第四章 物流管理基本原理

山东理工大学教案

第四章物流管理的基本原理

本章主要内容：

物流成本管理

物流服务

物流质量

物流标准化

第一节物流成本管理

上述表格是一些国家和地区1997年的物流成本估算，从中可以发现，中国大陆的物流总成本占全国国内生产总值的16.9%,同全球的平均值12%相比,高4.9个百分点,增加的费用将专嫁为商品价格的提高,企业利润的下降,以及国家税收的减少。因此，中国大陆地区的物流管理水平亟待提高。

物流的发展水平已成为衡量一个国家综合能力的重要标志之一。我国的物流业才刚刚起步，2001年我国全社会物流成本高达17880亿元，占GDP 的20%,而美国物流成本仅占GDP的9.9%。我国企业物流费用平均占商品价格的40%,物流过程占用的时间几乎占整个生产过程的90%，而美国物流费用平均只占货价的10%至20%，最高为32%，英国平均为14. 8%，最高为25%。从发达国家发展物流的过程来看，物流社会化的发展趋势很明显，所以第三方物流应该是现代物流的主体，而且3PL占到整个物流业的50%以上时，物流产业才真正形成，物流业才能对宏观经济的增长提供良好的支持。

目前，我国3PL业在整个物流市场中的比重仅为18%，与日本的80%，美国的58%相差甚远。

⏹物流成本：是指物流活动中所消耗的物化劳动和活劳动的货币表现。

⏹广义：是指生产、物流、消费全过程的物品实体与价值变换而发生的全部成本。

⏹狭义：指由于物品实体的场所发生变化而引起的运输、包装、装卸搬运等成本。

⏹物流成本：是指产品空间位移（包括静止）过程中所耗费的各种资源的货币表现，是物品在实物运动过程中，如包装、装卸、搬运、运输、储存、流通加工、物流信息处理等还环节中所支出的人力、物力和财力的总和。也就是说物流成本是从原材料供应开始一直到将商品送达到消费者手上为止所发生的全部物流费用。

一、物流成本的有关理论

1、物流成本的冰山理论

我们知道，冰山露出茫茫海面的只不过是它庞大躯体的一小部分，更大的部分隐藏在海面之下，而物流成本也具有相似的特征。这一理论是由日本早稻田大学的西泽修教授提出的。他指出，传统会计中所计算的外付运费和外付保管费，只不过是冰山之一角。

在企业内部压倒多数的物流成本则混入其他费用中，如不把这些费用核算清楚，很难看出物流费用的全貌。并且物流成本的计算范围，各企业均不相同，因此无法与其他企业进行比较，也很难计算行业的平均物流成本。

2、物流成本削减的乘法效应理论

是指物流成本下降后会引起销售额成倍的增长。

假定销售额为100亿元，物流成本为10亿元，如物流成本下降1亿元，则就可得到1亿元的收益。现在假定物流成本占销售金额的10%，如物流成本下

降1亿元，销售金额将增加10亿元。这样，物流成本的下将会产生极大的效益。这个理论类似于物理中的杠杆原理，物流成本的下降通过一定的支点，可以使销售额获得成倍的增长。

3、物流成本的效益背反理论

所谓效益背反，是指改变系统中任何一个因素，都会影响到其他要素的改变。具体地说，要是系统中任何一个要素增益，必将对系统中其他要素产生减损的作用。

物流成本与服务水平的效益背反，即提高物流服务，物流成本即上升，它们之间存在着效益背反。

物流各功能活动的效益背反，所谓“鱼与熊掌不可兼得”，物流的各项活动处于一个相互矛盾的系统中，想要较多的达到某个方面的目的，必然会使另一方面的目的受到一定的损失。

二、物流成本的计算条件

物流成本的计算条件是指物流范围、物流功能范围和会计科目范围。

1、物流范围是指物流的起点和终点的长短。

2、物流功能范围是指在运输、保管、包装、装卸、信息管理等众多的物流功能中，把哪种功能作为计算对象。

3、会计科目范围是指在会计科目中，把其中哪些科目列入计算对象的问题。

三、物流成本的分类

物流成本从其所处的领域看，可分为流通企业物流成本和生产企业物流成本。

（一）流通企业物流成本

1、按照成本的经济性质划分，可为：

（1）生产性流通成本。又称追加成本，是生产性成本在流通领域的继续，是为了使物品最终完成生产过程，便于消费而发生的成本。

（2）纯粹性流通成本。也称销售成本，是流通企业在经营管理过程中，因组织产品交换而发生的成本。

2、按成本与商品流转额的不同划分，可分为：

（1）可变成本。或称直接成本，是指物流成本中随商品流转额变动而变动的那一部分成本。

（2) 不变成本。或称间接成本。

3、按成本发生的流转环节划分，可分为：

（1）进货成本。实质上供货单位到流通企业仓库所发生的运输费、装卸费以及损耗费、包装费、入库验收费和中转单位收取的成本。

（２）商品储存成本。是指物流企业在商品保管过程中所开支的转库搬运、检验、挑选整理、维护保养、管理包装等方面的成本及商品的损耗费。

（３）销售成本。是指流通企业从商品出库到销售过程中所发生的包装费、手续费、管理费等。

（二）生产企业物流成本的分类

１、按物流成本支出的形式不同，可分为：

（１）本企业支付的物流费。是指企业在供应、销售、退货等阶段，因运输、包装、搬运、整理等发生的由企业自己支付的物流成本。

（２）他企业支付的物流成本。是指由于企业采购材料、销售产品等业务发生

的由有关供应者和购买者支付的各种包装、发运、运输、验收等物流成本。２、按物流活动构成划分，可分为：

（１）物流环节费。是指产品实体在空间位置转移所流经环节而发生的成本，包括包装费、运输费、保管费、装卸费及流通加工费等。

（２）信息流通费。是指为实现产品价值变换，处理各种物流信息而发生的成本，包括与库存管理、订货处理、为客户服务等有关的成本。

（３）物流管理费。是指为了组织、计划控制、调配物资活动而发生的各种管理费。

３、按物流过程划分，可分为：

（１）供应物流费。是指企业为生产产品购买各种原材料、燃料、外购件等所发生的运输、装卸、搬运等成本。

（２）生产物流费。是指企业在生产产品时，由于材料、半成品、成品的位置转移而发生的搬运、配送、发料、收料等方面的成本。

（３）销售物流费。是指企业为实现商品价值，在产品销售过程中所发生的储存运输、包装及服务成本。

（４）退货物流费。是指产品销售后因退货、换货所引起的物流成本。（５）废品物流费。是指因废品、不合格产品的物流所形成的物流成本。

四、物流成本管理

1、物流成本管理的概念

《物流术语》中对物流成本管理的定义：

对物流相关费用的计划、协调和控制。

物流成本管理的历史可大致分为以下四个阶段：