生命科学导论能量和代谢课件
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生命系统的代谢基础PPT教学课件
1．酶的本质和生理作用的实验验证 ①酶是蛋白质 设计思路：对照组：标准蛋白质溶液＋双缩脲溶液―检―测→出现紫 色反应； 实验组：待测酶溶液＋双缩脲溶液―检―测→是否出现紫色。
通过对照，实验组若出现_紫__色_____，则证明待测酶溶液是蛋白质，
否则不是蛋白质。可以看 出实验中自变量是待测酶溶液和标准蛋白质溶液，因变量是否出 现紫色反应。同理，也可用吡罗红来鉴定酶是 RNA 的实验。
专题三 │ 要点热点探究
抑制作用。通常，一个实验分为实验组和对照组。实验组，是 接受实验变量处理的对象组；对照组，也称控制组，对实验假设而 言，是不接受实验变量处理的对象组，至于哪个作为实验组，哪个 作为对照组，一般是随机决定的，这样，从理论上说，由于实验组 与对照组的无关变量的影响是相等的，被平衡了的，故实验组与对 照组两者之差异，则可认定为是来自实验变量的效果，这样的实验 结果是可信的。斐林试剂是由氢氧化钠的质量分数为 0.1 g/mL 的溶 液和硫酸铜的质量分数为 0.05 g/mL 的溶液，还有酒石酸钾钠配制 而成的。它与可溶性的还原性糖(葡萄糖、果糖和麦芽糖)在加热的 条件下，能够生成砖红色的氧化亚铜沉淀。因此，斐林试剂常用于 鉴定可溶性的还原性糖的存在与否。斐林试剂中含有 Cu2＋，则对实 验有影响。
专题三 │ 要点热点探究
②酶的催化作用 设计思路：对照组：反应物＋清水―检―测→反应物不被分解；
实验组：反应物＋等量的相应酶溶液―检―测→反应物被分解。 实验中的自变量是___ 相应的酶溶液 _________的有无，因变量 是底物是否被分解。
2．有关酶特性的实验探究 (1)酶的专一性
此实验中的自变量可以是不同反应物，也可以是不同酶溶液，因 变量是反应物是否被分解。 设计思路一：换反应物不换酶。实验组：反应物＋相应酶溶液反 应物被分解；对照组：另一反应物＋等量相同酶溶液反应物不被 分解。
通过对照，实验组若出现_紫__色_____，则证明待测酶溶液是蛋白质，
否则不是蛋白质。可以看 出实验中自变量是待测酶溶液和标准蛋白质溶液，因变量是否出 现紫色反应。同理，也可用吡罗红来鉴定酶是 RNA 的实验。
专题三 │ 要点热点探究
抑制作用。通常，一个实验分为实验组和对照组。实验组，是 接受实验变量处理的对象组；对照组，也称控制组，对实验假设而 言，是不接受实验变量处理的对象组，至于哪个作为实验组，哪个 作为对照组，一般是随机决定的，这样，从理论上说，由于实验组 与对照组的无关变量的影响是相等的，被平衡了的，故实验组与对 照组两者之差异，则可认定为是来自实验变量的效果，这样的实验 结果是可信的。斐林试剂是由氢氧化钠的质量分数为 0.1 g/mL 的溶 液和硫酸铜的质量分数为 0.05 g/mL 的溶液，还有酒石酸钾钠配制 而成的。它与可溶性的还原性糖(葡萄糖、果糖和麦芽糖)在加热的 条件下，能够生成砖红色的氧化亚铜沉淀。因此，斐林试剂常用于 鉴定可溶性的还原性糖的存在与否。斐林试剂中含有 Cu2＋，则对实 验有影响。
专题三 │ 要点热点探究
②酶的催化作用 设计思路：对照组：反应物＋清水―检―测→反应物不被分解；
实验组：反应物＋等量的相应酶溶液―检―测→反应物被分解。 实验中的自变量是___ 相应的酶溶液 _________的有无，因变量 是底物是否被分解。
2．有关酶特性的实验探究 (1)酶的专一性
此实验中的自变量可以是不同反应物，也可以是不同酶溶液，因 变量是反应物是否被分解。 设计思路一：换反应物不换酶。实验组：反应物＋相应酶溶液反 应物被分解；对照组：另一反应物＋等量相同酶溶液反应物不被 分解。
生命的物质变化和能量代谢转换PPT
1、将某绿色植物置于密闭玻璃罩内，在黑暗条件下，
罩内CO2含量每小时增加了20mg；在充足光照条件下， 罩内CO2含量每小时减少了45mg。据测定，上述光照条 件下，该植物每小时净积累葡萄糖 mg。
三大类营养物质基本结构关系比较
1642年，赫尔蒙特的实验（比利时科学家）
4理、活人动体2和骨、能骼量肌将来运源动该时的绿能量色供应植物置于密闭玻璃罩内，在黑暗条件下，罩内 四1据 1、）、测b图生 结 定中C含物构，编体名上O号量内称述A2营是光含是每养照物条量小质件，的下其每；时转，内变该发小减植生物的时少每能小量增了时变净化加5积是0累_了_m葡__萄_2g_糖_5。__m__据_mg__g；。。测在定充，足上光述照光条照件条下件，下罩，内光C合O作2 用每小时共合成葡萄糖60mg。若呼吸底物和光合产物均为葡 ①～⑤表示消化液，其中⑤是小肠液。
动物的新陈代谢类型：异养需氧 动物的营养方式（同化作用类型）：异养
（08上海高考）下图为人体消化与吸收过程示意图。①～⑤表示 消化液，其中⑤是小肠液。纵向箭头表示消化液对相应化合物的 消化作用，a～c表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。
（1）消化液①能将淀粉分解为
；不含有消化酶的消化液名称
是
。
，
导致
消耗减少，从而抑制了光反应。
2、从表中数据估计，呈现如右图量变关系时的灯与烧杯间的距离
为 cm。
3、金鱼藻细胞内合成蛋白质所需要的直接能源物质，其产生部位
是
。
1、b结构名称是 ，其内发生的能量变化是______________。 2、叶肉细胞在③④⑤过程中产生能量最多的是_____________。 3、当这个细胞的有机物积累量为零是，在单位时间内A-N物质中 产生量与消耗量相等的有_______________________。 4、在强光下，b结构产生的M物质会迅速扩散到哪里? ___________。
生命科学导论 第二讲 细胞的形态结构与新陈代谢136页PPT
生命科学导论 第二讲 细胞的形态结构与 新陈代谢
56、极端的法规，就是极端的不公。 ——西 塞罗 57、法律一旦成为人们的需要，人们 就不再 配享受 自由了 。—— 毕达哥 拉斯 58、法律规定的惩罚不是为了私人的 利益， 而是为 了公共 的利益 ；一部 分靠有 害的强 制，一 部分靠 榜样的 效力。 ——格 老秀斯 59、假如没有法律他们会更快乐的话 ，那么 法律作 为一件 无用之 物自己 就会消 灭。— —洛克
60、人民的幸福是至高无个的法。— —西塞 罗
▪
26、要使整个人生都过得舒适、愉快，这是不可能的，因为人类必须具备一种能应付逆境的态度。——卢梭
▪
27、只有把抱怨环境的心情，化为上进的力量，才是成功的保证。——罗曼·罗兰
▪
28、知之者不如好之者，好之者不如乐之者。——孔子
▪
29、勇猛、大胆和坚定的决心能够抵得上武器的精良。——达·芬奇
▪
30、意志是一个强壮的盲人，倚靠在明眼的跛子肩上。——叔本华
谢谢！
136
56、极端的法规，就是极端的不公。 ——西 塞罗 57、法律一旦成为人们的需要，人们 就不再 配享受 自由了 。—— 毕达哥 拉斯 58、法律规定的惩罚不是为了私人的 利益， 而是为 了公共 的利益 ；一部 分靠有 害的强 制，一 部分靠 榜样的 效力。 ——格 老秀斯 59、假如没有法律他们会更快乐的话 ，那么 法律作 为一件 无用之 物自己 就会消 灭。— —洛克
60、人民的幸福是至高无个的法。— —西塞 罗
▪
26、要使整个人生都过得舒适、愉快，这是不可能的，因为人类必须具备一种能应付逆境的态度。——卢梭
▪
27、只有把抱怨环境的心情，化为上进的力量，才是成功的保证。——罗曼·罗兰
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28、知之者不如好之者，好之者不如乐之者。——孔子
▪
29、勇猛、大胆和坚定的决心能够抵得上武器的精良。——达·芬奇
▪
30、意志是一个强壮的盲人，倚靠在明眼的跛子肩上。——叔本华
谢谢！
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生导第7 8章能量与代谢2012(新)
活化能的化学含义
活化能是一个化学名词，又被称为阈能。这 一名词是由瑞典科学家阿伦尼乌斯 （Arrhenius）在1889年引入，用来定义一 个化学反应的发生所需要克服的能量障碍.
耗 能 反 应 图 解
酶反应类别
1）氧化还原类 2）基团转移类 3）水解类 4）裂解类 5）异构类 6）抗体酶 ------
酶的专纤 维素 的合 成与 酶解
酶活性中心---青霉素的作用机制(1)
酶活性中心---青霉素的作用机制(2)
青霉素的 分子构型 与细菌细 胞壁的底 物D-alaD-ala转 肽构型极 其相似, 因此可与 糖肽转肽 酶结合, 占据底物 的位置, 阻止细胞 壁的合成, 使细菌因 内含物渗 漏而死亡.
酶活性部位的氨基酸侧链基团可使底物共价键的电子轨道分布发生空间位移, 减少电子轨道的重叠, 从而减弱并加速共价键的断裂, 促使肽键水解.
胰凝乳蛋白酶的催化---肽键如何断裂
工业固氮与生物固氮
1) 哈伯在1910年发明工业固氮法, 目前生产化肥的工厂仍 在使用: N2 + 3 H2 → 2 NH3 这一反应需在5000C和300个大气压,并在铁催化剂的参 与下进行. 2) 生物固氮的种属主要有微生物如根瘤菌和蓝绿藻等. 微 生物固氮每年的数量为2 x 1011千克. 生物固氮完全在常 温常压下进行, 利用电子将N2还原为NH4+ , 高效低耗. 3) N≡N含三对共价键, 非常稳定, 键能为942kJ/mol. 因此 要固定N素, 需要极高的活化能: N2+10H++8e+16ATP=2NH+4+16ADP+16Pi+H2
什么是代谢?
生物体内全部化学物质的转化和能 量的转化过程称为代谢, 涉及: 1) 物质转化: 合成或分解 即同化作用与异化作用. 2）能量转化: 释放或吸收 生物体要维持其生命活动，必需 消耗能量。
生命科学导论05-能量与代谢
酶作用专一性的假说 1、“模板或锁匙”学说： 1894年，Emil Fischer提出了“模板” （template）或“锁与钥匙”学说（lock and key theory）来解释酶作用的专一性。
这种学说认为酶和底物结合时，底物分子或 底物分子的一部分，与酶的活性中心的必需 基团在化学结构上有紧密的互补关系，就像 锁与钥匙的关系一样，非常契合地结合成中 间复合物。
热力学将系统中总的热量称为焓，以H表示。
在恒定温度和压力条件下总能量中可以做功的那 一部分能量为自由能，以G表示。 当熵增加时，系统的自由能便会下降，因此有： G = H-TS (T为绝对温度) 生命依靠能量的不断输入一直在与热力学第二定 律作抗争。
放能反应和吸能反应
物理和化学过程达到平衡时， 即达到系统的自由 能最小而熵最大。
5
5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 5.6
能量与代谢
生物体的能量 热力学定律 细胞的能量通货——ATP 酶促反应 影响酶活性的因素 生物代谢
5.1
生物体的能量
生命活动需要能量
生命的存在要靠能量,生物
本身不能创造新的能量。几 乎所有地球生命所需要的能 量都来自太阳。
自养生物与异养生物 生态系统中能量的流动是由 多样化的生命过程完成的
这个学说把底物和酶的关系固定化了，二者 结合时必须完全契合才行。 这个学说还可以解释竞争性抑制作用。 如琥珀酸与丙二酸的竞争与抑制关系；磺胺 （对氨基苯磺酸）与对氨基苯甲酸的竞争与 抑制关系。
2、诱导契合学说： 此学说是1967年由D.Koshland提出的。 它认为酶的结构不是固定不变的，酶分子(包 括辅酶在内)的构型与底物原来并非吻合，当 底物分子与酶分子相碰时，可诱导酶分子的构 象变得能与底物配合，然后底物才能与酶的活 性中心结合，进而引起底物分子发生相应化学 变化，此即所谓酶作用的诱导契合学说 (induced fit theory)。
能量与代谢PPT课件
生命活动的能量来源？
能量 物质
伴随能量转化的物质循环？ ？？？
ATP
1
生命活动中的能量与代谢
1、生物体与环境的物质、能量交换 能量的来源 物质的来源
2、细胞内物质和能量的转化 物质/能量的载体 合成代谢与分解代谢 细胞“燃烧”能源物质的基本过程：
你知道这些名词的含义吗？ 光合作用、光反应、暗反应、固氮作用、呼吸作用
甘油和脂肪酸
22
第二步：单体化解为更简单的代谢中间物
氨基酸
脱氨
葡萄糖
Alpha-酮酸，进入三羧酸循环或生成 丙酮酸或乙酰辅酶A
丙酮酸
甘油
丙酮酸
脂肪酸
乙酰辅酶A
丙酮酸转化为乙酰辅酶A
23
第三步：乙酰辅酶A的燃烧
24
葡萄糖的利用:糖酵解途径
发生在细胞质中的9步反应。 参与化合物：①葡萄糖，②ADP 和磷酸，③NAD+。起始阶段还需 要消耗2分子ATP 来启动。 糖酵解将六碳的葡萄糖分解成2个 三碳的丙酮酸，2 H2O 净产生2个ATP，生成2分子 NADH，糖酵解不需要氧参与。
source
hydrogen bacteria
H2
methanogens H2
carboxydobact eria
CO
nitrifying bacteria*
NH3
nitrifying bacteria*
NO2
sulfur oxidizers H2S or S
oxidized end product H2O H2O CO2
Nitrifying Bacteria：
NH3 + 1 1/2 O2
HNO2 + H2O
9
能量 物质
伴随能量转化的物质循环？ ？？？
ATP
1
生命活动中的能量与代谢
1、生物体与环境的物质、能量交换 能量的来源 物质的来源
2、细胞内物质和能量的转化 物质/能量的载体 合成代谢与分解代谢 细胞“燃烧”能源物质的基本过程：
你知道这些名词的含义吗？ 光合作用、光反应、暗反应、固氮作用、呼吸作用
甘油和脂肪酸
22
第二步：单体化解为更简单的代谢中间物
氨基酸
脱氨
葡萄糖
Alpha-酮酸，进入三羧酸循环或生成 丙酮酸或乙酰辅酶A
丙酮酸
甘油
丙酮酸
脂肪酸
乙酰辅酶A
丙酮酸转化为乙酰辅酶A
23
第三步：乙酰辅酶A的燃烧
24
葡萄糖的利用:糖酵解途径
发生在细胞质中的9步反应。 参与化合物：①葡萄糖，②ADP 和磷酸，③NAD+。起始阶段还需 要消耗2分子ATP 来启动。 糖酵解将六碳的葡萄糖分解成2个 三碳的丙酮酸，2 H2O 净产生2个ATP，生成2分子 NADH，糖酵解不需要氧参与。
source
hydrogen bacteria
H2
methanogens H2
carboxydobact eria
CO
nitrifying bacteria*
NH3
nitrifying bacteria*
NO2
sulfur oxidizers H2S or S
oxidized end product H2O H2O CO2
Nitrifying Bacteria：
NH3 + 1 1/2 O2
HNO2 + H2O
9
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类囊体膜和线粒体膜）上，还都需要酶的催化作用。
文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请第联四系章网站能或本量人与删代除。谢
第一节
二、热力学定律
热是一种可测量的能量形式。热力学是研究热现象中物态 转变和能量转换规律的学科。
热与功是能的两种主要表现形式。在生物系统中，一般使 用千焦耳（kJ）为能量单位。
ATP + E-LH → E～LH2-AMP + Pi E～LH2-AMP + O2 → E-P + CO2+
hu (荧光）
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第二节
第二节 生物催化剂-酶
一、酶是具有催化作用的蛋白质
酶是细胞产生的可调节化学反应速度的催化剂。绝大多数 的酶都是蛋白质，近年来发现某些核酸也具有生物催化作 用，被称之为“核酶” 。 酶在常温、常压、中性pH的温 和条件下具有很高的催化效率。
热力学第一定律即能量守恒定律，该定律指出，宇宙或一 个孤立系统的总能量是一个常数，能量可以不断被转化和 转移，但不可能被创造，也不可能被消灭。
如酒精燃烧将化学能转化为光能和热能。
生物体可以从环境中获得能量，在体内转换传递，也 可将能量以热的形式释放到环境中去，将生物及其环 境看作为一个孤立系统，其能量始终是守恒的。
ATP 与ADP 的转换
文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请第联四系章网站能或本量人与删代除。谢
第一节
ATP作为细胞中能量的通货是如何工作的呢？
——细胞内ATP水解的放能反应往往在特定酶的帮助下 直接与某些吸能反应相偶联。在生物体中，ATP不断地 消耗和再生，维持着生命的高度有序状态。
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第一节
第一节 生物体的能量
一、生命活动需要能量
生命的活动和维持需要消 耗能量，生物本身不能创 造新的能量，它只能依赖 于外部能量的输入。几乎 所有地球生命所需要的能 量都来自太阳。
自养生物与异养生物。 生态系统中能量的流动是由多样化的生命过程来完成的。
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第一节
热力学将系统中总的热称为焓，以H表示。在化学反应中， 反应物或产物的焓等于总的化学键能，化学键的形成或断 开使热焓补充吸收或者释放。
自由能：在恒定温度和压力条件下总能量中可以做功的那 一部分能量。
ATP 水解的放能反应与吸能反应相偶联
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第一节
仲夏的夜晚，萤火虫是如何利用ATP来发光的？
发光细胞有荧光素酶（E-LH），酶 促反应使ATP与E-LH先偶联，偶联 的高能中间产物E～LH2-AMP在氧 气存在时可释放出能量，并以荧光 的形式发射出来：
第一节
放能反应和吸能反应：在一个生物化学反应中，如果产物 比反应物含有更少的自由能，这个反应便趋向于自发地进 行，可释放自由能，称为放能反应；相反另一些反应需要 从外界输入自由能才能进行，这种反应称为吸能反应。
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热力学将不能做功的随机和无序状态的能定义为熵，以S 表示。熵是度量无序程度的量纲。
一个系统越是有序，它的熵就越低，反之越高。 有序是一种高度不稳定的状态。 没有任何一种过程其能与功的转换效率超过100%。 生命过程一直在与自发过程中熵的增大作抗争。这种抗 争靠的是能量的不断输入。如果不输入能量，对于活细 胞和生物体来说，系统的有序化程度就要下降，熵不断 增加的结果将导致细胞或生物的死亡。
当熵增加时，系统的自由能便会下降，因此有如下关系式：
ΔG = ΔH - TΔS (T为热力学温度)
物理和化学过程达到平衡时，即达到系统的自由能最小而 熵最大。
生物体能够通过新陈代谢不断地从周围环境吸取负熵维持 高度有序的生存状态。新陈代谢过程使生物体向周围环境 释放出其不断产生的正熵。
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第一节
代谢：发生在生物体内全部的化学物质和能量的转化过程。 同化作用与异化作用组成了新陈代谢的两个方面。
同化作用或合成代谢：生物体将简单小分子合成复杂大分子 并消耗能量的过程。光合作用是最典型的同化作用过程。
第一节
三、细胞的能量通货—ATP
在活细胞中，能 量通常以化学键 能的形式贮存在 腺嘌呤核苷三磷 酸 （ ATP ， 也 称 腺苷三磷酸或三 磷酸腺苷）中。
文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请第联四系章网站能或本量人与删代除。谢
第一节
当ATP水解时，一个高能磷酸键断裂，同时释放出能量 并形成较ATP更为稳定的腺嘌呤核苷二磷酸（ADP）。在 标准状态下，每摩尔ATP水解形成ADP，可产生30.5 kJ 的能量（自由能）。
酶的活性指酶具有催化生化反应的能力。常用酶的活力单 位（U）表示具有酶活力的大小，国际标准活力单位的定 义为，在标准条件（25℃、最适pH、底物过量）下，1min 催化1μmol底物转化成产物的酶的量，就是1个活力单位。
异化作用或分解代谢：生物体将复杂化合物分解为简单小分 子并放出能量的反应。细胞呼吸是最重要的异化作用过程。
在细胞或生物体内，异化作用释放的能量常常被用来供给同 化作用，这种放能反应与吸能反应之间能量的转移称为能量 代谢的偶联。
新陈代谢也可以分为物质代谢与能量代谢两个方面。 伴随着能量的流动，这些代谢反应基本都发生在生物膜（如
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第一节
二、热力学定律
热是一种可测量的能量形式。热力学是研究热现象中物态 转变和能量转换规律的学科。
热与功是能的两种主要表现形式。在生物系统中，一般使 用千焦耳（kJ）为能量单位。
ATP + E-LH → E～LH2-AMP + Pi E～LH2-AMP + O2 → E-P + CO2+
hu (荧光）
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第二节
第二节 生物催化剂-酶
一、酶是具有催化作用的蛋白质
酶是细胞产生的可调节化学反应速度的催化剂。绝大多数 的酶都是蛋白质，近年来发现某些核酸也具有生物催化作 用，被称之为“核酶” 。 酶在常温、常压、中性pH的温 和条件下具有很高的催化效率。
热力学第一定律即能量守恒定律，该定律指出，宇宙或一 个孤立系统的总能量是一个常数，能量可以不断被转化和 转移，但不可能被创造，也不可能被消灭。
如酒精燃烧将化学能转化为光能和热能。
生物体可以从环境中获得能量，在体内转换传递，也 可将能量以热的形式释放到环境中去，将生物及其环 境看作为一个孤立系统，其能量始终是守恒的。
ATP 与ADP 的转换
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第一节
ATP作为细胞中能量的通货是如何工作的呢？
——细胞内ATP水解的放能反应往往在特定酶的帮助下 直接与某些吸能反应相偶联。在生物体中，ATP不断地 消耗和再生，维持着生命的高度有序状态。
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第一节
第一节 生物体的能量
一、生命活动需要能量
生命的活动和维持需要消 耗能量，生物本身不能创 造新的能量，它只能依赖 于外部能量的输入。几乎 所有地球生命所需要的能 量都来自太阳。
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第一节
热力学将系统中总的热称为焓，以H表示。在化学反应中， 反应物或产物的焓等于总的化学键能，化学键的形成或断 开使热焓补充吸收或者释放。
自由能：在恒定温度和压力条件下总能量中可以做功的那 一部分能量。
ATP 水解的放能反应与吸能反应相偶联
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第一节
仲夏的夜晚，萤火虫是如何利用ATP来发光的？
发光细胞有荧光素酶（E-LH），酶 促反应使ATP与E-LH先偶联，偶联 的高能中间产物E～LH2-AMP在氧 气存在时可释放出能量，并以荧光 的形式发射出来：
第一节
放能反应和吸能反应：在一个生物化学反应中，如果产物 比反应物含有更少的自由能，这个反应便趋向于自发地进 行，可释放自由能，称为放能反应；相反另一些反应需要 从外界输入自由能才能进行，这种反应称为吸能反应。
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热力学将不能做功的随机和无序状态的能定义为熵，以S 表示。熵是度量无序程度的量纲。
一个系统越是有序，它的熵就越低，反之越高。 有序是一种高度不稳定的状态。 没有任何一种过程其能与功的转换效率超过100%。 生命过程一直在与自发过程中熵的增大作抗争。这种抗 争靠的是能量的不断输入。如果不输入能量，对于活细 胞和生物体来说，系统的有序化程度就要下降，熵不断 增加的结果将导致细胞或生物的死亡。
当熵增加时，系统的自由能便会下降，因此有如下关系式：
ΔG = ΔH - TΔS (T为热力学温度)
物理和化学过程达到平衡时，即达到系统的自由能最小而 熵最大。
生物体能够通过新陈代谢不断地从周围环境吸取负熵维持 高度有序的生存状态。新陈代谢过程使生物体向周围环境 释放出其不断产生的正熵。
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代谢：发生在生物体内全部的化学物质和能量的转化过程。 同化作用与异化作用组成了新陈代谢的两个方面。
同化作用或合成代谢：生物体将简单小分子合成复杂大分子 并消耗能量的过程。光合作用是最典型的同化作用过程。
第一节
三、细胞的能量通货—ATP
在活细胞中，能 量通常以化学键 能的形式贮存在 腺嘌呤核苷三磷 酸 （ ATP ， 也 称 腺苷三磷酸或三 磷酸腺苷）中。
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第一节
当ATP水解时，一个高能磷酸键断裂，同时释放出能量 并形成较ATP更为稳定的腺嘌呤核苷二磷酸（ADP）。在 标准状态下，每摩尔ATP水解形成ADP，可产生30.5 kJ 的能量（自由能）。
酶的活性指酶具有催化生化反应的能力。常用酶的活力单 位（U）表示具有酶活力的大小，国际标准活力单位的定 义为，在标准条件（25℃、最适pH、底物过量）下，1min 催化1μmol底物转化成产物的酶的量，就是1个活力单位。
异化作用或分解代谢：生物体将复杂化合物分解为简单小分 子并放出能量的反应。细胞呼吸是最重要的异化作用过程。
在细胞或生物体内，异化作用释放的能量常常被用来供给同 化作用，这种放能反应与吸能反应之间能量的转移称为能量 代谢的偶联。
新陈代谢也可以分为物质代谢与能量代谢两个方面。 伴随着能量的流动，这些代谢反应基本都发生在生物膜（如