西南旅游区精品PPT课件

贵州省各地小吃一览表
贵阳：花溪牛肉粉，肠旺面，青岩豆腐，丝娃娃，洋芋粑，青岩鸡辣角，豆腐圆子，糕粑稀饭， 恋爱豆腐果，酸辣烫等。
六盘水：水城羊肉粉，水城烙锅，岩脚面，荷叶糯米鸡等。 兴义：刷把头，兴义羊肉粉，舒记杠子面，三合汤，冲冲糕，邱家鸡蛋糕等。 安顺：波波糖，安顺荞凉粉，安顺裹卷，鸡肉饼，黄平牛肉干，一品大包，碗耳糕等。 瓮安：阴辣椒，凉拌折耳根，漤菜，酸大肠等。 毕节 ：大方臭豆腐干、胡家汤圆、金沙羊肉粉、王猪脚、竹荪炖鸡、徐家太婆香豆花、恋爱豆
芳香沁人心脾，生吃也美味无穷。
（三）都匀毛尖
都匀毛尖， 中国十大名茶之一。 1956年，由毛泽东亲笔命名，又名 “白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩 茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶 之一。产于贵州都匀市，属黔南布依 族苗族自治州。味道好，还具有生津 解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消 食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以 及防癌、防治坏血病和护御放射性元 素等多种功效与作用。
腐、夜郎八卦鸡、王傻子烧鸡、威宁炒荞饭、燕麦炒面、猪米肠、毕节臭豆腐干、燕麦炒面、 奢香玉簪、织金发粑、木梳粑、彝家水花酒、石姨妈菜叶豆腐乳糕，油炸鲜鱼，蹄花饭，砂锅豆腐，涮鸡片等。 遵义：羊肉粉，豆花面，豆腐皮火锅，赤水竹笋，绥阳空心面条，遵义鸡蛋糕等。 铜仁：江口米豆腐，油香粑，社饭
龙宫位于安顺市南郊，与黄果树风景区毗 邻，距省会贵阳市116公里。
龙宫总体面积达60平方公里，分为中心、 漩塘、油菜湖、仙人箐等四大景区。有着 全国最长、最美丽的水溶洞，还有着多类 型的喀斯特景观，被游客赞誉为"大自然 的大奇迹"。龙宫是贵州接待条件最成熟、 景观最精华的黄金旅游点之一。
1988年，龙宫以贵州龙宫风景名胜区的名 义，被国务院批准列入第二批国家级风景 名胜区名单。
地方文化
黔东南苗族称剪纸为“剪花”、“苗花纸”。 刺绣实践中，艺人们发现用剪纸图案来代替在绣面上描绘 图案，可以准确无误地不断复制，既省工又省时，同时也 能保持绣面的干净洁亮，从此，她们就把剪纸图案作为刺 绣艺术的“蓝本”。为了保证刺绣的质量，苗族妇女们把她 们的聪明才华和喜怒哀乐等审美观融入到剪纸图案中，使 之与众不同，具有鲜明的民族特色。
（四）思州石砚
思州石砚，简称“思砚”或“思 州砚”。雕刻有“双龙抢宝”、 “单龙戏珠”、“双凤朝阳”、 “龙凤呈祥”、“鸳鸯戏水”、 “犀牛望月”、“喜鹊闹梅”、 “青松白鹤”、“松鼠偷葡萄”、 “鲤鱼跃龙门”、“龟砚”、 “蛙砚”、“金鱼砚”等60余种 图案，优美而古朴。
国家5A级旅游区
一、黄果树大瀑布景区
西南旅游区
第三小组成员：刘媛媛 卜晶 韦思文 鲁梦雅 姜男 王信信
C·
目
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录
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广西壮族自治区 云南省 贵州省 四川省 重庆市
贵州概况
贵州省，简称“黔”或“贵”，地处中国西南腹地，与重庆、四川、湖南、云 南、广西接壤，是西南交通枢纽。世界知名山地旅游目的地和山地旅游大 省。
贵州境内地势西高东低，自中部向北、东、南三面倾斜，全省地貌可概括 分为：高原、山地、丘陵和盆地四种基本类型，高原山地居多，素有“八山 一水一分田”之说，是全国唯一没有平原支撑的省份。
花溪牛肉粉
刷把头
贵州小吃
风物特产
（一）贵州茅台酒：茅台酒茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，
中国国家地理标志产品。
茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐 名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。 也是大曲酱香型白酒的鼻祖，更是中国的国酒，已有800多年的历史。
门票价格：130.00元/人
三、荔波樟江风景名胜区
荔波樟江风景名胜区位于贵州省黔南布依 族苗族自治州荔波县境内，总面积118.8 平方公里。由大、小七孔景区、水春河景 区和樟江风光带组成。 [1]
黄果树瀑布，即黄果树大瀑布。 古称白水河瀑布，亦名“黄葛墅” 瀑布或“黄桷树”瀑布，因本地 广泛分布着“黄葛榕”而得名。 [1] 位于中国贵州省安顺市镇宁 布依族苗族自治县黄果树瀑布出 名始于明代旅行家徐霞客，经过 历代名人的游历、传播，成为知 名景点。
旺季180.00元 淡季160.00元
二、龙宫景区
属亚热带湿润季风气候，四季分明、春暖风和、雨量充沛、雨热同期。
贵州矿产资源丰富，是矿产资源大省。贵州省发现矿产110多种，煤炭储 量大，煤种齐全、煤质优良，素有“江南煤海”之称
贵州秀丽古朴，风景如画，气候宜人，物产丰富。省内有“中国避暑之都” 贵阳，“江南煤海”六盘水，“中国酒都”仁杯，“世界遗产”赤水丹霞、荔波喀 斯特、侗族大歌，有亚洲最大、最美丽的瀑布和溶洞。
苗族剪纸
苗族剪纸俗称“花纸”、“剪花”、“绣花纸”，苗语称“西 给港”、“西给榜”，意为“动物剪纸”和“花卉剪纸”。
苗族刺绣
美食特色
贵州菜又称黔菜，由贵阳菜、黔北菜和少数民族菜等数 种风味组成。
贵州菜肴的一大特色就是酸。贵州有“三天不吃酸、走路 打蹿蹿”的民谣。酸菜家家腌制，食之开胃消食。酸汤则 有爽口提神、杀菌消毒、去油腻化脂肪、健脾防结石的 功效。酸菜的腌制主要原料为萝卜、白菜、卷心菜等。 酸汤的制作又分菜类酸、鱼类酸、肉类酸、米类酸等， 完全靠生物自然发酵而成。
贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回 味悠长、空杯留香持久”，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成 的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合， 受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些 原始的生活痕迹。
（二）威宁火腿
威宁火腿是与金华火腿齐名的火腿， 可算威宁的名优特产之一。它之所以 成为特产，威宁火腿是因为特殊的高 原生产了特殊的猪种和特殊的饲料， 加之本地特殊的加工制作，形成了威 宁火腿特殊的色香味。制作火腿，选 择最精华的猪后腿，旋剜成琵琶型， 配制香料和食盐腌好，火腿经腌熏， 当年食用还不算最好。需隔年以上才 精美。放上3年的，即使不煮不蒸， 生切成薄片，粉红粉红的，又嫩又腻，