民俗

秦巴明珠汉水安康制作：柳体宸江宜峰李聿晰一、陕西安康的民俗风情：1.文化：缘于安康特殊的地域，尤其是历史上的移民活动，使安康在与周围多元文化相交相切中，交汇融合、嬗变成一个独具特质的区域文化。

安康曾是古代巴国之地，又是蜀国的属地，巴蜀文化奠定了安康文化最早的基因；汉水流域是荆楚文化的摇篮，也是荆楚文化的根基。

荆楚文化对安康人文的漫长浸润，在安康的风俗民情、人格心理中注入了更多的秦风楚韵；秦文化、中原文化，乃至羌氐文化，也为安康文化增色添彩。

兼收并蓄，集万花于一束，熔众家为一炉，风气兼南北，语言杂秦楚，既有巴蜀之雄浑刚强，又有荆楚之柔媚清丽，也有三秦之古朴粗犷，还有中原文化的质朴通达。

既沉实稳重又洒脱灵秀，既飘逸浪漫又憨厚野朴。

刚而不烈，柔而不软，兼具四方气脉而又独具风韵和骨质。

这些特色不仅表现在文学、书法、雕刻、古建筑、古文化遗址上，更表现在非物质文化遗产的各门类中，汉调二黄、紫阳民歌已于2006年列入第一批国家级“非遗”名录，小场子、八岔戏、安康道情、龙舟节等已列入第一批省级“非遗”代表作名录。

绚丽多彩、鲜活质朴的安康文化正魅力四射。

2.民俗：安康受自然条件、人口构成、经济特点、宗教信仰、文化状况等影响，民俗风情复杂多元。

受中国传统文化熏陶，安康秦风楚韵，民风淳朴，注重礼仪，民俗独特，文化内涵十分丰富。

在中国传统节日习俗中，诸如春节贴春联、贴年画，除夕守岁，拜年，长辈给晚辈压岁钱；正月十五闹元宵、耍社火、猜灯谜；清明节扫墓，祭奠祖先；端午节门上悬艾蒿、吃粽子；中秋节家人团圆，吃月饼、赏月；重阳节登高、赏菊；腊八节吃腊八粥等，这些习俗与全国其他地区大同小异。

进入21世纪后，也有人除了保持着一定的传统节令习俗外，开始过起了圣诞节、情人节、父亲节、母亲节等。

受巴蜀和秦楚影响的安康人，民俗内容十分宽泛，几乎是无时不有，无处不在。

衣、食、住、行、娱乐等方面，形成了自己的独特的生活方式，有人将这些生活方式和习俗概括为“安康八大怪”：“家家户户泡酸菜，蒸面稠酒人人爱，尼龙袜子套草鞋，石板上房当瓦盖，背篓里面把娃带，虫虫能当下酒菜，杀猪不卖薰起来”。

以这些生活方式和习俗也充分表现出安康人的质朴、淳厚、粗犷和豪爽。

安康的民俗风情，还体现在丰富多彩的民间艺术和传统体育活动中。

从书法绘画、剪纸、雕塑、戏剧和地方小戏到工艺品的编织和制造；从龙狮共舞的社火到端午节的龙舟竞渡，既有秦巴文化的风采，又有江南水乡的神韵。

3.婚嫁习俗：安康结婚习俗一、接亲安康人接亲分大接、小接两种。

大接仪礼隆重，接亲备两乘轿，新郎坐一新娘坐的花轿，轿顶上铺有红布，上面有用红绸扎的四朵喜花，两侧轿窗上贴有红纸剪的双喜字，前有一对大宫灯引路，后有彩旗四面，并有鼓乐队和放炮手。

此种形式多为富户人家所采用。

小接仪礼简单，备有小轿一乘，上有交叉的红纹两道，中间扎红绣球花一朵，有鼓乐手，但无宫灯彩旗，新郎一般不迎亲。

此种形式多为平民所采用。

在洛南山区，还有一种坐房梳头的婚礼，即迎亲不坐轿、不骑马，新娘坐一大圈椅，新郎骑一条长板毙，象征骑马坐轿的仪式，照样由女傧牵引拜堂、入洞房、欢宴宾客，此为普通家所采用。

安康结婚习俗二、婚礼酒席男方的婚礼酒席一般为三天，婚前一天叫“支客”。

席上明确各类帮忙人的职责，一边吃席，一边由执客司用押韵的四言八句把每个帮忙人的工作交代清楚，譬如执客司明确洗菜人应尽职责和注意事项时念道：“今夜五更早早起，三人洗菜要齐心。

粗菜细菜分开洗，香料调货准备齐。

宾客都是龙凤体，干干净净吃酒席。

”这天的酒席主要是招待众多帮忙的人。

第二天是娶亲的正日子，主要是招待娘家的客人，每桌只安排两个上亲，为的是让娘家人都坐上席，同时还要根据上亲的身份地位安排相应的陪客。

宾客入席后，新郎向客人敬酒，行鞠躬礼，执客司代表主家向来宾致礼，也要根据席面场景、酒菜说个四言八句，名为“表席”。

婚后第三天的酒席叫“圆饭”，主要招待送礼的亲友和酬谢帮忙的乡邻。

新娘家的婚宴一般也是三天，婚礼前的一天招待前来“暖婚”“添箱”的三亲六戚。

正日子招待婆家迎亲客人，谓之“花圆酒”，取花好月圆之意。

第三天招待回门女婿。

这三天，新娘就要中断普通饮食，每天只吃四个鸡蛋，滴水不喝，为的是控制大小便。

婚礼前一天，新娘沐浴、“择脸”。

“择脸”文叫“开脸”，就是用嘴和手将一条坚韧的线折中成交叉的三端，在新娘脸上捻搓滚动，以拔去脸上和颈部的汗毛，然后梳成长辫或盘髻头。

择脸要请父母双全、夫妻团圆、有儿有女的“全命人”担任，以图吉利。

安康结婚习俗三、迎亲迎亲的这天，抬新娘的花轿不能空着，轿子里坐个小男孩“压轿”。

迎亲队伍由“押礼先生”一人、迎亲女傧二至三人组成，另有放炮手一人，提灯笼的小男孩二人和抬食盒的数人。

新郎身穿蓝缎长袍，头戴红顶瓜皮帽或礼帽，上插两只金花，从肩至腰斜挂一道红绞，在媒人的陪同下，乘轿前往女家。

一路哨呐长鸣，锣鼓喧天。

所带的迎亲礼品是七斤重的大肉一方，八斤重的猪肘一个(俗称“七方八肘”)，猪头一个，名为“碰门猪”，离娘布两匹，酒数瓶，以及给新娘送的衣物等。

另备十二个红礼封(红纸包着钱钞)，名为“梳头礼，，“催妆礼，，“背轿礼”“谢厨礼”“铺毡礼”“把轿礼”“参神礼”“鼓乐礼”“打杂礼”等。

所有礼物都用食盒抬或装入彩筐里，上面盖着红纸剪的双喜字。

快到女方家门口时，炮手装上火药，鸣炮三声(现在由鞭炮代替)，称“迎亲礼炮”，乐队敲起紧三慢四的锣鼓，告知女方家迎亲的到了。

女方亲属出门迎接，行至大门口，岳父递给新郎一杯酒，名为“饮下马酒”。

新郎进人正厅，先参拜女方祖神，再参拜岳父母，然后岳父给女婿身上加红(斜披一道红绞)，帽上插花(亦有不行此礼者)。

吃罢酒席，迎亲女傧给新娘换装，换装时要给新娘红礼封，名为“换装礼”。

此日新娘不穿娘家一件衣服，内外新衣及新鞋、新袜全由婆家带来。

新娘的装束是头戴花冠，身穿红衣红裤，裤外还要罩上绣花长裙，脚穿红绣花鞋，头顶红绸绣花盖头。

有的女方拖延很久不发亲，吹鼓手就对着闺房吹几遍哨呐或长号，名为“畏门”。

新娘装束停当，堂屋红毡铺地，新娘跪拜，辞别祖宗，叩别父母，接着便放声大哭，在哭嫁声中，新娘的哥哥将新娘背人轿中。

轿内有新娘的小弟弟压轿，起轿前，娘家要给轿夫红礼封，意思是让轿夫把轿抬得平稳些，不要在路上摇晃颠簸姑娘。

花轿抬起，转三转，在鞭炮声和哨呐声中上路。

前有两名提红灯的男孩开路接着便是新郎、鼓乐队和迎亲队伍，中间是新娘的花轿，轿两侧有新娘的兄弟扶轿，轿后是送亲的队伍和抬嫁妆的。

送亲队伍除新娘的父母和未嫁的妹妹，其他亲属都可参加(但安康却有舅母和姐夫不能送亲的风俗)。

花轿在中途不能停留，要一直抬到新郎家。

路上经过村镇，都要吹奏哨呐、鸣锣击鼓，吸引人们夹道观看。

婚娶是人生最大的喜事，旧时称“小誉一料”，途中遇到再大的官，也得为迎亲的队伍让路。

两家结婚的队伍在途中相遇时，两位新娘要互相交换手帕或礼花，然后让道而行。

经过寺庙门口，要用红毡挡住庙门，待花轿过去再取掉。

途中遇到出殡的，并不回避，反认为是吉兆，谓之“白头到老”。

安康结婚习俗四、拜堂“开喜门，迎新娘啰。

”赞祝词一落音，伴嫁娘和迎亲女俱才簇拥着新娘进入堂屋，接着便举行拜堂典礼。

神盒上点燃香烛，摆着供品，新郎新娘男左女右，并排站在神盒前铺的红毡上，此时鼓乐、鞭炮齐鸣，门里门外都挤满了看热闹的人群，司仪又高声唱道：“对对红烛，对对金花;龙凤呈祥，飞黄腾达;先拜天地，永放光华;再拜爹妈，和睦全家;新人交拜，偕老白发。

拜!……”新人随着司仪的喊声，拜天地，拜祖宗，拜高堂，夫妻对拜。

拜堂这天，四眼人、单边人(孕妇和寡妇)以及属相与新娘有冲犯的人都要回避。

如果这天新娘正在月经期，则认为于家不利，为了破解，要用七星灯(灯盏点七根灯草)放在筛子里，置于门外，或在门槛上置一马鞍，让新娘从上面跨过去，谓之“进门平安”，认为这样做便可逢凶化吉。

安康结婚习俗五、入洞房娘进人洞房，男左女右坐在床沿上，谓之“压床”。

揭盖头是新郎的专利，任何人不得越俎代庖。

揭完盖头后，递过红封表示感谢。

接着新娘洗脸，由男方请的“全命”妇女替新娘把头发梳三遍，盘在脑后，结成“纂头”。

“纂头”，谓之“上头”，标志着少女生活从此结束。

上头完毕就要举行“撒帐礼”，撒帐就是铺床、挂账子和在床上撒糖果。

由男方挑选的两位“全命”妇女担任。

此项活动只许妇女和小孩参加。

在丹凤县一带，婚后次日早晨，新娘要洗手进厨房切面，先由别人把面揪薄折好，新娘只切两三刀，但讲究刀刀要切断，而婆家妹子或嫂子要耍笑新娘，故意在里面加些麻丝或在折好的面里夹根薄竹片，新娘切不断，急得脸通红，围观者又是嬉笑，又是鼓掌叫好，增添了不少喜庆气氛。

闹新房又称“耍新娘”，是安康婚礼中少不了的节目。

从新娘进门开始，一直闹到深更半夜。

有的地方要一连闹三夜，前两夜由男人们闹房，最后一夜由女人们闹。

俗话说“三天以内没大小，太公太婆都可吵”。

虽说除了父母、孕妇、寡妇和未婚女子，谁都可以闹房，但主要还是平辈和晚辈，尤以男青年为多。

闹房有个规矩，凡众口同声提出的节目，新郎新娘必须照行，题目难度再大，新人都不得恼怒。

但闹房者不能打坏新房中的杯、盘、碗、碟等物件，否则视为不吉利，要遭到众人的指责。

洞房早就摆好了招待客人的酒菜、烟、茶、糖果、瓜子，闹房者却故意围着新娘要糖要烟，说些俏皮话，不时逗得人们哄堂大笑。

有的地方不仅戏耍新郎新娘，也要戏耍公公婆婆。

新婚之日，村里人把新郎的父母抹成大花脸，让他们穿上红裙子，头上插着鸡翎或鸟翎等饰物，倒骑一头毛驴或耕牛，由众多的乡邻簇拥拥着“游街”，围观者尽情欢呼呐喊，这叫“打喜”。

4.丧葬习俗：一、过世在安康农村，亡人为大，老人去世后一般都要经过严格和隆重的丧葬仪式才能入土为安，否则被认为是对亡人的大不敬，会遭受到报应的。

老人在去世前，嫡系儿孙必须守在床前聆听遗言和教诲，称作“送老”。

在确认老人升天后，燃放鞭炮，将早就准备好的三斤四俩草纸在屋内进行燃烧，称作“倒头纸”。

所有儿孙子侄都应大放悲声，以送老人上路。

老人升天后，不宜在床上久放，应立即将老人抬下床，停放在正屋大厅的冰棺里。

紧接着是布置灵堂，灵堂一般是设在大厅里。

然后，将老人床上的被子黄草等用品拿到一个近水的池塘边全部烧掉，称之为“烧枯草”。

老人去世后，其子女应披麻带孝，被称作“孝子”，必须在灵前守孝，不宜随便串门走动。

二、把讯通过将近半个钟头的悲泣之后，孝子儿孙们的情绪逐渐回归平静，到了料理丧事的时候了。

在农村红白喜事中，资历丰富的年老长者享有最大的话语权。

他们经验丰富见多识广，遇到这种事情，他们能沉稳冷静，妥善处理好一切事情。

亡人尸休停放好后，要做的第一件事是确定“封殓”、“出殡”和“落葬”的日期和时辰，称作“打破水”。

在农村有专职的“道士”来从事这一行业。

这些日期和时辰在农村人看来是非常重要的，这个日子没有看好的话，是没有人愿意来帮忙将死者抬出去安葬的。