包粽子的方法与步骤-三角粽 详细步骤图片

包粽子的方法与步骤-三角粽详细步骤图片

包粽子的方法与步骤-三角粽详细步骤图片首先选择上好的圆糯米,（糯米有两种,长糯米不适合包粽子,因为没有圆糯米粘性足,口感糯）。然后根据自己的喜好,可以放些红豆、红枣等等。。这里用到的是粽子叶,而不是芦苇叶,如果初次包粽子,粽子叶是首选,芦苇叶比较窄,要用好几片才能包一个粽子,新手包这样的粽子就会手忙脚乱,而粽子叶页面宽大,只要一片就可以包完整个粽子。按图示上的卷法,卷成一个圆锥形。满满地填上馅料,填到溢出来的样子,这样有利于后面的包裹,可以使粽子里的馅料充满整个粽子。然后按照螺旋的手法,粽叶的另一端开始慢慢的卷起来。看图示卷到最后的样子,留一点尾巴。最后尾巴全部卷起来,用大拇指压住。

最后把卷起来的那一面对折过来。用棉线底部十字形的捆包起来,捆好不散开就可以。