柠檬泡酒配方大全柠檬泡酒方法 和什么一起泡酒好

生活中很多人用柠檬泡水喝，有清热解暑，养颜美容的功效。

其实柠檬也是可以泡酒的哦！并且柠檬泡酒口感更佳，快来跟着泡酒之家一起学学如何用柠檬泡酒吧！

柠檬泡酒注意事项

一、柠檬泡酒用什么样的白酒最好？

据媒体报道，市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒，成本原因，中低端白酒比例更高，很多明明是食用酒精勾兑酒，却说自己是纯粮食酿造，为什么敢说呢？因为食用酒精也是粮食酿造的，说自己是粮食酒没毛病，但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于，无添加粮食酒是自然发酵酿造，含有多种有益物质，而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利，更会破坏柠檬营养和口感。因此，柠檬泡酒一定要选用泡酒专用的无添加粮食酒，这种真正无添加泡酒专用酒在市场上不好找，笔者推荐一款天猫买的专业无添加泡酒专用酒：谷养康无添加泡酒专用酒，真正无添加粮食酒，非常适合柠檬泡酒。

二、柠檬泡酒不宜选择塑料桶

PET塑料装水很安全，但白酒具有很强酸碱性，尤其是高度白酒，会把塑料

有害成分腐蚀到酒里，为了健康起见，柠檬泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。

三、柠檬泡酒要用多少度白酒合适，用什么香型好？

柠檬泡酒建议选用42度白酒，不破坏香味和维生素的同时，口感更加香甜柔和，好喝好入口。

柠檬泡酒要选用清香型白酒，清香型酒酸、脂类含量少，能更好的稀出水果和花类的营养成分，不易饱和；清香型能够最大程度保留香味物质，使酒香与果香很好的融合，所以柠檬泡酒要选用清香型白酒。

四、柠檬泡酒用什么容器比较好？

柠檬泡酒要用陶坛或玻璃器皿。禁用塑料和金属泡酒，塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃就不会出现这种情况，当然玻璃一定要选择无铅的环保玻璃，更安全健康，这也是我给大家推荐“谷养康零添加泡酒专用酒”的另外一个原因，谷养康零添加泡酒专用酒采用的是无铅环保玻璃，瓶子设计也非常人性化，酒未装满，特意留出几千毫升空间，可以直接加入水果，免去购买酒和泡酒瓶子，非常方便。

柠檬泡酒的方法

【配方】柠檬500g，冰糖200g，谷养康泡酒专用酒。

【做法】

1、柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏，然后切成薄片。

2、准备泡酒的玻璃瓶，确保无水无油，然后放入切好的柠檬片和冰糖。

3、倒进谷养康泡酒专用酒，密封保存3月以上。

【附记】谷养康无添加泡酒专用酒是专门为泡酒酿造的基酒，采用传统科学的方法酿造而成，不添加任何调香、调味的酒类添加剂，更安全。

【功效】夏天服用具有生津解暑的作用。

柠檬酒和其他水果酒的做法都是一样的，与亲朋好友聚会，时尚又好喝的柠檬酒，一定让气氛更上一层楼。

现在我们就看看柠檬泡酒有哪些作用呢？

柠檬泡酒的功效

第一：改善咳嗽

平时坚持服用柠檬酒，可以很好的改善咳嗽的情况。

这是因为柠檬中含有一些止咳化痰功效的物质，泡酒之后这些营养物质就会溶解在水中，自然柠檬酒就具有这些功效了。

第二：防治肾结石

柠檬酒服用之后还可以防治肾结石，促进身体恢复健康。

柠檬中含有一定的柠檬酸盐，这种物质可以很好的抑制身体出现钙盐结晶。

第三：美容养颜

柠檬含有大量的维生素C，这种物质进入身体之后可以很好的减少皮肤上出现黑斑以及雀斑的情况，长期坚持服用具有美白的作用。

第四：帮助消化促进毒素排出

柠檬酒服用之后还可以很好的刺激肠胃蠕动，增强肠胃的供血能力，所以柠檬酒适合在饭后服用。

除此之外，柠檬酒还可以软化血管，这样体内的血液流量就会增加，毒素也能够更快的排出体外。

第五：抗坏血病

现代医学研究发现，柠檬酒中含有己糖醛酸，也就是我们平时所说的维生素C，这种物质抗坏血酸的主要物质。

所以平时服用柠檬酒可以起到抗坏血病的作用。

第六：美白牙齿

柠檬泡酒的功效有很多，特别是美白牙齿的效果非常的不错。

柠檬中含有维生素C以及果酸成分，两种物质可以很好的淡化黑色素，起到美白的效果。

如果说你的牙齿不是很白，可以再刷牙之后用纱布沾上一些柠檬汁或者柠檬酒擦牙齿，长期坚持使用牙齿就能够变得洁白。

柠檬泡酒适合人群

虽然说，柠檬酒一年四季都可以服用，冬天可以暖身，夏天服用则具有生津解暑的作用。但并不是所有人都适合服用柠檬酒。

如果是胃酸过多或者是消化不良的患者，那么平时使用柠檬酒一定要控制量或者是不要服用。

除此之外，如果是体重比较高的人也不适合服用，避免体重增加。

柠檬中含有大量的钾元素以及维生素C还有类黄酮物质，所以平时柠檬酒适合一些高血压患者，糖尿病患者还有痛风等患者。

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